3.1認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第2課時(shí)+高一下學(xué)期化學(xué)魯科版（2019）必修第二冊(cè)

山東科學(xué)技術(shù)出版社

高中化學(xué)

必修第二冊(cè)

第3章第1節(jié)基于模型認(rèn)知的有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)

認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物（第二課時(shí)）認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)第一節(jié)

認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物——基于學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)大單元學(xué)習(xí)思路認(rèn)識(shí)有機(jī)物中碳原子的成鍵方式。認(rèn)識(shí)乙烯、乙炔、乙醇、乙酸等簡(jiǎn)單有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。認(rèn)識(shí)有機(jī)高分子材料及基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，了解有機(jī)化合物在生產(chǎn)、生活中的廣泛應(yīng)用。模型構(gòu)建

模型應(yīng)用學(xué)科思想：結(jié)構(gòu)

性質(zhì)

用途

決定決定模型認(rèn)知

教學(xué)目標(biāo)通過(guò)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)，從微觀的化學(xué)鍵視角探析有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力、小組合作能力、模型構(gòu)建與認(rèn)知能力；提升宏觀辨識(shí)與微觀探析的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。評(píng)價(jià)目標(biāo)通過(guò)對(duì)學(xué)生在拼插活動(dòng)中的表現(xiàn)和拼插結(jié)果的分析，診斷學(xué)生動(dòng)手能力水平和認(rèn)識(shí)有機(jī)物成鍵方式的水平。通過(guò)對(duì)烷烴結(jié)構(gòu)的討論、分析和點(diǎn)評(píng)，診斷并發(fā)展學(xué)生對(duì)有機(jī)物及其結(jié)構(gòu)的認(rèn)知水平。目前，人們?cè)谧匀唤缰邪l(fā)現(xiàn)和人工合成的物質(zhì)已經(jīng)超過(guò)1億種，其中絕大多數(shù)是有機(jī)物。組成有機(jī)化合物的元素種類(lèi)很少碳在地殼中的含量很低0.087%有機(jī)化合物種類(lèi)繁多碳原子的成鍵特點(diǎn)

任務(wù)一有機(jī)物中常見(jiàn)原子成鍵數(shù)目的探究1-1選取一個(gè)碳原子，氫原子數(shù)目任選，拼插出你認(rèn)為合理的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，并說(shuō)明理由。1-2選取一個(gè)碳原子，一個(gè)氧原子，氫原子數(shù)目任選，拼插出你認(rèn)為合理的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，并說(shuō)明理由。拼插活動(dòng)：黑球代表碳原子，粉球代表氧原子，白球代表氫原子；牙簽代表化學(xué)鍵進(jìn)行拼插；主題一、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)——微觀探析

展示與評(píng)價(jià)有機(jī)物中常見(jiàn)原子成鍵數(shù)目的探究1-1選取一個(gè)碳原子，氫原子數(shù)目任選，拼插出你認(rèn)為合理的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，并說(shuō)明理由。CHHHH有機(jī)物中常見(jiàn)原子成鍵數(shù)目的探究1-2選取一個(gè)碳原子，一個(gè)氧原子，氫原子數(shù)目任選，拼插出你認(rèn)為合理的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，并說(shuō)明理由。認(rèn)知生成：有機(jī)物中常見(jiàn)原子的成鍵數(shù)目：碳4、氧2、氫1……CHOHHH

H－O－C－HHHH?C?HOCHOH

展示與評(píng)價(jià)

任務(wù)二有機(jī)物中碳原子成鍵方式的探究選取兩個(gè)碳原子，氫原子數(shù)目任選，拼插出你認(rèn)為合理的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，并說(shuō)明理由。認(rèn)知生成：碳原子不僅能與其他原子形成4條共價(jià)鍵，碳原子與碳原子之間也能形成共價(jià)鍵，可以形成單鍵、雙鍵或三鍵。CCHHHHHHCCHHHHHHCC單鍵雙鍵叁鍵拼插有機(jī)物模型過(guò)程中，你是否體會(huì)到搭建的思路？先關(guān)注碳原子，搭建碳骨架，再按照“碳四價(jià)”原則，補(bǔ)充連接其他原子。CCCCCCCCHHHHHHCCHHHHHHCC模型構(gòu)建

