塑料大棚辣椒秋延后栽培技術(shù)規(guī)程DB41-T 2271-2022

ICS65.020.20

CCSB05

41

河南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB41/T2271—2022

塑料大棚辣椒秋延后栽培技術(shù)規(guī)程

2022-06-29發(fā)布2022-09-28實(shí)施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T2271—2022

目次

前言...........................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義..........................................................................1

4產(chǎn)地條件............................................................................1

5品種選擇............................................................................1

6育苗................................................................................1

7定植前準(zhǔn)備..........................................................................3

8定植................................................................................3

9田間管理............................................................................3

10病蟲害防治.........................................................................4

11采收與包裝.........................................................................5

12生產(chǎn)檔案...........................................................................5

附錄A（資料性）塑料大棚辣椒秋延后主要病蟲害防治方法............................6

I

DB41/T2271—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：平頂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。

本文件主要起草人：姜國(guó)霞、段亞賓、陳建華、王貞、賀新新、高產(chǎn)、董隆隆、申愛(ài)民、閆芳芳、

張國(guó)娜、李沖、慕留奇、江琳、王雅麗。

II

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塑料大棚辣椒秋延后栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了塑料大棚辣椒秋延后栽培的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地條件、品種選擇、育苗、定植前準(zhǔn)備、

定植、田間管理、病蟲害防治、采收與包裝、生產(chǎn)檔案。

本文件適用于塑料大棚辣椒秋延后栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

秋延后栽培

利用保護(hù)設(shè)施和措施調(diào)節(jié)氣候因子，使秋季栽培作物供應(yīng)期延長(zhǎng)到露地霜期以后的茬次。

4產(chǎn)地條件

種植地要選擇土層深厚、土壤肥沃、交通便利、排灌方便的沙壤土或壤土地塊。產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符

合NY/T5010的規(guī)定。

5品種選擇

選擇耐熱、耐強(qiáng)光、抗病、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，適合市場(chǎng)需求的中早熟辣椒品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3

的規(guī)定。

6育苗

6.1育苗場(chǎng)地

具有環(huán)境調(diào)控能力的大棚、溫室。

1

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6.2育苗穴盤及育苗基質(zhì)

宜采用72孔黑色PS標(biāo)準(zhǔn)穴盤。育苗基質(zhì)一般采用草炭、蛭石、珍珠巖3:1:1比例配制，也可采用農(nóng)

業(yè)廢棄物自行配制或購(gòu)置商品基質(zhì)，并符合NY/T2118的規(guī)定。

6.3播種時(shí)間

6月下旬至7月上中旬。

6.4播種量

每畝定植田需種子量3000～4000粒。

6.5播種

6.5.1種子處理

裸籽采用溫湯浸種。包衣種子不再處理。

6.5.2基質(zhì)處理

播種前2d～3d，1m3基質(zhì)用75%百菌清可濕性粉劑60g～80g拌勻。

6.5.3裝盤播種

基質(zhì)拌水達(dá)55%～65%含水量，即用手緊握基質(zhì)可成形但不形成水滴，裝入穴盤、抹平，疊盤壓穴形

成深約1.0cm的播種穴，每穴播1粒種子，播種后蓋上厚度深約1.0cm～1.5cm的拌水基質(zhì)或商品基質(zhì)附

帶的蓋料，擺盤。

有條件時(shí)采用機(jī)械化生產(chǎn)線播種。

6.5.4苗期管理

6.5.4.1遮陽(yáng)管理

播種后和出苗期，晴天9:00～17:00在棚上加蓋50%遮陽(yáng)率的遮陽(yáng)網(wǎng)。

苗長(zhǎng)到2～3片真葉時(shí)，加強(qiáng)通風(fēng)、透光，晴天10:30～15:30加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。

