不銹鋼廚具公司生產(chǎn)制造質(zhì)量管理方案

不銹鋼廚具公司

生產(chǎn)制造質(zhì)量管理方案

XX有限公司

目錄

一、項目基本情況...................................................3

二、產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析...................................................8

三、必要性分析....................................................14

四、公司概況.......................................................15

公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)........................................15

公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)............................................16

五、供應商的關系管理..............................................16

六、采購供應的質(zhì)量管理............................................20

七、工藝準備質(zhì)量管理..............................................30

八、生產(chǎn)制造的質(zhì)量職能............................................38

九、質(zhì)量形成的過程................................................40

十、質(zhì)量職能......................................................44

十一、SWOT分析...................................................47

十二、項目風險分析................................................58

十三、項目風險對策................................................60

十四、發(fā)展規(guī)劃分析................................................61

一、項目基本情況

（一）項目承辦單位名稱

XX有限公司

（二）項目聯(lián)系人

付XX

（三）項目建設單位概況

公司在“政府引導、市場主導、社會參與”的總體原則基礎上，

堅持優(yōu)化結(jié)構，提質(zhì)增效。不斷促進企業(yè)改變粗放型發(fā)展模式和管理

方式，補齊生態(tài)環(huán)境保護不足和區(qū)域發(fā)展不協(xié)調(diào)的短板，走綠色、協(xié)

調(diào)和可持續(xù)發(fā)展道路，不斷優(yōu)化供給結(jié)構，提高發(fā)展質(zhì)量和效益。牢

固樹立并切實貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，以提

質(zhì)增效為中心，以提升創(chuàng)新能力為主線，降成本、補短板，推進供給

側(cè)結(jié)構性改革。

公司自成立以來，堅持“品牌化、規(guī)?；I(yè)化”的發(fā)展道路。

以人為本，強調(diào)服務，一直秉承“追求客戶最大滿意度”的原則。多

年來公司堅持不懈推進戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理變革，實現(xiàn)了企業(yè)持續(xù)、健康、

快速發(fā)展。未來我司將繼續(xù)以“客戶第一，質(zhì)量第一，信譽第一”為

原則，在產(chǎn)品質(zhì)量上精益求精，追求完美，對客戶以誠相待，互動雙

公司滿懷信心，發(fā)揚“正直、誠信、務實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和

“追求卓越，回報社會”的企業(yè)宗旨，以優(yōu)良的產(chǎn)品服務、可靠的質(zhì)

量、一流的服務為客戶提供更多更好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務。

公司堅持誠信為本、鑄就品牌，優(yōu)質(zhì)服務、贏得市場的經(jīng)營理念,

秉承以人為本，始終堅持“服務為先、品質(zhì)為本、創(chuàng)新為魄、共贏為

道”的經(jīng)營理念，遵循“以客戶需求為中心，堅持高端精品戰(zhàn)略，提

高最高的服務價值”的服務理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人

才理念，致力于為客戶量身定制出完美解決方案，滿足高端市場高品

質(zhì)的需求。

（四）項目實施的可行性

1、長期的技術積累為項目的實施奠定了堅實基礎

目前，公司已具備產(chǎn)品大批量生產(chǎn)的技術條件，并已獲得了下游

客戶的普遍認可，為項目的實施奠定了堅實的基礎c

2、國家政策支持國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

近年來，我國政府出臺了一系列政策鼓勵、規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國

家政策的助推下，本產(chǎn)業(yè)已成為我國具有國際競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略性新興

產(chǎn)業(yè)，伴隨著提質(zhì)增效等長效機制政策的引導，本產(chǎn)業(yè)將進入持續(xù)健

康發(fā)展的快車道，項目產(chǎn)品亦隨之快速升級發(fā)展。

在全球中，我國是主要的不銹鋼餐廚具生產(chǎn)地區(qū)，我國不銹鋼餐

廚具企業(yè)規(guī)模不斷擴大，數(shù)量不斷增多，技術水平不斷提升，對國內(nèi)

不銹鋼餐廚具市場的發(fā)展起到了重要的促進作用Q隨著近幾年我國城

鎮(zhèn)化建設不斷加快，以及居民可支配收入的提高，帶動了不銹鋼餐廚

具行業(yè)需求保持穩(wěn)定的增長，2019年我國不銹鋼廚具、餐具等家用器

具出口數(shù)量總體保持穩(wěn)定增長。

（五）項目建設選址及建設規(guī)模

項目選址位于xxx（以最終選址方案為準），占地面積約14.00畝。

項目擬定建設區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通

訊等公用設施條件完備，非常適宜本期項目建設。

項目建筑面積17312.03m2,其中：主體工程12416.45nf,倉儲

工程2001,93m2,行政辦公及生活服務設施2142,15itf,公共工程

2

751.50mo

（六）項目總投資及資金構成

1、項目總投資構成分析

本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹

慎財務估算，項目總投資5751.74萬元，其中：建設投資4546.96萬

元,占項目總投資的79.05$；建設期利息89.20萬元，占項目總投資

的1.55%；流動資金1115.58萬元，占項目總投資的19.40虬

2、建設投資構成

本期項目建設投資4546.96萬元，包括工程費用、工程建設其他

費用和預備費，其中：工程費用4006.03萬元，工程建設其他費用

407.88萬元,預備費萬3.05萬元。

(七)資金籌措方案

本期項目總投資5751.74萬元，其中申請銀行長期貸款1820.30

萬元，其余部分由企業(yè)自籌。

(A)項目預期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標

1、營業(yè)收入(SP)：13300.00萬元。

2、綜合總成本費用(TC)：10247.74萬元。

3、凈利潤(NP)：2235.47萬元。

4、全部投資回收期(Pt)；5,25年。

5、財務內(nèi)部收益率：29.05%o

6、財務凈現(xiàn)值：3167.00萬元。

(九)項目建設進度規(guī)劃

本期項目按照國家基本建設程序的有關法規(guī)和實施指南要求進行

建設，本期項目建設期限規(guī)劃24個月。

(十)項目綜合評價

主要經(jīng)濟指標一覽表

序號項目單位指標備注

1占地面積mJ9333.00約14.00畝

L1總建筑面積m217312.03容積率1.85

1.2基底面積nT5599.80建筑系數(shù)60.00%

1.3投資強度萬元/畝320.16

2總投費萬元5751.74

2.1建設投資萬元4546.96

2.1.1工程費用萬元4006.03

2.1.2工程建設其他費用萬元407.88

2.1.3預備費萬元133.05

2.2建設期利息萬元89.20

2.3流動資金萬元1115.58

3資金籌措萬元5751.74

3.1自籌資金萬元3931.44

3.2銀行貸款萬元1820.30

-1營業(yè)收入萬元13300.00正常運營年份

5總成本費用萬元10247.74

6利潤總額萬元2980.63

7凈利潤萬元2235.47

■，

8所得稅萬元745.16

**

9增值稅萬元596.88

10稅金及附加萬元71.63

11納稅總額萬元1413.67

?■

12工業(yè)增加值萬元4711.91

13盈虧平衡點萬元4461.36產(chǎn)值

14回收期午5.25含建設期24個月

15財務內(nèi)部收益率29.05%所得稅后

16財務凈現(xiàn)值萬元3167.00,工

二、產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析

積極參與“一帶一路”和長江經(jīng)濟帶建設，加快推進跨江融合綜

合改革試點，主動對接寧鎮(zhèn)揚同城化和蘇南國家自主創(chuàng)新示范區(qū)建設,

深入推進人才、企業(yè)、城市國際化，豐富開放內(nèi)涵，提高開放水平。

（一）深入推進跨江融合發(fā)展

抓住開展跨江融合發(fā)展綜合改革試點的重大機遇，注重整體推進、

板塊式發(fā)展，圍繞基礎設施互通、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)移、開發(fā)園區(qū)共建、產(chǎn)

學研合作、跨區(qū)域公共服務體系建設等重要領域、重點環(huán)節(jié)，創(chuàng)新體

制機制，充分激發(fā)內(nèi)生動力，著力形成新的經(jīng)濟增長點。

積極融入上海和蘇南經(jīng)濟板塊。對接上海建設具有全球影響力的

科教中心，重點打造承接上海全球科技創(chuàng)新中心的人才實訓和產(chǎn)業(yè)化

基地。把握蘇南現(xiàn)代化示范區(qū)建設動態(tài)，抓住蘇南產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的機

遇，承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，優(yōu)化自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。依托揚州牽

