淺析經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)畢業(yè)論文

淺析經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)問題

畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），是我個(gè)人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過的材料。對(duì)本研究提供過幫助和做出過貢獻(xiàn)的個(gè)人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。作者簽名：日期：指導(dǎo)教師簽名：日期：使用授權(quán)說明本人完全了解大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定，即：按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學(xué)校可以采用影印、縮印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學(xué)校可以公布論文的部分或全部?jī)?nèi)容。作者簽名：日期：

學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。本人完全意識(shí)到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。作者簽名： 日期：年月日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國(guó)家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。涉密論文按學(xué)校規(guī)定處理。作者簽名： 日期：年月日導(dǎo)師簽名：日期：年月日

注意事項(xiàng)1.設(shè)計(jì)（論文）的內(nèi)容包括：1）封面（按教務(wù)處制定的標(biāo)準(zhǔn)封面格式制作）2）原創(chuàng)性聲明3）中文摘要（300字左右）、關(guān)鍵詞4）外文摘要、關(guān)鍵詞5）目次頁(yè)（附件不統(tǒng)一編入）6）論文主體部分：引言（或緒論）、正文、結(jié)論7）參考文獻(xiàn)8）致謝9）附錄（對(duì)論文支持必要時(shí)）2.論文字?jǐn)?shù)要求：理工類設(shè)計(jì)（論文）正文字?jǐn)?shù)不少于1萬字（不包括圖紙、程序清單等），文科類論文正文字?jǐn)?shù)不少于1.2萬字。3.附件包括：任務(wù)書、開題報(bào)告、外文譯文、譯文原文（復(fù)印件）。4.文字、圖表要求：1）文字通順，語言流暢，書寫字跡工整，打印字體及大小符合要求，無錯(cuò)別字，不準(zhǔn)請(qǐng)他人代寫2）工程設(shè)計(jì)類題目的圖紙，要求部分用尺規(guī)繪制，部分用計(jì)算機(jī)繪制，所有圖紙應(yīng)符合國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。圖表整潔，布局合理，文字注釋必須使用工程字書寫，不準(zhǔn)用徒手畫3）畢業(yè)論文須用A4單面打印，論文50頁(yè)以上的雙面打印4）圖表應(yīng)繪制于無格子的頁(yè)面上5）軟件工程類課題應(yīng)有程序清單，并提供電子文檔5.裝訂順序1）設(shè)計(jì)（論文）2）附件：按照任務(wù)書、開題報(bào)告、外文譯文、譯文原文（復(fù)印件）次序裝訂

指導(dǎo)教師評(píng)閱書指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)：一、撰寫（設(shè)計(jì)）過程1、學(xué)生在論文（設(shè)計(jì)）過程中的治學(xué)態(tài)度、工作精神□優(yōu)□良□中□及格□不及格2、學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)、技能的扎實(shí)程度□優(yōu)□良□中□及格□不及格3、學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和專業(yè)技能分析和解決問題的能力□優(yōu)□良□中□及格□不及格4、研究方法的科學(xué)性；技術(shù)線路的可行性；設(shè)計(jì)方案的合理性□優(yōu)□良□中□及格□不及格5、完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）期間的出勤情況□優(yōu)□良□中□及格□不及格二、論文（設(shè)計(jì)）質(zhì)量1、論文（設(shè)計(jì)）的整體結(jié)構(gòu)是否符合撰寫規(guī)范？□優(yōu)□良□中□及格□不及格2、是否完成指定的論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)（包括裝訂及附件）？□優(yōu)□良□中□及格□不及格三、論文（設(shè)計(jì)）水平1、論文（設(shè)計(jì)）的理論意義或?qū)鉀Q實(shí)際問題的指導(dǎo)意義□優(yōu)□良□中□及格□不及格2、論文的觀念是否有新意？設(shè)計(jì)是否有創(chuàng)意？□優(yōu)□良□中□及格□不及格3、論文（設(shè)計(jì)說明書）所體現(xiàn)的整體水平□優(yōu)□良□中□及格□不及格建議成績(jī)：□優(yōu)□良□中□及格□不及格（在所選等級(jí)前的□內(nèi)畫“√”）指導(dǎo)教師：（簽名）單位：（蓋章）年月日

