《科迪乳業(yè)策劃方案》課件

ppt課件1隨著社會生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量的要求也越來越高，面對牛奶市場不斷出現(xiàn)的質(zhì)量指標超標問題，河南科迪乳業(yè)卻始終為中國人民提供高質(zhì)量的牛奶為目標。不過目前科迪乳業(yè)在市場上的名號并不如蒙牛、伊利等大品牌，要想打開市場，使科迪乳業(yè)成為人們娓娓道來的知名品牌，對于科迪乳業(yè)而言，面對市場環(huán)境的不穩(wěn)定性和行業(yè)競爭的轉(zhuǎn)型，如何盡快實現(xiàn)最大市場份額，實現(xiàn)持續(xù)快速發(fā)展，成為現(xiàn)階段科迪乳業(yè)的最大問題。前言ppt課件2目錄科迪乳業(yè)有限公司背景

1宏觀、微觀環(huán)境分析2SWOT分析3營銷戰(zhàn)略4完善產(chǎn)品服務(wù)

5ppt課件3一、科迪乳業(yè)有限公司背景

河南科迪乳業(yè)有限公司ppt課件4二、宏觀、微觀環(huán)境分析

科迪想要在江蘇市場得到充分的發(fā)展，那么它就必然要面臨各大品牌乳業(yè)的挑戰(zhàn)與競爭。

我們平時都會選擇或者飲用那些品牌的牛奶呢？ppt課件5----中國牛奶業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者“蒙牛速度”、“蒙牛奇跡”ppt課件6北京2008年奧運會唯一一家乳制品贊助商ppt課件7

光明新鮮牛奶、新鮮酸奶、新鮮奶酪的市場份額均位居全國首位ppt課件8

南京衛(wèi)崗乳業(yè)由1928年宋慶齡、宋美齡創(chuàng)辦的國民革命軍遺族學(xué)校實驗?zāi)翀霭l(fā)展而來。ppt課件9三、SWOT分析優(yōu)勢（S）

劣勢（S）

機遇（o）威脅（t）ppt課件10政府支持優(yōu)勢

管理優(yōu)勢研發(fā)優(yōu)勢營銷優(yōu)勢新產(chǎn)品優(yōu)勢消費者的信賴優(yōu)勢堅持基地型路子的發(fā)展原則堅持純奶概念發(fā)展原則堅持“三高”發(fā)展原則