頭紐織實施的長三角協(xié)調(diào)會健康服務業(yè)專業(yè)委員會，推進和加強長三

角地區(qū)城市間健康服務業(yè)的交流與合作，建立覆蓋長三角城市的健康

服務產(chǎn)業(yè)咨詢體系和

加快推進寧鎮(zhèn)揚同城化。積極對接南京江北新區(qū)建設，以重點融

合發(fā)展區(qū)域為突破口，強化重大基礎設施對接和區(qū)域創(chuàng)新體系共建，

推進公共服務領域合作共享，打造跨江融合發(fā)展的先行示范區(qū)Q以實

現(xiàn)跨城通勤交通為重點，推進交通、能源、水利、信息等基礎設施共

建共享與布局優(yōu)化；大力推進產(chǎn)業(yè)高級化、集群化向國際化，合力建

設具有國際競爭力的產(chǎn)業(yè)體系；合力打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)引領區(qū)和開放創(chuàng)新

先行區(qū)，建設以南京為中心、寧鎮(zhèn)揚一體化的科技創(chuàng)新策源地和創(chuàng)新

創(chuàng)業(yè)合作示范區(qū)；以改善民生為重點，推進公共交通、教育、醫(yī)療衛(wèi)

生、文化體育、就業(yè)與社會保障、公共事務管理協(xié)同發(fā)展；推動生態(tài)

保護和環(huán)境整治一體化，引領全省生態(tài)文明建設。

提升園區(qū)共建水平。加快建設波司登高郵工業(yè)園和上海莘莊工業(yè)

區(qū)寶應工業(yè)園。推進其他國家級和省級開發(fā)區(qū)與上海、蘇南園區(qū)的共

建步伐。加強園區(qū)共建的頂層設計與合作規(guī)范，完善組織落實與規(guī)劃

引領。創(chuàng)新合作共建模式，建立長效合作機制，理順利益分配關系。

完善共建管理體系與項目引進，注重要素流動，完善共建園區(qū)運營主

體企業(yè)化模式。

（二）發(fā)展更高層次開放型經(jīng)濟

創(chuàng)新外經(jīng)外貿(mào)發(fā)展方式，提升投資貿(mào)易便利水平，營造法治化國

際化便利化市場環(huán)境，發(fā)展更高層次的開放型經(jīng)濟C

打造開放型經(jīng)濟發(fā)展新環(huán)境。積極探索我市開放型經(jīng)濟在改革、

服務、創(chuàng)新等方面的新路徑。開展外商投資審批改革工作，探索對外

商投資實行準入前國民待遇加負面清單管理模式，推行“清單化審核,

備案化管理”改革，減少外資項目報批材料、優(yōu)化審批流程、提高服

務效率。全面推進貿(mào)易通關便利化，加快電子口岸建設步伐，完善以

口岸通關執(zhí)法管理、口岸物流協(xié)同服務為主，跨部門、跨行業(yè)的綜合

性巨子口岸服務平臺。

創(chuàng)新利用外資新方式。探索引資與引智相結(jié)合的新途徑，引進一

批成長性好、核心技術多、管理模式新、市場前景廣的創(chuàng)新型項目。

引導本土企業(yè)引入海外投資者并購參股，推動企業(yè)實現(xiàn)境外上市融資,

鼓勵和引導外國投資者設立融資租賃公司、商業(yè)保理公司。實施新一

輪530招商行動計劃，瞄準世界500強和行業(yè)100強,著力引進一批

龍頭型、基地型大項目。積極引導外資向新興產(chǎn)業(yè)集聚，加大醫(yī)療、

旅游等服務業(yè)領域外資開放力度，重點招引軟件信息服務和電子商務

項目、金融和信息后臺中心、現(xiàn)代物流業(yè)、地區(qū)總部經(jīng)濟、城市綜合

體、研發(fā)設計和影視文化等現(xiàn)代服務業(yè)項目。提高先進制造業(yè)、現(xiàn)代

服務業(yè)利用外資占比。

推動企業(yè)“走出去”邁出新步伐。推動機械、光伏、水泥、紡織

服裝等優(yōu)勢企業(yè)到境外特別是“一帶一路”地區(qū)設立加工生產(chǎn)基地。

鼓勵出口企業(yè)設立境外貿(mào)易公司或銷售窗口。引導企業(yè)開展國際工程

承包和高端勞務合作。鼓勵旅游業(yè)和以“三把刀”為代表的傳統(tǒng)服務

業(yè)企業(yè)拓展海外市場。鼓勵企業(yè)在發(fā)達國家或地區(qū)設立境外研發(fā)機構。

培育本土跨國公司，引導企業(yè)成立“走出去”商（協(xié)）會，打造抱團

“走出去”集群，加快建設境外經(jīng)貿(mào)合作區(qū)和產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。搭建“走

出去”服務平臺，提供政策法規(guī)、投資環(huán)境、項目信息、風險提示等

信息服務。到2020年，外經(jīng)營業(yè)額達到11.7億美元，年均增長10%。

增添對外貿(mào)易新動能。培育新型外貿(mào)業(yè)態(tài)。繼續(xù)探索市場采購貿(mào)

易方式、內(nèi)外貿(mào)結(jié)合商品市場、跨境電子商務、外貿(mào)綜合服務平臺等

外貿(mào)新模式，加快發(fā)展國際服務貿(mào)易，提高服務貿(mào)易出口比重。支持

企業(yè)拓展國際電子商務，鼓勵各方資本試水跨境電商的承載區(qū)域、服

務平臺、支付功能、推廣服務等多個環(huán)節(jié)，提升電子商務與外貿(mào)行業(yè)

的融合水平，爭創(chuàng)跨境貿(mào)易電子商務服務試點城市。促進市場多元化。

在鞏固美國、歐盟、日本等主體市場的同時，加快開拓“一帶一路”

及非洲、南美、印度等新興市場。建好“揚州外貿(mào)商品展示交易平

臺”，打造更加專業(yè)規(guī)范的網(wǎng)絡營銷平臺和走向國際市場的快速通道。

提升產(chǎn)品競爭力。支持企業(yè)開展境外商標注冊、出口產(chǎn)品認證、境外

廣告宣傳、自主知識產(chǎn)權保護等活動。引導玩具、服裝、日化用品和

船舶等行業(yè)的龍頭企業(yè)通過自創(chuàng)、收購等多種途徑培育國際化品牌。

加快推進省級出口基地的培育與建設，支持各類基地開展行業(yè)公共服

務與技術平臺建設，推動產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為出口優(yōu)勢。到2020年，

一般貿(mào)易占出口比重達到65%。

打造開放新載體。提升開發(fā)園區(qū)承載能力。圍繞完善園區(qū)功能，

促進產(chǎn)城融合，推進園區(qū)加快建設以信息、市場、法規(guī)、配套、物流、

資金、人才、技術、服務等“新九通”為代表的第四代園區(qū)。深化與

上海、蘇南等先進園區(qū)的合作，推進“德國梅泰爾工業(yè)園”、“中意

食品產(chǎn)業(yè)園”、“海峽兩岸（揚州）綠色石化產(chǎn)業(yè)合作區(qū)”等中外合

作園區(qū)建設。加快提檔升級。推進江都、儀征經(jīng)濟開發(fā)區(qū)爭創(chuàng)國家級

開發(fā)區(qū)，揚州出口加工區(qū)爭創(chuàng)國家綜合保稅區(qū)。推進經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)、

化學工業(yè)園區(qū)、維揚開發(fā)區(qū)、江都開發(fā)區(qū)等園區(qū)創(chuàng)建國家級、省級生

態(tài)工業(yè)園區(qū)、知識產(chǎn)權園區(qū)、創(chuàng)新型園區(qū)。

（三）拓寬國際化交流平臺

積極開展公共外交，挖掘揚州“一帶一路”的歷史文化遺存，放

大容真、崔致遠、馬可?波羅、普哈丁等名人效應，開展對外文化交

流，向世界宣傳揚州，講好揚州故事，形成地方公共外交的特色品牌。

繼續(xù)深化對歐美發(fā)達國家的友城工作，拓展“一帶一路”、“金石專五

國'：等地區(qū)和城市建立友好交往關系，為推進經(jīng)貿(mào)、科技、文化等領

域的合作搭建新平臺，爭取每年締結(jié)1-2個友好城市或友好交往城市。

在全球中，我國是主要的不銹鋼餐廚具生產(chǎn)地區(qū)，我國不銹鋼餐

廚具企業(yè)規(guī)模不斷擴大，數(shù)量不斷增多，技術水平不斷提升，對國內(nèi)

不銹鋼餐廚具市場的發(fā)展起到了重要的促進作用Q隨著近幾年我國城

鎮(zhèn)化建設不斷加快，以及居民可支配收入的提高，帶動了不銹鋼餐廚

具行業(yè)需求保持穩(wěn)定的增長，2019年我國不銹鋼廚具、餐具等家用器

具出口數(shù)量總體保持穩(wěn)定增長。

目前國內(nèi)不銹鋼餐廚具市場需求增長相對穩(wěn)定，主要需求來自于

海外。近幾年，我國餐具廚具行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值處于穩(wěn)定增長態(tài)勢，

