2024-2025學年新教材高中生物第一章細胞的分子組成第二節(jié)生物大分子以碳鏈為骨架課時2課后精練含解析浙科版必修1

PAGE4-其次節(jié)生物大分子以碳鏈為骨架課時2基礎達標（限時15分鐘）1.下列有關說法正確的是（）A.組成蛋白質的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合B.加熱變性后的蛋白質依舊可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應C.DNA能攜帶遺傳信息，而RNA不能攜帶遺傳信息D.淀粉和糖原的性質相差很大，主要緣由是構成其基本單位的不同2.下列關于蛋白質在人體的生命活動中擔當主要作用的是（）①氧氣的運輸；②維持人體內細胞的酸堿平衡；③促進人體生長；④心臟的跳動；⑤細胞的能量供應；⑥精卵細胞的相互識別A.①②④⑥ B.①②③⑤C.①③④⑥ D.①④⑤⑥3.如圖是某多肽化合物的示意圖，下列有關該化合物的敘述不正確的是（）A.氨基酸的種類主要由②④⑥⑧確定B.③⑤⑦的形成與R基無關C.該多肽游離的羧基多于游離的氨基D.該多肽在形成過程中，相對分子質量削減了364.如圖表示生物體內核酸的基本組成單位模式圖，下列說法正確的是（）A.若③是尿嘧啶，則此圖是組成RNA的原料B.DNA分子結構的多樣性取決于4種③的種類C.若②為脫氧核糖，則人體內與②相連的③有五種D.DNA和RNA在核苷酸上的不同點只在②方面5.下列物質中同時含有磷和氮元素的是（）A.DNA和磷脂 B.RNA和脂肪C.胰島素和纖維素 D.核苷酸和氨基酸6.下列有關核酸的敘述不正確的是（）A.核酸分為核糖核酸（DNA）和脫氧核糖核酸（

