《店鋪空間設(shè)計》教學(xué)大綱

《店鋪空間設(shè)計》教學(xué)大綱適用范圍：202X版本科人才培養(yǎng)方案課程代碼：11150831課程性質(zhì)：專業(yè)選修課程學(xué)分：4學(xué)分學(xué)時：64學(xué)時（理論48學(xué)時，實驗16學(xué)時）先修課程：設(shè)計制圖后續(xù)課程：展示設(shè)計、住宅空間設(shè)計、公共空間設(shè)計適用專業(yè)：產(chǎn)品設(shè)計開課單位：藝術(shù)設(shè)計學(xué)院一、課程說明《店鋪空間設(shè)計》是藝術(shù)設(shè)計學(xué)院本科學(xué)生的專業(yè)選修課。通過本課程的學(xué)習(xí)，目的是要學(xué)生了解和掌握店鋪空間設(shè)計的要素與方法等相關(guān)知識，使學(xué)生對店鋪空間設(shè)計各種設(shè)計方法有一定的認識。能夠?qū)Φ赇伩臻g進行合理設(shè)計及完成創(chuàng)新想法的實施，能在今后的店鋪設(shè)計中發(fā)揮其有獨特的設(shè)計想法。在課程中引導(dǎo)學(xué)生自覺傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提高學(xué)生的審美和人文素養(yǎng)。同時為學(xué)習(xí)后續(xù)課程打下必要的基礎(chǔ)。二、課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生達到如下目標(biāo)：課程目標(biāo)1：掌握店鋪空間設(shè)計的理論知識，能夠具有較強的店鋪空間設(shè)計專業(yè)能力和設(shè)計實踐能力，能夠綜合運用所學(xué)的基本技能和方法對項目進行設(shè)計，通過藝術(shù)語言和現(xiàn)代設(shè)計方法表現(xiàn)設(shè)計方案，能夠一定程度上跨學(xué)科跨領(lǐng)域思考和處理問題，使設(shè)計活動具有一定的學(xué)術(shù)價值。課程目標(biāo)2：通過草圖和效果圖的手繪圖紙和計算機繪制的訓(xùn)練環(huán)節(jié)，提升店鋪空間設(shè)計中涉及的相關(guān)設(shè)計技能，包括造型能力、材料運用能力、空間想象能力等。使學(xué)生具備中小型店鋪空間的設(shè)計能力和實踐能力，解決問題的綜合能力。課程目標(biāo)3：能夠掌握展示設(shè)計的設(shè)計原理、常見展示設(shè)計材料與施工工藝等知識，培養(yǎng)學(xué)生具備店鋪空間設(shè)計的分析能力和思想表現(xiàn)的能力，培養(yǎng)嚴(yán)謹?shù)墓そ尘?，提升設(shè)計環(huán)保意識，能夠根據(jù)需求確定設(shè)計目標(biāo)，制定技術(shù)方案路線，保證設(shè)計方案具有可行性，提高設(shè)計服務(wù)社會意識。三、課程目標(biāo)與畢業(yè)要求《店鋪空間設(shè)計》課程教學(xué)目標(biāo)對產(chǎn)品設(shè)計藝術(shù)專業(yè)畢業(yè)要求的支撐見表1。表1課程教學(xué)目標(biāo)與畢業(yè)要求關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點課程目標(biāo)支撐強度1.專業(yè)知識1.4能夠?qū)I(yè)知識用于產(chǎn)品相關(guān)復(fù)雜設(shè)計問題解決方案的比較、綜合和交流。課程目標(biāo)1：掌握店鋪空間設(shè)計的理論知識，能夠具有較強的店鋪空間設(shè)計專業(yè)能力和設(shè)計實踐能力，能夠綜合運用所學(xué)的基本技能和方法對項目進行設(shè)計，通過藝術(shù)語言和現(xiàn)代設(shè)計方法表現(xiàn)設(shè)計方案，能夠一定程度上跨學(xué)科跨領(lǐng)域思考和處理問題，使設(shè)計活動具有一定的學(xué)術(shù)價值。課程目標(biāo)2：通過草圖和效果圖的手繪圖紙和計算機繪制的訓(xùn)練環(huán)節(jié)，提升店鋪空間設(shè)計中涉及的相關(guān)設(shè)計技能，包括造型能力、材料運用能力、空間想象能力等。