泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)+泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)資料匯編9

泥蹶養(yǎng)殖技術(shù)資料匯編

泥縱屬鯉形目，縱科，泥縱屬。泥鰥:廣泛分布于我國遼河以南大

部分地區(qū)以及越南、朝鮮和日本。我國各淡水水域，如湖泊、池塘、

河溪、水溝、稻田等處都有這種魚。泥鰥:的生命力很強(qiáng)、繁殖快、餌

料雜，是一種最易飼養(yǎng)又可獲得高產(chǎn)的魚類。泥縱肉味鮮美，營養(yǎng)豐

富，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的高檔水產(chǎn)品，還含有脂肪、核黃素、

磷、鐵等營養(yǎng)成份被稱為水中人參，在國內(nèi)外市場深受歡迎。泥縱藥

用價(jià)值很高，泥縱其肉或全體均可入藥，藥材名泥縱。其皮膚分泌的

黏液也可供藥用，藥材名泥縱滑液。泥鰥;具有補(bǔ)中益氣、壯陽利尿等

功效，是外貿(mào)出口的主要水產(chǎn)品之一。它已成為庭院養(yǎng)殖、坑塘等

小水面養(yǎng)殖的主要品種。

一、生物特性

1.形態(tài)特征：泥縱體較長，前段稍圓，后段側(cè)扁。眼小，口下位,

唇發(fā)達(dá)，口須5對(duì)。鱗小埋于皮下，胸鰭、尾鰭圓形，基部有一圓形

黑點(diǎn)。體灰黑，并雜有許多不規(guī)則的黑色斑點(diǎn)，體色一般因其生活環(huán)

境不同而有所差別。腹部顏色較淺，體表粘液豐富。

2.生活環(huán)境：泥縱屬底層魚類，多棲息于靜水及水體有軟泥的底

層，泥縱除用鰥和皮膚呼吸外，還能進(jìn)行腸呼吸，這是它特有的生理

現(xiàn)象。其腸壁薄而血管豐富，能進(jìn)行氣體交換，當(dāng)水中缺氧時(shí)，它浮

游水面，吸進(jìn)空氣，在腸管內(nèi)吸收氧氣，然后再從肛門排出廢氣。除

特殊原因外，一般不到水體的上、中層活動(dòng)。生長適宜水溫為15?

30℃,最適生長溫度為25?27℃,當(dāng)水溫在5℃以下，或夏天35℃

以上，以及天旱少水時(shí)，它都會(huì)潛入泥層中進(jìn)行“休眠”，只要土壤

中稍有濕氣能濕潤皮膚時(shí)，就能夠維持生命。

3.食性泥縱為雜食性，在幼苗階段，體長在5厘米以下時(shí)，主

要攝食枝角類浮游動(dòng)物。體長5—8厘米時(shí)，轉(zhuǎn)變?yōu)殡s食，除甲殼類、

昆蟲幼體、絲蚯蚓等底棲動(dòng)物外，還攝食藻類、高等植物和有機(jī)殘?jiān)?/p>

碎屑等。體長長到8厘米以上時(shí)，則以攝食植物性餌料為主，如硅藻

和高等植物的根莖葉及種子。泥縱特別貪食，在天然水體中多在夜晚

攝食，產(chǎn)卵期和生長旺季，也在白天攝食。當(dāng)水溫在25?27℃時(shí)一，

食欲最旺，生長迅速，水溫超過30℃或低于15℃時(shí)一，食欲減退，生

長緩慢。

二、人工養(yǎng)殖

1、池塘建設(shè)。選擇避風(fēng)向陽、引水方便、弱堿性底質(zhì)，無農(nóng)

藥污染的地方建池，面積一般為1?5畝為宜，池深0.7m?L0m,池

塘可建成水泥池，也可以是土池。土池池壁需用三合土捶緊，池底應(yīng)

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夯實(shí)，做到堅(jiān)固耐用、無漏洞，池底鋪入20cm?30cm的肥泥。進(jìn)出

水口用鐵絲網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈。

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2、培水與放種。池塘放苗前，可用生石灰每平方米20?30公斤,

帶水消塘消毒。池水保持30?50cm,并施入豬、雞糞等有機(jī)肥培育

水質(zhì)，用量為每畝200公斤?300公斤，待藥性消失（10天后）池水轉(zhuǎn)

肥變綠，透明度在15?20cm后即可投放縱種，規(guī)格為5?7cm的鰥:種

放養(yǎng)密度為每畝5萬尾?7萬尾，有水流條件的地方可適當(dāng)增加。

3、飼養(yǎng)管理。在培肥水質(zhì)，提供天然餌料的基礎(chǔ)上，需投喂粗

蛋白含量在36%左右的人工配合飼料。一般每天上、下午各喂一次，

日投飼量為泥縱體重的5%?10%。投飼應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況

靈活掌握。泥鰥:在水溫15℃以上時(shí)食欲逐漸增加，20?30℃是攝食

的適溫范圍，25c?27℃食欲特別旺盛，超過30c或低于15℃以及

雷雨天可不投喂。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥，池水透明

度應(yīng)在15cm?20cm,水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達(dá)30℃時(shí)要經(jīng)常更

換池水，并增加深度；當(dāng)發(fā)現(xiàn)泥縱常游到水面浮頭（吞氣）時(shí)，表明水

中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角

施入發(fā)酵的牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥縱安全越冬。

三、病害防治

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泥縱養(yǎng)殖過程中，要注意做好病害防治工作，常見的病害有赤鰭

病、水霉病、氣泡病、曲骨病、車輪蟲病、舌杯蟲病等。主要防治方

法如下：

1、微生物引起的疾病防治

赤鰭病：此病對(duì)泥縱危害大、發(fā)病率高，由桿菌引起。癥狀為，

先是魚鰭或體表部分表皮剝落，呈灰白色，肌肉開始腐爛，肛門部位

發(fā)紅，繼而在這些部位出現(xiàn)血斑，并逐漸變?yōu)樯罴t色，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)鰭

條脫落，不攝食，直至死亡。主要流行于夏季。防治方法：應(yīng)避免魚

體受傷，苗種放養(yǎng)前應(yīng)用4%的食鹽水浴洗消毒；發(fā)病時(shí)一，可在飼料

中拌入氯霉素投喂。

水霉?。嚎v卵防治用每立方水放食鹽400克加小蘇打400克的溶

液洗浴1小時(shí)。病縱可用3%的食鹽溶液浸洗5-10分鐘。

打印?。翰≡钜话愠蕶E圓形，圓形，浮腫有紅斑。患處主要在尾

柄基部。流行于7?8月份。治療可用1克/立方的漂白粉或2?4克/

立方的五倍子進(jìn)行全池潑灑。

2、寄生蟲引起的病害防治

車輪蟲病：寄生于鰥部和體表?；疾『髷z食量減少，離群獨(dú)游，

嚴(yán)重時(shí)蟲體密布，如不及時(shí)治療，會(huì)引起死亡，流行于5?8月份。

預(yù)防措施是用生石灰清塘；治療方法為按池水每立方用晶體敵百蟲

0.7克全池潑灑。

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舌杯蟲?。杭纳谀嗫v的皮膚或鰥上，平時(shí)攝取周圍水

中的食物作營養(yǎng)，對(duì)泥縱沒有多大影響。但若大量寄生在縱苗上，會(huì)

造成呼吸困難，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致縱苗死亡。一年四季都可發(fā)病，以5?8

月份較為普遍。預(yù)防主要是應(yīng)在縱種放養(yǎng)前用8克/立方水硫酸銅溶

液浸洗15?20分鐘，發(fā)病后治療則用0.7克/立方水硫酸銅和硫酸亞

鐵（5：2）合劑全池潑灑。

無公害泥瞰養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1環(huán)境要求

1.1場地選擇

水質(zhì)清新，水量充足，周圍沒有污染源。養(yǎng)殖池環(huán)境和底質(zhì)應(yīng)符合

GB/T18407.4的規(guī)定。

1.2水質(zhì)

水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖用水水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)

定。

1.3養(yǎng)殖池

應(yīng)選擇或建造條件良好的池塘，以水泥池或三合土池為好，水泥池底

部要求鋪有15cm~20cm的壤土為佳，土池底質(zhì)不宜為沙質(zhì)土，池塘

四周用水泥或塑料板圍造，池壁高80cm?100cm

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，進(jìn)出水口要用鐵絲網(wǎng)或尼龍篩絹圍住，篩絹網(wǎng)目為0.15mm（20目）。

2縱苗培育

2.1池塘清整消毒

穌:苗下池前10d?15d,進(jìn)行清塘消毒。先將池水排干，檢查有無漏

洞，然后用生石灰清塘，池水深7cm?10cm時(shí)，每667M2用生石灰量

75kg?150kg（加水溶化，趁熱全池潑灑）。如果池水無法排干，用

20mg/L的漂白粉用量進(jìn)行清塘（將漂白粉加水溶化后，立即遍灑全

池）。清塘后一個(gè)星期注入新水。注入的新水要過濾。

2.2餌料培養(yǎng)

2.2.1豆?jié){培育法。

穌:苗下塘后，每天須潑灑2次豆?jié){（每100m2水面共需干黃豆0.5kg

左右）。下塘5天后，每天的黃豆用量可增加至每100m2水面共需干

黃豆0.75kg左右。潑漿時(shí)間為上午8時(shí)?9時(shí)一、下午4時(shí)?5時(shí)各一

次。

2.2.2肥水培育法。

施經(jīng)腐熟發(fā)酵過的有機(jī)肥,最好是雞鴨糞，用量為每667m2用100kg?

