九年級化學(xué)下冊 第11單元 鹽 化肥 課題1 生活中常見的鹽 第3課時(shí) 物質(zhì)的除雜說課稿 （新版）新人教版

九年級化學(xué)下冊第11單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽第3課時(shí)物質(zhì)的除雜說課稿（新版）新人教版學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱：九年級化學(xué)下冊第11單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽第3課時(shí)物質(zhì)的除雜

2.教學(xué)年級和班級：九年級

3.授課時(shí)間：2023年5月

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)1.發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維能力，通過實(shí)驗(yàn)探究理解物質(zhì)除雜的基本原理，提升分析問題和解決問題的能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，通過實(shí)踐操作，掌握物質(zhì)除雜的實(shí)驗(yàn)步驟和方法。

3.增強(qiáng)學(xué)生的信息素養(yǎng)，學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)問題，運(yùn)用所學(xué)知識解釋生活中的化學(xué)現(xiàn)象。學(xué)情分析九年級的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作有初步的了解，但實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力還有待提高。在知識方面，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類、物質(zhì)的性質(zhì)和變化等基本概念，能夠理解生活中常見的鹽的性質(zhì)和用途，但關(guān)于物質(zhì)除雜的原理和方法，他們可能還較為陌生。

在能力方面，學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和思維能力正在逐步發(fā)展。他們能夠進(jìn)行簡單的實(shí)驗(yàn)操作，但面對復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和問題解決時(shí)，往往缺乏系統(tǒng)的分析和處理能力。

在素質(zhì)方面，學(xué)生具備一定的探究精神和合作意識，但自主學(xué)習(xí)能力和批判性思維能力有待加強(qiáng)。行為習(xí)慣方面，學(xué)生可能存在實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范、觀察不細(xì)致等問題，這些習(xí)慣可能會影響到他們對化學(xué)知識的深入理解和實(shí)驗(yàn)技能的掌握。

針對這些學(xué)情，本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)需要注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過實(shí)驗(yàn)探究的方式，引導(dǎo)他們深入理解物質(zhì)除雜的原理，并培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)操作技能和問題解決能力。同時(shí)，要注意糾正學(xué)生的不良實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。教學(xué)資源-硬件資源：多媒體教室、實(shí)驗(yàn)儀器（如燒杯、漏斗、濾紙、玻璃棒等）、實(shí)驗(yàn)藥品（如食鹽、泥沙、水等）。

-軟件資源：化學(xué)教學(xué)軟件、PPT演示文稿。

-課程平臺：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)。

-信息化資源：網(wǎng)絡(luò)化學(xué)教育資源、數(shù)字化實(shí)驗(yàn)視頻。

-教學(xué)手段：實(shí)驗(yàn)演示、小組討論、個(gè)體探究。教學(xué)過程同學(xué)們，大家好！今天我們將進(jìn)入一個(gè)新的課題——物質(zhì)的除雜。在這個(gè)課題中，我們將學(xué)習(xí)如何從混合物中分離出我們需要的純凈物質(zhì)。這不僅是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本技能，也是我們在生活中常常會遇到的問題。那么，讓我們一起來探究這個(gè)有趣的話題吧！

五、教學(xué)過程

1.導(dǎo)入新課

-引導(dǎo)學(xué)生回顧已學(xué)的化學(xué)知識，如物質(zhì)的分類、物質(zhì)的性質(zhì)和變化等。

-提問：同學(xué)們，我們在日常生活中是否遇到過需要將某種物質(zhì)從混合物中分離出來的情況？請舉例說明。

2.講解物質(zhì)除雜的基本概念和原理

-介紹物質(zhì)除雜的定義：物質(zhì)除雜是指從混合物中分離出所需物質(zhì)，去除不需要的雜質(zhì)的過程。

-講解物質(zhì)除雜的原理：通過物理或化學(xué)方法改變混合物中各成分的性質(zhì)，使其分離。

3.實(shí)驗(yàn)演示

-演示泥沙和食鹽混合物的分離實(shí)驗(yàn)。

-講解實(shí)驗(yàn)步驟：先將泥沙和食鹽混合物放入燒杯中，加入適量的水，用玻璃棒攪拌，使食鹽溶解。然后通過過濾將泥沙和食鹽溶液分離。最后，將食鹽溶液蒸發(fā)，得到純凈的食鹽。

-引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并提問：實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生了哪些變化？如何證明我們得到了純凈的食鹽？

