環(huán)境及職業(yè)衛(wèi)生與健康（社區(qū)護理課件）

環(huán)境衛(wèi)生一、人與環(huán)境環(huán)境（environment）是指在特定時間由物理、化學、生物和社會各因素構成的整體狀態(tài)，它能對生命機體和生命活動，產生直接或間接的、現實或深遠的影響。包括自然、生活居住和社會環(huán)境二、環(huán)境污染物與健康（一）概念1、環(huán)境污染（environmentpollution）指由于人類生產、生活、交通運輸及科學研究等活動或自然的原因，使有害物質或因素進入環(huán)境，引起環(huán)境結構與功能發(fā)生變化，造成環(huán)境質量惡化，對人類健康產生直接的、間接的或潛在的有害影響的現象2、公害（publicnuisance）嚴重的環(huán)境污染3、公害?。╬ublicnuisancedisease）馬斯河谷煙霧事件1930年12月1～5日比利時馬斯河谷工業(yè)區(qū)工業(yè)區(qū)處于狹窄的盆地中，12月1～5日發(fā)生氣溫逆轉，工廠排出的有害氣體在近地層積累，三天后有人發(fā)病，癥狀表現為胸痛、咳嗽、呼吸困難等。一周內有60多人死亡。心臟病、肺病患者死亡率最高多諾拉煙霧事件1948年10月美國賓夕法尼亞洲多諾拉鎮(zhèn)該鎮(zhèn)處于河谷，10月最后一個星期大部分地區(qū)受反報旋和逆溫控制，加上26～30日持續(xù)有霧，使大氣污染物在近地層積累。二氧化硫及其氧化作用的產物與大氣中塵粒結合是致害因素，發(fā)病者5911人，占全鎮(zhèn)人口43％。癥狀是眼痛、喉痛、流鼻涕、干咳、頭痛、肢體酸乏、嘔吐、腹瀉，死亡17人洛杉磯光化學煙霧事件40年代初期美國洛杉磯市全市250多萬輛汽車每天消耗汽油約1600萬升，向大氣排放大量碳氫化合物、氮氧化物、一氧化碳。該市臨海三面依山，處于50公里長的盆地中，一年中有100天出現逆溫，汽車排出的廢氣在日光作用下，形成以臭氧為主的光化學煙霧，造成數千人出現紅眼病及上呼吸道炎癥等，65歲以上老人死亡400人。1943年、1955年洛杉磯光化學煙霧事件四日市哮喘事件1961年，日本四日市。1955年以來，該市石油冶煉和工業(yè)燃油產生的廢氣嚴重污染城市空氣。重金屬微粒與二氧化硫形成硫酸煙霧。1961年，哮喘病發(fā)作。1967年，一些患者不堪忍受痛苦而自殺。1972年，全市共確認哮喘病患者達817