優(yōu)勢（S）

ppt課件11河南科迪乳業(yè)有限公司是由科迪食品集團股份有限公司和河南省財政廳農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司兩家股東聯(lián)合組建的有限責任公司,當?shù)卣疅o償提供土地,是省政府大力支持的乳業(yè)。胡錦濤總書記就于是03年12月親臨科迪視察。目前,省市縣各級政府正加大對科迪乳業(yè)的支持力度,市委政府領(lǐng)導(dǎo)也每天帶頭飲用科迪牛奶。政府支持優(yōu)勢返回返回返回返回返回ppt課件12管理優(yōu)勢“工農(nóng)一體化”經(jīng)營模式養(yǎng)殖戶就是科迪乳業(yè)公司第一車間的工人,養(yǎng)殖戶所養(yǎng)的奶牛,直接由乳業(yè)公司的擠奶工人去擠奶,中間沒有“奶販子”這一環(huán)節(jié),從而在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上徹底杜絕了摻假、制假的機會。返回ppt課件13研發(fā)優(yōu)勢引進英國、美國等國家的先進生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝。主導(dǎo)產(chǎn)品有百利包、利樂磚、屋頂包、八連杯等UHT超高溫瞬時滅菌奶和巴氏殺菌奶系列,開創(chuàng)了國內(nèi)純奶新指標。返回ppt課件14營銷優(yōu)勢將業(yè)務(wù)員以及城市、區(qū)域經(jīng)理劃分為五個等級,對應(yīng)不同的薪資待遇,如果連續(xù)三個月銷售業(yè)績增長超過80%,就能上升一個級別,還會給予一定的現(xiàn)金獎勵。調(diào)出公司大部分人力,奔赴商丘市各個居民小區(qū),挨家挨戶地投遞宣傳單。返回ppt課件15新產(chǎn)品優(yōu)勢在做好純奶、酸奶老產(chǎn)品的同時,相繼推出三農(nóng)牧場五谷奶、蓮子花生奶等新產(chǎn)品。三農(nóng)牧場不依靠添加植物蛋白來提高牛奶中蛋白質(zhì)含量,不添加任何添加劑,采用國標標準化親蒸工藝,從而開創(chuàng)了國內(nèi)純奶新指標。提出“營養(yǎng)均衡更健康”的消費和營銷理念,從而打破了國內(nèi)某些企業(yè)單純提高蛋白質(zhì)含量做高端牛奶的傳統(tǒng)做法,迅速成為科迪乳業(yè)高歌猛進的最大“利器”,市場反映高漲,產(chǎn)品供不應(yīng)求。返回優(yōu)質(zhì)的牛奶源自純凈的環(huán)境ppt課件16消費者的信賴優(yōu)勢科迪乳品的銷售興旺,不僅是因為其在“三鹿奶粉”重大食品安全事故發(fā)生后經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門多次檢測全部合格的質(zhì)量,更因其十年如一日對產(chǎn)品質(zhì)量的堅守贏得了消費者充分的消費信賴?？频先槠吩谶@次奶粉事件中的昂首挺立,從根源上來說,得益于科迪乳業(yè)公司擁有一套全國獨一無二的“工農(nóng)一體化”管理模式。這種模式,從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上確保了奶源的純潔。返回ppt課件17堅持基地型路子的發(fā)展原則科迪乳業(yè)始終堅持先建基地,再建工廠,后建市場,有多大的基地就建多大的工廠和市場,改變了國內(nèi)乳企先市場再工廠后基地的發(fā)展模式,加上標準化的管理,實現(xiàn)奶源自有自控,確保奶源優(yōu)質(zhì)。返回ppt課件18堅持純奶概念發(fā)展原則新鮮純牛奶,包括巴氏奶和超高溫滅菌純牛奶永遠都是科迪乳業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品。事實證明只有具有充足的奶源,只有做好純牛奶文章,才能真正做到酸奶、果奶、奶飲料綜合發(fā)展,并逐步形成良性產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。同時秉承“科迪乳業(yè),健康無價”的理念,從擠奶到成品全部采用封閉式無菌操作,確保了科迪乳品的口味純正、營養(yǎng)、健康。返回ppt課件19堅持“三高”發(fā)展原則即“高質(zhì)量、高價位、高服務(wù)”,高質(zhì)量的產(chǎn)品就應(yīng)該有高價位,同時高價位的產(chǎn)品就應(yīng)該提供高質(zhì)量的服務(wù),高質(zhì)量確保消費者營養(yǎng)、安全、健康,高價位確保為消費者提供高質(zhì)量的服務(wù),高服務(wù)讓消費者滿意放心。返回ppt課件20劣勢（w）

經(jīng)驗的局限性

人力資源總體規(guī)劃的缺失

員工培訓(xùn)和開發(fā)存在誤區(qū)競爭對手強大

ppt課件21經(jīng)驗的局限性相比蒙牛和伊利等大品牌,科迪沒有代言人,在廣告方面也不多,導(dǎo)致消費者對科迪牛奶頂峰熟識度不高。ppt課件22競爭對手強大僅伊利、蒙牛兩家企業(yè),就占據(jù)了中國全國牛奶市場45%的份額,坐上了全國乳品企業(yè)的頭兩把交椅。

ppt課件23員工培訓(xùn)和開發(fā)存在誤區(qū)人力資源整體質(zhì)量不高是科迪集團內(nèi)各分公司普遍存在的一個問題,據(jù)不完全統(tǒng)計,科迪集團的1萬多名員工中,百分之九十來自農(nóng)村,目前,他們主要從事種養(yǎng),銷售,運輸及配套加工工作.科迪集團的員工多為附近農(nóng)民,文化水平低,整體素質(zhì)不高,企業(yè)想要謀求進一步的發(fā)展,提高人力資源整體質(zhì)量勢在必行。ppt課件24人力資源總體規(guī)劃的缺失