200kgo水色以黃綠色為宜。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。

2.3鰥:苗放養(yǎng)

2.3.1鰥;苗來源

來源于國家級(jí)、省級(jí)良種場或?qū)I(yè)性魚類繁育場。外購縱苗應(yīng)檢疫合

格。

2.3.2放養(yǎng)

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縱苗放養(yǎng)前，須先在同池網(wǎng)箱中內(nèi)暫養(yǎng)半天，并喂1只?2只蛋黃漿。

向網(wǎng)箱內(nèi)放入鰥:苗時(shí)，溫差不超過3c

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,并須在網(wǎng)箱的上風(fēng)頭輕輕放入。經(jīng)過暫養(yǎng)的縱苗方可放入池塘，以

提高放養(yǎng)的成活率。放養(yǎng)密度為750尾/m2?1000尾/m2。有半流水

條件的（如孵化池、孵化槽等）可放養(yǎng)1500尾/m2?2000尾/m2。

2.4水質(zhì)管理

穌苗下塘?xí)r，池水以50cm為宜。縱苗經(jīng)過若干天飼養(yǎng)后，應(yīng)適當(dāng)加

注新水，提高池塘水位。注水的數(shù)量和次數(shù)，應(yīng)根據(jù)具體情況靈活掌

握，一般每隔1周注水一次，每次注水15cm左右。保持透明度20cm?

30cm.

2.5日常管理

鰥:苗培育期間，堅(jiān)持每天早、中、晚巡塘3次。第一次巡塘應(yīng)在凌晨。

如發(fā)現(xiàn)縱苗群集在水池側(cè)壁下部，并沿側(cè)壁游到中上層（很少游到水

面），這是池中缺氧的信號(hào)，應(yīng)立即換水。午后的巡塘工作主要是查

看縱苗活動(dòng)的情況、勤除池填雜草；傍晚查水質(zhì)，并作記錄。此外還

應(yīng)注意隨時(shí)消滅池中的有害昆蟲和蛙，經(jīng)常檢查有無魚病。

3縱種培育

3.1培育池準(zhǔn)備

3.1.1清塘消毒同4.1。

3.1.2餌料培養(yǎng)

穌:種培育應(yīng)采用肥水培育的方法。在飼養(yǎng)期間，可用麻袋或飼料袋裝

上有機(jī)肥，浸于池中作為追肥。有機(jī)肥的用量為0.5kg/m2左右。

3.2縱種放養(yǎng)

3.2.1鰥:種質(zhì)量

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放養(yǎng)的夏花要求規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，無病無畸形，體長3cm以上。

外購泥縱夏花應(yīng)檢疫合格。

3.2.2放養(yǎng)

基肥施放后7天即可放養(yǎng)。一般放養(yǎng)密度為200尾/m2?300尾/m2泥

縱夏花，還可少量放養(yǎng)濾食性魚類，如鯉、端。有流水條件的，放養(yǎng)

密度可加倍。

3.3飼養(yǎng)管理

3.3.1飼料

除用施肥的方法增加天然餌料外，還應(yīng)投喂如魚粉、魚漿、動(dòng)物內(nèi)臟、

蠶蛹、豬血（粉）等動(dòng)物性飼料及谷物、米糠、大豆粉、熬皮、蔬菜、

豆腐渣、醬油粕等植物性飼料，以促進(jìn)泥縱生長。

在飼料中逐步增加配合飼料的比重，使之完全過度到適應(yīng)人工配合飼

料，配合飼料蛋白含量為30%,配合飼料安全限量應(yīng)符合NY5072的

規(guī)定。人工配合飼料中動(dòng)物性和植物性原料的比例為3：2,用豆餅、

菜餅、魚粉（或蠶蛹粉）和血粉配成。水溫升高到25c以上，飼料

中動(dòng)物性原料可提高到80%o

3.3.2投飼量

水溫25℃以下時(shí)，飼料的日投量為魚體重的2%?5%；25°。?30℃為

5%~10%；30℃

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以上，則不喂或少喂，每天上、下午各一次，上午喂30%、下午喂70%o

經(jīng)常觀察泥縱吃食情況，以lh?2h內(nèi)吃完為好。另外，還要根據(jù)天

氣變化情況及水質(zhì)條件酌情投喂。

3.3.3投飼方法

將餌料攪拌成軟塊狀，投放到離池底3cm?5cm處的食臺(tái)上。切忌散

投。

3.3.4日常管理

經(jīng)常清除池邊雜草，檢查防逃設(shè)施有無損壞，發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)搶修。每

日觀察泥縱吃食情況及活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)魚病及時(shí)治療。定期測(cè)量池水

透明度，通過加注新水或施追肥調(diào)節(jié)，保持透明度15cm?25cm。定

期潑灑生石灰，使池水成5mg/L?10mg/L的濃度。

4食用縱飼養(yǎng)

4.1池塘養(yǎng)殖

4.1.1養(yǎng)殖池準(zhǔn)備

選擇面積為667m2?2000m2的池塘，在食場上搭一個(gè)遮陰棚。清塘消

毒、餌料培養(yǎng)同5.1。

4.1.2縱種放養(yǎng)

放養(yǎng)規(guī)格為5cm以上，要求大小整齊、行動(dòng)活潑、體質(zhì)強(qiáng)壯、無病無

畸形。放養(yǎng)量為放0.75萬尾/100m2?1.0萬尾/100m2。放養(yǎng)前用4%?

5%食鹽水消毒，在水溫10℃~15℃

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時(shí)，浸洗20min?30min。

4.1.3水質(zhì)管理

池水以黃綠色為宜，透明度以20cm?25cm為宜，酸堿度為中性或弱

酸性。當(dāng)水色變?yōu)椴韬稚⒑诤稚蛩腥苎趿?mg/L以下時(shí)，要及

時(shí)注入新水。定期潑灑濃度為5mg/L?10mg/L的生石灰，經(jīng)常使用有

益微生物制劑。

4.1.4飼養(yǎng)管理

4.1.4.1飼料種類

泥縱為雜食性魚類。泥縱的飼料組成與水溫有關(guān)，25c以下以植物性

飼料為主，25c以上以動(dòng)物性飼料為主。養(yǎng)殖時(shí)除了施肥培育天然餌

料外，應(yīng)投喂魚粉、動(dòng)物肝臟、蠶蛹、豬血（粉）等動(dòng)物性餌料及谷

物、米糠、大豆粉、數(shù)皮、蔬菜、豆腐渣等植物性飼料。

4.1.4.2投飼量

泥縱通常在水溫15c時(shí)開始攝食，攝食量為魚體重的2%。當(dāng)水溫達(dá)

到20℃?28℃時(shí)一，投餌量增至魚體重的10%?15%。一天分三次投喂。

若水溫高于30℃或低于10℃時(shí)-，投餌量減少。

4.1.4.3投飼方法

飼料做成團(tuán)狀或塊狀的粘性餌，置于盤中沉到離池底3cm?5cm處的

食臺(tái)上

4.1.5日常管理

做好巡塘工作。每天早、中、晚巡塘3次，密切注意池水的水色變化

和泥縱的活動(dòng)情況；及時(shí)觀察餌料投喂后的攝食狀況；防止逃逸。

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4.2稻田養(yǎng)殖

4.2.1稻田選擇

選擇弱酸性，降雨時(shí)不溢水的稻田，田填高出稻田水面20cm—

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30cm,或設(shè)置高出水面20cm?30cm的圍墻，或在田四周加插石板、