人，死亡10多人。米糠油事件1968年3月日本北九洲市、愛知縣一帶生產米糠油用多氯聯苯作脫臭工藝中的熱載體，由于生產管理不善，混入米糠油，食用后中毒，患病者超過1400人，至七八月份患病者超過5000人，其中16人死亡，實際受害者約13000人切爾諾貝利核污染事件發(fā)生于1986年前蘇聯基輔地區(qū)的切爾諾貝利核電站，由于反應堆爆炸，大量放射性物質外泄，上萬人受到輻射傷害，直接死亡31人，13萬居民被迫疏散，污染范圍波及鄰國，核塵埃遍布歐洲。造成30人死亡。污染區(qū)人群10年追蹤觀察，發(fā)現兒童甲狀腺癌發(fā)生率增加與此次核污染有關。二、環(huán)境污染物與健康4、環(huán)境污染物（pollutant）生產性污染——最主要的污染源生活性污染交通性污染其他二、環(huán)境污染物與健康（二）環(huán)境污染對健康的危害1、急性危害2、慢性危害慢性中毒，致突變、致癌、致畸作用，慢性炎癥3、變態(tài)反應4、非特異性疾病倫敦煙霧事件1952年12月5～8日英國倫敦市5～8日英國幾乎全境為濃霧覆蓋，四天中死亡人數較常年同期約多40000人，45歲以上的死亡最多，約為平時3倍；1歲以下死亡的，約為平時2倍。事件發(fā)生的一周中因支氣管炎死亡是事件前一周同類人數的9.3倍倫敦煙霧事件倫敦煙霧事件博帕爾毒氣事件發(fā)生于1984年印度中央邦博帕爾市，設在該市的美國聯合碳化物公司農藥廠的儲罐爆裂，大量劇毒物甲基異氰酸酯外泄，造成中毒15萬多人，至少2500多人死亡，有5萬人失明，十幾萬人受傷的慘劇博帕爾毒氣泄漏事件痛痛病事件1955～1972年日本富山縣神通川流域鋅、鉛冶煉廠等排放的含廢水污染了神通川水體，兩岸居民利用河水灌溉農田，使稻米和飲用水含鎘而中毒，1963年至1979年3月共有患者130人，其中死亡81人水俁病事件1953～1956年日本熊本縣水俁市含甲基汞的工業(yè)廢水污染水體，使水俁灣和不知火海的魚中毒，人食用毒魚后受害。1972年日本環(huán)境廳公布：水俁灣和新縣阿賀野川下游有汞中毒者283，其中60人死亡水俁病事件居室環(huán)境與健康室內環(huán)境由墻壁、屋頂、地面鋪設及門窗等形成的具有不同功能的房間同室外不同的微小氣候廣義：辦公室、教室、會議室、公共建筑物及公共場所狹義：住宅居室內部環(huán)境一、居室環(huán)境基本衛(wèi)生要求功能獨立、齊全的房間和一定的居住空間適宜的微小氣候居室日照良好、光線充足，空氣清新安靜、整潔與生活使用方便衛(wèi)生設備齊全、完好城鎮(zhèn)居室容積標準為20m3/人室內凈高≥2.8m冬季室內日照不少于3小時WHO健康住宅標準盡可能不用有毒材料裝修房屋室內CO2﹤0.1%，粉塵﹤0.15mg/m3室內氣溫17~27℃，濕度全年40%~70%噪音﹤50分貝一天日照確保3小時以上有足夠亮度照明設備、良好換氣設備有足夠人均面積有足夠抗自然災害的能力住在便于護理老人和殘疾人在世界衛(wèi)生組織公布的《2002年世界衛(wèi)生報告》中，室內煙塵與高血壓、膽固醇過高癥及肥胖癥等被共同列為人類健康的10大威脅。報告指出，盡管空氣污染物主要存在于室外，但是人們長期生活在室內，因此人們受到的空氣污染主要來源于室內空氣污染。

人體排放燃料燃燒建筑和裝飾材料室外進入家用電器二、居室污染的來源生物性污染二、居室污染的來源生活燃料燃燒人體排放建筑材料與家庭裝飾家用化學制劑及電器噪聲其他甲醛苯系物氡氨（二）室內主要污染物甲醛苯系物氡氨放射性射線等刺激眼結膜和呼吸道粘膜皮膚直接接觸甲醛，可引起皮炎、色斑、壞死全身癥狀有頭痛、乏力、胃納差、心悸、失眠、體重減輕及植物神經紊亂等致畸、致癌作用甲醛的危害1

苯系物主要指苯，甲苯和二甲苯影響神經系統、肝臟和造血、消化系統常見頭暈、頭痛、嗜睡、乏力、胸悶等苯系物的危害2長期吸入苯可導致再生障礙性貧血，并可引起白血病育齡婦女長期吸入苯會導致月經異常，孕婦接觸易致各種妊娠合并癥苯可導致胎兒先天性缺陷經常接觸，皮膚變得干燥而脫屑，出現過敏性濕疹氡是鐳變過程中產生的無色、無味氣體，可以發(fā)出放射線，引起肺癌氡及其危害3氡主要來源于建筑物的磚、石中，在空氣中形成放射性氣溶膠而污染空氣空調綜合征表現：人們在裝有空調的房間中工作和生活，會出現頭暈、乏力、胸悶、惡心甚至呼吸困難和嗜睡等癥狀原因：中空氣負離子極端貧乏4(三)居室空氣清潔措施1、烹調時切勿將食用油過度加熱；做飯時應打開抽煙機開窗換氣2、保證室內空氣保持流通3、盡量不在室內飼養(yǎng)寵物4、選用空氣凈化器或屋內添置活性炭等吸附類產品5、利用綠色植物來降低室內有害氣體的濃度三、居室污染對健康的危害誘發(fā)癌癥可致中毒性疾病傳播傳染病引起變態(tài)反應其他空調綜合征表現：人們在裝有空調的房間中工作和生活，會出現頭痛、疲乏、嗜睡、注意力不集中等癥狀四、居室污染的防護措施嚴格執(zhí)行室內空氣衛(wèi)生標準室內各功能區(qū)布局要合理建筑與裝飾材料要無害化其他入住前請有關的專業(yè)部門對空氣質量進行監(jiān)測，符合標準后才入住新房裝修與入住要注意在家居裝璜中應樹立簡約裝修的觀念盡量選擇有環(huán)保和健康標志的產品權威的綠色認證識別1、綠色材料質檢報告采用騎縫章的蓋章方式2、質檢報告上必須有國家計量許可（CMA標志）和質量檢驗報告（CAL標志）3、查看該產品出廠時是否有有效的檢驗報告和質量監(jiān)督監(jiān)測部門的檢測報告。對于新裝修好的房子，建議放置一段時間，一般為2—3個月，進行換氣，讓室內有還的揮發(fā)性物質揮發(fā)后再入住擇低污染排放的家具，將新家具放在通風處以去除油漆味

