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文檔簡介
空中乘務(wù)專業(yè)
人才培養(yǎng)方案(2022版)
[2年制]
二級學(xué)院:航空學(xué)院
執(zhí)筆人:張默
審核人:劉曉兵
制定日期:2022年6月
吉林交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處制
2022年3月
吉林交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院
空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案編寫人員表
專業(yè)(群)
空中乘務(wù)專業(yè)
名稱
專業(yè)代碼500405
序號姓名職稱/職務(wù)承擔(dān)任務(wù)
1王麗娜(原)院長把握《方案》制定方向及定位
2劉曉兵書記/院長(兼)把握《方案》制定方向及定位
3張默副院長起草《方案》主體內(nèi)容
4井甜甜合作企業(yè)負(fù)責(zé)人提供行業(yè)發(fā)展信息
提供行業(yè)發(fā)展信息、課程標(biāo)準(zhǔn)
5李婷助教/教師
編寫
提供行業(yè)發(fā)展信息、課程標(biāo)準(zhǔn)
6趙天萌助教/教師
編寫
7許歆童企業(yè)骨干教師課程體系設(shè)置
《方案》校對、參與課程標(biāo)準(zhǔn)
8李春艷教研室主任
編寫
參編人員
9王超逸實(shí)驗(yàn)中心主任參與課程標(biāo)準(zhǔn)編寫
10許晗講師參與課程標(biāo)準(zhǔn)編寫
11徐彬彬講師參與課程標(biāo)準(zhǔn)編寫
12劉任講師參與課程標(biāo)準(zhǔn)編寫
13黃圣舒講師參與課程標(biāo)準(zhǔn)編寫
參與課程標(biāo)準(zhǔn)編寫、確定“第
14劉爽講師
二課堂”內(nèi)容
15李曉荻副教授參與課程標(biāo)準(zhǔn)編寫
16韓菂講師參與課程標(biāo)準(zhǔn)編寫
目錄
一、專業(yè)名稱及代碼...................................................................................................................................1
二、入學(xué)要求與學(xué)制...................................................................................................................................1
三、專業(yè)簡介...............................................................................................................................................1
四、職業(yè)面向及職業(yè)能力要求...................................................................................................................2
(一)職業(yè)面向.......................................................................................................................................2
(二)典型工作任務(wù)及其工作過程.......................................................................................................4
五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格...........................................................................................................................5
(一)培養(yǎng)目標(biāo).......................................................................................................................................6
