人參大棚設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

DB23/T××××—××××

人參大棚設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黑龍江省范圍內(nèi)人參大棚設(shè)施栽培的術(shù)語定義、栽培地環(huán)境、選地與整地、育苗、移

栽、田間管理、病蟲草鼠害防治、越冬、采收、建立生產(chǎn)檔案等技術(shù)環(huán)節(jié)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于黑龍江省人參大棚設(shè)施栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少和條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T51057種植塑料大棚工程技術(shù)規(guī)范

GB/T34789人參優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)規(guī)范

NY/T393綠色食品——農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

ISO17217-1：2014傳統(tǒng)中藥人參種子和種苗第一部分：人參

3術(shù)語和定義

3.1層積處理

將種子埋在濕潤的基質(zhì)中，置于適合的溫濕度條件下，經(jīng)過一定時間，種子解除休眠的方法。

3.2栽培制

在人參種植過程中對育苗年限和移栽年限的規(guī)定。

示例：“三三制”為育苗3年，移栽3年。

3.3催芽

根據(jù)種子特性創(chuàng)造適宜條件使種子萌芽的過程。

3.4催芽籽（裂口籽）

經(jīng)過催芽措施使種胚充分發(fā)育、種皮開裂后的種子。

1

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3.5種苗（栽子）

種子播種后經(jīng)過幾年的生長所得到的參苗。

3.6調(diào)光

根據(jù)人參年生長發(fā)育期對光照強(qiáng)度需求的差異所進(jìn)行的人為光照調(diào)整措施。

4栽培地環(huán)境

4.1地理位置

栽培地以小興安嶺、完達(dá)山脈、張廣才嶺、老爺嶺等森林區(qū)域內(nèi)為宜。

4.2氣候

年平均氣溫-2.1℃~7.5℃，7~8月平均氣溫18℃~23℃，年降雨量500mm~800mm，無霜期100d~150d。

4.3大氣

空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095要求。

4.4灌溉水

灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的要求。

4.5土壤

土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618中的二級以上標(biāo)準(zhǔn)。

5選地與整地

5.1地塊選擇

5.1.1地塊位置

應(yīng)選擇道路便捷、水源充足、利于排水，遠(yuǎn)離重工業(yè)區(qū)和醫(yī)院，周圍無金屬或非金屬礦山，無其他

外源污染的地塊為好。

5.1.2地勢

坡度以5°~25°為最佳，東坡、東南坡為宜，其他各種坡向均可利用。

5.1.3土壤

以黃砂腐殖土和黑砂腐殖土、壤土和砂質(zhì)壤土為宜；具有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。土壤微酸性（pH5.5~6.6）。

5.2土壤改良

5.2.1總則

若以農(nóng)田地做人參栽培地，應(yīng)進(jìn)行土壤改良。經(jīng)改良后的土壤技術(shù)條件宜滿足以下要求：耕層土

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壤厚度30cm~40cm；有機(jī)質(zhì)含量≥3%；土壤容重：0.9g/cm~1.0g/cm；pH值6.0～6.5。

5.2.2土地休閑

宜進(jìn)行2年土地休閑：第1年進(jìn)行綠色休閑，種植玉米、蘇子及豆科作物等，在花期前將其粉碎翻

入土壤中；第2年進(jìn)行黑色休閑，從5月份開始翻耕土地，翻耕時揀出石塊，次數(shù)8次以上為宜，深度

30cm~40cm為宜。翻耕前宜施有機(jī)肥、農(nóng)家肥，7月以后施肥必須充分發(fā)酵，施用肥量根據(jù)土地指標(biāo)確

定。

5.2.3土壤消毒、殺蟲

一般可在播種前，結(jié)合做床均勻施入殺菌劑、殺蟲劑；也可在7月下旬至9月上旬，結(jié)合翻耕土地

使用殺菌劑、殺蟲劑攪拌均勻或使用噴灑劑，土壤熏蒸劑。

5.2.4調(diào)節(jié)pH值

偏酸土壤宜用生石灰調(diào)節(jié)pH值，根據(jù)土壤檢測結(jié)果確定使用量，于第1次翻耕前施入土地。

5.2.5調(diào)節(jié)微生物菌群

可施用土壤改良菌劑、菌肥調(diào)節(jié)土壤微生物菌群。

5.2.6調(diào)節(jié)營養(yǎng)

