DB43T 1749-2020 烏骨雞林下健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30B44DB43湖南省地方標準DB43/T17492020烏骨雞林下健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程TheTechnicalspecificationforHealthilyRaisingBlack-bonedchickeninwoods2020-02-27發(fā)布2020-05-27實施湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB43/T17492020前言………………II2規(guī)范性引用文件13術(shù)語和定義…14建場要求……25飼養(yǎng)管理……36疫病防治…57無害化處理 68防應(yīng)激及意外 69獸藥使用原則610日常記錄………… 6附錄A(資料性附錄)烏骨雞林下健康養(yǎng)殖免疫程序… 8DB43/T17492020本標準按照GB/T1.12009給出的規(guī)則起草。請注意本標準某些內(nèi)容可能涉及專利,本標準發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。本標準由湖南省林業(yè)局提出,由湖南省林業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口。本標準起草單位:湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南文妹子現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園有限公司、祁東縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心、衡陽市扶貧開發(fā)辦公室。本標準起草人員:賀長青、周文、曲湘勇、郭松長、李鵬、林強、周平、周明生、王興菊、易琪、謝福音、李康銘、唐愛國、譚晨、周芳、王陸軍、柳序、劉耀文。DB43/T17492020烏骨雞林下健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本標準規(guī)定了烏骨雞林下健康養(yǎng)殖的術(shù)語定義、建場要求、飼養(yǎng)管理、疫病防治、無害化處理、防應(yīng)激及意外、獸藥使用原則和日常記錄。本標準適用于我省現(xiàn)有烏骨雞品種林下健康養(yǎng)殖,其它烏骨雞品種參照執(zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適應(yīng)于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB50016建筑設(shè)計防火規(guī)范GB/T19424天然植物飼料原料通用要求GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則NY5041無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY/T682畜禽場場區(qū)設(shè)計技術(shù)規(guī)范NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準則NY/T5038無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范NY/T5339無公害農(nóng)產(chǎn)品畜禽防疫準則HJ/T81畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范DB43/T780黃郎雞(湘黃雞)種雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程《中華人民共和國動物防疫法》(2015年修正)《中華人民共和國獸用生物制品質(zhì)量標準》農(nóng)業(yè)部(2010)頒布《中華人民共和國獸藥典》農(nóng)業(yè)部2438號公告《中華人民共和國獸藥規(guī)范》農(nóng)業(yè)部(2010)頒布《獸藥質(zhì)量標準》(2017年版)農(nóng)業(yè)部2513號公告《飼料添加劑安全使用規(guī)范》農(nóng)業(yè)部2625號公告3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1烏骨雞Black-bonEdchicken又名烏雞,富含黑色素,是天然黑色藥用的滋補珍禽,其顯著特征為烏皮、烏骨、烏肉、烏腳。