霜降課程活動方案

二十四節(jié)氣體驗課程霜降課程活動方案節(jié)氣主題網(wǎng)絡圖觀鳥文化藝術(shù)飲食保健自然探索節(jié)氣體驗霜降10月23—24日保健建議：注意關(guān)節(jié)保暖放風箏觀鳥文化藝術(shù)飲食保健自然探索節(jié)氣體驗霜降10月23—24日保健建議：注意關(guān)節(jié)保暖放風箏土豆發(fā)電吃柿子土豆發(fā)電吃柿子種植土豆賞楓種植土豆賞楓秋天天氣記錄秋天天氣記錄飲食建議：霜降平補飲食建議：霜降平補應節(jié)食品：應節(jié)食品：當歸紅棗燉鴨貼畫：柿子貼畫：柿子古詩欣賞《山行》古詩欣賞《山行》活動設計及建議自然探索活動一秋天天氣記錄【活動領(lǐng)域】科學、健康【活動形式】小組操作活動【活動目標】1.初步學習天氣統(tǒng)計的基本方法。2.通過對比感知夏季多雨、秋季干燥的特征。3.了解天氣變化與人們生活和活動的關(guān)系?！净顒訙蕚洹肯那飪杉镜奶鞖庥涗洷怼！净顒舆^程】1.分組完成秋季六個節(jié)氣的天氣統(tǒng)計，主要統(tǒng)計每個節(jié)氣當中晴天多少天?雨天多少天?最高溫度是多少攝氏度?最低溫度是多少攝氏度?氣溫的總體趨勢是怎樣的?根據(jù)晴天、雨天的天數(shù)繪制柱形圖。2.對比夏季和秋季晴天，雨天的柱形圖。3.總結(jié)發(fā)現(xiàn)秋季的天氣特征?；顒佣p楓【活動領(lǐng)域】科學、藝術(shù)【活動形式】親子戶外觀察活動【活動目標】1.欣賞深秋楓葉絢爛如火的美。2.體驗大自然中生物隨季節(jié)變化的特性?！净顒舆^程】1.楓葉在進入霜降節(jié)氣之后遭霜侵后葉子火紅，色彩鮮艷，燦如錦繡，古人曾用“霜葉紅于二月花”的詩句描繪楓葉。位于從化的石門森林公園每到深秋時節(jié)，紅葉參差交錯，馳目遠眺，仿佛珊瑚火海，十分壯觀，值得觀賞。2.本次戶外觀察活動在從化石門森林公園進行,可由專業(yè)的戶外自然活動機構(gòu)來安排。3.如沒有條件進行楓葉的實地觀察和觀賞,可以通過網(wǎng)上圖片、錄像觀賞。4.觀察活動結(jié)束后，引導幼兒探討楓葉顏色變化的原因?？梢酝ㄟ^找資料、采訪等方式獲得答案，并與同伴分享。5.活動結(jié)束后可組織幼兒通過畫作進行表征?！净顒友由臁坑袡C會外出旅游可到著名的賞楓點觀賞楓葉活動三種植土豆【活動領(lǐng)域】科學【活動形式】農(nóng)耕體驗活動【活動目標】1.體驗種植的樂趣。2.了解霜降節(jié)氣的農(nóng)事，懂得植物越冬的道理。3.初步了解土豆的生長過程。【活動準備】1.《霜降常識》視頻。2.土豆、刀子、花盆、營養(yǎng)土(菜園現(xiàn)有種植土)、鏟子。3.種植步驟圖?！净顒舆^程】1.了解霜降節(jié)氣的農(nóng)事和植物越冬的道理油菜、蘿卜等植物變甜是越冬的一種方法。霜降過后，油菜、蘿卜等蔬菜里的淀粉會轉(zhuǎn)變成麥芽糖，進而轉(zhuǎn)化成葡萄糖，蔬菜也因此變甜了。通過一個小實驗，了解植物通過變甜越冬的原理。準備兩個小盤子，一盤裝清水，一盤裝糖水，放置到冰箱的冷凍室。過一段時間，會發(fā)現(xiàn)清水已經(jīng)凍結(jié)成冰，而糖水沒有凍結(jié)。這說明當?shù)矸圩兂善咸烟侨芙庠谒锖螅筒蝗菀變鼋Y(jié)。所以，油菜、蘿卜的細胞就不至于被凍壞，而可安然越冬了。2.展示土豆的葉子圖片，激發(fā)幼兒興趣，引出土豆種植。3.展示種植步驟圖，引導幼兒觀看種植土豆的方法和步驟。4.帶領(lǐng)幼兒到菜園進行栽種。教師講解種植的注意事項，指導幼兒進行種植。教師注意觀察幼兒的表現(xiàn)情況，給予及時的幫助和指導?！净顒友由臁康韧炼钩墒煲院?，可以進行收獲和制作美食的活動。活動四觀鳥【活動領(lǐng)域】科學【活動形式】戶外親子探索活動【活動目標】1.體驗與大自然親密接觸的快樂。2.通過在大自然中實地觀鳥的活動，初步認識一些城市中常見的鳥類。3.感受大自然中生物的多樣性?！净顒訙蕚洹客h鏡、防蚊水、照相機、記錄表、筆【活動過程】1.觀鳥活動需要有專業(yè)知識背景的導師進行現(xiàn)場指導，最好是以親子活動的形式開展，并且由自然活動機構(gòu)里的專業(yè)導師來組織孩子參與相關(guān)活動。2.活動地點可以選擇有較多鳥類棲息的公園、濕地等。3.活動結(jié)束后家長引導孩子進行簡單的總結(jié)和回顧，最好能夠形成圖文并茂的觀察記錄表?！