濟(jì)寧市“技能狀元”職業(yè)技能大賽-美發(fā)（世賽選拔）技術(shù)文件

一、技術(shù)描述（一）項(xiàng)目概要本技能競(jìng)賽名稱為：美發(fā)或女士發(fā)型師或配色師。除此之外，工作的組織與管理，產(chǎn)品制造商提供說(shuō)明書進(jìn)行安全操作等都是優(yōu)秀的美發(fā)師應(yīng)具備的能力。（二）基本知識(shí)及能力要求評(píng)分項(xiàng)將在技能競(jìng)賽范圍內(nèi)盡可能全面地反映標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，遵循標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范所規(guī)定的分?jǐn)?shù)分配比例，并確保其切實(shí)下，各項(xiàng)分之和是100分，可以有5%以內(nèi)的變化。相關(guān)要求權(quán)重比例（100%）1工作組織和管理18基本知識(shí)—所有設(shè)備的目的、用途、維護(hù)以及保養(yǎng)，以及可能導(dǎo)致的安全問(wèn)題?！褂孟嚓P(guān)的材料和化學(xué)物質(zhì)的目的、用途、看護(hù)和潛在的風(fēng)險(xiǎn)?！獙?dǎo)致問(wèn)題的癥狀和原因，影響頭發(fā)和頭皮的疾病?！看蚊腊l(fā)/處理所需的時(shí)間?！谌魏螘r(shí)候遵守健康與安全條例?！掷m(xù)的工作中練習(xí)的重要性。工作能力—營(yíng)造并維持一個(gè)安全、整潔和令人愉悅的工作區(qū)域?！谥付ǖ臅r(shí)間內(nèi)，計(jì)劃、準(zhǔn)備并完成每次美發(fā)工作?！凑丈a(chǎn)商的說(shuō)明，安全且衛(wèi)生地選擇、使用、清潔和儲(chǔ)存所有的設(shè)備和材料?！獞?yīng)用適合于當(dāng)前環(huán)境的或更高標(biāo)準(zhǔn)的健康和安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)處理。2溝通和對(duì)客戶的關(guān)愛(ài)基本知識(shí)—與客戶維持有效的持續(xù)的關(guān)系基礎(chǔ)。18—對(duì)有著不同文化、年齡、期望與偏好的客戶，提供恰當(dāng)?shù)陌l(fā)型與風(fēng)格并進(jìn)行溝通?！钚聲r(shí)尚的趨勢(shì)與發(fā)展與發(fā)質(zhì)護(hù)理?！獋€(gè)人自我管理，讓客人感到舒適、安心為目的，進(jìn)行展示的重要性?！獙?duì)客戶、材料及其他相關(guān)事宜進(jìn)行相關(guān)記錄的需求。工作能力—準(zhǔn)備并保持安全、整潔和令人愉悅的工作區(qū)域?！谙蚩蛻糁乱獠差D好客戶的同時(shí)，弄清他/她的愿望和簡(jiǎn)況?！涂蛻舻念^發(fā)類型、類型和以前的頭發(fā)處理情況和相關(guān)情況，再度確認(rèn)客戶的愿望或簡(jiǎn)況，直到得到頭發(fā)處理的確認(rèn)回答?！ㄟ^(guò)養(yǎng)護(hù)發(fā)處理與客戶保持主動(dòng)聯(lián)絡(luò)。—在頭發(fā)處理完畢前詢問(wèn)客戶意見(jiàn)。3修剪基本知識(shí)—不同類型頭發(fā)的特點(diǎn)，包括面部頭發(fā)。15—不同民族/人種的發(fā)型類別。—頭發(fā)的生長(zhǎng)特點(diǎn)和模式?！樞团c發(fā)型的關(guān)系。工作能力—就頭發(fā)的類型、發(fā)質(zhì)和相關(guān)情況，就所要求的發(fā)型和剪發(fā)的方法對(duì)頭發(fā)進(jìn)行評(píng)價(jià)?！涂尚行浴⑦m合和所要求發(fā)型的預(yù)期結(jié)果進(jìn)行溝通，提供可行的可選項(xiàng)?！獜目捎玫募舭l(fā)工具中選擇包括剪刀、打薄剪、剃刀、電推剪（包括或不包括限位梳/卡尺）。—在濕或干發(fā)上從眾多剪發(fā)方法中選擇剪發(fā)方法：直的（呆板的）、錐形的、漸變的、分層的、紋理斷開(kāi)的?！