根據(jù)檢測結(jié)果，施用肥料和人參土壤調(diào)理劑等補(bǔ)充營養(yǎng)元素。

5.3整地

5.3.1整地

應(yīng)按實(shí)際地勢進(jìn)行參地整體規(guī)劃布局，構(gòu)筑攔水壩和排水溝，按照有利于排水節(jié)約用地的原則確定

攔水壩和排水溝的位置和數(shù)量

5.3.2做畦

根據(jù)地塊坡向順坡做畦，平地應(yīng)有利于排水。做畦栽培，畦高40cm，寬1.6m，畦與畦或與大棚邊

緣間隔80cm，留出作業(yè)道。

5.3.3土壤處理

需根據(jù)土壤的實(shí)際情況，結(jié)合倒土、做畦等實(shí)施pH值調(diào)節(jié)、消毒、殺蟲、土壤微生物菌群調(diào)節(jié)和

營養(yǎng)調(diào)節(jié)等土壤改良措施。

5.3.4時間

秋播宜在播籽前10天完成；春播宜在前一年的晚秋封凍前完成。

5.4大棚設(shè)施建設(shè)

選擇跨度8.5m~9.0m，脊高3.0m~3.5m的塑料大棚。棚膜選用厚度為0.12mm（12絲）的藍(lán)色塑料

膜。大棚一端設(shè)置高×寬為2m×1m的大門。大棚建設(shè)應(yīng)該在人參出芽前完成，建設(shè)應(yīng)符合GB/T51057

的規(guī)定。

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6育苗

6.1種子

種子質(zhì)量要求應(yīng)符合ISO17217-1：2014中5.1和5.2的要求。種子催芽處理可參照GB/T34789規(guī)定執(zhí)

行。播種以選用裂口籽為宜。

6.2栽培制

采用二三制、二四制、三二制、三三制為宜，5年以上收獲。

6.3播種

6.3.1時間

春播在4月下旬至5月初（土壤化凍后）開始。秋播在10月中旬到11月上旬（土壤結(jié)凍前）開始。

6.3.2播種

采用點(diǎn)播機(jī)播種或用壓眼器人工播種，每穴一粒種子。培育二年生苗，采用3cm×5cm或4cm×4cm

點(diǎn)播為宜；培育三年生苗采用5cm×5cm或5cm×8cm點(diǎn)播為宜。播后均勻覆土5cm~8cm為宜，覆土后要適

當(dāng)鎮(zhèn)壓。

6.4苗田管理

床面消毒、除草，病蟲害防治，施肥灌水，調(diào)光等。

7移栽

7.1種苗選擇

人參種苗應(yīng)符合ISO17217-1：2014中5.1和5.3的要求。種苗健康，根、須完整，無燒須、無病蟲害

及破傷。

7.2時間

春栽在4月中、下旬（土壤化凍后）進(jìn)行。秋栽在10月中、下旬（土壤結(jié)凍前）進(jìn)行。

7.3方法

大棚栽培人參的參苗移栽可采用斜栽或平栽的方式。株距×行距一般為（8cm~15cm）×（18cm~30

cm）為宜；二年生種苗覆土6cm~7cm，三年生種苗覆土8cm~9cm。

8田間管理

8.1清理作業(yè)道

解凍前及時清理作業(yè)道，疏通排水溝，清除積雪，防止融化的雪水滲入?yún)⑵琛?/p>

8.2清園

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參床土壤全部解凍、越冬芽萌動前，應(yīng)及時撤除防寒物，清除殘留的莖葉和雜草，并進(jìn)行全面消毒。