(二)培養(yǎng)規(guī)格.......................................................................................................................................6
(三)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格的關(guān)系.......................................................................................................7
(四)專業(yè)思政元素集.........................................................................................................................12
六、專業(yè)課程體系與專業(yè)核心能力課程.................................................................................................13
(一)課程體系.....................................................................................................................................14
(二)專業(yè)核心能力課程簡介.............................................................................................................18
七、專業(yè)教學(xué)保障情況.............................................................................................................................19
(一)專業(yè)(群)教學(xué)團(tuán)隊(duì).................................................................................................................19
(二)實(shí)踐教學(xué)條件.............................................................................................................................20
(三)使用的教材、數(shù)字化(網(wǎng)絡(luò))資源等學(xué)習(xí)資料.....................................................................21
(四)教學(xué)方法.....................................................................................................................................23
(五)學(xué)習(xí)評價.....................................................................................................................................23
(六)質(zhì)量管理.....................................................................................................................................23
八、畢業(yè)要求及指標(biāo)點(diǎn).............................................................................................................................23
(一)畢業(yè)要求.....................................................................................................................................24
(二)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn).........................................................................................................................24
九、繼續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)深造的途徑.................................................................................................................26
十、教學(xué)進(jìn)程總體安排.............................................................................................................................26
十一、課程標(biāo)準(zhǔn)(單獨(dú)成冊).................................................................................................................26
十二、其他說明.........................................................................................................................................26
一、專業(yè)名稱及代碼
專業(yè)名稱:空中乘務(wù)
專業(yè)代碼:500405
專業(yè)名稱空中乘務(wù)
專業(yè)代碼500405
專業(yè)大類名稱交通運(yùn)輸類
專業(yè)大類代碼50
二、入學(xué)要求與學(xué)制
3+2中高職銜接或具有同等學(xué)力者二年制
三、專業(yè)簡介
本專業(yè)前身為原外國語學(xué)院應(yīng)用英語(航空服務(wù)方向)專業(yè),于2012年底通過吉林
省教育廳審批同意設(shè)立航空服務(wù)專業(yè),并于2013年9月開始正式招生。2016年根據(jù)教育
部頒布的《高職專業(yè)目錄》和《專業(yè)設(shè)置管理辦法》,將專業(yè)名更改為空中乘務(wù)專業(yè)。2018
年空中乘務(wù)專業(yè)被評為“吉林省高水平專業(yè)”,2020年被評為吉林省特色高水平建設(shè)專業(yè)。
本專業(yè)自成立以來,一直以服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為宗旨,以國家教育發(fā)
展戰(zhàn)略和航空服務(wù)行業(yè)發(fā)展的最新動向?yàn)橐罁?jù),以培養(yǎng)和拓展學(xué)生的就業(yè)能力為落腳點(diǎn)。
本專業(yè)實(shí)行“校企共育”的人才培養(yǎng)機(jī)制,校企共同制訂專業(yè)發(fā)展規(guī)劃、共同制訂人才培
養(yǎng)方案、共建校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、共建職業(yè)文化、共同負(fù)責(zé)學(xué)生管理和就業(yè),形成了“人
才共育、基地共建、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的校企合作局面。自2013年至今,
本專業(yè)一直與南方航空公司保持緊密合作,共輸送近400名學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí);2019年,
本專業(yè)進(jìn)一步推進(jìn)“校企合作,專業(yè)共建”的步伐,與北京廣慧金通教育科技有限公司進(jìn)
行合作辦學(xué),引入了最新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)秀的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升奠定了更
加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),并在2020和2021年的全國高等學(xué)校民航服務(wù)技能大賽中榮獲三等獎。
本專業(yè)共有教師16名,其中校內(nèi)專業(yè)教師11名,企業(yè)兼職教師5名。在校內(nèi)專業(yè)教
師中,博士1人,碩士研究生5人,高級職稱2人,具有航空公司工作經(jīng)歷的教師7人,
同時全體專業(yè)教師進(jìn)行崗位能力實(shí)踐進(jìn)修,獲得雙師資格證書。近5年來,教師在國家級、