裘娌款^發(fā)和胡須設(shè)計(jì)，從單一的胡須設(shè)計(jì)到更復(fù)雜的花樣?！獔?zhí)行技術(shù)要求很高的修剪?！^發(fā)圖案雕刻。4染色基本知識(shí)—頭發(fā)顏色改變的基本原則。15—適用于男士和女士的發(fā)型的可選的與傾向使用的處理方法?！鶕?jù)（與客戶溝通的）簡(jiǎn)況、發(fā)質(zhì)、分類和相關(guān)情況，采用臨時(shí)、半永久和永久染色可用的技術(shù)方法范圍。—根據(jù)（與客戶溝通的）簡(jiǎn)況、發(fā)質(zhì)、分類和相關(guān)情況，褪色與顏色修正的技術(shù)方法范圍?！械耐噬?染膏和產(chǎn)品的特性、用途和限制。—各種化學(xué)藥劑（染膏、褪色膏、漂粉）之間的互相影響，對(duì)頭發(fā)、身體的影響?！獙?duì)接發(fā)片采用染膏/褪色膏的可選方案。工作能力—向客戶就護(hù)理和進(jìn)一步頭發(fā)處理與產(chǎn)品提供建議，確保客戶滿意的離開(kāi)?！砂l(fā)過(guò)程遵循意圖和剪發(fā)造型?！谠煨瓦^(guò)程中或之后，根據(jù)發(fā)質(zhì)和發(fā)飾的目的，選擇和增添發(fā)飾?！凑找笾匦录舭l(fā)達(dá)到期望的最終效果和造型?！凑找?，在造型過(guò)程中選擇和增添頭發(fā)（接發(fā)片，附加合成的或天然的頭發(fā)），根據(jù)需求重新修建?！谠煨椭谢蛟煨秃螅匆笫褂眯袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客戶使用造型產(chǎn)品。5化學(xué)燙發(fā)(永久波浪和拉直)基本知識(shí)—人們頭發(fā)形狀改變的基本原則。18—用可用的技術(shù)影響頭發(fā)形狀的變化。—對(duì)相關(guān)的產(chǎn)品和化學(xué)品的特性、用途和限制?！煌幕瘜W(xué)藥水的相互影響，對(duì)頭發(fā)和身體的影響。—在發(fā)質(zhì)、種類、長(zhǎng)短，頭發(fā)情況之間的關(guān)系，化學(xué)燙發(fā)的可選方法?！m用于男士和女士的美發(fā)的化學(xué)燙可選方案，和優(yōu)先選擇的方法。工作能力—考慮頭發(fā)的長(zhǎng)度、發(fā)質(zhì)、相關(guān)情況和之前的處理情況，分析化學(xué)品對(duì)頭發(fā)的影響，避免不良反應(yīng)?！匆蠼o予皮膚過(guò)敏測(cè)試，判定結(jié)果時(shí)考慮到影響因素?！u(píng)估客戶愿望的可行性，并提供反饋與建議?！紤]用可用的時(shí)間來(lái)決定化學(xué)燙發(fā)處理方法?！ㄟ^(guò)適當(dāng)?shù)奶幚恚仓煤每蛻舨⒈Ｗo(hù)好其衣服、身體和皮膚。—根據(jù)制造商的使用說(shuō)明，并按照健康與安全因素，為成功使用化學(xué)燙發(fā)產(chǎn)品提供最佳的條件?！褂没瘜W(xué)燙發(fā)產(chǎn)品，在選擇、混合和準(zhǔn)備，應(yīng)用、開(kāi)發(fā)、測(cè)試、評(píng)價(jià)結(jié)果、去除、中和或重新成形、條件/護(hù)發(fā)，為造型進(jìn)行準(zhǔn)備的整個(gè)過(guò)程?！?dāng)進(jìn)行燙發(fā)時(shí)實(shí)施保護(hù)，防止頭發(fā)被過(guò)度處理。6特殊的頭發(fā)護(hù)理，包括特殊場(chǎng)合、拍照、展覽、營(yíng)銷和公關(guān)活動(dòng)基本知識(shí)—明確客戶基本要求的重要性，弄清任何不確定信息。16—一些基本情況因素，包括目的、背景、時(shí)間、花費(fèi)、客戶或模型?！谰吆团浼囊蟆！环Q作“經(jīng)典”的發(fā)型與處理范圍。—被稱作“前衛(wèi)/先鋒”的發(fā)型與處理?！獮閷?shí)施客戶基本要求進(jìn)行準(zhǔn)備，方法、研究的資源。—與目的、限制條件、和影響效果有關(guān)的添加頭發(fā)（接發(fā)片）的用途與發(fā)飾。