長沙敏樂食品有限公司會計工作崗位優(yōu)化設計

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計目錄1 長沙敏樂食品有限公司簡介 長沙敏樂食品有限公司會計工作崗位優(yōu)化設計長沙敏樂食品有限公司簡介長沙市敏樂食品有限公司（簡稱：敏樂食品）創(chuàng)立于2008年11月，是一家專業(yè)從事飲食連鎖及食品原料配送批發(fā)、漢堡西餐加盟、設備銷售及產品研發(fā)的綜合性企業(yè)。公司主營產品有漢堡、炸雞、薯條、凍品肉類、快餐原料等，其主營業(yè)務是配送批發(fā)、加盟目標客戶，公司主體服務對象是西式快餐廳、中西餐廳、冷飲咖啡店、超市休閑吧等。公司本著“誠信、務實、進取、創(chuàng)新”的經營理念穩(wěn)步發(fā)展，以“客戶是上帝”為要求，“準時、安全、專業(yè)、高效”為服務標準，向廣大客戶提供優(yōu)質快捷的服務。多年以來，公司已與國內多家知名餐飲、休閑食品、原料企業(yè)簽訂了長期供銷協(xié)議，良好的信譽已獲得客戶及市場的認可，穩(wěn)定的客戶群體及不斷拓展的市場為公司的發(fā)展奠定了良好的基礎。長沙敏樂食品有限公司會計工作崗位設置現(xiàn)狀隨著我國改革開放的進行，我國市場經濟在實現(xiàn)著進一步的飛躍，而企業(yè)一直是中國經濟發(fā)展和轉變的推動力。財務部門是每一個公司必備的職能部門，各會計工作崗位之間的相互配合為公司提供準確無誤的財務信息。根據(jù)對敏樂食品的分析，該公司目前根據(jù)自身情況設置了四個會計工作崗位，分別是會計主管、出納、稅務會計和財務會計。會計主管負責監(jiān)督各會計工作崗位的日常工作，并進行總賬登記等；出納負責公司日記賬的登記和結算工作，保管票據(jù)和貨幣資金等；稅務會計負責公司日常的發(fā)票處理，編制各種稅務報表，即時進行申報納稅；財務會計負責管理存貨、登記各種明細賬目，負責編制報表等。雖然該公司會計工作崗位設置比較合理、職責明確，但是仍然存在著部分問題，還有待加以優(yōu)化。會計會計主管出納稅務會計財務會計圖2-1會計工作崗位設置圖長沙敏樂食品有限公司會計工作崗位存在的問題財務會計存貨管理不到位敏樂食品主營的產品是漢堡、炸雞、薯條、凍品肉類、快餐原料等，因為需要冷凍存儲的原因，這些都構成了敏樂食品的存貨。公司存貨的種類比較多，收發(fā)頻繁，這在日常的收發(fā)過程中容易發(fā)生計算錯誤或者計量錯誤、貨品變質等情況，這也為公司帶來了諸多不利的影響，其主要問題在于存貨的分類和盤點。存貨分類是指企業(yè)根據(jù)一定的標準進行分類，是有效管理存貨的方法；而存貨盤點則是為了更精準地計算公司當月和當年的運營狀況，便于對存儲貨品的收發(fā)結存等活動進行有效地控制，并保證倉儲貨品完好無損，賬實相符的作業(yè)。但是敏樂食品的財務會計小鵬未對企業(yè)的存貨進行分類和盤點，導致存貨清查不徹底，進而導致賬實不符。稅務會計缺乏節(jié)稅意識稅收籌劃是指納稅人在現(xiàn)行的稅制條件之下，在納稅之前很好的利用各種稅收政策，來選擇獲得一定的稅收收益的行為。稅收籌劃對國家和企業(yè)而言，都有諸多益處，比如有利于國家稅法立法意圖的實現(xiàn)，增加國家的稅收收入；提高公司存活率，降低成本；減少公司稅收違法行為的發(fā)生，強化納稅意識，誠實納稅等。但是，敏樂公司稅務會計小張對稅收籌劃的知識了解甚少，缺乏稅收籌劃的意識，對稅收籌劃不夠重視，在平時的工作中只做到了發(fā)票處理，納稅申報，編制稅務報表等一系列簡單的工作，沒有意識到稅收籌劃可以給公司帶來一定的稅收收益。