省級刊物上共發(fā)表論文50余篇,獲省級校級競賽獎項(xiàng)達(dá)10余項(xiàng)。企業(yè)兼職教師由航空公
司資深地面服務(wù)工作人員和具有豐富空中服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的空中乘務(wù)員組成??傊?,空乘專業(yè)的
教師是一支教風(fēng)扎實(shí)、成果突出、實(shí)踐能力強(qiáng)的后勁十足的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
本專業(yè)校內(nèi)擁有1個形體室,1個化妝室,1個吉林省內(nèi)最先進(jìn)的航空實(shí)訓(xùn)中心和地
1
面服務(wù)實(shí)訓(xùn)室。
目前本專業(yè)已經(jīng)培養(yǎng)出四屆共300多名畢業(yè)生,他們就職于南航、首航、申航、廈航
等航空公司,其中有2名畢業(yè)生已經(jīng)成為空中乘務(wù)長;還有部分畢業(yè)生就職于長春龍嘉機(jī)
場和北京首都高鐵、深圳高鐵等全國一流交通運(yùn)輸企業(yè)。
四、職業(yè)面向及職業(yè)能力要求
(一)職業(yè)面向
1.就業(yè)面向的行業(yè):航空運(yùn)輸業(yè)、高端服務(wù)業(yè)
2.主要就業(yè)職業(yè)類型:航空服務(wù)類、高端經(jīng)營服務(wù)類企業(yè)
3.主要就業(yè)部門:地面服務(wù)部、客艙服務(wù)部、高端服務(wù)部等
4.可從事的工作崗位:
表1職業(yè)面向分析表
所屬專業(yè)大類所屬專業(yè)類對應(yīng)行業(yè)主要職業(yè)主要崗位類別職業(yè)資格證書或技
(代碼)(代碼)(代碼)類別(代碼)(或技術(shù)領(lǐng)能等級證書舉例
域)
航空公司民航
乘務(wù)員
航空公司和機(jī)民航乘務(wù)員
場的貴賓室服安檢證
交通運(yùn)輸類航空運(yùn)輸類航空運(yùn)輸民航乘務(wù)員務(wù)人員民航旅客地面服務(wù)
(50)(5004)業(yè)(56)(4-02-04-01)公務(wù)機(jī)服務(wù)保職業(yè)技能等級證書
障工作人員民航空中服務(wù)職業(yè)
機(jī)場旅客服務(wù)技能等級證書
人員
表2崗位能力分析表
2
崗位類別
序號崗位名稱崗位描述崗位能力要求
初始崗位發(fā)展崗位
1.能夠快速、正確地打理
妝容。
負(fù)責(zé)普通艙2.能夠正確操作客艙內(nèi)
內(nèi)各項(xiàng)設(shè)備各種設(shè)備設(shè)施。
的安全檢查3.能夠運(yùn)用服務(wù)禮儀對
1普通艙乘務(wù)員■□
及監(jiān)督,以旅客進(jìn)行服務(wù)。
及對旅客進(jìn)4.能夠運(yùn)用溝通技巧與
行服務(wù)。旅客進(jìn)行溝通。
5.具備一定的心理承受
能力。
1.具備一定的體能素質(zhì)
(速度、力量、反應(yīng)靈
負(fù)責(zé)保衛(wèi)客
敏)。
艙安全的一
2.能夠識別常見危險品
切工作,例
并清楚危險品處置方法。
如,客艙內(nèi)
3.能夠?qū)︼w行中的非法
2航空安全員■□的安全檢
擾亂行為進(jìn)行識別與處
查、制止擾
置。
亂客艙秩序
4.能夠正確運(yùn)用服務(wù)禮
旅客等一切
儀對待旅客。
飛行安全。
5.具備一定的心理承受
能力。
負(fù)責(zé)對要客
(即中央及
地方副部級1.能夠快速、正確地打理
以上官員、妝容。
國內(nèi)外知名2.能夠做到站姿挺拔、動
企業(yè)高管、作端莊,禮貌待人。
3VIP服務(wù)■□
社會名流3.具備一定的心理承受
等)進(jìn)行問能力。
詢、手續(xù)辦4.熟練掌握要客服務(wù)禮
理、優(yōu)先值儀知識和技能。
機(jī)等地面服
務(wù)工作。
1.具有良好的儀表、儀
負(fù)責(zé)頭等艙態(tài)。
內(nèi)各項(xiàng)設(shè)備2.能夠熟練地使用機(jī)上
的安全檢查的設(shè)備。
4頭等艙乘務(wù)員□■
及監(jiān)督,以3.能夠做到待客真誠、服
及對旅客進(jìn)務(wù)貼心。
行服務(wù)。4.具有良好的對客溝通
能力。
3
5.能夠流利地使用中英
文朗誦播音稿。
5.具有一定的心理承受
能力。
負(fù)責(zé)客艙內(nèi)
指定區(qū)域內(nèi)1.具有良好的組織能力。
指導(dǎo)、檢查2.能夠處置突發(fā)事件(例
4區(qū)域乘務(wù)長□■和監(jiān)督乘務(wù)如,失火、心臟病突發(fā)等)
員工作;處3.具有優(yōu)秀的對客溝通
置特殊情況能力。
等。
1.具有良好的體能素質(zhì)
(速度、力量、反應(yīng)靈
負(fù)責(zé)制止危敏)。
險等級更高2.具有一定的格斗技能。
的危害飛機(jī)3.能夠快速識別危險品