1、開窗通風換氣2、優(yōu)化燃料結構，減少烹調油煙3、正確使用電器4、利用綠色植物、空氣凈化器、活性炭等吸附有害氣體改善室內空氣質量措施水環(huán)境與健康一、飲水來源1、來源降水地面水地下水其他二、飲用水衛(wèi)生要求水中不得含有病原微生物和寄生蟲化學組成有益無害水的感官性狀良好，水量充足，取用方便外觀：無色、透明、無臭、無異味、無肉眼可見物兩會報道全國70％的江河水系受到污染，40％基本喪失了使用功能，流經城市的河流95％以上受到嚴重污染，3億農民喝不到干凈水，三分之一國土被酸雨覆蓋······據水利部對118個大中城市調查，地下水嚴重污染的占64％水怎麼了？水多了、水少了、水臟了、水渾了！3月22日——世界水日二、水污染1、來源工業(yè)廢水與農業(yè)污水生活污水醫(yī)院污水分散排放的小量污水二、水污染2、危害中毒性疾病遺傳性疾病、癌癥、出生缺陷等介水傳染病間接危害三、飲水安全的防護措施（一）水源的選擇與防護水量充足，取用方便水質良好環(huán)境衛(wèi)生狀況較好，便于防護三、飲水安全的防護措施（二）飲用水的凈化與消毒1、目的改善水的感官性狀除去水中的懸浮物質和有毒有害物質減少水中微生物含量三、飲水安全的防護措施（二）飲用水的凈化與消毒2、飲用水的凈化混凝沉淀向水中加入一定量的混凝劑，吸附水中的懸浮物質、細菌等，加速沉淀過程。過濾水通過石英砂等過濾層，除去懸浮物質和微生物等三、飲水安全的防護措施（二）飲用水的凈化與消毒（2）飲用水的消毒物理消毒法煮沸、紫外線、超聲波消毒等加熱煮沸：水溫100℃，3~5分可殺滅一般腸道致病菌及寄生蟲卵。最簡單有效的方法化學消毒法氯、二氧化氯、臭氧高錳酸鉀等氯化消毒——使用最廣三、飲水安全的防護措施3、加強二次加壓供水水質衛(wèi)生監(jiān)督與管理4、飲用水的衛(wèi)生評價流行病學調查水源衛(wèi)生調查水質檢驗監(jiān)測土壤環(huán)境與健康一、土壤環(huán)境與健康土壤污染土壤中收容的廢棄物過多，超過了其自凈能力，引起土壤的組成、結構和功能發(fā)生變化，使微生物活動受到抑制，有害物質或其分解產物在土壤中逐漸累積，達到危害人體健康的程度，從而危害人群健康的現象。一、土壤環(huán)境與健康（一）土壤污染來源工業(yè)、城市的廢水和固體廢物農藥和化肥牲畜排泄物和生物殘體大氣沉降物一、土壤環(huán)境與健康（二）土壤污染對人體健康的危害腸道傳染病與寄生蟲病中毒其他社會環(huán)境與健康一、社會環(huán)境與健康社會環(huán)境：政治、經濟、文化、教育、科學技術、人口、就業(yè)、家庭生活方式、風俗習慣、衛(wèi)生服務等一、社會環(huán)境與健康衛(wèi)生服務與健康4社會制度與健康12社會文化與健康3社會經濟與健康

