天英學(xué)校家政服務(wù)員（中級）理論專項測試卷

天英學(xué)校家政服務(wù)員（中級）理論專項測試卷單選題（總共50題）1.工資應(yīng)當(dāng)以()支付，支付工資時，用人單位應(yīng)向勞動者提供一份其個人的工資清單。(1分)A、A、法定貨幣B、B、有價證券C、C、實物D、D、股票答案：A解析：

暫無解析2.搟皮前首先要把面團搓成()，揪成小劑，撒上面干，用手掌輕輕將其揉圓。(1分)A、A、細條B、B、粗條C、C、方條D、D、寬條答案：A解析：

暫無解析3.留置導(dǎo)尿的老年人每日尿量應(yīng)在()之間，呈淡黃色清晰透明尿液()。(1分)A、A、1000-3000毫升B、B、1000-2000毫升C、C、500-1000毫升D、D、以上都不對答案：B解析：

暫無解析4.()不是勞動合同的必備條款。(1分)A、A、勞動報酬B、B、勞動紀(jì)律C、C、勞動保護和勞動條件D、D、勞動合同的簽定地點答案：D解析：

暫無解析5.()厘米見方的丁為大方丁。(1分)A、A、1.5B、B、1.2C、C、0.8D、D、2.5答案：A解析：

暫無解析6.關(guān)于常用康復(fù)訓(xùn)練器的作用，下列哪項描述是不正確的()。(1分)A、A、腕關(guān)節(jié)康復(fù)訓(xùn)練器適用于訓(xùn)練上肢的穩(wěn)定性B、B、前臂康復(fù)訓(xùn)練器適用于改善前臂旋轉(zhuǎn)功能的訓(xùn)練C、C、上肢協(xié)調(diào)功能練習(xí)器（手指）適用于訓(xùn)練上肢的穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)性功能D、D、以上都是答案：A解析：

暫無解析7.家政服務(wù)員進入主人家，一般情況下應(yīng)先與（）打招呼。(1分)A、A、男主人B、B、女主人C、C、孩子D、D、其他人答案：B解析：

暫無解析8.高血壓病人每日食鹽總攝入量應(yīng)不超過（）克。(1分)A、A、3B、B、5C、C、8D、D、10答案：B解析：

暫無解析9.關(guān)于留置導(dǎo)尿的老年人小便觀察要求，主要包括保持尿管的通暢，并及時記錄上報老年人小便顏色及尿量的變化()。(1分)A、A、尿量B、B、顏色、尿量C、C、顏色、尿量，及尿管是否通暢D、D、以上都不是答案：C解析：

暫無解析10.為老人測量脈搏的正確方法是()。(1分)A、A、養(yǎng)老護理員以食指，中指和無名指放在老人的橈動脈表面B、B、養(yǎng)老護理員以大拇指，食指和無名指放在老人的橈動脈表面C、C、養(yǎng)老護理員以中指，無名指和小指放在老人的橈動脈表面D、D、養(yǎng)老護理員以大拇指，中指和小指放在老人的橈動脈表面答案：A解析：

暫無解析11.維生素（）有解毒、降低血清膽固醇和抗癌作用。(1分)A、A.BB、B.AC、C.KD、D.C答案：B解析：

暫無解析12.老年人坐位時易出現(xiàn)壓瘡的部位是不包括哪項()。(1分)A、A、坐骨結(jié)節(jié)B、B、肩胛骨C、C、肩峰D、D、足跟答案：C解析：

暫無解析13.老年人出現(xiàn)脊柱纖維彈性變小、肌肉萎縮、身高變矮、是老年()出現(xiàn)主要的變化。(1分)A、A、消化系統(tǒng)B、B、神經(jīng)系統(tǒng)C、C、循環(huán)系統(tǒng)D、D、運動系統(tǒng)答案：D解析：

暫無解析14.動物性烹飪原料可分為()、水生的原料。(1分)A、A、圈養(yǎng)B、B、放養(yǎng)C、C、野生D、D、陸生答案：D解析：

暫無解析15.文明用語中的忌語是（）(1分)A、A、我能幫助你嗎B、B、我管不著C、C、對不起D、D、請答案：B解析：

暫無解析16.嬰兒的大便呈泡沫狀，有酸味，腹部脹氣，常見于（）。(1分)A、A、消化不良B、B、糖攝入過多C、C、蛋白質(zhì)攝入過多D、D、脂肪攝入過多答案：B解析：

暫無解析17.老年人鼻飼的適用范圍是那些人群()。(1分)A、A、意識障礙、癡呆不能由口進食老年人B、B、腦血管意外經(jīng)口進食有困難者、進食后出現(xiàn)嚴(yán)重嗆咳的老年人C、C、其他原因引起進食困難，電解質(zhì)紊亂，酸堿平衡失調(diào)的老年人D、D、以上都對答案：D解析：

暫無解析18.在與愛嘮叨、較挑剔的人相處的時候，應(yīng)該()。(1分)A、A、具有高度的忍耐力B、B、生硬打斷他說話C、C、轉(zhuǎn)身就走D、D、不予理睬答案：A解析：

暫無解析19.