使學(xué)生具備中小型店鋪空間的設(shè)計能力和實踐能力，解決問題的綜合能力。H6.工程與社會6.2能分析并正確評價針對產(chǎn)品設(shè)計領(lǐng)域復(fù)雜設(shè)計問題的項目實踐，尤其是新技術(shù)、新工藝、新材料、新產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用對社會、健康、安全、法律以及文化的影響，并理解應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。課程目標(biāo)2：通過草圖和效果圖的手繪圖紙和計算機繪制的訓(xùn)練環(huán)節(jié)，提升店鋪空間設(shè)計中涉及的相關(guān)設(shè)計技能，包括造型能力、材料運用能力、空間想象能力等。使學(xué)生具備中小型店鋪空間的設(shè)計能力和實踐能力，解決問題的綜合能力。課程目標(biāo)3：能夠掌握展示設(shè)計的設(shè)計原理、常見展示設(shè)計材料與施工工藝等知識，培養(yǎng)學(xué)生具備店鋪空間設(shè)計的分析能力和思想表現(xiàn)的能力，培養(yǎng)嚴(yán)謹?shù)墓そ尘?，提升設(shè)計環(huán)保意識，能夠根據(jù)需求確定設(shè)計目標(biāo)，制定技術(shù)方案路線，保證設(shè)計方案具有可行性，提高設(shè)計服務(wù)社會意識。M注：表中“H（高）、M（中）”表示課程與相關(guān)畢業(yè)要求的關(guān)聯(lián)度。四、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時分配1.理論部分理論部分的教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時分配見表2。表2教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時分配教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求，教學(xué)重點難點理論學(xué)時實驗學(xué)時對應(yīng)的課程目標(biāo)1.店鋪設(shè)計概述（1）店鋪設(shè)計發(fā)展簡述；（2）店鋪設(shè)計的程序。思政點：通過案例分析，展示國內(nèi)優(yōu)秀店鋪設(shè)計案例，提高學(xué)生文化自信。教學(xué)要求：（1）要求掌握店鋪設(shè)計的發(fā)展由來與特點；（2）掌握店鋪設(shè)計的四個階段，包括前期策劃階段、初步設(shè)計階段、設(shè)計深化階段。重點:店鋪設(shè)計的發(fā)展與由來。難點:店鋪設(shè)計的設(shè)計程序的四個階段。801、32.店鋪設(shè)計的設(shè)計要點（1）店鋪空間設(shè)計；（2）店鋪櫥窗展示設(shè)計；（3）人體工程學(xué)與店鋪空間設(shè)計；（4）店鋪照明設(shè)計；（5）店鋪色彩設(shè)計；（6）店鋪設(shè)計的材料應(yīng)用。教學(xué)要求：（1）要求掌握店鋪設(shè)計的基本理念和基本原則；（2）較好掌握店鋪設(shè)計中材料和燈光的運用。重點:店鋪空間設(shè)計方法。難點:店鋪設(shè)計中照明、材料的運用方法。841、23.店鋪設(shè)計的主題式設(shè)計（1）店鋪空間的主題式設(shè)計；（2）店鋪入口的主題式設(shè)計；（3）店鋪招牌的主題式設(shè)計；（4）店鋪櫥窗的主題式設(shè)計。教學(xué)要求：（1）要求掌握店鋪設(shè)計設(shè)計過程，理解店鋪設(shè)計不同功能的設(shè)計過程；（2）掌握店鋪設(shè)計的主題式創(chuàng)意思路。重點:店鋪設(shè)計的設(shè)計過程。難點:不同類型店鋪設(shè)計的設(shè)計形式。1641、24.店鋪設(shè)計的主題確立與構(gòu)思（1）充分調(diào)查民風(fēng)民俗不要觸碰禁忌雷區(qū)；（2）充分探索企業(yè)背景挖掘企業(yè)特色文化；（3）充分了解商品特征突出展品獨特風(fēng)貌；（4）充分考察受眾群體引領(lǐng)消費時尚熱潮。