《生物化學(xué)》課程教學(xué)大綱

《生物化學(xué)》教學(xué)大綱課程名稱(chēng)：生物化學(xué)英文名稱(chēng)：Biochemistry課程編號(hào)：F077122081學(xué)分：3.5總學(xué)時(shí)/課內(nèi)實(shí)踐學(xué)時(shí)：64/12課程性質(zhì)：必修課程開(kāi)課單位：醫(yī)學(xué)院生化教研室適應(yīng)對(duì)象：康復(fù)治療學(xué)專(zhuān)業(yè)（四年制本科）課程簡(jiǎn)介生物化學(xué)是面向我校康復(fù)治療學(xué)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生的一門(mén)必修課。本課的先修課主要為解剖學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等，與生理學(xué)、藥理學(xué)、病理學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)等均有密切聯(lián)系，是醫(yī)學(xué)分子科學(xué)的重要基礎(chǔ)。本課程主要向?qū)W生講授生物體的化學(xué)組成，認(rèn)識(shí)各類(lèi)分子結(jié)構(gòu)及功能，使學(xué)生體會(huì)到如何在分子水平探討疾病的病因、發(fā)病機(jī)理，并為疾病預(yù)防、診斷、治療奠定理論與實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。它主要采用化學(xué)的原理和方法，研究生物體的分子結(jié)構(gòu)、組成與功能，以及它們?cè)谡Ｉ顒?dòng)和疾病發(fā)生中的作用。此外，在教學(xué)過(guò)程中融入思政教育環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探索精神、嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)作風(fēng)。教學(xué)任務(wù)主要包括生物分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)、遺傳信息的傳遞、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)等。生物化學(xué)為考試課。通過(guò)考試、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、課堂提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)課考勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等多種形式考察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。在教學(xué)過(guò)程中，將結(jié)合具體的重要發(fā)現(xiàn)的歷史過(guò)程、探索疾病的發(fā)生機(jī)制、以及科研工作者的生平經(jīng)歷等，向?qū)W生傳達(dá)實(shí)事求是的科學(xué)觀、勇于探索的科學(xué)精神、以及不斷進(jìn)取追求科學(xué)真理的思路、觀點(diǎn)和方法。課程目標(biāo)1．了解生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸等的結(jié)構(gòu)和功能，掌握生物大分子在各種生命現(xiàn)象中發(fā)揮重要作用的基礎(chǔ)和原理，能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋和解決臨床問(wèn)題。了解人體主要能量來(lái)源的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，掌握人體重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)等的代謝變化過(guò)程，理解各種代謝相關(guān)疾病發(fā)生的分子基礎(chǔ)和理論解釋。掌握復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯的概念，了解DNA、RNA、蛋白質(zhì)的合成過(guò)程及遺傳信息在DNA、RNA、蛋白質(zhì)之間的傳遞。2．思政目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立高尚的醫(yī)德，樹(shù)立為人民健康而奮斗的人道主義精神，培養(yǎng)學(xué)生建立終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣，不斷更新自身所掌握的知識(shí)體系，不斷追求卓越和進(jìn)步。課程目標(biāo)與畢業(yè)要求對(duì)應(yīng)關(guān)系本課程的課程目標(biāo)對(duì)康復(fù)治療學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)的支撐情況如表1所示：表1:課程目標(biāo)與畢業(yè)要求對(duì)應(yīng)關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)畢業(yè)要求11-②掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論與基本知識(shí)，掌握臨床常見(jiàn)病和多發(fā)病的臨床基本知識(shí)與綜合康復(fù)治療原則及方法。