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文檔簡(jiǎn)介
豬場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
目錄
第一部分豬場(chǎng)管理規(guī)范與生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn).......................................1
1組織架構(gòu)、人員定編及崗位職責(zé)...........................................1
2會(huì)議與技術(shù)培訓(xùn)制度.....................................................9
3豬場(chǎng)報(bào)表管理............................................................10
4生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)....................................................II
第二部分豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理操作規(guī)范...........................................22
第一章不同類(lèi)型豬場(chǎng)生產(chǎn)流程............................................22
第二章后備母豬飼養(yǎng)管理...................................................23
第三章種公豬飼養(yǎng)管理.....................................................28
第四章精液生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸...............................................32
第六章配種舍豬只飼養(yǎng)管理.................................................47
第七章妊娠舍飼養(yǎng)管理.....................................................50
第八章分娩舍飼養(yǎng)管理.....................................................54
第九章保育舍飼養(yǎng)管理.....................................................62
第十章生長(zhǎng)舍飼養(yǎng)管理.....................................................68
第十一章測(cè)定站飼養(yǎng)管理...................................................74
第十二章豬場(chǎng)測(cè)定.........................................................80
第十三章種豬選配.........................................................85
第十四章種豬調(diào)撥.........................................................89
第十五章豬場(chǎng)出豬管理.....................................................91
第十六章豬場(chǎng)防寒保暖.....................................................96
第十七章豬場(chǎng)防暑降溫...................................................104
第十八章豬場(chǎng)飼料儲(chǔ)存、發(fā)放與使用........................................114
第十九章豬場(chǎng)藥物儲(chǔ)存、發(fā)放與使用........................................117
第二十章豬場(chǎng)衛(wèi)生防疫與消毒.............................................123
第二十一章豬場(chǎng)免疫.....................................................131
第二十二章豬場(chǎng)驅(qū)蟲(chóng).....................................................135
第二十三章豬場(chǎng)獸醫(yī)臨床技術(shù).............................................137
第二十四章豬場(chǎng)病死豬無(wú)害化處理.........................................190
第二十五章豬場(chǎng)廢水處理.................................................193
II
豬場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
第一部分豬場(chǎng)管理規(guī)范與生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
1組織架構(gòu)、人員定編及崗位職責(zé)豬場(chǎng)組織架構(gòu)與崗位定編是依據(jù)溫氏管理的模式、
現(xiàn)代化豬場(chǎng)管理的要求和
本場(chǎng)生產(chǎn)規(guī)模而定的。各豬場(chǎng)必須根據(jù)具體情況合理地配置各崗位人員,明確其
工作職責(zé)和管理權(quán)限。
1.1豬場(chǎng)組織架構(gòu)
豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)或負(fù)責(zé)人
場(chǎng)長(zhǎng)助理或生產(chǎn)主
管
后勤
生產(chǎn)線區(qū)長(zhǎng)
1.2豬場(chǎng)人員定編
1.2.1豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)1人,豬場(chǎng)助理1人(三萬(wàn)頭規(guī)模以上)或生產(chǎn)主管1人,區(qū)長(zhǎng)人
數(shù)按區(qū)數(shù)而定,2-4條生產(chǎn)線設(shè)區(qū)長(zhǎng)1人(3條生產(chǎn)線以?xún)?nèi)不設(shè)該崗位)。每條生
產(chǎn)線需設(shè)立組長(zhǎng):配種妊娠舍組長(zhǎng)1人、分娩舍組長(zhǎng)1人、保育舍組長(zhǎng)1人(無(wú)
該組不設(shè))、育成舍組長(zhǎng)1人(無(wú)該組不設(shè)),豬場(chǎng)設(shè)后勤組長(zhǎng)1名,后勤人員包
括如出納、倉(cāng)管、司機(jī)、水電工、保安、炊事員、洗衣工(可承包)、勤雜工和
環(huán)保員等。
122商品場(chǎng)傳統(tǒng)2萬(wàn)線人員編制:配種妊娠組7人、分娩組7人,每條線設(shè)夜
1
班2人。
1.2.3商品場(chǎng)2條傳統(tǒng)2萬(wàn)線合并的4萬(wàn)線人員編制:配種妊娠組13人、分娩組
13人,夜班3人。
1.2.4商品場(chǎng)新設(shè)計(jì)4萬(wàn)線人員編制:配種妊娠組11人、分娩組13人,夜班3
