《傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法》課件

傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法本課件將深入探討傳統(tǒng)的庫(kù)存控制方法，探討其原理和應(yīng)用場(chǎng)景。課程大綱庫(kù)存管理的重要性介紹庫(kù)存管理在企業(yè)運(yùn)營(yíng)中的重要性，強(qiáng)調(diào)庫(kù)存管理對(duì)企業(yè)效益的影響。庫(kù)存的定義和分類闡述庫(kù)存的定義、類型和分類，幫助理解不同庫(kù)存的特征和管理方法。影響庫(kù)存的因素分析分析影響庫(kù)存的因素，包括需求波動(dòng)、生產(chǎn)周期、運(yùn)輸成本、資金成本等。傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法概述介紹傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法的類型，如經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量模型、再訂貨點(diǎn)模型、固定訂貨量模型、固定周期訂貨模型等。庫(kù)存管理的重要性降低成本庫(kù)存管理可有效降低存儲(chǔ)成本、運(yùn)輸成本和管理成本，提高企業(yè)盈利能力。保證供應(yīng)鏈穩(wěn)定及時(shí)滿足市場(chǎng)需求，避免因缺貨造成的損失，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運(yùn)行。提升客戶滿意度快速響應(yīng)客戶需求，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，提升客戶滿意度和忠誠(chéng)度。庫(kù)存的定義和分類庫(kù)存的定義庫(kù)存是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中為滿足生產(chǎn)和銷售需要而儲(chǔ)備的各種原材料、半成品、產(chǎn)成品以及在途物資等。庫(kù)存的分類庫(kù)存可以根據(jù)其用途、性質(zhì)、流動(dòng)速度等不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，例如原材料庫(kù)存、在制品庫(kù)存、產(chǎn)成品庫(kù)存、周轉(zhuǎn)庫(kù)存等。影響庫(kù)存的因素分析11.需求變化市場(chǎng)需求的變化會(huì)直接影響庫(kù)存水平，例如季節(jié)性因素、促銷活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)波動(dòng)都會(huì)導(dǎo)致需求變化。22.供貨周期從訂貨到貨物到達(dá)的這段時(shí)間稱為供貨周期，供貨周期越長(zhǎng)，庫(kù)存水平就需要越高，以確保不會(huì)出現(xiàn)缺貨。33.庫(kù)存成本庫(kù)存成本包括儲(chǔ)存成本、資金成本和管理成本，企業(yè)需要平衡庫(kù)存成本和缺貨成本，以找到最佳的庫(kù)存水平。44.生產(chǎn)周期生產(chǎn)周期是指從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品生產(chǎn)完成的周期，生產(chǎn)周期越長(zhǎng)，庫(kù)存水平就需要越高，以滿足生產(chǎn)需求。傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法概述概述傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法是基于數(shù)學(xué)模型和統(tǒng)計(jì)方法的，用于控制庫(kù)存水平，達(dá)到成本最小化和服務(wù)水平最大化的目標(biāo)。這些方法在過去幾十年被廣泛使用，但在現(xiàn)代供應(yīng)鏈環(huán)境中，它們面臨著越來越多的挑戰(zhàn)。