二零二四年度餐飲行業(yè)自律公約

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

二零二四年度餐飲行業(yè)自律公約本合同目錄一覽第一條公約宗旨與目標(biāo)1.1宗旨1.2目標(biāo)第二條適用范圍2.1適用對象2.2適用領(lǐng)域第三條自律規(guī)范3.1服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.2食品衛(wèi)生3.3價(jià)格透明第四條誠信經(jīng)營4.1禁止行為4.2信息披露4.3消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)第五條競爭公平5.1市場秩序維護(hù)5.2禁止不正當(dāng)競爭5.3行業(yè)協(xié)調(diào)第六條培訓(xùn)與宣傳6.1培訓(xùn)內(nèi)容6.2宣傳方式第七條監(jiān)督與檢查7.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)7.2檢查頻率7.3違規(guī)處理第八條違約責(zé)任8.1違約情形8.2責(zé)任承擔(dān)8.3爭議解決第九條合同的生效、變更與終止9.1生效條件9.2變更程序9.3終止條件第十條合同的解釋與適用法律10.1解釋權(quán)10.2適用法律第十一條爭議解決方式11.1協(xié)商解決11.2調(diào)解11.3仲裁第十二條合同的簽署與備案12.1簽署程序12.2備案要求第十三條附則13.1名詞解釋13.2合同的修訂第十四條其他約定14.1補(bǔ)充條款14.2附件第一部分：合同如下：第一條公約宗旨與目標(biāo)1.1宗旨本公約旨在加強(qiáng)餐飲行業(yè)的自律性，提升服務(wù)質(zhì)量和食品安全水平，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，促進(jìn)公平競爭，維護(hù)市場秩序，推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。1.2目標(biāo)1.2.1制定并實(shí)施餐飲行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生規(guī)范，確保消費(fèi)者在就餐過程中的安全與滿意。1.2.2加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部的信息透明，價(jià)格公正，提升消費(fèi)者對餐飲服務(wù)的信任度。1.2.3建立行業(yè)自律監(jiān)管機(jī)制，對違反公約的行為進(jìn)行監(jiān)督和查處，確保公約的有效執(zhí)行。第二條適用范圍2.1適用對象本公約適用于所有在中國境內(nèi)從事餐飲業(yè)務(wù)的企業(yè)和組織，包括但不限于餐館、快餐店、咖啡廳、酒吧等。2.2適用領(lǐng)域本公約適用于餐飲行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，包括食品采購、加工、制作、銷售以及服務(wù)提供等全過程。第三條自律規(guī)范3.1服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)向消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的食品。3.1.2餐飲企業(yè)應(yīng)提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)，確保消費(fèi)者在就餐過程中的舒適與愉悅。3.2食品衛(wèi)生3.2.1餐飲企業(yè)應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做好食品采購、儲存、加工、制作和銷售的衛(wèi)生管理工作。3.2.2餐飲企業(yè)應(yīng)定期對員工進(jìn)行食品衛(wèi)生培訓(xùn)，提高員工的食品衛(wèi)生意識和操作規(guī)范。3.3價(jià)格透明3.3.1餐飲企業(yè)應(yīng)在店內(nèi)顯著位置明示菜品價(jià)格，不得收取未予標(biāo)明的費(fèi)用。3.3.2餐飲企業(yè)應(yīng)如實(shí)提供菜品信息，不得虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者。第四條誠信經(jīng)營4.1禁止行為4.1.1餐飲企業(yè)不得使用虛假廣告或者夸大宣傳手段，誤導(dǎo)消費(fèi)者。4.1.2餐飲企業(yè)不得采用不正當(dāng)手段排擠競爭對手，擾亂市場秩序。4.2信息披露4.2.1餐飲企業(yè)應(yīng)真實(shí)、完整、及時(shí)地披露食品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等信息，讓消費(fèi)者有權(quán)知情。4.2.2餐飲企業(yè)應(yīng)建立健全消費(fèi)者個(gè)人信息保護(hù)制度，確保消費(fèi)者個(gè)人信息的安全和隱私。