1DB43/T174920204建場要求4.1選址4.1.1應(yīng)按縣級以上地方人民政府依法劃定的適養(yǎng)區(qū)選址。4.1.2周圍3km內(nèi)無重大污染源,遠離其它畜禽養(yǎng)殖場、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰場3km以上,距離干線公路、村、鎮(zhèn)居民點1km以上,不得建在飲用水源、食品廠上游。4.1.3應(yīng)選擇交通便利、水電供給可靠的地方,以及地勢高燥、背風向陽、地勢平坦或稍有緩坡,植被豐富的灌木林、喬木林、竹林、茶園、果園等林地。4.1.4環(huán)境質(zhì)量要求按NY/T388的規(guī)定執(zhí)行,飲水質(zhì)量要求按NY5027的規(guī)定執(zhí)行4.2布局4.2.1場區(qū)周圍建有圍欄或圍網(wǎng)。4.2.2場區(qū)按主風向依次為管理區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū),各功能區(qū)界限分明。4.2.3輔助生產(chǎn)區(qū)包括飼料庫、蛋庫等,與生產(chǎn)區(qū)有一定的距離。4.2.4生產(chǎn)區(qū)內(nèi)建筑有育雛舍、放養(yǎng)棚舍。生產(chǎn)區(qū)有(1.5~2.0)M高的圍欄或圍網(wǎng)與外界隔離4.2.5育雛舍應(yīng)建在離種雞舍較遠的上風處。4.2.6每(10-~20)畝放養(yǎng)林地建1個放養(yǎng)棚舍,建筑面積按飼養(yǎng)量(6~8)羽/M2規(guī)劃設(shè)計4.2.7隔離區(qū)地面硬化,設(shè)在生產(chǎn)區(qū)通往外界的大門旁,主要包括獸醫(yī)室、隔離雞舍,病死雞焚尸爐和糞污處理場等。4.2.8整體布局按NY/T682的規(guī)定執(zhí)行。4.3雞舍建筑及設(shè)備4.3.1基本要求4.3.1.1建筑物應(yīng)符合安全生產(chǎn)、經(jīng)濟環(huán)保的原則,耐火等級按照GB50016的規(guī)定執(zhí)行。4.3.1.2建筑材料及設(shè)備應(yīng)按堅固耐用、節(jié)能環(huán)保、易于維護的原則選擇。4.3.1.3雞舍和放養(yǎng)棚選址,應(yīng)注意避開風口、低洼和陡坡地勢,以防暴風、暴雨、積水和山洪4.3.2育雛舍4.3.2.1采用密閉式,應(yīng)坐北朝南,舍內(nèi)南北寬(5~8)M,高(2.5~3.0)M,東西長度根據(jù)飼養(yǎng)量而4.3.2.2舍內(nèi)地面應(yīng)堅實平整,東西方向留有排水溝槽。墻壁為實心磚墻或其它新型環(huán)保材料,平整無縫。房頂為空心板加保溫和防漏材料。東西兩側(cè)開門,南北裝有可開關(guān)的窗戶。雞舍所有的口、孔之處均應(yīng)安裝有牢固的金屬網(wǎng)罩。4.3.2.3具備溫度控制的取暖設(shè)備,保證最冷季節(jié)舍內(nèi)溫度能達到35℃以上4.3.2.4具備合理而有效的通風系統(tǒng)和光照系統(tǒng),其環(huán)境質(zhì)量要求按NY/T388的規(guī)定執(zhí)行。4.3.2.5配置飲水器或飲水自動管線,料盤、料桶或喂料機械,清潔工具與消毒藥等。4.3.2.6人工或機械清糞。4.3.3放養(yǎng)棚舍4.3.3.1在放養(yǎng)場地的中間地段,選擇地勢高燥,土質(zhì)(沙壤)和排水條件良好,冬向陽、夏遮蔭的2DB43/T17492020林地緩坡搭建,防風防雨,冬暖夏涼。4.3.3.2開放式雞舍,采用永久性磚瓦結(jié)構(gòu)或其它新型環(huán)保材料,坐北朝南,墻南面開放或南北開放,安裝帶滑輪的卷簾。