青島市第十六屆職業(yè)技能大賽制冷工賽項(xiàng)（學(xué)生組）技術(shù)文件

PAGEPAGE13青島市第十六屆職業(yè)技能大賽制冷工（學(xué)生組）技術(shù)文件青島市第十六屆職業(yè)技能大賽青島海洋技師學(xué)院賽區(qū)組委會(huì)2021年3月8日

目錄1.制冷工競(jìng)賽項(xiàng)目描述 32.專家組、裁判員和選手 33.競(jìng)賽命題要求 44.競(jìng)賽評(píng)判方法 65.競(jìng)賽的基礎(chǔ)設(shè)施 96.賽場(chǎng)安全 107.裁判員工作內(nèi)容 118.選手的工作內(nèi)容 119.開(kāi)放賽場(chǎng) 1210.綠色環(huán)保 1211.安全與健康條例 1212.樣題 13

青島市第十六屆職業(yè)技能大賽制冷工項(xiàng)目技術(shù)文件1.制冷工競(jìng)賽項(xiàng)目描述制冷工技能競(jìng)賽以《制冷工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》高級(jí)工（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）為依據(jù)，并涵蓋國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)以下的內(nèi)容。本賽事主要為了加深全市制冷專業(yè)學(xué)生對(duì)專業(yè)的熱愛(ài)，加深其它專業(yè)對(duì)制冷專業(yè)及行業(yè)的了解，充分展示制冷專業(yè)學(xué)生的風(fēng)采，積極營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，以達(dá)到以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促教的效果。2.專家組、裁判員和選手2.1命題專家組命題專家組由市大賽組委會(huì)辦公室聘任，競(jìng)賽的技術(shù)工作由命題專家組負(fù)責(zé)。命題專家組長(zhǎng)承擔(dān)裁判長(zhǎng)工作職責(zé)。專家組成員可承擔(dān)副裁判長(zhǎng)及裁判員工作職責(zé)，協(xié)助裁判長(zhǎng)做好安全監(jiān)督、數(shù)據(jù)錄入、競(jìng)賽保密等技術(shù)工作。命題專家組對(duì)于競(jìng)賽的所有技術(shù)問(wèn)題具有最終解釋權(quán)和決定權(quán)。2.2裁判員裁判員的條件及要求（1）思想品德優(yōu)秀，身體健康；（2）具有相關(guān)專業(yè)技師以上職業(yè)資格或中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)，且在行業(yè)內(nèi)具有一定的影響力；（3）具有省級(jí)以上職業(yè)技能競(jìng)賽的命題及裁判工作經(jīng)歷的優(yōu)先選聘；（4）原則上從市職業(yè)技能鑒定專家委員會(huì)委員中選聘。2.3選手制冷工項(xiàng)目競(jìng)賽面向市內(nèi)外年滿16周歲（2005年4月20日之前出生）在校學(xué)生。3.競(jìng)賽命題要求3.1命題要素競(jìng)賽按國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)（高級(jí)工）命題，分理論知識(shí)考核和技能操作考核兩部分，理論知識(shí)考核占30%，實(shí)際操作考核占70%。理論知識(shí)命題參考范圍主要依據(jù)制冷工工種人力資源和社會(huì)保障部出版社所出版的教材內(nèi)容。理論知識(shí)競(jìng)賽（筆試）時(shí)間60分鐘。參考教材：①書(shū)名：制冷工（高級(jí)）國(guó)家職業(yè)技能鑒定考核指導(dǎo)作者：人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心出版社：中國(guó)石油大學(xué)出版社書(shū)號(hào)：ISBN978-7-5636-4297-7書(shū)名：冷庫(kù)技術(shù)(第二版）作者：勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室出版社：中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社書(shū)號(hào)：ISBN978-7-5045-7128-1書(shū)名：制冷空調(diào)機(jī)器設(shè)備作者：朱穎出版社：高等教育出版社書(shū)號(hào)：ISBN978-7-04-010917-7（2）實(shí)際操作預(yù)賽，銅管管件制作，考試時(shí)長(zhǎng)40分鐘；實(shí)際操作決賽含2個(gè)項(xiàng)目，考試總時(shí)長(zhǎng)140分鐘。