2024年度政府機(jī)關(guān)食堂餐飲運(yùn)營(yíng)承包合同書版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度政府機(jī)關(guān)食堂餐飲運(yùn)營(yíng)承包合同書版B版本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方：指政府機(jī)關(guān)食堂的所有權(quán)人或授權(quán)管理人。1.2乙方：指承包甲方食堂餐飲運(yùn)營(yíng)的乙方公司。1.3合同：指2024年度政府機(jī)關(guān)食堂餐飲運(yùn)營(yíng)承包合同書版B版。第二條合同期限2.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。第三條餐飲服務(wù)內(nèi)容3.1乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的餐飲服務(wù)，包括早、中、晚三餐。3.2乙方需按照甲方規(guī)定的餐飲標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求提供服務(wù)。第四條食材供應(yīng)與管理4.1乙方負(fù)責(zé)食堂食材的采購(gòu)、供應(yīng)和管理。4.2乙方需確保食材的新鮮、安全、衛(wèi)生。第五條食堂環(huán)境與設(shè)施5.1乙方負(fù)責(zé)食堂的環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施維護(hù)。5.2乙方需保持食堂環(huán)境整潔，設(shè)施正常運(yùn)行。第六條人員配置與培訓(xùn)6.1乙方負(fù)責(zé)食堂工作人員的配置和培訓(xùn)。6.2乙方需確保工作人員具備相關(guān)資質(zhì)和衛(wèi)生知識(shí)。第七條服務(wù)質(zhì)量與投訴處理7.1乙方需保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方需求。7.2甲方對(duì)乙方服務(wù)有投訴時(shí)，乙方需在24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)并處理。第八條費(fèi)用支付與結(jié)算8.1甲方按月支付乙方餐飲服務(wù)費(fèi)用。8.2乙方向甲方提供合法有效的發(fā)票。第九條合同變更與解除9.1合同變更或解除需雙方協(xié)商一致。9.2合同解除后，乙方需按照約定辦理相關(guān)手續(xù)。第十條違約責(zé)任10.1雙方違反合同規(guī)定，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。10.2違約方需賠償對(duì)方因此造成的損失。第十一條爭(zhēng)議解決11.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十二條合同的生效、修改和終止12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同的修改和終止需雙方協(xié)商一致，并簽訂書面文件。第十三條保密條款13.1雙方在合同履行過程中獲得的對(duì)方商業(yè)秘密和機(jī)密信息，應(yīng)予以保密。13.2違反保密條款的一方需承擔(dān)違約責(zé)任。第十四條其他條款14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義第二條合同期限2.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止，共計(jì)一年。2.2除非雙方另有約定，本合同期滿后，如雙方未就續(xù)約事宜達(dá)成一致，則本合同自動(dòng)終止。第三條餐飲服務(wù)內(nèi)容3.1乙方負(fù)責(zé)為甲方提供食堂的餐飲服務(wù)，包括早、中、晚三餐。3.2乙方需按照甲方規(guī)定的餐飲標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求提供服務(wù)，確保餐飲服務(wù)符合食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.3乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的具體需求，制定并調(diào)整菜譜，以滿足甲方員工的口味和營(yíng)養(yǎng)需求。3.4乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保食堂秩序良好，服務(wù)高效。第四條食材供應(yīng)與管理4.1乙方負(fù)責(zé)食堂食材的采購(gòu)、供應(yīng)和管理。4.2乙方需確保食材的新鮮、安全、衛(wèi)生，并對(duì)食材來源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。4.3乙方應(yīng)建立完善的食材進(jìn)銷存管理制度，確保食材質(zhì)量。4.4乙方負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部倉(cāng)庫(kù)的管理，保證食材儲(chǔ)存安全。第五條食堂環(huán)境與設(shè)施5.1乙方負(fù)責(zé)食堂的環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施維護(hù)。5.2乙方需保持食堂環(huán)境整潔，設(shè)施正常運(yùn)行，并提供舒適的就餐環(huán)境。5.3乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的定期檢查、維修和保養(yǎng)，確保設(shè)備安全運(yùn)行。5.4乙方應(yīng)建立健全的食品安全管理制度，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。第六條人員配置與培訓(xùn)6.1乙方負(fù)責(zé)食堂工作人員的配置和培訓(xùn)。6.2乙方需確保工作人員具備相關(guān)資質(zhì)和衛(wèi)生知識(shí)，并定期進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。6.3乙方應(yīng)制定食堂工作人員的工作規(guī)程和行為規(guī)范，確保服務(wù)質(zhì)量。6.4乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行健康檢查，確保工作人員身體健康。第七條服務(wù)質(zhì)量與投訴處理7.1乙方需保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方需求。7.2甲方對(duì)乙方服務(wù)有投訴時(shí)，乙方應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)并處理，必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。7.3乙方應(yīng)定期收集甲方員工的反饋意見，不斷優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量。7.4乙方負(fù)責(zé)建立并維護(hù)甲方員工的就餐檔案，包括就餐需求、反饋意見等，以提高服務(wù)質(zhì)量。第八條費(fèi)用支付與結(jié)算8.1甲方按月支付乙方餐飲服務(wù)費(fèi)用，具體金額根據(jù)雙方協(xié)商確定的餐飲服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。8.2乙方向甲方提供合法有效的發(fā)票，甲方按照約定時(shí)間進(jìn)行支付。8.3甲方支付費(fèi)用后，乙方應(yīng)及時(shí)提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。8.4乙方可根據(jù)實(shí)際情況提出調(diào)整餐飲服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)的合理建議，經(jīng)雙方協(xié)商一致后生效。第九條合同變更與解除9.1合同變更或解除需雙方協(xié)商一致，并簽訂書面文件。9.2合同變更或解除后，乙方需按照約定辦理相關(guān)手續(xù)，確保合同順利過渡。