評(píng)閱教師評(píng)閱書評(píng)閱教師評(píng)價(jià)：一、論文（設(shè)計(jì)）質(zhì)量1、論文（設(shè)計(jì)）的整體結(jié)構(gòu)是否符合撰寫規(guī)范？□優(yōu)□良□中□及格□不及格2、是否完成指定的論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)（包括裝訂及附件）？□優(yōu)□良□中□及格□不及格二、論文（設(shè)計(jì)）水平1、論文（設(shè)計(jì)）的理論意義或?qū)鉀Q實(shí)際問題的指導(dǎo)意義□優(yōu)□良□中□及格□不及格2、論文的觀念是否有新意？設(shè)計(jì)是否有創(chuàng)意？□優(yōu)□良□中□及格□不及格3、論文（設(shè)計(jì)說明書）所體現(xiàn)的整體水平□優(yōu)□良□中□及格□不及格建議成績(jī)：□優(yōu)□良□中□及格□不及格（在所選等級(jí)前的□內(nèi)畫“√”）評(píng)閱教師：（簽名）單位：（蓋章）年月日揚(yáng)州大學(xué)本科生畢業(yè)論文PAGE教研室（或答辯小組）及教學(xué)系意見教研室（或答辯小組）評(píng)價(jià)：一、答辯過程1、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的基本要點(diǎn)和見解的敘述情況□優(yōu)□良□中□及格□不及格2、對(duì)答辯問題的反應(yīng)、理解、表達(dá)情況□優(yōu)□良□中□及格□不及格3、學(xué)生答辯過程中的精神狀態(tài)□優(yōu)□良□中□及格□不及格二、論文（設(shè)計(jì)）質(zhì)量1、論文（設(shè)計(jì)）的整體結(jié)構(gòu)是否符合撰寫規(guī)范？□優(yōu)□良□中□及格□不及格2、是否完成指定的論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)（包括裝訂及附件）？□優(yōu)□良□中□及格□不及格三、論文（設(shè)計(jì)）水平1、論文（設(shè)計(jì)）的理論意義或?qū)鉀Q實(shí)際問題的指導(dǎo)意義□優(yōu)□良□中□及格□不及格2、論文的觀念是否有新意？設(shè)計(jì)是否有創(chuàng)意？□優(yōu)□良□中□及格□不及格3、論文（設(shè)計(jì)說明書）所體現(xiàn)的整體水平□優(yōu)□良□中□及格□不及格評(píng)定成績(jī)：□優(yōu)□良□中□及格□不及格教研室主任（或答辯小組組長(zhǎng)）：（簽名）年月日教學(xué)系意見：系主任：（簽名）年月日

摘要：隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大眾消費(fèi)階層的形成，酒店住宿業(yè)為順應(yīng)市場(chǎng)需要的發(fā)展而迅速調(diào)整在各個(gè)城市發(fā)展壯大起來。從第一家經(jīng)濟(jì)新酒店“錦江之星”的開設(shè)，至今10余年載。在此期間誕生了一系列有影響的品牌企業(yè)，經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)迅猛發(fā)展的同時(shí)，問題也伴隨而生。我們應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌發(fā)展與國(guó)外知名經(jīng)濟(jì)型酒店之間仍然存在著巨大的差距。本文通過對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀入手，深入分析了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店在品牌發(fā)展中存在的問題,，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的SWTO分析，同國(guó)外知名品牌進(jìn)行對(duì)比分析，提出較為詳細(xì)有正對(duì)性的品牌建設(shè)對(duì)策。并指出完善品牌戰(zhàn)略，統(tǒng)一管理，構(gòu)造核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)未來發(fā)展的必然選擇。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店；經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀；品牌建設(shè)；品牌戰(zhàn)略；競(jìng)爭(zhēng)力AnalysisonthebrandconstructionofEconomyHotelAbstract:WiththedevelopmentofChina'seconomy,themassconsumptionstratumformation,Hotelindustrytomeettheneedsofthemarketdevelopmentandtherapidadjustmentineachcitytogrowup.FromeconomyfirstNuevoHotel"JinJiangInns"open,hasmorethan10years.Duringthebirthofaseriesofinfluentialbrandenterprises,theEconomyHotelinChinaswiftandviolentdevelopmentwhile,alsoaccompanying.WeshouldsoberlyrealizeChinaEconomyHotelbranddevelopmentandforeignwell-knownEconomyHotelstillexistsbetweenthehugegap.ThisarticlethroughtotheEconomyHoteldevelopmentcourse,currentsituation,in-depthanalysisofChina'sEconomyHotelinbranddevelopmentproblems,usingtheEconomyHotelbrand,SWTOanalysisoftheconstruction,withforeignbrandsundertakescontrastinganalytic,putforwarddetailedcountermeasureshavepositivebrandconstruction.Anditpointsoutthattoimprovethebrandstrategy,unifiedmanagement,structureofChineseenterprisecorecompetitiveadvantageistheinevitablechoiceofthefuturedevelopmentofEconomyHotel.Keywords:EconomyHotelEconomyHotel;developmentstatus;brand;brandstrategy;competitiveability目錄前言一．