人。
1.3崗位職責(zé)
以場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制為原則,層級(jí)管理、分工清晰、責(zé)任明確。
1.3.1場(chǎng)長(zhǎng)
1.3.1.1巡視生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)行情況,對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)控,及時(shí)處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的異
常情況;
131.2分析月、周、日?qǐng)?bào)表,檢查生產(chǎn)計(jì)劃的完成情況,對(duì)「劃落實(shí)不到位的情
況提出整改措施;
131.3根據(jù)公司消毒制度,制定場(chǎng)區(qū)的消毒要求,組織對(duì)全場(chǎng)各區(qū)域的消毒、隔
離工作;
13.1.4組織制定疫苗免疫(全群免疫)操作細(xì)則,定期開(kāi)展場(chǎng)區(qū)的疫苗免疫工作;
1.3.1.5實(shí)時(shí)分析各生產(chǎn)指標(biāo)(如配種數(shù)、分娩數(shù)、配種分娩率、上市數(shù)量、死淘
數(shù)量等),及時(shí)掌握不達(dá)標(biāo)的原因,并制定相應(yīng)的措施;
1.3.1.6定期檢查全場(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,提出設(shè)備保養(yǎng)與維修的方案,并提交
上級(jí)審批;
131.7組織實(shí)施生產(chǎn)設(shè)備與維修方案,監(jiān)督、落實(shí)相關(guān)措施,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備的正
常運(yùn)轉(zhuǎn);
131.8檢查、監(jiān)督全場(chǎng)生產(chǎn)報(bào)表的完成情況,做好月結(jié)、周結(jié)工作,及時(shí)將報(bào)表
上交;
1.3.1.9通過(guò)對(duì)成本費(fèi)用歷史數(shù)據(jù)的分析,預(yù)測(cè)所需要費(fèi)用的數(shù)額,提交本單位成
本費(fèi)用預(yù)算草案;
1.3.1.10根據(jù)公司下達(dá)的成本費(fèi)用預(yù)算,提出成本費(fèi)用優(yōu)化控制的目標(biāo),并制定
具體的成本費(fèi)用控制方案;
1.3.1.11督促相關(guān)人員建立各項(xiàng)費(fèi)用的使用臺(tái)帳,定期檢查費(fèi)用的使用情況;
1.3.1.12定期對(duì)費(fèi)用支出情況進(jìn)行分析,查找費(fèi)用超支的原因;
1.3.1.13將超預(yù)算情況向上級(jí)匯報(bào),提交費(fèi)用超支解決方案并跟進(jìn)落實(shí);
1.3.1.14負(fù)責(zé)后勤保障工作的管理,及時(shí)協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的工作關(guān)系,主抓場(chǎng)內(nèi)
財(cái)務(wù)、購(gòu)銷(xiāo)等工作;
1.3.1.15做好全場(chǎng)員工的思想工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解
決,及時(shí)向上反映員工的意見(jiàn)和建議;
2
豬場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
1.3.1.16完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
1.3.1.17維護(hù)好豬場(chǎng)周邊村民關(guān)系。
132場(chǎng)長(zhǎng)助理或生產(chǎn)主管
1.3.2.1負(fù)責(zé)全場(chǎng)的生產(chǎn)技術(shù)工作;
132.2負(fù)責(zé)完善本場(chǎng)的飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程、衛(wèi)生防疫制度和有關(guān)生產(chǎn)線的管
理制度并組織實(shí)施;
1.3.2.3負(fù)責(zé)落實(shí)和完成公司下達(dá)的全場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo);組織和落實(shí)各項(xiàng)生產(chǎn)任
務(wù),確保生產(chǎn)線滿(mǎn)負(fù)荷正常運(yùn)轉(zhuǎn);
132.4直接管轄組長(zhǎng),通過(guò)組長(zhǎng)管理員工,技術(shù)指導(dǎo)與監(jiān)控可靈活一些;
132.5負(fù)責(zé)所管轄的生產(chǎn)線的日常管理工作,編排生產(chǎn)計(jì)劃、防疫計(jì)劃、豬群周
轉(zhuǎn)計(jì)劃、種豬淘汰更新計(jì)劃,組織組長(zhǎng)實(shí)施,并對(duì)實(shí)施結(jié)果及時(shí)檢查,及時(shí)向場(chǎng)
長(zhǎng)匯報(bào),技術(shù)性問(wèn)題可直接向二級(jí)公司生產(chǎn)技術(shù)小組匯報(bào);
1.3.2.6負(fù)責(zé)檢查全場(chǎng)的生產(chǎn)報(bào)表,并督促做好月結(jié)工作、周上報(bào)工作,隨時(shí)做
好統(tǒng)計(jì)分析,使公司盡快掌握各場(chǎng)的生產(chǎn)數(shù)據(jù),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)
題;
13.2.7負(fù)責(zé)全場(chǎng)生產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓(xùn)工作,每周或每月主持召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì);
1.3.2.8負(fù)責(zé)所管轄的生產(chǎn)線設(shè)備的保養(yǎng)與維修工作;
1.329協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)做好其他工作。
1.3.3區(qū)長(zhǎng)
1.3.3.1負(fù)責(zé)所管轄線區(qū)的生產(chǎn)技術(shù)工作,特別是所擅長(zhǎng)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)管理工
作;
1.332協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)助理監(jiān)控本場(chǎng)衛(wèi)生防疫制度、生產(chǎn)管理制度、飼養(yǎng)管理技術(shù)操作
規(guī)程的實(shí)施;
1.3.3.3負(fù)責(zé)落實(shí)和完成公司下達(dá)的本區(qū)生產(chǎn)線生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo);組織和落實(shí)各項(xiàng)生
產(chǎn)任務(wù),確保生產(chǎn)線滿(mǎn)負(fù)荷正常運(yùn)轉(zhuǎn);
1.3.34直接管轄組長(zhǎng),通過(guò)蛆長(zhǎng)管理員工,技術(shù)指導(dǎo)與監(jiān)控可靈活一些;
1.3.3.5協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)助理編排生產(chǎn)計(jì)劃、防疫計(jì)劃、豬群周轉(zhuǎn)計(jì)劃、種豬淘汰更新