水產(chǎn)品的種類（），初步加工方法較為復(fù)雜，必須認(rèn)真細致地加以處理。(1分)A、A.簡單B、B.繁多C、C.單純D、D.較少答案：B解析：

暫無解析20.揪劑時要一手握住劑條，使劑條()處露出來相當(dāng)于劑子大小的截面。(1分)A、A、從虎口B、B、從腕底C、C、從肘腕D、D、從指縫答案：A解析：

暫無解析21.鼻飼是指鼻飼飲食經(jīng)過()由鼻孔插入胃內(nèi)，或經(jīng)食管、胃、空腸造瘺管口插入消化道內(nèi)，分次灌入或持續(xù)滴入的進食方式。(1分)A、A、導(dǎo)管或硅膠管B、B、塑料管C、C、以上都是D、D、以上都不是答案：C解析：

暫無解析22.刮剝洗滌法適用于對豬頭、豬爪、豬舌、（）等原料。(1分)A、A.牛肺B、B.牛心C、C.牛腰D、D.牛舌答案：D解析：

暫無解析23.我國社會主義道德建設(shè)內(nèi)容中“五個基本要求”是指（）(1分)A、A、愛祖國、愛人民、愛集體、愛運動、愛社會主義B、B、愛祖國、愛集體、愛學(xué)習(xí)、愛勞動、愛社會主義C、C、愛祖國、愛人民、愛學(xué)習(xí)、愛運動、愛社會主義D、D、愛祖國、愛人民、愛科學(xué)、愛勞動、愛社會主義答案：D解析：

暫無解析24.下列(）不屬于老年人睡眠環(huán)境要求。(1分)A、A、環(huán)境安靜B、B、睡前房間通風(fēng)C、C、夜間開啟地?zé)鬌、D、睡前飲用牛奶答案：D解析：

暫無解析25.把500克面粉和制成硬面團，首次應(yīng)向面粉中加入()水。(1分)A、A、100gB、B、200gC、C、250gD、D、300g答案：B解析：

暫無解析26.溫水擦浴是利用溫水接觸身體皮膚，通過溫水的()、傳導(dǎo)作用增加機體的散熱，達到降溫的目的。(1分)A、A、蒸汽B、B、蒸發(fā)C、C、蒸汗D、D、以上都不是答案：B解析：

暫無解析27.電飯鍋煮米飯，煮飯指示燈滅后，繼續(xù)利用鍋內(nèi)的余溫燜()分鐘左右就可以食用了。(1分)A、A、5B、B、10C、C、15D、D、20答案：B解析：

暫無解析28.()是用語言或行為向別人問好，表示自己的慰問。(1分)A、A、致意B、B、握手C、C、介紹D、D、推薦答案：A解析：

暫無解析29.老年人各系統(tǒng)器官發(fā)生的生理性衰退，抵抗力降低，會導(dǎo)致()。(1分)A、A、老人產(chǎn)生強烈的自信心理B、B、神經(jīng)系統(tǒng)的應(yīng)激性越來越強C、C、疾病的發(fā)病率下降D、D、某些疾病發(fā)病率增加答案：D解析：

暫無解析30.幫助老人梳頭時，脫落的頭發(fā)應(yīng)（）。(1分)A、A、撣在地上掃去B、B、抓在手中扔掉C、C、裹在毛巾中撤去D、D、交給老人自己處理答案：C解析：

暫無解析31.不屬于正常睡眠的是()。(1分)A、A、覺醒后精神百倍B、B、覺醒后情緒愉快C、C、睡眠中有夢游的現(xiàn)象D、D、睡眠所需時間達到答案：C解析：

暫無解析32.常用的霧化吸入法有那些()(1分)A、A、氧氣霧化吸入法B、B、超聲波霧化吸入法C、C、以上都是D、D、以上都不是答案：C解析：

暫無解析33.家政服務(wù)員接電話時，要做到：聽到鈴聲就（）。(1分)A、A、慢慢接應(yīng)B、B、五聲后接C、C、快接電話D、D、不接電話答案：C解析：

暫無解析34.勞動合同或服務(wù)合同是()維護自身權(quán)益的保證。(1分)A、A、國家公務(wù)員B、B、軍人C、C、武警戰(zhàn)士D、D、務(wù)工人員答案：D解析：

