DB32T-切花杜鵑生產(chǎn)技術規(guī)程報批稿編制說明

江蘇省地方標準《切花杜鵑生產(chǎn)技術規(guī)程》編制說明南京林業(yè)大學二〇二四年九月一、目的和意義1、起草標準的必要性我國是花卉生產(chǎn)與消費大國，內(nèi)需市場強勁。據(jù)中國花卉協(xié)會權威發(fā)布的《2024全國花卉產(chǎn)銷形勢分析報告》，2023年花卉零售市場總規(guī)模達2165.8億元。此外，《2023年云花產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》指出，全國鮮切花產(chǎn)量高達315.39億支，銷售額達到2167.95億元，彰顯了鮮切花市場的巨大潛力和廣闊前景。當前，鮮切花市場正在經(jīng)歷向品質消費新時代的轉型，消費者對鮮切花的需求在數(shù)量、種類、品質及效益等方面呈現(xiàn)出顯著的增長態(tài)勢。云南省歷來是中國鮮切花行業(yè)的佼佼者，廣東、上海等沿海城市的鮮切花產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展。然而，與上述地區(qū)相比，江蘇省鮮切花生產(chǎn)在品種選擇上相對局限，主要集中于月季、菊花、非洲菊、唐菖蒲等傳統(tǒng)花卉品種，缺乏地域特色。2020年鮮切花區(qū)域購買力數(shù)據(jù)表明，花卉交易的主要熱點集中在華東、華北、華南及西南等區(qū)域，其中華東地區(qū)更是花卉消費的主要群體，顯示出對高品質及新品種切花的強烈需求。江蘇省，作為我國的經(jīng)濟與文化重鎮(zhèn)，其深厚的文化底蘊與民眾對傳統(tǒng)文化的深刻理解與傳承，共同催生了龐大的鮮切花消費群體及繁榮的消費市場。尤其是傳統(tǒng)名花的切花栽培，作為一種新興的花卉產(chǎn)業(yè)形態(tài)，在江蘇省展現(xiàn)出了無限的發(fā)展?jié)摿蜆O其廣闊的市場前景。杜鵑花作為我國傳統(tǒng)十大名花之一，具有極高的觀賞價值，其栽培歷史悠久，文化底蘊深厚。作為切花材料，其應用歷史至少可追溯至唐朝時期。我國杜鵑花屬（RhododendronL.）植物資源極為豐富，全球約有1000種杜鵑花屬植物，其中我國擁有半數(shù)以上。當前，杜鵑花主要應用于園林綠化和室內(nèi)盆栽，尚未形成規(guī)?；亩霹N切花市場。近年來，非法采集和銷售國家二級重點保護植物——興安杜鵑（R.dauricum）干枝的現(xiàn)象在互聯(lián)網(wǎng)和實體市場中泛濫，側面反映出市場對于具有中國特色的新型切花的強烈需求，以及在繁殖和培育方面的不足。杜鵑花作為江蘇省內(nèi)可露地栽培的傳統(tǒng)花卉，憑借其豐富的觀賞價值，展現(xiàn)了深厚的文化底蘊和鮮明的地域特色。作為切花材料，它們具有巨大的開發(fā)潛力。然而，目前杜鵑花切花的生產(chǎn)技術缺乏統(tǒng)一的技術標準，這導致了切花產(chǎn)品質量與市場供應的不穩(wěn)定性，難以滿足消費者的需求。因此，制定切花杜鵑生產(chǎn)技術規(guī)程勢在必行。2、制定標準的可行性項目團隊多年從事園林植物栽培繁殖與鮮切花保鮮技術等的教學與研究工作，積累了豐富的科研經(jīng)驗。合作申報單位江蘇裕華杜鵑種植有限公司，自2015年起，作為一家在行業(yè)內(nèi)具有顯著影響力的企業(yè)，不僅在種植規(guī)模上，也在專業(yè)化程度上取得了令人矚目的成就。該公司積極參與并承擔了多項科研課題，專注于杜鵑花新品種的選育和新產(chǎn)品開發(fā)，取得了顯著的成果。