國(guó)內(nèi)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的綜述（一）國(guó)內(nèi)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義1.國(guó)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義2．國(guó)內(nèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義（二）經(jīng)濟(jì)型酒店的劃分1．經(jīng)濟(jì)型酒店的分類2．常見的經(jīng)濟(jì)型酒店的類型二．中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀（一）中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程1．品牌初創(chuàng)階段2．品牌擴(kuò)張階段（二）中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀1．酒店數(shù)量增加，區(qū)域品牌擴(kuò)張2．市場(chǎng)需求旺盛，大量資金涌入3．外來品牌與名族品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇（三）中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店SWOT分析1．優(yōu)勢(shì)2．劣勢(shì)3．機(jī)會(huì)4．威脅三．經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的背景和歷程（一）經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的背景1.飯店市場(chǎng)全球化競(jìng)爭(zhēng)2.產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)形式升級(jí)3．酒店市場(chǎng)消費(fèi)觀成熟（二）經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的模式1.“原創(chuàng)”模式2．“貼牌”模式3．“并購(gòu)”模式（三）國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的發(fā)展歷程1．經(jīng)濟(jì)型酒店品牌發(fā)展階段2．經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的現(xiàn)狀3．經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)存在的問題四．經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的戰(zhàn)略（一）經(jīng)濟(jì)型酒店品牌定位1．品牌定位的方式（二）經(jīng)濟(jì)型酒店品牌傳播1.經(jīng)濟(jì)型酒店品牌傳播的方式（三）經(jīng)濟(jì)型酒店品牌擴(kuò)張1.經(jīng)濟(jì)型酒店品牌擴(kuò)張的路徑前言國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店早在20世紀(jì)初九已經(jīng)興起，最早的家庭旅館B&B起源于歐洲國(guó)家的郊區(qū)或者小城鎮(zhèn)里向旅行者開放的家庭。21世紀(jì)的今天酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)亦越演越烈，傳統(tǒng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)是關(guān)注如何擊敗對(duì)手，以犧牲競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手利益為前提來維護(hù)或提高酒店自身的市場(chǎng)地位，其結(jié)果往往兩敗俱傷。為了讓市場(chǎng)維護(hù)有序的競(jìng)爭(zhēng)，品牌競(jìng)爭(zhēng)的引入很好的解決了這樣難題。然而如何讓企業(yè)很好的立足，就是我們現(xiàn)在要分析的品牌競(jìng)爭(zhēng)。一、國(guó)內(nèi)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的綜述（一）國(guó)內(nèi)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義1．國(guó)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義《WTO現(xiàn)代飯店及餐飲業(yè)管理百科全書》中對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義:經(jīng)濟(jì)型飯店一般為廉價(jià)飯店，該飯店通常只經(jīng)營(yíng)客房，飯店本身沒有餐飲管理設(shè)施或者僅有十分有限的餐飲服務(wù)，會(huì)議設(shè)施，價(jià)格低廉。