牛糞加洋蔥尾菜為基質(zhì)蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程DB2107-T 0006-2022

ICS65.020.30

CCSB43

DB2107

錦州市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB2107/T0006—2022

牛糞加洋蔥尾菜為基質(zhì)蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

Technicalspecificationforearthwormculturewithcowdungandoniontailvegetable

assubstrate

2022-10-24發(fā)布2022-11-24實(shí)施

錦州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB2107/T0006—2022

目次

前言..................................................................................II

1范圍.................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義...........................................................................1

4養(yǎng)殖基質(zhì)制作..........................................................................1

5用地選擇及整理........................................................................1

6蚯蚓種投放及養(yǎng)殖......................................................................2

7采收..................................................................................2

8環(huán)境衛(wèi)生..............................................................................3

9天敵防控..............................................................................3

10養(yǎng)殖檔案管理........................................................................3

DB2107/T0006—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第?1?部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由錦州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。

本文件由錦州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：錦州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。

本文件主要起草人：樊嚴(yán)、石艷、劉鵬、李鐵新、王志輝、劉莉莉、金宏、郭金宏、楊亞楠、馮旸、

安娜、楊凱、孟凡英、張東偉、楊國(guó)強(qiáng)。

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牛糞加洋蔥尾菜為基質(zhì)蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了牛糞加洋蔥尾菜為基質(zhì)的太平2號(hào)蚯蚓養(yǎng)殖基質(zhì)制作、養(yǎng)殖用地選擇及整理、蚯蚓種

投放、養(yǎng)殖、采收、天敵防控、養(yǎng)殖檔案管理的過(guò)程要求。

本文件適用于錦州地區(qū)使用牛糞加洋蔥尾菜為基質(zhì)的太平2號(hào)蚯蚓養(yǎng)殖，其他地區(qū)可參照?qǐng)?zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

本文件沒(méi)有規(guī)范性引用文件。

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

基質(zhì)基質(zhì)譯文（下同）:是指發(fā)酵后的牛糞加洋蔥尾菜混合物。

3.2

尾菜尾菜譯文:是指成熟的蔬菜由于采收、運(yùn)輸、加工而產(chǎn)生的不可食用的廢棄物。

3.3

太平2號(hào)(Eiseniafoetida):又名赤子愛(ài)勝蚓，正蚓科愛(ài)勝蚓屬的一種環(huán)節(jié)動(dòng)物。體長(zhǎng)

35mm-130mm，一般短于70mm，寬3mm-5mm。

4養(yǎng)殖基質(zhì)的制作

4.1鮮牛糞自然堆積10d去除多余水分，將玉米秸稈切碎至長(zhǎng)度為3cm～5cm玉米秸稈段，再將鮮牛糞

和玉米秸稈按照質(zhì)量比8:2混合后，獲得牛糞混合發(fā)酵料。

4.2活菌益生素組成為：枯草芽孢桿菌≥5×108個(gè)/g、酵母菌≥3×107個(gè)/g，雙歧桿菌≥1×107個(gè)/g，

乳酸菌≥1×107個(gè)/g，水分≤7％。復(fù)合微生物發(fā)酵劑組成為：細(xì)菌、絲狀真菌、酵母菌、乳酸菌等有效

活菌數(shù)≥200億/g。

4.3第一次翻堆加入質(zhì)量百分比0.3%發(fā)酵劑，發(fā)酵劑為：將復(fù)合微生物發(fā)酵劑、面粉、活菌益生素按

照質(zhì)量比2:8:5混合攪拌均勻，制成菌種混合物。

4.4發(fā)酵5d后第二次翻堆加入質(zhì)量百分比0.1%發(fā)酵劑，發(fā)酵劑為：將復(fù)合微生物發(fā)酵劑、紅糖、活菌

益生素、水按照質(zhì)量比2:5:5：30混合均勻，制成菌種混合物。

4.5每3d翻堆1次，20d后完成發(fā)酵。

4.6洋蔥尾菜攪碎制成洋蔥混合物。

4.7發(fā)酵后的牛糞與洋蔥混合物按質(zhì)量比25:2均勻混合制成培養(yǎng)基質(zhì)。

1

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5用地選擇及整理

5.1選擇地勢(shì)平坦，旱能澆水、澇能排水的閑置車間和農(nóng)田地。

5.2翻整土地，去除雜草等雜物。

5.3翻地之后澆1遍水，讓土地松軟。

6蚯蚓種投放及養(yǎng)殖

6.1蚯蚓種投放

6.1.1鋪基質(zhì)

用鋪糞機(jī)鋪設(shè)蚯蚓培養(yǎng)基質(zhì)床，床寬80cm～100cm，床間距為60cm～80cm，基質(zhì)床厚度為50cm～

55cm。

6.1.2澆水

澆水，保持蚯蚓床的含水量55%～65%。

6.1.3投放蚯蚓種

投放蚯蚓種苗，按三角形或梅花形將種蚯蚓均勻?yàn)⒃隍球九囵B(yǎng)床上,保持透氣性，堆與堆之間距離

20cm～25cm。投放量為200kg/667m2～300kg/667m2。

6.1.4鋪覆蓋物

鋪好覆蓋物（稻草、秸稈等），厚度6cm～10cm。

6.2養(yǎng)殖過(guò)程控制

6.2.1上料

18d～20d投喂基質(zhì)1次，在原來(lái)蚯蚓投放的培養(yǎng)床上放置三角形或梅花形料堆。

6.2.2蚯蚓床含水量控制

保持蚯蚓床含水量為50%～55%,春秋季2d～5d澆1次透水，夏季2d～3d澆1次透水，冬季15d～

20d澆1次透水。

6.2.3蚯蚓糞的收集

6.2.3.1當(dāng)發(fā)現(xiàn)基質(zhì)80%糞化時(shí)，應(yīng)在原基質(zhì)上投放新鮮基質(zhì)10cm，并用草苫覆蓋。

