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文檔簡介
化學與傳統(tǒng)文化
1.我國古代造紙工藝的部分過程如下,其中一定涉及化學變化的是()
2.中華傳統(tǒng)文化中蘊含著諸多化學知識,下列說法正確的是()
A.“楊花榆莢無才思”中的,?榆莢”主要成分為蛋白質(zhì)
B“三月打雷麥谷堆”,是指在雷電作用下氮氣轉化為能被作物吸收的物質(zhì)
C.“日照香爐生紫煙”中的紫煙指“碘的升華”
D.“火樹銀花不夜天”指的是金屬單質(zhì)的焰色反應,屬于化學變化
3.《本草述鉤元》中“石堿”條目下寫道:“采蒿蓼之屬,……曬干燒灰,以原水淋汁,
久則凝淀如石.....浣衣發(fā)面.....亦去垢發(fā)面。”這里的“石堿”是指()
B.KA1(S0J
A.KOHC.KHCO,D.K陷
4.我國有著悠久的歷史傳統(tǒng)文化。下列有關古詩詞(句)中蘊含的化學知識分析正確的是()
A.“千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金”說明金在自然界中以游離態(tài)存在,化學性質(zhì)穩(wěn)定
B“春蠶到死絲方盡,蠟炸成灰淚始干”淇中只有化學變化的過程
C.“紛紛燦爛如星隕,赫赫喧虺似火攻?!睜N爛的煙花是莫些金屬的焰色反應,屬于化學變化
D.“粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間”,其中發(fā)生的主要化學反應均為氧化還原反應
5.明代宋應星《天工開物》一書蘊含著豐富的化學史料,書中運用不同的詞語來表達一些化
學實驗操作,下列詞語的解釋不合理的是()
A.養(yǎng)——較長時間微熱,如“養(yǎng)之七日。期足啟開,鉛片皆生霜粉”
B.飛——揮發(fā),如“爐甘石(碳酸鋅)煙洪飛損
C.升一蒸發(fā)結晶,如“水銀再升朱(朱砂HgS)
D.漉——過濾,如“取入缸中浸三個時,漉入釜中煎煉”
6.中國釀酒歷史悠久,《本草綱目》有“凡酸壞之酒,皆可蒸燒”的記載。下列說法錯誤的是
()
A.用大米釀酒是將淀粉轉化成乙醇
B.酒香是因為含有酯類物質(zhì)
C.酸壞之酒中含有較多的乙酸
D.蒸燒的實驗方法是利用物質(zhì)的溶解性不同
7.五千年文化,三千年詩韻。我們的經(jīng)典從未斷流明代詩人于謙在《石灰吟》中寫道;“千
錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑。粉骨碎身渾不怕,要留清白在人間?!边@首膾炙人口的詩
篇不緊綽含了深刻的人文精神,還蘊藏了有趣的化學知識,下列有關說法中錯誤的是()
A.化學反應過程中同時存在著物質(zhì)變化和能量變化,其中物質(zhì)變化是基礎
B.這首詩說明化學能與熱能在一定條件下可以相互轉化
C.石灰石的分解是爆增反應,因此在仟何條件下都能自發(fā)講行
D.“要留清白在人間”涉及反應中的化學物質(zhì)有強電解質(zhì)弱電解質(zhì)和非電解質(zhì)
8.晉葛洪《抱樸子內(nèi)篇?黃白》記載“曾青涂鐵,鐵赤色如銅下列說法錯誤的是()
A.曾青中含有銅離子B.鐵變赤色是因為生成了Fe/)?
C.上述反應為氧化還原反應D.鐵反應后生成亞鐵億合物
9.宋代《千里江山圖》描繪了山清水秀的美麗景色,歷經(jīng)千年色彩依然,其中綠色來自孔雀
石顏料[主要成分為Cu(°H)莒uCO]],青色來自藍銅礦顏料[主要成分為Cu(OH'gZuCC%。
下列說法錯誤的是()
A.《千里江山圖》的顏料難溶于水,且不易被空氣氧化
B.銅是人類最早使用的金屬之一,由孔雀石與焦炭共熱可獲得粗銅
C.孔雀石、藍銅礦顏料主要成分屬于鹽,難溶于水、酸、堿
D.《千里江山圖》的材質(zhì)為麥青色的蠶絲織品——絹,蠶絲主要成分屬于蛋白質(zhì)
10.明代宋應星所著的《天工開物》被譽為“17世紀中國工藝百科全書”。下列說法錯誤的是
()
A.”凡鐵分生熟,出爐未炒則生,既炒則熟”中的“炒”為氧化除碳過程
B.“凡石灰經(jīng)火焚,火力到后,燒酥石性,置于風中久自吹化成粉”中的“粉”為
C.“紛紛燦爛如星隕,爆爆喧似火攻”描述了鈉、鐵等金屬的焰色反應
D.漢代燒制的“明如鏡、聲如磬”的瓷器,具主要原料為黏土
11.古詩詞是我國傳統(tǒng)文化的瑰寶。下列詩詞解讀正確的是()
A”千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑”中涉及到了氧化還原反應
B.“墨滴無聲入水驚,如煙裊裊幻形生”中的“墨滴”“入水,后可用過濾的方法分離