8.3苫膜

3月下旬進(jìn)行苫膜搭建大棚，預(yù)防早春霜凍，促進(jìn)大棚內(nèi)人參早出苗。

8.4松土

出苗前宜淺松土，應(yīng)不傷及參根和芽孢。

8.5調(diào)光

應(yīng)根據(jù)人參生長時期的適宜光照進(jìn)行調(diào)光。

8.6通風(fēng)

夏季大棚兩側(cè)收起約80cm高度進(jìn)行通風(fēng)。

8.7調(diào)水

8.7.1灌溉

根據(jù)干旱情況可進(jìn)行灌溉，宜選擇水溫、氣溫和地溫接近時進(jìn)行。灌溉可與追肥、施藥相結(jié)合。

8.7.2防澇

應(yīng)經(jīng)常查補(bǔ)參膜，防止漏雨，潲雨。

8.8摘蕾

宜在晴天進(jìn)行。除留種田外，應(yīng)及時掐掉花蕾，并噴施防治病菌感染農(nóng)藥。

8.9施肥

8.9.1根部

根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和人參生長情況進(jìn)行施肥。出苗前結(jié)合松土施肥，或出苗后在行間開溝拌土追施。

深度以不傷根為宜，肥料不應(yīng)與根系接觸，施肥后適量灌水。

8.9.2葉面

展葉后期、綠果期和紅果期根據(jù)生長狀況，噴施葉面肥。

9病蟲草鼠害防治

9.1主要病蟲草鼠害

主要病蟲草鼠害發(fā)生情況參見附錄A

9.2防治原則

堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針；以農(nóng)業(yè)防治為主，以物理、生物為輔，化學(xué)防治要保證科

學(xué)合理。

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9.3防治措施

9.3.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病蟲的人參品種，增加翻耕次數(shù)，延長曬土?xí)r間，殺死病菌及蟲卵，及時拔出雜草和染病枯

死植株，做好田間衛(wèi)生，減少初期侵染源。

9.3.2物理防治

可利用燈光誘殺、人工捕殺、器械捕殺等方式減輕蟲害和鼠害的發(fā)生。

9.3.3生物防治

保護(hù)和利用有益生物實(shí)施生物防治。

9.3.4化學(xué)防治

藥劑選用和使用應(yīng)符合GB/T8321、NY/T393和NY/T1276的要求。

注1：土壤處理宜均勻施入25cm土層土壤內(nèi)；地上噴施應(yīng)稀釋至安全濃度，并均勻施用。

注2：含丙環(huán)唑、氨硅唑、嘧菌醋等成分的制劑不宜在出苗展葉期使用；非絡(luò)合態(tài)代森錳鋅制劑不宜在

花期使用。

10越冬

秋末冬初根據(jù)生產(chǎn)需要，用稻草、秸稈、干樹葉、松針等覆蓋床面和填充作業(yè)道，厚度為5cm~10cm

為宜，并在上凍前在其上覆蓋一層遮陽網(wǎng)并固定。

11采收

11.1采種子

每年在7月下旬至8月上旬參果成熟時采摘。挑除病果、及時搓洗，漂去果肉和癟粒，挑出果柄和雜

物，洗凈后進(jìn)行催芽或晾干。

11.2采參根

每年9月中旬至10月下旬進(jìn)行。采收5年~6年生人參根為宜，清除莖葉，可采取人工或機(jī)械起參。

12建立生產(chǎn)檔案

建立人參大棚設(shè)施栽培檔案，保留期限不少于3年，種植檔案應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容：

