2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃例文（四篇）

第4頁共4頁2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃例文一、指導(dǎo)思想我們堅(jiān)持貫徹“深入學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，持續(xù)提升管理水平，積極培養(yǎng)學(xué)生的自我保護(hù)能力，以有效預(yù)防群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針。通過深化校園安全工作責(zé)任制，強(qiáng)化“制度保障，預(yù)防為主”的工作原則，致力于創(chuàng)建“平安和諧校園”，以滿足人民對(duì)教育的期望。二、工作目標(biāo)1.積極參與并爭(zhēng)取通過食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，確保食品衛(wèi)生達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作，確保食品供應(yīng)的安全可靠。3.推行“五常法”食品管理模式，圓滿完成飲食放心工程示范學(xué)校的創(chuàng)建任務(wù)。4.加大經(jīng)費(fèi)投入，致力于改善學(xué)校的食品安全環(huán)境。5.健全機(jī)制，確保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故，保障學(xué)生健康安全。三、工作重點(diǎn)1.嚴(yán)格遵循上級(jí)主管部門關(guān)于學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有序開展，并及時(shí)向上級(jí)反饋工作進(jìn)展和存在的問題。2.建立健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，設(shè)立專門的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)并配備專業(yè)人員。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員及全體師生的食品安全培訓(xùn)與教育，營(yíng)造全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。3.積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核工作，確?？己隧樌ㄟ^。4.深入實(shí)施“食品配送制度”，確保學(xué)校食品來源的安全可控。5.加大食品安全設(shè)施投入，不斷改善食品環(huán)境，努力降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。6.定期開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，與衛(wèi)生、工商等部門緊密合作，共同做好專項(xiàng)整治工作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改到位，堅(jiān)決防止學(xué)校飲食飲水中毒事件的發(fā)生。四、工作措施1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與明確職責(zé)我們將切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)力度，成立專門的食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組并明確各自職責(zé)。通過細(xì)化責(zé)任分工和層層抓落實(shí)的方式形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局。同時(shí)建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制以有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。一旦發(fā)生食物中毒事故我們將迅速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制將險(xiǎn)情控制在最小范圍內(nèi)并降到最低程度。2.加大宣傳力度與營(yíng)造氛圍我們將積極宣傳《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》以及《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和政策文件。充分利用各種宣傳手段如健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視和網(wǎng)絡(luò)等開展食品衛(wèi)生安全教育活動(dòng)。通過加強(qiáng)教育使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣并自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品的行為。同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)和自我保護(hù)能力以構(gòu)建安全健康的校園環(huán)境。3.突出重點(diǎn)與狠抓落實(shí)我們將始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為重中之重來抓并緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)狠抓落實(shí)以爭(zhēng)取取得明顯成效。具體而言我們將重點(diǎn)抓好以下四個(gè)方面的工作：一是加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管提高餐飲質(zhì)量；二是加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān)有效防止病菌侵入；三是加強(qiáng)事前預(yù)防工作嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生；四是加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)提高監(jiān)管水平以確保食品衛(wèi)生安全工作的順利進(jìn)行。2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃例文（二）一、指導(dǎo)思想我校將堅(jiān)決以____為引領(lǐng)，全面指導(dǎo)學(xué)校安全衛(wèi)生工作的實(shí)施。秉承“辦人民滿意教育”的崇高使命，我們深刻認(rèn)識(shí)到“珍愛生命、安全第一、責(zé)任重于泰山”的極端重要性，明確保障青少年兒童安全是學(xué)校教育工作的首要任務(wù)，也是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的基石。為此，我們將增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力，堅(jiān)持“制度保證、重在預(yù)防”的安全工作方針，致力于通過扎實(shí)有效的工作，共同打造“平安校園”。二、工作目標(biāo)1.學(xué)校安全工作：我們將全面貫徹落實(shí)《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》，明確學(xué)校主要負(fù)責(zé)人為安全管理的第一責(zé)任人，建立健全學(xué)校安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度。重點(diǎn)加強(qiáng)“人防、物防、技防”三位一體的安全防范措施，并嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生上下學(xué)交通安全、防溺水、防火等具體措施。