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文檔簡介
第3章
細胞的基本結構第2節(jié)細胞器之間的分工合作學習目標目標010203歸納與概括:對比分析各種細胞器的結構、功能、分布。(科學思維)制作臨時裝片,掌握顯微觀察實驗的基本操作方法,提高實踐能力。(科學探究)結構與功能觀:各種細胞器的結構與功能的關系。(生命觀念)
C919飛機是我國研制的新一代大型客機。研制C919飛機需要若干部門分工合作,如整體研發(fā)設計、特種材料及工藝技術、機載系統(tǒng)研發(fā)、總裝制造等部門。情景視頻一《起飛,中國》視頻如果缺少其中的某個部門,飛機還能制造成功嗎?
研制大飛機是一個復雜的系統(tǒng)工程,需要不同部門合作與配合,缺少任何一個部門都難以完成研制的工作。細胞細胞膜細胞質細胞核細胞器細胞質基質:細胞代謝的主要場所
在細胞質中,除了細胞器外,還有呈溶膠狀的細胞質基質,由水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成。在細胞質基質中也進行著多種化學反應。雖然細胞的體積非常小,但是細胞器眾多,如何能夠提取到單一的細胞器進行研究?細胞中是否也具有多種不同的部門?這些部門也存在類似的分工與合作嗎?如果有這樣的部門它們分布在細胞中的什么位置呢?分離細胞器離心實驗(視頻)差速離心法1.方法:
逐漸提高離心速率分離不同大小顆粒,形狀大密度高的物質,越容易沉淀到試管底部,體積小密度小的物質仍保留在上層懸浮液中,稱為上清液。細胞細胞膜勻漿液破壞細胞膜低速離心中速離心高速離心更高速離心大顆粒較大顆粒小顆粒更小顆粒細胞核等線粒體、溶酶體等內質網、高爾基體等核糖體等2.原理:細胞器非常小,科學家是如何觀察到它們的呢?葉肉細胞洋蔥鱗片葉表皮細胞光學顯微鏡下看到的細胞結構—顯微結構動物細胞亞顯微結構模式圖植物細胞亞顯微結構模式圖分辨率0.2nm電子顯微鏡下看到的細胞結構—亞顯微結構分辨率0.2μm名稱分布形態(tài)結構功能任務一:請自主學習課本P48-49頁,完成下表的相關內容。6min。細胞器之間的分工外膜內膜線粒體基質DNA/RNA嵴增大膜面積,附著更多有氧呼吸的酶1.線粒體:分布普遍存在于動植物細胞中。形態(tài)大多數(shù)呈橢球形。外膜、內膜(折疊成嵴)、線粒體基質(液態(tài))功能結構有氧呼吸的主要場所,細胞生命活動所需的能量,大約95%來自線粒體。核糖體思考:研究發(fā)現(xiàn)飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多;運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多;在體外培養(yǎng)細胞時,新生細胞比衰老或病變細胞的線粒體多,這是為什么?
線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所,能為細胞生命活動提供能量。鳥類飛翔,運動員運動需要大量能量,所以,飛翔鳥類胸肌細胞中、運動員肌細胞中的線粒體數(shù)量多。同樣道理,新生細胞的生命活動比衰老細胞、病變細胞旺盛,所以線粒體多。結構與功能是相適應的!線粒體的什么結構適應了它的功能?內膜折疊形成嵴,增大膜面積,有利于附著更多有氧呼吸的酶。細胞器之間的分工基粒類囊體:膜上分布酶和光和色素(增大膜面積)外膜內膜核糖體DNA/RNA葉綠體基質2.葉綠體:分布形態(tài)功能結構綠色的植物細胞,主要分布在葉肉細胞中。橢球形、球形。雙層膜(外膜、內膜)、基粒、基質是植物細胞進行光合作用的場所。是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”。不是,葉綠體只存在于植物的綠色見光部位,根部細胞就沒有葉綠體。思考:綠色植物的所有細胞都有葉綠體嗎?思考:只有有葉綠體的生物才能進行光合作用嗎?不一定,藍細菌雖然沒有葉綠體,但有葉綠素和藻藍素,也能進行光合作用。即能進行光合作用生物不一定有葉綠體。思考:葉綠體的什么結構與其功能是相適應的?葉綠體的類囊體薄膜堆疊形成基粒,增大膜面積,利于附著酶和光合色素。其上有核糖體附著。無核糖體附著。粗面內質網光面內質網3.內質網分布形態(tài)功能結構單層膜,與細胞膜、核膜相連。動植物細胞粗面內質網(蛋白質合成加工)、光面內質網(脂質合成)膜性管道系統(tǒng)4.高爾基體分布形態(tài)功能結構扁平囊狀結構,有大小囊泡動植物細胞動物細胞:加工、分類、包裝蛋白質;植物細胞中,與細胞壁的形成有關單層膜水解酶5.溶酶體分布形態(tài)功能結構囊狀結構主要分布在動物細胞中單層膜含有幾十種水解酶消化功能(分解衰老損傷的細胞器,吞噬并殺死入侵的病毒和細菌)高爾基體衰老或損傷的細胞器溶酶體消化吞噬作用溶酶體的自噬作用溶酶體的異噬作用降解的細胞器5.溶酶體:6.液泡:分布形態(tài)功能結構泡狀結構植物細胞(成熟植物細胞最大的細胞器)調節(jié)細胞內環(huán)境,充盈的液泡還可以使植物保持堅挺單層膜(內含細胞液,液泡內有色素、糖類、無機鹽、蛋白質等)7.