工作能力—詢問(wèn)客戶要求，詢問(wèn)并得到客戶的確認(rèn)回應(yīng)?！獙?duì)所有方面需要實(shí)施的內(nèi)容進(jìn)行計(jì)劃，包括目的、時(shí)間表、預(yù)算花費(fèi)、設(shè)施、工作區(qū)、模型/客戶、所需的結(jié)果，產(chǎn)品、材料，設(shè)備、發(fā)飾附件和配件、服裝、打扮與珠寶，背景情況和工作時(shí)間?！纯蛻艉?jiǎn)述，根據(jù)需要實(shí)施操作，尤其注意（古典風(fēng)格）：真實(shí)性、優(yōu)雅、光滑、線條清晰、不受時(shí)間限制，對(duì)信息與外觀的影響，可行性、附件與配件的有效使用、傳承，所需要的持久性?！纯蛻艉?jiǎn)述，根據(jù)需要實(shí)施操作，尤其注意時(shí)尚和行業(yè)趨勢(shì)：信息與外觀的影響、創(chuàng)造性、才能、可行性、有效的使用傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)技術(shù)，材料與產(chǎn)品，包括附件與配件，所需的持久性?！c客戶協(xié)商，進(jìn)行最后的調(diào)整。—適應(yīng)變化，或處理并解決所出現(xiàn)的問(wèn)題?！瓿伤械墓ぷ?，包括與客戶溝通，吸引回頭客。合計(jì)100二、試題與評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)（一）試題強(qiáng)的綜合實(shí)力。由裁判長(zhǎng)制定賽題具體考核內(nèi)容，在每場(chǎng)比賽前15分鐘公布賽題。（二）比賽時(shí)間及試題內(nèi)容1.比賽時(shí)間安排競(jìng)賽總時(shí)長(zhǎng)：5時(shí)間模塊說(shuō)明時(shí)長(zhǎng)8:30-11:00A女士商業(yè)剪發(fā)·染色及造型2小時(shí)30分鐘14:00-16:30B男士商業(yè)修剪·染色及造型2小時(shí)30分鐘2.試題A--女士商業(yè)剪發(fā)·染色及造型競(jìng)賽時(shí)間：230競(jìng)賽試題內(nèi)容由裁判長(zhǎng)賽前15分鐘公布；相符。頭發(fā)長(zhǎng)度根據(jù)試題進(jìn)行；必須根據(jù)試題，完成一款商業(yè)剪發(fā)。在本模塊中，選手不能使用色彩噴霧、亮粉彩色噴霧、彩色所有頭發(fā)必須全部被染色；染色根據(jù)試題進(jìn)行。選手在濕發(fā)上進(jìn)行吹風(fēng)造型；所有造型產(chǎn)品被允許使用；不允許使用發(fā)針、發(fā)夾、發(fā)卡或飾品；最后造型為一款女士商業(yè)剪發(fā)造型?？陀^分?jǐn)?shù)配分客觀裁判組TD或比賽規(guī)則違規(guī)5一項(xiàng)次違規(guī)減去1分二項(xiàng)次違規(guī)減去1分三項(xiàng)次違規(guī)減去1分四項(xiàng)次違規(guī)減去1分以此類推，可在反復(fù)違規(guī)項(xiàng)上繼續(xù)扣分，扣完為止污染皮膚一處污染減去1分兩處污染減去2分5根據(jù)所使用的技巧顏色是否達(dá)到效果（或漏染）一處漏染減去1分二處漏染減去2分4修剪--符合試題要求2顏色--符合試題要求2吹風(fēng)造型--符合試題要求2客觀分總計(jì)20主觀分?jǐn)?shù)主觀裁判組修剪的整體效果8色彩的整體效果--如果選手使用了規(guī)則中不允許使用的任何色彩產(chǎn)品，此項(xiàng)分?jǐn)?shù)為08吹風(fēng)造型的整體效果6前區(qū)的整體效果2兩側(cè)的整體效果2后區(qū)的整體效果2設(shè)計(jì)連貫性的整體印象2主觀分總計(jì)30模塊總分總計(jì)50B--男士商業(yè)修剪·染色及造型競(jìng)賽時(shí)間：230競(jìng)賽試題內(nèi)容由裁判長(zhǎng)賽前15分鐘公布；作品要與試題相符。頭發(fā)長(zhǎng)度根據(jù)試題進(jìn)行；必須根據(jù)試題完成一款商業(yè)剪發(fā)。