2024年事業(yè)單位食堂餐飲業(yè)務(wù)承攬協(xié)議示例版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年事業(yè)單位食堂餐飲業(yè)務(wù)承攬協(xié)議示例版B版本合同目錄一覽1.協(xié)議背景與主體2.餐飲服務(wù)范圍與要求3.服務(wù)期限與時間4.食材供應(yīng)與管理5.餐飲服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)6.價格與支付條款7.衛(wèi)生與食品安全8.設(shè)施設(shè)備使用與維護(hù)9.人員管理與合作10.應(yīng)急預(yù)案與責(zé)任處理11.違約責(zé)任與賠償12.爭議解決方式13.合同的變更與解除14.附則與其他事項第一部分：合同如下：1.1協(xié)議背景1.1.1本協(xié)議由甲方（事業(yè)單位名稱）與乙方（餐飲服務(wù)提供商名稱）于2024年共同簽訂，旨在就乙方承攬甲方食堂餐飲業(yè)務(wù)達(dá)成一致。1.1.2甲方為提供員工餐飲服務(wù)，乙方愿意承擔(dān)食堂餐飲業(yè)務(wù)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議。1.2主體1.2.1甲方：事業(yè)單位名稱，地址為（甲方地址），統(tǒng)一社會信用代碼為（甲方統(tǒng)一社會信用代碼）。1.2.2乙方：餐飲服務(wù)提供商名稱，地址為（乙方地址），營業(yè)執(zhí)照注冊號為（乙方營業(yè)執(zhí)照注冊號）。2.1餐飲服務(wù)范圍2.1.1乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的日常餐飲服務(wù)，包括早餐、午餐和晚餐。2.1.2乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工需求提供多樣化的餐飲選擇，包括但不限于中式菜肴、西式快餐、素食、特色小吃等。2.1.3乙方需確保食堂就餐環(huán)境整潔，提供舒適的就餐氛圍。2.2餐飲服務(wù)要求2.2.1乙方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，合法經(jīng)營，保證餐飲服務(wù)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.2.2乙方需配備專業(yè)的餐飲服務(wù)人員，包括但不限于廚師、服務(wù)員等，并提供相應(yīng)的培訓(xùn)。2.2.3乙方應(yīng)定期對餐飲服務(wù)人員進(jìn)行健康檢查，確保員工的健康狀況符合餐飲服務(wù)要求。3.1服務(wù)期限3.1.1本協(xié)議的有效期為（起始日期）至（終止日期）。3.1.2如雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前（提前通知期限）書面通知對方。3.2服務(wù)時間3.2.1乙方應(yīng)確保食堂在甲方規(guī)定的工作時間內(nèi)提供餐飲服務(wù)。3.2.2乙方應(yīng)根據(jù)甲方的工作時間和員工就餐高峰期，合理安排餐飲供應(yīng)和人員配置。4.1食材供應(yīng)與管理4.1.1乙方負(fù)責(zé)采購符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材，并提供相關(guān)合格證明。4.1.2乙方應(yīng)建立食材進(jìn)貨臺賬，記錄食材的來源、數(shù)量、日期等信息。4.1.3乙方需確保食材儲存、處理和烹飪過程符合食品安全要求，防止食品變質(zhì)和交叉污染。5.1餐飲服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)5.1.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的需求和口味，提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。5.1.2乙方需定期對餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行自我評估，并根據(jù)甲方反饋進(jìn)行改進(jìn)。5.1.3乙方應(yīng)建立健全餐飲服務(wù)管理體系，確保服務(wù)流程的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。6.1價格與支付條款6.1.1乙方提供的餐飲服務(wù)費(fèi)用為（具體金額），按（支付周期，如每月、每季度等）支付。6.1.2甲方應(yīng)按約定時間支付乙方服務(wù)費(fèi)用，逾期支付的，應(yīng)支付逾期付款利息。6.1.3乙方提供餐飲服務(wù)期間，如食材價格發(fā)生重大波動，雙方可協(xié)商調(diào)整服務(wù)費(fèi)用。7.1衛(wèi)生與食品安全7.1.1乙方應(yīng)遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食堂衛(wèi)生和食品安全。7.1.2乙方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行清潔和消毒，保持食堂環(huán)境整潔。7.1.3乙方應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事故，應(yīng)及時處理并報告甲方。8.1設(shè)施設(shè)備使用與維護(hù)8.1.1乙方應(yīng)確保食堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備完好，正常使用。8.1.2乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備安全運(yùn)行。8.1.3乙方應(yīng)在設(shè)備故障時及時修復(fù)，不影響甲方員工的正常就餐。9.1人員管理與合作9.1.1乙方應(yīng)對餐飲服務(wù)人員進(jìn)行嚴(yán)格的管理和培訓(xùn)，確保其服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量。9.1.2乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)人員遵守甲方的規(guī)章制度，維護(hù)甲方形象。