關(guān)于我最愛吃的餃子作文5篇

關(guān)于我最愛吃的餃子作文5篇毎個人都有自己喜歡的東西，讓我來講講我愛吃的東西吧。一天，我做完老師布置的作業(yè)就去奶奶家吃飯，我一進(jìn)門就聞到一陣陣香味，我跑到廚房看見餐桌上擺滿各式各樣的菜，中間還放著一個大大的鍋，看得我直流口水，真想快點做下來吃飯，可是湯還沒有煮好，所以還不能吃飯，我就先上樓了，我心里真想快點下去吃飯，終于，聽到媽媽在樓下喊道：“快點下來吃飯哦！”頓時，我跑得和自行車一樣快，第一個沖了下去，連忙用筷子夾了一個水餃，吃了下去，雖然很燙，但美味極了！我又用筷子夾了三四個水餃，差不多所有的水餃都快被我吃光了，我又打開了一包水餃，放進(jìn)鍋里讓它煮，煮好了就又拿起來吃，爸爸媽媽夸我是吃水餃小能手，就這樣水餃被我消滅了，我跟媽媽說：“只要有水餃吃，我就會感到很高興?！眿寢屨f：“只要你喜歡，媽媽每天都煮給你吃”。聽得我臉上洋溢著笑容。水餃真是好吃的東西，不信你們也可以去嘗一嘗。每年過年都要吃餃子，餃子也是我最喜歡吃的食物之一。早上，我和媽媽來到小菜場，采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原料，回到家先準(zhǔn)備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫，香菇切成小顆粒，胡蘿卜刨成蒜泥樣子，再把它們倒在一起，放上醬油、鹽、味精等調(diào)料，最后打上一個蛋。我覺得奇怪，媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用，餡子不容易散。哦，我恍然大悟，看來什么事情都有學(xué)問啊!擺好盤子，上面放好紗布，我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，啊，餡子不聽話地漏了出來，沒辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只，我少取了些餡子擺放在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤子里它就像喝醉了酒的人，站不穩(wěn)。媽媽說：“不錯，不錯，進(jìn)步真大?！蔽衣犃耍睦锵窈攘嗣鬯频?，就包得更起勁了。一個又一個，一個比一個包得象樣。一個比一個站得穩(wěn)。到后來，我還包出了金元寶形狀的，小包子形狀的，甚至皇冠形狀的呢，哈哈，那可是我的發(fā)明哦。要煮餃子了，媽媽讓我自己來。我先把火打著，鍋里放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水，這樣反復(fù)澆三次，等餃子浮上來，就可以品嘗了。沒過多久，熱騰騰的餃子就端上了盤子，我忍不住，就拿起筷子就夾了一個，小心翼翼的咬了一口，真好吃。街道上，有不少好吃的風(fēng)味食品，沙鍋粉、綠豆餅……這些我都不愛吃，唯獨我最愛吃餃子。今天，媽媽一大早就到菜市場買回了水晶餃子皮，又把韭菜、玉米、豬肉等餡兒剁得碎碎的。然后放到鍋里炒了五分鐘左右。這時，我已在客廳聞到餡兒的香味了。媽媽勺了一點兒餡兒放在水晶皮上，然后熟練地把餃子捏緊，沾一點兒花生油在上面，一個一個排在盤里，再煮了十五分鐘，香噴噴的餃子出爐了！只見盤子里小巧玲瓏的餃子排著整整齊齊的隊伍，挺著個“大肚子”，披著一件透明的外套，還有媽媽親手捏的“花紋”。透過餃子皮，你可以直接看到那些讓你“口水直流”的餡兒。小心翼翼地拿起一個餃子，點一點辣油，輕輕地咬上一口，餡兒里的汁流滿了嘴邊，香中帶辣，辣中帶香，真是叫人越吃越愛吃。餃子還可以作湯餃。拿來一碗熱乎乎的湯，再把餃子放到湯里去，滾一滾，這餃子就可以和湯一起吃了。不過，餃子一旦碰到了湯，它就會變得滑溜溜的，那時候你就夾不起來啦！“這是我的！”“是我先拿的！”你瞧，弟弟和表妹又在搶餃子了。他們都和我一樣，愛吃餃子。我最喜歡吃餃子，媽媽也常常給我做餃子。有一次，媽媽做了一些餃子給我吃。媽媽把包好的餃子整整齊齊地排列在平底鍋里，那一個個有著精美皺褶的小彎月，我的視線都不想離開它們了。當(dāng)我看到一鍋熱氣騰騰的餃子時，我饞得直流口水?！白屛也虏拢鞘裁答W的呢？”我閉上眼睛，深深地吸了一口氣，啊！一股香濃的暖氣，直往我的鼻子里鉆。“是我最喜歡吃的鮮肉香菇餡的。”我肯定地說。媽媽笑著點了點頭。我小心翼翼地夾起一個餃子，輕輕地咬了一口，鮮美的湯汁就流了出來，我連忙把它吸進(jìn)嘴里，然后吞到肚子里。吃完了一個，我又迫不及待地去夾第二個……直到我的肚子，再也放不下什么東西了，我已經(jīng)吃得太飽了！媽媽做的餃子特別好吃：從準(zhǔn)備餡料到包餃子，再到煎熟，都是媽媽親手做的，而且選的都是最新鮮的食材。我喜歡媽媽做的餃子！我國北方人有一種習(xí)俗，逢年過節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就圍坐在一起邊包邊聊。這樣好吃的餃子，步驟也自然有些多。首先，將蔬菜和肉切碎，拌在一起做成餡，有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡，但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了，因為它營養(yǎng)豐富。然后和面，先把面餳一餳，到不軟不硬的程度，再切成長條，分成一個個小面劑子，用搟面杖壓成一個個巴掌大小的圓皮，它中間厚兩邊薄，包時不容易破，一切準(zhǔn)備就緒，下面就要包了。先用小勺盛餡放在面皮中間，再從中間一捏角，依次從兩邊捏嚴(yán)，一個挨一個放在板上，像一支整齊的隊伍。我也包了一個，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一樣。奶奶見了，急忙拿過餃子，做了一番修飾，給它整了整形，真神氣啊。接著就要煮了，先燒開水，然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮，用鏟子推推，好讓它們不粘在一起，水再開時點涼水，反復(fù)三次，這時，餃子就從鍋底升到鍋面，圓鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜愛。最后一步就是撈了，把一個個美味的餃子撈在盤中，供全家一起享用，放些醋