出口規(guī)模迅速擴大，目前產(chǎn)品以出口至120多個國家及地區(qū)。2019年

中國不銹鋼廚具、餐具等家用器具出口數(shù)量為6.5萬噸，同比增長

17.5%；出口金額為46億美元，同比增長21沆

不銹鋼餐廚具行業(yè)的發(fā)展與政策的扶持有較大關系，在我國政府

《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》中，對于能夠繁榮市場、增加出口、擴大

就業(yè)的不銹鋼餐廚具產(chǎn)業(yè)加大鼓勵與支持。在生產(chǎn)方面，目前不銹鋼

餐廚具行業(yè)偏向于成熟，相關企業(yè)主要分布在珠三角、長三角地區(qū)。

不銹鋼餐廚具市場的繁榮造成了大量企業(yè)的誕生，但在消費升級下，

我國居民對于陶瓷餐具需求提升，目前不銹鋼餐廚具需求增長緩慢，

市場出于供大于求的局面。

目前不銹鋼餐廚具在我國發(fā)展出于供大于求，相關企業(yè)主要著力

于發(fā)展海外市場。而世界各地對不銹鋼餐廚具產(chǎn)品的標準不一，因此

未來相關生產(chǎn)企業(yè)需要著重于質(zhì)量、品牌等方向發(fā)展。我國不銹鋼餐

廚具品牌眾多，但中體上缺乏影響力品牌，愛仕達、蘇泊爾等知名家

電品牌，目前市場占有率也相對較低。隨著市場競爭的加劇，以及消

費意識的增強，品牌消費將會越來越受到重視，國內(nèi)不銹鋼餐廚具品

牌的發(fā)展將會迎來的一個巨大的空間。

三、必要性分析

1、現(xiàn)有產(chǎn)能已無法滿足公司業(yè)務發(fā)展需求

作為行業(yè)的領先企業(yè)，公司已建立良好的品牌形象和較高的市場

知名度，產(chǎn)品銷售形勢良好，產(chǎn)銷率超過100%。預計未來幾年公司的

銷售規(guī)模仍將保持快速增長。

隨著業(yè)務發(fā)展，公司現(xiàn)有廠房、設備資源已不能滿足不斷增長的

市場需求。公司通過優(yōu)化生產(chǎn)流程、強化管理等手段，不斷挖掘產(chǎn)能

潛力，但仍難以從根本上緩解產(chǎn)能不足問題。通過本次項目的建設，

公司將有效克服產(chǎn)能不足對公司發(fā)展的制約，為公司把握市場機遇奠

定基礎。

2、公司產(chǎn)品結(jié)構升級的需要

隨著制造業(yè)智能化、自動化產(chǎn)業(yè)升級，公司產(chǎn)品的性能也需要不

斷優(yōu)化升級。公司只有以技術創(chuàng)新和市場開發(fā)為驅(qū)動，不斷研發(fā)新產(chǎn)

品，提升產(chǎn)品精密化程度，將產(chǎn)品質(zhì)量水平提升到同類產(chǎn)品的領先水

準，提高生產(chǎn)的靈活性和適應性，契合關鍵零部件國產(chǎn)化的需求，才

能在與國外企業(yè)的競爭中獲得優(yōu)勢，保持公司在領域的國內(nèi)領先地位。

四、公司概況

（一）公司基本信息

1、公司名稱：XX有限公司

2、法定代表人：付xx

3、注冊資本：1250萬元

4、統(tǒng)一社會信用代碼：XXXXXXXXXXXXX

5、登記機關：xxx市場監(jiān)督管理局

6、成立日期；2011-5-16

7、營業(yè)期限：2011-5-16至無固定期限

8、注冊地址：xx市xx區(qū)xx

（二）公司主要財務數(shù)據(jù)

公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)

項目2020年12月2019年12月2018年12月

資產(chǎn)總額2686.862149.492015.14

負債總額1210.41968.33907.81

股東權益合計1476.451181.161107.34

公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)

項目2020年度2019年度2018年度

營業(yè)收入8810.377048.306607.78

營業(yè)利潤1400.681120.541050.51

利潤總額1155.29924.23866.47

凈利潤866.47675.85623.86

歸屬于母公司所有

866.47675.85623.86

者的凈利潤

五、供應商的關系管理

傳統(tǒng)的組織與供應商的關系表現(xiàn)為價格驅(qū)動，紐織通過供應商之

間的競爭獲得價格好處，組織與供應商保持的是一種短期合同關系、

穩(wěn)定性較差。而合作伙伴關系是一種共贏的關系，強調(diào)在合作的供應

商和制造商之間共同分享信息，通過合作和協(xié)商協(xié)調(diào)相互的行為，達

到互利共贏的目的。供應商關系管理(SRM)就是一種以“擴展協(xié)作互

助的伙伴關系、共同開拓和擴大市場份額、實現(xiàn)雙贏”為導向的企業(yè)

資源獲取的管理模式。

1、供應商關系管理的含義

供應商關系管理，是一種用來改善企業(yè)與供應商關系的管理理念,

是一種致力于實現(xiàn)與供應商建立和維持長久、緊密伙伴關系的管理思

想，它是改善企業(yè)與供應商之間關系的新型管理機制，使供應商及其

資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設計和生產(chǎn)制造，甚至投放市場

的過程中，降低成本，減少庫存，縮短產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和投放市場的

周期，做到既經(jīng)濟又準確地獲得最好的策略資源。所以，供應商關系

管理就是供應鏈上的企業(yè)為了更好地滿足用戶需求，圍繞企業(yè)采購業(yè)

務相關的領域，通過與供應商建立長期、緊密的業(yè)務關系，并通過對

雙方資源和競爭優(yōu)勢的整合來共同開拓市場，擴大市場需求和份額，

降低產(chǎn)品前期的高額成本，實現(xiàn)共贏的管理模式。

2、供應商關系管理的基本內(nèi)容

（1）需求分析。準確、及時的需求分析是企業(yè)決策制定的一個先

決條件，在采購方面也是如此。隨著供應商隊伍專業(yè)化的發(fā)展，準確

及時的采購可以節(jié)省開支，取得市場上的采購優(yōu)勢°采購既要面對生

產(chǎn)又要同時滿足市場和客戶的要求。SRM能夠整合內(nèi)部和外部資源建立

起高效能的組織采購，對自身業(yè)務關鍵性材料或者服務的需求進行戰(zhàn)

略部署，以減少日常生產(chǎn)運作中意想不到的問題。

（2）供應商的分類與選擇。應該確定符合公司戰(zhàn)略的供應商特征,

對所有供應商進行評估，可以將供應商分成交易型、戰(zhàn)略型和大額型。

一般來講，交易型供應商是指為數(shù)眾多，但交易金額較小的供應商；

戰(zhàn)略型供應商是指公司戰(zhàn)略發(fā)展所必需的少數(shù)幾家供應商；大額型供

應商是指交易數(shù)額巨大，戰(zhàn)略意義一般的供應商。供應商分類的目標

是為了針對不同類型的供應商，制定不同的管理方法，實現(xiàn)有效管理。

這種管理方式的轉(zhuǎn)變，應該首先與各利益相關方進行充分溝通，獲得

支持。

供應商的評估與選擇應該考察多個方面的因素，包括：實力（技

術、容量、競爭力等）；響應速度（銷售服務、質(zhì)量反應速度、對防

范問題的反應及對改進工作的興趣等）；質(zhì)量管理（效率、產(chǎn)品設計

及質(zhì)量保證程序等）：時間控制（交貨期的長短及交貨是否準時等）：

成本控制（設計費用、制造費用、維護費用及運輸費用和保管費用

等）。SRM可以綜合考察供應商各個方面的因素，幫助企業(yè)作出準確的

分類與選擇。

（3）與供應商建立合作關系。確定對各類供應商采用何種關系和

發(fā)展策略，這可通過幾個步驟來進行：首先，與戰(zhàn)咯供應商和大額增

長型供應商在總體目標、采購類別目標、階段性評估、信息共享和重

要舉措等各方面達成共識，并記錄在案。其次，與冬相關部門開展共

同流程改進培訓會議，發(fā)現(xiàn)有潛力改進的領域。再次，對每位供應商

進行職責定位，明確其地位與作用。最后，雙方達成建立供應商關系

框柒協(xié)議，明確關系目標。在這一部分可以做的工作包括：建立供應

商的管理制度；供應商績效管理；供應商的合同關系管理；采購流程

的設計與實施；和供應商共同組建供應商管理聯(lián)合團隊。

(4)供應商關系的維護與改善。聯(lián)合團隊正式展開工作后，首先

制定聯(lián)合團隊的管理制度、工作計劃和工作流程，以及關系績效指標

體系和激勵機制，評估目前客戶與供應商的關系狀況，找出影響關系

的問題。針對問題，制訂相應的改善方案和計劃及期望效果，執(zhí)行和

實施改善方案，并對過程全面監(jiān)控，同時制定預警機制和沖突管理的

一般解決方法。

(5)供應商關系的績效評價和持續(xù)改善。供應商績效評價是整個

供應商關系管理的重要環(huán)節(jié)。它既是對某一階段雙方合作實施效果的

衡量，又是下一次供應商關系調(diào)整的基礎。供應商的績效評估流程可

以從技術、質(zhì)量、響應、交貨、成本和合同條款履行這幾個關鍵方面

進行評估，同時該流程還可以包括相關專家團特定的績效評估。這些

評估信息有助于改善彼此的業(yè)務關系，從而改善企業(yè)自身的業(yè)務運作。

供應商關系改進階段一般沿著五個合作層次向前推進：①組成聯(lián)

