二十四節(jié)氣-“谷雨”節(jié)氣幼兒飲食養(yǎng)生

二十四節(jié)氣—“谷雨”節(jié)氣幼兒飲食養(yǎng)生谷雨，是二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣，也是春季的最后一個節(jié)氣，雨生百谷，潤物無聲，至此，春漸遠，夏將至，萬物一片生機。一、飲食養(yǎng)生原則谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，因此需防“濕邪”侵襲傷身。谷雨時節(jié)，陽氣驟降，容易引發(fā)人體內熱，誘發(fā)不適病癥，又稱“春火”。在這段期間，體內的熱與濕相撞，更容易生病。在谷雨節(jié)氣期間，清濕邪，護脾胃，至關重要。二、幼兒節(jié)氣養(yǎng)生1.飲食均衡好養(yǎng)生谷雨是春天的最后一個節(jié)氣，天氣暖的速度十分的快，幼兒養(yǎng)生主要做的就是防上火，祛濕，飲食上要多清淡。多選擇食用祛濕效果良好的食物，如赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。不宜進食羊肉、辣椒、花椒等辛熱之品，以防邪熱化火。2.早晚加件衣，“春捂”應有度。對于捉摸不定的天氣，很多家長寧可給孩子多穿點，也不愿意孩子凍著，說是“春捂”。其實這樣的做法是錯誤的。春捂也應該有度，15攝氏度是春捂的臨界點，超過15攝氏度就要減衣，不要再捂了，再捂下去就易誘發(fā)“春火”，孩子體內產(chǎn)生的熱，與潮濕相遇，更容易生病。3.除濕熱多鍛煉隨后氣溫升高降水增多，人體內的濕氣不易排出，如果飲食生活不加注意，身體內熱和濕氣結合在一起，就會形成熱濕。除濕熱要多鍛煉，選擇適當?shù)腻憻掜椖?，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游，這不僅能暢達心胸，怡情養(yǎng)性，而且還能擴大身體的新陳代謝，增加出汗量，使氣血通暢，郁滯疏散，祛濕排毒，提高心肺功能，增強身體素質，減少疾病的發(fā)生，使身體與外界達到平衡。谷雨前后，肝木旺盛，脾衰弱，而菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃等功效。4.谷雨季節(jié)飲食推薦（1）菠蘿咕嚕肉的制作方法材料：里脊300克、菠蘿半個、紅椒1個、青椒1個、雞蛋1個、番茄醬2勺制法：1.青椒、紅椒切成小塊，菠蘿用鹽水浸泡5分鐘，再切成小塊。2.里脊肉切成1厘米厚片，用刀背拍至肉質松散，再切成細長條，加2勺生抽，2勺米醋（或香醋），再加半勺白糖，打入一個雞蛋，加2勺地瓜粉，攪拌均勻，腌制。3.鍋中倒油，油的量要比平時多一些，把里脊肉下鍋炸，炸至表面金黃酥脆撈出，油溫升高時，下鍋復炸30秒，撈出控油。4.調一碗醬汁，2勺番茄醬，1勺白糖，1勺生粉，加入半碗清水攪拌均勻，倒入碗