主要方法經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量(EOQ)模型再訂貨點(diǎn)(ROP)模型固定訂貨量模型固定周期訂貨模型經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量模型1確定需求預(yù)測(cè)未來一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品需求2計(jì)算成本計(jì)算訂購(gòu)成本、庫(kù)存持有成本和缺貨成本3計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量通過公式計(jì)算出最佳訂購(gòu)數(shù)量4確定訂購(gòu)周期根據(jù)經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量和需求率計(jì)算訂購(gòu)時(shí)間經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量模型是一種經(jīng)典的庫(kù)存管理模型，通過平衡訂購(gòu)成本、庫(kù)存持有成本和缺貨成本，以最小化總成本為目標(biāo)。經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量模型的假設(shè)條件需求穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量模型假設(shè)產(chǎn)品需求量在一段時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定，沒有明顯的波動(dòng)或季節(jié)性變化。生產(chǎn)周期固定模型假設(shè)生產(chǎn)周期是固定的，從訂購(gòu)到收到貨物的時(shí)間保持不變。運(yùn)輸時(shí)間固定模型假設(shè)運(yùn)輸時(shí)間是固定的，從訂購(gòu)到貨物到達(dá)倉(cāng)庫(kù)的時(shí)間保持不變。單位成本不變模型假設(shè)產(chǎn)品單位成本保持不變，不會(huì)受到市場(chǎng)波動(dòng)或數(shù)量折扣的影響。經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量公式推導(dǎo)總成本=訂購(gòu)成本+儲(chǔ)存成本+產(chǎn)品成本訂購(gòu)成本=每次訂購(gòu)的費(fèi)用*訂購(gòu)次數(shù)儲(chǔ)存成本=平均庫(kù)存量*單位儲(chǔ)存成本產(chǎn)品成本=需求量*單位成本將以上公式代入總成本公式，并對(duì)總成本公式進(jìn)行求導(dǎo)，令導(dǎo)數(shù)等于零，即可求得經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量公式。經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量模型的應(yīng)用1生產(chǎn)計(jì)劃與庫(kù)存管理經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量模型可以幫助企業(yè)確定最佳訂購(gòu)數(shù)量，從而減少庫(kù)存成本，提高生產(chǎn)效率。2采購(gòu)管理該模型可用于制定采購(gòu)計(jì)劃，確保及時(shí)滿足生產(chǎn)需求，避免因缺貨而造成的生產(chǎn)停滯。3成本控制經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量模型可以有效降低采購(gòu)成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本、運(yùn)輸成本等，提高企業(yè)整體盈利能力。再訂貨點(diǎn)模型再訂貨點(diǎn)模型(ROP模型)是一種常見的庫(kù)存管理方法，用于確定何時(shí)訂購(gòu)更多庫(kù)存。該模型通過計(jì)算庫(kù)存達(dá)到特定水平時(shí)應(yīng)觸發(fā)的新訂單來幫助企業(yè)避免缺貨或庫(kù)存積壓。1確定再訂貨點(diǎn)計(jì)算庫(kù)存水平，低于該水平時(shí)應(yīng)立即訂購(gòu)更多庫(kù)存。2預(yù)測(cè)需求預(yù)測(cè)未來一段時(shí)間的商品需求量。3確定提前期從訂購(gòu)到庫(kù)存到達(dá)所需的時(shí)間。4確定安全庫(kù)存用于應(yīng)對(duì)需求預(yù)測(cè)錯(cuò)誤或意外需求波動(dòng)。再訂貨點(diǎn)模型的目的是確保在需求到來之前，庫(kù)存能夠及時(shí)補(bǔ)貨。再訂貨點(diǎn)模型的假設(shè)條件需求穩(wěn)定假設(shè)產(chǎn)品需求是穩(wěn)定和可預(yù)測(cè)的，沒有季節(jié)性或趨勢(shì)變化。提前期固定假設(shè)從訂購(gòu)到收到貨物的時(shí)間（即提前期）是固定不變的。庫(kù)存成本固定假設(shè)單位庫(kù)存成本、訂貨成本和缺貨成本都是已知的固定值。