這屬于早期的定義，1997年康內(nèi)爾大學(xué)學(xué)報(bào)上刊出的一篇文章，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店做了更為詳細(xì)的分類定義，分為B&B、B&Binn、B&Bhotel、countryinn,在規(guī)模上它們是層層遞進(jìn)的關(guān)系，提過的服務(wù)就是基于早餐和床位而展開的。現(xiàn)在在美國(guó)，經(jīng)濟(jì)型酒店定義如下：經(jīng)濟(jì)型酒店是相對(duì)于中、高檔酒店的全套服務(wù)，只提供有限服務(wù)的中、高檔酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店是一個(gè)特定、動(dòng)態(tài)、均衡的相對(duì)概念，廣而言之，通常是指價(jià)格比較低廉的酒店。2．國(guó)內(nèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義經(jīng)濟(jì)型酒店一般指以適合大眾消費(fèi)的價(jià)格為客人提供專業(yè)性的服務(wù)的酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店通常定位于大眾消費(fèi)。它的價(jià)格適中，基本設(shè)施齊全、干凈、方便舒適。[1]（二）經(jīng)濟(jì)型酒店的劃分1.經(jīng)濟(jì)型酒店的分類（1）按目標(biāo)市場(chǎng)劃分一個(gè)成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)態(tài)應(yīng)包括數(shù)種針對(duì)不同目標(biāo)客人定位的細(xì)分市場(chǎng)。如果按照目標(biāo)市場(chǎng)來劃分，經(jīng)濟(jì)型酒店包括：商務(wù)型經(jīng)濟(jì)酒店、經(jīng)濟(jì)型觀光酒店、會(huì)議型酒店、汽車旅館、家庭旅館、青年旅舍等。（2）按運(yùn)營(yíng)模式劃分按照運(yùn)營(yíng)模式，經(jīng)濟(jì)型酒店可分為單體與連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店。（3）按設(shè)施功能劃分按照設(shè)施功能劃分，有標(biāo)準(zhǔn)型經(jīng)濟(jì)酒店、滿足型經(jīng)濟(jì)酒店、享受型經(jīng)濟(jì)酒店和家庭型酒店。2．常見的經(jīng)濟(jì)型酒店的類型（1）經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店（2）經(jīng)濟(jì)型觀光酒店（3）經(jīng)濟(jì)型會(huì)議酒店（4）家庭旅館（5）汽車旅館（6）青年旅舍（7）居住型經(jīng)濟(jì)型酒店二．中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀（一）中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程1.品牌初創(chuàng)階段（1996～2004）中國(guó)第一家經(jīng)濟(jì)型酒店以1996年“錦江之星”的開業(yè)為標(biāo)志。從犯經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的地區(qū)發(fā)展來看，如家、欣燕都成長(zhǎng)于北京，錦江、莫泰現(xiàn)身于上海，7天連鎖則崛起于廣州、深圳。2003年6月，錦江集團(tuán)和新亞集團(tuán)重組成立為錦江國(guó)際集團(tuán)。2002年6月首都旅游國(guó)際酒店集團(tuán)與攜程旅行服務(wù)公司共同投資組建的“如家飯店連鎖”公司，打造“如家快捷酒店”核心品牌，成為首批如家酒店連鎖直營(yíng)經(jīng)濟(jì)型酒店。同年北京欣燕都旅館連鎖有限公司成立，推出“欣燕都”經(jīng)濟(jì)型旅館。2003年5月，上海美林閣餐飲集團(tuán)在上海推出中國(guó)第一家汽車旅館“莫泰168”。2003年，寶隆集團(tuán)旗下的“寶隆居家”旅店在上海開元3家店。同時(shí)，其他經(jīng)濟(jì)型酒店品牌在不斷擴(kuò)張，如“中州快捷”、“城市客棧”等品牌。在2002至2004，經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了“三級(jí)跳”，開業(yè)酒店數(shù)從2002年初的50家增加到166家。2004年國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的發(fā)展速度非?？欤鲩L(zhǎng)速度大袋200%～300%。2.品牌擴(kuò)張階段（2004年至今）2004年是現(xiàn)代意義上經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的元年。2005年，市場(chǎng)供應(yīng)前十名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌平局增長(zhǎng)速度為74%，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)和土地價(jià)格上漲最快的華東地區(qū)占據(jù)半壁江山。在經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)態(tài)高速發(fā)展的同時(shí)，本土品牌也迅速成長(zhǎng)起來。如家快捷酒店制止2007年10月已覆蓋三十多個(gè)省近八十個(gè)主要商務(wù)城市，擁有三百多家連鎖酒店。2006年10月如家成功登陸美國(guó)納斯達(dá)客，成為美國(guó)上市的中國(guó)酒店也第一股。