6.2.3.22d～3d后，當(dāng)大部分蚯蚓由下而上鉆到表層新鮮的基質(zhì)中取食時(shí)，揭開草苫，將表層10cm～

15cm厚的基質(zhì)刮到兩側(cè)，并將下層已經(jīng)糞化的舊基質(zhì)全部取出（蚯蚓糞）。

6.2.3.3刮到兩側(cè)基質(zhì)，再填加一些新基質(zhì)一起均勻鋪放于中間位置。取出的舊基質(zhì)中如

混有少量蚯蚓，可按上面所述的方法將蚯蚓和蚓糞分離。

6.2.3.4若舊基質(zhì)中還含有大量蚓繭，則應(yīng)將蚓繭攤成9cm～10cm厚，將其風(fēng)干至含水率40%，利用孔

眼直徑為2cm～3mm的網(wǎng)篩振動(dòng)篩選，將位于篩網(wǎng)上的蚓繭放回到蚯蚓床。

6.2.3.5收集的蚯蚓糞在陽(yáng)光充足時(shí)，至于室外晾曬2d～3d后可直接作為生物有機(jī)肥用于農(nóng)作物栽培。

2

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7采收

7.1蚯蚓的采收，采用光照驅(qū)捕采收法，采收前40h～48h澆水。

7.2蚯蚓床的蚯蚓達(dá)到2kg/m2～4kg/m2時(shí)，開始采收。

7.3將蚯蚓和基質(zhì)一起，按照堆積基質(zhì)的辦法，堆積在與養(yǎng)殖床同規(guī)格的編織袋或塑料薄膜上。

7.4將上層基質(zhì)刮走，多次重復(fù)直至獲得干凈蚯蚓為止。

7.5將采收后的蚯蚓放入塑料箱，進(jìn)入清洗、除雜、曬干或者冷凍等工序。

8天敵防控

8.1針對(duì)個(gè)體較大的雞、鴨、鵝等，采用竹籬、磚墻、密眼網(wǎng)圈圍的方法防范天敵進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)地取食。

8.2對(duì)于個(gè)體較小的螻蛄、螞蟻，采取有毒誘餌召集、蚓床四周分點(diǎn)布藥的方法清除。

9養(yǎng)殖檔案管理

9.1應(yīng)建立良好的養(yǎng)殖檔案記錄，應(yīng)記錄以下內(nèi)容：

——蚯蚓的品種、數(shù)量、壟號(hào)、養(yǎng)殖狀況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期；

——養(yǎng)殖基質(zhì)、基質(zhì)中有否添加劑等投入品的來(lái)源、更換蚯蚓床基質(zhì)的時(shí)間和基質(zhì)用量等有關(guān)情況；

——監(jiān)測(cè)、消毒等情況。

9.2養(yǎng)殖檔案保存2年以上。

3

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目次

前言..................................................................................II

1范圍.................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義...........................................................................1

4養(yǎng)殖基質(zhì)制作..........................................................................1

5用地選擇及整理........................................................................1

6蚯蚓種投放及養(yǎng)殖......................................................................2

7采收..................................................................................2

8環(huán)境衛(wèi)生..............................................................................3

9天敵防控..............................................................................3

10養(yǎng)殖檔案管理........................................................................3

DB2107/T0006—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第?1?部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由錦州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。

本文件由錦州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：錦州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。

本文件主要起草人：樊嚴(yán)、石艷、劉鵬、李鐵新、王志輝、劉莉莉、金宏、郭金宏、楊亞楠、馮旸、

安娜、楊凱、孟凡英、張東偉、楊國(guó)強(qiáng)。

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牛糞加洋蔥尾菜為基質(zhì)蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了牛糞加洋蔥尾菜為基質(zhì)的太平2號(hào)蚯蚓養(yǎng)殖基質(zhì)制作、養(yǎng)殖用地選擇及整理、蚯蚓種

投放、養(yǎng)殖、采收、天敵防控、養(yǎng)殖檔案管理的過(guò)程要求。

本文件適用于錦州地區(qū)使用牛糞加洋蔥尾菜為基質(zhì)的太平2號(hào)蚯蚓養(yǎng)殖，其他地區(qū)可參照?qǐng)?zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

本文件沒(méi)有規(guī)范性引用文件。

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

基質(zhì)基質(zhì)譯文（下同）:是指發(fā)酵后的牛糞加洋蔥尾菜混合物。

3.2

尾菜尾菜譯文:是指成熟的蔬菜由于采收、運(yùn)輸、加工而產(chǎn)生的不可食用的廢棄物。

3.