阜陽市家庭服務(wù)業(yè)職業(yè)技能競賽2母嬰護(hù)理技術(shù)文件

家庭服務(wù)業(yè)職業(yè)技能競賽技術(shù)文件2019“阜創(chuàng)匯”職業(yè)技能大賽——阜陽市家庭服務(wù)業(yè)職業(yè)技能競賽組委會2019年6月-8-2019“阜創(chuàng)匯”職業(yè)技能大賽暨阜陽市家庭服務(wù)業(yè)職業(yè)技能競賽母嬰護(hù)理賽項技術(shù)文件一、競賽項目母嬰護(hù)理。二、競賽標(biāo)準(zhǔn)以《家政服務(wù)母嬰生活護(hù)理服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》或相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具備的理論知識和實際操作技能要求為基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)前母嬰護(hù)理職業(yè)發(fā)展的需求，適當(dāng)增加新知識、新技術(shù)(設(shè)備)、新技能及職業(yè)道德等相關(guān)內(nèi)容。三、競賽形式以縣、市、區(qū)為代表隊組團(tuán)（市家協(xié)單獨組建會員企業(yè)代表隊）、以個人形式參賽，個人賽包括理論知識和操作技能兩部分，每位參賽選手需在規(guī)定時間內(nèi)獨立完成規(guī)定的競賽內(nèi)容。四、競賽內(nèi)容（一）理論知識1.內(nèi)容主要包括職業(yè)道德、安全工作常識、法律常識、孕婦保健與護(hù)理（包括孕婦生理、心理與保健、膳食配制、起居指導(dǎo)及常見病護(hù)理）、產(chǎn)婦保健與護(hù)理（包括產(chǎn)婦生理、心理與保健、膳食配制、起居護(hù)理、常見病護(hù)理）、新生兒護(hù)理（包括新生兒生理與保健、新生兒喂養(yǎng)、起居護(hù)理、常見病癥護(hù)理）等。2.題型單選題、判斷題，由專家組根據(jù)有關(guān)規(guī)定組織單獨命題。3.競賽方式在指定的教室內(nèi)集中同時進(jìn)行，采取閉卷、筆試。（二）操作技能1.內(nèi)容分孕婦生活照料（水果拼盤）、產(chǎn)婦生活照料（床上擦浴）、新生兒生活照料（撫觸操）三個模塊進(jìn)行，主要考察參賽選手實際操作的熟練性、規(guī)范性、實用性及創(chuàng)新性。2.題型（1）模塊一：孕婦生活照料（水果拼盤）根據(jù)孕婦的營養(yǎng)需要選取合適的水果進(jìn)行搭配、配色恰當(dāng)，造型精美、且能言簡意賅地描述作品適宜時間及所選水果的營養(yǎng)成分。（2）模塊二：產(chǎn)婦生活照料（床上擦?。﹨①愡x手幫助剛生產(chǎn)后的產(chǎn)婦進(jìn)行床上擦浴，擦浴過程要盡量減少翻動和暴露，動作敏捷輕柔、協(xié)調(diào)、省力。（3）模塊三：新生兒生活照料（撫觸操）新生兒撫觸操不僅可以增強(qiáng)孩子的抵抗力，促進(jìn)孩子的生長發(fā)育，還可以增進(jìn)親子情誼，參賽選手應(yīng)充分考慮到新生兒的實際，在操作時動作要輕柔、要與孩子有交流的過程。3.操作流程決賽選手按抽簽順序，分組依次參加模塊一、模塊二、模塊三的競賽。4.比賽場次及工位為了保證本次操作技能比賽的公平、公正，將采取提前檢錄抽簽的方式，確定參賽選手比賽順序和工位。五、競賽地點和時間1.競賽地點阜陽技師學(xué)院。2.競賽時間日程時間安排競賽內(nèi)容6月27日14：00-15：30理論考試6月28日7:30-8:00（選手檢錄）技能操作8:00-18:00（午餐1小時）六、裁判機(jī)構(gòu)與原則比賽裁判工作遵循公平、公正、公開的原則。本賽項的裁判組成員由本屆大賽裁判委員會組建。七、成績評定方法1.參賽選手成績評定由競賽裁判組負(fù)責(zé)。2.理論知識競賽成績滿分100分，占參賽選手個人競賽總成績的30%，由裁判組或市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心負(fù)責(zé)批閱（閱卷時間1小時），當(dāng)日下午17:00在技能操作現(xiàn)場公布理論成績，并確定次日參賽選手。3.操作技能競賽成績滿分100分，占參賽選手個人競賽總成績的70%。模塊一的成績占個人操作技能競賽成績的30%；模塊二的成績占個人操作技能競賽成績的40%；模塊三的成績占個人操作技能競賽成績的30%。