4.3消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)4.3.1餐飲企業(yè)應(yīng)尊重消費(fèi)者的合法權(quán)益，不得侵犯消費(fèi)者的權(quán)益。4.3.2餐飲企業(yè)應(yīng)對消費(fèi)者的投訴和意見進(jìn)行及時(shí)、公正的處理，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。第五條競爭公平5.1市場秩序維護(hù)5.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)遵守市場競爭規(guī)則，不得采取任何不正當(dāng)競爭行為。5.1.2餐飲企業(yè)應(yīng)共同維護(hù)行業(yè)秩序，不得惡意攻擊、誹謗競爭對手。5.2禁止不正當(dāng)競爭5.2.1餐飲企業(yè)不得采用賄賂、回扣等不正當(dāng)手段獲取業(yè)務(wù)。5.2.2餐飲企業(yè)不得濫用市場支配地位，排除、限制競爭。5.3行業(yè)協(xié)調(diào)5.3.1餐飲企業(yè)應(yīng)積極參與行業(yè)組織，共同推動(dòng)行業(yè)自律管理。5.3.2餐飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部溝通與協(xié)作，共同解決行業(yè)問題。第六條培訓(xùn)與宣傳6.1培訓(xùn)內(nèi)容6.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)對員工進(jìn)行食品安全、食品衛(wèi)生、服務(wù)技能等方面的培訓(xùn)。6.1.2餐飲企業(yè)應(yīng)對員工進(jìn)行消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、法律法規(guī)等方面的培訓(xùn)。6.2宣傳方式6.2.1餐飲企業(yè)應(yīng)通過各種渠道，如店內(nèi)海報(bào)、菜單、官方網(wǎng)站等，向消費(fèi)者宣傳食品衛(wèi)生、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等信息。6.2.2餐飲企業(yè)應(yīng)積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，提升企業(yè)形象，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。第八條違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1違反食品衛(wèi)生規(guī)范，導(dǎo)致食品安全事故的。8.1.2違反服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受到損害的。8.1.3違反價(jià)格透明規(guī)定，收取未予標(biāo)明費(fèi)用的。8.2責(zé)任承擔(dān)8.2.1因違約行為給消費(fèi)者造成損害的，餐飲企業(yè)應(yīng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。8.2.2因違約行為給其他餐飲企業(yè)造成損失的，違約方應(yīng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。8.3爭議解決8.3.1因履行本公約發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。8.3.2協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九條合同的生效、變更與終止9.1生效條件本公約自簽署之日起生效，對所有餐飲企業(yè)具有約束力。9.2變更程序?qū)s的變更，需經(jīng)參與公約的餐飲企業(yè)共同協(xié)商，并以書面形式確認(rèn)。9.3終止條件有下列情形之一的，本公約終止：9.3.1所有餐飲企業(yè)協(xié)商一致終止公約。9.3.2依法應(yīng)當(dāng)終止的其他情形。第十條合同的解釋與適用法律10.1解釋權(quán)本公約的解釋權(quán)歸所有參與公約的餐飲企業(yè)共同所有。10.2適用法律本公約的簽訂、履行、解釋及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。第十一條爭議解決方式11.1協(xié)商解決爭議發(fā)生后，各方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解協(xié)商不成的，可向相關(guān)行業(yè)組織或者消費(fèi)者協(xié)會(huì)申請調(diào)解。11.3仲裁仲裁申請應(yīng)向有管轄權(quán)的人民法院提出。第十二條合同的簽署與備案12.1簽署程序本公約由參與餐飲企業(yè)授權(quán)代表簽署，并加蓋公章。12.2備案要求簽署后的公約副本應(yīng)提交至各參與企業(yè)的工商注冊地工商行政管理部門備案。第十三條附則13.1名詞解釋本公約所稱餐飲企業(yè)，是指在中國境內(nèi)從事餐飲業(yè)務(wù)的企業(yè)和組織。13.2合同的修訂本公約的修訂應(yīng)經(jīng)參與公約的餐飲企業(yè)共同協(xié)商，并以書面形式確認(rèn)。