木板等，以防泥縱潛逃。進(jìn)出口要設(shè)攔網(wǎng)。在田中開挖魚溝、魚溜和

魚坑，面積占稻田面積的10%。

4.2.2天然餌料培養(yǎng)

在溝、溜內(nèi)施放雞、牛、豬糞等肥料，讓其大量繁殖天然浮游生物，

以后還要根據(jù)具體情況適當(dāng)追肥。

4.2.3放養(yǎng)

在放養(yǎng)時(shí)間上要求做到“早插秧，早放養(yǎng)”。一般在早、中稻插秧后

10天左右，再放夏花或縱種。規(guī)格為3cm米左右的夏花，5厘米左右

的縱種，放養(yǎng)量為2萬尾/667m2?3萬尾/667m2,放養(yǎng)量為2萬尾

/667m2o

4.2.4投飼管理

養(yǎng)殖泥縱不影響稻田正常施肥。飼料可以投喂魚粉、豆餅粉、玉米粉、

麥款、米糠、畜禽加工下腳料等，可將飼料加水捏成團(tuán)投喂；瞅種放

養(yǎng)第一周先不用投餌。一周后，每隔3d?4d喂一次。開始投喂時(shí)，

餌料撤在魚溝和田面上，以后逐漸縮小范圍，集中在魚溝內(nèi)投喂；一

個(gè)月后，泥鰥:正常吃食時(shí)，每天喂2次：日投喂量占魚總重量的3%?

8%,每次投喂的飼料量，以兩小時(shí)內(nèi)吃完為宜。超過兩小時(shí)應(yīng)減少

投喂量。

當(dāng)天然餌料不足時(shí)，要投喂魚粉、動(dòng)物肝臟、魚類廢棄物等動(dòng)物性飼

料及米糠、蔬菜等植物性餌料。

4.2.5日常管理

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降雨量大時(shí)，將田內(nèi)過量的水及時(shí)排出，以防泥縱逃逸。經(jīng)常整修加

固田填。注意檢查進(jìn)排水田攔魚設(shè)施，有損壞要及時(shí)修補(bǔ)。當(dāng)水溫超

過30℃

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時(shí)，要經(jīng)常換清水，并增加水的深度，嚴(yán)防被農(nóng)藥污染的水入田。如

泥縱時(shí)常游到水面“換氣”或在水面游動(dòng)，表明要注入新水，停止施

肥。

在養(yǎng)縱稻田防病治蟲時(shí)，要正確選用對(duì)癥農(nóng)藥，掌握放藥濃度、時(shí)間

和方法，使用高效低毒、低殘留的農(nóng)藥，盡量將藥液噴在稻葉上，放

藥后及時(shí)換水。

4.2.6收獲時(shí)間

在當(dāng)年年底至第二年6月前捕獲。

5病害防治

5.1病害預(yù)防

病害預(yù)防常采取以下措施：

——放養(yǎng)前對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行清整消毒；

——縱苗（種）放養(yǎng)前嚴(yán)格消毒；

——控制水質(zhì)，投喂新鮮飼料；

——經(jīng)常使用有益微生物制劑；

——根據(jù)水質(zhì)情況，對(duì)水體進(jìn)行消毒。

5.2常見病防治

5.2.1疾病種類

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泥縱的常見病害有車輪蟲、舌杯蟲、三代蟲等寄生引起的疾病。細(xì)菌

感染引起的赤皮病、腐鰭病、爛尾病，以及由水霉感染引起的水霉病

等。

5.2.2防治措施

寄生蟲主要危害苗種，可采用0.6mg/L濃度硫酸銅溶液或與硫酸亞

鐵組成的合劑（5：2）來防治車輪蟲和舌杯蟲；用0.3mg/L濃度的晶

體敵百蟲殺滅三代蟲。赤皮、腐鰭、爛尾通常是因?yàn)椴稉坪瓦\(yùn)輸過程

中擦傷魚體和水質(zhì)惡化等因素誘發(fā)。采用0.3mg/L二氧化氯或

0.8mg/L?1.Omg/L漂白粉全池潑灑，結(jié)合用10mg/L的土霉素浸泡

消毒，可防治這些細(xì)菌引起的疾病。

5.2.3用藥方法

藥物使用應(yīng)符合NY5071的規(guī)定。

泥穌:養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)大全

泥縱屬鯉形目，縱科，泥縱屬。泥縱的生命力很強(qiáng)、繁殖快、

餌料雜，是一種最易飼養(yǎng)又可獲得高產(chǎn)的魚類。泥縱肉味鮮美，營養(yǎng)

豐富，蛋白質(zhì)含量高；還含有脂肪、核黃素、磷、鐵等營養(yǎng)成份；在

醫(yī)藥上，對(duì)面疔、腮腺炎等均有一定的療效，也是外貿(mào)出口的主要水

產(chǎn)品之一。它已成為庭院養(yǎng)殖、坑塘等小水面養(yǎng)殖的主要品種。

（-）特征特性

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泥縱體較長，前段稍園，后段側(cè)扁。眼小，口下位，唇發(fā)達(dá)，口

須5對(duì)。鱗小埋于皮下，胸鰭、尾鰭園形，基部有一園形黑點(diǎn)。體灰

黑，并雜有許多不規(guī)則的黑色斑點(diǎn)，體色一般因其生活環(huán)境不同而有

所差別。腹部顏色較淺，體表沾液豐富。

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泥縱屬底層魚類，多棲息于靜水及水體有軟泥的底層，除特殊原

因外，一般不到水體的上、中層活動(dòng)。生長適宜水溫為15—30C,

最適生長溫度為25-27℃,當(dāng)水溫在5℃以下，或夏天35℃以上，

以及天旱少水時(shí)，它都會(huì)潛入泥層中進(jìn)行“休眠”，只要土壤中稍有

濕氣能濕潤皮膚時(shí)，就能夠維持生命。

泥縱除用鰥和皮膚呼吸外，還能進(jìn)行腸呼吸，這是它特有的生理

現(xiàn)象。其腸壁薄而血管豐富，能進(jìn)行氣體交換，當(dāng)水中缺氧時(shí)，它浮

游水面，吸進(jìn)空氣，在腸管內(nèi)吸收氧氣，然后再從肛門排出廢氣。泥

縱的另一特點(diǎn)是極會(huì)逃走，當(dāng)池水漲水時(shí)，只要池填有洞，它就會(huì)大

量逃走。尤其是在春、夏季晚間或雨天，水位上漲后，泥鰥:很容易從

進(jìn)水口和出水口逃逸。因此，防逃是人工養(yǎng)殖泥縱過程中值得重視的

環(huán)節(jié)。

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泥縱為雜食性，在幼苗階段，體長在5厘米以下時(shí)，主要攝食枝

角類浮游動(dòng)物。體長5—8厘米時(shí)，轉(zhuǎn)變?yōu)殡s食，除甲殼類、昆蟲幼

體、絲蚯蚓等底棲動(dòng)物外，還攝食藻類、高等植物和有機(jī)殘?jiān)?、碎?/p>

等。體長長到8厘米以上時(shí)，則以攝食植物性餌料為主，如硅藻和高

等植物的根莖葉及種子。泥縱特別貪食，在天然水體中多在夜晚攝食,

產(chǎn)卵期和生長旺季，也在白天攝食。當(dāng)水溫在25—27℃時(shí)，食欲最

旺，生長迅速，水溫超過30℃或低于15℃時(shí)，食欲減退，生長緩慢。

泥縱一般兩冬齡可達(dá)性成熟。產(chǎn)卵期在4—9月，以5—7月最盛,

適宜水溫為25—26℃。產(chǎn)卵時(shí)雄魚緊緊卷住雌魚，壓著雌魚腹部，

使卵向體外排出，與此同時(shí)雄魚排出精子進(jìn)行體外受精。卵常產(chǎn)在水

溝、淺水帶、水田、水草禾苗根處。卵黃色，園形，粘著性較差。

（二）泥鰥;繁殖

1、自然產(chǎn)卵繁殖：在產(chǎn)卵池里放入親縱，當(dāng)水溫上升到18℃以

上時(shí)，在池內(nèi)放置已消毒的棕片、楊柳樹根、水草等作為魚巢。發(fā)現(xiàn)