（3）命題要素包括：命題內(nèi)容、命題類型、命題結(jié)構(gòu)、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；鑒定范圍（一級(jí)）鑒定范圍（二級(jí)）鑒定范圍（三級(jí)）鑒定比重/%鑒定點(diǎn)數(shù)量基本要求職業(yè)道德職業(yè)道德基本知識(shí)36職業(yè)守則24基礎(chǔ)知識(shí)熱工基本知識(shí)110電工與電子基本知識(shí)110機(jī)械基本知識(shí)111制冷原理及應(yīng)用223制冷壓縮機(jī)與制冷設(shè)備215控制系統(tǒng)與器件16安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)16相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)12工作要求操作制冷系統(tǒng)處理長(zhǎng)期停機(jī)36氣密性試驗(yàn)816特種制冷裝置操作714調(diào)整制冷系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)816調(diào)節(jié)載冷劑濃度48處理制冷系統(tǒng)故障處理軸封泄露714處理液擊816處理奔油故障擊24處理輔助設(shè)備故障49處理制冷劑泄露48維護(hù)制冷系統(tǒng)編制備品備件需求計(jì)劃36維護(hù)制冷壓縮機(jī)1734維護(hù)輔助設(shè)備1020合計(jì)100264（4）命題內(nèi)容包括：職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、操作制冷系統(tǒng)、處理制冷系統(tǒng)故障、維護(hù)制冷系統(tǒng)。（5）實(shí)作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：按評(píng)分表細(xì)則，要求客觀、誠(chéng)實(shí)、公平、公正進(jìn)行評(píng)判。3.2樣題在賽前30日內(nèi)公布。競(jìng)賽評(píng)判方法本次競(jìng)賽設(shè)預(yù)賽和決賽兩個(gè)部分，預(yù)賽總成績(jī)前30名進(jìn)入決賽。理論成績(jī)只考一次，分別計(jì)入預(yù)賽總成績(jī)和決賽總成績(jī)，決賽時(shí)不再設(shè)理論考試。實(shí)際操作成績(jī)的預(yù)賽成績(jī)和決賽成績(jī)單獨(dú)計(jì)算，預(yù)賽實(shí)際操作成績(jī)不計(jì)入決賽總成績(jī)。4.1題目評(píng)判項(xiàng)組成評(píng)判項(xiàng)包括：銅管管件制作、家用分體空調(diào)故障排除、冷庫(kù)控制系統(tǒng)故障排除。4.2評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)按評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。4.3成績(jī)?cè)u(píng)判方式4.3.1評(píng)判流程：實(shí)際操作過(guò)程中按每個(gè)項(xiàng)目的評(píng)分表內(nèi)容評(píng)判，計(jì)入單項(xiàng)實(shí)作成績(jī)。4.3.2評(píng)判方法：按實(shí)作質(zhì)量、安全和用時(shí)長(zhǎng)短評(píng)判。4.4成績(jī)計(jì)算競(jìng)賽成績(jī)滿分100分，理論知識(shí)考核占30%，實(shí)際操作考核占70%。實(shí)際操作考核中：預(yù)賽：銅管管件制作,每10人一組，按抽簽順序考試，計(jì)100分,考試時(shí)間為40分鐘，與理論考試同一天進(jìn)行。