如圖2-1為2000—2011全國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店增長(zhǎng)的數(shù)量，規(guī)模。來源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)，2011（二）中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀1．酒店數(shù)量增加，區(qū)域品牌擴(kuò)張中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)迅速發(fā)展，出現(xiàn)了一些影響頗深的民族自創(chuàng)品牌。其中具有全國(guó)影響力的有：錦江集團(tuán)1996年創(chuàng)建的“錦江之星”，首都旅游國(guó)際酒店集團(tuán)與攜程旅行服務(wù)公司于2002年共同投資建設(shè)的“如家”酒店連鎖等。另外，還有一些地區(qū)品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店，如上海地區(qū)的“莫泰168”和“寶隆居家”、華南地區(qū)的“7日”、北京地區(qū)的“欣燕都”等。這些品牌呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展趨勢(shì)，在短短幾年內(nèi)得到迅速的擴(kuò)展，一些地區(qū)品牌也積極地向著全國(guó)品牌的方向努力。2．市場(chǎng)需求旺盛，大量資金涌入由于經(jīng)濟(jì)型酒店的投資比較小，而投資回報(bào)率明顯高于一般酒店。同時(shí)，中國(guó)目前的投資環(huán)境較好，資金供給充足，很多閑散資金一直在努力尋找合適的投資項(xiàng)目，這種結(jié)合了物業(yè)與酒店的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目格外吸引資金的涌入；另外，中國(guó)房地產(chǎn)的升值空間也導(dǎo)致了投資者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店地殘的升值預(yù)期，所以，來自各行各業(yè)的資金紛紛看好這類項(xiàng)目。3．外來品牌與名族品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇許多外國(guó)成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，如美國(guó)速8、法國(guó)宜必思等國(guó)際品牌先后登入中國(guó)，在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)異常活躍。他們憑借成熟的管理經(jīng)驗(yàn)，雄厚的資金實(shí)力和人才儲(chǔ)備對(duì)中國(guó)本土品牌造成了強(qiáng)大的壓力。（三）中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店SWOT分析以下利用SWOT（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅）分析來對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行定量分析，這是綜合考慮行業(yè)內(nèi)部條件和外部環(huán)境的各種因素所進(jìn)行的一種系統(tǒng)評(píng)價(jià)。1.優(yōu)勢(shì)（1）價(jià)格優(yōu)勢(shì)在具有一定的服務(wù)水平、價(jià)格水平，符合一般公務(wù)、商務(wù)旅客的要求的條件下，經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。（2）成本優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模小，設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于酒店，人員配備較少，管理費(fèi)用低，這使得酒店能夠節(jié)省成本。（3）市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在旅游，公眾，商務(wù)目的地，一般都存在著一定數(shù)量的經(jīng)濟(jì)型酒店，酒店布上具有相對(duì)的優(yōu)勢(shì)。2.劣勢(shì)（1）服務(wù)不規(guī)范我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)方針大多數(shù)是自營(yíng)或承包，很少聘請(qǐng)專業(yè)酒店管理公司進(jìn)行管理。這使得經(jīng)濟(jì)型酒店的管理水平良莠不齊，服務(wù)水準(zhǔn)整體不高。（2）設(shè)施不完善經(jīng)濟(jì)型酒店的“經(jīng)濟(jì)型”特點(diǎn)注定經(jīng)濟(jì)型酒店的設(shè)施配置肯定比不上高檔酒店，其舒適度在一定程度上也比較低。同時(shí)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店由于受到行業(yè)規(guī)范的影響，提供的服務(wù)質(zhì)量與國(guó)外的經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)水平相比尚存在一定差距。（3）投資者的盲目投資者往往追求酒店表面的華麗而忽略內(nèi)在的功能，導(dǎo)致投資過大造成投資回收上的困難；投資者對(duì)酒店行業(yè)的不熟悉，憑借個(gè)人愛好來布置酒店，造成經(jīng)營(yíng)上的浪費(fèi)，不能對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品進(jìn)行深入研究，造成產(chǎn)品與實(shí)際需求的脫離。