比如，敏樂食品在2019年總銷售額為2420000元，其銷項稅額為2420000*0.13=314600元，其中包裝物價值100000元，并且包裝物隨同貨物一同出售，若稅務會計小張能對包裝物進行稅收籌劃，就能使公司在法律允許的范圍之內獲得一定的稅收收益。出納未及時盤點現(xiàn)金現(xiàn)金是一個公司必不可少的部分，公司經營離不開現(xiàn)金。公司現(xiàn)金管理就是對現(xiàn)金流入、流出和庫存余額進行全方位的規(guī)劃和控制，而庫存現(xiàn)金也是公司資產中最不容易管控的部分，所以加強公司庫存現(xiàn)金的管理是很有必要的。在庫存現(xiàn)金管理中，較為重要的一個環(huán)節(jié)就是現(xiàn)金盤點，現(xiàn)金盤點是為了更加精確地保證公司賬實相符，防止資產流失。公司盤點現(xiàn)金可以由出納自行盤點，上級進行監(jiān)督，每個月末結算出現(xiàn)金日記賬的余額，然后對庫存現(xiàn)金進行盤點清查，并與現(xiàn)金日記賬進行核對，從中發(fā)現(xiàn)錯誤。但是敏樂食品的出納小徐沒有按照規(guī)定對現(xiàn)金做到日清月結，沒有及時地編制現(xiàn)金盤點表，這導致公司庫存現(xiàn)金管理不當，賬實不符的現(xiàn)象時有發(fā)生，這不僅給增加了財務部門的工作量，降低了工作效率，同時也給公司造成了不必要的損失。長沙敏樂食品有限公司會計工作崗位優(yōu)化設計方案完善財務會計對存貨的管理加強清查，保證賬實相符敏樂食品財務會計小鵬未及時對存貨進行盤點，沒有遵循會計準則的相關規(guī)定，導致的賬實不符，違背了真實性原則。財務會計小鵬可以通過實地盤存法對存貨進行清查核對并編制存貨盤點表（如表4-1所示）。在期末編制年度報表之前會計小鵬必須對存貨進行一次全面的清查并且由會計主管進行監(jiān)督。此外，除了進行實物盤點以外，還應該注意存貨的質量和存儲情況，如若存在過期、貶值等情況要及時計提存貨跌價準備。表4-1存貨盤點表單位名稱：財產類別：編號：存放地點：盤點時間：盤點人：編號名稱計量單位實存賬存盤盈（+）/虧（-）質量是否合格數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額對存貨進行合理分類為了加強管理，便于組織計算，有必要對公司存貨進行合理的、科學的分類。根據(jù)不同需要進行分類，比如重要的、不太重要的，會計小鵬可以有意的進行區(qū)分，這樣既可以節(jié)省時間，又加強了管理。公司可以使用ABC控制法對存貨進行分類，A類為少數(shù)但是價值高的、最重要的存貨，雖然品種少，但是價值大，C類是數(shù)量眾多、價值較低的存貨，而B類是處于A、C類這兩者之間的存貨。ABC控制法不僅可以降低存貨存量，還可以加速公司資金的周轉。對于敏樂食品來說，像A類的存貨可以是速凍肉類這類貨品，B類的存貨可以是漢堡、薯條這一類的貨品，C類可以是袋子、箱子等包裝物等。增強稅務會計稅收籌劃意識巧用包裝物押金隨著中國市場經濟的飛速發(fā)展，包裝物的重要性越來越突顯，無論是對于賣方還是買方來說都是一樣。目前，敏樂食品在銷售速凍食品時，會將包裝物隨同貨物一同出售，這會導致成本的增加、稅額的增加。因此，對于敏樂食品來說，銷售速凍食品時，可以在包裝物上進行籌劃，包裝物不再隨同貨物出售，而是將包裝物單獨記賬，收取押金，并且購買方需要在一年之內將押金收回。敏樂食品也可以將之前的包裝物紙箱替換為泡沫保溫箱，可以回收再利用，并且冷藏效果高于紙箱。比如2019年的總銷售額為2420000元，隨同貨品出售的包裝物價值10萬元，若不隨同出售包裝物，當年銷項稅額為（2420000-100000）*0.13=301600元，相比于將包裝物隨同出售獲得了稅收收益13000元。公司利用包裝物節(jié)稅是稅收籌劃的一個重要策略，重點在于采用收取“押金”的方式，這樣既不會增加成本，造成稅額增加，同時也可以幫助公司資金周轉。