6.5.4.2溫度管理

采用濕簾、風(fēng)機(jī)、噴淋等措施降溫，控制白天溫度不高于35℃，夜間溫度不高于25℃。

6.5.4.3水肥管理

播種時(shí)澆足底水，出苗期干旱時(shí)于晴天上午澆足水。

出苗后始終保持育苗基質(zhì)濕潤(rùn)，澆水選擇晴天上午8:00～10:00。

子葉展平后開始噴施0.3%～0.5%濃度的全營(yíng)養(yǎng)蔬菜專用水溶肥，采用一清一肥的方法到定植前7d。

6.5.4.4其他管理

定植前7d控制澆水量，撤除遮陽(yáng)網(wǎng)。

苗床內(nèi)懸掛黃色和藍(lán)色誘蟲板，每10m2～15m2懸掛1塊，誘殺粉虱、蚜蟲、薊馬等害蟲。

壯苗要求：苗齡30d～35d，4葉1心到5葉1心，株高12cm～15cm，莖稈粗壯，葉色濃綠，節(jié)間短，

無(wú)病蟲害。

2

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7定植前準(zhǔn)備

7.1棚室準(zhǔn)備

定植前20d，清理棚室，檢修棚膜，并在裙膜下面和放風(fēng)口位置固定40～60目的防蟲網(wǎng)，同時(shí)準(zhǔn)備

和棚膜相同大小的遮陽(yáng)網(wǎng)。

7.2棚內(nèi)消毒

定植前15d～20d，深翻耕地后密閉棚室，大水漫灌后地面覆蓋薄膜進(jìn)行高溫悶棚；用30%百菌清煙

劑和20%異丙威煙劑熏棚，每畝用量各250g～300g。

7.3整地施肥

定植前3d～5d，每畝施N-P2O5-K2O（15-15-15）三元復(fù)合肥80kg，腐熟干雞糞1000kg，復(fù)合微生

物菌肥120kg，均勻撒施后深耕20cm～25cm，耙平整細(xì)起壟，做成龜背形壟面，壟高15cm，壟背寬

70cm，壟溝寬60cm，壟背上雙行鋪滴灌管，離壟面邊各15cm，壟溝覆蓋園藝布。肥料使用應(yīng)符合

NY/T496的規(guī)定。

7.4棚內(nèi)降溫

定植前3d造墑，定植前2d在棚上加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫保濕。

8定植

8.1定植時(shí)間

7月下旬至8月上中旬晴天16:00以后或陰天定植。

8.2定植方法

壟背上雙行單株定植，壟面兩邊各留10cm，定植株距40cm～50cm，每畝定植2000～2500株。

定植深度以埋沒(méi)基質(zhì)坨1.5cm左右為宜。

定植后澆足定植水，并加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)至緩苗后。

9田間管理

9.1坐果前管理

9.1.1溫濕度管理

定植后至緩苗前，通過(guò)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、噴灑大棚專業(yè)降溫劑等方法調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。

緩苗后至初花期，棚內(nèi)溫度超過(guò)32℃時(shí)，及時(shí)遮陰并加強(qiáng)通風(fēng)量。

棚內(nèi)土壤相對(duì)濕度保持在60%～70%。

9.1.2水肥管理

緩苗后至初花期，勤澆小水，土壤保持見(jiàn)干見(jiàn)濕，不追肥，防止徒長(zhǎng)。

9.1.3植株調(diào)整

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門椒以下枝杈全部抹去。

植株30cm高時(shí)進(jìn)行吊蔓。每株用2根細(xì)繩固定。順行拉1根8號(hào)鐵絲，2根細(xì)繩的上端固定于鐵絲，

下端分別固定在著生對(duì)椒的主枝上。

9.2坐果期管理

9.2.1水肥管理

開花坐果期不遮陰、不澆水，加大通風(fēng)量，土壤干旱時(shí)澆小水；門椒、對(duì)椒坐穩(wěn)后，根據(jù)土壤墑情

勤澆水，澆水以土壤見(jiàn)濕為準(zhǔn)；開花結(jié)果盛期，始終保持田間見(jiàn)干見(jiàn)濕，每次澆水澆透但不積水，晴天

中午加大通風(fēng)降溫排濕；開花結(jié)果后期不澆水，夜間閉棚保溫。

門椒、對(duì)椒坐穩(wěn)后每畝追施N-P2O5-K2O（15-15-15）三元復(fù)合肥10kg；開花結(jié)果盛期，每畝追施

N-P2O5-K2O（15-15-15）三元復(fù)合肥10kg和高磷鉀肥（0-45-45）4kg，同時(shí)噴施硼鈣肥1kg；開花結(jié)果

后期，每畝噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀葉面肥水溶液60kg及鈣、硼、鋅等微量元素肥。