3.機(jī)會(huì)（1）政府的支持（2）民營(yíng)企業(yè)的介入（3）國(guó)內(nèi)旅游環(huán)境的優(yōu)化（4）旅游者消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)變4.威脅（1）國(guó)際品牌的沖擊（2）社會(huì)信譽(yù)危機(jī)（3）專業(yè)人才匱乏三．經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的背景和歷程（一）經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的背景1.飯店市場(chǎng)全球化競(jìng)爭(zhēng)20世紀(jì)80年代起，全球化趨勢(shì)越來越明顯，各國(guó)酒店集團(tuán)向全球范圍擴(kuò)張。而品牌擴(kuò)張是世界著名酒店全球化擴(kuò)張的重要方式。品牌擴(kuò)張即品牌延伸、資本運(yùn)作、市場(chǎng)擴(kuò)張等多種形式擴(kuò)張酒店集團(tuán)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。面的如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)酒店呀的當(dāng)務(wù)之急是塑造品牌，一品牌為紐帶，進(jìn)行資本運(yùn)作，走集團(tuán)化連鎖化的發(fā)展道路。2.產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)形式升級(jí)縱觀國(guó)際酒店業(yè)的發(fā)展歷程，經(jīng)歷了三個(gè)層次的競(jìng)爭(zhēng)：初級(jí)階段是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，第二階段是質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)，第三階段是品牌競(jìng)爭(zhēng)。前兩個(gè)階段分別注重企業(yè)的生產(chǎn)效率，成本和質(zhì)量。當(dāng)商家在這兩個(gè)階段趨于相同的時(shí)候，只能通過品牌競(jìng)爭(zhēng)來吸引顧客。3．酒店市場(chǎng)消費(fèi)觀成熟隨著人們生活水平的提高，旅游者消費(fèi)經(jīng)歷的增多以及消費(fèi)觀念的提升，顧客更加注重酒店產(chǎn)品消費(fèi)中的情感體驗(yàn)，情感消費(fèi)需求比例上升。酒店產(chǎn)品與服務(wù)所提供的單純的功能性的需求已經(jīng)不能滿足旅游市場(chǎng)的需求，消費(fèi)者需求由滿足實(shí)用性、功能性向個(gè)性化、精神性消費(fèi)轉(zhuǎn)變。（二）經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的模式1.“原創(chuàng)”模式原創(chuàng)模式是指經(jīng)濟(jì)型酒店依靠企業(yè)資源的優(yōu)化配置以及酒店長(zhǎng)期的自主經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)建獲得市場(chǎng)認(rèn)可的、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌的過程。原創(chuàng)品牌模式的特點(diǎn)有：酒店擁有自主獨(dú)立的品牌，品牌打響后客提升品牌資產(chǎn)價(jià)值，讓其獲得巨大的衍生附加價(jià)值；自主經(jīng)營(yíng)性強(qiáng)，能夠自主選擇經(jīng)營(yíng)管理模式以及確定酒店產(chǎn)品與服務(wù)特色；適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求變化調(diào)節(jié)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、市場(chǎng)定位以及產(chǎn)品內(nèi)容，而不需要向加盟商申請(qǐng)。2．“貼牌”模式貼牌模式是指酒店通過不同方式借用別人的品牌開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，來擴(kuò)大酒店的知名度和市場(chǎng)影響力。它主要分“特許”和“嫁接”模式。3．“并購(gòu)”模式并購(gòu)模式是指酒店集團(tuán)將另一酒店的所有權(quán)收購(gòu)，從而完全擁有該品牌及其背后各種資源的方式。這樣可以縮短市場(chǎng)對(duì)酒店品牌的認(rèn)識(shí)和品牌被接受的時(shí)間，在短時(shí)間內(nèi)迅速提升品牌的市場(chǎng)占有率，獲得高利潤(rùn)；可以獲得原有酒店品牌蘊(yùn)含的各種資源節(jié)省時(shí)間和資本的投入；對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者品牌的收購(gòu)可以減少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，緩解競(jìng)爭(zhēng)壓力。（三）國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的發(fā)展歷程1．經(jīng)濟(jì)型酒店品牌發(fā)展階段(1)開放引進(jìn)階段（20世紀(jì)80年代）1978年中共十一屆三中全會(huì)通過了“對(duì)外開放，對(duì)內(nèi)搞活”的戰(zhàn)略方針之后，國(guó)家不僅對(duì)外資進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)降低了壁壘，而在稅收、工商管理等方面給予外資外企一系列優(yōu)惠政策。