a)種植者姓名或者企業(yè)名稱以及住址和聯(lián)系方式等基本信息。

b)種植地塊位置和土壤檢測報告。

c)使用的種子、種苗、肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、次數(shù)和日期。

d)病、蟲、草、鼠害、其他自然災(zāi)害及防治情況。

e)種植日期和收獲日期。

f)質(zhì)量安全檢驗(yàn)情況。

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附錄A

人參主要病蟲草鼠害

表A.1病蟲害防治農(nóng)藥及使用方法

區(qū)分病蟲草鼠害名時期發(fā)生部位

立枯病4月下旬?5月中旬，苗地和移栽地均可發(fā)生莖基部、根

猝倒病5月中旬?6月中旬，苗地發(fā)生莖基部

銹腐病4月下旬?5月中旬（苗地），5月中旬以后（移栽地）莖基、根

鐮刀菌根腐病4月下旬?5月中旬（苗地），5月中下旬以后（移栽地）根

病害灰霉病4月下旬以后（苗地），5月下旬?6月中旬（移栽地）葉、莖、根

疫病5月中下旬（苗地、移栽地），6月（移栽地）葉、莖、根

菌核病4月下旬?6月中旬（移栽地）莖基部、根

黑斑病5月上旬?6月中旬（苗地），5月卜句以后（移栽地）莖、葉、果

白粉病6月下旬?7月下旬（移栽地）果實(shí)、葉片和嫩莖

根結(jié)線蟲4月下旬?5月（苗地和移栽地）根

螻蛄5月中下旬根

害蟲蠐螬5月?6月根、莖

金針蟲5月?6月，9月?10月根、莖

地老虎6月上中旬以后根、莖

蒲公英3月下旬?9月—

稗草4月中旬?9月—

藜4月中旬?9月—

鼠掌草4月中旬?9月—

雜草

酸膜葉蓼4月中旬?9月—

小飛蓬4月中旬?9月—

問荊5月?9月—

鴨跖草5月中旬?9月—

鼢鼠4月?9月參根、地下莖和嫩芽

花鼠4月上、中旬?9月果實(shí)、種子

大林姬鼠5月?9月果實(shí)、種子

鼠害

黑線姬鼠4月～9月莖葉、種子

田鼠4月～9月參籽、參根、莖

大倉鼠4月～9月種子、果實(shí)

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附錄B

（資料性附錄）

表B.1病蟲害防治農(nóng)藥及使用方法

有效成分、含量每年最多

病蟲害名稱有效成分用藥量制劑用藥量使用方法使用時期

及劑型使用次數(shù)

109個/g枯草芽砲桿菌

—2g/m2?3g/m2土壤澆灌1播種移栽前

可濕性粉劑

3×108CFU/g哈茨木霉

—5g/m2?6g/m2土壤澆灌1播種移栽前

菌可濕性粉劑

立枯病

25%噻蟲?咯?霜靈懸浮220g/100kg?340220mL/100kg～

種子包衣1播種移栽前

種衣劑g/100kg（種子）1360mL/100kg

25g/L咯菌膳懸浮種衣5g/100kg?10g/100kg20mL/100kg?

種子包衣1播種移栽前

劑（種子）40mL/100kg（種子）

19600g/hm2?39200播種移栽前或發(fā)

70%噁霉靈可濕性粉劑2.8g/m2?5.6g/m2噴灑1

g/hm2病初期

根腐病

109個/g枯草芽苞桿菌

—2g/m2?3g/m2土壤澆灌1播種移栽前

可濕性粉劑

25%嚓蟲?咯?霜靈懸浮220g/100kg?340880mL/100kg~

種子包衣1播種移栽前

種衣劑g/100kg（種子）1036ml/100kg

疫病

72%霜脲?錳鋅可濕性1080g/hm2?1836100g/667m2?

噴灑1發(fā)病初期

粉劑g/hm2170g/667m2

1011個/g枯草芽砲桿菌

—60g/667m2?80g/667m2噴霧1發(fā)病初期

可濕性粉劑

80%代森錳鋅可濕性粉1800g/hm2?3000150g/667m2?

噴霧1發(fā)病初期

劑g/hm2250g/667m2

30%王銅水懸浮劑—900?1800倍液噴霧1發(fā)病初期

150g/hm2?422540g/667m2?

250g/L嘧菌酯懸浮劑噴霧1發(fā)病初期

g/hm260g/667m2

黑斑病93.75g/hm2?131.2525g/667m2?

25%丙環(huán)唑乳油噴霧1發(fā)病初期

g/hm235g/667m2

975g/hm2?1275130g/667m2?