暫無解析35.我國社會主義道德建設(shè)內(nèi)容中的“三個領(lǐng)域”是指()。(1分)A、A、社會公德、家庭美德和職業(yè)道德B、B、社會公德、勞動美德和職業(yè)道德C、C、個人道德、家庭美德和職業(yè)道德D、D、社會公德、集體道德和家庭美德答案：A解析：

暫無解析36.老年人兩次鼻飼之間正確的間隔是()。(1分)A、A、不少于2小時B、B、不少于1小時C、C、不少于3小時D、D、以上都對答案：A解析：

暫無解析37.新生兒出現(xiàn)噴射狀吐奶應(yīng)采取的措施是（）。(1分)A、A.減少喂奶量B、B.睡眠時抬高床頭側(cè)臥C、C.立即送醫(yī)院診治D、D.豎抱輕拍背部答案：C解析：

暫無解析38.4~6歲幼兒進餐不合適的護理方法是（）。(1分)A、A.

讓幼兒自己進餐B、B.

鼓勵不挑食C、C.不在進餐中批評幼兒D、D.幼兒不愿吃的食物強迫其吃答案：D解析：

暫無解析39.老年人鼻飼推注速度應(yīng)是()。(1分)A、A、快速推注B、B、慢速推注C、C、可快可慢D、D、以上都對答案：B解析：

暫無解析40.高血壓病人每日食鹽總攝入量應(yīng)不超過（）克。(1分)A、A、3B、B、5C、C、8D、D、10答案：B解析：

暫無解析41.()不屬于民事案件的受案范圍。(1分)A、A、由受民法調(diào)整的民事主體間的財產(chǎn)關(guān)系和人身關(guān)系所引起的糾紛B、B、由受勞動法調(diào)整的勞動關(guān)系所引起的依法應(yīng)適用《民事訴訟法》審理的勞動爭議糾紛C、C、外國人在我國領(lǐng)域外對我國國家或者公民犯罪D、D、法律規(guī)定的適用《民事訴訟法》審理的其他糾紛或事項答案：C解析：

暫無解析42.堿應(yīng)該用(）泡開之后再加少量溫水，可用來清洗油膩較重的餐具。(1分)A、A、冷水B、B、熱水C、C、開水D、D、冰水答案：B解析：

暫無解析43.在整理清潔時需要移動的家具，要輕拿輕放，并記住應(yīng)（）。(1分)A、A、檫拭干凈B、B、妥善放置C、C、擺放整齊D、D、物歸原位答案：D解析：

暫無解析44.犯罪嫌疑人作案時間上午通常在（）時，下午在2~4時。(1分)A、A、6～8B、B、8～9C、C、9-~11D、D、11～12答案：C解析：

暫無解析45.老年人正常尿液的性狀，正常情況下，呈()清晰透明尿液。(1分)A、A、淡黃色B、B、深黃色C、C、乳白色D、D、以上都不是答案：A解析：

暫無解析46.不屬于睡眠障礙的表現(xiàn)形式()。(1分)A、A、經(jīng)常睡得晚第二天早晨醒得晚B、B、經(jīng)常晚上睡得晚第二天早晨仍很早就醒C、C、連續(xù)幾天入睡后沒多久就醒來，以后就再也無法入睡D、D、連續(xù)幾天清晨天沒亮就醒答案：A解析：

暫無解析47.刮甲魚身上黑皮時，要將宰殺后的甲魚放在()℃的熱水中燙3分鐘左右。(1分)A、A、30～50B、B、40～60C、C、70～80D、D、90～100答案：C解析：

暫無解析48.使用洗衣機洗滌衣物，洗滌前要先檢查（）。(1分)A、A、領(lǐng)口B、B、口袋C、C、紐扣D、D、袖子答案：B解析：

暫無解析49.家政服務(wù)工作滿足了社會的需求，提高了城市居民的（）質(zhì)量。(1分)A、A、生活B、B、居住C、C、衛(wèi)生D、D、飲食答案：A解析：

暫無解析50.服務(wù)期間如遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時，應(yīng)迅速撥打()急救電話。(1分)A、A、119B、B、110C、C、120D、D、999答案：C解析：

