酒店客房用品管理制度

酒店客房用品管理制度酒店客房用品管理制度第一章總則第一條為了規(guī)范酒店客房用品的管理，確保客房用品的質(zhì)量、數(shù)量和供應(yīng)，提高客房服務(wù)質(zhì)量，特制定本制度。第二條本制度適用于本酒店所有客房及公共區(qū)域客房用品的管理。第三條客房用品管理應(yīng)遵循“統(tǒng)一采購(gòu)、集中管理、合理使用、及時(shí)補(bǔ)充”的原則。第二章用品分類及標(biāo)準(zhǔn)第四條客房用品分為以下幾類：1.衛(wèi)生用品：如毛巾、浴巾、牙刷、牙膏、洗發(fā)水、沐浴露等。2.清潔用品：如掃把、拖把、清潔劑、消毒液等。3.洗浴用品：如浴缸刷、沐浴球、肥皂盒等。4.紀(jì)念品及贈(zèng)品：如酒店特色小禮品、宣傳冊(cè)等。5.廚房用品：如茶葉、咖啡、餅干、紙巾等。第五條客房用品標(biāo)準(zhǔn)：1.衛(wèi)生用品：符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)破損、無(wú)霉變，顏色正常。2.清潔用品：具有清潔功能，無(wú)過(guò)期，無(wú)破損。3.洗浴用品：功能齊全，無(wú)破損，無(wú)霉變。4.紀(jì)念品及贈(zèng)品：具有酒店特色，外觀完好，無(wú)破損。5.廚房用品：符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)過(guò)期，無(wú)破損。第三章采購(gòu)與入庫(kù)第六條客房用品采購(gòu)：1.客房用品的采購(gòu)由采購(gòu)部門負(fù)責(zé)，采購(gòu)前需進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，比較價(jià)格、質(zhì)量、售后服務(wù)等因素，選擇合適的供應(yīng)商。2.采購(gòu)部門應(yīng)定期與供應(yīng)商進(jìn)行溝通，確保客房用品的質(zhì)量和供應(yīng)。第七條客房用品入庫(kù)：1.客房用品入庫(kù)前，需檢查包裝是否完好，產(chǎn)品是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.庫(kù)管人員應(yīng)做好入庫(kù)登記，包括品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商等信息。3.入庫(kù)后的客房用品應(yīng)按照種類、規(guī)格等進(jìn)行分類存放，確保存儲(chǔ)環(huán)境適宜。第四章用品發(fā)放與管理第八條客房用品發(fā)放：1.客房用品的發(fā)放由客房部負(fù)責(zé)，根據(jù)客房用品消耗情況及時(shí)發(fā)放。2.客房用品發(fā)放時(shí)，需做好記錄，包括發(fā)放時(shí)間、數(shù)量、使用部門等信息。第九條客房用品管理：1.客房用品的領(lǐng)用需辦理領(lǐng)用手續(xù)，填寫領(lǐng)用單，明確領(lǐng)用數(shù)量和用途。2.客房用品使用后，需由使用者或客房服務(wù)員進(jìn)行檢查，如有破損或缺失，需及時(shí)上報(bào)。3.庫(kù)管人員應(yīng)定期對(duì)客房用品進(jìn)行檢查，確保庫(kù)存數(shù)量與實(shí)際使用數(shù)量相符。第五章用品維護(hù)與更換第十條客房用品維護(hù)：1.定期對(duì)客房用品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)破損、過(guò)期等問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)更換或報(bào)修。2.定期對(duì)客房用品進(jìn)行消毒處理，確保衛(wèi)生安全。第十一條客房用品更換：1.客房用品更換需按照以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行：衛(wèi)生用品：破損、缺失、超過(guò)保質(zhì)期。清潔用品：破損、過(guò)期。洗浴用品：破損、缺失、超過(guò)保質(zhì)期。紀(jì)念品及贈(zèng)品：破損、缺失。廚房用品：破損、過(guò)期。第六章獎(jiǎng)懲第十二條對(duì)客房用品管理中表現(xiàn)突出的部門或個(gè)人，給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。第十三條對(duì)違反本制度，導(dǎo)致客房用品浪費(fèi)、損壞或造成不良影響的，給予通報(bào)批評(píng)，情節(jié)嚴(yán)重的，給予相應(yīng)處罰。第七章附則第十四條本制度由酒店客房部負(fù)責(zé)解釋。第十五條本制度自發(fā)布之日起施行。注：1.本制度中的具體實(shí)