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文檔簡介
金點子項目計劃書(精選23篇)日子如同白駒過隙,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,是時候?qū)懸环菰敿?xì)的計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編整理的金點子項目計劃書(精選23篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。金點子項目計劃書1一、服務(wù)介紹1寵物服裝2寵物玩具3寵物窩二、市場背景分析2.1市場容量分析隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,近幾年來,中國城鄉(xiāng)居民養(yǎng)的貓、狗等寵物數(shù)量劇增。寵物醫(yī)院、寵物商店和寵物美容院等與寵物相關(guān)的各個行業(yè)也得到了迅速的發(fā)展,作為寵物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈中的三大行業(yè),即寵物服裝、寵物玩具、寵物窩也成為了中國消費品中增長最快的行業(yè)之一。而其實在中國,寵物食品還沒有被大多數(shù)的人接受,城市居民養(yǎng)的寵物中不到5%是使用專業(yè)的寵物用品,雖然現(xiàn)在中午寵物物品市場規(guī)模還很小,但是增長的潛力巨大。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測,在今后5年中,中國寵物食品市場將以年均50%的速度增長。2.2市場發(fā)展趨勢雖然中國寵物物品市場發(fā)展?jié)摿薮螅瑖獾膶櫸锸称肥袌鰢H巨頭也紛紛加大對中國市場的投入力度,但是在目前的中國寵物物品市場,經(jīng)濟型和中等價位的產(chǎn)品依然會占據(jù)主導(dǎo)地位。對于成本意識強的消費者來說,他們尤其把中等價位的產(chǎn)品視為保證其寵物獲得充足營養(yǎng)的高質(zhì)量產(chǎn)品。一些走專業(yè)性市場如寵物商店、寵物美容店和寵物醫(yī)院有獨立的銷售渠道高檔產(chǎn)品,其價格昂貴,不會被大多數(shù)消費者接受,目前很難會成為市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。而一些本土的寵物物品,由于其價格便宜,而且種類繁多,質(zhì)量良好等原因,將會在較長時間內(nèi)保持其主體地位。三、優(yōu)勢分析3.1貨源優(yōu)勢本店所有產(chǎn)品均從廠家直接進貨,避免了中間商的利潤分割,所以產(chǎn)品進價低廉。且擁有充足的貨源保障,能夠及時的供應(yīng)庫存,避免了斷貨造成的銷售損失和信用損失。另外,產(chǎn)品均做工上乘、款式新穎,在保證良好質(zhì)量的同時,漂亮的造型設(shè)計更是為本店的產(chǎn)品貨源大大加分。3.2設(shè)計優(yōu)勢網(wǎng)店的銷售量不僅跟貨源有關(guān),同時還跟店鋪整體裝修搭配設(shè)計、圖片的拍攝制作美觀度息息相關(guān)。據(jù)統(tǒng)計,一件同樣價格的產(chǎn)品,制作成精美圖片比沒有制作成精美圖片的整體銷售率高200%,而擺在裝修良好的店鋪里比在沒有裝修的店鋪的銷售率又高150%,這就是店鋪裝修的魅力。本店將聘請經(jīng)驗豐富的淘寶設(shè)計師、攝影師,將產(chǎn)品圖片、店鋪裝修做到美輪美奐、獨一無二,使得產(chǎn)品能更好的體現(xiàn)其優(yōu)點,能夠更好的創(chuàng)造銷售。3.3精通產(chǎn)品本店在銷售的前期,將定期和不定期的對客服人員進行產(chǎn)品知識培訓(xùn),以便客服人員在服務(wù)買家時,能夠根據(jù)買家的需求情況,及時給予性價比最高和買家最滿意的方案。四、風(fēng)險評估4.1風(fēng)險分析任何投資創(chuàng)業(yè)都存在一定的風(fēng)險,客觀存在的風(fēng)險是沒有辦法消除的,唯有面對風(fēng)險,策劃好規(guī)避風(fēng)險的方式方法,將風(fēng)險降到最低才是唯一的辦法。淘寶開寵物用品店,主要有以下風(fēng)險:(1)寵物用品自身風(fēng)險;(2)貨源不穩(wěn)定;(3)時間不足;(4)物流快遞費過高;(5)店鋪信譽低;(6)銷售量不樂觀導(dǎo)致壓貨、壓錢;(7)售后,消費者評價差,退貨多;4.2規(guī)避風(fēng)險根據(jù)以上分析存在的風(fēng)險,本店結(jié)合自身情況作了相應(yīng)的風(fēng)險規(guī)避策略,具體如下:(1)寵物用品自身風(fēng)險;寵物用品行業(yè)是國內(nèi)新興行業(yè),隨著人們生活水平的提高、知識素養(yǎng)程度的提升,寵物越來越受到人們的歡迎,隨著而來的就是巨大的寵物用品市場,所以該風(fēng)險在長期內(nèi)將會非常小,反而卻有利于本項目的實施。(2)貨源不穩(wěn)定;本店通過考察、洽談,已確定幾家大規(guī)模的寵物用品生產(chǎn)商,可從他們廠直接進貨,且可以拿到價格低廉的庫存貨。所有,該項風(fēng)險已降至較低點。(3)時間不足;本店實現(xiàn)全職開淘寶,客服人員每天兩班倒的工作方式,計劃每天在線時間超過16小時絕對保障時間上的充裕,滿足各時段客戶的要求。所以,該風(fēng)險已基本規(guī)避,風(fēng)險率幾乎為0。(4)物流快遞費過高;本店以與多家快遞公司協(xié)商洽談,初步與CCES、圓通快遞構(gòu)成合作意向。CCES的快遞費用是所有快遞中較低的,而協(xié)議價將更低,非常符合本店現(xiàn)在的需求。圓通則用于填補CCES不能到貨點,收費也相對較低。前期的快遞協(xié)議價體現(xiàn)在每件降價,后期出貨率高時,則可直接采用包月的方式??偟膩碚f,物流快遞費已控制在較低的水平。所以,該項風(fēng)險已解決。(5)店鋪信譽低;店鋪的信譽前期較低,但本店將采用宣傳推廣、促銷打折等諸多方式來提升店鋪信譽,另外本店還將購置一些小禮品用于滿額贈送,盡量使每位客戶的每筆單子可以達到信譽最大值,即為6個點。相信通過這些方法,在未來幾個月內(nèi),本店的信譽將有很大的提高。(6)銷售量不樂觀導(dǎo)致壓貨、壓錢;建立在貨源好、服務(wù)好、價格好、質(zhì)量好、外觀好、宣傳好、推廣好、促銷好等手段之上,產(chǎn)品的銷量將不成問題,銷量上去了,自然會帶動庫存和現(xiàn)金的流轉(zhuǎn)速度,而壓貨、壓錢等風(fēng)險將隨之退去。(7)售后,消費者評價差,退貨多;產(chǎn)品的售后是關(guān)鍵之一,本店將加入消費者保護協(xié)議,與淘寶簽訂“如實描述”、“七天無理由退貨”等。始終把售后服務(wù)放在第一位,及時友善的解決客戶的問題。通過這一些列方式,售后的評價差、退貨等就會有效解決,該風(fēng)險也會大大降低五、經(jīng)營計劃5.1成本預(yù)算本項目預(yù)計投資4萬元,用于店鋪的啟動資金與店鋪前期的流動資金,具體用途如下:序號金額用途用于鋪地流動資金其中,具體明細(xì)如下:(1)產(chǎn)品進貨:直接跟廠家進貨,根據(jù)產(chǎn)品種類,確定數(shù)量,在不超過預(yù)算的前提下,確保安全庫存(如每種產(chǎn)品以10件為安全庫存,或者根據(jù)產(chǎn)品熱銷程度及易耗程度彈性確定安全庫存)。(2)人力資源配置:前期配置攝影設(shè)計師1名,淘寶客服1名、宣傳推廣人員1名等工作人員,店主負(fù)責(zé)市場調(diào)研、貨源采購、拓展供應(yīng)商等。攝影設(shè)計師、宣傳人員在工作之余充分調(diào)用,充當(dāng)客服人員及發(fā)貨人員。(3)店鋪、產(chǎn)品的宣傳推廣,如直通車等。開店之初,必須要堅持不懈的進行宣傳,等到店鋪具有足夠信用時,則只需要口碑宣傳即可。宣傳手段有很多種,主要有下:(1)有針對性的發(fā)送精美的Email;(2)到淘寶論壇、寵物論壇等各大論壇發(fā)布帖子、回帖子進行宣傳;(3)與相關(guān)高信譽的店鋪進行友情鏈接;(4)時刻把最新消息更新到個性簽名上;(5)登陸各個搜索引擎進行帖子發(fā)布、回復(fù)提問等增加店鋪曝光率;(6)建立客戶群,隨時將更新信息發(fā)于他們,并在節(jié)假日等至上問候。當(dāng)然,還有淘寶收費的直通車、首頁廣告、懸浮廣告等,前期將優(yōu)先使用淘寶的直通車來進行宣傳。(4)辦公區(qū)域的租用、電腦、打印機等辦公用品的配置。辦公室的租用地選在離供應(yīng)商較勁的郊區(qū),一來方便進貨,二來租金較為便宜,預(yù)計費用在1000元/月的套間;電腦新置三臺,自帶一臺,費用總共預(yù)計在9000左右,打印機2000元/臺,辦公桌等其他設(shè)備則控制在2000元左右。(5)寵物模特費用。本店采用與寵物店合作的方式,直接到寵物店進行產(chǎn)品拍攝。這樣不僅模特種類多,費用較低,同時也達到了在寵物店進行宣傳的目的。5.2營銷策略1、4P理論4P理論適用于任何營銷手段、營銷方法,本店在創(chuàng)業(yè)之初,經(jīng)過詳細(xì)的策劃,已制定完成本店的4P計劃,即產(chǎn)品、價格、促銷和渠道。其中,產(chǎn)品不僅要保質(zhì)保量,而且款式新穎時髦;價格則根據(jù)產(chǎn)品的實際進價、銷售成本、銷售狀況進行具體定價,不過整體保持實惠的原則。