9.2.2植株調(diào)整

門椒、對(duì)椒坐穩(wěn)后及時(shí)摘除植株下部的老、黃、病葉；開花結(jié)果盛期保留四母斗枝杈，及時(shí)剪去多

余側(cè)枝，單株單層同時(shí)結(jié)果不超過(guò)5個(gè)；開花結(jié)果后期植株茂密時(shí)，勤整枝抹杈；整枝打杈于晴天上午

進(jìn)行。

9.3后期管理

10月下旬至11月上旬，保持白天溫度不低于25℃，夜間溫度不低于15℃。辣椒植株適時(shí)打頂，可

澆小水噴施葉面肥，促進(jìn)已結(jié)果實(shí)膨大。

11月中下旬晴天中午適量放風(fēng)，晚上關(guān)嚴(yán)風(fēng)口，在棚內(nèi)覆蓋二層膜或扣小拱棚，保持白天溫度

25℃～28℃，夜間溫度不低于12℃。視土壤墑情澆水，澆水以土壤見(jiàn)濕為準(zhǔn)。

12月外界溫度降至5℃時(shí)，晚上加蓋草苫，白天揭掉，保持白天溫度不低于20℃，夜間溫度不低于

5℃。不澆水，土壤以稍偏干為好。

10病蟲害防治

10.1主要病蟲害

主要病害：根腐病、疫病、炭疽病、猝倒病、病毒病、莖基腐病、瘡痂病等。

主要蟲害：蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、薊馬、煙青蟲、棉鈴蟲、螨蟲等。

10.2農(nóng)業(yè)防治

選用優(yōu)質(zhì)抗病品種。

實(shí)行輪作，與十字花科、豆科、蔥蒜類蔬菜輪作3～5年。

科學(xué)管理，及時(shí)遮陰、吊蔓、通風(fēng)、透光。

10.3理化誘控

10.3.1色板誘殺

用藍(lán)色或黃色誘蟲板懸掛在植株頂部15cm～30cm的行間或株間，防治蚜蟲、薊馬、粉虱，每畝懸

掛40塊左右。

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10.3.2食誘劑誘殺

每畝使用60mL～100mL鱗翅目食誘劑誘殺煙青蟲、棉鈴蟲等害蟲成蟲。

10.3.3防蟲網(wǎng)

裙膜和放風(fēng)口的位置固定40～60目防蟲網(wǎng)，防止蚜蟲和白粉虱流行。

10.4生物防治

10.4.1釋放天敵

害蟲發(fā)生初期，棚內(nèi)釋放小花蝽、捕食螨等防治薊馬，釋放麗蚜小蜂等防治粉虱，釋放食蚜蠅等防

治蚜蟲。釋放天敵后做好病害監(jiān)測(cè)，及時(shí)施藥防治并注意保護(hù)天敵。

10.4.2生物制劑

用沼澤紅假單胞菌PSB-S、香菇多糖、寧南霉素等生物菌劑噴霧防治病毒病。

用1.5%苦參堿溶液防治蚜蟲，150億孢子/g球孢白僵菌可濕性粉劑防治薊馬，0.1%藜蘆堿溶液防治

螨蟲。

采用中生菌素、木霉菌、芽孢桿菌等生物菌劑灌根、噴霧防治細(xì)菌性病害。

10.5化學(xué)防治

科學(xué)用藥精準(zhǔn)防治，交替輪換合理混用。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。使用藥劑防治應(yīng)符合GB/T8321

（所有部分）和NY/T1276的規(guī)定。用藥防治方法參見(jiàn)附錄A。

11采收與包裝

11.1采收

青果果實(shí)充分膨大、果肉發(fā)亮變硬達(dá)到市場(chǎng)需求即可采收，門椒可適當(dāng)早收。

紅果完全轉(zhuǎn)色后根據(jù)市場(chǎng)行情采收，棚內(nèi)霜凍前采收完畢。

采收過(guò)程中所用的工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、無(wú)污染。

11.2包裝

剔除病、蟲、傷果，根據(jù)果實(shí)大小、形狀、色澤進(jìn)行分級(jí)包裝，檢驗(yàn)合格后運(yùn)輸上市。

包裝物應(yīng)整潔、牢固、透氣、無(wú)污染、無(wú)異味。

12生產(chǎn)檔案

建立田間生產(chǎn)檔案，認(rèn)真記錄產(chǎn)品的基本情況、農(nóng)藥使用情況、肥料使用情況等，并妥善保存，以

備查閱。

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A

A

附錄A

（資料性）

塑料大棚辣椒秋延后主要病蟲害防治方法

表A.1給出了辣椒主要病蟲害化學(xué)防治推薦農(nóng)藥及使用方法。

表A.1辣椒主要病蟲害化學(xué)防治推薦農(nóng)藥及使用方法

主要病蟲害制劑安全間隔期生育期最多

主要發(fā)病期登記農(nóng)藥名稱使用方法

名稱使用量/畝d使用次數(shù)