計(jì)劃,組織組長(zhǎng)實(shí)施,并對(duì)實(shí)施結(jié)果及時(shí)檢查,及時(shí)向場(chǎng)長(zhǎng)匯報(bào),技術(shù)性問(wèn)題
可直接向生產(chǎn)技術(shù)室匯報(bào);
133.6負(fù)責(zé)檢查全場(chǎng)的生產(chǎn)報(bào)表,并督促做好月結(jié)工作、周上報(bào)工作,隨時(shí)做好
統(tǒng)計(jì)分析,使公司盡快掌握各場(chǎng)的生產(chǎn)數(shù)據(jù),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題;
1.3.3.7負(fù)責(zé)所轄生產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓(xùn)工作,每周或每月組織召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì);
13.3.8協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)助理做好其他工作。
1.3.4組長(zhǎng)
3
134.1負(fù)責(zé)本組的日常管理工作,編排生產(chǎn)計(jì)劃,組織和落實(shí)各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
1.3.4.2負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》和每周工作日程進(jìn)行生
產(chǎn)。
L3.4.3充分了解本組的豬群動(dòng)態(tài)、健康狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,或及時(shí)向上級(jí)
反映。
1.3.4.4負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表。
1.3.4.5負(fù)責(zé)本組人員-休假及工作安排。
L3.4.6負(fù)責(zé)本組定期全面消毒,清潔綠化工作。
1.3.4.7負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤(pán)點(diǎn)工作。
1.3.4.8服從區(qū)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),完成區(qū)長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
1.3.4.9負(fù)責(zé)種豬淘汰鑒定與申報(bào)。
1.3410負(fù)責(zé)本組內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生、硬件設(shè)備的日常維護(hù)和整理工作。根據(jù)各組
長(zhǎng)崗位職能的差異,其職能分工如下:
配種妊娠舍組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、疫苗、物資、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取,監(jiān)
控以上物品的使用情況,降低成本;定期組織召開(kāi)班組會(huì)漢,充分研討并解決
本組突出的生產(chǎn)、成本控制和繁殖問(wèn)題;負(fù)責(zé)落實(shí)好公司制定的免疫程序和用藥
方案,并組織實(shí)施公司階段性和季節(jié)性操作方案,包括防暑降溫、防寒保暖、疾
病處理方案等;嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的規(guī)程及配種計(jì)劃做好本組的配種工作,
包括母豬的查情、促發(fā)情、輸精操作、空懷鑒定等,提高配種分娩率。負(fù)責(zé)整
理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表與周報(bào)表。負(fù)責(zé)組織本組設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作。
分娩舍組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本組的日常管理工作,編排生產(chǎn)計(jì)劃,組織和落實(shí)各項(xiàng)生產(chǎn)任
務(wù)。負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、疫苗、物資、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取,監(jiān)控以上物品
的使用情況,降低成本;定期組織召開(kāi)班組會(huì)議,充分研討并解決本組突出的
生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和育種問(wèn)題;負(fù)責(zé)落實(shí)好公司制定的免疫程序和用藥方案,并組織實(shí)
施公司階段性和季節(jié)性操作方案,包括防暑降溫、防寒保暖、疾病處理方案
等;負(fù)責(zé)本組哺乳母豬、初生仔豬的護(hù)理和免疫工作,按照生產(chǎn)要求和作業(yè)指導(dǎo)
書(shū)操作規(guī)程做好仔豬的剪牙、斷尾及打耳號(hào)等初次選留工作,做好仔豬的調(diào)欄和
轉(zhuǎn)群工作,細(xì)化仔豬的補(bǔ)料、免疫等工作,降低全程死淘率。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)
本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表與周報(bào)表。
4
豬場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
負(fù)責(zé)組織本組設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作。保育舍組
長(zhǎng)
負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、疫苗、物資、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取,監(jiān)控以上物品的使
用情況,降低成本;定期組織召開(kāi)班組會(huì)議,充分研討并解決本組突出的生
產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和育種問(wèn)題;負(fù)責(zé)落實(shí)好公司制定的免疫程序和用藥方案,并組織實(shí)施
公司階段性和季節(jié)性操作方案,包括防暑降溫、防寒保暖、疾病處理方案等;
做好仔豬的調(diào)欄和轉(zhuǎn)群工作,細(xì)化仔豬的補(bǔ)料、免疫等工作,降低全程死淘率。
育成舍組長(zhǎng)
負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、疫苗、物資、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取,監(jiān)控以上物品的使
用情況,降低成本;指導(dǎo)、督促飼養(yǎng)員做好做好喂料、調(diào)欄、環(huán)境衛(wèi)生控制、疾
病防治等飼養(yǎng)管理工作,安排豬舍內(nèi)外的消毒工作。做好豬只免疫接種工作;
做好安排豬群欄舍周轉(zhuǎn)、調(diào)整工作;
負(fù)責(zé)做好種豬上市前挑選、抗應(yīng)激工作;負(fù)責(zé)整
理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表。隔離舍組
長(zhǎng)
負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、疫苗、物資、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取,監(jiān)控以上物品的使