由裁判員依據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)，客觀公正獨立評分，全體裁判員的平均分（四舍五入，精確到小數(shù)點末兩位），作為參賽選手各項操作競賽題的有效得分。4.操作技能競賽評分標(biāo)準(zhǔn)模塊一：起居照料（為臥床老人更換床單,50分）流程要點分值操作準(zhǔn)備（7分）①床刷（加套）、清潔床單、中單、口罩。2②操作前與老人溝通，取得合作。5操作程序(30分)①移開床旁桌（床旁桌用儲物架代替），將用具放于床旁桌上，并將床旁椅置于床尾。5②站在老人右側(cè)，松開床尾蓋被，協(xié)助老人側(cè)臥于床的對側(cè)。6③松開近側(cè)床單，用床刷掃凈中單，搭在老人身上，將被褥、床單、中單逐層拉平，鋪好。7④將老人翻身側(cè)臥于掃凈的一側(cè)，養(yǎng)老護(hù)理員轉(zhuǎn)至對側(cè)，整理對側(cè)床單位。7⑤協(xié)助老人躺臥舒適，移回床旁桌、椅。5注意事項（13分）①操作中，隨時詢問老人有無不適等。5②避免出現(xiàn)拖、拉、扯現(xiàn)象。5⑥時間定額：10分鐘（未完成扣分）3模塊二：飲食照料（協(xié)助臥床老人進(jìn)餐，30分）流程要點分值操作準(zhǔn)備（4分）①與老人溝通。2②洗手。1③擺放好用具。1操作程序(21分)①檢查食物。1②為老人洗手、漱口清潔口腔。3③視老人身體情況，取合適位置及姿勢。4④將餐巾圍于老人頜下。1⑤將食物放在老人能看見處。1⑥用湯匙協(xié)助老人進(jìn)食（八寶粥一勺）。2⑦進(jìn)食完畢撤去用物。1⑧為老人洗手、漱口清潔口腔，擦凈口角周圍殘留物，取下餐巾。3⑨協(xié)助老人取舒適位休息，確認(rèn)無不適離開。2⑩清理用物，放回原處。2?記錄老人進(jìn)食量及種類。1注意事項（5分）①親切禮貌，讓老人愉快進(jìn)餐。2②時間定額：10分鐘（未完成扣分）。3模塊三：健康照料（為臥床老人測量血壓，20分）流程要點分值操作準(zhǔn)備（2分）①洗手。1②整理好用具。1操作程序（14分）①與老人溝通。1②檢查血壓計，選取臥位，血壓計與被測量的手臂、心臟保持同一水平位置。2③打開血壓計，開啟水銀槽開關(guān)，使水銀柱的讀數(shù)為零。將血壓計袖帶內(nèi)的空氣排盡后，套在手臂的肘關(guān)節(jié)以上2-3cm處。2④綁好袖袋，在肘窩內(nèi)側(cè)摸到肱動脈跳動后，將聽診器聽頭放在肱動脈上，帶上聽診器。擰緊氣球上的氣閥門，快速打氣測壓。3⑤擰開氣閥門，使水銀柱緩緩下降。當(dāng)聽到第一聲脈搏跳動的聲音，此時顯示的讀數(shù)為收縮壓值。繼續(xù)邊放氣邊聽，直到在某個血壓刻度，脈搏聲變?nèi)跎踔料?，此時顯示的血壓為舒張壓。3⑥記錄數(shù)值。1⑦測量完畢，排盡袖帶內(nèi)余氣，傾斜血壓計，使水銀柱降至零刻度以下，關(guān)閉水銀槽，整理血壓計。2注意事項（4分）①操作規(guī)范，工具使用得當(dāng)。1②時間定額：10分鐘（未完成扣分）。35.參賽選手競賽總成績計分辦法參賽選手競賽總成績由理論知識競賽成績和操作技能競賽成績兩部分按比例折算而成。由高往低排列，得分高者，名次在前。在總成績相同的情況下，比較操作技能成績，操作技能成績高者居先；操作技能成績相同，比較用時，用時短者，名次在前。八、競賽規(guī)則與要求1.參賽選手須佩戴好抽簽確定的參賽序號牌，攜帶居民身份證、參賽證，提前30分鐘進(jìn)入檢錄場地，由引導(dǎo)員引導(dǎo)進(jìn)入賽場。參賽選手未按時檢錄，視為自動棄權(quán)。參賽選手著統(tǒng)一參賽服，服裝和身體各部位不得出現(xiàn)參賽隊和所在單位的任何標(biāo)識及所在地真實名稱，也不得出現(xiàn)參賽選手的任何個人信息。操作技能競賽所需工具、物品統(tǒng)一由競賽組委會提供。2.候賽期間，候賽選手不得離開候賽區(qū)域。特殊情況，需經(jīng)現(xiàn)場裁判長同意后，按規(guī)定處理。參賽選手在候賽中途離場，因個人因素（如身體條件）導(dǎo)致參賽選手無法正常完成競賽模塊的，該參賽選手該模塊的成績按零分計算或以棄權(quán)處理。3.現(xiàn)場操作各模塊競賽時，參賽選手入場站在競賽工位旁，聽到裁判長發(fā)出“開始”口令后，方可進(jìn)行競賽準(zhǔn)備和操作，此時開始計時。