合團隊；②降低成本；③提升價值；④信息共享；⑤資源共享關系。

改善方案執(zhí)行后，應對改善后的狀況進行績效評價，并對照改善前的

評估，分析改善程度，從而依據(jù)激勵機制來對客戶、供應商、聯(lián)合團

隊和作出貢獻的相關員工進行獎賞，同時繼續(xù)進行關系管理變革全過

程的總結(jié)檢討，由聯(lián)合團隊整理成文檔報告。

六、采購供應的質(zhì)量管理

為穩(wěn)定和提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的競爭力，企業(yè)在采購供應過程中，

就要注重采購供應物品的質(zhì)量管理，選擇行之有效的實施途徑。

1、建立健全采購物品的質(zhì)量標準

制造企業(yè)物品采購具有批量大、品種多及供應渠道多等特點，這

些物品的外觀、理化性能、使用壽命等質(zhì)量特性的好壞直接影響著企

業(yè)的生產(chǎn)運營?？陀^上要求企業(yè)建立明確、合理、可行的采購物品的

質(zhì)量標準，并嚴格按照質(zhì)量標準實施采購。建立采購物品的質(zhì)量標準

是采購供應的一項基礎性工作，也是采購供應工作規(guī)范化、系統(tǒng)化的

一項要求。質(zhì)量標準的建立，既是按標采購、按標瞼收的必然要求，

也是規(guī)模采購的前提。

采購物品的質(zhì)量標準，是采購人員與供應商之間需求確認過程中

的重要內(nèi)容，也是采購人員與供應商之間商談合約的重要內(nèi)容，針對

采購物品的不同類型、屬性、用途等因素，企業(yè)可以選用不同的方法,

建立健全自身的采購物品的質(zhì)量標準（或者稱為質(zhì)量技術要求）。對

于常規(guī)物品、社會已經(jīng)標準化、企業(yè)也沒有特別要求的物品，其質(zhì)量

標準可直接依據(jù)國際標準、國家標準、行業(yè)標準或通行的供應商標準。

對于非社會標準化的物品，企業(yè)有特殊要求的如生產(chǎn)原輔料或者與生

產(chǎn)密切相關的重要物品，其質(zhì)量標準可由企業(yè)內(nèi)部按自身需求、在資

源允許的條件下合理制定，必要時還須與供應商進行技術交流、技術

談判而成，甚至經(jīng)過試用后再修改完善6完整地描述這類質(zhì)量標準，

需要用戶或者技術管理部門與供應商就質(zhì)量技術要求達成共識，形成

技術協(xié)議。諸如相關指標的最低要求、特性值、圖紙、型號、規(guī)格、

材質(zhì)、理化性能、制造工藝和檢測等方面都要予以明確。

隨著社會上人們環(huán)保意識的增強，各國特別是工業(yè)發(fā)達國家政府

部門，相繼制定了環(huán)保方面的法規(guī)或強制性技術標準，企業(yè)在選擇采

用相關標準或自行制定技術標準時，需要將所采購物品的環(huán)保特性一

并納入到采購技術要求中，以確保供應商能夠有效履行其環(huán)保義務，

從而避免生產(chǎn)過程中對環(huán)境或職工產(chǎn)生不良影響，確保工業(yè)企業(yè)自身

產(chǎn)品的環(huán)保特性。

2、供應商的選擇

生產(chǎn)質(zhì)量的問題，在供應鏈模式下，有了不同于傳統(tǒng)的表現(xiàn)。如

2001年由于一個重要原件供應商的產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)差錯，導致了世界手

機第三大生產(chǎn)廠商愛立信公司的手機被迫停產(chǎn)，最終導致其戰(zhàn)略性與

索尼公司聯(lián)合生產(chǎn)手機。由此可以看到，質(zhì)量問題可能會形成供應鏈

中的分裂點，嚴重損害生產(chǎn)商和供應商、生產(chǎn)商和消賽者之間的關系,

愛立信公司的手機業(yè)務的這一危機卻并非是生產(chǎn)商自身的問題。

（1）供應商的選擇原則。供應商的選擇是采購供應過程中一項非

常重要的工作，因為供應商供應物料的順暢，可以使生產(chǎn)不會因為待

料而停工；進料品質(zhì)的穩(wěn)定，可以保障生產(chǎn)成品質(zhì)量的穩(wěn)定；交貨數(shù)

量的符合，使得公司生產(chǎn)數(shù)量準確；交貨期的準確，可以保障公司出

貨期的準確。因此，選擇優(yōu)秀的供應商是非常重要的。一般來說，選

擇供應商遵循以下幾個方面的原則。

①目標定位原則。這個原則要求新供應商評審人員應注重對供應

商進行考察的廣度和深度，應依據(jù)所采購產(chǎn)品的質(zhì)量特性、采購數(shù)量

和產(chǎn)品要求去選擇供應商，使建立的采購渠道能夠保證質(zhì)量要求，減

少采購風險，并有利于自己的產(chǎn)品打入目標市場，讓客戶對企業(yè)的產(chǎn)

品充滿信心。

②優(yōu)勢互補原則。選擇的供應商應該在經(jīng)營方面和技術能力方面

符合企業(yè)預期的要求水平，供應商在某些領域應具有比采購方更強的

優(yōu)勢，在日后的配合中能在一定程度上優(yōu)勢互補°

③擇優(yōu)錄用原則。在相同的報價及相同的交貨承諾下，毫無疑問

要選擇那些企業(yè)形象好、信譽好的供應商。

④可操作性原則。選擇供應商的指標體系應具有足夠的靈活性和

可操作性，使選擇工作易于進行。

(2)供應商的基本情況調(diào)查。

①一個好的供應商應該有優(yōu)秀的企業(yè)領導人，有了優(yōu)秀的領導人,

才能健康穩(wěn)定地發(fā)展。②應該有高素質(zhì)的管理干部，企業(yè)有了高素質(zhì)、

有能力的管理干部，企業(yè)的管理才有效率、充滿活力。③穩(wěn)定的員工

群體，才能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，流動性過大的員工群體，其產(chǎn)品質(zhì)

量會受到相當大的影響。有了良好的機器設備，其產(chǎn)品質(zhì)量更能得以

保證。④企業(yè)不單要有素質(zhì)高的管理干部和良好的管理，還應該有經(jīng)