泥鰥;產(chǎn)卵后，將已附卵的魚巢轉(zhuǎn)入孵化池，同時(shí)再放入新的魚巢，待

其再產(chǎn)卵。受精卵孵化對(duì)水質(zhì)水溫要求不高，一般養(yǎng)殖水體均可孵化,

最適水溫為20—28℃,大約2天左右時(shí)間仔魚可以出膜。

2、人工催產(chǎn)繁殖：在4—5月氣溫適宜時(shí)，將親縱捕起，選擇其

腹部柔軟，色澤略帶粉紅色，臨近產(chǎn)卵征兆的親魚，體長在12厘米,

體重20克以上，最好40克左右的個(gè)體，進(jìn)行藥物催產(chǎn)。其劑量，每

尾雌縱可用鯉PG1個(gè)或LRH-A5—10微克，雄縱劑量減半。然后將催

產(chǎn)后的親縱放入產(chǎn)卵池，讓其自行產(chǎn)卵受精或進(jìn)行人工受精。最后將

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受精卵上巢進(jìn)入孵化池孵化。這種方法可以準(zhǔn)時(shí)大量有計(jì)劃地獲得縱

苗。

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3、放種補(bǔ)充繁殖：這是最簡便的繁殖方法。即在養(yǎng)鰥:水體中投

放適量成熟的泥縱，但先不能放養(yǎng)其它魚類，到生殖季節(jié)放置一些人

工魚巢，泥縱在養(yǎng)殖池塘中產(chǎn)卵，在原池孵化，苗種可用小箱培育，

然后仍然在原池中飼養(yǎng)。

（三）人工飼養(yǎng)

1、專池養(yǎng)縱：一般為專門從事泥縱養(yǎng)殖的生產(chǎn)者所采用的養(yǎng)殖

方式。池塘以泥底為好，如果是水泥池，則應(yīng)鋪泥土15—20厘米深。

池塘面積不宜太大，以一畝左右為宜，每畝可放3—4厘米長的鰥;苗

5—10萬尾。在放苗前應(yīng)鋪施底肥，以有機(jī)肥為主，培育大量的浮游

動(dòng)物作為泥縱的餌料。放苗以后，逐步加強(qiáng)飼料投喂，并追施有機(jī)肥

料，投喂的餌料主要種類有米糠、豆餅、熬皮、豆渣、蠶蛹粉、蚯蚓

及食品加工廢棄物等。肥料有人畜禽糞、農(nóng)作物禾稈堆肥等。如水溫

高于30℃或低于10℃時(shí)，投餌量應(yīng)減少。一般飼養(yǎng)8—10個(gè)月可以

捕獲，高產(chǎn)的每畝可達(dá)250—400千克。每尾體長15厘米左右，體

重10—15克達(dá)到商品規(guī)格。

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2、稻田養(yǎng)縱：在稻田放養(yǎng)泥縱，可以利用田中蚯蚓、搖蚊幼蟲、

水蚤和雜草等天然餌料生物，投喂少量的飼料，就可獲得較好的經(jīng)濟(jì)

效益。由于泥縱生活力強(qiáng)，即使在稻田放水哂田時(shí)一，能鉆進(jìn)濕泥里利

用腸道和皮膚呼吸來維持其生命。所以泥縱是稻田養(yǎng)殖較理想的對(duì)象

之一。稻田建設(shè)與養(yǎng)其它魚類一樣，在田中挖掘一個(gè)或幾個(gè)魚溜，面

積2—3平方米，深約50厘米，魚溜與魚溝相通，魚溝開成“田”字

或“井”字型。進(jìn)出水口都要設(shè)置攔魚設(shè)施防逃。每畝稻田放養(yǎng)體長

3厘米左右的縱苗1.5—2萬尾，注意避免使用石灰和農(nóng)藥，適當(dāng)投

餌和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水繼續(xù)養(yǎng)殖，于翌年開春耕田時(shí)

再捕撈上市。一般每畝稻田可收獲泥縱30—50千克。

此外，在種藕、植蓮、菱白等水生植物的水面里，可放養(yǎng)一定數(shù)

量的泥鰥;。一般畝放千尾左右，只要飼養(yǎng)管理得當(dāng)，水面收入可以提

高。

3、家庭養(yǎng)縱：即利用房前屋后或菜園坑困和蓄水池進(jìn)行泥縱飼

養(yǎng)。一般可按每畝投入長3—4厘米的縱苗4000—5000尾放養(yǎng)，也可

與黃鰭、鯉魚放在一起混養(yǎng)。平時(shí)注意投飼和施肥，如剩飯菜、畜禽

糞、菜葉等，飼料要植物性與動(dòng)物性配合使用。同時(shí)控制好水質(zhì)，當(dāng)

發(fā)現(xiàn)泥縱竄出水面“吞氣”時(shí)，表明水體中缺氧，應(yīng)停止施肥，并更

換新水。泥縱個(gè)體長到15—20厘米時(shí)即可捕獲上市。經(jīng)8—10個(gè)月

的飼養(yǎng)，畝產(chǎn)可達(dá)100千克以上。

（四）捕撈方法

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由于泥縱個(gè)體小，具有鉆泥的特性，所以捕捉有一定難度。根據(jù)

泥鰥:的其他特點(diǎn)，可采用以下幾種捕撈方法：

沖水捕撈：即在靠近進(jìn)水口的地方，鋪上密眼漁網(wǎng)，再從進(jìn)水口

放水，由于泥縱有逆水逃逸的習(xí)慣，從而聚集到進(jìn)水口處，然后適時(shí)

將先鋪設(shè)的網(wǎng)具提起，使泥縱被捕獲。

食餌誘捕：把帶有香味的米糠或其他適口的餌料置于網(wǎng)具內(nèi)，待

泥縱誘入覓食時(shí).，將網(wǎng)具適時(shí)提起而捕獲。也可以將誘餌裝入魚簍或

麻袋，放入水底，能使大量泥縱進(jìn)入簍、袋之中，往往于傍晚放入，

第二天清晨取出，能捕獲一定數(shù)量的泥縱。

干池捕捉：當(dāng)秋后水溫降低到15c以下，泥縱便逐漸鉆入池塘

底泥之中?？刹扇∨鸥沙厮蹲健Ｒ话阆葘⑻了楦?，后把池底泥挖

若干小溝，泥縱會(huì)集中到排水溝內(nèi)而進(jìn)行人工捕捉，或?qū)⒑娪倌嗤?/p>

入鐵篩，用水沖去泥土而捕獲。

（五）暫養(yǎng)及運(yùn)輸

1、暫養(yǎng)：捕捉到的泥縱，在出售前要經(jīng)過1―3天的暫養(yǎng)，以去

掉魚肉的泥味，并可使其腸內(nèi)糞便排空。這樣既可提高泥穌:的食用價(jià)

值，又能保持運(yùn)輸過程中的水質(zhì)良好，提高成活率。

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泥縱暫養(yǎng)，可在竹簍或木桶內(nèi)進(jìn)行。而竹簍是常用的暫養(yǎng)器具。

即將裝魚的竹簍放在水中，簍的1/3露出水面，以保證泥縱進(jìn)行呼吸。

一個(gè)上口直徑24厘米，底徑65厘米，高24厘米的竹簍在靜水中可

暫養(yǎng)泥鰥；7—8千克，在流水中則可暫養(yǎng)15—20千克。也可用小型浮

動(dòng)式網(wǎng)箱進(jìn)行暫養(yǎng)。

用木桶或鐵箱暫養(yǎng)時(shí)一，每升水放泥鰥;140克左右，暫養(yǎng)之初，每

天至少換水4—5次，兩天后每天可換水2—3次。每次換桶

內(nèi)水量的1/3左右。

2、運(yùn)輸

運(yùn)輸方法多采用干法和尼龍袋充氧運(yùn)輸。運(yùn)輸時(shí)間在2—3小時(shí)

以內(nèi)，可采用干法運(yùn)輸，即把泥縱裝入有適量濕軟草的容器內(nèi)，保持

泥縱皮膚濕潤的條件下進(jìn)行運(yùn)輸。在遠(yuǎn)程運(yùn)輸時(shí)，可采用尼龍袋充氧

運(yùn)輸。每個(gè)60X120厘米的尼龍袋中，加入少量的水或冰塊后，裝泥

穌：10千克，再充入氧氣，扎緊袋口，將袋放入紙箱或木箱中即可運(yùn)