第十四條其他約定14.1補(bǔ)充條款本公約未盡事宜，可由參與餐飲企業(yè)另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.2附件本公約附件為餐飲行業(yè)自律公約實(shí)施細(xì)則，是本公約不可分割的一部分。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的定義和范圍1.1定義本合同所稱第三方，是指在餐飲行業(yè)自律公約履行過程中，除甲乙方之外，參與或可能參與到的各類組織和個(gè)人，包括但不限于消費(fèi)者、行業(yè)協(xié)會(huì)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、中介機(jī)構(gòu)等。1.2范圍1.2.1消費(fèi)者對餐飲企業(yè)的投訴和舉報(bào)。1.2.2行業(yè)協(xié)會(huì)對餐飲企業(yè)的自律監(jiān)管。1.2.3監(jiān)管機(jī)構(gòu)對餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查。1.2.4中介機(jī)構(gòu)對餐飲企業(yè)的評估和服務(wù)。第二條第三方介入后的處理程序2.1消費(fèi)者投訴和舉報(bào)2.1.1消費(fèi)者對餐飲企業(yè)的投訴和舉報(bào)，應(yīng)通過協(xié)商解決。2.1.2協(xié)商不成的，消費(fèi)者可以向行業(yè)協(xié)會(huì)或監(jiān)管機(jī)構(gòu)尋求幫助。2.1.3行業(yè)協(xié)會(huì)或監(jiān)管機(jī)構(gòu)在接到投訴和舉報(bào)后，應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行調(diào)查和處理。2.2行業(yè)協(xié)會(huì)自律監(jiān)管2.2.1行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)定期對會(huì)員單位進(jìn)行自律檢查，確保其遵守公約規(guī)定。2.2.2行業(yè)協(xié)會(huì)在檢查過程中發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，應(yīng)要求會(huì)員單位及時(shí)整改。2.2.3對于嚴(yán)重違規(guī)的會(huì)員單位，行業(yè)協(xié)會(huì)可采取警告、罰款、暫停會(huì)員資格等自律措施。2.3監(jiān)管機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查2.3.1監(jiān)管機(jī)構(gòu)應(yīng)對餐飲企業(yè)進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查。2.3.2監(jiān)管機(jī)構(gòu)在檢查過程中發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，應(yīng)依法予以查處。2.3.3對于涉嫌犯罪的餐飲企業(yè)，監(jiān)管機(jī)構(gòu)應(yīng)依法移送司法機(jī)關(guān)處理。2.4中介機(jī)構(gòu)評估和服務(wù)2.4.1中介機(jī)構(gòu)應(yīng)對餐飲企業(yè)的經(jīng)營狀況、食品安全等方面進(jìn)行評估。2.4.2中介機(jī)構(gòu)在評估過程中發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)向餐飲企業(yè)提出改進(jìn)建議。2.4.3餐飲企業(yè)應(yīng)對中介機(jī)構(gòu)的評估和建議予以充分重視，并及時(shí)整改。第三條第三方介入的責(zé)任和權(quán)益3.1責(zé)任3.1.1第三方應(yīng)依法行使權(quán)利，履行義務(wù)，不得侵犯甲乙雙方的合法權(quán)益。3.1.2第三方在介入過程中，應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，不得濫用職權(quán)。3.1.3第三方在介入過程中，應(yīng)保護(hù)消費(fèi)者隱私，不得泄露消費(fèi)者個(gè)人信息。3.2權(quán)益3.2.1第三方有權(quán)根據(jù)法律法規(guī)和本公約規(guī)定，對餐飲企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。3.2.2第三方有權(quán)要求餐飲企業(yè)提供相關(guān)資料和信息，以便更好地履行監(jiān)督職責(zé)。3.2.3第三方在履行監(jiān)督職責(zé)過程中，有權(quán)獲得必要的支持和配合。第四條第三方介入的界限和限制4.1界限4.1.1第三方介入應(yīng)限于本合同約定的范圍內(nèi)，不得超出其職責(zé)和權(quán)限。4.1.2第三方介入不得影響甲乙雙方的正常經(jīng)營活動(dòng)和其他合法權(quán)益。4.2限制4.2.1第三方在介入過程中，不得濫用職權(quán)，損害甲乙雙方的合法權(quán)益。