1畢業(yè)要求23-②具有人道主義精神；樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念，不斷追求卓越。2課程教學(xué)安排課程共有12項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容，具體安排如下。表2：課程教學(xué)安排表序號(hào)教學(xué)內(nèi)容思政元素課堂教學(xué)學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)小計(jì)1第1章緒論科學(xué)探索精神2462第2章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能84123第3章酶64104第4章維生素2025第5章核酸的結(jié)構(gòu)與功能實(shí)事求是科學(xué)觀4046第6章生物氧化4047第7章糖代謝6068第8章脂類(lèi)代謝6069第9章氨基酸代謝40410第10章核苷酸代謝20211第11章遺傳信息的傳遞發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新精神40412第13章肝的生物化學(xué)404合計(jì)521264教學(xué)安排1.緒論教學(xué)要求：掌握生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容和研究方法，理解生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系，了解生物化學(xué)的發(fā)展史。教學(xué)內(nèi)容：生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史，生物化學(xué)研究?jī)?nèi)容，生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)。重點(diǎn)難點(diǎn)：生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容。思政元素：通過(guò)講述生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史，了解各類(lèi)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的歷史過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)家們勇于探索的求真精神，培養(yǎng)同學(xué)們的科學(xué)探索精神。2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)要求：掌握蛋白質(zhì)的元素組成及其特點(diǎn)；氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分類(lèi)、理化性質(zhì)；肽、肽鍵、氨基酸殘基、氨基末端、羧基末端等概念；蛋白質(zhì)分子的基本結(jié)構(gòu)（一級(jí)結(jié)構(gòu)）和空間結(jié)構(gòu)（二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)、四級(jí)結(jié)構(gòu)）的概念及各種結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)；結(jié)構(gòu)域、分子伴侶的概念及作用；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)。理解：谷胱甘肽的分子結(jié)構(gòu)及生物學(xué)作用；蛋白質(zhì)分離和純化的原理與方法。了解：多肽類(lèi)激素及神經(jīng)肽的分子組成和生物學(xué)作用；蛋白質(zhì)的分類(lèi)；多肽鏈中氨基酸序列分析及蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)測(cè)定的原理。教學(xué)內(nèi)容：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)的分子組成，蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)，蛋白質(zhì)的分類(lèi)。重點(diǎn)難點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、理化性質(zhì)；肽、肽鍵等概念；蛋白質(zhì)分子的基本結(jié)構(gòu)（一級(jí)結(jié)構(gòu)）和空間結(jié)構(gòu)（二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)、四級(jí)結(jié)構(gòu)）的概念及各種結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)。