科迪集團在面對復(fù)雜和快速變化的經(jīng)濟形勢時,往往更看重短期內(nèi)的經(jīng)濟效益,而忽視對企業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略的設(shè)計,這給企業(yè)人力資源管理帶來的直接影響就是人力資源總體規(guī)劃的缺失.人力資源管理與企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略相脫節(jié),企業(yè)人力資源部門雖然在企業(yè)人員的招聘,調(diào)配,晉升乃至薪酬等方面具有很大的權(quán)力,卻不是以服務(wù)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略為前提,往往是為管理而管理,因人設(shè)崗.近年來,公司人事部改為人力資源部,并賦予一些新的內(nèi)涵,但從總的來說,企業(yè)并沒有完全擺脫了舊的人事管理體制的模式,人力資源管理與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略脫節(jié)的現(xiàn)象還沒有得到根本改變。ppt課件25機遇（o）布局農(nóng)村市場,蓄勢反攻高質(zhì)量贏得好口碑ppt課件26布局農(nóng)村市場,蓄勢反攻農(nóng)村渠道將成為科迪集團自傳統(tǒng)渠道、現(xiàn)代渠道之后的第三大銷售渠道,將對開發(fā)有巨大潛力的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場起到不可估量的作用。ppt課件27高質(zhì)量贏得好口碑

“三氯氰胺”重大食品安全事故,全國眾多乳業(yè)公司遭遇銷售寒流,而科迪乳業(yè)公司卻在這個蕭瑟的秋季迎來“逆市飄紅”?？频先槠返匿N售興旺,不僅是因為其在“三鹿奶粉”重大食品安全事故發(fā)生后經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門多次檢測全部合格的質(zhì)量,更因其十年如一日對產(chǎn)品質(zhì)量的堅守贏得了消費者充分的消費信賴。返回ppt課件28威脅（t）（1）蒙牛和伊利市場份額占有絕對的優(yōu)勢,各個超市賣的牛奶基本以蒙牛和伊利為主,以及和其他乳業(yè)的競爭依然激烈,國內(nèi)乳業(yè)市場不規(guī)范,中小企業(yè)不正當經(jīng)營行為對市場的破壞。（2）外資乳業(yè)公司進入中國市場,中國乳業(yè)巨大的市場空間吸引著國際乳業(yè)巨頭的目光,紛紛到中國投資設(shè)廠,可以大大降低運輸成本(尤其是液態(tài)奶)。29四、營銷戰(zhàn)略促銷策略目標市場和市場定位