用情況,降低成本;定期組織召開(kāi)班組會(huì)議,充分研討并解決本組突出的生
產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和育種問(wèn)題;負(fù)責(zé)落實(shí)好公司制定的免疫程序和生藥方案,并組織實(shí)施
公司階段性和季節(jié)性操作方案,包括防暑降溫、防寒保暖、疾病處理方案等;
按照作業(yè)指導(dǎo)書(shū)操作流程,做好后備母豬的飼養(yǎng)管理工作,并指導(dǎo)飼養(yǎng)員做好母
豬的促發(fā)情工作;對(duì)不發(fā)情母豬及時(shí)采取相關(guān)措施刺激母豬發(fā)情,仍不發(fā)情母豬
做淘汰處理,并做好相關(guān)記錄。
公豬站站長(zhǎng)負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、疫苗、物資、_11具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取,監(jiān)控以
上物品的使用情況,降低成本;定期組織召開(kāi)班組會(huì)議,充分研討并解決本組
突出的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和育種問(wèn)題;負(fù)責(zé)落實(shí)好公司制定的免疫程序和用藥方案,并
組織實(shí)施公司階段性和季節(jié)性操作方案,包括防暑降溫、防寒保暖、疾病處理
方案等;配合育種技術(shù)人員做好公豬的選配計(jì)劃,負(fù)責(zé)本站公豬的飼養(yǎng)管理和
免疫操
5
作,重點(diǎn)做好優(yōu)秀公豬的護(hù)理工作,提高精液合格率,按照育種要求和作業(yè)指
導(dǎo)書(shū)操作規(guī)程做好后備公豬的調(diào)教及采精工作,監(jiān)控精液制作的流程,保證精
液質(zhì)量。
后勤組長(zhǎng)負(fù)責(zé)后勤各崗位的工作安排及人員管
理;
負(fù)責(zé)各崗位工作效果信息反饋的收集,并及時(shí)采取有效措施改進(jìn);負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后
勤各崗位與其它崗位的合作性關(guān)系及人員關(guān)系;負(fù)責(zé)管理場(chǎng)內(nèi)綠化及污水處理
等;
負(fù)責(zé)上報(bào)場(chǎng)內(nèi)維修物資計(jì)劃;負(fù)責(zé)接待和內(nèi)務(wù)管
理;負(fù)責(zé)后勤人員的培訓(xùn)與考核。
1.3.5飼養(yǎng)員
1.3.5.1輔配飼養(yǎng)員協(xié)助組長(zhǎng)檢查和監(jiān)督本組的生產(chǎn)情況和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的執(zhí)行情
況,并安排好本組每個(gè)工作日程,掌握豬群動(dòng)態(tài)及健康狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解
決;協(xié)助組長(zhǎng)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表,并確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;
組長(zhǎng)休假時(shí)安排好本組員工的休息替班,掌握員工的工作情況及思想動(dòng)態(tài),跟蹤
員工的操作技能的培訓(xùn);協(xié)助組長(zhǎng)定期組織召開(kāi)班組會(huì)議,充分研討并解決本
組突出的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和育種問(wèn)題;協(xié)助組長(zhǎng)監(jiān)督落實(shí)好公司制定的免疫程序和
用藥方案,并組織實(shí)施公司階段性和季節(jié)性操作方案,包括防暑降溫、防寒保
暖、疾病處理方案等;嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的規(guī)程及配種計(jì)劃協(xié)助組長(zhǎng)做好本
組的配種工作,包括母豬的查情、促發(fā)情、輸精操作、空懷鑒定等,提高配種分
娩率。
1.3.5.2妊娠母豬飼養(yǎng)員
在組長(zhǎng)的指導(dǎo)下,按照作業(yè)指導(dǎo)書(shū)對(duì)本崗位的操作規(guī)程做好豬只的日常管理工
作:
按照規(guī)定的喂料標(biāo)準(zhǔn)做好飼喂工作;做好豬只糞尿的
清理工作;做好豬舍的環(huán)境控制工作;做好個(gè)體豬
只的護(hù)理、疫苗免疫或藥物保健工作;做好豬只的轉(zhuǎn)
欄、調(diào)整工作;做好豬舍的空欄消毒工作;
做好所負(fù)責(zé)豬舍相關(guān)報(bào)表的填寫(xiě)工作,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;
6
豬場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
服從組長(zhǎng)及場(chǎng)部領(lǐng)導(dǎo)的管理工作安排,與組內(nèi)其他同事團(tuán)結(jié)互愛(ài),既分工又協(xié)作。
1.353哺乳母豬、仔豬飼養(yǎng)員
在組長(zhǎng)的指導(dǎo)下,按照作業(yè)指導(dǎo)書(shū)對(duì)本崗位的操作規(guī)程做好豬只的日常管理工
作:
按照規(guī)定的喂料標(biāo)準(zhǔn)做好飼喂工作;做好豬只糞尿的
清理工作;做好豬舍的環(huán)境控制工作;做好個(gè)體豬
只的護(hù)理、疫苗免疫或藥物保健工作;做好豬只的轉(zhuǎn)
欄、調(diào)整工作;做好豬舍的空欄消毒工作;
做好所負(fù)責(zé)豬舍相關(guān)報(bào)表的填寫(xiě)工作,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;服從組長(zhǎng)及場(chǎng)部領(lǐng)導(dǎo)
的管理工作安排,與組內(nèi)其他同事團(tuán)結(jié)互愛(ài),既分工又協(xié)作。1.354保育豬飼養(yǎng)
員
在組長(zhǎng)的指導(dǎo)下,按照作業(yè)指導(dǎo)書(shū)對(duì)本崗位的操作規(guī)程做好豬只的日常管理工
作:按照規(guī)定的喂料標(biāo)準(zhǔn)做好飼喂工
作;做好豬只糞尿的清理工作;做好
豬舍的環(huán)境控制工作;
做好個(gè)體豬只的護(hù)理、疫苗免疫或藥物保健工作;做
好豬只的轉(zhuǎn)欄、調(diào)整工作;做好豬舍的空欄消毒工
作;
做好所負(fù)責(zé)豬舍相關(guān)報(bào)表的填寫(xiě)工作,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;服從組長(zhǎng)及場(chǎng)部領(lǐng)導(dǎo)
的管理工作安排,與組內(nèi)其他同事團(tuán)結(jié)互愛(ài),既分工又協(xié)作。
135.5精液制作員協(xié)助公豬站組長(zhǎng)配合育種技術(shù)人員做好選配計(jì)劃,并落實(shí)選配
計(jì)劃;嚴(yán)格按照育種要求和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)操作規(guī)程做好精液制作及保存工作,提高
精液合格率;
協(xié)助組長(zhǎng)整理和統(tǒng)計(jì)公豬站實(shí)驗(yàn)空的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表,并確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確