30%肟菌酯懸浮劑25mL～37.5mL噴霧73

70%代森錳鋅可濕性粉劑120g～240g噴霧153

苗期

炭疽病45%咪鮮胺乳油15g～30g噴霧72

結(jié)果期

40%氟啶?嘧菌酯懸浮劑50mL～60mL噴霧143

63%百菌清?多抗霉屬可濕性粉劑80g～100g噴霧53

50%氟啶胺懸浮劑30mL～35mL噴霧53

80%烯酰嗎啉水分散粒劑20g～25g噴霧73

疫病整個(gè)生育期51.9%霜霉?精甲霜可溶液劑60mL～80mL噴霧73

72%霜脲?錳鋅可濕性粉劑100g～167g噴淋43

10%氟噻吡唑乙酮可分散油懸浮劑13mL～20mL噴霧33

5%氨基寡糖素水劑35mL～50mL噴霧7～102～3

20%嗎胍?乙酸銅可濕性粉劑120g～150g噴霧53

病毒病整個(gè)生育期50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑60g～70g噴霧33

1.2%辛菌胺醋酸鹽水劑200mL～300mL噴霧73

13.7%苦參?硫磺水劑133mL～200mL噴霧33

40%多?福可濕性粉劑7337g～8671g拌土撒施——

苗期

根腐病1.5%咯菌?嘧菌酯顆粒劑1000g～2000g溝施——

成株期

20%二氯異氰尿酸鈉可溶粉劑300～400倍液灌根33

30%霜霉?噁霉靈水劑300～400倍液浸種—1

0.8%精甲?嘧菌酯顆粒劑2001g～3335g撒施—1

猝倒病苗期

1.2%精甲?噁霉靈顆粒劑2250g～3000g撒施—1

30%精甲?噁霉靈水劑30mL～45mL噴霧103

莖基腐病苗期、初花期2億孢子/g木霉菌可濕性粉劑2668g～4002g灌根——

46%氫氧化銅水分散粒劑30g～45g噴霧53

瘡痂病整個(gè)生育期

20%錳鋅?拌種靈可濕性粉劑100g～150g噴霧153

14%氯蟲?高氯氟微囊懸浮-懸浮劑10mL～20mL噴霧52

蚜蟲成株期10%溴氰蟲酰胺懸乳劑30mL～40mL噴霧33

50g/L雙丙環(huán)可分散液劑55mL～65mL噴霧32

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表A.1辣椒主要病蟲害化學(xué)防治推薦農(nóng)藥及使用方法（續(xù)）

主要病蟲害制劑安全間隔期生育期最多

主要發(fā)病期登記農(nóng)藥名稱使用方法

名稱使用量/畝d使用次數(shù)

22%聯(lián)苯?噻蟲嗪懸浮劑20mL～40mL噴霧51

7g～15g噴霧32

25%噻蟲嗪水分散粒劑

白粉虱成株期2000～4000倍液灌根71

10%溴氰蟲酰胺懸乳劑50mL～60mL噴霧33

22%噻蟲?高氯氟微囊懸浮-懸浮劑5mL～10mL噴霧142

75g/L阿維菌素?雙丙環(huán)蟲酯分散液劑45mL～53mL噴霧52

22%螺蟲?噻蟲啉懸浮劑30mL～40mL噴霧52

煙粉虱成株期50g/L雙丙環(huán)蟲酯可分散液劑55mL～65mL噴霧32

17%氟吡呋喃酮可溶液劑30mL～40mL噴霧32

10%溴氰蟲酰胺懸乳劑40mL～50mL噴霧33

3%甲氨基阿維菌素微乳劑3mL～7mL噴霧52

4.5%高效氯氰菊酯乳油35mL～50mL噴霧72

煙青蟲結(jié)果期

14%氯蟲?高氯氟微囊懸浮-懸浮劑10mL～20mL噴霧52

200g/L四唑蟲酰胺懸浮劑7.5mL～10mL噴霧—1

10%溴氰蟲酰胺懸乳劑10mL～30mL噴霧33

棉鈴蟲結(jié)果期

5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑30mL～60mL噴霧——

0.5g/L噻蟲嗪可溶液劑4000mL～5000mL沖施7—

薊馬花期21%噻蟲嗪懸浮劑10mL～18mL噴霧72

10%溴氰蟲酰胺懸乳劑40mL～50mL噴霧33

花期0.1%藜蘆堿可溶液劑120g～140g噴霧101

螨蟲

結(jié)果期43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑20mL～30mL噴霧—2

B

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目次

前言...........................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義..........................................................................1

4產(chǎn)地條件............................................................................1

5品種選擇............................................................................1

6育苗................................................................................1

7定植前準(zhǔn)備..........................................................................3

8定植................................................................................3

9田間管理.....................