社會因素心理因素感知覺系統CNS神經內分泌免疫行為變化或情感障礙軀體疾病評價

社會因素影響健康的機制

社會制度與健康社會制度的優(yōu)越性，為保護和增進人群健康提供了有利的保證通過資源分配、衛(wèi)生政策和人的行為影響人群健康社會文化與健康文化的內涵廣義：社會物質財富和精神財富的總和狹義：精神財富的總和思想意識文學藝術宗教信仰風俗習慣科學技術等法律、道德規(guī)范

平均預期壽命(歲)

國家或地區(qū)有文化中年人比例(％)男女

埃塞俄比亞736.5

39.6

也門1043.7

45.9

伊拉克2651.2

54.3

突尼斯5552.5

55.7

巴西6458.5

64.6

委內瑞拉8263.5

69.7

香港9067.0

73.2

日本9970.6

76.2

瑞典9972.177.0

表4-6某些國家和地區(qū)有文化的中年人比例與預期壽命的關系社會文化與健康生活方式生活環(huán)境勞動條件生理、心理健康文化決定行為取向，行為對健康產生正向和負向影響精神心理狀態(tài)思想意識文學藝術宗教信仰風俗習慣法律、道德規(guī)范科學技術等

消極風俗：緬甸長頸女非洲摩爾西族女人大盤子嘴之奇景

消極風俗：三寸金蓮重陽節(jié)、端午節(jié)宗教信仰積極影響世界上六次古典霍亂大流行源于印度宗教信仰消極影響社會經濟與健康經濟發(fā)展對健康有促進作用經濟發(fā)展給人群健康帶來負面影響環(huán)境污染心理健康問題生活方式的改變經濟發(fā)展與健康的關系

國家類別人均GNP（美元）嬰兒死亡率（‰）5歲以下兒童死亡率（‰）平均預期壽命（歲）不發(fā)達國家21510014445發(fā)展中國家1240536860發(fā)達國濟發(fā)展對健康的促進作用改善居民營養(yǎng)改善居住環(huán)境增加衛(wèi)生投入一、社會環(huán)境與健康醫(yī)療保健制度衛(wèi)生服務質量衛(wèi)生資源（四）衛(wèi)生服務與健康衛(wèi)生服務與健康衛(wèi)生服務——預防、醫(yī)療、護理、康復

醫(yī)療水平低下醫(yī)療機構管理不善過多地誤診漏診衛(wèi)生技術人員不足初級保健不健全衛(wèi)生經費過少衛(wèi)生資源分配不合理重治輕防不利于健康醫(yī)源性疾病薩法·巴努為什么會死？這是薩法曾經求助過得中年婦女這是高帕爾·達克塔，是村里的巫醫(yī)。薩法的母親對于所發(fā)生的事情感到非常難過

薩法的丈夫薩法的兒子在故事中扮演著重要的角色。

薩法·巴努－－故事的主人公。我叫薩法?巴努，43歲，剛剛生下我的第十個孩子。前九次生孩子不是很順利，但是我在沒有醫(yī)生幫助的情況下完成了。為何我不去醫(yī)院接受產前護理？我太忙了，經常在田地里切割黃麻纖維，還要照顧家人。我曾經想過用一些方法避免這次懷孕，但是我丈夫不同意。在過去幾周內我頭很暈，腳也腫了，感覺自己很虛弱。生產后十個小時，我依然無法下床走動，身體狀況更糟了，四肢發(fā)燙，全身浮腫。他們往我頭上澆水，但是不管用。我很害怕，怕自己活不過去這次生產了。生產后的第七天，薩法?巴努死于產后并發(fā)癥。我在巴努家住的村子旁邊的一個村子的婦幼保健站工作，薩法的媽媽在她第十次生產后的第五天才叫我去她那里出診。當見到薩法時，她說腿發(fā)燙，渾身大量流汗，但不發(fā)燒。我診斷這是重度貧血，需要馬上輸血，于是勸說她的丈夫送她到醫(yī)院接受輸血?？伤宦犖业模フ掖謇锏奈揍t(yī)，即使他們家有錢買藥，巫醫(yī)都沒有辦法救她了。兩天后我又見薩法了，她兒子和他表兄把她送到了婦幼保健站，薩法已經昏迷，病情惡化了很多，我擔心她活不到第二天早上。她的脈搏非常微弱，呼吸困難。站里沒有適合薩法血型的血，于是她兒子給她輸了血。不幸的是，一切都已經太遲了，薩法第二天早上就死了。