同時(shí)，定期整治校園及周邊環(huán)境，消除水電燃?xì)?、化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品、消防等設(shè)施設(shè)備的安全隱患。我們將進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生住宿管理，排查并消除宿舍及周邊環(huán)境的安全隱患。通過建立重大危險(xiǎn)源監(jiān)控機(jī)制和隱患排查治理機(jī)制，推動(dòng)學(xué)校安全教育與管理工作向規(guī)范化、科學(xué)化、常態(tài)化方向發(fā)展，不斷提升學(xué)校安全管理水平和學(xué)生的自我防范與保護(hù)能力。2.學(xué)校衛(wèi)生工作：我們將深入開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，明確愛國(guó)衛(wèi)生工作的重點(diǎn)任務(wù)并落實(shí)到位。通過多種形式廣泛宣傳衛(wèi)生知識(shí)，營(yíng)造人人講衛(wèi)生、處處講衛(wèi)生的良好氛圍。同時(shí)，加大校園環(huán)境衛(wèi)生整治力度，確保不留衛(wèi)生死角，不斷優(yōu)化美化校園環(huán)境。針對(duì)傳染病防控工作，我們將建立并完善防控安全工作機(jī)制，規(guī)范學(xué)校傳染病的管理措施，有效防范和妥善處理學(xué)校群體性傳染事件。為此，我們將重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校傳染病健康教育工作，提高師生自我防護(hù)意識(shí)和能力。我們還將認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校健康體檢、晨檢、因病缺勤登記和追蹤等制度。在食堂管理方面，我們將持續(xù)加強(qiáng)食堂環(huán)境和公共衛(wèi)生的整治力度，確保食堂公共衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、環(huán)境優(yōu)美。具體而言，我們將確保學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證的持證率達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨索票、索證制度。最終目標(biāo)是使學(xué)校食堂安全衛(wèi)生工作達(dá)到國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求。3.校方責(zé)任保險(xiǎn)推進(jìn)與落實(shí)：我們將認(rèn)真貫徹落實(shí)教育部、財(cái)政部、中國(guó)保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)等相關(guān)部門關(guān)于校方責(zé)任保險(xiǎn)的文件精神，進(jìn)一步完善教育風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制。具體而言，我們將認(rèn)真做好校方責(zé)任險(xiǎn)、實(shí)習(xí)生責(zé)任險(xiǎn)等保險(xiǎn)工作，確保應(yīng)保盡保。通過這一系列措施的實(shí)施，我們將為學(xué)校的教學(xué)和生活環(huán)境提供有力保障，確保學(xué)生的身體健康和生命安全，努力維護(hù)校園和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃例文（三）為深入貫徹執(zhí)行《營(yíng)養(yǎng)餐工程》，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生及食品安全工作，有效遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障師生的身體健康與生命安全，結(jié)合本校衛(wèi)生工作實(shí)際，特制定大有山學(xué)校本年度食品安全工作計(jì)劃，內(nèi)容如下：二、工作重點(diǎn)：通過全面開展食品衛(wèi)生安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)師生的消費(fèi)知識(shí)、倡導(dǎo)科學(xué)合理消費(fèi)，同時(shí)提升自我保護(hù)意識(shí)和能力。確保健康課程的充分實(shí)施，深刻認(rèn)識(shí)食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的核心理念。嚴(yán)格執(zhí)行省、市、縣及教育局對(duì)食品衛(wèi)生安全工作的各項(xiàng)要求，依據(jù)《湟中縣衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對(duì)學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施、食堂設(shè)施布局、自備水源、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面督查。要求相關(guān)責(zé)任人高度重視，持續(xù)努力，確保學(xué)校安全穩(wěn)定，師生安康。學(xué)校需定期或不定期組織自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改問題，有效預(yù)防安全事故的發(fā)生。三、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：魏統(tǒng)盛（校長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：張彬（營(yíng)養(yǎng)餐主管）成員：各班主任四、領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)：1.組長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，聽取成員匯報(bào)，部署工作任務(wù)。2.副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生的質(zhì)量把控與監(jiān)管，檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作執(zhí)行與供應(yīng)情況。3.各組員具體負(fù)責(zé)各自學(xué)校的食品衛(wèi)生工作，全面把關(guān)食品衛(wèi)生安全。4.在發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組成員需迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，依據(jù)應(yīng)急預(yù)案組織救援工作。5.事故發(fā)生后，立即向上級(jí)部門報(bào)告并聯(lián)系相關(guān)部門，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。五、具體工作：1.學(xué)校每學(xué)期至少召開三次食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議，參會(huì)人員包括領(lǐng)導(dǎo)組全體成員及負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的教師。2.定期檢查食品衛(wèi)生狀況。3.每學(xué)期對(duì)食堂人員進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，每年進(jìn)行一次健康體檢。4.利用廣播、主題班會(huì)、健康教育課、校會(huì)等多種渠道對(duì)師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。5.倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，禁止亂扔垃圾，不購買“三無”食品和流動(dòng)攤點(diǎn)食品。6.