50%異菌脲可濕性粉劑噴霧1發(fā)病初期

g/hm2170g/667m2

10%苯醚甲環(huán)唑水分散70g/667m2?

105g/hm2?150g/hm2噴霧1發(fā)病初期

粒劑100g/667m2

30%醚菌酯可濕性粉劑180g/hm2?270g/hm240g/667m2?60g/667m2噴霧1發(fā)病初期

50%嘧菌環(huán)胺水分散粒

300g/hm2?450g/hm240g/667m2?60g/667m2噴霧1發(fā)病初期

劑

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DB23/T××××—××××

附錄B（續(xù)表）

（資料性附錄）

表B.1病蟲害防治農(nóng)藥及使用方法

有效成分、含量每年最多

病蟲害名稱有效成分用藥量制劑用藥量使用方法使用時期

及劑型使用次數(shù)

1011個/g枯草芽孢桿菌

—60g/667m2?80g/667m2噴雰1發(fā)病初期

可濕性粉劑

3×108CFU/g哈茨木霉100g/667m2?

灰霉病—噴霧1發(fā)病初期

菌可濕性粉劑140g/667m2

50%乙霉?多菌靈可濕100g/667m2?

750g/hm2?975g/hm2噴霧1發(fā)病初期

性粉劑130g/667m2

12500g/hm2?

50%多菌靈可濕性粉劑2.5g/m2?5.0g/m2土壤澆灌1播種或移栽前

25000g/hm2

銹腐病

25%噻蟲?咯?霜靈懸浮220g/100kg?880mL/100kg?

種子包衣1播種或移栽前

種衣劑340g/100kg（種子）1360mL/l00kg（種子）

25%噻蟲?咯?霜靈懸浮220g/100kg?340880mL/100kg?

種子1播種或移栽前

種衣劑g/100kg（種子）1360mL/100kg（種子）

地下害蟲

70%噻蟲嗪種子處理可70g/100kg?100g/100kg?140

種子包衣1播種或移栽前

分散粉劑98g/100kg（種子）g/100kg（種子）

9

ICS65.020.20

B38

DB23

黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB23/T××××—××××

人參大棚設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

（征求意見稿）

××××-××-××發(fā)布××××-××-××實(shí)施

黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB23/T××××—××××

人參大棚設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黑龍江省范圍內(nèi)人參大棚設(shè)施栽培的術(shù)語定義、栽培地環(huán)境、選地與整地、育苗、移

栽、田間管理、病蟲草鼠害防治、越冬、采收、建立生產(chǎn)檔案等技術(shù)環(huán)節(jié)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于黑龍江省人參大棚設(shè)施栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少和條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T51057種植塑料大棚工程技術(shù)規(guī)范

GB/T34789人參優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)規(guī)范

NY/T393綠色食品——農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

ISO17217-1：2014傳統(tǒng)中藥人參種子和種苗第一部分：人參

3術(shù)語和定義

3.1層積處理

將種子埋在濕潤的基質(zhì)中，置于適合的溫濕度條件下，經(jīng)過一定時間，種子解除休眠的方法。

3.2栽培制

在人參種植過程中對育苗年限和移栽年限的規(guī)定。

示例：“三三制”為育苗3年，移栽3年。

3.3催芽

根據(jù)種子特性創(chuàng)造適宜條件使種子萌芽的過程。

3.4催芽籽（裂口籽）

經(jīng)過催芽措施使種胚充分發(fā)育、種皮開裂后的種子。

1

DB23/T××××—××××

3.5種苗（栽子）

種子播種后經(jīng)過幾年的生長所得到的參苗。

3.6調(diào)光

根據(jù)人參年生長發(fā)育期對光照強(qiáng)度需求的差異所進(jìn)行的人為光照調(diào)整措施。

4栽培地環(huán)境

4.1地理位置

栽培地以小興安嶺、完達(dá)山脈、張廣才嶺、老爺嶺等森林區(qū)域內(nèi)為宜