化學(xué)《鹵代烴的性質(zhì)》教案

鹵代烴的性質(zhì)（第2課時(shí)）教案科目化學(xué)課題鹵代烴的性質(zhì)（第二課時(shí)）課程蘇教版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》適用年級(jí)高二選修班學(xué)生教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能目標(biāo)：1、以溴乙烷為例，認(rèn)識(shí)鹵代烴的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，2、通過學(xué)生對(duì)溴乙烷消去反應(yīng)和水解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的探究，以了解鹵代烴的基本化學(xué)性質(zhì)。3．理解鹵代烴消去反應(yīng)和水解反應(yīng)的機(jī)理，并能判斷其反應(yīng)的產(chǎn)物。4、初步運(yùn)用鹵代烴的性質(zhì)會(huì)進(jìn)行簡單有機(jī)物的合成。過程方法目標(biāo)：“創(chuàng)設(shè)情景－實(shí)驗(yàn)探究－科學(xué)推理－形成規(guī)律”的科學(xué)探究法情感目標(biāo)：通過對(duì)溴乙烷性質(zhì)的探究，認(rèn)識(shí)科學(xué)分析問題，解決問題的一般方法，體會(huì)科學(xué)探究問題的樂趣。教學(xué)任務(wù)分析鹵代烴是有機(jī)合成中的重要試劑，一方面常用來提供碳正離子，另一方面在其形成的格氏試劑又是常見的提供碳負(fù)離子的試劑。因此學(xué)習(xí)好鹵代烴的性質(zhì)有利于學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)本專題的其它內(nèi)容，研究鹵代烴，能夠幫助學(xué)生從整體上綜合認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)。鹵代烴性質(zhì)這節(jié)課教學(xué)主要是通過對(duì)其代表物――溴乙烷性質(zhì)的探究基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生對(duì)鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)從整體上掌握，教學(xué)過程中通過對(duì)溴乙烷在氫氧化鉀水溶液和氫氧化鉀乙醇溶液兩種不同條件下反發(fā)生反應(yīng)的觀察與思考，讓學(xué)生學(xué)習(xí)鹵代烴化學(xué)性質(zhì)的同時(shí)，通過對(duì)比的方法認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)的重要反應(yīng)――消去反應(yīng)。通過設(shè)計(jì)習(xí)題讓學(xué)生初步感受鹵代烴在有機(jī)合成中的運(yùn)用。教學(xué)重點(diǎn)：溴乙烷消去反應(yīng)和水解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)原理的分析以及鹵代烴重要化學(xué)性質(zhì)的掌握教學(xué)難點(diǎn)：消去反應(yīng)和水解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)原理和反應(yīng)機(jī)理的探究教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究法目標(biāo)達(dá)成教學(xué)過程學(xué)生活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情景，引出課題〖播放幻燈片〗探究一：若有以下三種含鹵素化合物KClO3、KI、CH3CH2Br，你將采用什么方法檢驗(yàn)其中的鹵族元素？〖組織學(xué)生交流、討論〗引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系舊知，尋求解決問題的方法運(yùn)用以前所學(xué)知識(shí)通過交流、討論提出解決方案目標(biāo)達(dá)成教學(xué)過程學(xué)生活動(dòng)掌握溴乙烷的物理性質(zhì)及分子組成體現(xiàn)結(jié)構(gòu)對(duì)性質(zhì)的決定意識(shí)讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中感知實(shí)驗(yàn)的原理，掌握溴乙烷中溴元素的測(cè)定方法并學(xué)會(huì)書寫水解方程式〖揭示課題〗鹵代烴的性質(zhì)一、溴乙烷〖展示樣品〗引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)溴乙烷，歸納溴乙烷的物理性質(zhì)〖板書〗1、溴乙烷的物理性質(zhì)〖列表對(duì)比乙烷和溴乙烷的分子組成和結(jié)構(gòu)〗名稱分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式電子式官能團(tuán)乙烷溴乙烷〖板書〗2、溴乙烷的分子組成和結(jié)構(gòu)[引導(dǎo)學(xué)生辨析、推理]：①.從二者的組成上看，溴乙烷與乙烷的物理性質(zhì)有哪些異同點(diǎn)？②.若從溴乙烷分子中C—Br鍵斷裂，可發(fā)生哪種類型的反應(yīng)？〖實(shí)驗(yàn)演示〗1、CH3CH2Br中加入水后再加硝酸銀溶液，觀察現(xiàn)象。探究二：CH3CH2Br中加入氫氧化鈉溶液，反應(yīng)產(chǎn)物是什么？如何驗(yàn)證？