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ICS67.040CCSICS67.040CCSA12安 徽 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB34/T4871—2024校園食材配送服務(wù)規(guī)范Specificationfordeliveryserviceofcampusingredients20242024073020240830安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布..前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口。校園食材配送服務(wù)規(guī)范范圍記錄。本文件適用于向?qū)W校食堂、餐廳等場(chǎng)所提供食材配送服務(wù)的企業(yè)。（GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB31603食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB31621GB31654下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1校園食材campusingredients用于學(xué)校食堂、餐廳等場(chǎng)所，為師生提供餐飲服務(wù)所使用的各種食物原材料。3.2配送distribution根據(jù)學(xué)校食堂的要求，對(duì)食材進(jìn)行采購(gòu)、分揀加工，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。[來(lái)源：GB/T18354-2021，3.3，有修改]4基本要求GB31654參考文獻(xiàn)[1]GB/T18354-2021物流術(shù)語(yǔ)[2]GB/T19012-2019質(zhì)量管理顧客滿意組織投訴處理指南[3]GB/T39664-2020電子商務(wù)冷鏈物流配送服務(wù)管理規(guī)范[4]SB/T10857-2012餐飲配送服務(wù)規(guī)

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