第五天這個女人情況越來越糟了，我不知道她是怎么了，也試了一些注射劑和其他藥品。當然，我不能給她用好藥，因為好藥太貴，她丈夫沒錢支付。但是既然他們叫我過去，我就得做點事情，我給她服用了一種在生產時有助于宮縮的藥物，當然那僅僅是很廉價的阿斯匹林。在生產后我又給她服用了較多的阿斯匹林以幫助她緩解疼痛。

我是村里的巫醫(yī)高帕爾?達克塔。薩法?巴努要生她第十胎時喚我過去幫忙。巴努家很窮，他們沒錢買藥，只是白白浪費時間，有這時間我應該去給那些能支付醫(yī)藥費的人看病。我們第七天送薩法去的那家醫(yī)院甚至不愿出我們到那里去的交通費用，我們不得不賣掉半“卡尼”

('kani')的土地來支付路費?，F在我們種糧食的土地變少了，怎么繼續(xù)生活下去呢？

我是薩法的丈夫，45歲，我的妻子在產下第十個孩子后死去。她是個好妻子，從來都恪守婦道，毫無怨言。我們的“婆”('pir)―宗教頭領說，安拉賜予并供養(yǎng)我們的孩子，我不能用那些避孕措施，因為它們是邪惡的。如果薩法堅持要我用，我就要休了她，但是因為她是個好妻子，她沒有那樣做。她的死是安拉的旨意。我自己也病怏怏的，如果我自己身體好的話，我就能多照顧她了。然而我們沒錢，醫(yī)院又太貴，而且我們的巫醫(yī)高帕爾?達克塔絕對能夠照顧我們，醫(yī)術不會比醫(yī)院的醫(yī)生差，收費卻比他們低許多。我老婆的死不能怪他，那是安拉的旨意。

第七天她陷入昏迷，我的長孫想把她送到婦幼保健站去，但是我說一切都晚了，即使他的血也很難救活她的命。薩法一向勤勞肯干，吃得極少，總是先讓丈夫和孩子們吃飽。如果米飯沒了，她就喝水。過去她病了，就會來我這個窮老太婆這里尋求幫助和看護。她那一事無成的丈夫只關心他自己，直到生產后第五天薩法全身都浮腫了，他才意識到她的病情很嚴重。

我在生育室陪著她，生產很困難，因為薩法很虛弱。當薩法在生產后的十個小時內都下不了床時，我和“代”

(dai)―傳統的接生員―都明白這次情況很糟糕。村里的婦女們說薩法子宮和腿部被污染的有害血液流到了頭部。她們還說臟血沒有流凈。實際上薩法在生產時和生產后已經流了大量的血了。在生產后第五天，她全身浮腫，出大量虛汗，但是不發(fā)燒。我是薩法的媽媽。薩法是哭著告訴我她懷了第十胎的。她若堅持節(jié)育，她丈夫會休了她的。在生產前一周她曾對我說，自己恐怕活不過這次生產了。生小弟弟后，媽媽身體沒有恢復，我和弟弟妹妹們都很擔心，經常到生產室去探聽她的情況。第七天，我和表兄想把媽媽轉到婦幼保健站去，因為我怕不抓緊時間，媽媽會死的。祖母竭力勸阻我們，因為她感覺已經太遲了。當然，我們沒有自己的交通工具，沒錢雇車來送她去醫(yī)院。在我的勸說下爸爸賣了半“卡尼”的地來支付交通費。除此以外，醫(yī)院里所有服務都是免費的。到了醫(yī)院發(fā)現沒有血可以給她輸，于是我給媽媽輸血。但是沒用，一切都太遲了。媽媽在到醫(yī)院的第二天死去了。心理行為因素與健康心理因素