驗豐富有創(chuàng)新的技術人員，只有技術不斷改善創(chuàng)新，才能使產(chǎn)品質(zhì)量

更加有保障，材料成本不斷下降。⑤良好的管理制度，激勵機制的科

學，管理渠道的暢通，以及各種管理制度的健全，能充分發(fā)揮人的積

極性，從而保證其供應整體是優(yōu)秀的，其產(chǎn)品質(zhì)量是優(yōu)質(zhì)的，其服務

是一流的。具體針對供應商的調(diào)查主要有以下內(nèi)容C

?管理人員水平。包括管理人員素質(zhì)的高低、管理人員工作經(jīng)驗

是否豐富和管理人員工作能力的高低等。

?專業(yè)技術能力。包括技術人員素質(zhì)的高低、技術人員的研發(fā)能

力、各種專業(yè)技術能力的高低等。

?機器設備情況。包括機器設備的名稱，機器設備的新舊、規(guī)格、

廠牌、使用年限及生產(chǎn)能性能及維護狀況等。

?材料供應狀況。包括產(chǎn)品所用原材料的供應來源、材料的供應

渠道是否暢通、原材料的質(zhì)量是否穩(wěn)定、供應商原料來源發(fā)生困難時

其應變能力的高低等。

?質(zhì)量控制能力。其品管組織是否健全、品管人員素質(zhì)的高低、

質(zhì)量制度是否完善、檢驗儀器是否精密及維護是否良好、原材料的選

擇及進料檢驗的嚴格程度，以及操作方法、制程管制標準、成品規(guī)格

及成品檢驗標準是否規(guī)范。質(zhì)量異常的追溯是否程序化。

?財務及信用狀況。每月的產(chǎn)值、銷售額，來往的客戶、來往的

銀行，及經(jīng)營的業(yè)績及發(fā)展前景等。

?管理規(guī)范制度。管理制度是否系統(tǒng)化、科學化，工作指導規(guī)范

是否完備，執(zhí)行的狀況是否嚴格等。

(3)供應商選擇的步驟。

①進行市場分析。了解市場類型有助于采購人員確定市場上供應

商的數(shù)量、權限與依存性的平衡點及何種購買方法才是最有效的。

②識別所有可能的供應商。尋找潛在供應商的信息來源有很多，

如網(wǎng)站、商業(yè)周刊、專業(yè)組織等。不過需要注意的是，現(xiàn)有供應商也

是一個主要的信息來源。

③對所有可能的資源進行預先篩選。采購企業(yè)可以根據(jù)一些簡單

的標準，刪除那些明顯不合格的供應商，使供應商數(shù)目減少到足以滿

足用戶需求的范圍。

④評估剩余供應商。一旦最初的篩選去掉了不勝任的供應商，采

購企業(yè)必須決定如何評價那些剩余的相對合格的供應商。對于簡單、

低價值的采購，只要對獲得的信息進行檢查就足夠了，而對于復雜高

價值的采購，首先采購企業(yè)要對供應商進行調(diào)研，如果調(diào)研結(jié)論不錯,

采購企業(yè)還需要拜訪供應商，觀摩其設施設備的情況。觀摩之后，還

有必要對供應商的管理、質(zhì)量、生產(chǎn)能力、服務、及時性和信息技術

能力等各個方面進行詳細的分析和評估。

⑤選擇供應商。對于慣常的項目，需要通知和給予采購商簽訂采

購合同。對于重要的采購，買賣雙方則需要進行詳細的談判以在采購

條款的特定細節(jié)上取得一致意見。

3、供應商的審核

供應商的審核是企業(yè)進行持續(xù)改進的重要步驟，通過供應商審核,

企業(yè)可以持續(xù)監(jiān)督供應商提供合格產(chǎn)品和服務的能力。對審核中出現(xiàn)

的問題，企業(yè)可以及時向供應商提出改進的建議，從而降低企業(yè)經(jīng)營

的風險、防止質(zhì)量事故的發(fā)生。

審核時，企業(yè)可選派有經(jīng)驗的審核員或者委托有資格的第三方審

核機構到供應商處進行現(xiàn)場審核和調(diào)查。在審核過程中，企業(yè)應該有

自己的審核標準，要把握關鍵要素和過程。供應商的審核會耗費很多

企業(yè)的人力和物力，所以審核必須要有針對性。一般來說，對于現(xiàn)有

的供應商，主要是對批量提供產(chǎn)品的供應商或質(zhì)量有問題的供應商進

行重新評價審核；對于新入選的供應商，企業(yè)在對供應商作出初步篩

選的基礎上，對提供重要零部件、大批量供貨或有可能成為供應商的

主要供應商進行審核。

(1)供應商審核的分類。供應商審核是對現(xiàn)有供應商進行表現(xiàn)考

評及年度質(zhì)量體系審核，是供應商管理過程中的重要內(nèi)容，它是在完

成供應市場調(diào)研分析、對潛在的供應商已做初步篩選的基礎上針對可

能發(fā)展的供應商進行的。供應商質(zhì)量體系審核則是供應商審核的一個

重要方面，由于質(zhì)量管理在企業(yè)管理中占據(jù)著特殊的重要地位，因而

一般的公司往往將供應商質(zhì)量體系審核單獨列出，當然也可視情況要

求將它當成是供應商審核的一部分，與供應商審核一起進行。

①產(chǎn)品審核。主要是確定供應商的產(chǎn)品質(zhì)量，實施辦法有正式供

應前的產(chǎn)品或樣品認可檢驗，以及供貨過程中的來料質(zhì)量檢查。必要

時還可以要求供應商改進產(chǎn)品質(zhì)量以符合企業(yè)的要求。

②過程審核。過程審核主要針對那些質(zhì)量對生產(chǎn)工藝有很強依賴

性的產(chǎn)品。要保證供貨質(zhì)量的可靠性，往往必須深入到供應商的生產(chǎn)

現(xiàn)場了解其工藝過程，確認其工藝水平，質(zhì)量控制體系及相應的設備

設施能夠滿足產(chǎn)品的質(zhì)量要求。

③質(zhì)量管理體系審核。質(zhì)量管理體系審核是針對供應商整個質(zhì)量

管理體系的審核，這其中不可避免地包括過程和產(chǎn)品的審核，一般是

參照IS09000標準或其他質(zhì)量體系標準而進行的審核。

在實際情況中，對于那些普通商業(yè)型供應商，采購商一般只局限

于產(chǎn)品審核和工藝過程審核，但是如果采購商要挑選合作伙伴，情況

就不一樣了，特別是那些管理嚴格、技術先進的國際大公司，它們通

常會大量采用質(zhì)量保證體系的審核來控制供應鏈管理體系。

(2)供應商審核的方法。供應商審核的主要方法可以分為主觀判

斷法和客觀判斷法。所謂主觀判斷法是指依據(jù)個人的印象和經(jīng)驗對供

應商進行的判斷，這種評判缺乏科學標準，評判的依據(jù)十分籠統(tǒng)、模

糊；客觀判斷法是指依據(jù)事先制定的標準或準則對供應商進行量化的

考核和審定，包括樣品檢驗、小批試用、供應商績效考評、現(xiàn)場調(diào)查

法等方法。

①樣品檢驗。對于一個新的候選供應商，可以先采購其少量樣品,

進行全性能或部分重要性能的測試和檢驗，作出合格與否的評價，以

便初步判斷該企業(yè)的產(chǎn)品在質(zhì)量上能否被接受。

如果不能完全依靠檢測決定其性能，還可以將樣品裝在部件或最

終產(chǎn)品上進行試運行或試用，以便觀察其性能和效果。這種方法特別

適用于候選供應商是國外企業(yè)，對它進行第二方審核或現(xiàn)場調(diào)查比較

困難的情況。

②小批試用。對于重要物資，一般還需進行小批量試用。采購部

采購小批量物料，質(zhì)量管理部對小批量物料進行入廠檢測并出具檢驗

報告。檢驗合格的物料，由技術部門（R&D）或工藝部門（PE）組織生

產(chǎn)部試用并出具“小批量試用報告”。試用后的（半）成品，由質(zhì)量

管理部進行檢測并出具相應測試報告。

③供應商績效考評。對某些已有多年合作關系的供應商，可根據(jù)

其近幾年供貨的業(yè)績表現(xiàn)加以評價，以便決定是否可以納入合格供應

商的范圍。對于合格供應商，也應進行業(yè)績評定，以便在調(diào)整合格供

應商名單時決定該企業(yè)是否可以繼續(xù)保留為合格的供應商。

業(yè)績評定的項目一般包括：質(zhì)量、價格、交貨期、配合度等專業(yè)

人員參與的全面審核，它通常將問卷調(diào)查和現(xiàn)場審核結(jié)合起來。

④現(xiàn)場調(diào)查。對供應商進行現(xiàn)場調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容的深度和廣度與

采購的物資對最終產(chǎn)品，的影響相一致。

在現(xiàn)場調(diào)查前，擬定評分表，并針對評分表，制定出評分標準。

應編寫現(xiàn)場調(diào)查計劃并組成調(diào)查組。調(diào)查組成員一般包括采購部、質(zhì)

量管理部、生產(chǎn)技術部、產(chǎn)品研發(fā)部等部門的代表c應將現(xiàn)場調(diào)查計

劃提前發(fā)給供應商。

(3)供應商的審核與評價方式。企業(yè)對供應商的評價，可以根據(jù)

采購或外協(xié)產(chǎn)品的重要性而選擇上述方法中的一種或幾種的組合。

①重要物資供應商的評價。

新的候選供應商；書面調(diào)查+樣品檢驗+小批量試用+現(xiàn)場調(diào)查(或

第二、第三方審核)

老的供應商：書面調(diào)查+業(yè)績評定+現(xiàn)場調(diào)查

②一般物資供應商的評價。

新的候選供應商：書面調(diào)查+樣品檢驗+現(xiàn)場調(diào)查

老的供應商：業(yè)績評定+現(xiàn)場調(diào)查

③輔助物資供應商的評價。

新的候選供應商：書面調(diào)查+樣品檢驗

老的供應商；書面調(diào)查+業(yè)績評定

以上各項調(diào)查評價工作完成后，應有一個總的評價結(jié)論，即所評

價的供應商是否可納入合格供應商名單中。

七、工藝準備質(zhì)量管理

當產(chǎn)品設計定型之后，工藝準備工作的質(zhì)量對確保產(chǎn)品質(zhì)量、提

高工作效率、降低成本、增加經(jīng)濟效益將起到?jīng)Q定性的作用.尤其是

在市場競爭機制下，新產(chǎn)品從開始設計到正式投產(chǎn)的周期越來越短，

因此，如何在確保質(zhì)量的前提下縮短工藝準備的周期，已經(jīng)成為十分

重要與現(xiàn)實的課題。

1、工藝準備工作的任務

產(chǎn)品設計與開發(fā)解決了生產(chǎn)什么樣產(chǎn)品的問題，而生產(chǎn)工藝則是

解決怎樣制造的問題。工藝準備工作的任務就是根據(jù)產(chǎn)品的設計要求

和生產(chǎn)規(guī)模，選擇適宜的工藝技術和管理方法，將材料、設備、工裝、

操作工藝、測量技術、勞動力和生產(chǎn)設施等資源，系統(tǒng)合理地組織起

來，形成一整套用于指導操作和控制的工藝文件，確保產(chǎn)品的制造質(zhì)

