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1冰烤薯本文件適用于冰烤薯的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、運(yùn)輸和儲(chǔ)下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥GB4789.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)GB4789.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌GB4789.10食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色GB4789.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和GB4806.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰GB5009.8食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳GB5009.10植物類食品中粗纖維的GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的GB5009.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的GB5009.88食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中膳食纖維的GB5009.204食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中丙烯GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)GB28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)LS/T3104甘薯(地瓜、紅薯、白薯、紅4.1.1甘薯4.1.2生產(chǎn)加工用水4.2感官要求化),),),4.4微生物指標(biāo)ncmM52345223500-51234.5真菌毒素限量4.6其他污染物限量4.7農(nóng)藥最大殘留限量4.8凈含量5生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求6.3.1每批次按出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后方可出6.3.2出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官指標(biāo)、水分、菌落總數(shù)、大腸6.4.1型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本文件標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求中規(guī)定的全部項(xiàng)目,以及6.4.2正常生產(chǎn)時(shí),每半年應(yīng)進(jìn)行一次型式檢驗(yàn);有下列情況之一的,應(yīng)單獨(dú)進(jìn)行型式檢驗(yàn)。6.5.2.1型式檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本文件規(guī)定,判為合格6.5.2.2型式檢驗(yàn)項(xiàng)目不超過(guò)兩項(xiàng)(含兩項(xiàng))不符合本文件,可以加倍抽樣復(fù)檢,復(fù)檢后仍有一項(xiàng)運(yùn)輸設(shè)備應(yīng)清潔衛(wèi)生,無(wú)異味。在

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