在這樣的經(jīng)濟(jì)政治背景下，國(guó)際大批知名酒店入駐中國(guó)。他們的到來為國(guó)內(nèi)品牌的建立提供了經(jīng)驗(yàn)借鑒。(2)吸收模仿階段（20世紀(jì)90年代）20世紀(jì)90年代我國(guó)政治經(jīng)濟(jì)體制改革進(jìn)一步深化。在此期間GDP年均增長(zhǎng)9.7%；人民生活水平大幅度提高；多元化休閑制度日漸成熟，是居民休閑時(shí)間增多，大眾旅游熱潮在中國(guó)興起，旅游人次和旅游收入大幅增加。一大批一模擬外國(guó)酒店經(jīng)營(yíng)模式的中國(guó)本土的管理公司或酒店應(yīng)運(yùn)而生，其中包括經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。(3)品牌競(jìng)爭(zhēng)階段（21世紀(jì)開始）20世紀(jì)中國(guó)酒店發(fā)展具有明顯的政府行政驅(qū)動(dòng)的特征，進(jìn)入21世紀(jì)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革的深入以及市場(chǎng)體系的逐步完善，我國(guó)酒店發(fā)展由吸收模仿階段逐漸過渡到自主創(chuàng)新、品牌經(jīng)營(yíng)階段。在國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)日趨飽和的市場(chǎng)環(huán)境下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，導(dǎo)致酒店行業(yè)普遍利潤(rùn)率下滑、客房出租率低、惡性削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重、酒店資產(chǎn)閑置等。在企業(yè)追求利潤(rùn)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)以及外在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的驅(qū)動(dòng)下，眾多酒店紛紛轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng)，以品牌服務(wù)吸引顧客，以品牌擴(kuò)張來拓展市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。2．經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的現(xiàn)狀（1）品牌發(fā)展初具規(guī)模（2）地域間分布不均勻受地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、市場(chǎng)情況、行業(yè)成熟度、政策環(huán)境等因素的影響，我國(guó)沿海開放地區(qū)的品牌意識(shí)較強(qiáng)，知名酒店品牌較多，二內(nèi)陸河西部地區(qū)在品牌商發(fā)展明顯落后于沿海地區(qū)。從總體上看，區(qū)域型酒店品牌較多，而全國(guó)性品牌較少，國(guó)際知名品牌更少。（3）品牌壟斷格局初現(xiàn)在中國(guó)酒店市場(chǎng)供不應(yīng)求轉(zhuǎn)向供過于求的大形勢(shì)下，中國(guó)酒店業(yè)利潤(rùn)水平經(jīng)歷了由“暴利”跌至水平利潤(rùn)，甚至是虧損的“陣痛”。為擺脫困境，獲得規(guī)模效益，酒店間聯(lián)合兼并、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合建成趨勢(shì)。這進(jìn)一步加劇了我國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)集中化程度，導(dǎo)致壟斷的出現(xiàn)。（4）與國(guó)際品牌差距大隨國(guó)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌發(fā)展取得了可惜的成績(jī)，但與國(guó)際酒店品牌相比，仍然存在差距。國(guó)內(nèi)酒店品牌的知名度、美譽(yù)度、市場(chǎng)價(jià)值、國(guó)際化程度等與國(guó)際經(jīng)濟(jì)型酒店品牌相差甚遠(yuǎn)。3．經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)存在的問題（1）品牌意識(shí)淡薄經(jīng)營(yíng)者的品牌意識(shí)淡薄。不同形式的經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)者，各自受觀念的影響，絕大部分都不關(guān)注品牌建設(shè)，如國(guó)有酒店不注重創(chuàng)名牌的一個(gè)重要原因是政企不分，未能建立真正的現(xiàn)代企業(yè)制度，酒店經(jīng)理依然由上級(jí)任命，其連任要看業(yè)績(jī)和與上級(jí)的關(guān)系，經(jīng)理業(yè)務(wù)主要取決于酒店的短期效益，因而經(jīng)理的工作重點(diǎn)是忙于與上級(jí)拉近關(guān)系，而不在于關(guān)注品牌建設(shè)。而民營(yíng)的經(jīng)濟(jì)型酒店，經(jīng)營(yíng)者通常以追求短期的利益為主，犧牲酒店的長(zhǎng)期效益，也就更不能創(chuàng)立品牌。（2）經(jīng)濟(jì)實(shí)力較小，運(yùn)營(yíng)能力有限我國(guó)絕大部分經(jīng)濟(jì)型酒店，特別是民營(yíng)酒店，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱，市場(chǎng)營(yíng)銷策略和能力有限。