C.石墨與“嫦娥五號”衛(wèi)星所用的含碳量90%以上的碳纖維互為同素異形體
D.“朝壇霧卷,曙嶺煙沉”,霧有「達爾現(xiàn)象是因為膠體粒子對光有散射作用
12.故宮是中國最大的古代文化藝術博物館,珍藏了大量文物。下列說法錯誤的是()
A.氧化鐵可作故宮紅色外墻的涂料
B.蓮鶴方壺是春秋中期的青銅器,其材質(zhì)屬于合金
C.孩兒枕是北宋的定窯白瓷,其主要成分是硅酸鹽
D.《清明上河圖》是在生絲織成的絹上作畫,絹的主要成分是纖維素
13.成語、古詩詞、諺語等都是我國傳統(tǒng)文化的瑰寶。下列有關解讀錯誤的是()
選項傳統(tǒng)文化化學角度解讀
A蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光“香”主要因為美酒含有酯類物質(zhì)
B“司南之杓(勺),投之于地,其柢(勺柄)指南”司南中“杓”的材質(zhì)為Fe?。、
在雷電作用下N,轉化成能被作物
C三月打雷麥谷堆
吸收的氮元素
《本草經(jīng)集注》記載“如握鹽雪不冰,強燒之,利用物理方法(焰色反應)可以檢
D
紫青煙起…云是真硝石也驗鈉鹽和鉀鹽
A.AB.BC.CD.D
14.央視《典籍里的中國》因袁隆平、宋應星兩位科學家跨越時空的“握手”被刷上熱搜。宋
應星所著《天工開物》被譽為“百科全書之祖工下列說法不正確的是()
A.“凡播種先以稻麥稿包浸數(shù)日俟其生芽撒于田中生出寸許其名日秧。其中“稻麥稿”的主
要成分纖維素
B"水火既濟而土合……后世方土效靈人工表異陶成雅器有素肌、玉骨之象焉”以上所述的“陶
成雅器”的主要原料是黏土、石灰石
C.“凡火藥,硫為純陽,硝為純陰,此乾坤幻出神物也”,“硝”指的是硝酸鉀
D“凡鑄鏡模用灰沙銅用錫和“該法所制銅鏡主要成分為青銅
15.元末陶宗儀《輟耕錄》中記載:“杭人削松木為小片,其薄為紙,熔硫磺涂木片頂端分許,
名H發(fā)燭……,蓋以發(fā)火及代燈燭用也?!毕铝杏嘘P說法錯誤的是()
A.將松木削薄為紙片狀有助于發(fā)火和燃燒
B“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒利用了物質(zhì)的可燃性
C.“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒伴隨不同形式的能量轉化
D.硫磺是“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒反應的催化劑
答案以及解析
1.答案:B
解析:A.水洗切料過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A不選;B.加石灰水蒸煮有
新物質(zhì)生成,屬于化學變化,故B選;C.搗爛打漿過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,
故C不選;D.成形曬干過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故D不選;故選:
2.答案:B
解析:A.榆英乂稱榆錢,是植物的果實,纖維素是植物細胞壁的主要結構成分,“榆英”主
要成分是纖維素,故A錯誤;B.氮氣跟氧氣在放電作用下能直接化合牛.成無色的一氧化氮
氣體;一氧化氮不溶于水,在常溫下易跟空氣中的氧氣化合,生成紅棕色的二氧化氮氣體:
二氧化氮易溶于水,它溶于水后生成硝酸和一氧化氨,硝酸進一步轉化為可以為植物吸收的
硝酸鹽,增加土壤中氮肥含量,有利于作物生長,故B正確:C.水產(chǎn)生的霧氣是由水蒸發(fā)
產(chǎn)生的水蒸氣遇冷液化而成的小液滴,是一種液化現(xiàn)象,不是碘升華,故C錯誤;D.“火
樹銀花”指的是金屬元素的焰色反應,焰色反應是原子中電子的躍遷,不屬于化學變化,故
D錯誤;故選:Bo
3.答案:D
解析:“采蒿蓼之屬,曬干燒灰”,說明“石堿”成分來自植物燒成的灰中的成分,“以水淋汁”,
該成分易溶于水,久則凝淀如石,亦去垢,能洗去油污,發(fā)面,能作為發(fā)酵劑,排除
植物燒成的灰中的成分主要為碳酸鹽,所以碳酸鉀符合,同時符合久
KOHxKAl(SO4)It
則凝淀如石,而KHCO、久則分解生成粉末狀的碳酸鉀。故選:D。
4.答案:A
解析:A項,詩句的意思是:千遍萬遍過濾雖然辛苦,但只有淘盡了泥沙,才會露出黃金,
即可以用物理方法得到黃金,這說明金的化學性質(zhì)穩(wěn)定,在自然界中常以單質(zhì)狀態(tài)存在,故