3.酶教學(xué)要求：掌握：酶、單體酶、寡聚酶、多酶復(fù)合體、多功能酶、單純酶、結(jié)合酶、酶的活性中心、必需基團(tuán)的概念；酶的分子組成；輔助因子的種類(lèi)；酶蛋白與輔助因子在酶催化反應(yīng)中的作用；酶促反應(yīng)的特點(diǎn)；酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)；酶原與酶原的激活及其生理意義；酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)；酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)；同工酶的概念及應(yīng)用。理解：酶活性的測(cè)定與酶活性單位；酶含量的調(diào)節(jié)。了解：酶作為生物催化劑與一般化學(xué)催化劑的異同點(diǎn)；酶促反應(yīng)的機(jī)制；酶的命名與分類(lèi)；酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系。教學(xué)內(nèi)容：酶的定義，酶的化學(xué)組成，酶的命名與分類(lèi)，酶催化作用的特點(diǎn)，酶的作用機(jī)制及調(diào)節(jié)，影響酶催化作用的因素，酶與醫(yī)學(xué)。重點(diǎn)難點(diǎn)：酶、單體酶、寡聚酶、多酶復(fù)合體、多功能酶、單純酶、結(jié)合酶、酶的活性中心、必需基團(tuán)的概念；酶的分子組成；輔助因子的種類(lèi)；酶蛋白與輔助因子在酶催化反應(yīng)中的作用；酶促反應(yīng)的特點(diǎn)；酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)；酶原與酶原的激活及其生理意義；酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)；酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)。4.維生素教學(xué)要求：掌握：維生素的概念、分類(lèi)；各種維生素的生化作用及缺乏癥。理解：各種維生素的化學(xué)本質(zhì)及性質(zhì)。了解：維生素的應(yīng)用。教學(xué)內(nèi)容：維生素的定義，維生素的命名與分類(lèi)，維生素的需要量，維生素的缺乏與中毒，脂溶性維生素，水溶性維生素。重點(diǎn)難點(diǎn)：各種維生素的活性形式、生理功能及缺乏癥。5.核酸的結(jié)構(gòu)與功能教學(xué)要求：掌握：核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)；DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要點(diǎn)；DNA的功能；RNA的分類(lèi)、各類(lèi)RNA的結(jié)構(gòu)及功能；核酸的一般理化性質(zhì)；DNA的變性、復(fù)性與分子雜交。理解：核苷酸的化學(xué)組成、分類(lèi)、命名及功能。了解：其他小分子RNA及RNA組學(xué)；核酸酶的概念與作用。教學(xué)內(nèi)容：核酸分類(lèi)，核酸的化學(xué)組成，體內(nèi)重要的核酸與功能，核酸的分子結(jié)構(gòu)，核酸的理化性質(zhì)。重點(diǎn)難點(diǎn)：核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)；DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要點(diǎn)；RNA的分類(lèi)、各類(lèi)RNA的結(jié)構(gòu)及功能；DNA的變性、復(fù)性與分子雜交。思政元素：通過(guò)講解DNA發(fā)現(xiàn)的歷史過(guò)程，了解各種DNA模型之間的爭(zhēng)論，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)觀。6.生物氧化教學(xué)要求：掌握：生物氧化的概念；呼吸鏈的概念、組成；NADH呼吸鏈和FADH2呼吸鏈中的電子傳遞順序；氧化磷酸化的概念、氧化與磷酸化的偶聯(lián)；影響氧化磷酸化的因素；ATP的功能；胞液中NADH的氧化（α-磷酸甘油穿梭作用和蘋(píng)果酸-天冬氨酸穿梭作用）。理解：腺苷酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白和線(xiàn)粒體蛋白質(zhì)的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)；需氧脫氫酶和氧化酶；微粒體加單氧酶作用機(jī)制。了解：過(guò)氧化物酶體氧化體系；超氧化物歧化酶。教學(xué)內(nèi)容：生物氧化的定義，生物氧化的方式與特點(diǎn)，生物氧化的酶，二氧化碳的產(chǎn)生，呼吸鏈與氧化磷酸化，其它氧化體系。重點(diǎn)難點(diǎn)：呼吸鏈的概念、組成；NADH呼吸鏈和FADH2呼吸鏈中的電子傳遞順序；氧化磷酸化的概念、氧化與磷酸化的偶聯(lián)；影響氧化磷酸化的因素；胞液中NADH的氧化（α-磷酸甘油穿梭作用和蘋(píng)果酸-天冬氨酸穿梭作用）。7.