促銷和渠道的具體方式如下:2、促銷為了信譽,提高銷量,促銷手段必不可少。(1)打折促銷:打折不能漫無目的地打折,沒什么新意,也不能吸引顧客。限期折:店鋪節(jié)假日,五一、十一、中秋等節(jié)假日。名次折:達到某個要求的名額,如前10名九折優(yōu)惠。會員折:守住老客戶的有效手段就是制定會員制度,給客戶制作明細(xì)賬,客戶只要達到一定的消費金額,既可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。(2)商品綁定買A送B:買一件衣服,送一個玩具,或者買兩件衣服,送一件褲子等。買A,B半價:買一件衣服,再買一件褲子的話,褲子就半價;買M個,送N個:買三件衣服,送一件衣服;買A,加M元送B:買200元的產(chǎn)品,加5元送價值20元的產(chǎn)品。(3)特價處理對過季產(chǎn)品或者庫存產(chǎn)品進行特價奉送,如1元特價、本錢特價等。(4)返還現(xiàn)金,送折價券滿M元,返還N元,或者送N元折價劵用于下次消費。(5)拍賣、秒殺定時設(shè)置一元秒殺,一元搶拍等…或者把低價定在成本價。雖然會導(dǎo)致零利潤甚至是負(fù)利潤,但可以有效地增加信譽。(6)團購可以定期的對一些產(chǎn)品進行團購促銷,薄利多銷,可以在短時間內(nèi)迅速增加信譽。(7)VIP打折不定期的進行VIP打折,可在淘寶中進行設(shè)置,買家就可以憑他的VIP卡自動打折。3、渠道1、渠道模式:本店采用的渠道為直銷與代銷相結(jié)合的模式:(1)本店直接銷售給顧客;(2)本店銷售給代理商、代理商銷售給顧客。直銷的方式可以帶來利潤最大化,而代銷的方式則可帶來銷量最大化。這里的代理商通過宣傳的方式找尋,具體要求為:店鋪信譽在三心以上、每天有8小時以上的在線時間、懂的產(chǎn)品宣傳、直通車等。2、物流。通過考核快遞公司服務(wù)質(zhì)量、掉件率、費用、到貨范圍等諸多方面,本店在直銷過程中采用CCES和圓通快遞,并將與其簽訂協(xié)議(協(xié)議內(nèi)容包括:費用、收費方式、賠損方式、收貨時間等)。代理商的物流則根據(jù)自己的實際情況確定,本店提供意見,但不予干涉。5.3目標(biāo)預(yù)測5.3.1預(yù)期利潤本店將根據(jù)產(chǎn)品進價、易耗性、美觀性、受歡迎程度等因素對產(chǎn)品進行定價,但各類產(chǎn)品利潤將保持在一個定值,如寵物服裝每件平均利潤(除去進價和銷售提成)定在8元,寵物玩具每件利潤定在8元,寵物窩每件利潤定在20元。根據(jù)我?guī)讉€月來的調(diào)研統(tǒng)計及結(jié)合本店優(yōu)勢,本店前三個月預(yù)計銷售寵物服裝1500件、寵物玩具500件,寵物窩300件,既可產(chǎn)生利潤16000元,且隨著店鋪信譽度的提升,銷售將會越來越可觀,預(yù)計每季將以寵物服裝800件、寵物玩具500件,寵物窩200件的趨勢遞增。寵物服裝寵物玩具寵物窩收入總計人員工資營業(yè)費用宣傳費用固定資產(chǎn)折舊模特費凈利潤說明:第1年的固定資產(chǎn)折舊按照前期投入中的13000元折舊,折舊期設(shè)定在4個季度,第2年添置8000元的固定資產(chǎn),也按照4個季度折舊;第1年第三季度新增1名客服人員;營業(yè)費用指辦公室租用費、水電費等日常開銷費用。5.3.2投資回報期店鋪剛開張時由于物力投入、人力投入、打折促銷、宣傳推廣及信譽較低等原因,店鋪前幾個月會出現(xiàn)負(fù)利潤狀態(tài),但由于該產(chǎn)品具有很好的市場及本店擁有強大的銷售、宣傳力量,由“未來兩年財務(wù)預(yù)測圖”可知,該項目在第4個月即開始盈利,且盈利幅度節(jié)節(jié)攀升。六、結(jié)論該項目的立項實施,該店鋪的順利開張,必將帶來顯著的經(jīng)濟效益,它適應(yīng)了市場競爭的需要,有利于本店的跨越式發(fā)展,而且可以進一步促進寵物用品行業(yè)的發(fā)展,本項計劃無論是投資金額、風(fēng)險評估、既有市場、回收速度方面均可說是不可多得的好項目。金點子項目計劃書2一、市場研究和分析寵物在人們?nèi)粘I钪械牡匚恢饾u提高,導(dǎo)致了整個寵物行業(yè)的快速增長。在中國的寵物市場,寵物產(chǎn)品和寵物服裝已經(jīng)成為社會的時尚潮流。隨著中國經(jīng)濟的快速增長,僅北京公安局就登記了100萬只狗。加上未注冊的數(shù)量,北京的寵物狗總數(shù)將不會少于300萬只,貓的總數(shù)將達到200萬只。同樣,歐洲透視調(diào)查顯示,中國的寵物數(shù)量正在快速增長,中國人越來越關(guān)心寵物。調(diào)查顯示,從20xx年到20xx年的十年間,中國的寵物數(shù)量增長了近600%。20xx年,中國寵物數(shù)量增加到近1億只,中國寵物行業(yè)銷售額突破500億元。二、服務(wù)介紹1寵物美容2寵物醫(yī)療3商務(wù)寵物服裝:4寵物日用品5寵物攝影等三、營銷策略眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的基礎(chǔ)。沒有市場,就沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展,就沒有企業(yè)的發(fā)展。近年來,寵物市場越來越熱。我們周圍的寵物食品、商店和寵物美容店在幾年內(nèi)增加了很多。超市中與寵物食品和寵物用品相關(guān)的產(chǎn)品已經(jīng)從原來的貨架擴展到一排貨架。社區(qū)周圍的小超市也增加了寵物食品和用品的貨架。各大網(wǎng)站也開設(shè)了寵物論壇,各種關(guān)于寵物的信息隨處可見。寵物已經(jīng)成為居民生活的一部分。根據(jù)營銷策略,寵物企業(yè)要想在市場上發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,還要從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格和促銷等方面努力尋找和恢復(fù)一個可控的系統(tǒng)來滿足這一要求。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高和把握產(chǎn)品質(zhì)量是最重要的。保證產(chǎn)品質(zhì)量好的同事,要根據(jù)市場趨勢制定合理的價格,進行準(zhǔn)確的價格定位。四、成本預(yù)算和盈利能力1成本預(yù)算開寵物店,首先要交一萬左右,參加一個月左右的培訓(xùn),拿到“寵物美容師”資格證。除了要跟上營養(yǎng),還要有專門的美容項目,所以要投入1萬元的寵物美容設(shè)施:洗澡池、電剪刀(20xx元左右)、五個刀頭(1000元)、三四把美容剪刀(20xx元)、吹風(fēng)機、吹風(fēng)機、熱水器等。2萬元用于進貨,1萬元用于包括營養(yǎng)在內(nèi)的食品,5000元用于洗漱用品,5000元用于涉及寵物用品的地方的其他各類商品。店鋪裝修,貨架等。也拿一萬塊。2盈利能力利潤率:根據(jù)法律規(guī)定,投資寵物店,半年內(nèi)不盈利。食品及用品毛利20%左右,美容護理60%左右。按照20xx元/月的租金,如果每月營業(yè)收入超過5000元,可以保證。兩年內(nèi)可以賺回本金。五、位置選擇據(jù)介紹,寵物店選址是開店運營中最不靈活的因素,需要考慮的因素很多,包括周邊人群的規(guī)模和特點、寵物數(shù)量、同行競爭、交通便利程度、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關(guān)法律法規(guī)等。六、風(fēng)險規(guī)避寵物美容行業(yè)雖然前景看好,但也有風(fēng)險,招聘店員難是這個行業(yè)的大問題。與普通美容師不同,寵物美容師不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,經(jīng)常被寵物咬傷抓傷。大多數(shù)人認(rèn)為給寵物狗梳毛意味著修剪、梳理和清潔毛發(fā)。其實寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。美化一只寵物狗一般需要一個多小時,遇到一只不聽話的狗需要更長時間。因為工作又臟又累,所以這個行業(yè)招聘店員比其他行業(yè)難很多。七、安排階段性商業(yè)模式前期第一年到第三年,門店運營和網(wǎng)店同時進行從中期的第四年到第六年,開始采用加盟的商業(yè)模式在長期發(fā)展的第四年,收回加盟店,進行連鎖經(jīng)營這是寵物店發(fā)展的初步規(guī)劃。在實際運營過程中,要跟隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高寵物店競爭力,擴大市場份額,實現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)。八、摘要目前,越來越多的人喜歡養(yǎng)寵物,對寵物的需求也在增加。有些人小時候養(yǎng)寵物,所以他們需要一家專門的商店來照顧他們。因此,人們對寵物店的需求會越來越大,前景可觀。金點子項目計劃書3一、市場分析1.