在本模塊中，選手不能使用色彩噴霧、亮粉彩色噴霧、彩色所有頭發(fā)必須全部被染色；染色根據(jù)試題進(jìn)行。選手在濕發(fā)上進(jìn)行吹風(fēng)造型；不允許使用發(fā)針，發(fā)夾，發(fā)卡或飾品；最后造型為一款男士商業(yè)剪發(fā)造型?？陀^分?jǐn)?shù)配分客觀組裁判TD或比賽規(guī)則違規(guī)一項(xiàng)次違規(guī)減去1分二項(xiàng)次違規(guī)減去1分三項(xiàng)次違規(guī)減去1分四項(xiàng)次違規(guī)減去1分以此類推，可在反復(fù)違規(guī)項(xiàng)上繼續(xù)扣分，扣完為止5污染皮膚（一處污染減去1分）兩處污染減去2分5根據(jù)所使用的技巧顏色是否達(dá)到效果（或漏染）一處漏染減去1分二處漏染減去2分4修剪--符合試題要求2紋理--符合試題要求2造型--符合試題要求2客觀分總計(jì)20主觀分?jǐn)?shù)主觀裁判組修剪的整體印象8色彩的整體印象如果選手使用了規(guī)則中不允許使用的任何色彩產(chǎn)品，此項(xiàng)分?jǐn)?shù)為08吹風(fēng)的整體完成效果6前區(qū)的整體印象2兩側(cè)的整體印象2后區(qū)的整體印象2設(shè)計(jì)連貫性的整體印象2主觀分總計(jì)30模塊總分總計(jì)50（三）評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)1.分?jǐn)?shù)權(quán)重模塊說(shuō)明配分主觀分客觀分模塊總分A女士商業(yè)剪發(fā)·染色及造型30分20分50分B男士商業(yè)修剪·染色及造型30分20分50分總分100分2.評(píng)判方法（1）裁判考核的裁判員則視為自動(dòng)放棄。（2）評(píng)分每個(gè)評(píng)分項(xiàng)由至少2長(zhǎng)選擇選擇另一組裁判進(jìn)行評(píng)分。如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)客觀分裁判指導(dǎo)選手將取消其裁判資格。（3）技能評(píng)分步驟比賽期間，負(fù)責(zé)主觀評(píng)分的裁判須停留在一個(gè)房間中，不得進(jìn)入比賽區(qū)。裁判在裁判房間逗留期間，比賽場(chǎng)地需要清理全部工以進(jìn)入場(chǎng)地評(píng)分。（4）每項(xiàng)測(cè)試均按此步驟進(jìn)行例如：第一項(xiàng)測(cè)試結(jié)束后，裁判將入場(chǎng)，給頭模評(píng)分。（客觀分）裁判和評(píng)價(jià)打分（主觀分）裁判。手遵守規(guī)則。服務(wù)人員將形成一個(gè)小組，比賽期間全程留在場(chǎng)地。入比賽場(chǎng)地。當(dāng)評(píng)分結(jié)束后，裁判和選手方可拍照。應(yīng)項(xiàng)目裁判長(zhǎng)的要求，提供其他協(xié)助。進(jìn)入比賽場(chǎng)地，只能在管理人員房間。三、競(jìng)賽細(xì)則（一）選手工位參賽選手報(bào)到時(shí)需持本人身份證領(lǐng)取參賽證、參賽資料、參賽物料、抽取參賽選手編號(hào)，報(bào)到完畢后提前前往賽場(chǎng)，熟悉場(chǎng)地。位抽簽。（二）比賽程序1.比賽前（1）根據(jù)實(shí)際需要，裁判長(zhǎng)與承辦單位于賽前1天對(duì)場(chǎng)地設(shè)備設(shè)施等準(zhǔn)備工作進(jìn)行最終確認(rèn)；（2）賽前30分鐘，選手持身份證、參賽證到指定檢錄口進(jìn)行檢錄，由檢錄人員核實(shí)編號(hào)，開(kāi)賽后遲到15分鐘的選手視為自動(dòng)放棄參賽；（3）檢錄完畢，每位選手按照選手抽簽工位號(hào)到指定位置。可攜帶競(jìng)賽規(guī)則規(guī)定的工具，必備的用具等。所有通訊、照相、攝像等工具一律不得帶入比賽現(xiàn)場(chǎng)。2.