性;做好實(shí)驗(yàn)室日常使用的設(shè)備的維護(hù),經(jīng)常檢查檢測(cè)設(shè)備是否正常有效運(yùn)轉(zhuǎn)及
使用的稀釋液是否在有效期內(nèi),保證精液質(zhì)量。
1.3.5.6隔離舍飼養(yǎng)員進(jìn)種豬前要做好隔離舍的空欄消毒工作以及飼料、疫苗、藥
物的準(zhǔn)備工作;按照種豬隔離計(jì)劃做好采血檢測(cè)、應(yīng)激藥物保健及疫苗的免疫工
作;
7
做好隔離種豬的料量、疾病、狀態(tài)等相關(guān)記錄,確保數(shù)據(jù)記錄詳盡準(zhǔn)確;對(duì)引
進(jìn)隔離舍的種豬要做好日常管理工作:按照規(guī)定的喂料標(biāo)準(zhǔn)做好種豬的飼喂工
作;做好選育區(qū)的環(huán)境控制工作,包括種豬糞尿的清理、豬舍溫濕度控制;做
好特殊個(gè)體豬只的護(hù)理。
135.7夜班人員負(fù)責(zé)本區(qū)豬群防寒、保溫、防暑、通風(fēng),天氣冷、風(fēng)大時(shí)負(fù)責(zé)放
帳幕,負(fù)責(zé)給熱風(fēng)爐加煤,天熱時(shí)負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)風(fēng)扇;
負(fù)責(zé)本區(qū)防火、防盜等安全工作;重點(diǎn)負(fù)責(zé)分娩舍接
產(chǎn)、仔豬護(hù)理工作;負(fù)責(zé)哺乳仔豬、斷奶仔豬夜間補(bǔ)料
工作;做好值班記錄。
135.8環(huán)保管理員依據(jù)公司的《環(huán)保工程管理手冊(cè)》,負(fù)責(zé)豬場(chǎng)污水處理的具體
工作;服從后勤主管和場(chǎng)長(zhǎng)的工作安排;負(fù)責(zé)污水處理設(shè)備的日常使用及維護(hù)
工作,污水處理設(shè)備周?chē)男l(wèi)生環(huán)境控制工作;
負(fù)責(zé)對(duì)污水處理池的雜物清理工作:負(fù)責(zé)污水排水溝的檢杳工作,禁止生產(chǎn)線生
產(chǎn)不合格產(chǎn)品(如胎衣、死胎等)的進(jìn)入;
禁止非污水處理相關(guān)人員進(jìn)入污水處理區(qū);協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)調(diào)解豬場(chǎng)與當(dāng)?shù)卮迕竦拿?/p>
盾;嚴(yán)重事件及時(shí)向場(chǎng)部匯報(bào),或請(qǐng)求當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚?;完成上?jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的
其他工作。
8
豬場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
2會(huì)議與技術(shù)培訓(xùn)制度為了定期總結(jié)生產(chǎn)上存在的問(wèn)題,及時(shí)地研究解決方
案;有計(jì)劃地布置下
一階段的工作,使生產(chǎn)有條不紊地進(jìn)行;提高飼養(yǎng)人員、管理人員的技術(shù)素
質(zhì),進(jìn)一步提高全場(chǎng)的生產(chǎn)管理水平,特制定例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)制度如下:
2.1豬場(chǎng)員工大會(huì)每月一次,該會(huì)由場(chǎng)長(zhǎng)主持,每月在分公司干部會(huì)議后召開(kāi),
傳達(dá)公司干部例會(huì)會(huì)議精神、總結(jié)上月經(jīng)營(yíng)狀況、生產(chǎn)中存在的問(wèn)題以及本月的
工作安排。
2.2豬場(chǎng)生產(chǎn)例會(huì)為每月一次,總結(jié)上月生產(chǎn)工作、研討當(dāng)前豬場(chǎng)生產(chǎn)問(wèn)題,安
排本月工作重點(diǎn),新場(chǎng)或生產(chǎn)不穩(wěn)定場(chǎng)可增加生產(chǎn)例會(huì)召開(kāi)次數(shù)。參加人員為豬
場(chǎng)副手級(jí)以上生產(chǎn)管理人員。每月生產(chǎn)例會(huì)的程序安排及要求:
2.2.1會(huì)前組長(zhǎng)、區(qū)長(zhǎng)和主持人要做好充分準(zhǔn)備,重要問(wèn)題要準(zhǔn)備好書(shū)面材料。
2.2.2會(huì)議由生產(chǎn)主管主持,首先組長(zhǎng)匯報(bào)工作,提出問(wèn)題;然后區(qū)長(zhǎng)匯報(bào)、總
結(jié)本區(qū)工作,解答組長(zhǎng)提出的問(wèn)題或自己提出問(wèn)題;主持人全面總結(jié)上月工
作,解答問(wèn)題,統(tǒng)一布置本月的重要工作;最后由場(chǎng)長(zhǎng)總結(jié)會(huì)議。
2.2.3對(duì)于生產(chǎn)例會(huì)上提出的一般性技術(shù)性問(wèn)題,要當(dāng)場(chǎng)研究解決,涉及其他問(wèn)
題或較為復(fù)雜的技術(shù)問(wèn)題,要在會(huì)后及時(shí)上報(bào)、討論研究,并在本月的周生產(chǎn)
例會(huì)上予以解決。
2.3按生產(chǎn)進(jìn)度或?qū)嶋H生產(chǎn)情況進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的技術(shù)培訓(xùn),由場(chǎng)內(nèi)管理人
員或公司生產(chǎn)技術(shù)部人員主講。
2.3.1新建場(chǎng)要求每周按生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)一次,以本《規(guī)范》內(nèi)容為主。
新員工必須經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)、考試才能獨(dú)立上崗。
2.3.2運(yùn)作2年以上的老場(chǎng)要根據(jù)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題或新技術(shù)、新流程每1?2個(gè)
月技術(shù)培訓(xùn)一次。老場(chǎng)在招收新員工后,也要對(duì)其進(jìn)行操作技能培訓(xùn)和理論知
識(shí)培訓(xùn),操作技術(shù)培訓(xùn)采用以老帶新的方式進(jìn)行。
2.4生產(chǎn)例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)的材料必須在會(huì)后2天及時(shí)傳閱到分公司生產(chǎn)技術(shù)小組
存檔,分公司的技術(shù)會(huì)議紀(jì)要應(yīng)及時(shí)傳閱給集團(tuán)技術(shù)中心的有關(guān)人員。
2.5早班會(huì)、夜班會(huì)、班組會(huì):早班會(huì)規(guī)定在每天更衣后上生產(chǎn)線之前召開(kāi),以
班組為單位,組長(zhǎng)組織召開(kāi),主要是指出昨日生產(chǎn)存在主要問(wèn)題、安排當(dāng)天主
要工作、鼓舞員工在新的一天的工作熱情,區(qū)長(zhǎng)、生產(chǎn)主管卻場(chǎng)長(zhǎng)可以到存在
較嚴(yán)重生產(chǎn)問(wèn)題班組參加會(huì)議。夜班會(huì)是指根據(jù)夜班員工上班的特點(diǎn),專(zhuān)為夜
班人員召開(kāi)的生產(chǎn)會(huì)議,一般在夜班人員下午上班前召開(kāi),一般由主管或助理
參會(huì),強(qiáng)調(diào)夜班的工作重點(diǎn),關(guān)心夜班人員的生活,夜班會(huì)至少一個(gè)月召開(kāi)一