國際寵物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析寵物作為一個產(chǎn)業(yè)在發(fā)達國家已經(jīng)有一百二十年的歷史,形成了養(yǎng)殖、培訓(xùn)、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅法律法規(guī)嚴(yán)格,責(zé)任明確,政府與寵物組織相互合作,而且寵物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運行,形成國民經(jīng)濟的一部分。在國外,“寵物經(jīng)濟”是一個巨大的產(chǎn)業(yè)。2001年,寵物為美國經(jīng)濟創(chuàng)造了276億美元的消費,僅美國寵物保險業(yè)的年收入就高達40億美元;在瑞典,甚至有57%的狗主人為自己的狗購買了寵物保險;德國每年國民收入的17%來自養(yǎng)狗業(yè);在澳大利亞,寵物行業(yè)擁有3萬多名員工,創(chuàng)造了近6%的國內(nèi)生產(chǎn)總值。國際寵物市場逐漸成熟,養(yǎng)寵物已經(jīng)成為一個國家經(jīng)濟實力和社會發(fā)展的標(biāo)志。世界寵物經(jīng)濟的快速發(fā)展帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,并逐步規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和國際化。寵物的數(shù)量和寵物的經(jīng)濟效益逐年快速增長。人們對寵物的溺愛促進了寵物產(chǎn)品銷售和寵物服務(wù)業(yè)的逐步成長和發(fā)展。寵物經(jīng)濟、寵物食品銷售、寵物產(chǎn)品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產(chǎn)業(yè)紛紛快速成長,寵物市場日益繁榮。以寵物食品為例,北美(主要是美國)是所有寵物食品中最大的區(qū)域消費市場,也占有絕大部分的銷售份額。西歐是所有其他寵物食品的主要消費市場,也是狗糧和貓糧的第二大市場。其中,美國和日本的寵物經(jīng)濟發(fā)展尤為突出。2.中國寵物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析中國有13億人口,自古以來就有圈養(yǎng)寵物的傳統(tǒng)。據(jù)保守估計,目前中國至少有1億只寵物,寵物經(jīng)濟的市場潛力至少可以達到150億元。在這個巨大的市場中,寵物養(yǎng)殖,尤其是犬類養(yǎng)殖,是一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在中國,養(yǎng)犬行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化還處于起步階段,狗的作用還沒有得到廣泛的發(fā)展。甚至在寵物市場,也才剛剛開始發(fā)展。但是,中國的養(yǎng)狗業(yè)在數(shù)量上已經(jīng)成為具有一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè),養(yǎng)狗業(yè)對人們的生活和社會發(fā)展產(chǎn)生了潛移默化的影響。但是目前中國寵物市場的發(fā)展水平還沒有真正與世界接軌,中國養(yǎng)狗業(yè)的發(fā)展還沒有建立起一個國際化、標(biāo)準(zhǔn)化的平臺來支撐。隨著人們生活水平的提高,寵物在中國逐漸成為人們更親密的伴侶。無論是狗、貓、鳥、魚還是烏龜,這些曾經(jīng)看家、為人提供娛樂的小動物,開始成為家庭的重要成員。在競爭日益激烈的社會環(huán)境中,在緊張的現(xiàn)代生活中,寵物的可愛和活潑給人類帶來了孤獨,增加了興趣,減輕了壓力。經(jīng)過特殊訓(xùn)練的狗不僅可以作為家養(yǎng)的伴侶寵物,還可以開發(fā)各種工作潛力。中國南北的寵物市場是全國乃至全世界的寵物交易基地之一,不斷向全國乃至全世界供應(yīng)各種犬種,充斥著整個寵物交易市場。寵物產(chǎn)業(yè)的繁榮必將為豐富人們的精神文化生活、拓寬就業(yè)機會、引領(lǐng)人們致富、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動國民經(jīng)濟騰飛做出更大的貢獻。中國南北寵物交易市場的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展也是促進中國寵物產(chǎn)業(yè)繁榮的重要組成部分,影響著中國寵物產(chǎn)業(yè)未來的長遠(yuǎn)發(fā)展。二、投資分析目前市場上有很多不同風(fēng)格的寵物店。有食品店為寵物提供各種食物、零食和營養(yǎng);還有專賣店為寵物提供各種精致的寵物窩和喂食器。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于這類店鋪的投資門檻相對較低,已經(jīng)開始趨于飽和。所以不是投資者的最佳選擇。相反,寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念店將成為新的投資方向。根據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)進行的隨機調(diào)查,60%的寵物主人給寵物精心打扮過,如皮毛護理等;美”等等。;而28%的寵物主人表示沒關(guān)系,效果好的話可以試試;只有不到15%的人表示反對寵物美容。在消費支出方面,有很多寵物主人愿意花幾十塊錢做一次美容??上攵瑢櫸锩廊莸认嚓P(guān)服務(wù)有很大的市場空間。另外,對于寵物主人來說,最頭疼的是寵物的病。作為靈魂的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定不能讓寵物受一點委屈。更何況很多主人的寵物都很貴。所以寵物醫(yī)院也是比較好的投資選擇。但是很多專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻比較高。它不僅需要專業(yè)的醫(yī)生,還需要大量的設(shè)備和藥物費用。無論是寵物食品店、商店、美容院還是寵物醫(yī)院,投資者都需要對這個行業(yè)有所了解才能進入。除了自創(chuàng)品牌管理,選擇更好的品牌加盟也是不錯的選擇。加盟總部會提供專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn),可以省去前期開業(yè)的很多麻煩。據(jù)了解,市場上有幾個寵物店加盟品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營管理場所,包括推廣等場所都有嚴(yán)格的規(guī)定,可能會給加盟商提供一定的支持,但要考慮特許費。第三,店鋪位置1、選址原則1)選擇交通便利、停車位充足的繁華商業(yè)區(qū)或成熟小區(qū)。2)提前調(diào)查住在世界各地的人的消費水平和狗的數(shù)量,調(diào)查晚上或早上遛狗的時間。3)要考慮干擾因素,避免以后不必要的麻煩。4)店鋪大小可根據(jù)自身實力確定,最好不要合伙開店,以免以后因為利潤分享不均而發(fā)生口角。店面選址是開店運營中最不靈活的因素,需要考慮多種因素,包括周邊人群的規(guī)模和特點、寵物數(shù)量、同行競爭、交通便利、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關(guān)法律法規(guī)等。在人口密集區(qū)和商業(yè)區(qū),交通便利,但環(huán)境太吵,價格相對較高,適合產(chǎn)品銷售,而寵物美容和寄養(yǎng)相對較弱。但在花鳥市場,經(jīng)營氣候好,貨源流通大,成本很低,但產(chǎn)品價格相對較低,競爭激烈,所以也適合產(chǎn)品銷售,不適合寵物美容寄養(yǎng)。如果選擇在中高檔住宅小區(qū)開業(yè),可以考慮耗材銷售、美容護理、寄養(yǎng)等整個項目管理。此外,鑒于寵物店的特殊消費群體,寵物店的選址要注意幾個細(xì)節(jié)。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。因為幾只珍稀寵物的主人大多是自己開車帶著寵物來花錢的,所以店鋪地址的選擇要考慮到對消費者停車的便利性。其次,寵物在很多方面都是被禁止的,他在選址的時候一定要考慮到這一點。最后,如果有寵物寄養(yǎng)服務(wù),一定要考慮寵物發(fā)出的聲音是否會干擾鄰居的正常生活。2.租金對于寵物店來說,租金是很大一部分投資。地段確定后,盡量按季交租,不會影響資金流動性,造成資金積壓。第四,消費群體的細(xì)分和調(diào)查愛寵物是人的天性。與我們中國人相比,西方人不僅熱愛寵物,而且把它們視為生活中的朋友和伙伴。作為發(fā)展中國家,中國的寵物消費市場充滿希望和商機。未來10年,中國飼養(yǎng)的寵物數(shù)量將繼續(xù)增加。目前北京明顯領(lǐng)先于其他城市。寵物消費已經(jīng)成為社會消費鏈的另一個分支,并且在不斷擴大。新的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場正在緩慢擴張。寵物消費者的消費目的細(xì)分如下1公司消遣以陪伴為目的飼養(yǎng)寵物的消費群體主要集中在兩類人身上,一類是居家養(yǎng)老的老年人。孩子們忙于工作,所以他們經(jīng)常養(yǎng)貓或狗來緩解生活的孤獨。另一類是收入較高的白領(lǐng)。高收入人群在壓力大的工作中很少放松心情,寵物成了他們閑暇時的開心果。