核糖體:分布形態(tài)功能結構橢球形的粒狀小體動植物細胞,附著在內質網上或游離在細胞質基質中無膜;由RNA和蛋白質構成合成蛋白質中心粒8.中心體:分布形態(tài)功能結構動物細胞、低等植物細胞無膜與細胞有絲分裂有關由兩個相互垂直排列的中心粒及其周圍物質組成內質網線粒體高爾基體細胞壁細胞膜細胞核液泡葉綠體細胞膜細胞核中心體溶酶體核糖體植物細胞(左)和動物細胞(右)亞顯微結構模式圖⑤⑨細胞膜高爾基體細胞質基質細胞質基質中心體線粒體線粒體核糖體葉綠體內質網液泡練一練:請說出以下細胞的結構名稱高爾基體【小結】細胞器的歸類有雙層膜的細胞器:有單層膜的細胞器:無膜結構的細胞器:植物細胞特有的細胞器:動物細胞和低等植物細胞特有的細胞器:有色素分布的細胞器:與能量轉換有關的細胞器:動植物都有但功能有差異的細胞器:線粒體、葉綠體內質網、高爾基體、液泡、溶酶體核糖體、中心體液泡、葉綠體中心體液泡、葉綠體線粒體、葉綠體高爾基體
細胞質中的細胞器并非懸浮于細胞之中,細胞質中有著支持它們的結構——細胞骨架。細胞骨架1.成分:2.形態(tài):3.功能:蛋白質纖維網架結構維持細胞形態(tài),錨定并支撐著許多細胞器,與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉化、信息傳遞等生命活動密切相關。細胞質細胞器雙層膜線粒體:有氧呼吸的主要場所葉綠體:植物細胞光合作用額場所單層膜內質網:蛋白質的加工、運輸高爾基體:對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝溶酶體:分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌液泡:調節(jié)植物細胞內的環(huán)境,充盈的液泡可以使植物細胞保持堅挺無膜核糖體:合成蛋白質中心體:與細胞的有絲分裂有關細胞質基質溶膠狀的細胞質,是細胞代謝的主要場所課堂小結實戰(zhàn)訓練
1.下圖為某細胞中分離得到的幾種細胞器模式簡圖,下列相關敘述中錯誤的是()A.甲是細胞的“動力車間”B.乙是細胞的“能量轉換站”C.丙是細胞的“養(yǎng)料制造車間”D.丁是細胞的“消化車間”實戰(zhàn)訓練
2.如圖是真核細胞中的兩種細胞器的結構模式圖,下列相關敘述錯誤的是(
)A.①和②的主要成分是蛋白質和磷脂B.兩者增加膜面積的方式不同C.可在高倍鏡下看到兩者均具有雙層膜結構D.④中除了含有相關的酶,還含有少量DNA(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球或球形,不需染色,制片后直接觀察。(2)活細胞中的細胞質處于不斷流動的狀態(tài)。觀察時可用細胞質中的葉綠體的運動作為標志。1.實驗原理:用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動2.實驗材料及器材:新鮮的黑藻或菠菜葉片鑷子滴管顯微鏡載玻片蓋玻片消毒牙簽滴取放蓋看實驗材料用鑷子取一片小葉在潔凈的載玻片中央滴一滴清水放入載玻片上的清水中蓋上蓋玻片
3.方法步驟:臨時裝片應一直保持有水狀態(tài),以免影響細胞活性。先低倍鏡觀察,再換高倍鏡觀察。用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動4.實驗結果(1)葉綠體呈綠色的橢球形、隨細胞質流動,自身也可轉動。(2)每個細胞中細胞質沿著中央液泡流動,稱為胞質環(huán)流。在強光下,葉綠體會以橢球體的側面朝向光源,避免葉片被強光灼傷;在弱光下,葉綠體以橢球體的正面朝向光源,可以接受較多的光照。思考:在強光和弱光下,葉綠體會分別如何朝向光源?用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動5.思考討論:(1)為什么選蘚類葉、新鮮的黑藻:(2)為什么選菠菜葉(稍帶些葉肉的下表皮):葉片薄,僅有一層細胞,可直接制片觀察,且葉綠體大。細胞排列疏松,易撕取;含葉綠體數(shù)目少,且個體大,便于觀察。(3)為什么需要將黑藻先放在光照、室溫條件下培養(yǎng)?(4)胞質環(huán)流對細胞有何意義?光照可增加細胞活性,提高細胞質的流動速度,便于觀察到明顯的實驗現(xiàn)象。加速物質在細胞中的分配和細胞器的移動,從而為細胞新陳代謝提供所需的物質和有關條件。用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動實戰(zhàn)訓練
1.某同學利用黑藻細胞觀察葉綠體和細胞質的流動,下列相關敘述錯誤的是()A.臨時裝片中的葉片要保持有水狀態(tài)B.在高倍顯微鏡下可觀察到葉綠體中的核糖體C.細胞質流動可以實現(xiàn)物質分配,保障細胞生命活動正常進行D.顯微鏡下觀察到的細胞質環(huán)流方向與實際相同2.圖1表示夏季某植物葉肉細胞中葉綠體的分布情況,圖中數(shù)字為一天中的時間,請回答:(1)中午12時左右,葉綠體的方向與其他時段不同,表現(xiàn)為_
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