輸。

（六）病害防治

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泥縱養(yǎng)殖過程中，要注意做好病害防治工作，常見的病害有赤鰭

病、水霉病、氣泡病、曲骨病、車輪蟲病、舌杯蟲病、農(nóng)藥中毒及其

它生物敵害等。主要防治方法如下：

1、微生物引起的疾病防治

赤鰭?。捍瞬?duì)泥縱危害大、發(fā)病率高，由桿菌引起。癥狀為，

先是魚鰭或體表部分表皮剝落，呈灰白色，肌肉開始腐爛，肛門部位

發(fā)紅，繼而在這些部位出現(xiàn)血斑，并逐漸變?yōu)樯罴t色，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)鰭

條脫落，不攝食，直至死亡。主要流行于夏季。防治方法：應(yīng)避免魚

體受傷，苗種放養(yǎng)前應(yīng)用4%的食鹽水浴洗消毒；發(fā)病時(shí)、可在飼料

中拌入氯霉素投喂。

水霉?。忽?卵防治用每立方水放食鹽400克加小蘇打400克的溶

液洗浴1小時(shí)。病縱可用3%的食鹽溶液浸洗5-10分鐘。

打印?。翰≡钜话愠蕶E園形，園形，浮腫有紅斑?；继幹饕谖?/p>

柄基部。流行于7—8月份。治療可用1克/立方的漂白粉或2—4克/

立方的五倍子進(jìn)行全池潑灑。

2、寄生蟲引起的病害防治

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車輪蟲?。杭纳邛姴亢腕w表?；疾『髷z食量減少，離群獨(dú)游，

嚴(yán)重時(shí)蟲體密布，如不及時(shí)治療，會(huì)引起死亡，流行于5—8月份。

預(yù)防措施是用生石灰清塘；治療方法為按池水每立方用晶體敵百蟲

0.7克全池潑灑。

舌杯蟲?。杭纳谀嗫v的皮膚或鰥上，平時(shí)攝取周圍水中的食物

作營養(yǎng)，對(duì)泥縱沒有多大影響。但若大量寄生在縱苗上，會(huì)造成呼吸

困難，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致縱苗死亡。一年四季都可發(fā)病，以5—8月份較為

普遍。預(yù)防主要是應(yīng)在縱種放養(yǎng)前用8克/立方水硫酸銅溶液浸洗

15-20分鐘，發(fā)病后治療則用0.7克/立方水硫酸銅和硫酸亞鐵

（5：2）合劑全池潑灑。

3、農(nóng)藥中毒癥

農(nóng)田中使用的各種化學(xué)農(nóng)藥，其殘毒會(huì)不同程度地污染水質(zhì)，使

泥穌:中毒致死。此癥易給稻田養(yǎng)殖泥穌:造成很大的損失。所以，為了

確保泥縱安全，必須嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用量和灑藥方法。

4、其他敵害防治

養(yǎng)殖泥縱的池塘，要用生石灰徹底清塘。注、排水口應(yīng)設(shè)密網(wǎng)攔

濾，嚴(yán)防有害的魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等進(jìn)池塘危害縱苗種或成縱。

若發(fā)現(xiàn)池中有水蝶蚣，應(yīng)用90%的晶體敵百蟲按5克/立方濃度全池

潑灑殺滅。

泥穌:的繁殖與苗種培育

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泥縱對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，飼料來源廣，池塘、坑函、稻田中都能

養(yǎng)殖。

泥縱屬底棲小型經(jīng)濟(jì)魚類，在二齡時(shí)性成熟，開始產(chǎn)卵。成熟的

雌縱肚大腹圓，胸鰭圓滑，個(gè)體大于雄縱。泥鰥:的生殖期一般在4?

8月份，5月下旬到6月下旬，水溫25℃左右時(shí)，是產(chǎn)卵盛期。泥縱

分批產(chǎn)卵。用做繁殖的親魚，要選擇體色正常、體質(zhì)健壯、無病無傷

的，雌縱最好選取體長15厘米以上、體重30克以上腹部膨大的個(gè)體,

雄縱可以略小。個(gè)體大的雌縱懷卵量大，雄縱精液多，繁育的魚苗質(zhì)

量好，生長快。

泥縱的自然繁殖方法簡便。開春后，修整好魚池,用生石灰消毒，

然后注入新水,待池水藥性消失后，將親魚按雌雄比1：2的比例放入

池中，每平方米面積放300克左右。當(dāng)池水溫度上升到20℃左右時(shí)，

就要在池中放置用棕片、柳樹須根或水草等做的魚巢，放置魚巢后要

經(jīng)常檢查并清洗上面的污泥沉積物，以免泥穌:產(chǎn)卵時(shí)影響卵粒的粘附

效果。泥縱喜在雷雨天或水溫突然上升的天氣產(chǎn)卵。產(chǎn)卵多在清晨開

始，至上午10時(shí)左右結(jié)束，產(chǎn)卵過程需20?30分鐘。產(chǎn)卵時(shí)親魚追

逐激烈，高峰時(shí)雄縱以身纏繞雌縱前腹部位，完成產(chǎn)卵受精過程。產(chǎn)

卵后，要及時(shí)取出粘有卵粒的魚巢另池孵化。以防親魚吞吃卵粒。同

時(shí)補(bǔ)放新魚巢，讓未產(chǎn)卵的親魚繼續(xù)產(chǎn)卵。產(chǎn)卵池要防止蛇、蛙、鼠

等危害。

泥縱的人工繁殖方法與家魚相同，使用的催產(chǎn)劑種類與劑量按每

條雌縱計(jì),分別為：鯉魚垂體0.5?1個(gè),或青蛙垂體2~3個(gè)，絨毛膜

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促性腺激素100?150國際單位，或者類似物(LRH-A)5?10微克。雄

鰥:劑量減半。溶劑注射量為0.1~1.2毫升，采用1毫升的注射器和

4號(hào)針頭注射。注射部位為腹部線，胸鰭腹鰭之間，也可背肌注射。

因泥縱喜鉆動(dòng)，注射時(shí)可用濕紗布包著(露出注射部位)。注射后放入

產(chǎn)卵池中，此后的工作與自然繁殖相同。水溫20℃?25℃,經(jīng)10?

15小時(shí)就會(huì)發(fā)情產(chǎn)卵。

若采取人工授精，可將已注射催產(chǎn)劑的雌雄泥縱分別暫養(yǎng)于小池

或網(wǎng)箱中，水溫18℃?25℃時(shí)一,經(jīng)10-15小時(shí),輕壓雌縱腹部有卵粒

流出即可采用干法進(jìn)行人工授精，操作方法與注意事項(xiàng)均與家魚相

同。卵粒人工授精后隨即上巢。方法是：取清水一桶，將魚巢平鋪桶

底，然后一人輕輕抖動(dòng)魚巢，同時(shí)攪動(dòng)水體，另一人徐徐將卵粒倒入

桶中，使卵粒均勻上巢。上巢后再轉(zhuǎn)入到孵化池中孵化。

泥縱的受精卵在水溫20℃?30℃范圍內(nèi)都能正常孵化，一般2

天左右可孵出魚苗。用小容器靜水，勤換水

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（每天兩次）孵化效果最好，每升水放孵400?600粒為宜。孵化時(shí)要

避免震蕩。孵化中可用0.Ippm的孔雀石綠溶液進(jìn)行消毒，以防寄生

水霉。

剛孵出的鰥:苗不能自由活動(dòng)，因頭部附著在魚巢或其他物體上，

以卵黃為營養(yǎng)。在池中孵化的魚苗一般留原池培育，水深保持在20?