行為和具有并清楚危險品處置方法。
5空警□■特殊等級派4.能夠?qū)︼w行中的非法
遣的航班,擾亂行為進(jìn)行快速識別
例如,兩會與處置。
期間飛北京5.能夠正確運(yùn)用服務(wù)禮
的飛機(jī)。儀對待旅客。
6.具備一定的心理承受
能力。
(二)典型工作任務(wù)及其工作過程
表3典型工作任務(wù)及工作過程分析表
序號典型工作任務(wù)工作過程
保證客艙設(shè)備正常是乘務(wù)員及安全員在整個飛行過程中
的重要任務(wù)??团撛O(shè)備檢查共分為三個階段:起飛前項(xiàng)
目檢查、飛行中的客艙設(shè)備檢查、落地后客艙設(shè)備安全
檢查。起飛前,乘務(wù)員應(yīng)檢查艙門、氧氣瓶、滅火器、
救生衣、手電筒、應(yīng)急燈、急救箱等設(shè)備處于良好狀態(tài),
1客艙設(shè)備檢查能夠正常使用;飛行中,乘務(wù)員應(yīng)全程監(jiān)控駕駛艙門、
客艙、洗手間、應(yīng)急出口的安全;落地后,乘務(wù)員按照
乘務(wù)長指令解除滑梯預(yù)位,開啟艙門,確認(rèn)廊橋停穩(wěn)后,
引導(dǎo)旅客下機(jī);旅客下機(jī)后,檢查所有設(shè)備,將有故障
的客艙設(shè)備填寫在“客艙故障記錄單”上,最后,關(guān)閉
除客艙照明以外的其他電源,包括客艙內(nèi)的閱讀燈。
確保乘客安全是航空公司服務(wù)的第一要務(wù)。對于旅客的
安全管理貫穿飛行服務(wù)全過程??团摪踩芾矸炙膫€階
2機(jī)上旅客安全管理段:登機(jī)時旅客安全管理、飛行中旅客安全管理、降落
前旅客安全管理,落地時旅客安全管理。登機(jī)時,空乘
人員首先要整理儀表著裝,站在自己分工的區(qū)域內(nèi)保持
4
正確的站姿和面帶微笑等待旅客登機(jī)。時刻觀察旅客精
神狀態(tài),是否有醉酒、不適等不正常狀況;檢查旅客行
李是否符合航空公司對重量、尺寸、種類的要求;幫助
并檢查旅客行李是否妥善安放;當(dāng)旅客全部登機(jī)后,確
認(rèn)旅客數(shù)、核實(shí)艙單,應(yīng)急出口旅客身份、確認(rèn)所有旅
客關(guān)掉電子設(shè)備。然后,用規(guī)定語言(多用中、英文)
進(jìn)行安全演示,要求動作標(biāo)準(zhǔn)到位,動作協(xié)調(diào)優(yōu)美。最
后,確認(rèn)所有旅客已經(jīng)系好安全帶,扣緊行李箱,廚房
設(shè)備關(guān)閉等安全程序已完畢。飛行過程中,乘務(wù)員要在
客艙走動,提醒旅客系好安全帶,觀察旅客狀態(tài),隨時
準(zhǔn)備處理突發(fā)狀況。飛機(jī)降落前,完成所有旅客系好安
全帶,椅背調(diào)直,收好小桌板等一系列安全程序。落地
后,有禮貌地引導(dǎo)旅客下機(jī),并做清艙檢查,檢查飛機(jī)
上有無旅客遺留物品。
餐飲服務(wù)是客艙服務(wù)的重要內(nèi)容之一。提供飲料和餐食
時,一定要按照服務(wù)要求和流程,必須使用禮貌用語,
注意推拉餐車的動作,遞送飲料時的標(biāo)準(zhǔn)手勢以及溝通
技巧。整個工作過程共分為三個階段:準(zhǔn)備階段、提供
飲料和餐食階段,回收階段。在準(zhǔn)備階段,乘務(wù)員按照
3機(jī)上餐飲服務(wù)
工作流程,將飲料和餐食制作完畢、并且合理擺放在餐
車內(nèi)。在提供飲料和餐食時,運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)姿勢推動餐車和
遞交餐食,注意儀表儀態(tài),與旅客交流時,注意溝通技
巧?;厥诊嬃媳筒秃袝r,始終保持得體的儀表儀態(tài),
并回收物按要求依次擺放好。
機(jī)場VIP室貴賓服務(wù)是機(jī)場地面服務(wù)的重要組成部分。
主要接待在政界、商界、娛樂界等行業(yè)的重要任務(wù),例
如,中央及地方副部級以上官員、國內(nèi)外知名企業(yè)及機(jī)
構(gòu)高管、社會各界成功人士和社會名流等。服務(wù)人員負(fù)
4.VIP要客服務(wù)
責(zé)要客的迎接、引導(dǎo)、問詢、輔助值機(jī)辦理、輔助行李
托運(yùn)、優(yōu)先登機(jī)、休息室餐飲服務(wù)等工作。要求服務(wù)人
員態(tài)度親切、禮儀得體、溝通技巧強(qiáng),可以使用雙語服
務(wù)。
保證客艙設(shè)備正常是乘務(wù)員及安全員在整個飛行過程中
的重要任務(wù)??团撛O(shè)備檢查共分為三個階段:起飛前項(xiàng)
目檢查、飛行中的客艙設(shè)備檢查、落地后客艙設(shè)備安全
檢查。起飛前,乘務(wù)員應(yīng)檢查艙門、氧氣瓶、滅火器、
救生衣、手電筒、應(yīng)急燈、急救箱等設(shè)備處于良好狀態(tài),
1客艙設(shè)備檢查能夠正常使用;飛行中,乘務(wù)員應(yīng)全程監(jiān)控駕駛艙門、