??渠道策略

推廣計劃營銷目標

營銷戰(zhàn)略

產(chǎn)品營銷方案設(shè)計價格策略ppt課件30目標市場和市場定位基于科迪自創(chuàng)建以來一直致力于做“三農(nóng)”文章,因此我們把它定位在農(nóng)村,又因為科迪乳品的包裝圖案都是非常樸實的,所以相信它是非常受樸實的農(nóng)民們歡迎的,以及會受到中老年人的青睞。最后我們就把目標市場主要定位于農(nóng)村以及中老年人。ppt課件31營銷目標打開江蘇省的大門,爭取能夠在乳品行業(yè)中占有一席之位,改善其品牌形象低,品牌力弱的形象,成為被顧客所信賴的品牌。同時爭取在三年內(nèi)做到在農(nóng)村占有最大的市場份額,成為農(nóng)村市場的銷售量冠軍。ppt課件32產(chǎn)品營銷方案設(shè)計這是科迪產(chǎn)品計劃制定的重點部分。產(chǎn)品營銷方案要求根據(jù)整體產(chǎn)品營銷原理進行設(shè)計，不同的企業(yè)、不同的產(chǎn)品、不同生命周期的核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品、延伸產(chǎn)品的營銷要求都會有所不同，應(yīng)該根據(jù)不同情況進行具體策劃。科迪產(chǎn)品營銷方案設(shè)計的主要內(nèi)容有:ppt課件331.核心產(chǎn)品定位:此次我們將科迪核心產(chǎn)品定位在農(nóng)村。將科迪牛奶普遍到農(nóng)村，而農(nóng)民就是科迪牛奶的消費服務(wù)群體，在城市中，牛奶的競爭是很大的，如果僅僅定位在城市，相比較與蒙牛，光明等牛奶的競爭實力，科迪的競爭能力還是較為不足的，所以將科迪的營銷范圍擴大到農(nóng)村，以固定科迪在農(nóng)村的市場優(yōu)勢。ppt課件342.重視產(chǎn)品質(zhì)量:質(zhì)量是產(chǎn)品的根本，關(guān)系到一個企業(yè)的生命?？频袭a(chǎn)品是靠自身的質(zhì)量特性和用途來滿足消費者的需要，反映質(zhì)量特性的技術(shù)參數(shù)構(gòu)成了產(chǎn)品的質(zhì)量標準。科迪產(chǎn)品質(zhì)量保證方案設(shè)計中一般要強調(diào)的措施有:（1）建立質(zhì)量保證體系。保證科迪產(chǎn)品達到規(guī)定的技術(shù)標準,需要建立質(zhì)量保證體系,即在企業(yè)內(nèi)部強化各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制和監(jiān)督,來保證科迪產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定的標準。（2）產(chǎn)品質(zhì)量全過程控制。保證科迪產(chǎn)品質(zhì)量要從產(chǎn)品原料的供應(yīng)、產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、儲存和銷售的全過程來采取措施,設(shè)計方案。（3）產(chǎn)品質(zhì)量的全員行動。要求提高企業(yè)員工對科迪產(chǎn)品質(zhì)量的認識,提高生產(chǎn)技術(shù)水平,落實規(guī)章制度,實現(xiàn)全員質(zhì)量控制,這是科迪產(chǎn)品質(zhì)量的根本保證。ppt課件353.優(yōu)化科迪產(chǎn)品組合:本次營銷對象是農(nóng)民，科迪產(chǎn)品本身已經(jīng)有五谷奶，三農(nóng)牧場等適合農(nóng)民的牛奶，可以將這些牛奶進行改進，使之成為更適合農(nóng)村的牛奶，在牛奶的口味上應(yīng)傾向于五谷雜糧，對于包裝的設(shè)計則應(yīng)更符合農(nóng)民辛勤勞動的精神。ppt課件364.提升品牌知名度：科迪現(xiàn)在所擁有的產(chǎn)品已經(jīng)可以很好的符合農(nóng)村文化，相信可以在農(nóng)村市場上獲得良好的反應(yīng)，科迪產(chǎn)品崇尚真五谷，好消化，天然純正，可以給消費者留下深刻，相較于其他品牌牛奶更為美好的印象，有利于提升科迪的品牌知名度。ppt課件375.注重包裝及改進：我們經(jīng)常會喝到各種的奶，但是創(chuàng)意的包裝，卻基本上沒見過幾個。在這里有幾個創(chuàng)意的包裝，有的已經(jīng)出現(xiàn)在市面上，有的還處于設(shè)計作品，它們的共通點就是改變那些枯燥，讓其更加有趣味。為了方便農(nóng)民喝牛奶，我們可以把盒裝的牛奶改善為瓶裝的牛奶，類似于下ppt課件38價格策略（1）尾數(shù)法則，如29.9元、9.9元，會讓顧客覺得便宜；再如:對于打折的技巧，折扣和單位價值很低的產(chǎn)品可以直接標出折扣率（如3折、4折）；大件的單位價值不低和折扣也不低的商品，可以寫出優(yōu)惠了多少金額（原價和現(xiàn)價的對比）其實，這僅僅是一種價格策略的“術(shù)”，解決不了企業(yè)營銷和銷售的根本問題。ppt課件39（2）科迪在低端市場上采取“競爭性定價”,即,以競爭對手相關(guān)同類產(chǎn)品的價格為參照確定自己企業(yè)產(chǎn)品的價格,雙方價格基本持平,從而避免惡性競爭。其原因在于努力追上蒙牛光明等牛奶產(chǎn)品的腳步,科迪采取定價策略,可以利用其產(chǎn)品價格排斥競爭者,擴大企業(yè)市場占有率的優(yōu)勢。（3）科迪在高端市場上采取“高價策略”原因在于通過“純凈奶”產(chǎn)品的高質(zhì)量和差異化獲得消費者的滿意和忠誠,從而獲得更大的利潤空間。ppt課件40促銷策略1.促銷目標:（1）短期效益:是純牛奶在較短的時期內(nèi)，銷量顯著增長。（2）長期利益:通過促銷活動及相應(yīng)的廣告宣傳，為純牛奶樹立良好的品牌形象打下基礎(chǔ)。因為科迪對于江蘇省的人們來說是陌生的，所以打響其品牌，讓更多的人知曉它是重中之重。（3）在河南到江蘇省之間的各類火車上進行推銷，通過河南人對其的知曉來帶動火車上科迪的銷量，從而帶動江蘇人去買科迪乳品。ppt課件41（4）最基本的商場鋪貨,以及訂奶活動是必不可少的,因為只有這樣才能增加大家對它的關(guān)注。（5）同時并邀請代言人且要符合農(nóng)村形象的。例如趙本山和宋丹丹,這兩位都是被農(nóng)村人熟知的明星,形象樸實并且有說服力。ppt課件42(1)獎勵能為品牌贏得良好的口碑,有助于建立品牌忠誠度,同樣是因為立刻兌換了利益,才達到刺激購買的目的。需要注意的是,通過獎勵為品牌贏得良好的口碑,禮品必須經(jīng)過精心選擇,既能控制住成本,又要有不錯的品質(zhì)感,否則效果將會適得其反。更為重要的是,禮品必須與品牌在風格上有一定的內(nèi)涵關(guān)聯(lián),才能發(fā)揮更大的效果,否則必然與優(yōu)惠包裝一樣,成為一種缺乏新溝通方式的促銷。（2）抽獎其首要目的是制造興奮點,以激發(fā)銷量,同時為品牌帶來廣泛的公眾關(guān)注。2.促銷組合ppt課件43推廣計劃