教育學(xué)生不飲用生水。7.每日?qǐng)?zhí)行衛(wèi)生工作的兩次清掃與保潔檢查，每周對(duì)教室、食堂、圖書室等場(chǎng)所進(jìn)行消毒。六、工作措施：1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)：學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工，層層落實(shí)責(zé)任，形成多部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，確保一旦發(fā)生食物中毒事故，能夠迅速處理，控制事態(tài)發(fā)展。2.加大宣傳力度，營(yíng)造氛圍：深入宣傳《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)，通過多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。3.突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)：將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為重中之重，圍繞既定目標(biāo)，狠抓落實(shí)。重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管、健康體檢把關(guān)、事前預(yù)防工作等方面，確保食品安全無虞。同時(shí)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高校醫(yī)、食品安全管理人員及食品從業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力和依法管理水平。2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃例文（四）為構(gòu)建學(xué)校優(yōu)質(zhì)教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)固教學(xué)秩序，切實(shí)保障師生員工的生命安全與身體健康，特制定____市學(xué)校食品衛(wèi)生安全年度工作計(jì)劃。一、指導(dǎo)思想本計(jì)劃以____和____為引領(lǐng)，秉持“學(xué)校教育健康至上”的核心理念，堅(jiān)持人本原則，遵循預(yù)防為主、持續(xù)努力、綜合治理與根本解決并重的策略。針對(duì)影響教職員工健康的突出問題，深入實(shí)施學(xué)校食品衛(wèi)生安全及傳染病預(yù)防工作，為教學(xué)工作的平穩(wěn)運(yùn)行提供堅(jiān)實(shí)保障。二、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)務(wù)必加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)力度。各教育部門和學(xué)校需成立專門的食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工，細(xì)化責(zé)任體系，確保層層落實(shí)。通過多部門協(xié)同參與，形成上下聯(lián)動(dòng)、高效協(xié)作的工作機(jī)制，有效預(yù)防、控制并消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。同時(shí)，需組織、協(xié)調(diào)并指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，力求將危害后果控制在最小范圍，并降至最低程度。三、加大宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍依據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》及《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點(diǎn)專項(xiàng)工作方案》等法律法規(guī)。充分利用健康教育課程、班會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道，深入開展食品衛(wèi)生安全教育，引導(dǎo)學(xué)生識(shí)別并自覺抵制不合格食品，提升其預(yù)防意識(shí)與自我保護(hù)能力。四、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)本年度，我局將學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全及傳染病防治工作視為重中之重，圍繞既定目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力求取得顯著成效。具體工作重點(diǎn)包括：（一）加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提升餐飲品質(zhì)從源頭抓起，建立學(xué)校食堂食品采購索證制度，嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理。設(shè)立專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生管理措施?？茖W(xué)選擇食品烹飪方法，嚴(yán)禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品及“三無”產(chǎn)品。依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，確保學(xué)生用餐安全無憂，堅(jiān)決遏制學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生。（二）強(qiáng)化事前預(yù)防，提升突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力為深入貫徹預(yù)防為主、持續(xù)努力的工作方針，我局將不斷完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全與急性傳染病防控措施。教育行政部門與學(xué)校需制定食品衛(wèi)生安全與傳染病防治預(yù)案及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，提升應(yīng)對(duì)與處理能力。（三）加強(qiáng)校內(nèi)外攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生學(xué)習(xí)環(huán)境針對(duì)學(xué)校門前及周邊普遍存在的食品經(jīng)營(yíng)與擺攤設(shè)點(diǎn)現(xiàn)象，尤其是衛(wèi)生狀況不佳、制售偽劣食品的問題，必須予以嚴(yán)厲打擊。教育部門與學(xué)校需主動(dòng)與執(zhí)法部門溝通協(xié)作，開展專項(xiàng)治理行動(dòng)，堅(jiān)決取締無證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷售攤販。同時(shí)，建立長(zhǎng)效機(jī)制鞏固治理成果防止反彈。學(xué)?？膳c周邊攤點(diǎn)簽訂“衛(wèi)生責(zé)任書”，并調(diào)動(dòng)學(xué)校保安人員積極性參與門前流動(dòng)攤點(diǎn)清理工作。對(duì)于不聽勸阻者及時(shí)通知相關(guān)部門協(xié)助執(zhí)法凈化教學(xué)環(huán)境。五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)提升監(jiān)管水平加強(qiáng)對(duì)校醫(yī)及專職管理干部的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)提升其業(yè)務(wù)能力與依法管理水平。同時(shí)針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員開