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文檔簡介

2中國好糧油油菜籽本文件規(guī)定了中國好糧油油菜籽的術(shù)語和定義、質(zhì)量與安全要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)GB/T3543.5農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程真實性和品種純GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白GB5009.229食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中酸GB/T5491糧食、油料檢驗扦樣GB/T5492糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口GB/T5494糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗GB2715、GB/T11762、GB19641界定的以及下列術(shù)語和定義適用于35.1質(zhì)量指標(biāo)含油量（以標(biāo)準(zhǔn)水分計）/(%)≥+++45.2食品安全要求項目≤≤≤5.3生產(chǎn)過程質(zhì)量控制5.4追溯信息56.9一致性檢驗：按GB/T3543.5執(zhí)行，結(jié)果表示用“一致性6.10安全指數(shù)檢驗：按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法檢驗真菌毒素、污染物和農(nóng)P 根據(jù)式（2式（4）分別計算真菌毒素、重金屬和農(nóng)藥殘留的內(nèi)梅羅指數(shù)PN。真菌毒素=................................污染物=..................................農(nóng)藥殘留=.................................Pi均——平均單項安全指標(biāo)指數(shù)，為某類安全指標(biāo)的所有單項安全指標(biāo)指數(shù)的平均值。符合4.1、4.2和4.3要求，且提供4.4追溯信息的油菜籽，可列入“中國9包裝、儲存和運輸1xx年xx月，使用xx農(nóng)藥xx千克/公頃；xx年xx月使用xx肥料x反映油菜籽質(zhì)量的其他信息，如：獲得有

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