RNA

）B.RNA在合成蛋白質時是必需的C.每個細胞中都有DNA和RNAD.DNA中貯存的遺傳信息限制細胞的全部活動，并確定生物體的遺傳特性7.如圖為細胞中化合物A與化合物B生成化合物D的過程示意圖，C為化學鍵。下列敘述中正確的是（）A.若A、B為兩條多肽鏈，則C可能為二硫鍵，D可能為胰島素B.若A為葡萄糖、B為果糖，則C為磷酸二酯鍵，D可能為麥芽糖C.若A為二肽、B為甘氨酸，則C為肽鍵，D為四肽D.若A為脫氧核糖，B為含氮堿基，則C為氫鍵，D為脫氧核糖核苷酸8.下列有關檢測試驗的敘述，不正確的是（）A.檢測生物組織中的油脂試驗，須要用75%乙醇洗去多余的蘇丹Ⅲ染液B.花生子葉經蘇丹Ⅲ染液染色后，鏡檢可視察到橙黃色的脂肪顆粒C.不是全部的糖都可以用本尼迪特試劑鑒定D.蛋白質變性后，用雙縮脲試劑鑒定，仍舊可以顯紫色素養(yǎng)提升（限時5分鐘）9.進行蛋白質含量改變的探究試驗，請?zhí)畛湓囼炘?；推斷試驗步驟中劃線部分是否正確，并更正錯誤之處；預料試驗現象及結論。（1）試驗原理：蛋白質________________________________________________________________，其顏色深淺與蛋白質含量成正比。（2）試驗步驟：①將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取，定容后離心得到蛋白質制備液；②取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天后的蛋白質制備液；③在上述試管中各a.加入雙縮脲試劑A和B（按比例配制）的混合液，振蕩勻稱后，b.在沸水浴中加熱視察顏色改變。a.________________________________________________________________________________________。b.________________________________________________________________________________________。（3）試驗現象及結論：__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________?；A達標1.B【解析】組成蛋白質的氨基酸之間按相同的方式脫水縮合，脫水縮合都是一個氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程，A錯誤；加熱變性后的蛋白質肽鍵仍舊存在，依舊可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應，B正確；DNA和RNA都可以攜帶遺傳信息，C錯誤；淀粉和糖原的性質相差很大，主要緣由是其空間結構不同，基本單位都是葡萄糖，D錯誤。2.C【解析】氧氣的運輸依靠于紅細胞中的血紅蛋白，體現了蛋白質的運輸功能，①正確；蛋白質不能維持人體內細胞的酸堿平衡，無機鹽能維持人體內細胞的酸堿平衡，②錯誤；生長激素能促進人體生長，生長激素是蛋白質，這體現蛋白質傳遞信息的功能，③正確；心臟的跳動依靠于心肌的收縮，心肌的主要成分是蛋白質，④正確；細胞的能量供應依靠于細胞呼吸，葡萄糖是生命活動的主要能源物質，⑤錯誤；精卵細胞的相互識別，依靠于細胞表面的糖蛋白，體現了蛋白質的傳遞信息的功能，⑥正確。3.D【解析】組成人體蛋白質的氨基酸約有20種，這20種氨基酸的區(qū)分就在于R基（②④⑥⑧）不同，A正確；③⑤⑦為肽鍵，是由一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基脫水縮合形成的，與R基無關，B正確；由圖可知，該多肽含有3個游離的羧基（⑥⑧⑨）、2個游離的氨基（①②），故該多肽游離的羧基多于游離的氨基，C正確；此多肽是由4分子氨基酸脫水縮合形成的，形成過程中脫去3個水分子，相對分子質量削減3×18＝54，D錯誤。4.A【解析】尿嘧啶是RNA特有的堿基，若③是尿嘧啶，則此圖是尿嘧啶核糖核苷酸，是組成RNA的原料，A正確；DNA分子結構的多樣性取決于組成DNA的核苷酸的數目和排列依次，B錯誤；若②為脫氧核糖，則該圖為脫氧核苷酸，人體內與②相連的③有4種：A、T、C、G，C錯誤；DNA和RNA在核苷酸上的不同點在②五碳糖和③堿基種類上，D錯誤。5.A【解析】DNA、磷脂組成元素均為C、H、O、N、P，A正確；RNA組成元素為C、H、O、N、P，脂肪含有C、H、O，不含P元素，B錯誤；胰島素為蛋白質，含有C、H、O、N，不含P元素，纖維素只含C、H、O，C錯誤；核苷酸組成元素為C、H、O、N、P，氨基酸組成元素均為C、H、O、N，D錯誤。6.A【解析】核酸分為核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（

DNA），A錯誤；蛋白質的合成須要轉錄和翻譯兩個階段，mRNA、tRNA和rRNA（核糖體的組分之一）在合成蛋白質時是必需的，B正確；原核細胞和真核細胞都含有DNA和RNA兩種核酸。C正確；核酸是一切生物遺傳信息的攜帶者，核酸能確定生物體的遺傳特性，限制細胞的生命活動，D正確。7.A【解析】若A、B為兩條多肽鏈，則C可能為二硫鍵，D可能為胰島素，而胰島素是由兩條肽鏈組成，其間有二硫鍵鏈接，A正確；麥芽糖是由兩分子葡萄糖組成的，不含P元素，沒有磷酸二酯鍵，B錯誤；若A為二肽、B為甘氨酸，則C為肽鍵，D應為三肽，C錯誤；若A為脫氧核糖，B為含氮堿基，則C為共價鍵，D不是脫氧核糖核苷酸，D錯誤。8.A【解析】檢測生物組織中的油脂試驗，須要用50%乙醇洗去多余的蘇丹Ⅲ染液，A錯誤；脂肪小顆粒+蘇丹Ⅲ染液→橙黃色小顆粒，花生子葉中含有脂肪，經蘇丹Ⅲ染液染色后，鏡檢可視察到橙黃色的脂肪顆粒，B正確；本尼迪特試劑可以鑒定還原糖，非還原糖不能用本尼迪特試劑鑒定，C正確；蛋白質變性后，空間結構被破壞，但肽鍵還存在，用雙縮脲試劑鑒定，仍舊可以顯紫色