暫無解析判斷題（總共50題）1.（）關(guān)節(jié)做離開身體正中線（肩、髖）或肢體正中線（指、趾）的運動為外展，向反方向為內(nèi)收。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析2.（）燙傷起泡，應(yīng)將水泡挑破涂上藥膏包扎。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析3.（）進行口對口人工呼吸時必須保持呼吸道通暢，一般采用仰頭抬頦法。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析4.()老年人記憶力減退的一大特點是：近事記憶力相對保持較好，而遠事記憶力下降。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析5.（）我國社會主義道德建設(shè)內(nèi)容中的“一個核心”是指為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析6.（）肢體語言又稱身體語言，是指通過頭、眼、頸、手、肘、臂、身、胯、足等人體部位的協(xié)調(diào)活動來傳達人物的思想，形象地借以表情達意的一種溝通方式。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析7.（）幫助老年人進行站立行走活動的目的是能提高老年人的肌肉纖維彈性，強化肢體的主要肌肉組織，促進血液循環(huán)，對骨質(zhì)疏松、糖尿病、高血壓等疾病有積極的作用，能很好地維持身體各個組織器官的生理功能，保障身體健康。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析8.（）我國社會主義道德建設(shè)內(nèi)容中的“一個核心”是指為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析9.()老年人要少食多餐，早餐必不可少，晚餐進食宜早，不可食后就睡。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析10.（）中級人民法院管轄在本轄區(qū)有重大影響的第一審案件。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析11.()夏天開空調(diào)時，應(yīng)把門窗緊閉，并將空調(diào)的溫度設(shè)定在15℃。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析12.()家政服務(wù)中介機構(gòu)是家政服務(wù)員和雇主之間的橋梁和紐帶。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析13.（）當(dāng)眼藥水過期等情況，沒有出現(xiàn)渾濁絮狀還可以用。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析14.（）教唆、脅迫、誘騙他人違反治安管理的從重處罰。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析15.（)雇主必須維護好公共環(huán)境衛(wèi)生，家政服務(wù)員只需維護好雇主的家庭衛(wèi)生。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析16.()家政服務(wù)員應(yīng)具備良好的心理素質(zhì)和有較強的心理承受能力。為人處世要寬容大度。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析17.（）老年人各系統(tǒng)的生理變化是逐步的，但如果遇到意外或疾病會很快加速老年人各系統(tǒng)的老化。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析18.（）在護理老人時，一定要非常認(rèn)真、細致，要嚴(yán)密觀察病情變化，記住老人患病的特點。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析19.（）老年人鼻飼飲食完畢，護理員用灌注器抽取50～70毫升溫開水緩慢注入。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析20.()中國境內(nèi)的企業(yè)、個體經(jīng)濟組織和與之形成勞動關(guān)系的勞動者適用于勞動法。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析21.()道德既是根據(jù)一定的行為規(guī)范和規(guī)則，對人的思想和行為做出善惡榮辱等方面評價的方式，又是衡量一個人品德好壞的客觀標(biāo)準(zhǔn)。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析22.（）《治安管理處罰法》規(guī)定，治安管理處罰由省級以上人民政府公安機關(guān)決定；其中警告、五百元以下的罰款可以由公安分局決定。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析23.（）大葉性肺炎病人痰液呈鐵銹色。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析24.（）老年人的鼻飼飲食溫度是38～40攝氏度。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析25.（）溫水擦浴水溫的設(shè)定為32～34℃溫水,溫水的配置技巧是先加冷水，再加熱水，再用溫度計確定溫度。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析26.(

)毛巾的消毒方法有三種：日光暴曬、煮沸消毒、消毒柜滅菌等。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析27.（）每次擦拭時時間不可過長，應(yīng)以30～45秒為限。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析28.（）口腔護理是由醫(yī)生對無法自己進行口腔清潔的老年人用紗球或棉球沾取清水或特殊溶液清潔老年人的口腔的過程。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析29.（）老年人的鼻飼飲食溫度是38～40攝氏度。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析30.(

)禮儀，一般是指人們在社會交往活動中共同遵守的行為規(guī)范與原則，它對于具有服務(wù)性質(zhì)的職業(yè)更為重要。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析31.（）護理員幫助老年人康復(fù)訓(xùn)練行走時，護理員選擇的保護用具是樓梯扶手。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析32.（）溶解流失是食物營養(yǎng)損失原因之一。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析33.（)每年陰歷8月5日是中國民間的傳統(tǒng)佳節(jié)一中秋節(jié)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析34.()依法納稅是現(xiàn)代社會中公民的一項基本義務(wù)。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析35.（）上漿掛糊能豐富菜肴的口味。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析36.（）臨終關(guān)懷的目的可以為臨終老年人及其家屬提供心理上的關(guān)懷與安慰，幫助臨終老年人減少和解除軀體上的痛苦，緩解心理上的恐懼，維護尊嚴(yán)、提高生命質(zhì)量，使逝者平靜、安寧、舒適地抵達人生的終點。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析37.()日常生活中要杜絕蔑視語、煩躁語、斗氣語。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析38.()擦玻璃窗時，如用8%的氨水會使玻璃光亮、無塵埃。(1分)A、正確B、錯誤答案：