南北寬(5~8)M,高(2.5~3.0)m,東西長(30~50)m,每棟(200~400)2,(810)羽/M2,林地(10~20)畝建1棟。每棟養(yǎng)(10002000)羽。4.3.3.3簡易棚式雞舍,建立相互間隔100M以上的簡易雞棚(4~5)個,每棚(40~50)m2,(810)羽/m2,每棚養(yǎng)(400500)羽。4.3.3.4舍內(nèi)地面全部硬化,舍外排水溝及周圍50CM硬化。5飼養(yǎng)管理5.1引種5.1.1應(yīng)從具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》,且近兩年未發(fā)生重大疫病的烏骨雞原種場或資源場引進。5.1.2孵化雛(種蛋)來自有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種雞場,具備動物檢疫合格證明和種畜禽合格證明,其核心群種雞經(jīng)過疫病凈化選育。脫溫烏骨雞苗,要核實育雛場的免疫記錄,未按照免疫程序執(zhí)行的雞苗,不得購買5.1.3應(yīng)選擇精神活潑,兩眼有神,毛色符合品種(配套系)標準,絨毛整潔,臍部收縮良好,外觀無畸形或缺陷,肛門周圍干凈,兩腳站立著地結(jié)實,行走正常,握在手中掙扎有力的健雛。5.1.4應(yīng)在(8~24)h運輸?shù)轿?夏天防暑,冬季防寒。5.2育雛前的準備育雛舍及育維器具經(jīng)清洗后,藥物或熏蒸消毒,干燥(1~2)周,空欄15d以上;同時檢修水、電,準備好墊料、用具、育雛設(shè)備、雛雞飼料、疫苗和藥物。育雛舍進雞前,冬季提前36h、夏季提前24h預溫。5.3育雛期的飼養(yǎng)管理5.3.1育雛方式采用網(wǎng)上平養(yǎng)育雛、墊料平養(yǎng)育雛或立體籠養(yǎng)育雛5.3.2飲水在出殼(8~24)h內(nèi),開食前(1~2)h,供給(20~25)℃的清潔、衛(wèi)生飲水,初飲時加8%的蔗糖,以后水內(nèi)添加多維電解質(zhì),1周后改為清潔飲水。5.3.3飼喂飲水后2h內(nèi)開食,喂新鮮、清潔、營養(yǎng)全面、易消化的小碎米樣飼料。(34)d后,喂全價配合飼料,按NY5032的規(guī)定執(zhí)行。第1周飼喂(6~5)次/d,以后逐漸減少到3次/d,少喂多添,每次不剩料,以(25~30)min吃完為宜。飼料應(yīng)無發(fā)霉、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。5.3.4溫度第1周(35~32)℃,根據(jù)季節(jié)與氣候,每周降(2~3)℃,(4~5)周后至(22~20)℃,育維舍溫度為(21~18)℃時脫溫。5.3.5濕度3DB43/T17492020第1周相對濕度為(70~65)%,以后保持在(60~50)%。5.3.6通風宜負壓、低速通風,杜絕賊風、穿堂風。舍內(nèi)空氣以不刺鼻和眼,不悶人,無過分臭味為宜。5.3.7光照第1周前3d光照時間長度為(24~23)h/d,光照強度為10LUX(5w/M2),以后逐漸減少到(14~12)h/d,光照強度為5LUX。5.3.8密度第1周為(40~45)羽/m2,以后逐漸減少到(20~25)羽/m2。5.3.9分群單室育雛群體不宜過大,7日齡前每群(300~500)羽為宜。同日齡、同品種的雞若個體體重、強弱差別明顯,要分開飼養(yǎng)。不同日齡的雛雞不宜混群飼養(yǎng)。5.4放養(yǎng)期飼養(yǎng)管理5.4.1放養(yǎng)日齡夏、秋季為(15~30)日齡,早春、冬季為(45~70)日齡。5.4.2適時放養(yǎng)脫溫雞苗轉(zhuǎn)入放養(yǎng)場地、棚舍時,應(yīng)逐漸過渡,適應(yīng)放養(yǎng)環(huán)境。應(yīng)根據(jù)林地飼料資源和雞苗日齡進行適時放養(yǎng),(3~10)月為放養(yǎng)旺季,(11~次年3)月則采用圈養(yǎng)為主、放養(yǎng)為輔的方式。5.4.3分群從育雛舍轉(zhuǎn)放養(yǎng)棚舍時間,選擇在晴天早晨,按公母分群和強弱分群的原則進行。放養(yǎng)初期對雞群狀況要加強觀察。