糖代謝教學(xué)要求：掌握：糖酵解和糖酵解途徑的概念、反應(yīng)過(guò)程、限速酶、限速步驟、能量計(jì)算、糖酵解的調(diào)節(jié)和生理意義；糖有氧氧化各階段的反應(yīng)過(guò)程、特點(diǎn)、限速酶、限速步驟、ATP的生成、調(diào)節(jié)；磷酸戊糖途徑的反應(yīng)特點(diǎn)、關(guān)鍵酶、調(diào)節(jié)、生理意義；糖原合成與分解反應(yīng)過(guò)程、限速酶、限速步驟、調(diào)節(jié)方式；糖異生途徑反應(yīng)過(guò)程、限速步驟、限速酶、糖異生的調(diào)節(jié)、生理意義；乳酸循環(huán)。理解：巴斯德效應(yīng)；血糖的來(lái)源與去路；血糖調(diào)節(jié)因素與調(diào)節(jié)機(jī)制。了解：糖的生理功能、消化吸收、代謝概況；糖原積累癥；血糖水平異常。教學(xué)內(nèi)容：糖的消化與吸收，糖的分解代謝，糖原的代謝，糖異生，血糖。重點(diǎn)難點(diǎn)：糖酵解和糖酵解途徑的概念、反應(yīng)過(guò)程、限速酶、限速步驟、能量計(jì)算、糖酵解的生理意義；糖有氧氧化各階段的反應(yīng)過(guò)程、特點(diǎn)、限速酶、限速步驟、ATP的生成、調(diào)節(jié)；三羧酸循環(huán)的特點(diǎn)和生理意義；磷酸戊糖途徑的反應(yīng)特點(diǎn)、關(guān)鍵酶、調(diào)節(jié)、生理意義；糖原合成與分解反應(yīng)過(guò)程、限速酶、限速步驟、調(diào)節(jié)方式；糖異生途徑反應(yīng)過(guò)程、限速步驟、限速酶、糖異生的調(diào)節(jié)、生理意義。8.脂類(lèi)代謝教學(xué)要求：掌握：甘油三酯合成部位、合成原料、合成的基本過(guò)程；脂肪動(dòng)員的概念、限速酶及其調(diào)節(jié)；脂肪酸的β—氧化反應(yīng)過(guò)程、限速酶、能量的生成；酮體生成、利用、酮體生成的生理意義及調(diào)節(jié)；軟脂酸的合成部位、合成原料、合成酶系及反應(yīng)過(guò)程；甘油磷脂的組成、分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、合成部位、合成原料及合成基本過(guò)程；甘油磷脂的降解；膽固醇的合成部位、合成原料、合成的基本過(guò)程及限速酶；膽固醇的轉(zhuǎn)化；血漿脂蛋白的分類(lèi)、組成、各類(lèi)血漿脂蛋白的合成部位及生理功能。理解：脂肪酸合成的調(diào)節(jié)；膽固醇合成的調(diào)節(jié)；血脂的概念、組成。了解：脂類(lèi)的分類(lèi)、來(lái)源、功能；不飽和脂肪酸的命名及分類(lèi)；脂類(lèi)的消化吸收；脂肪酸的其他氧化方式；脂肪酸碳鏈加長(zhǎng)；不飽和脂肪酸的合成；鞘磷脂的化學(xué)組成及結(jié)構(gòu)、鞘氨醇的合成部位、合成原料、合成過(guò)程；神經(jīng)鞘磷脂的降解；血漿脂蛋白代謝異常。教學(xué)內(nèi)容：脂類(lèi)的定義，脂類(lèi)的功能，脂類(lèi)的分布，血脂的來(lái)源及含量，三酰甘油的代謝，磷脂的代謝，膽固醇的代謝，血漿脂蛋白代謝。重點(diǎn)難點(diǎn)：脂肪動(dòng)員的概念、限速酶及其調(diào)節(jié)；脂肪酸的β-氧化反應(yīng)過(guò)程、限速酶、能量的生成；酮體生成、利用、酮體生成的生理意義及調(diào)節(jié)；軟脂酸的合成部位、合成原料、合成酶系及反應(yīng)過(guò)程；甘油磷脂的組成、分類(lèi)、結(jié)構(gòu)；甘油磷脂的降解；膽固醇的合成部位、合成原料、合成的基本過(guò)程及限速酶；膽固醇的轉(zhuǎn)化；血漿脂蛋白的分類(lèi)、組成、各類(lèi)血漿脂蛋白的合成部位及生理功能。9.氨基酸代謝教學(xué)要求：掌握：氨基酸脫氨基作用的方式及作用機(jī)制；α—酮酸的代謝方式；體內(nèi)氨的來(lái)源和轉(zhuǎn)運(yùn)；尿素的合成部位、合成反應(yīng)過(guò)程、限速酶；高血氨與氨中毒；一碳單位的概念、組成、載體；一碳單位的的生理功能；含硫氨基酸的代謝。理解：尿素合成的調(diào)節(jié)；氨基酸脫羧基產(chǎn)生的重要胺類(lèi)物質(zhì)的生理作用；一碳單位與氨基酸代謝；一碳單位的相互轉(zhuǎn)變；芳香族氨基酸代謝。了解：蛋白質(zhì)生理需要量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、氮平衡；蛋白質(zhì)的消化吸收和腐敗作用；支鏈氨基酸的代謝。教學(xué)內(nèi)容：蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用，氨基酸的一般代謝，氨的代謝，α—酮酸的代謝，氨基酸的脫羧基作用，氨基酸特殊代謝。重點(diǎn)難點(diǎn)：氨基酸脫氨基作用的方式及作用機(jī)制；尿素的合成部位、合成反應(yīng)過(guò)程、限速酶；高血氨與氨中毒；一碳單位的概念、組成、載體；一碳單位的的生理功能；含硫氨基酸的代謝；芳香族氨基酸的代謝。10.