參賽選手若提前或在規(guī)定時間內(nèi)完成操作，應(yīng)回到開始前站位，舉手向裁判員報告“操作完畢”，示意操作結(jié)束，競賽終止時間由裁判員記錄。參賽選手提前結(jié)束比賽后，不得再進(jìn)行任何操作。若規(guī)定時間到，參賽選手還未完成操作，經(jīng)現(xiàn)場計時員提示，參賽選手應(yīng)立即停止本模塊操作，回到開始前站位，裁判員將根據(jù)參賽選手已經(jīng)完成的部分評分。單獨模塊操作結(jié)束后，依據(jù)裁判長指令，退場至指定區(qū)域候場（產(chǎn)生作品的模塊，先按裁判長指令，放置好作品，再依次退場），參賽選手完成一個模塊操作后，由引導(dǎo)員引領(lǐng)離開賽場，在候賽區(qū)準(zhǔn)備下一模塊的競賽。4.競賽過程中，參賽選手須主動配合裁判員的工作，服從裁判員安排。如遇問題，需舉手向裁判員提問；參賽選手之間互相詢問按作弊處理；參賽選手除回答裁判員的提問外，不得向裁判員透露自己的姓名、單位和其他任何個人信息。5.競賽期間，參賽選手不得離開賽場，特殊情況，需經(jīng)裁判長同意后，按規(guī)定處理。參賽選手在競賽中途離場時間（休息、飲水或去洗手間）一律計算在操作時間內(nèi)。競賽過程中，因個人因素（如身體條件）導(dǎo)致參賽選手無法正常完成競賽的，該參賽選手將以棄權(quán)處理。6.參賽選手對參賽物品應(yīng)愛護(hù)和防止丟失，損壞或丟失的物品必須照價賠償。離開競賽場地時，不得帶走賽場準(zhǔn)備的任何競賽物品。九、競賽場地與設(shè)施（一）競賽場地阜陽技師學(xué)院。（二）賽場提供設(shè)施設(shè)備用品清單（1個工位的數(shù)量）1.模塊一：孕婦生活照料（水果拼盤）序號名稱規(guī)格單位數(shù)量1操作臺120cm*80cm個12菜板個13菜刀把14洗手盆家用個15毛巾家用條16水果刀把17抹布條18盤子家用個19水桶個110圍裙條111水果若干12垃圾桶個113牙簽盒12.模塊二：產(chǎn)婦生活照料（床上擦?。┬蛱柮Q規(guī)格單位數(shù)量1操作臺120cm*80cm個12人體模特個13按摩床175cm*50cm個14被子家用床15枕頭家用個16盆家用個27大毛巾家用條28小毛巾家用條19浴巾家用條110水桶個111衣服套212椅子把13.模塊三：新生兒生活照料（撫觸操）序號名稱規(guī)格單位數(shù)量1操作臺120cm*80cm個12娃娃模型布娃娃個13浴巾家用條14紙尿褲家用片25撫觸油家用瓶16洗手盆家用個17毛巾家用條18衣服套29垃圾桶個1十、參考書目序號書號書名出版社19787516700945母嬰護(hù)理員——國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程中國勞動和社會保障出版社29787504597571母嬰護(hù)理員——家庭服務(wù)業(yè)規(guī)范化培訓(xùn)教材中國勞動和社會保障出版社注：以上書籍為本次競賽重要參考資料，但競賽范圍不僅限于上述書籍。十一、比賽要求1.參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守賽場紀(jì)律，服從指揮，著裝整潔，儀表端莊，講文明禮貌。各地代表隊之間應(yīng)團(tuán)結(jié)、友好、協(xié)作。2.參賽選手須提前30分鐘檢錄入場，開賽30分鐘后不得入場。入場須佩戴參賽證并出示身份證，按抽簽號入座，將參賽證和身份證置于臺桌左上角備查，并根據(jù)比賽現(xiàn)場工作人員提示檢查比賽所需一切物品，齊全后選手簽字確認(rèn)。3.比賽嚴(yán)禁冒名頂替、弄虛作假，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即取消參賽資格。無關(guān)人員不得進(jìn)入賽場。4.嚴(yán)禁攜帶手機(jī)及其他存儲設(shè)備進(jìn)入競賽現(xiàn)場；所有比賽均不允許參賽人員自帶各種參考資料及帶有存儲和計算功能的電子設(shè)備。十二、申訴與仲裁1．參賽選手對不符合競賽規(guī)定的設(shè)備、比賽過程中或比賽后發(fā)現(xiàn)問題(包括反映比賽或其它問題)、有失公正的評判，以及對工作人員的違規(guī)行為等，均可提出申訴。2．選手申訴均須通過本代表隊領(lǐng)隊，在賽后一小時內(nèi)以書面