任務(wù)三有機(jī)物中碳骨架連接方式的探究3-2

用4個(gè)碳原子，以碳碳單鍵相連，拼插你認(rèn)為合理的有機(jī)物的碳骨架（2、4、6、8組）3-1用3個(gè)碳原子拼插你認(rèn)為合理的有機(jī)物的碳骨架（1、3、5、7組

）CCCCCCCCC鏈狀環(huán)狀CCCCCCCCCCCC直鏈支鏈CCC環(huán)狀CCCCC原子成鍵特點(diǎn)成鍵類(lèi)型碳骨架類(lèi)型

單鍵、雙鍵、三鍵鏈狀(直鏈、支鏈)、環(huán)狀成鍵個(gè)數(shù)4個(gè)

模型構(gòu)建

任務(wù)一甲烷的空間結(jié)構(gòu)？主題二、烴的空間結(jié)構(gòu)——模型認(rèn)知共用電子對(duì)

109°28′甲烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)甲烷分子是以碳原子為中心，四個(gè)氫原子為頂點(diǎn)的正四面體結(jié)構(gòu)，其中C—H鍵的長(zhǎng)度和強(qiáng)度相同，夾角相等。分子式電子式結(jié)構(gòu)式球棍模型分子結(jié)構(gòu)示意圖空間填充模型不體現(xiàn)空間結(jié)構(gòu)

模型完善——甲烷的空間結(jié)構(gòu)成鍵情況和空間結(jié)構(gòu)相對(duì)大小和空間相對(duì)位置最能反映真實(shí)結(jié)構(gòu)直線形分子平面形分子立體形分子

180°約120°約109°28′

模型完善——簡(jiǎn)單有機(jī)物空間結(jié)構(gòu)烷烴：(1)單鍵：碳原子之間都以單鍵結(jié)合。(2)飽和：碳原子剩余價(jià)鍵全部與氫原子結(jié)合。

直線形分子平面形分子立體形分子

180°約120°約109°28′

模型完善——簡(jiǎn)單有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu)烷烴的命名規(guī)則：碳原子數(shù)在10以?xún)?nèi)：用甲、乙、丙、丁、戊、已、庚、辛、壬、癸碳原子數(shù)在10以上時(shí)，直接用中文數(shù)字表示，如C17H36：十七烷等。觀察拼插的乙烷、丙烷、丁烷的分子空間結(jié)構(gòu)模型，思考下列問(wèn)題。（1）

分子中每個(gè)碳原子與幾個(gè)原子直接相連？這幾個(gè)原子形成的空間結(jié)構(gòu)？（2）分子中碳鏈呈直線型嗎？分子中化學(xué)鍵可以旋轉(zhuǎn)嗎？

任務(wù)二乙烷丙烷丁烷（3）寫(xiě)出乙烷、丙烷、丁烷的分子式和結(jié)構(gòu)式，分析分子組成上的差異，并總結(jié)

烷烴的通式。結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱(chēng)為同系物。閱讀課本81-82頁(yè)內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：1.碳原子除了與碳原子、氫原子成鍵，還可以與哪些原子成鍵？能否相互轉(zhuǎn)化？2.分析甲烷與氯氣反應(yīng)中化學(xué)鍵的變化情況及產(chǎn)物的用途。主題三、化學(xué)鍵的轉(zhuǎn)化——模型應(yīng)用碳原子的成鍵特點(diǎn)烷烴的結(jié)構(gòu)分析與預(yù)測(cè)探究與創(chuàng)新學(xué)科素養(yǎng)關(guān)鍵能力知識(shí)獲取宏觀辨識(shí)與微觀探析證據(jù)推理與模型認(rèn)知科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任

總結(jié)提升今天你有哪些收獲？建立模型應(yīng)用模型修正模型得出結(jié)論與事實(shí)相符與事實(shí)不符認(rèn)知模型1.判斷下列說(shuō)法是否正確(1)含有碳、氫元素的有機(jī)物一定是烴

(

)(2)分子式為C4H10的有機(jī)物屬于烷烴

(

)(3)同系物之間相對(duì)分子質(zhì)量相差14或14的整數(shù)倍

(

)(4)同系物的化學(xué)性質(zhì)基本相似

(

)(5)

有機(jī)化合物種類(lèi)繁多的原因之一是碳原子間的成鍵方式及碳骨架不同

(

)

×√×√

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)√2