（1）讓消費者獲得即刻兌換的現(xiàn)實利益（2）對現(xiàn)有促銷工具進行整合與創(chuàng)新,利用每一種工具的優(yōu)點,而規(guī)避其缺點,同時又易于操作。（3）建立新的溝通方式,從這次促銷開始,修正前期工作的偏差,為品牌注入新的風格。ppt課件44渠道策略（1）招商策劃方案:招商目標:"全國人民喝上放心奶".靠渠道利潤刺激，讓經(jīng)銷商從中賺取更多的利潤，往往是其他品牌牛奶的幾倍甚至十幾倍，科迪牛奶的質(zhì)量不錯，三農(nóng)牧場是科迪乳業(yè)高端產(chǎn)品的代表。這樣可以找來更多的投資者。（2）“SCHOOLMILKOFCHINA”打造中國學(xué)生奶。溝通各大學(xué)校，在學(xué)生人群中打造出學(xué)生奶的專業(yè)品牌。

ppt課件45（3）傳統(tǒng)渠道——豫、魯、蘇、皖的農(nóng)村市場、三線城市的小商業(yè)超市的基礎(chǔ)上,進軍區(qū)域內(nèi)二線城市甚至省會城市的大型商業(yè)超市。（4）始終堅持先建基地,再建工廠,后建市場,有多大的基地就建多大的工廠和市場,改變了國內(nèi)乳企先市場,再工廠,后基地的發(fā)展模式,加上標準化的管理,實現(xiàn)奶源自有自控,確保奶源優(yōu)質(zhì)。（5）是堅持純奶概念發(fā)展原則,中國有8億農(nóng)民,農(nóng)村市場是最大的市場。純牛奶將給與大眾更加安全健康的營養(yǎng)補充。ppt課件活動策劃1，“關(guān)愛從科迪開始”活動目標:擴大科迪在江蘇農(nóng)村的宣傳度，活動過程:讓科迪進入江蘇農(nóng)村的敬老院，孤兒院等。關(guān)愛社會弱勢群體。時間:2012月7月--8月地點:江蘇省二線城市如宿遷泗洪、徐州等2，“健康從娃娃抓起”活動目標:以優(yōu)惠的價格鼓勵中小學(xué)生訂制科迪牛奶活動過程:在學(xué)校內(nèi)進行一定規(guī)模的試飲活動。并分發(fā)宣傳單時間:2012年9月—地點:江蘇省二線城市中小學(xué)ppt課件47五、完善產(chǎn)品服務(wù)

當今社會,同質(zhì)化已經(jīng)成為不少行業(yè)的頭疼病,而乳制品行業(yè)的同質(zhì)化更是驚人的,已經(jīng)高度滲透到產(chǎn)品、價格、渠道、促銷、服務(wù)等方面,競爭日趨