項目團隊對江蘇及其周邊地區(qū)切花杜鵑的應用價值進行了深入分析，初步篩選出‘胭脂蜜’、‘紅珊瑚’、‘藍櫻’等適宜品種。通過實施修剪、藥劑處理以及溫度調(diào)控等關鍵措施，成功優(yōu)化了切花杜鵑的生產(chǎn)技術，為相關技術規(guī)程的制定奠定了堅實的基礎和技術支持。此外，項目團隊還結合基礎實驗、田間試驗以及杜鵑花的生產(chǎn)實踐，優(yōu)化并確立了一套以科學為基礎、實踐檢驗為支撐的緊密相連的生產(chǎn)技術規(guī)程。該規(guī)程文本簡明扼要，流程設計合理，完全適應江蘇省的種植條件和市場需求，確保了操作的可行性和標準化。3、標準發(fā)布后的作用“切花杜鵑生產(chǎn)技術規(guī)程”區(qū)域特點突出，可操作性強，有望填補江蘇省區(qū)域相關農(nóng)業(yè)標準的空白。規(guī)程所推薦的切花杜鵑生產(chǎn)品種主要以耐高溫濕熱的東鵑系列品種和江蘇野生杜鵑花種類，如映山紅（R.simsii）、錦繡杜鵑（R.pulchrum）、滿山紅（R.mariesii）、羊躑躅（R.molle）以及馬銀花（R.ovatum）等為主，這些種或品種在江蘇及周邊區(qū)域可以露地栽培，相對生產(chǎn)成本較低。規(guī)程的實施將為生產(chǎn)高品質切花杜鵑的企業(yè)提供堅實的技術支持，顯著提高企業(yè)的收入水平和經(jīng)濟效益。此舉不僅將促進杜鵑花種植業(yè)的繁榮和產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展，還將激發(fā)傳統(tǒng)名花切花生產(chǎn)企業(yè)的興起。此外，這將助力江蘇省花卉產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，進而推動區(qū)域經(jīng)濟的繁榮，產(chǎn)生積極的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益。二、任務來源1、立項文件：江蘇省市場監(jiān)督管理局2022年5月20日下達的《關于2022年度江蘇省地方標準立項的公示》。2、文件編號：01400022-0/2022-00149，本文件序號：225號。3、標準名稱：杜鵑切花生產(chǎn)技術規(guī)程。根據(jù)實際內(nèi)容和專家意見對題目進行了調(diào)整，修改為“切花杜鵑生產(chǎn)技術規(guī)程”。4、本標準推薦單位：南京林業(yè)大學。本標準起草單位：南京林業(yè)大學、江蘇裕華杜鵑種植有限公司。5、本標準起草周期：2022年5月至2024年9月。編制過程1、成立編制組2022年5月，收到項目計劃后，南京林業(yè)大學、江蘇裕華杜鵑種植有限公司聯(lián)合組建起草小組，負責起草和編寫本標準。該小組由耿興敏擔任組長，成員包括周金良、祝遵凌、孫靜、圣倩倩、曾凡玉，共計六人。2、標準文本起草自2022年5月起，起草小組系統(tǒng)性地搜集了關于切花杜鵑生產(chǎn)栽培條件、苗木繁殖技術、整形修剪方法以及病蟲草害防控等領域的技術文獻，并在此基礎上進行了深入研究和田間試驗。結合杜鵑花的實際生產(chǎn)栽培經(jīng)驗，起草小組制定了標準草案，并于2023年7月完成初稿。依據(jù)GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的相關規(guī)定，對草案格式進行了調(diào)整。隨后，起草小組多次組織成員進行交流和討論，廣泛征集了省內(nèi)外的意見，并對草案進行了多次修訂，最終于2023年8月形成標準征求意見稿。