〖師生合作演示實(shí)驗(yàn)〗2、CH3CH2Br中加入氫氧化鈉溶液并加熱，一份直接加硝酸銀溶液;另一份先加硝酸酸化后，再加硝酸銀溶液;〖板書〗3、溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)（1）水解反應(yīng)現(xiàn)象：大試管中有淺黃色沉淀生成.NaOH反應(yīng)原理：CH3CH2Br+H-OHCH3CH2OH+HBrNaOH或：CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr〖交流、討論〗①.該反應(yīng)屬于哪一種化學(xué)反應(yīng)類型？②為什么要加入HNO3酸化溶液？③若把CH3CH2Br換成CH2BrCH2Br，產(chǎn)物中生成什么？寫出反應(yīng)方程式觀察，表述，認(rèn)識(shí)溴乙烷中的官能團(tuán)運(yùn)用結(jié)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)推理合理排查實(shí)驗(yàn)方案，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象嘗試書寫方程式目標(biāo)達(dá)成教學(xué)過程學(xué)生活動(dòng)讓學(xué)生通過溴乙烷中溴元素的檢驗(yàn)類推到鹵代烴中鹵素的檢驗(yàn)步驟掌握鹵代烴消去反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)原理及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)會(huì)從現(xiàn)象對(duì)反應(yīng)原理的推斷，理解理解消去反應(yīng)的機(jī)理，學(xué)會(huì)對(duì)消去反應(yīng)產(chǎn)物的判斷思考：CH3CH2I中碘元素的檢驗(yàn)方法小結(jié)：鹵代烴中鹵素的檢驗(yàn)步驟：取少量鹵代烴；②加入NaOH溶液；③加熱煮沸；④冷卻；⑤加入硝酸酸化；⑥加入硝酸銀溶液。根據(jù)沉淀（AgX）的顏色可確定鹵素的種類。[過渡]：如果把上面實(shí)驗(yàn)中的水換成乙醇，會(huì)發(fā)生什么樣的反應(yīng)？探究三：按圖4－4組裝實(shí)驗(yàn)裝置，①.大試管中加入5mL溴乙烷.②.加入15mL飽和KOH乙醇溶液，加熱.③.用排水法收集一試管氣體觀察顏色;〖交流討論〗乙醇在反應(yīng)中起到了什么作用？②．盛有水的集氣瓶起到什么作用？③．如何檢驗(yàn)乙烯氣體？〖板書〗(2).溴乙烷的消去反應(yīng).乙醇現(xiàn)象：產(chǎn)生氣體.乙醇反應(yīng)原理：CH3CH2Br+NaOHCH2＝CH2+NaBr+H2O〖板書〗二、消去反應(yīng)：定義：有機(jī)化合物在一定條件下，從分子中脫去一個(gè)小分子（如H2O、HX等）而生成不飽和（含雙鍵或叁鍵）化合物的反應(yīng)?！冀涣饔懻摗介喿xP63[拓展視野]討論CH3Cl，.C(CH3)3－CH2Br能否發(fā)生消去反應(yīng)？②.2－溴丁烷消去反應(yīng)的產(chǎn)物有幾種？③1，2-二溴乙烷與NaOH醇溶液混合加熱最終得到什么產(chǎn)物？寫出有關(guān)化學(xué)方程式？理解、記憶觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)原理，從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中推理反應(yīng)實(shí)質(zhì)體會(huì)定義的內(nèi)涵，交流討論中提升對(duì)消去反應(yīng)的理解目標(biāo)達(dá)成教學(xué)過程學(xué)生活動(dòng)掌握消去反應(yīng)的規(guī)律由溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)幫助學(xué)生歸納鹵代烴的重要化學(xué)性質(zhì)在辨析中加深對(duì)鹵代烴兩類反應(yīng)的掌握在簡單的有機(jī)物合成中體會(huì)鹵代烴的運(yùn)用了解鹵代烴在有機(jī)合成的作用消去反應(yīng)規(guī)律：①烴中碳原子數(shù)≥2②鄰碳有氫才消去（即接鹵素原子的碳鄰近的碳原子上有氫原子）③符合札依采夫規(guī)則：鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)時(shí)，消除的氫原子主要來自含氫原子較少的碳原子上.〖板書〗三、鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)NaOH1、水解反應(yīng)NaOH加熱R-X＋NaOHROH+NaX加熱鹵代芳香烴的水解條件較為苛刻。2、消去反應(yīng)條件：NaOH醇溶液加熱對(duì)比小結(jié)：鹵代烴水解反應(yīng)和消去反應(yīng)的對(duì)比水解反應(yīng)消去反應(yīng)鹵代烴結(jié)構(gòu)特點(diǎn)一般是一個(gè)碳原子上只有一個(gè)－X與－X相連的碳原子的鄰位碳原子上必須有氫原子反應(yīng)實(shí)質(zhì)一個(gè)－X被－OH取代從碳鏈上脫去HX分子反應(yīng)條件強(qiáng)堿的水溶液，常溫或加熱強(qiáng)堿的醇溶液，加熱反應(yīng)特點(diǎn)有機(jī)的碳架結(jié)構(gòu)不變，－X變?yōu)椋璒H，無其它副反應(yīng)有機(jī)物碳架結(jié)構(gòu)不變，產(chǎn)物中有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵生成，可能有其它副反應(yīng)發(fā)生結(jié)論溴乙烷在不同的條件下發(fā)生不同類型的反應(yīng)〖交流討論〗1、欲將溴乙烷轉(zhuǎn)化為1，2-二溴乙烷，寫出有關(guān)方程