4.2.2第三方在介入過程中，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和消費(fèi)者個(gè)人信息。4.2.3第三方在介入過程中，應(yīng)遵守職業(yè)道德，不得接受甲乙雙方的賄賂。第五條第三方責(zé)任限額5.1第三方對甲乙雙方的損失賠償責(zé)任，依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)有限責(zé)任。5.2第三方在介入過程中的過失行為，造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。5.3第三方在介入過程中，因故意行為造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)無限連帶責(zé)任。第六條第三方介入的協(xié)調(diào)與溝通6.2甲乙雙方應(yīng)對第三方的意見和建議予以充分重視，并及時(shí)反饋。6.3甲乙雙方應(yīng)積極參與第三方組織的培訓(xùn)和宣傳活動(dòng)，提升自身管理水平。第七條第三方介入的終止7.1第三方在履行監(jiān)督職責(zé)過程中，發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)已按照約定整改并符合要求，可以終止介入。7.2甲乙雙方在履行本合同過程中，發(fā)現(xiàn)第三方存在濫用職權(quán)等不當(dāng)行為，可以要求第三方終止介入。7.3第三方因法律法規(guī)或本合同規(guī)定的原因，不再具備介入條件的，應(yīng)終止介入。第八條第三方介入后的記錄和存檔8.1第三方在介入過程中，應(yīng)做好相關(guān)記錄，并及時(shí)向甲乙雙方報(bào)告。8.2甲乙雙方應(yīng)妥善保存第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件1：餐飲行業(yè)自律公約實(shí)施細(xì)則詳細(xì)要求和說明：本附件詳細(xì)闡述了公約的具體實(shí)施方法和步驟，包括餐飲企業(yè)的自律監(jiān)管、違規(guī)行為的處理程序等。附件2：餐飲企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)指南詳細(xì)要求和說明：本附件提供了餐飲企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)指南，包括接待服務(wù)、菜品制作、食品安全等方面的具體要求。附件3：食品衛(wèi)生管理規(guī)定詳細(xì)要求和說明：本附件明確了餐飲企業(yè)的食品衛(wèi)生管理要求，包括食品采購、儲存、加工、制作和銷售過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。附件4：消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)指南詳細(xì)要求和說明：本附件提供了餐飲企業(yè)應(yīng)如何保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的指南，包括消費(fèi)者投訴處理、個(gè)人信息保護(hù)等方面的具體要求。附件5：價(jià)格透明度管理制度詳細(xì)要求和說明：本附件詳細(xì)闡述了餐飲企業(yè)應(yīng)如何實(shí)施價(jià)格透明度管理，包括價(jià)格標(biāo)示、收費(fèi)項(xiàng)目明細(xì)等方面的具體要求。附件6：第三方介入程序和指南詳細(xì)要求和說明：本附件明確了第三方的介入程序和指南，包括第三方的職責(zé)、介入范圍、處理程序等方面的具體要求。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.違反食品衛(wèi)生規(guī)范，導(dǎo)致食品安全事故的。2.違反服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受到損害的。3.違反價(jià)格透明規(guī)定，收取未予標(biāo)明費(fèi)用的。4.使用虛假廣告或者夸大宣傳手段，誤導(dǎo)消費(fèi)者的。5.采用不正當(dāng)手段排擠競爭對手，擾亂市場秩序的。6.未真實(shí)、完整、及時(shí)地披露食品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等信息，誤導(dǎo)消費(fèi)者的。7.未建立健全消費(fèi)者個(gè)人信息保護(hù)制度，導(dǎo)致消費(fèi)者個(gè)人信息泄露的。8.未依法承擔(dān)賠償責(zé)任，損害消費(fèi)者合法權(quán)益的。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.因違約行為給消費(fèi)者造成損害的，餐飲企業(yè)應(yīng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。2.因違約行為給其他餐飲企業(yè)造成損失的，違約方應(yīng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。3