北京小動物保護協(xié)會的專家說:過去幾年,人們認(rèn)為用飄柔海飛絲等洗發(fā)水給貓狗洗澡很好。后來,他們改用特殊的沐浴液。現(xiàn)在人們不滿足于特殊的產(chǎn)品,還追求品牌,這充分說明了寵物愛好者不再把貓狗當(dāng)玩伴,而是當(dāng)成了自己的一個家庭成員。目前北京居民平均每月花在寵物身上的錢在200-400元之間。隨著市場越來越豐富,我相信這種消費會更高。有專家做過這樣的分析,當(dāng)一個國家的人均GDP(GDP)達到3000~8000美元時,寵物行業(yè)就會快速發(fā)展。隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高,人口老齡化的出現(xiàn)和生活獨立性的增強,人們的生活節(jié)奏加快,人與人之間的關(guān)系越來越冷漠,情感棲息地將逐漸轉(zhuǎn)移到寵物身上。和寵物做朋友可以讓人感受到一種簡單的生活氛圍,放松人的心情。對寵物日益增長的需求孕育了巨大的市場需求。另外,由于寵物種類越來越多,人們對寵物的精神支持,以及人們花錢養(yǎng)寵物的消費心理,一些提供寵物服務(wù)的行業(yè)應(yīng)運而生,寵物消費“錢”方式不可小覷。2.顯示器成型這類消費群體主要是生活更豐富,追求更多精神滿足的人群。有人說把寵物帶回家剛開始投資。越來越多的人愿意治療寵物“扔錢”更多的寵物主人意識到,想要養(yǎng)寵物,首先要知道自己的經(jīng)濟實力是否足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有的消費者只喜歡養(yǎng)名犬,因為品種越純,越高貴,越漂亮,越溫順,越體貼,越好相處。與其他觀賞犬相比,有王者權(quán)威之下的感覺。當(dāng)然,養(yǎng)這種狗的投入比養(yǎng)普通狗要高很多。3.為了安全主要針對需要看門狗的消費群體。狗有極高的智力,極好的聽覺和嗅覺。他們快速、靈活、機敏。經(jīng)過訓(xùn)練,他們可以利用自己的特殊功能成為人們的朋友和伙伴,也可以成為人類和他們財產(chǎn)的保護者。4.特殊珠子的使用人們贊同這樣一種觀點,即如果有狗和貓的存在,就可以增加社交,這對老年人和服務(wù)狗的主人來說尤其重要。目前,狗在治療中也有特殊用途,如盲人導(dǎo)盲犬、聾人助聽犬和治療犬。此外,狗現(xiàn)在被用來幫助監(jiān)測糖尿病引起的癲癇和低血糖,也可以用于醫(yī)院和監(jiān)獄的心理治療項目和康復(fù)項目。一般來說,寵物店分為實體店和網(wǎng)上虛擬店,但這兩種形式的消費群體是不同的。相對來說,購買力較低的消費者或者老年人一般會在實體店購買寵物食品和用品,而熟悉網(wǎng)絡(luò)運營的白領(lǐng)往往會選擇網(wǎng)上購物。一個養(yǎng)寵物狗的女人說“寵物在網(wǎng)上買東西的選擇更多,很多商店看不到的東西可以在網(wǎng)上訂購。平時工作很忙,有時候很難購物。網(wǎng)上寵物店不僅節(jié)省時間,還可以送貨到我家。摘要1.價格合理,預(yù)約和交通服務(wù)。2.記錄客戶的相關(guān)信息。3.顧客來美容,第一件事:檢查狗狗的毛發(fā),及時告知主人。4.求業(yè)主建議修剪造型。5.對老狗的特殊照顧。6.回電,與客戶建立良好關(guān)系。第五,打造自己的核心競爭力選擇投資方向,通過選址后,接下來要考慮的問題是如何在運營中打造自己的核心競爭力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,我們主要從三個地方入手:專業(yè)店員、產(chǎn)品質(zhì)量、老客戶維護。據(jù)專業(yè)人士介紹,招聘店員,基本要求是對動物有愛心,最好是有過寵物的。其次,你要有相關(guān)的專業(yè)知識,至少你能識別出寵物的種類。當(dāng)然,如果沒有合適的人選,還是讓店員先參加幾次寵物知識的培訓(xùn)為宜,這樣店員上崗后就可以得心應(yīng)手了。此外,一些寵物店還會提供寵物美容、寵物醫(yī)療等綜合服務(wù),這就需要投資者花費大量資金聘請專業(yè)美容師和治療師。專家提醒,一定要招聘有實踐經(jīng)驗的美容師,這樣可以大大減少事故的發(fā)生。寵物醫(yī)療事故足以讓寵物店倒閉。在商品質(zhì)量上,投資者必須嚴(yán)格控制購買渠道。專家建議,在開店初期,最好選擇知名品牌的廠家。比如,目前國內(nèi)市場知名的寵物產(chǎn)品品牌有陸寶、賈偉、康多樂、維斯堡、官能山等。對于有保質(zhì)期的商品,可以減少購買數(shù)量,增加購買次數(shù),而對于一些價格昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金流,可以采取客戶預(yù)約的形式,可以避免庫存帶來的成本。寵物店要特別注意口碑效應(yīng)。想要經(jīng)營好,就要和客戶做朋友,不僅要提供好的服務(wù),還要留住客戶。寵物店管理專家王蒙認(rèn)為,留住客戶的第一步是提供良好的服務(wù)。即使顧客只買了一袋狗糧,也要求店員熱情耐心地接待顧客。此外,建立會員制度,給予老客戶優(yōu)惠折扣或舉辦幾次免費寵物美容等促銷活動,有利于穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常為客戶提供免費咨詢,客戶喜歡帶寵物來消費,他已經(jīng)成為周邊社區(qū)的寵物專家。對于未來的寵物店老板來說,優(yōu)秀的店員和優(yōu)質(zhì)的商品及服務(wù)是三大核心競爭力。一旦管理得當(dāng),它將為自己創(chuàng)造廣闊的寵物商業(yè)機會。不及物動詞寵物產(chǎn)品前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡。后來他們改用動物專用沐浴液?,F(xiàn)在他們在追求名牌。近年來寵物消費逐漸上升。最近,900多元的貓狗飾品剛剛進入北京市場,引起了寵物愛好者的關(guān)注。據(jù)了解,帝嚳寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會上購買了一批精美的寵物飾品,包括貓項圈和狗皮帶。以前50塊錢的牽引帶只是普通的狗用帶,現(xiàn)在變成了裝飾帶。這些帶水鉆的寵物飾品極其漂亮,價格比普通飾品高很多倍。貓項圈價格從80元到300元不等,狗皮帶最高價格達到900元。據(jù)該店工作人員介紹,他們最初擔(dān)心這么貴的飾品市場不大,但現(xiàn)在看來,這種擔(dān)心完全沒有必要,兩條牽引帶和兩個衣領(lǐng)一天就能賣完。在一些寵物產(chǎn)品連鎖店和寵物醫(yī)院,寵物愛好者已經(jīng)充分展示了他們的寵物消費“放棄”兩個字,迪博,沃克先生,阿利斯泰爾,美國頂級品牌,是目前北京市場最重要的寵物洗浴品牌,其中迪博的產(chǎn)品比較便宜,但是銷量不好,而沃克先生和價格比較高的美國頂級產(chǎn)品的銷量明顯好于其他品牌。此外,雞胸肉、cocO甜口片等寵物零食也賣得不錯,這在過去似乎很少見。畢竟這些不在普通消費者之列。隨著人們物質(zhì)文化和生活水平的不斷提高,在家里養(yǎng)寵物已經(jīng)成為一種消費時尚。一般來說,寵物產(chǎn)品可以分為四類:吃、穿、用、洗。(1)狗糧是狗狗生活中必不可少的食物?,F(xiàn)在國內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)狗人已經(jīng)意識到給自己的狗喂狗糧的科學(xué)性,其營養(yǎng)成分的合理性已經(jīng)被人們充分認(rèn)可。狗糧也可以分為干狗糧和濕狗糧。(1)干狗糧是我們常見的顆粒狀狗糧。長期食用可以清潔狗狗的口腔,鍛煉犬齒的咀嚼能力,通過小腸黏膜的消化引起腸胃蠕動。(2)濕狗糧,主要包括狗罐頭、好吃的包裝等。這些食物可以作為調(diào)整狗狗口味和獎勵時的輔助食物。比如病狗容易厭食,干狗糧里可以摻一些罐頭狗或者好吃的包裝。(2)零食。狗的零食有很多種。最常見的有雞胸肉、狗口香糖、清潔牙齒和骨頭等。1、雞胸肉,分為干雞胸肉和濕雞胸肉。市面上的雞胸肉價格也不一樣。選擇時要通過觀察其表面光潔度和做工來選擇質(zhì)量最好的。2.狗狗口香糖,主要是給狗狗解悶用的,主要是合成革做的。挑選的時候也要通過觀察光滑的外觀和精細(xì)的做工來判斷好壞。3.潔牙主要用于清潔狗狗口腔。一般口臭的狗一周吃兩片,沒有口臭的狗一周吃一片。注意潔牙不能像嚼口香糖那樣經(jīng)常喂狗。吃多了狗會吐。(3)玩具,狗和孩子一樣,天真有趣,喜歡各種玩具。寵物玩具有很多種,如球形玩具、毛絨玩具、發(fā)聲玩具等。給狗狗選擇玩具時,不僅要娛樂,還要考慮狗狗的健康。(4)營養(yǎng)品,狗狗的營養(yǎng)品有很多種。給狗狗喂?fàn)I養(yǎng)品的時候,要長期持續(xù),不要頻繁更換營養(yǎng)品,效果不會很明顯,因為它的功效只有長期食用才能看到,經(jīng)常換狗狗很難吸收和體現(xiàn)它的效果。比如:微量元素、美國發(fā)品、體內(nèi)色素調(diào)節(jié)產(chǎn)品——雪蓮口服液,海藻粉,狗奶粉等。(5)日常用具1.牽引繩,狗狗的牽引繩是帶狗狗到戶外日常控制的工具,一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品。主要分為領(lǐng)型和背胸型兩種,根據(jù)犬種和年齡的不同分為各種型號。2.狗舍。如果狗狗睡在地上或者空調(diào)下面,很容易引起風(fēng)濕。