銅管管件制作評(píng)分表項(xiàng)目分值比例評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)正確性40%專用工具的使用符合要求；符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。工藝性50%工件尺寸正確，測(cè)量工具的使用符合規(guī)范。職業(yè)與安全意識(shí)10%完成工作任務(wù)的所有操作符合安全操作規(guī)程；工具擺放等符合職業(yè)崗位的要求；遵守賽場(chǎng)紀(jì)律，尊重賽場(chǎng)工作人員，愛(ài)惜賽場(chǎng)的設(shè)備和器材，保持工位的整潔。違規(guī)扣分選手有下列情形，需從比賽成績(jī)中扣分：1.違反比賽規(guī)定，提前進(jìn)行操作或比賽終止仍繼續(xù)操作的，由現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委負(fù)責(zé)記錄并酌情扣1-5分。2.在競(jìng)賽過(guò)程中，違反賽場(chǎng)紀(jì)律，由評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)記錄參賽選手違紀(jì)情節(jié)，依據(jù)情節(jié)扣1-5分。3.在完成工作任務(wù)的過(guò)程中違反操作規(guī)程或因操作不當(dāng)，未造成設(shè)備損壞或影響其他選手比賽的，扣5-10分；造成設(shè)備損壞或影響他人比賽，情節(jié)嚴(yán)重的，報(bào)競(jìng)賽執(zhí)委會(huì)批準(zhǔn)，由首席評(píng)委宣布終止該選手的比賽，競(jìng)賽成績(jī)以0分計(jì)算。4.損壞賽場(chǎng)提供的設(shè)備，浪費(fèi)材料，污染賽場(chǎng)環(huán)境，工具遺忘在賽場(chǎng)等不符合職業(yè)規(guī)范的行為，視情節(jié)扣5-10分。決賽：家用分體空調(diào)故障排除,計(jì)60分,考試時(shí)間為60分鐘；冷庫(kù)控制系統(tǒng)故障排除,計(jì)40分,考試時(shí)間為20分鐘。第一項(xiàng)每批次進(jìn)行10人，第二項(xiàng)內(nèi)容每批次進(jìn)行5人，二項(xiàng)循環(huán)進(jìn)行，以現(xiàn)場(chǎng)抽簽方式確定考試內(nèi)容、順序、工位號(hào)。家用分體空調(diào)故障排除評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目分值比例評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)正確性60%專用工具的使用符合要求；抽真空方法正確；制冷劑充注方法正確，符合相關(guān)技術(shù)要求；調(diào)試步驟及方法規(guī)范，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求；。工藝性30%設(shè)備調(diào)試的工藝步驟、方法正確，儀表、工具的使用符合規(guī)范。職業(yè)與安全意識(shí)10%完成工作任務(wù)的所有操作符合安全操作規(guī)程；工具擺放等符合職業(yè)崗位的要求；遵守賽場(chǎng)紀(jì)律，尊重賽場(chǎng)工作人員，愛(ài)惜賽場(chǎng)的設(shè)備和器材，保持工位的整潔。違規(guī)扣分選手有下列情形，需從比賽成績(jī)中扣分：1.違反比賽規(guī)定，提前進(jìn)行操作或比賽終止仍繼續(xù)操作的，由現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委負(fù)責(zé)記錄并酌情扣1-5分。2.在競(jìng)賽過(guò)程中，違反賽場(chǎng)紀(jì)律，由評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)記錄參賽選手違紀(jì)情節(jié)，依據(jù)情節(jié)扣1-5分。3.在完成工作任務(wù)的過(guò)程中違反操作規(guī)程或因操作不當(dāng)，未造成設(shè)備損壞或影響其他選手比賽的，扣5-10分；造成設(shè)備損壞或影響他人比賽，情節(jié)嚴(yán)重的，報(bào)競(jìng)賽執(zhí)委會(huì)批準(zhǔn)，由首席評(píng)委宣布終止該選手的比賽，競(jìng)賽成績(jī)以0分計(jì)算。