次。班組會(huì)一般指各班組臨時(shí)召開(kāi)的會(huì)議,由組長(zhǎng)組織召開(kāi),可以采取座談會(huì)
形式,會(huì)議內(nèi)容可以是培訓(xùn)、解決當(dāng)前生產(chǎn)問(wèn)題研討和活躍班組工作氛圍等,
可以邀請(qǐng)區(qū)長(zhǎng)、主管或場(chǎng)長(zhǎng)參會(huì)。
9
3豬場(chǎng)報(bào)表管理
報(bào)表是反映豬場(chǎng)生產(chǎn)管理情況的有效手段,是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)檢查工作的途徑之
一,也是統(tǒng)計(jì)分析、指導(dǎo)生產(chǎn)的依據(jù)。因此,認(rèn)真填寫(xiě)報(bào)表是一項(xiàng)嚴(yán)肅的工作,
豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、生產(chǎn)技術(shù)人員應(yīng)予以高度的重視。
3.1各生產(chǎn)組長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)做好各種生產(chǎn)記錄,并如實(shí)填寫(xiě)周報(bào)表,交到上一級(jí)主管
干部,經(jīng)查對(duì)、核實(shí)后送交場(chǎng)部。所有報(bào)表要求做到統(tǒng)計(jì)及時(shí)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、格式
規(guī)范、文字清晰。
3.2要求輸入電腦的生產(chǎn)數(shù)據(jù)應(yīng)該及時(shí)完成錄入工作,錯(cuò)誤之處應(yīng)及時(shí)通知生產(chǎn)
人員糾正。
3.3月底統(tǒng)計(jì)好生產(chǎn)情況月報(bào)表,并及時(shí)傳閱給公司統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人。豬場(chǎng)日常使用
的主要報(bào)表有:
隔離舍周報(bào)表免疫清單
公豬站生產(chǎn)情況周報(bào)表產(chǎn)仔情況周報(bào)表
公豬精液品質(zhì)檢查記錄表分娩舍周報(bào)表
精液稀釋記錄斷奶母豬及仔豬情況周報(bào)表
種豬配種情況周報(bào)表保育仔豬上市情況周報(bào)表
配種妊娠舍周報(bào)表生長(zhǎng)育成舍周報(bào)表
種豬死亡淘汰情況周報(bào)表種豬選留及調(diào)動(dòng)情況周報(bào)表
妊娠母豬失配情況周報(bào)表測(cè)定站生產(chǎn)情況周報(bào)表
10
豬場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
4生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)
4.1生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)定義
4.1.1配種分娩率:對(duì)應(yīng)期(114天前)配種數(shù)中已分娩種豬/對(duì)應(yīng)期(114
天前)配種數(shù)配00%。
4.1.2后備豬利用率:己配種后備豬頭數(shù)之和/引進(jìn)后備豬頭數(shù)X100%;后備
豬利用率按批次計(jì)算,達(dá)329日齡即統(tǒng)計(jì)該批次利用率。
4.1.3年平均基礎(chǔ)母豬數(shù):每周基礎(chǔ)母豬數(shù)之和/當(dāng)年的總周數(shù)。
4.1.4基礎(chǔ)母豬月死淘率:本月基礎(chǔ)母豬死淘數(shù)/(月末基礎(chǔ)母豬數(shù)+本月基
礎(chǔ)母豬死淘數(shù))xl00%o
4.1.5公豬月死淘率:(本月累計(jì)后備、經(jīng)產(chǎn)公豬死淘數(shù))/(月末公豬數(shù)十
本月累計(jì)后備、經(jīng)產(chǎn)公豬死淘數(shù))xl00%o
4.1.6周失配率:本周返情、流產(chǎn)、空懷、妊娠期死淘母豬綜合/本周配種
數(shù)X100%。
4.1.7配種完成率:實(shí)際配種頭數(shù)/計(jì)劃配種頭數(shù)xlOO%。
4.1.8分娩完成率:實(shí)際分娩頭數(shù)/計(jì)劃分娩頭數(shù)X100%。
4.1.9斷奶成活率:斷奶仔豬數(shù)/(對(duì)應(yīng)出生健仔數(shù)+寄入.寄出)x100%o
4.1.10胎均轉(zhuǎn)保正品數(shù)斷奶正品:(轉(zhuǎn)保正品數(shù)+產(chǎn)房直接上市正品數(shù))/
對(duì)應(yīng)的母豬頭數(shù)。
4.1.11產(chǎn)房死淘率:當(dāng)月產(chǎn)房死淘數(shù)/當(dāng)月產(chǎn)健仔數(shù)X100%
4.1.12保育死淘率:保育死淘數(shù)/(保育上市正品豬苗+轉(zhuǎn)育成舍正品種苗
+B級(jí)苗+保育存欄+保育死淘數(shù))xl00%o
4.1.13周7天發(fā)情率:[本周配種離最近斷奶日期小于等于7天豬只數(shù)/(本
周配種數(shù)-配前為后備、返情、空懷、流產(chǎn)的豬只數(shù))上100%。
4.1.14單頭母豬年提供上市正品豬苗數(shù):(全年產(chǎn)房直接上市正品數(shù)+全年
保育上市正品苗+全年轉(zhuǎn)育成舍正品數(shù))/往前推5個(gè)月連續(xù)1年的平均基
礎(chǔ)母豬數(shù)。
4.1.15無(wú)效生產(chǎn)日:也稱(chēng)為非生產(chǎn)天數(shù),指基礎(chǔ)母豬在豬場(chǎng)存欄之日,除懷孕及
哺乳期以外的所有時(shí)間,均稱(chēng)為無(wú)效生產(chǎn)日??梢詺w類(lèi)為:斷奶至發(fā)情配種;母
豬返情、空懷、流產(chǎn);母豬死亡淘汰。以上三大原因?qū)е碌臒o(wú)效生產(chǎn)日。系統(tǒng)上
將劃分為:斷奶至發(fā)情、復(fù)空流至配種、斷奶至死淘、配種至流產(chǎn)、配種至空懷、
配種至復(fù)情、配種至死淘七項(xiàng)。種豬系統(tǒng)一般顯示每月的無(wú)效生產(chǎn)日,為好比較
和直觀,一般用“年化非生產(chǎn)天數(shù)''來(lái)表達(dá),即:當(dāng)月無(wú)效生產(chǎn)日X365/當(dāng)月天數(shù)。
當(dāng)月非生產(chǎn)天數(shù)=(當(dāng)月每頭母豬斷奶至發(fā)情的天數(shù)總和+當(dāng)月每頭母
豬復(fù)空流至配種的天數(shù)總和+當(dāng)月每頭母豬斷奶至死淘天數(shù)總和+當(dāng)月每
頭母豬配種至流產(chǎn)天數(shù)總和+當(dāng)月每頭母豬配種至空懷天數(shù)的總和+當(dāng)月
11
每頭母豬配種至復(fù)情天數(shù)總和+當(dāng)月每頭母豬配種至死淘天數(shù)總和)/基礎(chǔ)
母豬數(shù)。
斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)=每頭母豬斷奶至發(fā)情天數(shù)總和/對(duì)應(yīng)類(lèi)別母豬數(shù)總
和,其它項(xiàng)計(jì)算原理相同。
4.1.16超期后備豬:超過(guò)285天未配種的后備母豬,超過(guò)280天未使用(調(diào)
教)的后備公豬。
4.1.17斷奶超期母豬:從查詢(xún)當(dāng)日減去斷奶日期,大于10天以上未配種的斷
奶母豬,為超期斷奶母豬。
4.2生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)
豬場(chǎng)類(lèi)型原種豬場(chǎng)繁殖豬場(chǎng)商品豬場(chǎng)