10.1應(yīng)急預(yù)案與責(zé)任處理10.1.1乙方應(yīng)制定食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括但不限于食品安全事故、設(shè)備故障等。10.1.2一旦發(fā)生突發(fā)事件，乙方應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取措施予以應(yīng)對，并及時報告甲方。10.1.3乙方應(yīng)對因自身原因?qū)е碌耐话l(fā)事件承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此造成的損失。11.1違約責(zé)任與賠償11.1.1任何一方違反本協(xié)議的約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金。11.1.2違約金的計算方式和金額由雙方另行約定。11.1.3乙方如違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致甲方員工健康受損的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。12.1爭議解決方式12.1.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。12.1.2雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。12.1.3如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。13.1合同的變更與解除13.1.1任何一方提出變更或解除本協(xié)議，應(yīng)提前（提前通知期限）書面通知對方。13.1.2雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以變更或解除本協(xié)議。13.1.3協(xié)議解除后，乙方應(yīng)按照甲方要求，妥善處理剩余的餐飲服務(wù)事宜。14.1附則與其他事項14.1.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.1.2本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。14.1.3本協(xié)議的修改和補(bǔ)充，應(yīng)以書面形式作出，并與本協(xié)議具有同等法律效力。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件1：甲方事業(yè)單位簡介詳細(xì)介紹甲方的事業(yè)單位背景、規(guī)模、組織結(jié)構(gòu)等信息，以便乙方更好地了解甲方的需求和期望。附件2：乙方餐飲服務(wù)提供商資質(zhì)證明提供乙方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資質(zhì)證明，以證明乙方具備合法經(jīng)營餐飲服務(wù)的資格。附件3：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)列出食堂現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備名稱、數(shù)量、型號等信息，以便乙方了解食堂的硬件條件。附件4：餐飲服務(wù)要求與標(biāo)準(zhǔn)提供詳細(xì)的餐飲服務(wù)要求與標(biāo)準(zhǔn)，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)水平、食品安全等方面的具體要求。附件5：食堂運(yùn)營管理規(guī)章制度列出食堂的運(yùn)營管理規(guī)章制度，包括員工行為規(guī)范、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生要求等。附件6：人員培訓(xùn)計劃提供乙方對餐飲服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)的計劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式等。附件7：應(yīng)急預(yù)案模板提供食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的模板，包括食品安全事故、設(shè)備故障等各種突發(fā)事件的應(yīng)對措施。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為1：乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)示例：乙方未能在規(guī)定的工作時間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方員工就餐受到影響。違約行為2：乙方提供的餐飲服務(wù)不符合約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)示例：乙方提供的菜品口味不佳，導(dǎo)致甲方員工就餐體驗差。違約行為3：乙方未按照約定采購食材示例：乙方未按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購食材，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。違約行為4：乙方未按照約定維護(hù)和保養(yǎng)食堂設(shè)施設(shè)備示例：乙方的疏忽導(dǎo)致食堂內(nèi)的設(shè)備故障，影響甲方員工的正常就餐。違約行為5：乙方未按照約定處理突發(fā)事件示例：乙方在發(fā)生食品安全事故時，未能及時啟動應(yīng)急預(yù)案，導(dǎo)致事態(tài)擴(kuò)大。責(zé)任認(rèn)定：對于上述違約行為，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償甲方損失等。具體的違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)詳見本合同的違約責(zé)任與賠償條款。說明三：法律名詞及解釋：法律名詞1：事業(yè)單位解釋：指依法設(shè)立，以提供公益服務(wù)為主要目的，由國家、地方或者其他組織投資或者資助的法人實體。法律名詞2：餐飲服務(wù)提供商解釋：指依法設(shè)立，從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的