4.損壞賽場(chǎng)提供的設(shè)備，浪費(fèi)材料，污染賽場(chǎng)環(huán)境，工具遺忘在賽場(chǎng)等不符合職業(yè)規(guī)范的行為，視情節(jié)扣5-10分。冷庫(kù)控制系統(tǒng)故障排除評(píng)分表項(xiàng)目分值比例評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)正確性60%專用量具的使用符合要求；故障排除正確，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。工藝性30%設(shè)備故障排除的工藝步驟、方法正確，測(cè)量工具的使用符合規(guī)范。職業(yè)與安全意識(shí)10%完成工作任務(wù)的所有操作符合安全操作規(guī)程；工具擺放等符合職業(yè)崗位的要求；遵守賽場(chǎng)紀(jì)律，尊重賽場(chǎng)工作人員，愛(ài)惜賽場(chǎng)的設(shè)備和器材，保持工位的整潔。違規(guī)扣分選手有下列情形，需從比賽成績(jī)中扣分：1.違反比賽規(guī)定，提前進(jìn)行操作或比賽終止仍繼續(xù)操作的，由現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委負(fù)責(zé)記錄并酌情扣1-5分。2.在競(jìng)賽過(guò)程中，違反賽場(chǎng)紀(jì)律，由評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)記錄參賽選手違紀(jì)情節(jié)，依據(jù)情節(jié)扣1-5分。3.在完成工作任務(wù)的過(guò)程中違反操作規(guī)程或因操作不當(dāng)，未造成設(shè)備損壞或影響其他選手比賽的，扣5-10分；造成設(shè)備損壞或影響他人比賽，情節(jié)嚴(yán)重的，報(bào)競(jìng)賽執(zhí)委會(huì)批準(zhǔn)，由首席評(píng)委宣布終止該選手的比賽，競(jìng)賽成績(jī)以0分計(jì)算。4.損壞賽場(chǎng)提供的設(shè)備，浪費(fèi)材料，污染賽場(chǎng)環(huán)境，工具遺忘在賽場(chǎng)等不符合職業(yè)規(guī)范的行為，視情節(jié)扣5-10分。5.競(jìng)賽的基礎(chǔ)設(shè)施5.1設(shè)備和軟件序號(hào)設(shè)備名稱設(shè)備型號(hào)數(shù)量單位1分體空調(diào)（科龍）KFR-35GW/1S01-K2N310套2小型風(fēng)冷冷庫(kù)電氣排故考核設(shè)備SX-216B5臺(tái)5.2硬件設(shè)備要求序號(hào)設(shè)備名稱要求1分體空調(diào)空調(diào)可進(jìn)行安裝、氣密性實(shí)驗(yàn)、抽真空操作、充注制冷劑操作、回收制冷劑操作、電氣維修操作、運(yùn)行調(diào)試。2小型風(fēng)冷冷庫(kù)電氣排故考核設(shè)備設(shè)備可模擬冷庫(kù)電氣控制系統(tǒng)故障，可通過(guò)電氣故障現(xiàn)象進(jìn)行檢測(cè)。選手操作過(guò)程中，若要通電觀察現(xiàn)象，需示意裁判員。但檢測(cè)故障時(shí)必須斷電操作。5.3現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施工具清單見(jiàn)表序號(hào)名稱型號(hào)數(shù)量單位1氮?dú)釷F-22肥皂水若干3壓力表閥五通修理閥10套4呆扳手1310把5數(shù)字萬(wàn)用表DT-996010塊6卷尺10把7螺絲刀“一”字10把8螺絲刀“十”字10把9內(nèi)六角扳手CRVM0810套10活扳手250*3020把11真空泵VP-1II10臺(tái)12彎管器1/4”,3/8”10把13倒角器10把14割刀10把5.4參賽選手的工具除賽場(chǎng)提供的基本設(shè)施設(shè)備外，各參賽選手自行準(zhǔn)備：勞動(dòng)防護(hù)用品（工作服、鞋、手套）；鋼筆或簽字筆1支。6.賽場(chǎng)安全6.1選手防護(hù)裝備參賽選手必須按照規(guī)定穿戴防護(hù)裝備，違規(guī)者不得參賽；6.2選手禁止攜帶易燃易爆物品，違規(guī)者不得參賽；6.3選手必須遵守安全操作規(guī)程，嚴(yán)重違反安全操作規(guī)程者取消比賽資格。