庫(kù)存無限制假設(shè)企業(yè)可以無限地儲(chǔ)存貨物，沒有空間限制。再訂貨點(diǎn)公式推導(dǎo)再訂貨點(diǎn)公式是指當(dāng)庫(kù)存水平降至某個(gè)特定點(diǎn)時(shí)，應(yīng)立即發(fā)出訂貨，以確保在交貨時(shí)間內(nèi)滿足需求。該公式通常表示為：再訂貨點(diǎn)=平均日需求量×提前期+安全庫(kù)存其中，平均日需求量是指每天的平均需求量，提前期是指從發(fā)出訂貨到貨物到達(dá)的時(shí)間，安全庫(kù)存是指為了防止意外情況，如需求量增加或交貨延遲，而持有的額外庫(kù)存。再訂貨點(diǎn)模型的應(yīng)用生產(chǎn)計(jì)劃再訂貨點(diǎn)模型可用于確定生產(chǎn)計(jì)劃，以確保原材料和零部件的供應(yīng)及時(shí)滿足生產(chǎn)需求。庫(kù)存管理該模型可幫助企業(yè)確定最佳的訂貨時(shí)間和數(shù)量，以最小化庫(kù)存成本并保持充足的庫(kù)存水平。供應(yīng)鏈管理通過預(yù)測(cè)需求并及時(shí)訂貨，再訂貨點(diǎn)模型有助于優(yōu)化供應(yīng)鏈效率，減少供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)。銷售預(yù)測(cè)再訂貨點(diǎn)模型可以結(jié)合歷史數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì)，預(yù)測(cè)未來的需求，并根據(jù)預(yù)測(cè)結(jié)果調(diào)整訂貨策略。固定訂貨量模型1確定訂貨點(diǎn)當(dāng)庫(kù)存量降至訂貨點(diǎn)時(shí)，發(fā)出訂貨2固定訂貨量每次訂貨的量都相同3庫(kù)存控制通過提前訂貨，避免庫(kù)存不足固定訂貨量模型是一種簡(jiǎn)單易行的庫(kù)存控制方法，適合需求波動(dòng)較小、提前期穩(wěn)定的商品。固定訂貨量模型的假設(shè)條件需求穩(wěn)定需求量保持穩(wěn)定，沒有顯著波動(dòng)，便于預(yù)測(cè)和計(jì)算。提前期固定從訂貨到收到貨物的時(shí)間固定，不發(fā)生變化。單位成本不變商品的采購(gòu)成本和存儲(chǔ)成本保持穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)大幅波動(dòng)。無缺貨成本當(dāng)庫(kù)存不足時(shí)，不會(huì)產(chǎn)生額外的缺貨成本，如停產(chǎn)損失。固定訂貨量公式推導(dǎo)固定訂貨量模型公式用于計(jì)算最佳訂購(gòu)量，以最小化庫(kù)存成本。公式考慮了訂購(gòu)成本、持有成本和需求量等因素。Q*最佳訂購(gòu)量通過公式計(jì)算得出D年需求量S每次訂購(gòu)成本H單位持有成本公式為：Q*=√(2DS/H)固定訂貨量模型的應(yīng)用1制造業(yè)用于生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存管理，確保生產(chǎn)原材料的及時(shí)供應(yīng)，避免生產(chǎn)停滯。2零售業(yè)適用于商品庫(kù)存管理，確保商品充足供應(yīng)，滿足顧客需求。3物流行業(yè)用于倉(cāng)儲(chǔ)管理，優(yōu)化貨物入庫(kù)和出庫(kù)流程，提高物流效率。固定周期訂貨模型1定期盤點(diǎn)定期對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn)，檢查庫(kù)存數(shù)量。2計(jì)算需求根據(jù)歷史數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)未來一段時(shí)間的需求量。3計(jì)算訂單量根據(jù)需求預(yù)測(cè)和安全庫(kù)存確定訂單數(shù)量。4訂貨向供應(yīng)商訂購(gòu)所需庫(kù)存。固定周期訂貨模型是一種簡(jiǎn)單實(shí)用的庫(kù)存管理模型。該模型通過定期盤點(diǎn)和需求預(yù)測(cè)確定訂單數(shù)量，有利于簡(jiǎn)化庫(kù)存管理流程，但可能導(dǎo)致庫(kù)存過高或不足。固定周期訂貨模型的假設(shè)條件固定周期訂貨周期固定，例如每周或每月一次。庫(kù)存管理庫(kù)存水平由庫(kù)存控制人員確定，無需重新計(jì)算。庫(kù)存需求假設(shè)庫(kù)存需求在一段時(shí)間內(nèi)是穩(wěn)定的。固定周期訂貨公式推導(dǎo)固定周期訂貨模型中，訂貨周期固定，訂單數(shù)量根據(jù)實(shí)際庫(kù)存水平?jīng)Q定。