量穩(wěn)定地符合設計規(guī)格和內(nèi)控標準的要求。使產(chǎn)品達到預定的質(zhì)量標

準。

2、工藝準備工作的質(zhì)量職責

工藝準備工作的總體策劃由工藝部門（生產(chǎn)技術部）負責，生產(chǎn)、

品管、采購、倉庫等部門參加，策劃的結(jié)果應形成必要的《產(chǎn)品制造

質(zhì)量控制計劃》Q

《產(chǎn)品制造質(zhì)量控制計劃》實際上是一系列文件的組合，包括工

藝規(guī)程、檢驗文件、培訓計劃、設施和設備計劃等c

在總的《產(chǎn)品制造質(zhì)量控制計劃》的基礎上，可根據(jù)需要，編制

各類分計劃，如工序質(zhì)量控制計劃、質(zhì)量檢驗計劃、采購控制質(zhì)量計

劃等。

（1）工序質(zhì)量控制計劃。工序質(zhì)量控制的目的是使工作人員在各

道工序里正常工作并加以調(diào)節(jié)，以便達到各項標準要求。一般只針對

關鍵工序編制工序質(zhì)量控制計劃。工序質(zhì)量控制計劃的內(nèi)容包括：確

定應控制的質(zhì)量特性；確定工序質(zhì)量控制點；明確工序質(zhì)量控制點的

控制要求；編制工序質(zhì)量控制點文件，包括《工序質(zhì)量控制點明細

表》、《工序質(zhì)量因素分析表》和《作業(yè)及檢驗指導書》等。

工序質(zhì)量控制計劃可作為制造質(zhì)量計劃的一部分，不必單獨編寫。

（2）質(zhì)量檢驗計劃。對于比較復雜或質(zhì)量要求較高的產(chǎn)品，一般

要編制質(zhì)量檢驗計劃。其內(nèi)容包括：編制必要的檢驗流程圖（說明檢

驗程序、檢驗站或點的設置、采用的檢驗方式等），合理設置檢驗站

（點），編寫檢驗用質(zhì)量缺陷嚴重性分級表，編寫檢驗作業(yè)指導書，

確定測量和試驗設備的配置，人員調(diào)配、培訓、資格認可事項的安排,

其他需要做特殊安排的事宜。

質(zhì)量檢驗計劃可并入制造質(zhì)量計劃中，質(zhì)量檢驗計劃的具體內(nèi)容

見第5章。

3、工藝準備過程的質(zhì)量管理內(nèi)容

工藝準備的主要活動范圍是在產(chǎn)品投產(chǎn)之前的生產(chǎn)技術準備階段,

但并不局限于這一階段。工藝準備幾乎涉及產(chǎn)品生命周期的全過程。

向前可延伸至新產(chǎn)品設計調(diào)研過程的工藝調(diào)。研和產(chǎn)品設計后的工藝

會簽活動：向后可延伸至生產(chǎn)過程的現(xiàn)場技術服務、工藝更改控制和

工藝改進等活動。

(1)工藝調(diào)研及先行試驗。工藝調(diào)研及先行試驗可以放在產(chǎn)品的

設計過程中進行(如在設計調(diào)研過程中進行)o工藝調(diào)研的目的是為

了了解國內(nèi)外同類產(chǎn)品的工藝水平，新工藝、新材料的使用情況，用

戶意見及本企業(yè)在制造過程中存在的問題。在此基礎上，進行必要的

先行試驗，預先掌握新工藝的關鍵，為提高工藝水平創(chuàng)造條件。

(2)產(chǎn)品工藝性審查。產(chǎn)品工藝性審查，是指新設計的產(chǎn)品(包

括改進的產(chǎn)品)在滿足使用功能的前提下，應符合工藝性指標要求，

以便在現(xiàn)有生產(chǎn)條件下能用比較經(jīng)濟、合理的方法將其制造出來并便

于使用和維修。產(chǎn)品工藝性審查在設計的各階段都要進行，產(chǎn)品工藝

性審查是生產(chǎn)技術準備和產(chǎn)品開發(fā)設計兩個職能的接口，并有一定程

度的交叉。

工藝性審查的內(nèi)容如下Q

①材料選擇是否符合標準規(guī)定，選用是否合適，是否經(jīng)濟。

②零件的結(jié)構形狀是否合理和便于加工。

③零件的精度及技術要求是否符合產(chǎn)品功能要求，是否經(jīng)濟合理。

④零件設計是否考慮工藝技術的選擇。

⑤裝配、拆卸是否方便。

⑥是否可利用現(xiàn)有設備、工具及儀表進行加工和檢測。

⑦產(chǎn)品的結(jié)構和零件的通用化、標準化程度是否高。

⑧質(zhì)量特性值是否便于測量和判別。

⑨結(jié)構的繼承性是否合理。繼承性的衡量指標是繼承性系數(shù)，即

舊零件數(shù)量與全部零件數(shù)量之比。

（3）編制工藝方案。產(chǎn)品工藝方案是指導產(chǎn)品工藝準備工作的依

據(jù)，它是提出工藝技術準備工作具體任務和措施的指導性文件，除單

件小批量生產(chǎn)的簡單產(chǎn)品外，一般都應編制工藝方案。

①新產(chǎn)品樣機試制的工藝方案。提出樣機試制所需的各項工藝技

術注備工作°包括：對產(chǎn)品結(jié)構工藝性的評價和對工藝工作量的大體

估計；提出自制件和外協(xié)件的初步劃分意見；提出必需的特殊設備的

購置或設計、改裝意見；必備的專用工藝裝備設計、制造意見；關鍵

零（部）件的工藝規(guī)程設計意見；有關新材料、新工藝試驗意見；主

要材料和工時的估算。

②新產(chǎn)品小批試制的工藝方案。新產(chǎn)品小批試制的工藝方案指在

總結(jié)樣機試制工作的基礎上，提出批試前所需的各項工藝技術準備。

內(nèi)容包括：對樣機試制階段工藝工作的小結(jié)，對自制件和外協(xié)件的調(diào)

整意見，自制件的工藝路線調(diào)整意見，提出應設計的全部工藝文件及

要求，對專用工藝裝備的設計意見，對專用設備的設計或購置意見，

對特殊毛坯或原材料的要求，對工藝、工裝的驗證要求，對有關工藝

關鍵件的制造周期或生產(chǎn)節(jié)拍的安排意見，根據(jù)產(chǎn)品復雜程度和技術

要求所需的其他內(nèi)容。

③批量生產(chǎn)的工藝方案。批量生產(chǎn)的工藝方案應在總結(jié)小批試制

情況的基礎上，提出批量投產(chǎn)前需進一步改進、完善工藝、工裝和生

產(chǎn)紐織措施的意見和建議。內(nèi)容包括；對小批試制階段工藝、工裝驗

證情況的總結(jié)，工藝關鍵部件和零件質(zhì)量攻關措施意見和關鍵工序質(zhì)