比賽中（1）在競(jìng)賽過(guò)程中，選手應(yīng)遵守安全操作規(guī)程，接受裁判員的監(jiān)督和警示，確保參賽選手人身安全及設(shè)備安全；（2）競(jìng)賽過(guò)程中嚴(yán)禁交頭接耳，不能相互借用工具、儀器儀表。各參賽選手間不能走動(dòng)、交談；（3）由裁判長(zhǎng)統(tǒng)一告知選手比賽規(guī)則、時(shí)間和流程后，裁判長(zhǎng)宣布比賽正式開(kāi)始并計(jì)時(shí)。比賽過(guò)程中，選手若需休息、飲水或去洗手間，一律計(jì)算在操作時(shí)間內(nèi)；（4）選手進(jìn)入賽場(chǎng)后，不得擅自離開(kāi)賽場(chǎng)，因病或其他原因離開(kāi)賽場(chǎng)或終止比賽，應(yīng)向裁判示意，須經(jīng)賽場(chǎng)裁判長(zhǎng)同意，并在賽場(chǎng)記錄表上簽字確認(rèn)后，方可離開(kāi)賽場(chǎng)并在賽場(chǎng)工作人員指引下到達(dá)指定地點(diǎn)；（5）（6）（7）（8）3.比賽后評(píng)分。評(píng)分要客觀公正、獨(dú)立完成，不得與其他人員討論，不得以任何方式對(duì)其他人員的評(píng)判施加影響，如果評(píng)分有爭(zhēng)議，最終由裁判長(zhǎng)裁決。（三）技能特定的安全要求技能特定規(guī)則不得抵觸或超越競(jìng)賽規(guī)則，技能特定規(guī)項(xiàng)目/任務(wù)技能特定規(guī)則技術(shù)運(yùn)用--個(gè)人攝影、攝像設(shè)備僅在競(jìng)賽結(jié)束的時(shí)候，選手、裁判方可在競(jìng)賽場(chǎng)地中使用個(gè)人攝影和攝像設(shè)備。模板、輔具等選手不得將模板或者輔具帶入競(jìng)賽場(chǎng)地。圖紙/繪圖、信息記錄選手不得將繪圖或記錄設(shè)備帶入競(jìng)賽場(chǎng)地。可持續(xù)性所有選手只能調(diào)配完成任務(wù)所必須數(shù)量的產(chǎn)品（染膏），以避免浪費(fèi)。所有的容器（碗）在清洗前需向裁判出示，如果容器中剩余物數(shù)量被認(rèn)為過(guò)多，將進(jìn)行稱重；如果超過(guò)10克，被認(rèn)為是一次違規(guī)。選手工具箱體積不得大于0.35立方米。設(shè)備故障如果出現(xiàn)設(shè)備故障，計(jì)時(shí)員應(yīng)記錄該設(shè)備更換所花費(fèi)時(shí)間，并補(bǔ)入該模塊的操作時(shí)間。四、場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等安排（一）賽場(chǎng)規(guī)格要求賽場(chǎng)總面積200平方米。共10個(gè)工位，分別設(shè)立比賽區(qū)、等候區(qū)、簽到區(qū)、倉(cāng)庫(kù)區(qū)，比賽中間為裁判評(píng)分區(qū)。每位選手獨(dú)立使用一個(gè)工位。場(chǎng)地布局圖（三）基礎(chǔ)設(shè)施清單美發(fā)項(xiàng)目賽場(chǎng)提供設(shè)施、設(shè)備清單序號(hào)名稱數(shù)量備注1移動(dòng)美發(fā)鏡1臺(tái)獨(dú)立使用2洗頭盆1臺(tái)公用3支架1個(gè)獨(dú)立使用4剪發(fā)椅1張獨(dú)立使用5操作臺(tái)1張獨(dú)立使用6展示臺(tái)1張公用7推車1個(gè)獨(dú)立使用比賽公仔頭（真人發(fā)）由主辦方統(tǒng)一提供。所有電器類工具符合220v電壓。經(jīng)過(guò)測(cè)試并粘貼標(biāo)識(shí)。五、安全、衛(wèi)生管理規(guī)定（一）安全管理1.每個(gè)模塊開(kāi)始前，檢查所有用電設(shè)備；2.所有的產(chǎn)品必須配有化學(xué)品安全技術(shù)說(shuō)明書，否則不得使用；如選手使用了本模塊要求中未涉及、或不被允許的材料、設(shè)備、器具、工具或者附件，選手將被要求立即停止使用，并被認(rèn)