4.小組討論

-將學(xué)生分成小組，討論以下問題：

-常見的物質(zhì)除雜方法有哪些？

-這些方法分別適用于哪些類型的混合物？

-在實(shí)際操作中，如何避免引入新的雜質(zhì)？

5.個(gè)體探究

-給每個(gè)學(xué)生發(fā)放一份實(shí)驗(yàn)材料，要求他們獨(dú)立完成以下任務(wù)：

-設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，從含有泥沙和食鹽的混合物中分離出純凈的食鹽。

-實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案，記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。

-分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

6.總結(jié)和反饋

-邀請學(xué)生分享他們的實(shí)驗(yàn)成果和體驗(yàn)。

-總結(jié)本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)物質(zhì)除雜的原理和方法。

-針對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給出反饋和建議。

7.布置作業(yè)

-布置一道與物質(zhì)除雜相關(guān)的練習(xí)題，要求學(xué)生獨(dú)立完成。

-提醒學(xué)生復(fù)習(xí)本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，為下一節(jié)課做好準(zhǔn)備。

結(jié)語：

同學(xué)們，今天我們一起學(xué)習(xí)了物質(zhì)除雜的原理和方法。希望大家能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際生活中，解決我們遇到的問題。同時(shí)，也希望大家能夠繼續(xù)努力，不斷提高自己的實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)思維能力。下一節(jié)課，我們將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)這個(gè)有趣的課題。謝謝大家的參與！教學(xué)資源拓展六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

（1）相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻：搜集一些與物質(zhì)除雜相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻，如不同物質(zhì)的分離和提純過程，讓學(xué)生通過觀看視頻，更直觀地理解除雜原理和實(shí)驗(yàn)操作步驟。

（2）化學(xué)科普文章：推薦一些關(guān)于物質(zhì)除雜的科普文章，讓學(xué)生了解除雜技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的應(yīng)用，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)興趣。

（3）化學(xué)實(shí)驗(yàn)手冊：提供一本化學(xué)實(shí)驗(yàn)手冊，其中包含物質(zhì)除雜的實(shí)驗(yàn)方法和技巧，供學(xué)生在課后查閱和復(fù)習(xí)。

（4）在線化學(xué)論壇和社區(qū)：引導(dǎo)學(xué)生參與在線化學(xué)論壇和社區(qū)，與其他學(xué)習(xí)者和專業(yè)人士交流物質(zhì)除雜的經(jīng)驗(yàn)和問題。

2.拓展建議：

（1）組織學(xué)生進(jìn)行拓展實(shí)驗(yàn)：在課堂學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，組織學(xué)生進(jìn)行一些拓展實(shí)驗(yàn)，如從廢棄的電子產(chǎn)品中提取金屬、從植物中提取色素等，讓學(xué)生親身體驗(yàn)物質(zhì)除雜的過程。

（2）開展小組研究項(xiàng)目：鼓勵(lì)學(xué)生組成小組，選擇一個(gè)與物質(zhì)除雜相關(guān)的課題進(jìn)行研究，如研究不同除雜方法對環(huán)境的影響、探索新型除雜材料等，培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

（3）家庭小實(shí)驗(yàn)：布置一些可以在家中進(jìn)行的物質(zhì)除雜小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在家庭環(huán)境中運(yùn)用所學(xué)知識，如制作簡易的水過濾器、分離砂糖和食鹽等，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

（4）參觀化學(xué)實(shí)驗(yàn)室或工廠：聯(lián)系學(xué)校附近的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室或工廠，組織學(xué)生參觀，了解物質(zhì)除雜在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用，拓寬學(xué)生的知識視野。

（5）撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告和心得體會：要求學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告和心得體會，總結(jié)在物質(zhì)除雜學(xué)習(xí)過程中的收獲和體會，提高學(xué)生的表達(dá)能力和反思能力。板書設(shè)計(jì)1.物質(zhì)除雜的定義與原理

①物質(zhì)除雜的定義：從混合物中分離出所需物質(zhì)，去除不需要的雜質(zhì)的過程。

②物質(zhì)除雜的原理：利用物理或化學(xué)方法改變混合物中各成分的性質(zhì)，實(shí)現(xiàn)分離。

2.常見物質(zhì)除雜方法

①過濾法：用于分離固體和液體混合物。

②蒸發(fā)法：用于從溶液中分離出溶質(zhì)。

③萃取法：利用不同溶劑對混合物中各成分的溶解度差異進(jìn)行分離。

3.實(shí)驗(yàn)