母豬類(lèi)型杜洛克長(zhǎng)白大白長(zhǎng)白大白LY或YL
配種分娩率(%)878787888890
胎均總產(chǎn)仔數(shù)9.511.512.011.511.812.0
胎均產(chǎn)健仔數(shù)8.09.610.29.910.210.4
初生個(gè)體重(kg)1.3-1.61.37.51.37.513-1.51.3-1.513-1.5
21日齡個(gè)體重(kg)5.56.06.06.06.06.0
21日齡窩重(kg)526060606063
斷奶轉(zhuǎn)出正品7.59.49.69.69.79.7
哺乳仔豬成活率(%)94.094.094.096.096.096.0
保育期成活率(%)97.097.097.097.097.0
5周齡個(gè)體重11.011.011.0
達(dá)115公斤體重日齡(天)185170170170170
育成期成活率(%)96.096.096.098.098.0
胴體瘦肉率(%)6463636262
4.3豬場(chǎng)存欄豬結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
豬別數(shù)量
妊娠母豬周配母豬數(shù)X16周x95%(配準(zhǔn)率)
臨產(chǎn)母豬數(shù)周分娩計(jì)劃數(shù)
哺乳母豬周分娩母豬數(shù)x3.5周
后備母豬(基礎(chǔ)母豬數(shù)x年更新率引2個(gè)月)x4個(gè)月=85%(合格率)
種公豬按公母比例1:65?90配置(公豬站公豬數(shù))
空懷母豬周斷奶母豬數(shù)+超期未配及妊檢空懷母豬數(shù)(常為周斷奶母豬的1/2)
仔豬周分娩胎數(shù)x7周X10頭/胎x95%
12
豬場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
4.4失配率指標(biāo)
失配率(%)空懷(%)返情(%)流產(chǎn)(%)淘汰(%)
參考指標(biāo)9%6%1%2%
4.5無(wú)效仔指標(biāo)
無(wú)效仔無(wú)效仔率胎均弱仔胎均畸形胎均死胎胎均木乃
(頭)(%)(頭)(頭)(頭)伊(頭)
參考指標(biāo)1.3012%0.50.30.30.2
注:無(wú)效仔高低與產(chǎn)總仔高低關(guān)系密切,受季節(jié)性影響也較大。原種場(chǎng)與商品場(chǎng)
由于品種差異不具可比性。
4.6年化無(wú)效生產(chǎn)日指標(biāo)
無(wú)效生斷奶至復(fù)空流斷奶至配種至配種至配種至配種至
產(chǎn)日發(fā)情至配種死淘流產(chǎn)空懷復(fù)情死淘
參考指標(biāo)3813252835
注:原種場(chǎng)由于年更新率會(huì)比商品場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)顯著高,因此原種場(chǎng)在配種至死淘、斷
奶至死淘這些死淘環(huán)節(jié)產(chǎn)生的無(wú)效生產(chǎn)日會(huì)比較高。
4.7超期存欄指標(biāo)
斷奶超期(頭)后備超期(頭)備注
參考指標(biāo)15.29.5以2萬(wàn)線為例
注:斷奶超期按1.6%的標(biāo)準(zhǔn),后備超期(專(zhuān)指超期后備母豬)按1%的標(biāo)準(zhǔn),
2萬(wàn)線按設(shè)定基礎(chǔ)母豬950頭算,因?yàn)橐话愣紩?huì)超過(guò)至少5%,也是作為設(shè)計(jì)欄
舍時(shí)標(biāo)準(zhǔn)使用的基礎(chǔ)母豬數(shù)。
4.8種豬淘汰與更新
4.8.1種豬淘汰與更新標(biāo)準(zhǔn)
種公豬種母豬
1)先天性生殖器官疾病的后備公豬;1)先天性生殖器官疾病的后備母豬;
2)因肢蹄病而影響配種或采精的公豬;2)因肢蹄病久治未愈影響正常生產(chǎn)的母豬;
關(guān)于
3)種公豬定期抽血送檢,發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重傳染3)發(fā)生嚴(yán)重傳染病的母豬;
疾病
病立即淘汰;4)發(fā)生普通病連續(xù)治療兩個(gè)療程而未康復(fù)的
問(wèn)題
4)發(fā)生普通疾病治療兩個(gè)療程未康復(fù),母豬;
因病長(zhǎng)期不能采精的公豬;5)先天性骨盆狹窄、經(jīng)常難產(chǎn)的母豬;
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5)性情暴躁、攻擊工作人員的公豬。6)好斗、有傷人傾向的母豬;
7)連續(xù)兩次或累計(jì)三次妊娠期習(xí)慣性流產(chǎn)的
母豬。
1)超過(guò)12月齡以上不能使用的后備公1)超過(guò)9月齡不發(fā)情的后備母豬;
關(guān)于豬;2)超過(guò)329日齡還沒(méi)配上種的后備母豬;
配種2)性欲低、配種或采精能力差的公豬;3)斷奶后49天不發(fā)情的母豬;
問(wèn)題3)精液品質(zhì)長(zhǎng)期不合格(五周四次精檢4)配種后連續(xù)兩次這情、屢配不孕的母豬;
法)的公豬。
1)生長(zhǎng)性能差、綜合指數(shù)排名后10%的1)連續(xù)兩胎產(chǎn)活仔數(shù)窩均5頭以下的經(jīng)產(chǎn)母
公豬;豬;
2)不符品種特征、外形偏離育種目標(biāo)的2)累計(jì)三次產(chǎn)活仔數(shù)窩均6頭以下的經(jīng)產(chǎn)母
公豬,體型評(píng)定為不合格的公豬;豬;
關(guān)于3)核心群配種超過(guò)150胎的公豬或使用3)有效乳頭數(shù)少于10個(gè)、哺乳能力差、母性
種用超過(guò)2.0年的成年公豬;不良的母豬;
問(wèn)題4)后代出現(xiàn)性狀分離或畸形率高的公4)連續(xù)兩次、累計(jì)三次哺乳仔豬成活率低于
豬;60%的經(jīng)產(chǎn)母豬;
5)體況極差的公豬,例如過(guò)肥(超過(guò)45)核心群超過(guò)6胎的種母豬,繁殖群超過(guò)7
分膘)或過(guò)瘦(低于2分膘);胎的種母豬,商品群超過(guò)9胎的種母豬;
6)因其它原因而失去種用價(jià)值的公豬。6)體況極差且長(zhǎng)期難以恢復(fù)的母豬。
4.8.2種豬淘汰計(jì)劃
4.821種母豬年淘汰更新率:商品豬場(chǎng)母豬年淘汰更新率35?40%,新場(chǎng)1?2年
更新率15?25%;繁殖豬場(chǎng)年更新率45%;原種豬場(chǎng)年更新率75%。
4.8.2.2公豬視精液品質(zhì)狀況和育種值情況一般使用18-24個(gè)月淘汰。
4.8.3后備豬引入計(jì)劃
4.8.3.1老場(chǎng):后備母豬年引入數(shù)二基礎(chǔ)母豬數(shù)x年淘汰率.85%。
4.832新場(chǎng):后備母豬引入數(shù)二周配種計(jì)劃數(shù)x20周(妊娠期+哺乳期)+85%。
4.8.3.3后備公豬年引入數(shù)二基礎(chǔ)公豬數(shù)x年淘汰率:80%(后備公豬合格率)。
4.9胎齡結(jié)構(gòu)及各胎次淘汰比例
繁殖線合理的胎齡比例及各胎次的淘汰標(biāo)準(zhǔn)(年淘汰更新寵:45%)
胎次1胎2胎3胎4胎5胎6胎7胎
占全群比例20.5%18%16%15%14%10%6.5%
該胎次淘汰率12.2%11.11%6.25%6.67%28.57%35%100%
絕對(duì)淘汰率2.5%2%1%1%4%3.5%6.5%
備注:繁殖線高胎齡的母豬不宜留得太高,否則將影響后代種用性能。
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豬場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
商品線合理的胎齡比例及各胎次的淘汰標(biāo)準(zhǔn)(年淘汰更新率:35%~40%)
胎次1胎2胎3胎4胎5胎6胎7胎8胎9胎
占全群比例15%13.5%13%12.5%12%11.5%11%7%4.5%