它們有的短期經(jīng)營(yíng)行為嚴(yán)重，希望通過較高的短期回報(bào)，迅速收回投入，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，而不愿意經(jīng)過漫長(zhǎng)的創(chuàng)名牌過程后，再獲取較高的收益。很多經(jīng)營(yíng)者都只滿足于現(xiàn)狀，認(rèn)為只要現(xiàn)在有錢賺、有飯吃，就沒有危機(jī)感，尤其是一些單位的附屬機(jī)構(gòu)，它們的主要功能是招待所，為單位內(nèi)部開會(huì)、款待本單位客人提供方便。從總體上來說，單獨(dú)、零散的經(jīng)濟(jì)型酒店，沒有大型高檔酒店?duì)I銷優(yōu)勢(shì)，從而限制了它的贏利能力。（3）服務(wù)附加值低，不具備品牌營(yíng)銷能力由于經(jīng)濟(jì)型酒店相對(duì)廉價(jià)，服務(wù)水平和內(nèi)容相對(duì)較差，許多人將經(jīng)濟(jì)型酒店看成了“低檔次、低價(jià)格、差衛(wèi)生”的同義語，因此難于創(chuàng)造高的附加值。許多經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)者根本沒有名牌意識(shí)，雖然這些酒店不缺乏資金，也不存在投資風(fēng)險(xiǎn)等問題，但在制定經(jīng)營(yíng)策略時(shí)，就沒有想到如何有目的、有針對(duì)性地為酒店樹立品牌。雖然有些經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)認(rèn)識(shí)到品牌的重要性，但成功者寥寥無幾。從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來看，酒店品牌在擴(kuò)展過程中都伴隨著強(qiáng)大的營(yíng)銷和預(yù)定系統(tǒng)的發(fā)展，都伴隨著企業(yè)文化的滲透和市場(chǎng)份額的擴(kuò)大，而我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店的經(jīng)營(yíng)者往往卻只注重內(nèi)部管理，在市場(chǎng)開拓、品牌塑造、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等方面卻忽視其重要性，這極大地影響了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的培育。[3]（4）定位不準(zhǔn)，盲目模仿、缺乏個(gè)性我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店為數(shù)不多的幾個(gè)品牌中，普遍缺乏文化和個(gè)性內(nèi)涵，泛化現(xiàn)象嚴(yán)重。我國(guó)大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店往往不是根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析來組織策劃經(jīng)營(yíng)，而是片面的模仿高星級(jí)酒店。許多經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)定位混亂，在客源的選擇上非常盲目，沒有重點(diǎn)，從而造成經(jīng)營(yíng)上面面俱到。目前我國(guó)絕大多數(shù)的經(jīng)濟(jì)型酒店為中小型企業(yè)，自身實(shí)力不足，不具備單獨(dú)的品牌建設(shè)能力。三．經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的戰(zhàn)略（一）經(jīng)濟(jì)型酒店品牌定位1．品牌定位的方式經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的是一個(gè)龐大的異質(zhì)市場(chǎng)，在這個(gè)市場(chǎng)上，消費(fèi)者的需要、愛好、特征等是不一樣的。經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行品牌定位，關(guān)鍵是要結(jié)合自己的長(zhǎng)處，選準(zhǔn)市場(chǎng)上的空缺，樹立一個(gè)獨(dú)特、鮮明、新穎的形象。不同的經(jīng)營(yíng)方式會(huì)給不同的經(jīng)濟(jì)型酒店注入更新的活力。經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)的變化和需求開發(fā)全新的經(jīng)營(yíng)方式。不同年齡層的消費(fèi)者有不同的消費(fèi)習(xí)慣，經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該根據(jù)不同年齡消費(fèi)者的消費(fèi)偏好進(jìn)行定位。（二）經(jīng)濟(jì)型酒店品牌傳播1.經(jīng)濟(jì)型酒店品牌傳播的方式（1）廣告?zhèn)鞑テ放频膹V告?zhèn)鞑ナ侵钙放平?jīng)營(yíng)者采用付費(fèi)的方式，委托廣告經(jīng)營(yíng)部門通過傳播媒介，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和設(shè)備為手段，以策劃為主體、創(chuàng)意為中心，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)所進(jìn)行的以有關(guān)品牌名稱、品牌標(biāo)志、品牌定位等為主要內(nèi)容的宣傳活動(dòng)，旨在使消費(fèi)者心目中牢固樹立形象，從而達(dá)到刺激并擴(kuò)大市場(chǎng)需求、開拓潛在市場(chǎng)、擴(kuò)大市場(chǎng)份額、增加品牌資產(chǎn)的目的。（2）銷售促進(jìn)傳播銷售促進(jìn)是指酒店使用各種短期性的刺激措施以刺激消費(fèi)者或分銷渠道成員迅速、大量的購(gòu)買酒店產(chǎn)品和服務(wù)的行為。對(duì)消