Unit+8++Section+B+Writing教學(xué)設(shè)計 人教版八年級英語上冊

Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?SectionBWriting一、教材分析本節(jié)課涉及到的主題群是人與自我以及人與社會，談?wù)擄嬍澈团腼?，描述食物制作過程，以及對于地方飲食文化的體驗。本節(jié)課課型為寫作課，主要文本內(nèi)容為說明文。本節(jié)課的教學(xué)，旨在幫助學(xué)生們了解食物制作的食譜構(gòu)成和語言特征并能夠?qū)懗龊唵蔚氖匙V，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和創(chuàng)新性思維能力。What:本節(jié)課的主要內(nèi)容是，以閱讀課本3a部分的短文來促成學(xué)生自寫一篇食譜。文本涉及到云南過橋米線的飲食文化背景介紹，制作時所需材料以及具體做法的介紹。文本框架完整，邏輯清晰，為后面的食譜寫作做鋪墊。Why：本節(jié)課側(cè)重于寫和以讀促寫任務(wù)的遞進(jìn)鋪墊。其中閱讀部分幫助學(xué)生梳理文章的框架，從食材準(zhǔn)備到制作過程，引導(dǎo)學(xué)生有目的展開思考，為寫作積累素材。在完成練習(xí)的同時豐富自己的語言以及增強自己寫作的邏輯緊密性。根據(jù)文本的構(gòu)成：開頭---主體內(nèi)容---結(jié)尾三個部分來梳理文本框架。由拓展視頻介紹云南過橋米線的由來帶領(lǐng)學(xué)生為自己愛的人制作一份面條食譜并且感悟食物所代表的情感。How：文本的主要框架為三段式說明文，開頭簡單介紹了云南過橋米線在云南人們生活中的受歡迎程度，中間主體部分是對其食材以及做法的介紹，最后結(jié)尾具有吸引力，吸引讀者制作和品嘗。靈活的運用了本單元的目標(biāo)語言，將云南過橋米線的相關(guān)介紹用簡單的句式表達(dá)的清晰且完整。二、學(xué)情分析Whatstudentshaveknown本節(jié)課授課對象為八年級學(xué)生。首先，根據(jù)義務(wù)教育英語新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，八年級學(xué)生已經(jīng)初步具備了在閱讀中獲取主要信息和細(xì)節(jié)信息的能力，部分學(xué)生能夠根據(jù)提示，用英語表達(dá)自己的所學(xué)知識。并且在對本單元其他課時的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)較好地掌握了目標(biāo)語言，能靈活地運用在不同場景中。且本單元的寫作與學(xué)生的日常生活息息相關(guān)，學(xué)生在進(jìn)行語言輸出活動時會有較強的表達(dá)欲。Whatstudentswanttoknow學(xué)生期待能夠在寫作中更加靈活地把握目標(biāo)語言。期待能夠掌握制作食物食譜的行文框架。期待能夠?qū)嬍澄幕谋尘坝煤唵巍⑶逦姆绞匠尸F(xiàn)出來。同時期待能用英語清楚有條理地描述如何制作菜肴。Whatstudentsareexpectedtoknow在本堂課之后，學(xué)生能夠掌握介紹美食食譜的行文框架。學(xué)生能夠運用連接詞將銜接制作步驟來表達(dá)做某事的過程。學(xué)生能夠通過對于美食制作過程和為誰而烹飪的過程中，感受到食物所代表的情感，屬于家的味道是讓人記憶最深刻的。三、教學(xué)目標(biāo)學(xué)完本節(jié)課后，學(xué)生能夠：1.圍繞“美食”的話題，通過看、讀、說等活動搜集、理解所需要的語言基礎(chǔ)信息，如用連接詞first,next,then,finally等來銜接制作步驟以體現(xiàn)邏輯順序；能夠了解美食制作過程并能自己寫一篇菜肴制作的食譜。2.通過學(xué)習(xí)云南米線的制作，能夠多層次、多角度、多元化地內(nèi)化有關(guān)“食物制作”的語言知識。學(xué)生能夠在寫作中，注意語篇的整體性、結(jié)構(gòu)性、邏輯性。3.通過學(xué)習(xí)云南過橋米線的制作過程以及背景知識的了解，懂得食物背后所代表的情感。四、重點難點1.通過閱讀了解并掌握食物制作的食譜構(gòu)成和語言特征2.能夠使用連接詞來銜接語篇，使文章通順，有條理2.能夠根據(jù)所學(xué)知識對食物進(jìn)行簡單的食譜描寫。五、教學(xué)資源多媒體運用、黑板、學(xué)習(xí)任務(wù)單六、教學(xué)流程圖Learning&understandingFreetalkLeadinLearning&understandingFreetalkLeadinReadingPre-writingReadingPre-writingApplying&practicingDiscussionApplying&practicingDiscussionCreatearecipeWhile-writingCreatearecipeWhile-writingTransferring&creatingTransferring&creatingPost-writingEvaluationPost-writingEvaluationSummarySummaryHomeworkHomework七、教學(xué)方法Communicativeapproach,task-basedlanguageteaching,situationalteachingapproach八、教學(xué)過程教學(xué)目標(biāo)教學(xué)活動和步驟設(shè)計意圖評價要點核心素養(yǎng)提升點利用問題導(dǎo)入本節(jié)課話題，引起學(xué)生感知與關(guān)注（學(xué)習(xí)理解）Step1Lead-in1.TgreetsSsandasksomequestionstoknowsomethingaboutthem2.TguidesSstopredictthedishaccordingtothepicture.●ItisaveryspecialkindofnoodlesinYunnan.