量控制點設置意見，工藝文件和工藝裝備的進一步修改、完善意見，

專用設備或自動化生產(chǎn)線的設計制造意見；有關新對料、新工藝的采

用意見，對生產(chǎn)進度的安排和投產(chǎn)方式的建議，裝配方案和車間平面

布置的調(diào)整意見。

④老產(chǎn)品改進的工藝方案。老產(chǎn)品改進的工藝方案主要是提出老

產(chǎn)品改進設計后的工藝組織措施，老產(chǎn)品改進工藝方案的內(nèi)容可參照

新產(chǎn)品的有關工藝方案辦理。

（4）編制工藝文件。工藝文件是指導工人操作和用于生產(chǎn)、檢驗、

工藝管理的技術文件，是企業(yè)安排生產(chǎn)計劃、實施生產(chǎn)調(diào)度、勞動組

織、材料供應、設備管理、質(zhì)量檢查和工序控制等的主要依據(jù)。

常用的工藝文件有以下四種類型。

①綜合型工藝文件。包括工藝方案，產(chǎn)品工藝性審查記錄，工藝

路線表。

工藝路線表，是用來描述產(chǎn)品全部零（部）件（外購件除外）在

整個生產(chǎn)過程中所經(jīng)過部門（科室、車間、班組）的工藝流程，供工

藝部門、生產(chǎn)計劃調(diào)度部門使用。

②工藝規(guī)程。工藝規(guī)程主要有工藝過程卡（工藝路線卡）、工藝

卡、工序卡、檢驗卡、工藝守則等形式。

工藝過程卡規(guī)定了零件（或產(chǎn)品）在整個制造過程中所要經(jīng)過的

車間、工序等總的路線，所使用的設備和工藝裝備等。工藝路線是指

從零件的加工、裝配、檢驗、試驗、包裝、入庫的全部工藝過程的先

后順序和制造部門、小組的分工6

工藝卡是針對某一工藝階段編制的一種工藝文件，它規(guī)定了零件

在這一階段的各道工序，以及使用的設備、工藝裝備和加工規(guī)范。如

冷沖壓工藝卡、電氣裝配工藝卡等。

工序是一個或一組工人，在一個工作地點對同一個或同時對幾個

工件進行加工所連續(xù)完成的那一部分工藝過程。工序卡規(guī)定某一工序

內(nèi)具體要求的工藝文件。工序卡的主要內(nèi)容有；操作步驟，質(zhì)量要求,

所選擇的作業(yè)（工藝）參數(shù)，使用的設備、工裝，必要的簡圖等。

檢驗卡（檢驗作業(yè)指導書）是根據(jù)產(chǎn)品標準、圖樣、技術要求和

工藝規(guī)范對產(chǎn)品及其零部件的質(zhì)量特性、檢測內(nèi)容、要求、手段作出

規(guī)定的工藝文件。主要用于關鍵工序的檢查。

工藝守則是某一專業(yè)應共同遵守的通用操作要求。如切削加工工

藝守則。

工藝卡、工序卡、檢驗卡、工藝守則等統(tǒng)稱為“作業(yè)指導書”。

③工藝裝備文件。含專用工藝裝備圖樣的設計文件。

④工藝管理類文件。包括工藝文件更改、材料代用通知單、材料

消耗工藝定額表、外協(xié)件、工藝裝備等明細表、工藝文件標準化審查

記錄、工藝驗證書、工藝文件目錄等。

（5）工裝的設計、制造和試驗。工裝（工藝裝備）是指按工藝規(guī)

程制造產(chǎn)品所需的各種工具、夾具、模具、工位器具、輔助工具的總

稱。使用工藝裝備的程度，對保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高勞動生產(chǎn)率、改善

勞動條件具有重要作用。工裝分為通用工裝、專用工裝。通用工裝一

般通過外購獲得，專用工裝由企業(yè)自行設計制造。

工裝購買或制造完成后，要進行檢驗，合格后進行現(xiàn)場驗證。

(6)檢測手段的配備和檢測方法的確定。檢測手段包括各種計量

器具、理化設備、測試儀器和設備。檢測手段的配備一般由質(zhì)量管理

部(質(zhì)檢部)工程師負責。

質(zhì)量管理部(質(zhì)檢部)QE工程師還應編制檢驗作業(yè)指導書，明確

檢驗方法和要求。

(7)設置工序質(zhì)量控制點。工序質(zhì)量控制點是指產(chǎn)品生產(chǎn)過程中

必須重點控制的質(zhì)量特性、關鍵部位、薄弱環(huán)節(jié)和主導因素?？梢砸?/p>

質(zhì)量特性值、影響工序因素(5MIE)等為對象來設置工序質(zhì)量控制點。

①工序質(zhì)量控制點的設置原則。全部的關鍵質(zhì)量特性和少數(shù)的重

要質(zhì)量特性及關鍵部位；工藝上有特殊要求，對下道工序的加工、裝

配有重大影響的項目；內(nèi)外部質(zhì)量信息反饋中出現(xiàn)質(zhì)量問題多的薄弱

環(huán)芍；關鍵工序、特殊工序。

②質(zhì)量控制點的實施要求。用文件形式明確質(zhì)量控制點：用工藝

流程圖或質(zhì)量控制點明細表等文件形式明確質(zhì)量控制點，確定需要控

制的質(zhì)量特性和主導因素。

編制質(zhì)量控制點作業(yè)指導書和多種技術文件：作業(yè)指導書、設備

操作及維護保養(yǎng)規(guī)程、設備定期檢查記錄卡、設備日點檢記錄卡；工

裝維護保養(yǎng)規(guī)程；工裝定期檢查記錄表；質(zhì)量檢查工具調(diào)整與維護保

養(yǎng)規(guī)定，量檢具周期校準記錄卡；檢驗作業(yè)指導書；控制圖等。

③在對工序質(zhì)量控制點進行工序能力調(diào)查和分析的基礎上，組織

實施和驗收。質(zhì)量工序表中影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素都納入有關部門進行

控制。

④應有質(zhì)量控制點管理制度。

八、生產(chǎn)制造的質(zhì)量職能

生產(chǎn)制造是以經(jīng)濟的方法，按質(zhì)、按量、按期、按工藝要求，生

產(chǎn)出符合設計規(guī)范的產(chǎn)品，并能穩(wěn)定控制其符合性質(zhì)量的過程。生產(chǎn)

制造過程的質(zhì)量管理是實現(xiàn)設計意圖、形成產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，也

是實現(xiàn)企業(yè)質(zhì)量目標的保證。

1、生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量控制目標

生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量管理，目的就在于設計確定以后，經(jīng)濟地、

高效地生產(chǎn)出符合設計要求的產(chǎn)品Q一是要實現(xiàn)穩(wěn)定的制造質(zhì)量，制

造過程的目標是不偏離設計、是保證對設計的符合性質(zhì)量；二是要降

低不良品損失。

將一個理想的產(chǎn)品設計由圖紙變成實物，是在生產(chǎn)制造過程中實

現(xiàn)的。盡管當前不少企業(yè)質(zhì)量管理的重點已經(jīng)向設計和服務兩個階段

轉(zhuǎn)移，但產(chǎn)品的制造過程仍是產(chǎn)品質(zhì)量形成的一個重要階段，可以說

制造過程的質(zhì)量管理是全過程質(zhì)量管理的一個基礎C

2、生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量管理質(zhì)量職能

生產(chǎn)制造過程質(zhì)量管理的任務是建立一個控制狀態(tài)下的生產(chǎn)系統(tǒng)。

所謂控制狀態(tài)，就是生產(chǎn)的正常狀態(tài)，即生產(chǎn)過程能夠穩(wěn)定、持續(xù)地

生產(chǎn)符合設計質(zhì)量的產(chǎn)品。生產(chǎn)系統(tǒng)處于控制狀態(tài)下才能夠保證合格

（符合規(guī)格標準）連續(xù)性和再現(xiàn)性。為此，在生產(chǎn)制造過程中的質(zhì)量

職能應有效控制影響質(zhì)量的各種因素，包括生產(chǎn)技術準備過程的質(zhì)量

職能和生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量職能。

（1）生產(chǎn)技術準備過程的質(zhì)量職能。產(chǎn)品在制造之前必須做好準

備工作，并編制質(zhì)量控制計劃，即生產(chǎn)技術準備工作，它包括選擇合

適的制造工藝，選用設備與工具，設計與制造工藝裝備，編制工藝規(guī)

程，選定工序質(zhì)量控制點，制定質(zhì)量工序表，提供冬種技術文件，編

制操作指導卡，等等，保證上述工作的質(zhì)量優(yōu)良之外，其質(zhì)量職能還

應包括組織質(zhì)量攻關活動、組織工序能力測定并提高工序能力指數(shù)等。

（2）生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量職能。生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量職能就是保

證制造出來的產(chǎn)品符合設計質(zhì)量要求，其中主要有下述幾個方面。

①加強工藝管理。嚴格工藝紀律，全面掌握保證產(chǎn)品質(zhì)量的工序

能力。

②組織好質(zhì)量檢驗工作，如正確規(guī)定檢驗點，合理選擇檢驗方式,

建立好專群結(jié)合的檢驗隊伍，等等。

③掌握質(zhì)量動態(tài)。為此必須系統(tǒng)地、經(jīng)常地、準確地進行質(zhì)量動

態(tài)的統(tǒng)計與分析，健全原始記錄，并由專人負責，嚴格進行。

④加強不合格品的統(tǒng)計與分析，實行工序質(zhì)量控制。如對于需要

加強監(jiān)督的、需要特殊技術的、質(zhì)量不穩(wěn)定的工序應設立管制點，進

行質(zhì)量控制；有條件的工序采用控制圖進行質(zhì)量控制。

⑤進行質(zhì)量改進活動，解決生產(chǎn)中的質(zhì)量問題。

九、質(zhì)量形成的過程

產(chǎn)品質(zhì)量有一個從產(chǎn)生、形成到實現(xiàn)的過程，在這一過程中的每

一個環(huán)節(jié)都直接或間接地影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。

1、朱蘭質(zhì)量螺旋

所謂質(zhì)量螺旋是一條螺旋式上升的曲線，該曲線把全過程中各質(zhì)

量職能按照邏輯順序串聯(lián)起來，用以表征產(chǎn)品質(zhì)量形成的整個過程及

其規(guī)律性，通常稱之為“朱蘭質(zhì)量螺旋”。在朱蘭質(zhì)量螺旋中，將質(zhì)