客艙、洗手間、應(yīng)急出口的安全;落地后,乘務(wù)員按照
乘務(wù)長指令解除滑梯預(yù)位,開啟艙門,確認(rèn)廊橋停穩(wěn)后,
引導(dǎo)旅客下機(jī);旅客下機(jī)后,檢查所有設(shè)備,將有故障
的客艙設(shè)備填寫在“客艙故障記錄單”上,最后,關(guān)閉
除客艙照明以外的其他電源,包括客艙內(nèi)的閱讀燈。
五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格
5
本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格全面貫徹黨的教育方針,充分落實(shí)黨和國家對人才培養(yǎng)
的總體要求,著眼于行業(yè)需求,旨在服務(wù)于地區(qū)經(jīng)濟(jì),體現(xiàn)職業(yè)教育特色。
(一)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,懷揣對中國民
航事業(yè)的熱愛、擁有航空報國的情懷,具備敬畏生命、敬畏規(guī)章、敬畏職責(zé)的服務(wù)意識,
踐行忠誠擔(dān)當(dāng)、嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、崇尚勞動、溫暖細(xì)微的民航精神。掌握航空專業(yè)知
識和技術(shù)技能,崗位主要面向航空運(yùn)輸業(yè)的民航乘務(wù)員和高端服務(wù)等職業(yè)群,能夠從事航
空公司民航乘務(wù)員、航空公司和機(jī)場的貴賓室服務(wù)人員、公務(wù)機(jī)服務(wù)保障工作人員、機(jī)場
旅客服務(wù)人員工作的民航服務(wù)業(yè)的中堅(jiān)力量,以及在各大高端服務(wù)企業(yè)工作的服務(wù)人員。
表4空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
序號具體內(nèi)容
具備積極向上的、健康的人生觀、世界觀,懷揣服務(wù)報國的情懷,能夠自覺遵守航空服務(wù)
1
人員職業(yè)道德等高端服務(wù)行業(yè)規(guī)范。
2掌握航空服務(wù)行業(yè)所必需的知識,并具備一定心理調(diào)節(jié)能力和溝通能力。
3具備航空服務(wù)等高端服務(wù)業(yè)所要求的體能素質(zhì)。
4掌握航空服務(wù)等高端服務(wù)業(yè)所必需的發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力。
5養(yǎng)成崇尚勞動、精益求精的工匠精神,掌握航空服務(wù)行業(yè)等高端服務(wù)業(yè)所必需的服務(wù)技能。
(二)培養(yǎng)規(guī)格
1.素質(zhì)要求
(1)堅(jiān)定擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度,在習(xí)近平新時代中國特色社會
主義思想指引下,踐行社會主義核心價值觀,具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。
(2)崇尚憲法、遵法守紀(jì)、崇德向善、誠實(shí)守信、尊重生命、熱愛勞動,履行道德
準(zhǔn)則和行為規(guī)范,具有社會責(zé)任感和社會參與意識。
(3)具有質(zhì)量意識、環(huán)保意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維;熱愛民航事業(yè),
弘揚(yáng)和踐行“忠誠擔(dān)當(dāng)?shù)恼纹犯?,?yán)謹(jǐn)科學(xué)的專業(yè)精神,團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作作風(fēng),敬業(yè)奉
獻(xiàn)的職業(yè)操守”的當(dāng)代民航精神;具有較強(qiáng)的安全意識;尊重不同國家的不同風(fēng)俗習(xí)慣,
具有良好的服務(wù)意識。
(4)勇于奮斗、樂觀向上,具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識,有較強(qiáng)的集
體意識和團(tuán)隊(duì)合作精神;能夠適應(yīng)飛行壓力與環(huán)境,能與其他機(jī)組成員團(tuán)結(jié)協(xié)作。
(5)具有健康的體魄、心理和健全的人格,掌握基本運(yùn)動知識和一兩項(xiàng)運(yùn)動技能,
6
養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習(xí)慣,確保個人身體素質(zhì)符合飛機(jī)運(yùn)行要求,以滿足空中乘務(wù)的工
作要求。