主要公式如下：訂貨數(shù)量=預(yù)測(cè)需求量+安全庫(kù)存-當(dāng)前庫(kù)存預(yù)測(cè)需求量=平均需求量*周期長(zhǎng)度安全庫(kù)存=安全庫(kù)存系數(shù)*需求量的標(biāo)準(zhǔn)差*周期長(zhǎng)度的平方根固定周期訂貨模型的應(yīng)用零售行業(yè)對(duì)于快速消費(fèi)品，如食品和飲料，零售商可以使用固定周期訂貨模型來簡(jiǎn)化庫(kù)存管理。定期盤點(diǎn)庫(kù)存，并根據(jù)需求預(yù)測(cè)訂購(gòu)商品。生產(chǎn)制造制造商可以使用固定周期訂貨模型來管理關(guān)鍵零部件的庫(kù)存。定期檢查庫(kù)存水平，并在需要時(shí)下訂單以確保生產(chǎn)不中斷。醫(yī)療保健醫(yī)院和藥房可以使用固定周期訂貨模型來管理藥物和醫(yī)療用品的庫(kù)存。定期盤點(diǎn)庫(kù)存，并根據(jù)需求預(yù)測(cè)訂購(gòu)必要的藥物。傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法的局限性11.缺乏實(shí)時(shí)性傳統(tǒng)方法依賴于歷史數(shù)據(jù)，無法及時(shí)反映市場(chǎng)變化。22.難以適應(yīng)多變環(huán)境預(yù)測(cè)未來需求存在誤差，導(dǎo)致庫(kù)存積壓或短缺。33.信息共享不足信息孤島阻礙了供應(yīng)鏈上下游的協(xié)同合作。44.人工管理效率低依賴人工管理，容易出錯(cuò)，難以滿足日益復(fù)雜的業(yè)務(wù)需求。庫(kù)存管理模型的選擇庫(kù)存類型和需求庫(kù)存模型選擇取決于產(chǎn)品類型和需求模式，例如周期性需求或季節(jié)性需求。企業(yè)資源和能力公司需要評(píng)估其人力、技術(shù)和資金資源來支持選定庫(kù)存模型的實(shí)施。供應(yīng)鏈的復(fù)雜程度供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度和復(fù)雜程度會(huì)影響庫(kù)存管理模型的選擇，例如多級(jí)庫(kù)存模型或單級(jí)模型。數(shù)據(jù)分析和預(yù)測(cè)使用預(yù)測(cè)模型和數(shù)據(jù)分析工具可以優(yōu)化庫(kù)存管理模型的選擇，提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。企業(yè)庫(kù)存控制的流程1需求預(yù)測(cè)根據(jù)歷史數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì)，預(yù)測(cè)未來一段時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)品需求量，為庫(kù)存規(guī)劃提供依據(jù)。2庫(kù)存規(guī)劃根據(jù)預(yù)測(cè)的需求量，制定合理的庫(kù)存水平和訂貨策略，確保滿足客戶需求的同時(shí)，降低庫(kù)存成本。3采購(gòu)與驗(yàn)收根據(jù)庫(kù)存計(jì)劃，進(jìn)行采購(gòu)，并對(duì)到貨的商品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保質(zhì)量符合要求。4倉(cāng)儲(chǔ)管理對(duì)入庫(kù)的商品進(jìn)行分類整理，并進(jìn)行科學(xué)的存儲(chǔ)和管理，確保商品安全，避免損失。5庫(kù)存控制根據(jù)庫(kù)存計(jì)劃，進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，及時(shí)調(diào)整訂貨策略，避免出現(xiàn)缺貨或積壓的情況。6出庫(kù)管理根據(jù)訂單需求，及時(shí)出庫(kù)商品，并進(jìn)行出庫(kù)登記和貨物配送，確保商品能夠安全、準(zhǔn)確地送到客戶手中。企業(yè)庫(kù)存管理的績(jī)效評(píng)估評(píng)估庫(kù)存管理的績(jī)效，可以幫助企業(yè)了解庫(kù)存管理的效率，并找到改進(jìn)的方案。有效的評(píng)估可以幫助企業(yè)優(yōu)化庫(kù)存，降低成本，提高利潤(rùn)。1成本庫(kù)存持有成本，包括倉(cāng)儲(chǔ)成本、資金成本、保險(xiǎn)成本等2周轉(zhuǎn)率庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，反映了企業(yè)將庫(kù)存轉(zhuǎn)化為銷售的效率3服務(wù)水平滿