净顒诱掌抗?jié)氣體驗活動一放風箏【活動領(lǐng)域】健康、科學、社會【活動形式】戶外親子活動【活動目標】1.在與大自然的互動中感受民間節(jié)氣活動的樂趣。2.了解放風箏的方法。3.愿意與同伴合作共同完成任務，體驗放風箏的樂趣?！净顒訙蕚洹?.有風的天氣、空曠的場地。2.風箏?！净顒舆^程】如果幼兒園有空曠的場地可在幼兒園進行，如外出可設定為親子活動，由家長協(xié)助進行?；顒佣允磷印净顒宇I(lǐng)域】社會、科學【活動形式】集體教學活動【活動目標】1.了解霜降節(jié)氣的特點和傳統(tǒng)習俗。2.運用多種感官感知西紅柿和柿子的特征和區(qū)別，大膽講述在觀察中的發(fā)現(xiàn)。3.體驗科學觀察活動所帶來的樂趣?！净顒訙蕚洹?.《霜降常識》視頻.2.柿子、西紅柿若干.【活動過程】1.播放《霜降常識》視頻，引導幼兒觀看。2.介紹霜降節(jié)氣的特點和民俗。3.游戲活動:猜一猜，分辨柿子和西紅柿。(1)出示柿子和西紅柿，請幼兒觀察以后告訴教師它們外形的相似和區(qū)別之處。(2)切開柿子和西紅柿，觀察兩種植物里面的區(qū)別。(3)品嘗柿子和西紅柿?！净顒诱掌炕顒尤炼拱l(fā)電【活動領(lǐng)域】科學、社會【活動形式】小組探究活動【活動目標】1.通過小組合作嘗試進行科學實驗的操作。2.嘗試在探究中提出疑惑，探索解決問題的途徑和方法。3.體驗科學游戲的樂趣?！净顒訙蕚洹坎煌绞桨l(fā)電的圖片、西紅柿、土豆、實驗用具【活動過程】1.教師向幼兒介紹生活中常見的發(fā)電方式。(風能發(fā)電、水力發(fā)電、火力發(fā)電、核能發(fā)電等)2.介紹植物發(fā)電。(1)圖片展示西紅柿發(fā)電。(2)提問:你們還知道其他可以發(fā)電的水果嗎?(3)引導幼兒思考，并提出自己的猜想和觀，點:“能”“不能”或者“不確定”3.圖片展示:其他水果發(fā)電。4.展示土豆發(fā)電的實驗，講解操作步驟和注意事項。5.派發(fā)實驗用具，分組，每組一位領(lǐng)隊教師。6.實驗操作。7.等待幼兒實驗完畢后，請各小組派代表匯報實驗情況。8.教師詳細講解發(fā)電的原理?！净顒淤Y源】1.土豆發(fā)電的原理。土豆的淀粉含量很高，其內(nèi)部還含有大量類似于果酸的蛋白酶和大量的水分。當連接上兩塊活潑型有差異的金屬，如銅或鋅時，土豆內(nèi)部的酸性物質(zhì)會與銅或鋅發(fā)生化學反應，從而產(chǎn)生電流。2.哪些水果可以用來發(fā)電?大部分水果都可以用來發(fā)電。一般效果較好的有檸檬、橙子、蘋果、梨、西紅柿等文化藝術(shù)活動-一古詩欣賞《山行》【活動領(lǐng)域】語言、藝術(shù)【活動形式】日常滲透活動【活動目標】1.用好聽的聲音朗誦詩歌，感受韻律美。2.感知深秋的季節(jié)特征，了解秋季大自然的變化。【活動過程】1.朗誦時注意詩歌的韻律。2.可在日常生活的過渡環(huán)節(jié)中滲透進行?！净顒淤Y源】山行唐·杜牧山行唐·杜牧遠上寒山石徑斜，白云深處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。活動二貼畫:柿子【活動領(lǐng)域】藝術(shù)【活動形式】自主創(chuàng)作活動【活動目標】1.了解霜降吃柿子的習俗。2.運用不同的材料，通過貼畫的形式表現(xiàn)柿子的形態(tài)。3.體驗自由創(chuàng)作的樂趣?！净顒訙蕚洹靠?、皺紙、無紡布、吸管、剪刀、蠟筆、膠水【活動過程】1.教師可以為幼兒提供無紡布、卡紙、皺紙等多種材料，供幼兒自主選擇。2.鼓勵幼兒采用吹畫、剪貼畫、手繪畫等多種形式表現(xiàn)柿子樹的樹干和果實。3.作品可用于節(jié)氣環(huán)境布置。飲食保健一、飲食建議1.進入霜降節(jié)氣后是進補的好時候，諺語有“補冬不如補霜降”的說法。此時的“補”為平補，可多吃生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的食物。2.少吃生冷寒涼食物，戒冷飲，注意胃部保暖。應節(jié)食品:當歸紅棗燉鴨材料:鴨肉、當歸2片、紅棗幾個、枸杞少許、姜一小片。應節(jié)食品:當歸紅棗燉鴨材料:鴨肉、當歸2片、紅棗幾個、枸杞少許、姜一小片。做法:(1)鴨肉洗凈斬塊，冷水下鍋，燒開焯水，(2)紅棗、當歸、姜片洗凈，和鴨肉一起放入電燉盅，加入適量的水，按“燉湯