加強稅收籌劃知識學習針對敏樂公司稅務會計小張對稅收籌劃的知識了解較少，缺乏稅收籌劃意識，對稅收籌劃不夠重視的問題，公司應該提升稅務會計的綜合素質。首先，公司可以對小張進行相關的培訓，培訓的內容要全面和系統(tǒng)，比如稅收籌劃風險分析、稅收籌劃方法、稅收籌劃相對應的軟件技術等。為了使稅收籌劃的培訓效果顯著，公司可以對培訓內容進行相應的考核，采用獎懲機制；其次，公司可以讓稅務會計通過到各個公司學習、交流來提升責任感，不斷學習創(chuàng)新稅收籌劃的方法；最后，公司應當鼓勵稅務會計參加資質考試，全面提高稅務會計的綜合素質。規(guī)范出納現(xiàn)金盤點工作及時進行現(xiàn)金盤點為了加強貨幣資金管理，減少賬實不符的現(xiàn)象，出納應該規(guī)范自身的工作，及時進行現(xiàn)金盤點，做到日清月結，保證庫存現(xiàn)金真實、完整、不受損失。出納應該將庫存現(xiàn)金數(shù)額和日記賬賬面余額進行核對，同時在進行現(xiàn)金盤點時，應該編制好現(xiàn)金盤點表，編制時可以用鉛筆，避免出現(xiàn)錯誤，但是表正確之后得用簽字筆填寫好，編制完成之后，還需要出納和監(jiān)盤人的簽名，如表4-3所示。出納在盤點現(xiàn)金時要注意以下兩點：第一，做到賬實相符，檢查是否一致，若不一致，要找出原因；第二，關注現(xiàn)金庫內的實物，比如借條、押金條、發(fā)放福利清單等。表4-2庫存現(xiàn)金盤點表單位名稱盤點日期貨幣面值張數(shù)金額項目金額100現(xiàn)金賬面余額50加：付款憑證未付款20加：付款憑證未付款10加：付款憑證未付款5減：付款憑證未記賬2加：跨日收入1減：跨日借條0.5調整后現(xiàn)金余額0.2實點現(xiàn)金額0.1長款0.05短款0.02長（短）款原因：0.01實盤點數(shù)盤點人：監(jiān)盤人：加強對出納工作的監(jiān)管為了能夠更好地規(guī)范出納工作，提高其工作效率，確?，F(xiàn)金管理符合內部控制的規(guī)定，敏樂食品可以安排會計主管來對出納現(xiàn)金盤點進行監(jiān)督，加強監(jiān)管，每月進行現(xiàn)金盤點時可以作為監(jiān)盤人，一來防止出納盤點不仔細，二來可以相互監(jiān)督，防止有公款私用的現(xiàn)象。會計主管也可以進行不定期抽查，隨機檢查出納工作是否到位，若出現(xiàn)錯誤，可及時更正。敏樂食品也可以設置相應的獎懲措施，以此來規(guī)范會計主管、出納的工作。若會計主管、出納工作無誤則可以每個月發(fā)放200元現(xiàn)金作為獎勵；若工作失誤多應給與相應的懲罰?？偨Y不管是哪一個公司，在財務活動過程中，各個會計工作崗位之間的聯(lián)系、合理安排都是很重要的，這無形之中會增加公司的競爭力。通過對敏樂食品的了解分析、研究調查以及查閱相關文獻資料，針對敏樂食品會計工作崗位中存在的問題進行了適當?shù)膬?yōu)化，預期方案實施后，財務會計會完善對存貨的分類管理，加強財產清查，保證賬實相符；稅務會計能提高稅收籌劃意識，幫助公司減輕稅收負擔，使得稅收利潤最大化，并且有效地減少公司不必要的支出；出納現(xiàn)金管理工作更加規(guī)范，庫存現(xiàn)金能做到日清月結，確保不增加會計后續(xù)工作負擔。因此，該優(yōu)化方案能夠幫助敏樂食品優(yōu)化公司會計工作崗位，也能幫助公司實現(xiàn)更好的發(fā)展。

參考資料[1]徐霞婷.基于存貨管理會計實施對企業(yè)的作用[J].中國市場,2020,(31):172-173.[2]呂思瑩.中小企業(yè)存貨管理的問題與對策[J].今日財富(中國知