奶茶成本核算-成本實(shí)操_第1頁
奶茶成本核算-成本實(shí)操_第2頁
奶茶成本核算-成本實(shí)操_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

會計(jì)實(shí)操文庫奶茶成本核算-成本實(shí)操一、原材料成本1.茶葉：確定所使用茶葉的種類和采購價(jià)格。比如，某種茶葉每千克A元，一杯奶茶所需茶葉量為B克，換算后一杯奶茶的茶葉成本為（A×B÷1000）元。2.牛奶或奶精：牛奶每升C元，一杯奶茶用D毫升牛奶，成本為（C×D÷1000）元；奶精每千克E元，一杯奶茶用F克奶精，成本為（E×F÷1000）元。3.糖：糖每千克G元，一杯奶茶用H克糖，成本為（G×H÷1000）元。4.珍珠、布丁等配料（如果有）：珍珠每千克I元，一杯奶茶用J克珍珠，成本為（I×J÷1000）元；布丁等其他配料同理計(jì)算成本。5.杯子、吸管等包裝材料：一個杯子加吸管等包裝材料成本為K元。二、人工成本1.員工制作奶茶的工資：假設(shè)員工每小時工資L元，制作一杯奶茶平均所需時間為M分鐘，換算成小時為M÷60小時，那么一杯奶茶的人工成本為L×（M÷60）元。三、設(shè)備及能源成本1.設(shè)備折舊：奶茶店的設(shè)備（如制冰機(jī)、封口機(jī)、熱水器等）根據(jù)原值、預(yù)計(jì)使用年限和殘值率計(jì)算每月折舊費(fèi)用，再分?jǐn)偟矫勘滩枭?。假設(shè)設(shè)備折舊每月N元，每月銷售O杯奶茶，每杯奶茶分?jǐn)偟脑O(shè)備折舊成本為N÷O元。2.能源費(fèi)用（水、電等）：根據(jù)能源單價(jià)和制作一杯奶茶所需的能源消耗量估算能源成本。假設(shè)制作一杯奶茶消耗的能源費(fèi)用為P元。四、總成本核算一杯奶茶總成本=原材料成本+人工成本+設(shè)備及能源成本。例如，假設(shè)一杯奶茶的茶葉成本為0.5元，牛奶成本為1元，糖成本為0.2元，配料成本為0.5元，包裝材料成本為0.8元，人工成本為0.6元，設(shè)備及能源成本為0.4元。那么這杯奶茶的總成本為0.5

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論