(6)具有一定的審美和人文素養(yǎng),能夠形成至少一項(xiàng)藝術(shù)特長或愛好。
2.知識要求
(1)掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識。
(2)掌握與民航運(yùn)輸和飛行運(yùn)行有關(guān)的國內(nèi)外法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),以及環(huán)境保護(hù)、安
全消防、民航安全等知識。
(3)掌握客艙設(shè)備及客艙服務(wù)知識。
(4)掌握民航危險品、客艙安全、應(yīng)急處置、救護(hù)等知識。
(5)掌握航線及地理知識。
(6)掌握旅客服務(wù)心理知識和常用溝通技巧。
(7)熟悉野外生存基本知識。
(8)熟悉航空運(yùn)輸常識。
(9)熟悉客源國概況及風(fēng)俗、服務(wù)禮儀等知識。
(10)熟悉職業(yè)形象塑造知識。
(11)了解國內(nèi)外民航行業(yè)發(fā)展新動態(tài)、新技術(shù)和新趨勢。
3.能力要求
(1)具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、分析問題和解決問題的能力。
(2)具有良好的語言、文字表達(dá)能力和溝通交往、合作協(xié)調(diào)的能力。
(3)具備使用一種外語進(jìn)行客艙服務(wù)的能力。
(4)具備信息技術(shù)應(yīng)用能力。
(5)具備操作艙門、客用設(shè)備設(shè)施和服務(wù)設(shè)備設(shè)施的能力。
(6)具備客艙服務(wù)能力。
(7)能夠引導(dǎo)旅客進(jìn)行陸地和水上緊急撤離。
(8)具備處置客艙緊急狀況的能力。
(9)具備維護(hù)客艙安全的應(yīng)急反應(yīng)能力。
(10)具備常見病處理、外傷處理、心肺復(fù)蘇等緊急救護(hù)的能力。
(11)具備特殊旅客服務(wù)能力。
(三)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格的關(guān)系
表5專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格關(guān)系矩陣
7
具備積極向
上的、健康的養(yǎng)成崇尚勞
培養(yǎng)目標(biāo)人生觀、世界掌握航空服動、精益求
掌握航空服
觀,懷揣服務(wù)務(wù)行業(yè)所必具備航空服精的工匠精
務(wù)等高端服
報國的情懷,需的知識,并務(wù)等高端服神,掌握航
務(wù)業(yè)所必需
能夠自覺遵具備一定心務(wù)業(yè)所要求空服務(wù)行業(yè)
的發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)
守航空服務(wù)理調(diào)節(jié)能力的體能素質(zhì)。等高端服務(wù)
造美的能力。
人員職業(yè)道和溝通能力。業(yè)所必需的
培養(yǎng)規(guī)格德等高端服服務(wù)技能。
務(wù)行業(yè)規(guī)范。
堅(jiān)定擁護(hù)中國
共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國
社會主義制度,在習(xí)
近平新時代中國特
色社會主義思想指√√√√√
引下,踐行社會主義
核心價值觀,具有深
厚的愛國情感和中
華民族自豪感。
崇尚憲法、遵法
守紀(jì)、崇德向善、誠
實(shí)守信、尊重生命、
熱愛勞動,履行道德√√√√√
準(zhǔn)則和行為規(guī)范,具
有社會責(zé)任感和社
會參與意識。
具有質(zhì)量意識、環(huán)保
意識、信息素養(yǎng)、工
匠精神、創(chuàng)新思維;
熱愛民航事業(yè),弘揚(yáng)√√√√√
和踐行“忠誠擔(dān)當(dāng)?shù)?/p>
政治品格,嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)
的專業(yè)精神,團(tuán)結(jié)協(xié)
8
作的工作作風(fēng),敬業(yè)
奉獻(xiàn)的職業(yè)操守”的
當(dāng)代民航精神;具有
較強(qiáng)的安全意識;尊
重不同國家的不同
風(fēng)俗習(xí)慣,具有良好
的服務(wù)意識。
勇于奮斗、樂觀
向上,具有自我管理
能力、職業(yè)生涯規(guī)劃
的意識,有較強(qiáng)的集
體意識和團(tuán)隊(duì)合作√√√√√
精神;能夠適應(yīng)飛行
壓力與環(huán)境,能與其
他機(jī)組成員團(tuán)結(jié)協(xié)
作。
具有健康的體
魄、心理和健全的人
格,掌握基本運(yùn)動知
識和一兩項(xiàng)運(yùn)動技
能,養(yǎng)成良好的健身
√√√√√