核苷酸代謝教學(xué)要求：掌握：嘌呤核苷酸從頭合成途徑進(jìn)行的器官和亞細(xì)胞部位、原料的來(lái)源、反應(yīng)的特點(diǎn)、調(diào)節(jié)因素；嘌呤核苷酸補(bǔ)救合成途徑及其生理意義；嘌呤核苷酸的相互轉(zhuǎn)變；脫氧（核糖）核苷酸的生成；嘌呤核苷酸的抗代謝物及其作用機(jī)制；嘧啶核苷酸從頭合成途徑的原料來(lái)源、部位、基本過(guò)程、調(diào)節(jié)因素；脫氧胸腺嘧啶核苷酸的生成；嘧啶核苷酸的補(bǔ)救合成；嘧啶核苷酸抗代謝物的種類(lèi)及作用機(jī)制。理解：嘌呤核苷酸的分解代謝和痛風(fēng)癥；嘧啶核苷酸的分解代謝。了解：核酸的消化吸收、在體內(nèi)的分布和生物學(xué)功能。教學(xué)內(nèi)容：核苷酸的分類(lèi)與生理功能，核苷酸的合成代謝，核苷酸的分解代謝。重點(diǎn)難點(diǎn)：嘌呤核苷酸從頭合成途徑進(jìn)行的器官和亞細(xì)胞部位、原料的來(lái)源、反應(yīng)的特點(diǎn)、調(diào)節(jié)因素；嘌呤核苷酸補(bǔ)救合成途徑及其生理意義；脫氧（核糖）核苷酸的生成；嘌呤核苷酸的抗代謝物及其作用機(jī)制；嘧啶核苷酸從頭合成途徑的原料來(lái)源、部位、基本過(guò)程、調(diào)節(jié)因素；脫氧胸腺嘧啶核苷酸的生成；嘧啶核苷酸的補(bǔ)救合成；嘧啶核苷酸抗代謝物的種類(lèi)及作用機(jī)制。11.遺傳信息的傳遞教學(xué)要求：了解DNA、RNA、蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程，熟悉遺傳信息在DNA、RNA、蛋白質(zhì)之間的傳遞過(guò)程。掌握DNA、RNA、蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)和合成過(guò)程中關(guān)鍵酶所起的作用。教學(xué)內(nèi)容：DNA的生物合成，RNA的生物合成，蛋白質(zhì)的生物合成。重點(diǎn)難點(diǎn)：DNA、RNA、蛋白質(zhì)生物合成的主要原料、過(guò)程和催化酶類(lèi)。思政元素：通過(guò)講述DNA、RNA與蛋白質(zhì)的錯(cuò)誤與臨床疾病發(fā)生之間的關(guān)聯(lián)，培養(yǎng)學(xué)生探索未知疾病分子機(jī)理的發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新精神。12.肝的生物化學(xué)教學(xué)要求：掌握：肝臟在糖、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素和激素代謝中的作用；生物轉(zhuǎn)化作用的定義、反應(yīng)類(lèi)型；膽汁酸的分類(lèi)、代謝及功能；膽紅素的生成、轉(zhuǎn)運(yùn)、在肝中的轉(zhuǎn)變、在腸道中的變化和膽色素的腸肝循環(huán)。理解：三種黃疸的病因及血、尿、便改變。了解：肝功能受損時(shí)物質(zhì)代謝紊亂的表現(xiàn)；影響生物轉(zhuǎn)化作用的因素。教學(xué)內(nèi)容：肝的形態(tài)結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成特點(diǎn)，肝在物質(zhì)代謝中的作用，肝的生物轉(zhuǎn)化作用，生物轉(zhuǎn)化的特點(diǎn)，生物轉(zhuǎn)化的影響因素，膽汁酸代謝，膽色素代謝與黃疸。重點(diǎn)難點(diǎn)：生物轉(zhuǎn)化作用的定義、反應(yīng)類(lèi)型；膽汁酸的代謝概況及腸肝循環(huán)；膽紅素的生成、轉(zhuǎn)運(yùn)、在肝中的轉(zhuǎn)變、在腸道中的變化；三種黃疸的病因及血、尿、便改變。課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及要求表3：課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及要求序號(hào)教學(xué)類(lèi)型教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求1實(shí)驗(yàn)生物化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)及操作了解生物化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)，理解主要實(shí)驗(yàn)操作的原理，掌握基本的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)。2實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)沉淀與凝固了解蛋白質(zhì)沉淀凝固相關(guān)的臨床意義，理解進(jìn)行蛋白質(zhì)沉淀與凝固實(shí)驗(yàn)的基本原理，掌握進(jìn)行蛋白質(zhì)沉淀與凝固實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù)。3實(shí)驗(yàn)影響酶促反應(yīng)的因素了解酶促反應(yīng)相關(guān)的臨床意義，理解進(jìn)行影響酶促反應(yīng)的基本原理，掌握進(jìn)行影響酶促反應(yīng)的因素的基本操作技術(shù)。課程考核與評(píng)價(jià)本課程為考試課?？赏ㄟ^(guò)考試、平時(shí)小測(cè)驗(yàn)、課程論