30厘米，每平方米密度以500?1500尾為宜，密度過大時(shí)應(yīng)取出部

分魚苗另池培育。

鰥:苗孵出3天開始攝食。此時(shí)應(yīng)投喂煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮

液，一日數(shù)次，投喂量以1小時(shí)內(nèi)吃完為限。過2?3天改投水蚤、輪

蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等。經(jīng)10天左右的培育，魚苗長到1厘米

時(shí)即可轉(zhuǎn)入到魚種池中飼養(yǎng)；密度小的可留池培育，過一月左右魚苗

長到3厘米上下時(shí)再轉(zhuǎn)入到魚種池，也可直接放入稻田、池塘或坑函

中進(jìn)行成魚飼養(yǎng)。

魚種池面積以30?50平方米為宜，放種前要清池消毒，并施基

肥培育餌料生物。放種量為每平方米30克（800?1000尾）左右。

魚種下池后半月內(nèi)投喂粉末狀的配合飼料，每天投飼兩次，投量

為魚種重量的3%?5%。夏季魚池水淺水溫高，要隨時(shí)注意水質(zhì)變化,

勤換新水。當(dāng)魚種長到10厘米左右，進(jìn)入成魚飼養(yǎng)階段。

泥縱常見疾病及防治方法

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泥鰥:，疾病

一、氣泡病

1、主要癥狀：泥縱浮于水面，肚皮鼓起似氣泡，此病在縱苗

階段最易發(fā)生。

2、防治方法：（1）加水前進(jìn)行曝氣，充分降解水中有機(jī)物；

（2）加強(qiáng)日常管理，合理投飼，防止水質(zhì)惡化；（3）發(fā)病時(shí)，立即

加入新鮮的水，并用食鹽溶液全池潑灑，用量為4kg/畝?6kg/畝；（4）

發(fā)病后適當(dāng)提高水體pH和透明度，具有很好的緩解作用。

二、白尾病

1、主要癥狀：初期縱苗尾柄部位灰白，隨后擴(kuò)展至背鰭基部

后面的全部體表，并由灰白色轉(zhuǎn)為白色，穌:苗頭朝下，尾朝上，垂直

于水面掙扎，嚴(yán)重者尾鰭部分或全部爛掉，隨即死亡。

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2、防治方法：（1）將八黃散加入25倍重的0.3%氨水浸泡，連汁

帶渣全池潑灑，使水體濃度為3ppm;（2）將1千克干烏柏葉（合4

千克鮮品）加入20倍重量的2%生石灰水中浸泡24小時(shí)，再煮10分

鐘后帶渣全池潑灑，使池水濃度為4ppm;（3）漂白粉（有效氯30%）

溶于水，全池潑灑，使池水濃度為Ippm。待4小時(shí)后，再潑灑五倍

子浸泡液（磨碎后開水浸泡）使池水濃度為3Ppm,以促使病灶迅速

愈合。

三、赤皮病

1、主要癥狀，體表充血發(fā)炎，可蔓延于全身，整個(gè)鰭或鰭基

部充血，鰭端腐爛，常有缺失，鰭條間軟組織多有腫脹，甚至脫落呈

梳齒狀，常繼發(fā)感染水霉病。病縱時(shí)常平游，浮于水面，動(dòng)作呆滯、

緩慢，反應(yīng)遲鈍。死亡率高達(dá)80%。

2、防治方法：鮮蟾酥10克，于涼水中攪拌均勻，全池潑灑，

濃度為0.5ppm,每3天1次。

四、水霉病

1、主要癥狀：此病大多因縱體受傷，霉菌抱子在傷口繁殖，

并侵入機(jī)體組織，肉眼可以看到發(fā)病處簇生白色或灰色棉絮狀物。病

鰥:行為遲緩，食欲減退，瘦弱致死。

2、防治方法：盡量避免魚體受傷。（1）苗種下塘前用0.3ppm

的滅毒凈或3%的食鹽溶液浸洗消毒；（2）用0.04%的小蘇打和食鹽

（1：1）配成的混合液全池潑灑。

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五、爛鰭病

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1、主要癥狀：背鰭附近表皮脫落，呈灰白色，嚴(yán)重時(shí)鰭條脫落，肌

肉外露，停止攝食導(dǎo)致死亡。此病易在夏季流行。

2、防治方法：用0.2ppm的二濱海因全池潑灑，連續(xù)3天?4

天。

六、打印病

1、主要癥狀：病灶浮腫、紅色，呈橢圓形、圓形，患處主要

在尾柄兩側(cè)，似打過印章，主要流行于7月?9月。

2、防治方法：（1）用Ippm的漂白粉全池潑灑；（2）用0.3ppm

的澳氯海因全池潑灑。

七、車輪蟲病

1、主要癥狀，車輪蟲一般寄生于泥縱的鰥和體表。泥縱患病

后攝食量減少，離群獨(dú)游。嚴(yán)重時(shí)蟲體密布，如不及時(shí)治療，輕則影

響生長，重則引起死亡。流行的季節(jié)為5月?8月。

2、防治方法：（1）放養(yǎng)前用生石灰徹底清塘消毒；（2）用硫

酸銅和硫酸亞鐵（兩者的比例為5:2）合劑全池潑灑，濃度0.7ppm。

八、三代蟲病

1、主要癥狀：寄生在泥縱體表和鯉，主要流行于5月?6月，

對(duì)幼苗危害較大。

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2、防治方法：采用浸泡法，小池子可全池浸泡，大池需將泥縱集中

于一角，采用高鎰酸鉀溶液浸洗，濃度為20ppm,浸洗時(shí)間15分鐘?

25分鐘。

九、側(cè)殖吸蟲病

俗稱的〃閉口病〃即是側(cè)殖蟲病，被感染泥縱生長停滯，解剖后

可見大量吸蟲積于前腸部位，腸內(nèi)無食。

防治方法：清塘，徹底消毒;消滅螺類及其它野雜魚類。

泥穌:養(yǎng)殖技術(shù)的四要點(diǎn)

養(yǎng)殖技術(shù)，泥縱，要點(diǎn)

泥縱是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的魚類，深受人們的青睞，市場前景

看好。泥縱對(duì)水質(zhì)的要求不太嚴(yán)格，池塘、稻田、水溝和田頭坑塘都

能養(yǎng)殖，在農(nóng)村有廣闊的發(fā)展空間，是農(nóng)民增收致富的有效途徑。

一、池塘條件池塘要靠近水源，以便定期加水，面積一般以200?

400平方米為宜，不要過大，最大面積不得超過1畝。水深在40?50

厘米即可，水質(zhì)要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池填要夯實(shí)堅(jiān)

硬，以防泥縱鉆洞外逃。為方便捕捉，可在排水口附近挖一個(gè)6?8

平方米的集魚坑。池塘最好用生石灰和漂白粉混合清塘消毒，

一般水深在10厘米左右，每畝用生石灰50公斤加漂白粉15公斤溶

水全池潑灑。

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二、苗種放養(yǎng)池塘養(yǎng)殖成縱，一般每平方米水面投放縱種40?

50尾，鰥;種要求規(guī)格整齊，大小差距不能太大，以免大縱吃小穌;。

苗種規(guī)格以3?4厘米為宜。縱種下塘?xí)r用孔雀石綠8毫克/公斤浸洗

5分鐘，以防水霉病發(fā)生。

三、飼養(yǎng)管理1施足基肥：泥縱的食性較雜，水體中的小動(dòng)物、

植物、微生物及有機(jī)碎屑都是它的食物。苗種下塘前要施足基肥（畜、

禽糞均可），以繁殖餌料生物。一般每平方米施有機(jī)肥10?15公斤。

2飼養(yǎng)方法：人工養(yǎng)殖泥縱，也要投喂一定的商品飼料，如米糠、

豆餅、豆渣、麥秋、酒槽等。投餌量一般為縱體重的4%?5%,當(dāng)

氣溫在25?28c時(shí)-，泥縱攝食最旺，可適當(dāng)加大投餌量，促進(jìn)其生

長。投喂方法應(yīng)定點(diǎn)設(shè)置食臺(tái)投喂，投喂時(shí)間以傍晚投餌為宜。3

日常管理：當(dāng)水溫超過30℃時(shí)、泥縱大部分鉆入泥中避暑，易造

成缺氧窒息死亡，此時(shí)要經(jīng)常加注新水，以調(diào)節(jié)水溫和增加水體溶解

氧，同時(shí)還要采取遮陽措施，可用水葫蘆和浮萍等水生植物遮陽。此

外，要經(jīng)常巡塘，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。

四、捕撈方法1沖水捕撈法：在靠近進(jìn)水口的地方鋪上一條

特制的魚網(wǎng)，魚網(wǎng)的長度可依進(jìn)水口的大小而定，預(yù)先將網(wǎng)設(shè)置好，

再放微流水刺激，泥縱就會(huì)逐漸聚集到進(jìn)水口附近，觀察到有一定數(shù)

量時(shí)，迅速將網(wǎng)提起，此法捕獲效果較好。

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2食餌誘捕法：把炒香的小麥粉放在一種特制的竹籠內(nèi)，將

