立春課程活動(dòng)方案

二十四節(jié)氣體驗(yàn)課程立春課程活動(dòng)方案節(jié)氣主題網(wǎng)絡(luò)圖家庭微種植文化藝術(shù)飲食保健自然探索節(jié)氣體驗(yàn)立春2月3—5日家庭微種植文化藝術(shù)飲食保健自然探索節(jié)氣體驗(yàn)立春2月3—5日逛迎春花市逛迎春花市立春插花立春插花飲食建議：多吃辛甘食品飲食建議：多吃辛甘食品應(yīng)節(jié)食品：烙春餅應(yīng)節(jié)食品：烙春餅古詩(shī)欣賞《元日》音樂(lè)欣賞《春之歌》古詩(shī)欣賞《元日》音樂(lè)欣賞《春之歌》保健建議：防止呼吸道疾病保健建議：防止呼吸道疾病活動(dòng)設(shè)計(jì)及建議自然探索活動(dòng)家庭微種植【活動(dòng)領(lǐng)域】科學(xué)【活動(dòng)形式】家庭親子活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】感知春天來(lái)臨對(duì)植物生長(zhǎng)的影響。2.嘗試自己播種一種植物，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)?！净顒?dòng)過(guò)程】1.家長(zhǎng)可和幼兒一起選擇一種植物在家播種。2.幼兒負(fù)責(zé)每天照顧植物并觀察、記錄植物的生長(zhǎng)情況。節(jié)氣體驗(yàn)活動(dòng)一逛迎春花市【活動(dòng)領(lǐng)域】社會(huì)、語(yǔ)言【活動(dòng)形式】親子活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.感受廣州春節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)——逛花市，體驗(yàn)豐富多彩的民俗文化。2.在活動(dòng)中密切親子間的感情?！净顒?dòng)過(guò)程】1.在春節(jié)假期中和爸爸媽媽一起逛迎春花市，并通過(guò)照片、海報(bào)等形式呈現(xiàn)出來(lái)。2.開(kāi)學(xué)初將海報(bào)帶回園和同伴分享，也可以作為節(jié)氣活動(dòng)的主題環(huán)境布置展示在墻面上。活動(dòng)二立春插花【活動(dòng)領(lǐng)域】社會(huì)、健康、語(yǔ)言、科學(xué)【活動(dòng)形式】集體分享活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.喜歡參加節(jié)氣活動(dòng)，對(duì)節(jié)氣活動(dòng)感興趣。2.知道立春的節(jié)氣特點(diǎn)，體驗(yàn)插花及制作春餅的樂(lè)趣。3.分享寒假收集的立春節(jié)氣海報(bào)，講述自己的活動(dòng)體驗(yàn)及感受?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1.在假期中親子制作立春海報(bào)，了解立春節(jié)氣的氣候特點(diǎn)及習(xí)俗。2.鮮花若干、花盆若干。3.制作春餅的食材:韭菜、餅皮、雞蛋絲等每個(gè)幼兒一份。【活動(dòng)過(guò)程】1.回顧立春節(jié)氣，進(jìn)一步了解立春節(jié)氣的氣候特點(diǎn)。(1)鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出立春節(jié)氣的特點(diǎn)，并能說(shuō)出立春的時(shí)間點(diǎn)。(2)引導(dǎo)幼兒知道春天是播種的季節(jié)。2.分享立春海報(bào)，感受不一樣的立春活動(dòng)。(1)分組講述，分享互動(dòng)。(2)每組推選一名幼兒在集體面前進(jìn)行講述。3.知道立春是春暖花開(kāi)的好時(shí)節(jié)，并體驗(yàn)親手插花的樂(lè)趣。(1)教師出示各種鮮花，吸引幼兒的注意。(2)讓幼兒親自體驗(yàn)插花的樂(lè)趣。4.活動(dòng)分享。(1)分組分享插花的感受，并且由幼兒選出最有創(chuàng)意的作品，說(shuō)一說(shuō)自己的想法。(2)將幼兒的作品擺放到活動(dòng)室內(nèi)，讓幼兒感受到親自動(dòng)手參與美化活動(dòng)室的自豪感和樂(lè)趣?！净顒?dòng)延伸】到烹飪室制作春餅，通過(guò)品嘗春餅進(jìn)一步體驗(yàn)節(jié)氣傳統(tǒng)文化的魅力。文化藝術(shù)活動(dòng)一音樂(lè)欣賞《春之歌》【活動(dòng)領(lǐng)域】藝術(shù)【活動(dòng)形式】日常滲透活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.感知音樂(lè)優(yōu)美、輕松的旋律和節(jié)奏。2.感受春天來(lái)臨時(shí)的愉悅心情?！净顒?dòng)過(guò)程】可在日常生活的過(guò)渡環(huán)節(jié)中滲透進(jìn)行，也可用作就餐背景音樂(lè)?！净顒?dòng)資源】《春之歌》(門(mén)德?tīng)査?活動(dòng)二古詩(shī)欣賞《元日》【活動(dòng)領(lǐng)域】語(yǔ)言、藝術(shù)【活動(dòng)形式】日常滲透活動(dòng)【活動(dòng)目標(biāo)】1.用好聽(tīng)的聲音朗誦詩(shī)歌，感受韻律美。2.感知詩(shī)中描述的新年情景，感受新年到來(lái)的愉快心情?！净顒?dòng)過(guò)程】1.朗誦時(shí)注意詩(shī)歌的韻律。2.可在日常生活的過(guò)渡環(huán)節(jié)中滲透進(jìn)行?！净顒?dòng)資源】元日元日宋·王安石爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。飲食保健春回大地，陽(yáng)氣初生。飲食方面要注意多吃辛溫、甘潤(rùn)的食品，少吃酸辣食品。一、飲食建議1.多吃辛溫發(fā)散類的蔬菜，如韭菜、洋慈、蕨菜、竹筍、芹菜、菠菜、黃瓜、絲瓜等。2.多吃甘潤(rùn)類食品，如大棗、桂圓、銀耳等。3.少吃酸辣類食品，如西紅柿、柑、橙子、柚子、山楂、麻辣火鍋、燒烤、煎炸等食品均應(yīng)避免。立春應(yīng)節(jié)食品:烙春餅立春應(yīng)節(jié)食品:烙春餅材料:面粉、開(kāi)水、冷水、植物油，根據(jù)個(gè)人口味加上蔥絲、肉絲、黃瓜絲等配菜。做法:(1)煮開(kāi)的沸水沖燙面粉，和成面團(tuán)。(2)將燙好的面揉透，做成小圓坯子，每?jī)蓚€(gè)坯子中間沾滿植物油，合在一起搟成薄薄的一張餅。(3)放入鍋中以中等火候焙烙，蓋鍋不加油，大概半分鐘翻一次面，一分鐘后趁熱可把餅一揭為二。(4)放入自己喜歡的配菜，卷起來(lái)即