A項正確;B項,詩句的后半部分”蠟炬成灰淚始干”包括兩個過程,蠟燭受熱熔化變?yōu)橄?/p>
油,只是狀態(tài)發(fā)生了變化,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;蠟燭與氧氣發(fā)生反應生成水和
二氧化碳,有新物質(zhì)生成,屬于化學變化,所以既有物理變化又有化學變化,故B項錯誤:
C項,焰色反應是某些金屬或它們的化合物在無色火焰中灼燒時使火焰呈現(xiàn)特征的顏色的反
應,是元素的性質(zhì),屬于物理變化,故C項錯誤;D項,該詩句出自于謙的《石灰吟》,
字面意思說的是大理石變?yōu)槭业倪^程,大理石主要成分為碳酸鈣,焚燒后分解為氧化鈣和
二氧化碳,該過程中所有元素的化合價都沒有變化,沒有涉及氧化還原反應,故D項錯誤。
5.答案:C
△
Hg*S^=HgS
解析:汞變成HgS,發(fā)生化學反應:,所以“升”不是指蒸發(fā)結晶,C項符合
題意。
6.答案:D
解析:A.大米主要成分為淀粉,淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇,
可用大米釀酒,故A正確B.釀酒的過程,生成的乙醉與乙酸反應生成具有香味的乙酸乙酯,
則酒香是因為含有酯類物質(zhì),故B正確;C.酸壞之酒是因為在釀酒的過程中,進入的空氣
與乙醇反應生成了乙酸,放C正確;D.蒸燒的實驗方法是利用物質(zhì)沸點不同,控制溫度使
乙酸與乙醇分離,故D錯誤;故選:Do
7.答案:C
解析:化學反應的本質(zhì)是舊鍵斷裂,新鍵生成,在化學反應過程中,發(fā)生物質(zhì)變化的同時一
定發(fā)生能量變化,其中物質(zhì)變化是基礎,A正確;“烈火焚燒若等閑”說明化學能與熱能在一
定條件下可以相互轉化,B正確;石灰石分解生成毓化鈣和二氧化碳是燃增反應,該反應為
吸熱反應,曲根據(jù)=反應必須在高溫條件下才能自發(fā)進行,C錯誤;
“要留清白在人間”涉及反應為氫同化鈣與二氧化碳反應生成碳酸鈣和水,反應中的化學物質(zhì)
有強電解質(zhì)(碳酸鈣、氫氧化鈣)、弱電解質(zhì)(水)和非電解質(zhì)(二氧化碳),D正確。
8.答案:B
解析:A.曾青是硫酸銅溶液,含有銅離子,故A正確;B.鐵變赤色是因為生成了Cu,故B
錯誤;C.反應中,Cu、Fe的化合價發(fā)生變化,屬于氧化還原反應,故C正確;D.Fe與硫
酸銅反應生成硫酸亞鐵,則鐵反應后生成亞鐵化合物,故D正確;故選:Bo
9.答案:C
解析:A.C?OH%CuCO#nC?OH)/2CuC0,難溶于水且性質(zhì)穩(wěn)定不易被氧化,故A正確;
B.Cu(OH)/CuCOs與碳高溫反應生成銅和二氧化碳和水,所以由孔雀石與焦炭共熱可獲得
粗銅,故B正確;C.堿式碳酸銅能夠與酸反應,所以孔雀石、藍銅礦顏料主要成分屬于鹽,
能溶于酸,故C錯誤;D.《「里江山圖》的材質(zhì)為爰青色的蠶絲織品絹,蠶絲主要成分屬
于蛋白質(zhì),故D正確。
故選:Co
10.答案:C
解析:鐵元素沒有焰色反應,故C錯誤。
11.答案:D
解析:A.“千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑”中說的是碳酸鈣煨燒,該反應過程不涉及氧化
還原反應,A錯誤;B.“墨滴無聲入水驚,如煙裊裊幻形生”中的“墨滴”“入水”后形成膠體,
不可用過濾的方法分離,B錯誤;C.石墨是碳單質(zhì),“嫦娥五號”衛(wèi)星所用的含碳量90%以
上的碳纖維是混合物,二者不是同素異形體,C錯誤;D”朝壇霧卷,曙嶺煙沉”,霧因為膠
體粒子對光有散射作用,在垂直光束方向可觀察到光亮的通路,即是丁達爾現(xiàn)象,D正確;
故選Do
12.答案:D
解析:A.氧化鐵為紅棕色固體,難溶于水,氧化鐵可作涂料和紅色油漆,故A正確:B.合
金是兩種或兩種以上的金屬與金屬或金屬與非金屬熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì),蓮鶴方
壺是春秋中期的青銅器,其材質(zhì)屬于合金,故B正確;C.陶瓷主要成分為硅酸鹽,孩」枕
是北宋的定窯白瓷,其主要成分是硅酸鹽,故C正確;D生絲是蠶吐出的絲,主要成分是
蛋白質(zhì),故D錯誤。
13.答案:B
解析:A.酒放置時間長,少量的乙靜被氧化為乙酸,乙酸與乙醇生成乙酸乙酯,乙酸乙酯等
酯類物質(zhì)具有香味,所以白生香味主要是因為美酒含有酯類物質(zhì),故
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