竹籠沿池塘四周放置，引誘泥縱入籠。此法一般在晚上進(jìn)行，水溫在

25?28℃時(shí)誘捕效果最佳。

泥鰥:的攝食與消化

泥縱的攝食量一般都比較大，隨著個(gè)體的增大，一次飽食量占體

重的百分比逐漸降低，一次飽食時(shí)間逐漸延長。相反地，日糧占體重

的百分比例則有隨著個(gè)體增大而升高的趨勢(shì)。在餌料生物豐富的條件

下，體長7一12厘米的成縱日平均飽滿度指數(shù)在10左右。

泥縱在一晝夜中有兩個(gè)明顯的攝食高峰，即在7—10時(shí)和

16—18時(shí)一，早晨的5時(shí)前后有一個(gè)攝食低潮。

泥縱對(duì)動(dòng)物性餌料的消化速度較植物性餌料快，其中對(duì)浮萍的

消化速度最慢，約需7個(gè)小時(shí)。消化蚯蚓速度較快，約需4.5個(gè)

小時(shí)。

泥縱常見病的診斷方法

泥縱發(fā)病以后，直接影響生長速度和成活率。因此，要及時(shí)

診治其病害。正確診斷縱病是有效防病治病的關(guān)鍵技術(shù)，因此，必須

首先對(duì)有病的泥縱進(jìn)行正確的檢查和診斷，才能對(duì)癥下藥，取得應(yīng)有

的治療效果。鰥:病的診斷可從兩個(gè)方面進(jìn)行。

1

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.現(xiàn)場調(diào)查現(xiàn)場調(diào)查可為全面查明發(fā)病原因，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和正確

診斷鰥病提供依據(jù)。

泥縱患病后，不僅在身體上表現(xiàn)出癥狀，而且在縱池中也表現(xiàn)

出各種不正常的現(xiàn)象。如有的病泥縱身體消瘦、柔弱，食欲減退，體

色發(fā)黑，離群獨(dú)游，行動(dòng)遲緩，手抓即著；有的病縱在池中表現(xiàn)出不

安狀態(tài)，上下竄躍、翻滾，在洞穴內(nèi)外鉆進(jìn)鉆出；有的體表黏液脫落

等。這些情況可能就是泥穌:發(fā)病了。診斷時(shí)應(yīng)細(xì)心觀察，一般先仔細(xì)

觀察鰥:群體癥狀，再觀察個(gè)體癥狀。

同時(shí).，注意觀察和了解有無有毒廢水流入養(yǎng)縱池，投餌、施肥

是否過多而引起水質(zhì)惡化，并對(duì)水溫、水質(zhì)、pH、溶氧和以前發(fā)病

及用藥等情況做詳細(xì)調(diào)查?？傊?，現(xiàn)場調(diào)查是診斷縱病的一個(gè)重要內(nèi)

容，不可忽視。

2.穌體檢查一般采用剛死沒有腐爛變質(zhì)或者是快死的病

穌:或者是病害癥狀明顯的病縱，縱體應(yīng)保持濕潤，方法是按照先體表

后體內(nèi)、先目檢后鏡檢的順序進(jìn)行。

(1

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）體表檢查將病縱置于白搪瓷盤中，按順序從頭部、嘴、眼睛、

體表、肛門、尾部等處細(xì)致觀察。大型的病原體通常很易見到，如水

霉、車輪蟲、小瓜蟲等。小型的病原體，雖然肉眼看不見，但可根據(jù)

所表現(xiàn)的癥狀來辨別。如泥縱背部表皮出血發(fā)炎，嚴(yán)重時(shí)潰爛掉鰭條,

為赤鰭病；穌:體特別是尾部出現(xiàn)圓形大小不一的紅斑，嚴(yán)重時(shí)可看到

骨骼，則為打印病等。

（2）體內(nèi)檢查體內(nèi)檢查以檢查鯉為主。解剖鰥:體，取出

鯉，從前看到后是否有寄生蟲（車輪蟲、舌杯蟲等），然后根據(jù)觀察

到的蟲體及數(shù)量，確定可能為何種寄生病。

以上檢查，一般以目檢（即肉眼檢查）為主，鏡檢常用于細(xì)菌

性疾病、原生動(dòng)物等疾病的確診和其他疾病的輔助診斷。方法是取少

量病變組織或黏液、血液等，以生理鹽水稀釋后在顯微鏡、解剖鏡或

高倍放大鏡下檢查。

在診斷過程中，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查結(jié)果和穌體檢查的情況綜合分

析，找出病因，做出正確的診斷，制定出合理的切實(shí)可行的防治措施。

泥縱苗種的快速培育法

泥縱具有分布廣、抗逆性強(qiáng)、易養(yǎng)殖等特點(diǎn)，且具有較高的藥

用價(jià)值，素有“水中人參”美稱，現(xiàn)將泥縱苗種快速培育技術(shù)介紹如

下。一、場地選擇

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養(yǎng)殖場所應(yīng)水源充足，排水方便，能自灌自排，水質(zhì)清新，無污染,

土質(zhì)中性或微酸性，陽光充足，環(huán)境安靜，交通便利，供電正常。二、

池塘建造1、池塘規(guī)格面積50平方米一100平方米，池塘四周高出

水面40厘米，池填坡度60℃—70℃,池深80厘米一100厘米，池塘

挖成后應(yīng)把池壁夯實(shí)，用50厘米X50厘米水泥板做護(hù)坡，池底鋪設(shè)

腐殖泥土20厘米左右，水深保持在30厘米一50厘米。2、防逃設(shè)

施養(yǎng)殖池周圍用網(wǎng)片、塑板或瓷板做圍墻，以防蛇、鼠等敵害進(jìn)入

養(yǎng)殖區(qū)。進(jìn)排水口用120目網(wǎng)布包裹，防止泥縱逃跑及敵害生物和野

雜魚卵、苗種進(jìn)入池塘。3、進(jìn)排水設(shè)施進(jìn)排水口呈對(duì)角線設(shè)置，

進(jìn)水口高出水面20厘米，排水口設(shè)在魚溜底部，并用PVC管接上以

高出水面30厘米，排水時(shí)可通過調(diào)節(jié)PVC管高度任意調(diào)節(jié)水位。4、

魚溜（集泥坑）為方便捕撈，池中應(yīng)設(shè)置與排水底口相連的魚溜，面

積約為池底面積的5%,比池底深30厘米一50厘米，魚溜四壁用木

板圍住或用水泥磚石徹成。三、放養(yǎng)前準(zhǔn)備1、池塘清整泥縱放養(yǎng)

前10天，清整池塘，察洞堵漏，疏通進(jìn)排水管道，翻耕池底淤泥。

放水深至10厘米后，每10平方米用1公斤生石灰化漿后全池潑灑，

消毒。2、蓄水施肥清塘3天后，加水至30厘米深，施基肥，每

10立方米水體施入發(fā)酵雞糞3公斤或豬、牛、人糞5公斤，也可以

每立方米水體施入氮肥7克，磷肥1克。四、苗種投施

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泥縱苗下塘?xí)r間為每年5月，投苗密度1500尾/平方米一2000尾

/平方米。當(dāng)泥縱養(yǎng)至體長3厘米時(shí)，要進(jìn)行篩選分塘，泥縱苗種密

度60尾/平方米一80尾/平方米。在苗種投入的過程中應(yīng)注意放養(yǎng)

前先進(jìn)行試水，檢查水體毒性是否消除。放苗時(shí)盛苗容器內(nèi)的水溫與

池水水溫差距不能超過2C,如泥縱苗種用尼龍袋充氧運(yùn)輸，則應(yīng)在

放苗下塘前作“緩苗”處理，將充氧尼龍袋置于池內(nèi)20分鐘，使充

氧尼龍袋內(nèi)外水溫一致時(shí)，再把苗種緩緩放出。五、飼養(yǎng)管理1、

前期培育階段（泥縱苗體長小于2厘米）根據(jù)水色情況，適量追肥。

追肥可用經(jīng)過發(fā)酵的豬、牛、雞、人糞等農(nóng)家肥，也可用過磷酸鈣、

尿素、碳鏤等化肥，采取少量多施的方法，水色以黃綠色為好，水深

控制在30厘米以內(nèi)，透明度控制在20厘米左右。同時(shí)，每20萬尾

泥縱種用1公斤黃豆磨成15公斤豆?jié){，每天早晚各潑灑1次投喂。2、

后期培育階段泥縱苗種規(guī)格達(dá)到2厘米后，逐步加深水位到50厘米。

除繼續(xù)培肥水質(zhì)外，還應(yīng)投喂配合飼料，每天上、下午各投喂1次，

日投餌量為泥縱體重的4%—10%。投餌量應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況

靈活掌握，水溫15c以上時(shí)，泥縱的食欲隨水溫的升高而增強(qiáng)；

25℃—27℃時(shí)，食欲特別旺盛；28℃以上，食欲則逐漸減退；超過

30℃或低于12c時(shí)-，應(yīng)少投甚至停喂飼料。六、日常管理1、調(diào)節(jié)