量的產(chǎn)生和形成過程分為12個階段。作為一個產(chǎn)品質(zhì)量系統(tǒng)，系統(tǒng)目

標的實現(xiàn)取決于每個環(huán)節(jié)質(zhì)量職能的落實和各個環(huán)節(jié)之間的協(xié)調(diào)。

質(zhì)量螺旋曲線的特點如下。

(1)產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程包括12個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量形成過程的

這12個環(huán)節(jié)構成了一個系統(tǒng)，系統(tǒng)目標的實現(xiàn)取決于每個環(huán)節(jié)質(zhì)量職

能的落實和各環(huán)節(jié)之間的協(xié)調(diào)。因此，必須對質(zhì)量形成全過程進行計

劃、組織和控制。

(2)產(chǎn)品質(zhì)量的形成和發(fā)展是一個循序漸進的過程。12個環(huán)節(jié)構

成一輪循環(huán)，每經(jīng)過一輪循環(huán)，產(chǎn)品質(zhì)量就有所提高。產(chǎn)品質(zhì)量在一

輪又一輪的循環(huán)中，總是在原有基礎上有所改進、有所突破，且連綿

不斷、永無止境。

(3)質(zhì)量系統(tǒng)是一個開放系統(tǒng)，和外部環(huán)境有密切聯(lián)系。這種聯(lián)

系有直接的(質(zhì)量螺旋中箭頭所指處)，也有間接的。如采購環(huán)節(jié)和

物料供應商有聯(lián)系，銷售環(huán)節(jié)和零售批發(fā)商有聯(lián)系，售后服務和用戶

有聯(lián)系，此外，市場研究環(huán)節(jié)需要研究產(chǎn)品市場，幾乎所有環(huán)節(jié)都需

要人來工作，而人力資源主要由社會來培養(yǎng)和提供，等等。所以，產(chǎn)

品質(zhì)量的形成和改進并不只是企業(yè)內(nèi)部行為的結(jié)果，質(zhì)量管理是一項

社會系統(tǒng)工程，需要考慮各種外部因素的影響。

(4)產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程中的每一個環(huán)節(jié)都要依靠人去完成，人

的素質(zhì)及對人的管理是過程質(zhì)量及工作質(zhì)量的基本保證。所以，人是

產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程中最重要、最具能動性的因素C現(xiàn)代質(zhì)量管理十

分重視人的因素，強調(diào)以人為主體的管理，其理論根源正在于此。

2、基于生產(chǎn)系統(tǒng)觀的質(zhì)量形成過程

實際上，由于有形產(chǎn)品類型的不同，質(zhì)量形成過程及控制要求也

不同，但有著客觀的共性規(guī)律。產(chǎn)品的質(zhì)量要同時滿足來自顧客和制

造兩個方面的雙向要求，對質(zhì)量管理目標來說，是一個系統(tǒng)的概念。

它們始于消費者的需求，終于消費者的使用，消費者是產(chǎn)品質(zhì)量形成

這個螺旋上升過程的交匯點，它也是企業(yè)各項生產(chǎn)經(jīng)營活動的出發(fā)點

和歸宿。通過市場，企業(yè)了解消費者的需求，從而設計和生產(chǎn)出滿足

消費者需要的產(chǎn)品。

因此，從產(chǎn)品質(zhì)量形成的過程來看，質(zhì)量職能的歸口，一件產(chǎn)品

或一項服務能否成功地完成它預定的使命取決于四個主要質(zhì)量職能過

程的轉(zhuǎn)化。

(1)市場研究與開發(fā)過程中的設計質(zhì)量。設計人員通過市場調(diào)查

等方法來判斷顧客的需求，將顧客需求轉(zhuǎn)化成對產(chǎn)品的要求過程。這

個過程通過設計質(zhì)量職能體現(xiàn)出來。設計質(zhì)量是指產(chǎn)品設計符合各項

質(zhì)量要求的程度，最終通過設計圖和技術文件的質(zhì)量體現(xiàn)出來，即將

技術規(guī)范轉(zhuǎn)化為對生產(chǎn)及產(chǎn)品的過程。

(2)制造質(zhì)量。生產(chǎn)人員將設計要求轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品的過程。這個過

程體現(xiàn)出的制造質(zhì)量職能。制造質(zhì)量要通過對制造過程諸因素的嚴格

控制來保證，是通過檢驗職能把關的。檢驗質(zhì)量是對制造出來的產(chǎn)品

進行檢測而獲得的實測質(zhì)量。制造過程受所用設備的能力、工人的技

能、培訓和激勵、設計所考慮的生產(chǎn)過程的范圍(程度)、確保產(chǎn)品

質(zhì)量符合設計的監(jiān)控過程及必要時所采取的糾正措施(例如解決出現(xiàn)

的問題)等因素的影響。

(3)銷售和售后服務質(zhì)量。銷售過程是產(chǎn)品進入流通階段，經(jīng)由

銷售人員將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化到顧客手中的過程，而售后服務則是由產(chǎn)品保障

的結(jié)果所形成的質(zhì)量。銷售和售后服務直接面對顧客，其服務質(zhì)量的

好壞往往可以通過顧客的滿意度體現(xiàn)出來，顧客對企業(yè)提供的銷售和

售后服務是否滿意，將會給企業(yè)帶來極大的影響，良好的服務，是可

以為企業(yè)帶來更多利潤的。從某種意義上說，顧客是企業(yè)一項最寶貴

的資產(chǎn)。

(4)使用質(zhì)量。使用質(zhì)量是產(chǎn)品質(zhì)量的最終體現(xiàn)，它應符合和滿

足用戶所要求的所有質(zhì)量特性。使用戶使用起來感到方便并提供用戶

使用指南都是重要的。通過這些措施不但可以保證產(chǎn)品得以正確使用,

同時，增加了在正確使用產(chǎn)品的前提下安全地持續(xù)發(fā)揮其功能的機會。

隨著環(huán)境意識的不斷增強，消費者不僅關注產(chǎn)品的基本屬性(功

能、質(zhì)量、成本、個性特征)，還特別關注產(chǎn)品的環(huán)境屬性，如產(chǎn)品

的有毒有害物質(zhì)的含量、對環(huán)境的影響程度等。這就要求企業(yè)在提供

個性化產(chǎn)品的同時，提供相關的環(huán)境屬性信息。同時，一系列環(huán)保法

律、法規(guī)和標準的發(fā)布與實施，也要求企業(yè)綜合考慮產(chǎn)品在整個生命

周期中的環(huán)境影響和資源消耗。

十、質(zhì)量職能

質(zhì)量職能，是對企業(yè)為保證產(chǎn)品質(zhì)量面進行的全部技術、生產(chǎn)和

管理活動的總稱。在一個企業(yè)內(nèi)部，質(zhì)量職能就是對在產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、

形成和實現(xiàn)過程中各部門應發(fā)揮的作用或應承擔的任務和職責的一種

概括。正確認識質(zhì)量職能的含義是認識并理解質(zhì)量形成全過程及其規(guī)

律性的必要前提。

1、質(zhì)量職能的主要內(nèi)容

質(zhì)量職能所包括的各項活動，既有在企業(yè)內(nèi)各部門所進行的，也

有在企業(yè)外部的供應商、顧客中所進行的。所有這些活動，都對產(chǎn)品

質(zhì)量有貢獻或影響作用。因此，對于制造業(yè)其質(zhì)量職能的主要內(nèi)容如

下。

(1)為保證產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)業(yè)務部門、各級各類人員所應承擔的

質(zhì)量任務、職務和權限。

(2)為保證產(chǎn)品質(zhì)量而制定的各種標準、工作程序、規(guī)定使用的

質(zhì)量管理手段和方法。

(3)對質(zhì)量工作的考核獎懲辦法。

2、各級部門的質(zhì)量職能

企業(yè)各職能部門的設置與組織的產(chǎn)品特點、組織體制、規(guī)模、運

作方式及市場環(huán)境有關，在各部門、各類活動中都應當存在質(zhì)量職能,

而這些分散在各部門中的質(zhì)量職能是需要進行管理的，所以需要有質(zhì)

量職能的歸口管理部門。為了能夠向顧客提供符合或超出他們需求的

產(chǎn)品或服務，一個企業(yè)必須正確理解質(zhì)量是組織的目標。站在整個組

織系統(tǒng)的層面上，可以從三個層次上來考察質(zhì)量職能。

(1)組織層的質(zhì)量職能。在這一層上，對應的主要質(zhì)量問題是如

何符合外部顧客需求，如何在規(guī)范有序的基礎上將顧客需求輸入系統(tǒng)

中。通過以下這些問題，可以更好地理解這一層次的質(zhì)量職能。比如,

現(xiàn)有的哪些產(chǎn)品和服務滿足您的要求？哪些是不合格的？哪些是您不

需要的？您還有什么樣的要求？以顧客為導向的績效標準，應該作