行為生活方式心理因素

生活事件

情緒

不良人際關系現代化生活與緊張工作心理行為因素與健康氣質心理行為因素與健康

中樞神經系統心理因素——內分泌系統——生理因素免疫系統↓

病理變化

疾病

良好的心態(tài)促進健康消極的心態(tài)損害健康氣質與健康膽汁質型多血質型粘液質型抑郁質型氣質與健康有雄心壯志喜歡競爭性情急躁缺乏耐心容易激動有時間緊迫感行動匆忙對人有敵意A型性格B型性格C型性格冠心病危險因子壓抑自己的情緒過分忍讓回避矛盾怒而不發(fā)好生悶氣內向與A型相反的性格腫瘤危險因子情緒與健康積極情緒有益健康情緒與健康消極情緒有害健康影響情緒的因素環(huán)境認識音樂色彩飲食

環(huán)境環(huán)境色彩紅色表示快樂、熱情，使人興高彩烈黃色表示快樂、明亮，充滿喜悅之情綠色表示和平，使人的心里有安定、恬靜、溫和之感藍色給人以安靜、涼爽、舒適之感灰色使人感到郁悶、空虛黑色使人感到莊嚴、沮喪和悲哀白色使人有素雅、純潔、輕快之感

認知

高興----他喜歡我，真好！

傷心----他僅在安慰我吧！

疑惑----我不怎么樣，這人干嘛？

厭煩----哼，討好我，想利用我！你這個人真好呀求職、失業(yè)、夫妻爭吵、入學、親人分離、離婚等“緊張事件的再適應量表”事件記分事件記分配偶死亡100事業(yè)遭遇困難39離婚73改行36夫妻分居65夫妻不和35坐牢63借貸超過萬元31親人死亡63改變工作職位29新婚50與領導有矛盾23失業(yè)45搬家20退休45轉學20懷孕40打架11不良人際關系1、保持樂觀的生活態(tài)度2、正確對待所遇到的問題3、控制和調節(jié)消極不良心理狀態(tài)魏書生教育格言：“埋怨環(huán)境不好，常常是我們自己不好；埋怨別人太狹隘，常常是我們自己不豁達；埋怨天氣太惡劣，常常是我們抵抗力太弱?！碧└隊柛裱裕?/p>

“我們錯看了世界，卻反過來說世界欺騙了我們?！?/p>

良好的生活態(tài)度、正性情緒看問題壓力是發(fā)展的動力困苦是快樂的前奏挫折是幸福的基礎積極是心理健康晴雨表二、社區(qū)護士在環(huán)境衛(wèi)生中作用開展社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生評估參與社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督與管理環(huán)境衛(wèi)生的健康教育與健康促進參與環(huán)境污染的防護提供護理服務飲食環(huán)境與健康合理營養(yǎng)（rationalnutrition）合理營養(yǎng)指將不同種類的食物合理搭配，經過科學的烹調加工，為機體提供種類齊全、數量充足、比例適宜的各種營養(yǎng)素及熱能?！吨袊用裆攀持改稀?、食物多樣，谷類為主，粗細搭配《中國居民膳食指南》2、多吃蔬菜水果和薯類《中國居民膳食指南》3、每天吃奶類、大豆或其制品《中國居民膳食指南》4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉《中國居民膳食指南》5、減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食《中國居民膳食指南》1、食物多樣，谷類為主，粗細搭配2、多吃蔬菜水果和薯類3、每天吃奶類、大豆或其制品4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉5、減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食6、食不過量，天天運動，保持健康體重7、三餐分配要合理，零食要適當8、每天足量飲水，合理選擇飲料9、如飲酒應限量10、吃新鮮衛(wèi)生的食物平衡膳食寶塔1、油脂類25克2、奶類及奶制品300ml豆類及制品30-50克3、畜禽肉類50-100克,魚蝦類50克,蛋類25-50克4、蔬菜類300-500克水果類200-400克5、谷類250-400克安徽阜陽奶粉事件非洲饑餓兒童蛋白質-熱能營養(yǎng)不良(PEM)一、營養(yǎng)與疾?。ㄒ唬┑鞍踪|-熱能營養(yǎng)不良(Protein-energymalnutrition,PEM)1、原因蛋白質和熱能不足2、表現消瘦、生長發(fā)育遲緩、腹部及腿部水腫、虛弱、表情淡漠、抵抗力下降等單純性肥胖單純性肥胖（二）單純性肥胖引發(fā)原因飲食運動一、營養(yǎng)與疾?。ǘ﹩渭冃苑逝诸A防：做好營養(yǎng)健康指導養(yǎng)成良好的飲食習慣不偏食、挑食，不吃或少吃零食、甜品、油炸食品，加強體育鍛煉定期監(jiān)測體重