9.3除非雙方另有約定，合同解除后，乙方不得要求甲方支付額外的賠償或費(fèi)用。第十條違約責(zé)任10.1雙方違反合同規(guī)定，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。10.2違約方需賠償對(duì)方因此造成的損失，包括但不限于經(jīng)濟(jì)損失、名譽(yù)損失等。10.3雙方應(yīng)積極履行合同，避免因違約行為給對(duì)方造成損失。第十一條爭(zhēng)議解決11.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。11.3訴訟期間，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同，除非有法律判決或裁定否則不應(yīng)影響合同的執(zhí)行。第十二條合同的生效、修改和終止12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同的修改和終止需雙方協(xié)商一致，并簽訂書面文件。12.3合同終止后，乙方應(yīng)按照約定時(shí)間向甲方交還食堂相關(guān)設(shè)施和財(cái)產(chǎn)。第十三條保密條款13.1雙方在合同履行過程中獲得的對(duì)方商業(yè)秘密和機(jī)密信息，應(yīng)予以保密。13.2未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用保密信息。13.3違反保密條款的一方需承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此造成的損失。第十四條其他條款14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3如本合同的任何條款與法律規(guī)定相抵觸，該條款將按法律規(guī)定執(zhí)行，但不影響其他條款的有效性。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：政府機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn)附件二：食材供應(yīng)商名錄及資質(zhì)要求附件三：食堂設(shè)施設(shè)備清單及維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)附件四：食堂工作人員資質(zhì)證明及培訓(xùn)記錄附件五：食品安全管理制度附件六：食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄表附件七：餐飲服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表附件八：投訴處理流程及反饋機(jī)制附件一：政府機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：本附件詳細(xì)列出了甲方對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)在質(zhì)量、口味、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等方面的具體要求。乙方應(yīng)根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，確保滿足甲方需求。附件二：食材供應(yīng)商名錄及資質(zhì)要求詳細(xì)要求：本附件列出了甲方認(rèn)可的食材供應(yīng)商名單以及供應(yīng)商應(yīng)具備的資質(zhì)條件。乙方在采購(gòu)食材時(shí)，應(yīng)選擇名錄內(nèi)的供應(yīng)商，并確保供應(yīng)商具備相應(yīng)的資質(zhì)。附件三：食堂設(shè)施設(shè)備清單及維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：本附件列出了食堂所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量等信息，以及每項(xiàng)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。乙方負(fù)責(zé)定期檢查、維修和保養(yǎng)食堂設(shè)備，確保設(shè)備安全運(yùn)行。附件四：食堂工作人員資質(zhì)證明及培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求：本附件要求乙方提供食堂工作人員的相關(guān)資質(zhì)證明，包括身份證、健康證明等，并記錄工作人員參加的專業(yè)培訓(xùn)情況。附件五：食品安全管理制度詳細(xì)要求：本附件詳細(xì)列出了乙方應(yīng)遵守的食品安全管理制度，包括食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的要求，以預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。附件六：食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄表詳細(xì)要求：本附件用于記錄食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查的情況，包括檢查時(shí)間、檢查人員、存在的問題及整改措施等。附件七：餐飲服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表詳細(xì)要求：本附件詳細(xì)列出了甲方應(yīng)支付的餐飲服務(wù)費(fèi)用的各項(xiàng)明細(xì)，包括基本服務(wù)費(fèi)、食材費(fèi)、人員工資等。附件八：投訴處理流程及反饋機(jī)制詳細(xì)要求：本附件規(guī)定了甲方對(duì)乙方服務(wù)投訴的處理流程，包括投訴渠道、投訴處理時(shí)間限制、反饋機(jī)制等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)。2.乙方提供的餐飲服務(wù)未達(dá)到合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方未按照約定時(shí)間支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。4.乙方未按照約定維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備。5.乙方未按照約定保密甲方商業(yè)秘密和機(jī)密信息。責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方立即改正，并賠償因此給甲方造成的損失。2.乙方提供的餐飲服務(wù)未達(dá)到合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方重新提供服務(wù)，并賠償因此給甲方造成的損失。3.乙方未按照約定時(shí)間支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方立即支付，并按照逾期付款的方式支付違約金。4.乙方未按照約定維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備，導(dǎo)致設(shè)備故障或安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的損失。5.乙方未按照約定保密甲方商業(yè)秘密和機(jī)密信息，乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的損失。示例說明：如乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，甲方可以要求乙方在3天內(nèi)改正，并賠償因此給甲方造成的2000元損失。如乙方提供的餐飲服務(wù)未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方可以要求乙方重新提供服務(wù)，并賠償因此給甲方造成的1000元損失。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：本合同是指2024年度政府機(jī)關(guān)食堂餐飲運(yùn)營(yíng)承包合同書版B版，是甲乙雙方簽訂的法律文件。2.甲方：指政府機(jī)關(guān)食堂的所有權(quán)人或授權(quán)