思政點：設(shè)計過程中使學(xué)生了解民族文化、風(fēng)俗、習(xí)慣等傳統(tǒng)文化，建立良好的文化傳承，并讓學(xué)生在設(shè)計中運用民族文化。教學(xué)要求：理解并掌握聚類分析法、因素分析法、多維尺度分析技術(shù)。重點:因素分析法。難點:多維尺度分析技術(shù)。1681、2、3合計48162.實驗部分實驗部分的教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時分配見表3。表3實驗項目、實驗項目內(nèi)容與學(xué)時實驗項目實驗內(nèi)容和要求實驗學(xué)時對應(yīng)的課程目標(biāo)1.設(shè)計調(diào)研實驗內(nèi)容：市場商業(yè)店鋪調(diào)研。實驗要求：對商業(yè)店鋪進行設(shè)計風(fēng)格調(diào)研，記錄設(shè)計風(fēng)格和表現(xiàn)形式，針對不同的產(chǎn)品進行店鋪分析。41、22.創(chuàng)意店鋪設(shè)計實驗內(nèi)容：店鋪空間設(shè)計。實驗要求：了解店鋪設(shè)計風(fēng)格和設(shè)計形式，按照店鋪設(shè)計流程對店鋪進行風(fēng)格確定、動線確定、空間確定，結(jié)合展示產(chǎn)品對店鋪進行設(shè)計。121、2、3合計16五、教學(xué)方法及手段店鋪空間設(shè)計課程教學(xué)以課堂講授為主，挖掘各類優(yōu)秀設(shè)計案例，采用啟發(fā)式討論法、自主學(xué)習(xí)法、以及線上線下混合等多種教學(xué)方法。通過課堂討論、案例鑒賞、視頻資源共享等方式完成課程教學(xué)任務(wù)。運用多媒體設(shè)備豐富教學(xué)手段，在正式開課前，運用學(xué)習(xí)通提前發(fā)布課程的教學(xué)計劃與課程內(nèi)容，預(yù)先了解本課程與其他課程之間的關(guān)系，幫助學(xué)生構(gòu)建完整知識框架體系。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，促進學(xué)生積極思考，開發(fā)學(xué)生的潛能，培養(yǎng)學(xué)生思考問題、分析問題和解決問題的能力，提升學(xué)生審美能力，在掌握店鋪空間設(shè)計基本知識的基礎(chǔ)上，具備店鋪設(shè)計與藝術(shù)相融合的創(chuàng)新能力。在實驗教學(xué)環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、實際動手能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。通過教師講授與實地調(diào)研的方式開展教學(xué)，讓學(xué)生提前了解課程的應(yīng)用范圍，了解設(shè)計市場以及店鋪設(shè)計行業(yè)創(chuàng)新的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，提升學(xué)習(xí)興趣點。著重講授如何用藝術(shù)、設(shè)計與創(chuàng)新三者的概念與結(jié)合；創(chuàng)意設(shè)計方法完成產(chǎn)品設(shè)計；如何對優(yōu)秀設(shè)計案例進行分析；介紹常用的創(chuàng)新設(shè)計的工具與方法等。在實驗前學(xué)生應(yīng)復(fù)習(xí)和掌握與本實驗有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容、認真閱讀實驗指導(dǎo)書，每完成一項實驗，要認真完成一份實驗報告。六、課程資源1.參考書：（1）荊福全.商業(yè)空間設(shè)計[M].水利水電出版社.2022.08（2）\o"黃淑娜,李佩瑤,胡穎"黃淑娜.展示空間設(shè)計[M].\o"中國電力出版社"中國電力出版社.2020.03（3）張煒.商業(yè)展示設(shè)計[M].化學(xué)工業(yè)出版社.2021.01（4）馬文娟.