在選擇狗舍和狗墊時,應(yīng)注意不要使用化學(xué)纖維,而是使用純棉。(6)化妝品1.狗狗牙膏。我們上面說了,狗唾液是堿性的,容易造成牙垢的形成。所以狗狗要勤刷牙,千萬不要用牙膏給人用。選擇狗狗用的牙膏,比如韓國的狗狗用牙膏,既能清潔口腔,又有營養(yǎng)霜的效果。狗吞下去是無害的,也是有益的。2.洗頭水,專業(yè)寵物美容師了解這個產(chǎn)品很重要。狗毛的PH值為5.5,呈酸性,與人的毛發(fā)完全不同,絕對不允許狗用人的洗發(fā)水。目前國內(nèi)洗毛水有很多種,也有高低檔次。不同犬種也可以選擇不同類型的洗頭水,比如雪納瑞專用洗頭水、長毛狗專用洗頭水、小狗專用洗頭水、白毛狗專用洗頭水等等……(七)消毒用品寵物消毒產(chǎn)品可以去除寵物狐臭和排泄物的氣味,對寵物的生活環(huán)境進行消毒。(八)寵物服裝現(xiàn)在市場上的寵物服裝種類繁多,我們可以根據(jù)個人喜好選擇合適的面料,制作合適的寵物服裝。七、書記員的管理店員的管理也會直接影響運營。首先要制定嚴(yán)格的員工守則。作為一個合格的老板,我們也必須信任我們聘用的文員,關(guān)心生活中的文員,真誠對待文員。制定計劃,做好美的記錄1.價格合理,預(yù)約和交通服務(wù)要根據(jù)周邊環(huán)境或競爭對手來定。2.詳細(xì)記錄客戶相關(guān)信息,定期電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。比如客戶過狗狗生日,送一些小禮物,會加強和客戶的關(guān)系,和客戶交朋友。3.顧客來美容,首先要做的是檢查狗狗的毛發(fā),及時告知主人,并征求主人的意見進行造型和修剪。八、注意事項(1)、眼睛應(yīng)清澈明亮,不能有藍(lán)或白膜,不能有異常分泌物如過多的黃膠、淚液等。(2)、鼻子應(yīng)濕潤、涼爽、不干燥、不發(fā)熱、無鼻涕。(3)小狗的舌頭和牙齦是粉紅色的,嘴巴沒有臭味,牙齒要潔白整齊。(4)耳道干凈,無分泌物,無味,左右耳溫度一致,保持冷暖。(5)前肢肉墊溫、涼、軟,不能熱、干、硬。(6)觀察狗的肛門。健康犬的肛門應(yīng)干凈無紅腫,肛門周圍的皮毛應(yīng)干凈無污垢。(7)檢查全身的皮毛,最好用手從后向前后推,看頭發(fā)根部是否有頭皮屑和寄生蟲,皮膚上是否有米狀紅點、塊狀皮疹、大面積脫毛等異?,F(xiàn)象。要特別注意檢查四肢內(nèi)側(cè)、鼻窩和爪縫,整根頭發(fā)要順滑,顏色要均勻不變色(注意有的人會把狗毛染成各種顏色和圖案,欺騙買家)。(8)健康犬應(yīng)精神狀態(tài)良好,四肢活動靈活,不弓腰,不駝背。(9)選擇接種過疫苗的幼犬,只有及時免疫,才能增強寵物的免疫力,避免疾病。(10)不要選擇出生天數(shù)太少(40天)的小狗。(11)了解和觀察小狗“父母”還有親戚的情況。在國外購買貓狗,買家通常會要求提供以下文件。血統(tǒng)證書出生證明可以說是寵物的戶口本,由專業(yè)機構(gòu)出具,國際認(rèn)證。它記錄了寵物及其祖先三代人的健康狀況和訓(xùn)練成績。一般來說,狗的血統(tǒng)證書應(yīng)該有狗的名字,狗的名字,狗舍號,出生日期,性別,毛色,飼養(yǎng)員,相同的狗的名字,獎勵,訓(xùn)練結(jié)果,注冊號,注冊人和注冊日期等信息。有血統(tǒng)證明的寵物主人可以預(yù)測自己未來的生長狀態(tài)(身高、體長、外貌、毛色等)。)通過以上信息。作為有血統(tǒng)證明的純種貓(狗)或其子女,其價值高于其他沒有血統(tǒng)證明的寵物。目前國內(nèi)這方面還沒有健全的機構(gòu),真正建立血統(tǒng)證明檔案的寵物也很少,但是從國外進口的貓(狗)大部分都要有血統(tǒng)證明。(2)、預(yù)防接種和驅(qū)蟲證明(卡)在購買時,如果寵物沒有接種疫苗和驅(qū)蟲,應(yīng)盡快預(yù)防、接種疫苗和驅(qū)蟲。如果你已經(jīng)接種過疫苗和驅(qū)蟲,也要知道什么時候需要預(yù)防,再接種疫苗和驅(qū)蟲。(3)食譜買寵物的時候,最好要一份原始食譜。在后期的喂食過程中,可以逐漸改變食物,讓它適應(yīng)改變后的食物配方,防止它因為口味突然改變而生病。金點子項目計劃書4一、投資分析。目前市場上的寵物店林林總總,風(fēng)格不一。有專門給寵物提供各種糧食及零食營養(yǎng)品之類的食品店;也有專門給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的用品專賣店。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于這類門店的投資門檻比較低,所以目前已經(jīng)開始趨于飽和。所以,并不是投資者的最好選擇。相反,寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)隨機調(diào)查顯示,有60%的寵物主人曾經(jīng)或打算給自己的寵物精心打扮,如皮毛護理、“美容”等;而28%的寵物主人表示無所謂,如果效果好能夠嘗試;僅有不足15%的人表示反對寵物打扮。在消費費用上,愿意為一次美容花個幾十元的寵物主人更是大有人在??上攵瑢櫸锩廊莸扔嘘P(guān)服務(wù)的市場空間有多大。此外,對寵物主人來說,最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定是不能讓寵物受半點兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以,寵物醫(yī)院也是一個較為不錯的投資選擇。不過,好些專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻相對較高。不僅需要專業(yè)的醫(yī)師,設(shè)備和藥品的投入也需要不少的資金。不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫(yī)院,都需要投資者對這個行業(yè)有所了解才可進入。除了自創(chuàng)品牌經(jīng)營之外,選擇比較好的品牌進行加盟也是一種不錯的選擇。特許總部將提供專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn),可以省卻好些前期開業(yè)的麻煩。據(jù)了解,目前市場上有幾個寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營管理地方都有著嚴(yán)格的規(guī)范,包含宣傳推廣等地方,都可能給加盟商提供一定的支持,不過要考慮加盟費這筆不小的成本。二、店面選址。1、選址原則。(1)選擇繁華的商業(yè)區(qū)或成熟的社區(qū),交通便利,停車位充足。(2)事先調(diào)查周遍居住人群的消費水平以及養(yǎng)犬的數(shù)量,可在晚上或早晨的遛狗時間進行調(diào)查。(3)應(yīng)考慮到擾民因素,避免日后不必要麻煩的發(fā)生。(4)可根據(jù)自己的實力確定店內(nèi)的面積,最好不要采取合伙經(jīng)營的方式開店,以免以后因分利不勻發(fā)生口角。店址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。在人流較為密集地區(qū)及商業(yè)區(qū),交通便利,但環(huán)境過于嘈雜,且價格相對較高,適合以產(chǎn)品銷售為主,寵物美容和寄養(yǎng)相對較弱。而在花鳥市場,經(jīng)營較成氣候,貨源流通量很大,而且成本很低,但產(chǎn)品售價相對較低,競爭激烈,學(xué)?;ㄐ2?,也適合以產(chǎn)品銷售為主,不宜做寵物美容和寄養(yǎng)。如果選擇開在中高檔的居民小區(qū)里,那么能夠考慮用品銷售、美容和寄養(yǎng)等全項目經(jīng)營。此外,鑒于寵物店的消費群體比較特殊,寵物店的選址要留意幾個細(xì)節(jié)地方的問題。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。由于幾個名貴寵物的主人多是駕車帶著自己的寵物過來消費,所以店址的選擇要考慮到消費者停車的便利。其次,有好些方面是禁止有寵物通行的,他在選址的時候一定要考慮到這點。最后,如果有寄養(yǎng)寵物的服務(wù),一定要考慮到寵物發(fā)出的聲音是否會干擾到鄰居的正常生活。2、房租。對于寵物店來說,房租是投資比重很大一部分,在確定位置后,應(yīng)盡量爭取季付房租,這樣不會影響資金的流動性,不會造成資金的積壓。三、消費群體的細(xì)分和調(diào)查分析。喜愛寵物是人類的天性,同我們中國人相比,西方人不僅是喜愛寵物更是把它們當(dāng)做了生活中的朋友和伙伴,而作為發(fā)展中國家的中國,寵物消費市場的前景也是充滿希望和商機的。在未來10年內(nèi),中國的寵物飼養(yǎng)量會不斷增長,就目前而言,學(xué)生工作總結(jié)范文,北京已經(jīng)明顯走在了其他城市的前列。寵物消費已成為社會消費鏈上的又分支,并在不斷膨脹新興的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場在慢慢地擴大展開。寵物消費群體的消費目的細(xì)分如下:1、作伴消遣。以作伴消遣為目的而養(yǎng)寵物的消費群體主要集中于兩類人,一類是退休在家的老年人。兒女工作繁忙不在身邊,他們往往會養(yǎng)一只貓或是只狗來排解生活的寂寞。