●Doyouknowthenameofit?通過問答，貼近生活，創(chuàng)設(shè)互動情境，拉進(jìn)溝通距離，導(dǎo)入美食話題的同時引起學(xué)生興趣。學(xué)生能夠根據(jù)以往所學(xué)知識思考并回答問題。語言能力：運用以往積累的語言知識思考并回答問題。文本特征分析，了解食譜的構(gòu)成以及文本的語言特征（應(yīng)用實踐）Step2Pre-writing1.ThasSsreadtherecipebelowandfillintheblankswiththewordsinthebox.2.ThenThasSsreadthepassagetogether.3.TasksSstofindtheingredientsofmakingYunnanricenoodles.4.ThasSstocompletethewholeprocessofmakingYunnanricenoodleswithadverbsofsequenceandverbs5.TleadsSstogettothestructure6.ThasSsgobacktothepassageandpayattentiontothefirstsentenceandtheword“special”.●TasksSstothinkaboutwhyYunnanricenoodlesaresopopularandspecial?●ThadSswatchashortvideotofindtheanswer.7.ThasSsthinkaboutthequestions.●Doyouwanttocookabowlofnoodlesforthepersonyoulove?●WhenIaskthequestion,whocomestoyourmindfirst?(GiveSssomeexamplesandmoreexpressions)8.Discussion(Groupwork)ThasSsthinkaboutchoosingwhatkindofnoodlesanddiscusstheingredientsandthestepsofcookingthenoodlesingroup.1.快速閱讀文本，讓學(xué)生用括號里的動詞填空2.齊讀文章，讓學(xué)生熟悉文本3.快速閱讀文本，獲取關(guān)鍵信息4.根據(jù)食材完成米線制作過程，讓學(xué)生了解描寫步驟的語言特征，為寫作做鋪墊5.引導(dǎo)學(xué)生分析食譜結(jié)構(gòu)，為后面的寫作搭好框架6.引導(dǎo)學(xué)生思考為什么云南過橋米線在云南以及全國這么受歡迎和特別。播放視頻幫助學(xué)生了解云南過橋米線的背景以及所表達(dá)的情感7.讓學(xué)生為父母煮一碗熱面條，激發(fā)感恩和愛家人的情感8.通過對食材和步驟的小組討論，為寫作做鋪墊學(xué)生能夠通過閱讀文本，獲取關(guān)鍵信息，體驗文本的語言特征，掌握食譜的文本構(gòu)成以及了解食物所表達(dá)的情感語言能力：能感知文本特征和語言特征思維品質(zhì)：能辨識語篇中的銜接手段，判斷句子之間的邏輯關(guān)系文化意識：能感悟食物所代表的情感，感知家的味道，家的意義。關(guān)愛家人，尊重家人，有正確的價值觀和積極向上的情感態(tài)度。學(xué)習(xí)能力：能在學(xué)習(xí)活動中積極與他人合作，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)且能積極思考，主動探究。以讀促寫能力培養(yǎng)，根據(jù)所學(xué)食譜描述進(jìn)行再創(chuàng)造（應(yīng)用實踐，遷移創(chuàng)新）Steps3While-writingThasSscreatearecipeforthenoodlestheywanttomakeaccordingtodifferenttastes.以讀促寫任務(wù)旨在引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已知知識進(jìn)行應(yīng)用和創(chuàng)造，實現(xiàn)知識的應(yīng)用以及培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力學(xué)生能夠根據(jù)已學(xué)的食譜的文本和語言特征進(jìn)行寫作語言能力：能圍繞相關(guān)主題，運用所學(xué)語言進(jìn)行書面表達(dá)思維能力：根據(jù)所學(xué)知識為美食創(chuàng)造出新的食譜根據(jù)評價量表進(jìn)行自評-互評-師評三個階段，發(fā)現(xiàn)并糾正自己和同伴的問題，不斷鞏固對于食譜描述的相關(guān)知識（遷移創(chuàng)新）Step4Post-writing1.Evaluation●Self-evaluationThasSstopolishtheirrecipeaccordingtothechecklist.●Peer-evaluationTasksSstoworkinpairstocorrecteachother’srecipe.●Teacher-evaluationTchoosesonerecipetogivesomecomments.2.ThasSswatchashortvideo引導(dǎo)學(xué)生反思，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力，評價同伴文章的表達(dá)效果，反復(fù)修改，完善文章，提升寫作質(zhì)量，實現(xiàn)以評促學(xué)。從學(xué)生完成的互評和文章的二稿修改，了解其參與評價的表現(xiàn)和寫作水平的提高。語言能力：能辨識和分析已學(xué)句式的結(jié)構(gòu)特征和語法錯誤學(xué)習(xí)能力：能了解自身學(xué)習(xí)中的不足和優(yōu)點，找出問題并修改思維能力：能獨立思考，敢于評價和質(zhì)疑語篇的內(nèi)容并能說出合理理由Step5SummaryHomework:Youmust:1.Polish