商業(yè)展示設(shè)計[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2022.08（5）葉蘋.展現(xiàn)的藝術(shù)——展示原理教程[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2022.012.期刊：（1）林進仙.商業(yè)展示設(shè)計中的色彩應(yīng)用[J].美與時代，2013（09），25-27（4）康兵.試論商業(yè)展示設(shè)計的創(chuàng)意原則和途徑[J].南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報，2019（02），59-62（3）許英英.現(xiàn)代商業(yè)展示設(shè)計項目制教學(xué)模式改革初探[J].美術(shù)教育研究，2020（08），102-105（4）楊子奇.談商業(yè)展示設(shè)計的形式美要素[J].包裝工程，2012（24），40-43（5）袁雪雯.展示設(shè)計教學(xué)[J].山西青年,2022(17):107-109（6）XieYaru.ResearchonClothingStoreEnvironmentDesignandClothingDisplay[J].Westernleather,2022(14):90-933.網(wǎng)絡(luò)資源：（1）裝信通.鋪裝修設(shè)計大全[OL].2022[2022.12]/xiaoguotu/1380029/（2）設(shè)計本.商鋪設(shè)計[OL].2022[2022.12]/works/t13489/七、課程考核對課程目標(biāo)的支撐課程成績由過程性考核構(gòu)成，具體考核/評價細則及對課程目標(biāo)的支撐關(guān)系見表4。表4課程考核對課程目標(biāo)的支撐考核環(huán)節(jié)占比考核/評價細則課程目標(biāo)123過程性考核課堂表現(xiàn)10（1）根據(jù)課堂出勤情況和課堂回答問題情況進行考核，滿分100分。（2）以平時考核成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績。√√55項目40根據(jù)每個項目的項目操作完成情況和項目報告質(zhì)量單獨評分，滿分100分；（2）每次項目單獨評分，取各次項目成績的平均值作為此環(huán)節(jié)的最終成績。（3）以項目成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績?！獭獭?02010結(jié)課作業(yè)50（1）已隨堂練習(xí)為主要形式，主要考核學(xué)生所學(xué)章節(jié)知識點的理解和掌握程度，滿分100分；（2）以練習(xí)作業(yè)乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績?！獭獭?03010合計：100分255520八、考核與成績評定1.考核方式及成績評定考核方式：本課程主要以課堂表現(xiàn)、項目、結(jié)課作業(yè)組成的過程性考核的方式對學(xué)生進行考核評價?？己嘶疽螅哼^程性考核為100分（權(quán)重100%），過程性成績由課堂表現(xiàn)、項目、結(jié)課作業(yè)組成。過程性考核分值分配應(yīng)與教學(xué)大綱各章節(jié)的學(xué)時基本成比例。2.過程性考核成績的標(biāo)準(zhǔn)過程性考核方式重點考核內(nèi)容、評價標(biāo)準(zhǔn)、所占比重見表5。表5過程性考核方式評價標(biāo)準(zhǔn)考核方式所占比重(%)100>x≥9090>x≥8080>x≥7070>x≥60x<60課堂表現(xiàn)10筆記完整，積極參與教學(xué)活動，踴躍回答問題。認真參與教學(xué)活動，回答問題比較積極。能夠參與教學(xué)活動，回答問題情況一般。上課不認真，有遲到和曠課現(xiàn)象，較少參與教學(xué)活動。上課不認真，經(jīng)常遲到和曠課情況，不參與教學(xué)活動。項目40項目報告清晰規(guī)范，圖片效果好，