另一類是收入較高的白領(lǐng)階層,高收入者難得在緊張的工作中放松自己的心情,北京市小動物保護協(xié)會的有關(guān)專家說:人們前幾年覺得用飄柔海飛絲等洗發(fā)水來給貓狗洗澡很不錯,后來改用專用浴液,而現(xiàn)在的人們已經(jīng)不滿足于專用商品,還要追求品牌,這充分說明寵物愛好者現(xiàn)在已不再把貓狗當(dāng)作玩伴,而是當(dāng)作家庭成員之一。目前北京市民平均每月花在寵物身上的錢是200一400元。隨著市場越來越豐富,相信這種消費會越高。曾經(jīng)有專家進行過這樣的分析,當(dāng)一個國家的人均國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)達到3000~8000美元的時候,寵物行業(yè)就會快速發(fā)展。隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提升,人口老齡化的出現(xiàn)以及生活獨立性的增強,人們生活節(jié)奏的加快,人們之間的關(guān)系愈發(fā)淡漠,情感的棲息點會逐漸轉(zhuǎn)移到寵物身上,與寵物為友可以使人感受到簡單的生活氛圍,使人們的心情放松。對寵物需求數(shù)量的不斷增長孕育了巨大的市場需求。此外由于寵物品種的不斷增多,人們對寵物的精神依托以及人們越來越舍得給寵物花錢的消費心理,為提供寵物服務(wù)的些行業(yè)也應(yīng)運而生,寵物消費“錢”途不可小視。2、顯示成型。這類消費群體主要是生活較富裕而追求更多精神滿足感的人群。有人說把只寵物抱回家對它的投資才剛剛開始。越來越多的人樂意在寵物身上“撒錢”,更多的寵物主人也意識到,要養(yǎng)寵物就要先清楚自己的經(jīng)濟實力是否能夠足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有些消費者只喜歡養(yǎng)名犬,因為品種越純越顯出其高貴、美觀、溫順、善解人意、極易相處,和其他觀賞犬相比有君臨城下之感,當(dāng)然飼養(yǎng)這樣的犬其投入也比飼養(yǎng)一般的犬要高出很多。3、為了安全。主要是針對需要護衛(wèi)犬的消費群體而言。狗具有極高的智力,極佳的聽覺和嗅覺,它速度快,靈活又機敏,經(jīng)過后天的訓(xùn)練,利用它的特殊功能可使其成為人們的朋友和伙伴,而且可以成為人類及其財產(chǎn)的保護者。4、特珠用途。人們都認(rèn)同這樣的觀點,如果有狗和貓在場就能夠增加社會交往,這對老人和服務(wù)狗的主人來說尤其重要。現(xiàn)在還將犬用于治療中的特殊目的,比如盲人的導(dǎo)盲犬,聾人用的助聽狗,還可充當(dāng)治療犬。此外,現(xiàn)在犬還被用來幫助監(jiān)察癲癇發(fā)作,以及糖尿病引起的低血糖等病癥,還可用于心理療法項目以及醫(yī)院和監(jiān)獄的康復(fù)項目。經(jīng)營寵物用品店,總體上分為實體店和網(wǎng)上虛擬店兩種,但這兩種形式的消費群體不同。相對來說,購買能力低些或年紀(jì)較大的消費者,通常會在實體店購買寵物食品和用品,而熟悉網(wǎng)絡(luò)操作的白領(lǐng)階層則往往會選擇在網(wǎng)上購物。飼養(yǎng)寵物狗的一位女士說“在網(wǎng)上給寵物買東西選擇更多,很多在商店里看不見的東西部可以在網(wǎng)上訂購。平時工作很忙,很難有時問去逛商店,網(wǎng)絡(luò)寵物店不但節(jié)省了時間,還能送貨到家??偨Y(jié):1、合理的價格及預(yù)約、接送服務(wù)。2、紀(jì)錄顧客相關(guān)資料。3、顧客來美容,第一件事:檢查犬的毛發(fā)及時告知主人。4、征求主人的意見進行造型修剪。5、對老齡犬特殊護理。6、進行電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。四、打造自己的核心競爭力。選擇好了投資方向,過了選址這一關(guān)之后,接下來要考慮的問題那就怎么樣在經(jīng)營中打造自己的核心競爭力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,主要從三個地方入手:專業(yè)店員、貨品品質(zhì)、老客源維護。據(jù)專業(yè)人士介紹,在招聘店員的時候,基本條件那就要對動物有愛心,最好是養(yǎng)過寵物的人士。其次那就具備有關(guān)的專業(yè)知識,至少可以識別寵物的品種。當(dāng)然,如果沒合適人選的話,不妨讓店員先參加幾個有關(guān)的寵物知識的培訓(xùn),這樣店員上崗后才干得心應(yīng)手。此外,有的寵物店會提供比較綜合的服務(wù),例寵物美容及寵物醫(yī)療,這就需要投資者花比較大的成本來招聘專業(yè)的美容師和醫(yī)療師了。專家提醒,一定要招聘有實際經(jīng)驗的美容醫(yī)療師,能夠極大降低事故的出現(xiàn)。一起寵物的足以讓一家寵物店經(jīng)營失敗。在貨品品質(zhì)地方,投資者一定要嚴(yán)格把關(guān)進貨渠道。專家建議,在開店初期,最好選擇知名品牌的生產(chǎn)廠家。如,目前國內(nèi)市場上比較有名的寵物用品品牌有寶路、偉嘉、康多樂、為斯寶、冠能希爾思等。對有保質(zhì)期的貨品,能夠減少進貨量,增加進貨次數(shù),而對幾個比較昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金的流動,能夠采取顧客預(yù)訂的形式,這樣能夠避免庫存帶來的成本。寵物店經(jīng)營進程中要格外重視口碑效應(yīng)。要想經(jīng)營得好,一定要和顧客交朋友,不僅要提供好的服務(wù),還應(yīng)該留住顧客。據(jù)寵物店經(jīng)營專家王蒙介紹,留住顧客的第一步那就提供好的服務(wù),就算顧客僅僅是買一袋狗糧,也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外,建立會員制度,針對老客戶給予優(yōu)惠折扣或舉辦幾個寵物免費美容等促銷活動,有利于穩(wěn)定老客源并發(fā)展新客源。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常給自己的顧客提供免費咨詢,所以顧客都喜歡帶著自己的寵物來消費,他也儼然成為了周邊小區(qū)的寵物專家了。對未來的寵物店主人來說,優(yōu)秀的店員、高品質(zhì)的貨品及服務(wù)口碑那就三大核心競爭力。一旦經(jīng)營得當(dāng),必將為自己開創(chuàng)廣闊的寵物商機。金點子項目計劃書5小小寵物開始衍生出一個不可小視的新產(chǎn)業(yè)。對于投資者來說,寵物食品店、用品專賣店投資門檻比較低,已經(jīng)趨向飽和。寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。寵物店選址一旦選定不宜變動,因此要充分考慮該行業(yè)的特殊性。此外,投資者在經(jīng)營中要掌握好店員、貨品以及服務(wù)這三大武器,從而為自己開創(chuàng)廣闊的商機。一、服務(wù)介紹1、寵物美容2、寵物醫(yī)療3、經(jīng)營寵物服裝4、寵物日用品5、寵物攝影等二、營銷策略眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進入了一個蓬勃發(fā)展的時期。根據(jù)市場營銷策略來看,寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動向,制定合理的價格,進行準(zhǔn)確的價格定位。三、成本預(yù)算及盈利狀況1、成本預(yù)算開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓(xùn)一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項目,所以,還應(yīng)該拿出1萬元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(2000元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水機、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。2、盈利狀況利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。四、選址據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。五、風(fēng)險回避盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。拓展:寵物店的收入如何開辦寵物美容護理店首先要有50~70平方米的鋪面,然后購置一些常規(guī)寵物美容護理器械后即可開店。如果進行手工洗浴護理的話,則通常需要10萬元左右資金。其中,4萬元用于購買洗毛液、刷子、梳子、電剪、電吹風(fēng)、籠具、玩具、美容臺、空調(diào)等必要的用品、器械,如一臺中型烘干箱15000多元,專用修毛剪售價1500多元,剃刀1000多元,一瓶450毫升的濃縮洗毛液100元,有條件的還可配置一個恒溫室。另外還需準(zhǔn)備些日常的醫(yī)療用具和藥品,如寵物專用止血粉售價在每瓶300元左右。目前寵物洗澡的生意日漸火暴,特別是冬天,些長毛寵物因為天氣冷,在家洗澡毛不容易干,很容易感冒。對不同體型的寵物,洗澡的價格也隨之變動,一般小型短毛的寵物每次30元,大型長毛的寵物每次80~100元。