征求意見階段對前期技術方案進行歸納和改進，制定出征求意見稿。起草小組向江西省中國科學院廬山植物園、江蘇省農(nóng)科院休閑農(nóng)業(yè)研究所、丹東相君杜鵑花培育發(fā)展中心、江蘇省林業(yè)科學研究院、南京中山植物園等13家杜鵑花生產(chǎn)企業(yè)、花卉生產(chǎn)領域的科研院所及插花藝術院校征求了意見。共收集74條主要修改意見，起草小組對每位專家的建議進行了細致的分析和綜合評估，并對每項內(nèi)容進行了仔細的審查和推敲。經(jīng)過反復的考察、論證和討論，對74條修改意見進行了采納或部分采納。最終于2024年9月形成江蘇省地方標準《切花杜鵑生產(chǎn)技術規(guī)程》送審稿。四、主要內(nèi)容及技術指標確定依據(jù)編寫原則本文件編制遵循“先進性、實用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則，注重標準的可操作性。編制過程中，堅持與已有的相關國家標準、行業(yè)標準以及相關的法律法規(guī)相銜接，避免與法律法規(guī)、相關標準之間出現(xiàn)矛盾。主要內(nèi)容本文件提出的技術規(guī)范包括切花杜鵑生產(chǎn)環(huán)境條件、種苗選擇、定植、田間管理、病蟲草害防控、采切與分級、貯藏包裝與運輸及檔案記錄的技術要求和內(nèi)容，適用于江蘇省及周邊地區(qū)切花杜鵑的露地生產(chǎn)。技術指標確定依據(jù)本文有關切花杜鵑生產(chǎn)環(huán)境條件、定植、田間管理、病蟲草害防控等關鍵技術，基于南京林業(yè)大學杜鵑花研究團隊及相關權威機構的科研成果，并結合了江蘇省裕華杜鵑種植有限公司等企業(yè)的實際生產(chǎn)經(jīng)驗。切花杜鵑的種苗選擇基于項目團隊構建的切花杜鵑綜合評價體系。項目團隊選取了51個適宜在江蘇地區(qū)露地栽培的杜鵑花品種及野生種，依據(jù)杜鵑花的觀賞特性，我們設立了3個準則層及14個指標層，對各項指標進行量化評分，并構建判斷矩陣以確定權重。最終，我們成功篩選出了一批適合在江蘇地區(qū)露地栽培的優(yōu)良切花杜鵑種類。五、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)本標準綜合科研實驗結果與生產(chǎn)實踐經(jīng)驗而制定。編制小組進行了充分的內(nèi)部討論，并廣泛征集了省內(nèi)外科研機構、生產(chǎn)企業(yè)以及專家的意見，隨后進行了相應的調(diào)整和修改，無重大意見分歧。本標準屬于推薦性地方標準，所規(guī)定的技術內(nèi)容和要求不具有強制性。使用單位可根據(jù)自身實際情況靈活應用，并且對于有不同意見者，我們歡迎與標準起草人員進行交流與溝通。六、與相關法律法規(guī)和標準的關系本標準的制定參照《主要花卉產(chǎn)品等級第1部分：鮮切花》（GB/T18247.1）、《主要切花產(chǎn)品包裝、運輸、貯藏》（GB/T23897）、《灌溉與排水工程設計標準》（GB50288）、《肥料合理使用準則通則》（NY/T496）、《農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則》（NY/T1276）、《綠化用杜鵑栽培技術規(guī)程》（DB32/T2576），其他沒有與有關現(xiàn)行法律、法規(guī)和強制性國家標準、行業(yè)標準相沖突、矛盾部分。七、推廣實施建議建議在本標準發(fā)布后，我國應大力推廣切花杜鵑的觀賞與應用價值，并提高對野生杜鵑花資源保護的意識。