水質(zhì)

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加注新水，每周換水1次一2次，勤施肥，保持池塘水色“肥、活、

嫩、爽”，水色以黃綠色為佳。2、巡塘早、中、晚各巡塘1次，

觀察泥縱活動(dòng)和水色變化情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。3、定期預(yù)防病

害勤打掃、清洗餌料臺(tái)，做好飼料臺(tái)、工具等消毒工作，定期投喂

預(yù)防魚病的藥物。4、防害防逃注意防止敵害入侵和泥鰥;逃跑，要

經(jīng)常檢查進(jìn)排水口和池填。七、病害防治1、氣泡病因水中溶解氧

不足、溶解氧過飽或其他氣體含量過多引起。癥狀泥縱浮于水面，

肚皮鼓起似氣泡。防治方法加強(qiáng)日常管理，防止水質(zhì)惡化，發(fā)病時(shí)一，

立即加注新水，并每畝用食鹽4公斤?6公斤化水后全池潑灑。2、

車輪蟲病癥狀病泥縱身體瘦弱，常浮于水面，急促不安，或在水面

打轉(zhuǎn)，體表粘液增多，鏡檢有車輪蟲。防治方法0.7X10-6溶液濃

度的硫酸銅和硫酸亞鐵（5：2）合劑全池潑灑。3、赤鰭病由短桿菌

感染所致。有病泥縱的鰭、腹部、皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、

胸鰭發(fā)紅，腐爛。防治方法用1X10-6溶液濃度的漂白粉全池潑灑。

當(dāng)泥穌長至體長5厘米時(shí)，完成泥縱苗種培育階段，進(jìn)入成縱養(yǎng)殖階

段。

木箱養(yǎng)殖泥縱技術(shù)

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在有水源而不宜造池的情況下，可用木箱養(yǎng)殖泥縱，飼養(yǎng)半年

即可收獲，每箱產(chǎn)鰥：15?20公斤。具體方法如下。1、木箱制作

規(guī)格1米XI米XI.5米，空間容量為1.5立方米。一側(cè)或兩側(cè)設(shè)直

徑3?4厘米的注、排水口，口處安裝有2毫米的金屬網(wǎng)。箱底填入

糞肥和土（或一層稻草一層泥土），釘喜閹嗤粒3窒潰謁?0

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?50厘米。木箱可放在向陽流水處，使水從一只孔流進(jìn)，另一只孔

排出。幾只箱可聯(lián)在一起，搞聯(lián)箱生產(chǎn)。2、放養(yǎng)密度每箱

可放長3厘米以上的縱種1.0?1.5公斤。3、飼養(yǎng)管理泥縱

為雜食性魚類，木箱流水養(yǎng)殖泥縱，以人工投餌為主。餌料有魚粉、

動(dòng)物內(nèi)臟、豬血粉、蠶蛹粉等動(dòng)物餌料，以及米糠、豆餅、麥秋、醬

糟、菜籽餅等植物性餌料。配合餌料由50%小麥粉、20%豆餅粉、

10%米糠粉、10%魚粉或蠶蛹粉、7%血粉、3%酵母粉組成。配合餌

科加水捏成軟團(tuán)狀。投餌量為箱內(nèi)泥縱體重的1?2%。泥縱食欲與

水溫有關(guān)，要根據(jù)季節(jié)和溫度調(diào)整動(dòng)、植物性餌科比例和投喂量。水

溫在20℃以下時(shí)，植物性餌料應(yīng)占總量的60-70%,水溫在28?23℃

時(shí)，植物性餌料應(yīng)占30?40%。一般每天投喂2次，上午7?8時(shí)投

喂全天餌料量的70%,下午1?2時(shí)投喂30%。水溫在15℃時(shí)開食,

隨著溫度升高投餌量也逐漸增加，一般為7?8%,水溫高于30c或

低于10℃時(shí):應(yīng)少投或停食。4、縱病防治定期用生石灰、

漂白粉等消毒箱體。一旦發(fā)現(xiàn)腸炎病，可在10公斤餌料中投入20克

痢特靈，每日投喂2次，連喂3?5天。泥縱感染赤鰭病，鰭、腹部

皮膚及肝門周圍充血、潰爛、尾鰭、胸鰭發(fā)白并爛掉。發(fā)現(xiàn)此病，立

即用0.001/100濃度的四環(huán)素藥液浸洗縱體1?2小時(shí)或用0.002/100

濃度的痢特靈藥浴24小時(shí)。或用0.04%（藥物占魚體重的比例）的吠

喃奈斯拌入餌料，連喂3天。如發(fā)現(xiàn)水霉病，可用4%的食鹽水浸洗

病穌:5?10分鐘，或用4毫克/公斤的硫酸銅溶液浸洗20?30分鐘。

如發(fā)現(xiàn)寄生蟲病，可用0.7毫克/公斤濃度硫酸銅和硫酸亞鐵（三者5：

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2）聯(lián)箱遍灑，可防治車輪蟲和舌杯蟲病。5、注意事項(xiàng)在下

雨時(shí)要防箱水外溢，而致泥縱逃出，還要防止農(nóng)藥、化肥污染水進(jìn)入

箱內(nèi)。

泥縱苗種的快速培育技術(shù)

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養(yǎng)殖場地應(yīng)符合以下條件：水源充足、排水方便、能自灌自排；水

質(zhì)清新、無污染；土質(zhì)中性或微酸性的黏質(zhì)土壤；陽光充足，環(huán)境安

靜，交通便利，供電正常。

二、池塘建造

1、泥縱苗種池規(guī)格面積50?100平方米，池塘四周高出水

面40厘米，池填坡度60?70度，池深80?100厘米。池塘挖成后應(yīng)

把池壁夯實(shí)，用50厘米義50厘米水泥板做護(hù)坡，池底鋪設(shè)腐殖泥土

20厘米左右，水深保持30?50厘米。

2、防逃設(shè)施養(yǎng)殖池周圍用網(wǎng)片、鈣塑板或瓷板做圍墻，以

防蛇、鼠等敵害進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)；在進(jìn)排水口用120目密眼網(wǎng)布包裹，以

防止泥縱逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進(jìn)入池塘。

3、進(jìn)排水設(shè)施進(jìn)排水口呈對(duì)角線設(shè)置，進(jìn)水口高出水面20

厘米，排水口設(shè)在魚溜底部，并用PVC管接上以高出水面30厘米，

排水時(shí)可調(diào)節(jié)PVC管高度任意調(diào)節(jié)水位。

4、魚溜（麻縱坑）為方便捕撈，池中設(shè)置與排水底口相連的

魚溜，面積約為池底面積的5%,比池底深30?35厘米，魚溜四壁

用木板圍住或用水泥磚石砌成。

三、放養(yǎng)前準(zhǔn)備

1、池塘清整泥縱放養(yǎng)前10天，清整池塘，查洞堵漏，疏通

進(jìn)排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至10厘米后，每10平方米用1

公斤生石灰化漿后全池潑灑。

2、蓄水施肥清塘3天后，加水至30厘米深，施基肥，每

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10立方米水體施入雞糞3公斤或豬、牛、人糞5公斤，也可以每1

立方米水體施入氮肥7克、磷肥1克。

四、苗種投放

泥鰥;苗下塘?xí)r間為每年5月，投苗密度1500~2000尾/平方米。

當(dāng)泥縱養(yǎng)至體長3厘米時(shí)，要進(jìn)行篩選分塘，泥縱苗種密度60?80

尾/平方米。在苗種投放的過程中應(yīng)注意：放養(yǎng)前先進(jìn)行試水，檢查

水體毒性是否消除；放苗時(shí)盛苗容器內(nèi)的水溫與池水水溫差距不能超

過2C,如泥縱苗種用尼龍袋充氧運(yùn)輸,則應(yīng)在放苗下塘前作“緩苗”

處理，將充氧尼龍袋置于池內(nèi)20分鐘，使充氧尼龍袋內(nèi)外水溫一致

時(shí)，再把苗種緩緩放出。