除洗澡外,寵物美甲、染發(fā)、保養(yǎng)等美容項目也可附帶展開。一只普通的寵物犬美容一次,需時2~3小時,一次可收費50~200元不等。如做整套美容,小型短毛的寵物犬一次40元,大型長毛的一般在100~120元,有的名貴的難伺候的,寵物犬,全套做下來需要500元左右。另外,洗眼、刷牙、修剪品種犬毛、比賽犬美容造型等項目也會為美容店帶來不菲的經(jīng)濟效益。寵物訓(xùn)導(dǎo),如訓(xùn)導(dǎo)它不吃別人的東西、定位大小便等,每項收費從150~300元不等。寵物寄養(yǎng),根據(jù)寵物的名貴程度,寄養(yǎng)費用每天30~80元。寵物服裝日漸走俏,中低檔次的“寵物服”如小狗無袖背心短褲等,每件15~28元,較高檔次的,如純棉連衣裙、休閑服等,每件30~50元,還有寵物鞋、寵物兜等小玩意,這部分收入的利潤率在30%左右。開設(shè)寵物“婚介”服務(wù),由于寵物主人對同一品種的種公:大或公貓難以尋覓,寵物美容護理店可在中間做“媒人”根據(jù)寵物品種優(yōu)劣,適當(dāng)收取一定的費用。金點子項目計劃書6一、公司概況寵愛有佳是一家處于創(chuàng)始階段的公司,本公司的法定經(jīng)營模式是合伙公司。法定地址:鄂爾多斯市達拉特旗錫尼路街102號。從2015年初開始,我公司在寵物婚介,寵物美容,寵物配種等諸多方面進行了認(rèn)真的探討與研究并取得了相關(guān)的專利與使用權(quán)。從預(yù)期財務(wù)數(shù)據(jù)分析來看,我公司可望在2017年銷售收入達到420000元,稅前利潤155600元,2016年銷售收入為317424元,稅前利潤238068元,我們之所以能夠達到這個目標(biāo)是因為我們的資金主要用于客戶開發(fā)與維護,店面的擴張以應(yīng)對不斷增長的市場需求?,F(xiàn)在的寵愛有佳服務(wù)館需要盡可能的擴大市場。并取得一定市場份額以及科學(xué)的經(jīng)營管理理念,來增加銷售額以促進和改善我們的服務(wù)。宗旨“寵愛有佳,緣于呵護”優(yōu)勢總體來說,我們現(xiàn)在的公司處于起步階段。我們的服務(wù)是至上的,因為我們有專門的服務(wù)團隊,以及產(chǎn)品研發(fā)隊伍。加上我們的科學(xué)的運營管理,將會出現(xiàn)“姹紫嫣紅”的前景。二、企業(yè)者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):2004年—2015年,養(yǎng)過一只白色的哈巴狗。2012年到至今又養(yǎng)了同樣品種的狗狗。2011年到至今養(yǎng)了一只小貓。2015年,養(yǎng)了五只小白兔。教育背景、所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):目前沒有,只是憑自己以往的經(jīng)驗來飼養(yǎng)的。因為非常喜愛小動物。三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹1.品牌調(diào)性寵愛有佳服務(wù)館的品牌調(diào)性描述:總是發(fā)生在一個小康之家的溫馨故事,幸福歡樂永遠(yuǎn)是主角,小朋友們想方設(shè)法的擦拭狗狗濕漉漉的毛發(fā)—最后,雪白的小狗baby“汪汪”地叫,小朋友開心地笑著……..。廣告語:“寵愛有佳,緣于呵護”。2.產(chǎn)品的概念服務(wù)業(yè)是指生產(chǎn)和銷售服務(wù)商品的生產(chǎn)部門和企業(yè)的集合,我國的服務(wù)業(yè)在GDP中的比重占不到40%,而在美國高達80%,印度也高達50%,真正的機會在服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)可以創(chuàng)造大量的就業(yè)機會,有利于維護社會穩(wěn)定。3.服務(wù)市場前景預(yù)測:在中國,養(yǎng)寵物的人越來越多,目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認(rèn)的五大“寵物城市”。伴隨著寵物數(shù)量的增長,圍繞寵物經(jīng)濟產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè),如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等,龐大的寵物服務(wù)的消費不斷擴大,對投資的需求也相對日趨旺盛,中國的寵物行業(yè)將邁上新的臺階。4.產(chǎn)品列表:狗狗配種價目表威爾士柯基1200元馬爾濟斯1500元波音達犬1000元杜賓1500元藏獒200元標(biāo)準(zhǔn)貴婦犬1000元比格獵犬500元等等。狗狗婚介收費標(biāo)準(zhǔn):一套禮服50元/次、洞房10元/次出租、洞房攝影100元/次等。四、市場評估目標(biāo)顧客描述:主要是購買產(chǎn)品狗狗時,贈送狗狗洗澡設(shè)備、美容用品等。行業(yè)環(huán)境分析:行業(yè)競爭對手主要有體育中心的狗狗寵物店,還有一些狗狗寵物收留所。Swot分析優(yōu)勢:我們公司有專業(yè)的寵物方面的人才和優(yōu)秀的團隊。我們公司集婚介美容配種于一身,是另類的寵物店。另類寵物店是一個新興的產(chǎn)業(yè),將來必將成為帶來經(jīng)濟發(fā)展,特別是受到年輕人的追捧,現(xiàn)在的年輕人都喜歡另類,養(yǎng)另類寵物來展示自己的另類是很正常很普遍的現(xiàn)象。所以我們具有巨大的市場。劣勢:沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,資金來源不足,設(shè)備不健全,技術(shù)不全面,導(dǎo)致競爭力不夠,市場占有率較小。機會:養(yǎng)犬是國家經(jīng)濟實力增強,社會發(fā)達的一種標(biāo)志,世界上發(fā)達的國家都在養(yǎng)狗。五、市場營銷計劃(一)1、引進專業(yè)的人才,專業(yè)的人做專業(yè)的事情。2、樹立信譽,初步建設(shè)全國專業(yè)渠道,在細(xì)化各區(qū)專業(yè)渠道,采取步步為營的策略。3、注重自身品牌在該渠道的推廣,擴大自身品牌的影響力,走市場差異化道路發(fā)揮自身優(yōu)勢。(二)市場推廣策劃眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。所以要想在企業(yè)謀發(fā)展,我們要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找實現(xiàn)這一要求。(三)針對新老顧客的促銷:新開張兩個星期內(nèi),凡到寵愛有佳服務(wù)館服務(wù)消費的顧客均可享受8.8折的優(yōu)惠。凡到寵愛有佳服務(wù)館服務(wù)的“老顧客”到寵物店均有精美禮品免費贈送。六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)類型:合伙企業(yè)企業(yè)名稱:寵愛有佳寵物店企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:略1.店長職責(zé):維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績,嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗。審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出,合理控制人事成本,保持員工工作的高效率。任職資格:具備強烈的責(zé)任心和集體榮譽感。具備較強的隨機應(yīng)變能力。具備承受壓力的能力。大專學(xué)歷以上。2.美容師職責(zé):負(fù)責(zé)對顧客的狗狗的美容以及店內(nèi)其他相關(guān)工作。任職資格:具有強烈的責(zé)任心和集體榮譽感。有愛心、耐心、責(zé)任心。真心喜愛小動物,尊重生命。3.洗澡員職責(zé):負(fù)責(zé)對顧客狗狗的清潔工作。任職資格:具備強烈的責(zé)任心和集體榮譽感。認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠信敬業(yè)、踏實肯干。4.攝影師職責(zé):負(fù)責(zé)店內(nèi)的所有攝影工作。5.任職資格:具有強烈的責(zé)任心和集體榮譽感。具有中級以上攝影師資格證。認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠實敬業(yè)、踏實肯干。七、財務(wù)規(guī)劃成本預(yù)算開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓(xùn)一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除了營養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項目,所以,還應(yīng)該拿出1萬元投資美容設(shè)施:洗澡池、一把頭剪(2000元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水機、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住、等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元購置些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架也得1萬元。