與衛(wèi)生習(xí)慣,確保個
人身體素質(zhì)符合飛
機(jī)運(yùn)行要求,以滿足
空中乘務(wù)的工作要
求。
具有一定的審
美和人文素養(yǎng),能夠
√√√
形成至少一項(xiàng)藝術(shù)
特長或愛好。
9
掌握必備的思想政
治理論、科學(xué)文化基
√√√√
礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀
傳統(tǒng)文化知識。
掌握與民航運(yùn)
輸和飛行運(yùn)行有關(guān)
的國內(nèi)外法律法規(guī)
√√√
和標(biāo)準(zhǔn),以及環(huán)境保
護(hù)、安全消防、民航
安全等知識。
掌握客艙設(shè)備
√√
及客艙服務(wù)知識。
掌握民航危險
品、客艙安全、應(yīng)急√√√√
處置、救護(hù)等知識。
掌握航線及地
√√
理知識。
掌握旅客服務(wù)
心理知識和常用溝√√√√
通技巧。
熟悉野外生存基本
√√√√√
知識。
熟悉航空運(yùn)輸
√√√√√
常識。
熟悉客源國概
況及風(fēng)俗、服務(wù)禮儀√√√√√
等知識。
熟悉職業(yè)形象
√√√√√
塑造知識。
10
了解國內(nèi)外民
航行業(yè)發(fā)展新動態(tài)、√√√√√
新技術(shù)和新趨勢。
具有探究
學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、分
√√√√√
析問題和解決問題
的能力。
具有良好的語言、文
字表達(dá)能力和溝通
√√√√√
交往、合作協(xié)調(diào)的能
力。
具備使用一種
外語進(jìn)行客艙服務(wù)√√√√√
的能力。
具備信息技術(shù)
√√√√√
應(yīng)用能力。
具備操作艙門、客用
設(shè)備設(shè)施和服務(wù)設(shè)√√√√√
備設(shè)施的能力。
具備客艙服務(wù)能力?!獭獭獭獭?/p>
能夠引導(dǎo)旅客
進(jìn)行陸地和水上緊√√√√√
急撤離。
具備處置客艙
√√√√√
緊急狀況的能力。
具備維護(hù)客艙
安全的應(yīng)急反應(yīng)能√√√√√
力。
具備常見病處√√√√√
11
理、外傷處理、心肺
復(fù)蘇等緊急救護(hù)的
能力。
具備特殊旅客
√√√√√
服務(wù)能力。
(四)專業(yè)思政元素集
表6本專業(yè)(群)的思政元素集
育人
主要育人內(nèi)涵思政元素公共基礎(chǔ)課專業(yè)核心課和實(shí)踐課其他專業(yè)課
維度
民航乘務(wù)員
基礎(chǔ)、簡明
民航服務(wù)英語、民航客
思想道德修養(yǎng)與中國民航發(fā)
艙服務(wù)與管理、民航客
法律基礎(chǔ)、形勢展史、民航
艙安全管理、民航客艙
富強(qiáng)、民主、文與政策教育、毛服務(wù)心理
設(shè)備、民航服務(wù)禮儀、
社會主義核心明、和諧,自由、澤東思想和中國學(xué)、民航法
A1溝通技巧、交際英語、
價值觀平等、公正、法特色社會主義理律法規(guī)、客
乘務(wù)組模擬飛行實(shí)訓(xùn)、
治,愛國、敬業(yè)、論體系概論、軍源國概況、
地面服務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)、崗
誠信、友善事技能、軍事理民航旅客運(yùn)
前綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)
論、…輸、職業(yè)形
習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)
象設(shè)計(jì)、韓
語
民航乘務(wù)員
基礎(chǔ)、簡明
民航服務(wù)英語、民航客
中國民航發(fā)
艙服務(wù)與管理、民航客
遵法守紀(jì)、愛崗展史、民航
思想道德修養(yǎng)與艙安全管理、民航客艙
敬業(yè)、吃苦耐服務(wù)心理
法律基礎(chǔ)、中華設(shè)備、民航服務(wù)禮儀、
職業(yè)道德準(zhǔn)則勞、敬畏生命、學(xué)、民航法
A2優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、溝通技巧、乘務(wù)組模擬
和行為規(guī)范敬畏規(guī)章、敬畏律法規(guī)、客
職業(yè)發(fā)展與就業(yè)飛行實(shí)訓(xùn)、地面服務(wù)模
職責(zé)、中華優(yōu)秀源國概況、
指導(dǎo)擬實(shí)訓(xùn)、崗前綜合實(shí)
傳統(tǒng)文化民航旅客運(yùn)
訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)
輸、職業(yè)形
計(jì)(論文)
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