競(jìng)賽過(guò)程中如需進(jìn)行通電操作，請(qǐng)舉手示意裁判員；6.3賽場(chǎng)必須留有安全通道。競(jìng)賽前必須明確告訴選手和裁判員安全通道和安全門位置。賽場(chǎng)必須配備滅火設(shè)備，并置于顯著位置。賽場(chǎng)應(yīng)具備良好的通風(fēng)、照明和操作空間的條件。做好競(jìng)賽安全、健康和公共衛(wèi)生及突發(fā)事件預(yù)防與應(yīng)急處理等工作；6.4賽場(chǎng)必須配備醫(yī)護(hù)人員和必須的藥品。7.裁判員工作內(nèi)容7.1裁判員應(yīng)服從裁判長(zhǎng)的管理，裁判員的工作由裁判長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)指派決定；7.2裁判員在工作期間不得使用手機(jī)、照相機(jī)、錄像機(jī)等設(shè)備；7.3現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)裁的裁判員負(fù)責(zé)檢查選手?jǐn)y帶的物品。違規(guī)物品一律清出賽場(chǎng)；比賽結(jié)束后裁判員要命令選手停止操作；監(jiān)督選手交回試題和評(píng)分表等材料；7.4比賽期間，除裁判長(zhǎng)外任何人員不得主動(dòng)接近選手及其工作區(qū)域，不許主動(dòng)與選手接觸與交流，除非選手舉手示意裁判長(zhǎng)解決比賽中出現(xiàn)的問(wèn)題；7.5檢查選手所帶工具：按照比賽攜帶工具要求嚴(yán)格執(zhí)行，仔細(xì)檢查每一個(gè)參賽選手所帶工具是否符合要求；7.6記錄選手比賽時(shí)間：包括記錄選手比賽期間發(fā)生的事件，如：設(shè)備材料損壞等。7.7所有0分均應(yīng)報(bào)告裁判長(zhǎng)復(fù)核、確認(rèn)。7.8在組委會(huì)未公布比賽成績(jī)前，不得對(duì)外透露評(píng)分情況。7.9裁判員如違反上述規(guī)定，按裁判員管理規(guī)定處理。8.選手的工作內(nèi)容8.1選手在熟悉設(shè)備前通過(guò)抽簽決定競(jìng)賽順序和比賽用設(shè)備；8.2比賽前選手在各自比賽設(shè)備上進(jìn)行熟悉設(shè)備，檢查自己所帶工具；8.3每選手需帶齊必備設(shè)備，入場(chǎng)后，一律不準(zhǔn)帶離比賽工位；8.4比賽期間按要求完成比賽任務(wù)；8.5選手禁止將移動(dòng)電話帶入比賽工位；8.6在比賽期間不得使用手機(jī)、照相機(jī)、錄像機(jī)等設(shè)備；不得攜帶和使用自帶的任何存儲(chǔ)設(shè)備；8.7正式比賽期間，除裁判長(zhǎng)同意以外，選手禁止與裁判或相關(guān)人員交流；8.8比賽期間不得接近其他選手及其工作區(qū)域，選手有問(wèn)題只能向裁判長(zhǎng)反映；8.9比賽結(jié)束哨聲響起以后，選手應(yīng)立即停止工作，走出自己的比賽區(qū)域，除個(gè)人物品外，其他與比賽有關(guān)的物品一律不允許帶出場(chǎng)地；8.10未經(jīng)裁判長(zhǎng)允許，選手不得拖延比賽時(shí)間；8.11參賽選手只允許在自己的比賽場(chǎng)地工作；8.12參賽選手只允許使用自己的器材與工具，除裁判長(zhǎng)同意才可向他人借用；8.13在比賽期間參賽選手不準(zhǔn)離開(kāi)比賽場(chǎng)地，如果有特殊重要原因，必須通知裁判長(zhǎng)。9.開(kāi)放賽場(chǎng)比賽承辦方可在不影響選手比賽和裁判員工作的前提下提供開(kāi)放式場(chǎng)地供參觀者觀摩，積極做好競(jìng)賽的宣傳工作。10.綠色環(huán)保10.1競(jìng)賽任何工作都不應(yīng)該破壞賽場(chǎng)內(nèi)外和周邊環(huán)境。賽場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙；10.2提倡綠色制造的理念?？裳h(huán)利用的材料應(yīng)分類處理和收集。11.安全與健康條例11.1每個(gè)選手都對(duì)自己的安全與健康負(fù)責(zé)。11.2每個(gè)選手必須保持自己的工作區(qū)域內(nèi)場(chǎng)地、材料和設(shè)備的清潔。11.3在工作中當(dāng)噪音超過(guò)85分貝時(shí)，必須