盈利狀況利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。金點子項目計劃書7一、宗旨及商業(yè)模式投資酒店主要是提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務(wù),以顧客滿意為導(dǎo)向,以追求時尚為目標(biāo),細(xì)心滿足顧客需求,獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司,法定經(jīng)營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體,給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務(wù),合理的對資源進行有效配置。二、我們的產(chǎn)品和服務(wù):我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù):1.個人快餐業(yè)務(wù)2.傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)3.家庭就餐模式4.集體餐飲模式三、市場定位我們將把目標(biāo)市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進一步?jīng)_擊,這個市場上的消費群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。四、競爭我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務(wù)化的,是全新的。通過進行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單,我們有兩個優(yōu)勢,一是可以節(jié)約顧客的時間的機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現(xiàn)互利。通過公司文化的建設(shè)和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應(yīng),所以我們是有優(yōu)勢的。五、管理酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管經(jīng)營管理型人才:以授權(quán)和程序去控制,以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團隊,分別負(fù)責(zé)營銷、采購、公關(guān)、人事、財務(wù)等部門。市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量,著力研究市場開拓和業(yè)務(wù)擴展的可行性和實施方案。業(yè)務(wù)支持型人才:具備整個網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計維護的人才,擁有公司管理信息系統(tǒng)(MIS)建設(shè)的專業(yè)人員。六、投資與財務(wù)資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風(fēng)險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產(chǎn)投資xxx萬,流動資金xxx萬。股本結(jié)構(gòu):公司注冊資本500萬,風(fēng)險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。金點子項目計劃書8做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。(二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。(三)制定物品采購清單飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:1.本酒店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。3.本飯店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。4.行業(yè)發(fā)展趨勢。酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。(四)協(xié)助采購酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負(fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。(六)編寫酒店各部工作手冊工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)酒店各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計劃制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。(一)開業(yè)前三個月與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。(二)開業(yè)前第兩個月1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。4.明確客房部是否使用電腦。5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?1.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。14.落實員工招聘事宜。(三)開業(yè)前一個月1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。4.制定客房部的安全管理制度。5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。7.制定制服管理制度。8.建立客房質(zhì)量檢查制度。9、制定遺失物品處理程序。10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。12、制定客房的清掃程序。13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃五)開業(yè)前二十天1、審查洗衣房的設(shè)計方案。2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。(六)開業(yè)前第十五天1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。4、建立OK房的檢查與報告程序。5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。(七)開業(yè)前第十天1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。2、核定所有客房的交付、接收日期。3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。9、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。(八)開業(yè)前第七天1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設(shè)備的零配件是否已到。2、正式確定客房部的組織機構(gòu)。3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。4、取得客房的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)說明書。5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。6、建立布件和制服的報廢程序。7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。(九)開業(yè)前第五天1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。3、按照工程交付計劃,會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。三、開業(yè)前的試運行開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間,應(yīng)特別注意以下問題:(一)持積極的態(tài)度在飯店進入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。(三)重視過程的控制開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸
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