該胎次淘汰率10%3.7%3.85%4%4.17%4.35%36.36%35.71%100%
絕對(duì)淘汰率1.5%0.5%0.5%0.5%0.5%0.5%4%2.5%4.5%
4.9.1后備豬的胎次為0,配種后為1,依此類(lèi)推。
4.9.2占全群比例是指相對(duì)比較成熟合理的胎齡結(jié)構(gòu)。
4.9.3該胎次淘汰率是指該胎次妊娠狀態(tài)至下胎次配種前,這段時(shí)期的淘汰率。
以商品線為例,如7胎豬為110頭,占基礎(chǔ)群的11%,那么至配種的變?yōu)?胎
的母豬只能是70頭。
4.9.4絕對(duì)淘汰率是指淘汰數(shù)占整個(gè)基礎(chǔ)群的百分比,所有胎次的絕對(duì)淘汰率之
和應(yīng)等于第一胎所占的比例,絕對(duì)淘汰率之和乘以年產(chǎn)胎次即等于基礎(chǔ)群全年
的淘汰更新率。
4.9.5中間優(yōu)秀的母豬要盡量減少淘汰,以保持群體較高的繁殖性能及帶仔性能,
以商品場(chǎng)(線)為例,一般要求3至7胎的種母豬占全群的60%。
4.9.6對(duì)于低胎齡母豬要多加護(hù)理,盡量減少淘汰,以商品場(chǎng)(線)為例,1至
7胎母豬的年淘汰率盡量不要超過(guò)基礎(chǔ)群的18%。
4.10豬場(chǎng)各類(lèi)豬喂料標(biāo)準(zhǔn)
單位:kg/頭/日
生理階段飼料名稱(chēng)飼喂方式日投料次數(shù)飼喂量
出生-8kg311自由采食少喂勤潦全期2-3kg
8-15kg312自由采食少喂勤添0.5
后備豬進(jìn)場(chǎng)-90kg313自由采食三次2.0?2.5
90kg-7月齡313自由采食三次2.5~3.5
7月齡.配種前兩周331限制飼喂二次2.0?2.2
配種前兩周-配種333或313短期優(yōu)飼四次3.545
妊娠1-7天332限制飼喂二次1.6?1.8
妊娠8-21天332限制飼喂二次1.8?2.0
妊娠22-84天332限制飼喂二次2.1~2.4
妊娠85-107天332、333限制飼喂二次2.8?3.5
妊娠107天■分娩前333不限料二次3.0以上
分娩前后3天333限制飼喂二次2.0
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哺乳4-23天333自由采食三-四次4.5-7.5
斷奶前1天333限制飼喂二次2.0
斷奶當(dāng)天不喂料,自由飲水
斷奶后第2天-配種333短期優(yōu)飼四次3.0以上
種公豬(配種期)335限制飼喂二次2.8-3.0
種公豬(后備期)331限制飼喂二次2.0-2.5
注:妊娠14周以后使用333料。
4.11公豬精液等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),適用于所有豬場(chǎng)種公豬的精液品質(zhì)等級(jí)評(píng)定。
等級(jí)條件
采精量250mL以上,精子活力0.8以上,精子密度3.0億/mL
優(yōu)
以上,精子畸型率5%以下,顏色、氣味正常。
采精量150mL以上,精子活力0.7以上,精子密度2.0億/mL
良
以上,精子畸型率10%以下,顏色、氣味正常。
采精量100mL以上,精子活力0.65以上,精子密度0.8億/mL
合格
以上,精子畸型率18%以下;顏色、氣味正常。
采精量100mL以下,精子活力0.65以下;精子密度0.8億/mL
不合格以下;精子畸型率18%以上;顏色、氣味不正常。
以上條件只要有一個(gè)條件符合即評(píng)為不合格
合格級(jí)以上的評(píng)定:各項(xiàng)條件均符合才能即評(píng)為該等級(jí)。
成品精液的使用標(biāo)準(zhǔn):
活力0.65以上,畸型率夏天18%以下,冬天16%以下。由于育種的特
殊要求可以適當(dāng)調(diào)整。
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豬場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
4.12商品豬苗正品標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)適用所有豬場(chǎng)仔豬銷(xiāo)售給養(yǎng)戶(hù)的過(guò)程。
項(xiàng)目項(xiàng)目要求
外型體型、外貌、毛色等符合特定雜交品種(如白色、雜色)的標(biāo)準(zhǔn)要求。
1)無(wú)明顯外傷,單耳腫、可減重出售(減重最高不超過(guò)1斤),但耳腫已治愈且
無(wú)其它疾病的為合格豬苗。
2)無(wú)明顯皮膚病,如滲出性皮炎、明顯疥癬、直徑超過(guò)10cm的斑疹、直徑3cm
以上的瘡腫。滲出性皮炎作殘次豬處理,其余皮膚病由于相對(duì)容易處理恢復(fù),可
減重出售(減重最高不超過(guò)0.5斤)。
健康3)無(wú)明顯肢蹄病,如軟骨癥、跛行、關(guān)節(jié)腫,輕微關(guān)節(jié)腫但不影響行走的為合格
狀況豬苗,兩處及以上關(guān)節(jié)腫但不影響行走,可減重出售(減重最高不超過(guò)2斤)。
4)無(wú)明顯呼吸道病,如呼吸困難、流鼻血。
5)無(wú)明顯消化道病,如水樣下痢及便血。
6)無(wú)神經(jīng)癥狀,如轉(zhuǎn)圈、角弓反張、四肢呈游泳狀劃動(dòng)及病態(tài)拱背(輕微拱背但
皮毛、顏色、精神狀態(tài)正常為正品苗)。冬季平均體重不低于13斤,夏季平均體
重不低于11.5斤,最小個(gè)體重不低于9斤,上市前料量不低于0.4斤。
生長(zhǎng)無(wú)僵豬,出欄日齡、出欄體重范圍按照公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行;僵豬特征:體型瘦弱,
情況明顯露骨,頭尖臀尖、反應(yīng)遲鈍、松毛(卷毛豬除外)等。
4.13種豬調(diào)撥、銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)
純種公豬純種母豬雜交種豬
1)檔案清楚無(wú)誤1)檔案清楚無(wú)誤1)檔案清楚無(wú)誤;
2)育種值高的優(yōu)秀個(gè)體2)育種值較高的優(yōu)良個(gè)體2)豬只生長(zhǎng)發(fā)育良好,調(diào)撥日
3)肢蹄結(jié)實(shí)、體型好,符3)體型毛色符合品種特征,齡在105715天之間,體重
合品種特征被毛光澤、皮膚紅潤(rùn)在50kg以上;
4)睪丸發(fā)育正常、左右對(duì)4)外陰大小及形狀正常,不3)被毛光澤、皮膚紅潤(rùn);
稱(chēng)上翹4)外陰大小及形狀正常,不上
5)無(wú)明顯的包皮積尿5)無(wú)內(nèi)翻乳頭和瞎乳頭,有翹;
6)無(wú)皮膚病,皮膚紅潤(rùn)、效乳頭數(shù)在6對(duì)以上(含5)無(wú)內(nèi)翻乳頭和瞎乳頭,有效
皮毛光滑6對(duì)),排列均勻整齊乳頭數(shù)在6對(duì)以上(含6對(duì)),
7)無(wú)傳染性疾病,無(wú)明顯6)無(wú)臍疝,無(wú)傳染性疾病排列均勻整齊;
的肢蹄疾病,肢蹄結(jié)實(shí)7)無(wú)明顯的肢蹄疾患,無(wú)06)無(wú)臍疝,無(wú)傳染性疾?。?/p>
8)無(wú)應(yīng)激綜合癥型、X型腿,不跛行,無(wú)7)無(wú)明顯的肢蹄疾患,無(wú)0型、
9)同窩無(wú)遺傳疾患明顯關(guān)節(jié)腫脹X型腿,不跛行,無(wú)明顯關(guān)
8)無(wú)應(yīng)激綜合癥,經(jīng)驅(qū)趕不節(jié)腫脹;
彘顫、不打抖8)無(wú)應(yīng)激綜合癥,經(jīng)驅(qū)趕不震
9)同窩無(wú)遺傳疾患顫、不打抖。
17
4.14種豬選留標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有原種豬場(chǎng)和種豬繁殖場(chǎng)的種豬選
留。
4.14.1初生仔豬符合以下條件的初生仔豬可以編打耳
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