同時，應規(guī)范切花杜鵑的標準化生產(chǎn)技術流程，以實現(xiàn)優(yōu)良切花品種的產(chǎn)業(yè)化，填補市場上傳統(tǒng)名花切花與木本切花的空缺，滿足消費者對鮮切花不斷增長的消費需求與精神需求。特別針對江蘇及周邊地區(qū)的杜鵑花生產(chǎn)企業(yè)和個體種植者，進行重點宣傳和技術培訓。此外，應促進行業(yè)內(nèi)相關單位的交流與學習，并在標準應用成效顯著的單位開展企業(yè)示范，推廣技術，以推動切花杜鵑的產(chǎn)業(yè)化進程，創(chuàng)造積極的社會經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。八、起草單位和起草人員信息及分工1、起草單位本項目由南京林業(yè)大學與江蘇裕華杜鵑種植有限公司共同起草，完成。南京林業(yè)大學杜鵑花研究團隊負責人耿興敏主要從事兩個方面的研究：（一）杜鵑花栽培繁殖技術和新品種選育研究；（二）鮮切花采后生理與保鮮技術研究，在這兩個研究方向都取得較好的研究成果，發(fā)表杜鵑花相關研究論文30余篇，鮮切花保鮮相關研究論文10余篇。曾主持江蘇省面上基金“杜鵑屬植物耐熱性機制與耐熱性鑒定指標研究”，制定完成國家林業(yè)草原局標準制定項目“馬銀花容器育苗技術規(guī)程（LY/T3270—2021）”等杜鵑相關研究課題。作為主編，編寫完成《杜鵑花》專著1部（東南大學出版社）。杜鵑花組培技術發(fā)明專利2項，杜鵑鮮切花保鮮技術發(fā)明專利1項。杜鵑花研究成果在2019年獲貴州省科技進步一等獎（特色杜鵑種質資源培育關鍵技術創(chuàng)新與應用，個人排名：2/9）。項目團隊主要成員祝遵凌，入選江蘇省333高層次人才培養(yǎng)工程第二層次中青年領軍人才、江蘇省高校青藍工程學術帶頭人、江蘇省333工程學術帶頭人、江蘇省六大人才高峰等人才計劃，國家自然科學基金項目評審專家、國家科技獎評審專家、中國風景園林學會風景園林專家。項目團隊圍繞切花杜鵑產(chǎn)品的開發(fā)，對杜鵑花文化內(nèi)涵、切花杜鵑應用價值以及市場需求進行了調(diào)研分析，相關成果已發(fā)表論文3篇。江蘇裕華杜鵑種植有限公司專業(yè)從事杜鵑花種植、研發(fā)，其種植規(guī)模、專業(yè)化程度在國內(nèi)具有一定影響力。公司是江蘇省農(nóng)科院東鵑科研種植基地，也是江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳頒發(fā)的“杜鵑花林木種質資源庫”及中國花卉協(xié)會杜鵑花分會常務理事單位。其總部占地12萬多平方米，智能溫室設施先進，培育了龐大的杜鵑花種群，包括東鵑小苗、盆花及地栽植株，彰顯了公司的種植實力與規(guī)模。公司第二生產(chǎn)基地位于金壇薛埠，目前種植350畝露地東鵑，品種繁多，規(guī)格齊全，長勢良好。同時，公司與多家科研機構建立緊密合作關系，持續(xù)推動花卉品種的深入研發(fā)與創(chuàng)新，已成功獲得多項省級專利認證的花卉新品種。在科技項目領域，攜手各方共同主導了多項省市級重點科研項目，包括中央財政農(nóng)業(yè)科技推廣項目——“園林用杜鵑新品種繁育及其工程苗培育技術示范”，江蘇省林業(yè)三新工程項目——“園林用杜鵑新品種繁育及其模式應用”，以及江蘇省林業(yè)科技創(chuàng)新與推廣項目——“杜鵑花新品種‘蝶舞’、‘蝶戀’工廠化育苗技術及應用推廣”。此外，還成功參與了江蘇省質量技術監(jiān)督局2018年農(nóng)業(yè)標準化試點項目——“杜鵑花規(guī)?；a(chǎn)標準化試點”。上述項目均取得了顯著成果，充分展示了公司在花卉科技創(chuàng)新領域的實力與貢獻。起草