5.4.4飲水與飼料放養(yǎng)前應(yīng)將水引入林間固定位置,加裝自動飲水槽,飲水與飼料按DB43/T780的規(guī)定執(zhí)行,天然植物飼料按GB/T19424的規(guī)定執(zhí)行。5.4.5合理補飼林地的野草、昆蟲僅作為飼料的補充來源,應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)、體重大小等合理補飼全價料。在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)置沙床并加入適量的草木灰和硫磺粉5.4.6放養(yǎng)調(diào)教5.4.6.1從育雛舍轉(zhuǎn)群到成雞舍后,應(yīng)先圈養(yǎng)1周左右,再打開雞舍門進行放養(yǎng),讓雞自然進出,以便養(yǎng)成晚上回舍的習慣。5.4.6.2初次補料時,進行吹口哨、敲料桶等訓練,補料(1~2)次/d。5.4.6.3產(chǎn)蛋前,雞舍內(nèi)備好產(chǎn)蛋窩,調(diào)教產(chǎn)蛋雞養(yǎng)成產(chǎn)蛋窩產(chǎn)蛋的習慣。4DB43/T174920205.4.7放養(yǎng)密度按宜稀不宜密的原則,保護環(huán)境和飼養(yǎng)的林地。小群分散、合理間隔、輪牧飼養(yǎng),每畝林地放養(yǎng)不超過120羽。5.4.8輪牧(5~10)畝林地劃為1個牧區(qū),每個牧區(qū)的圍網(wǎng)高在0.8M以上。每個牧區(qū)不宜超過1200羽。5.4.9全進全出制飼養(yǎng)完一批雞后,場地空置2周以上,徹底消毒后再進雞。5.4.10日常管理5.4.10.1勤換水棚舍附近放置若干飲水器,及時補充清潔飲水。5.4.10.2勤打掃:棚舍內(nèi)的糞便要及時清理,保持圈舍清潔干燥。5.4.10.3勤消毒:每清掃1次棚舍消毒1次(包括食具、飲具及其它用具)。若遇周圍有雞病流行時,應(yīng)根據(jù)雞群健康情況對雞舍、周圍場地消毒至少1次/周。5.4.10.4勤觀察:隨時掌握雞群動態(tài),注意雞糞是否正常,對病弱雞隔離觀察和治療。5.4.10.5防受寒:防止雞只因淋濕羽毛而受寒,刮風下雨天氣,將雞群趕(響鈴)回雞舍。5.4.10.6防霉變與浪費飼料:保存飼料的倉庫應(yīng)清潔干燥,避光、通風防潮,相對濕度不高于60%,防飼料發(fā)霉變質(zhì)及脂肪氧化,防蟲、鳥、鼠害等。6疫病防治6.1衛(wèi)生消毒消毒藥物選擇按NY/T5030的規(guī)定執(zhí)行,消毒操作按NY/T388的規(guī)定執(zhí)行。6.2疫苗選購必須有相應(yīng)的批準號、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、有效期、適用范圍和用法用量等,且嚴格按要求分類保存。6.3免疫程序應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當?shù)貙嶋H情況,制定免疫程序,做好疫病的預防接種工作。免疫程序見附錄A。6.4保健結(jié)合烏骨雞生理發(fā)育特性、當?shù)刭Y源、不同飼養(yǎng)階段,添加中草藥、益生菌等保健劑,制成相應(yīng)的不添加抗生素、激素以及其它外源性藥物的無抗飼料,促進腸道營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,提高機體免疫力與產(chǎn)品品質(zhì)。6.5驅(qū)蟲驅(qū)蟲藥的選用按農(nóng)業(yè)部(2010)頒布《中華人民共和國獸藥規(guī)范》的規(guī)定執(zhí)行抗球蟲藥應(yīng)輪換使用。5DB43/T174920206.6疫病處置按《中華人民共和國動物防疫法》的規(guī)定執(zhí)行。7無害化處理7.1糞便、廢棄物及排污雞舍應(yīng)定期清糞,糞污堆放和處理按HJ/T81、GB/T36195、GB18596的規(guī)定執(zhí)行。飲水器、飼料槽等廢棄物應(yīng)分類銷毀處理。7.2病死雞病死雞的處理按HJ/T81的規(guī)定執(zhí)行8防應(yīng)激及意外8.1如更換飼料種類,應(yīng)逐漸進行。8.2防止火災及煤氣、藥品、飼料中毒等。8.3保持雞舍環(huán)境安靜,遇到放鞭炮、雷電、停電等驚嚇因素,應(yīng)加強雞群巡查工作,