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文檔簡介
銷售中心案場
物
業(yè)
服
務(wù)
工
作
手
冊
第一太平戴維斯物業(yè)顧問(成都)有限公司
二。一六年四月
目錄
一、儀表儀容..............................................7
(一)員工儀容儀表檢查標(biāo)準(zhǔn)....................................................7
(二)崗前著裝流程表..........................................................8
二、服務(wù)禮儀..............................................9
(一)通用行為舉止禮儀規(guī)范...................................................9
(二)問候、言談禮儀規(guī)范......................................................9
(三)引領(lǐng)禮儀規(guī)范............................................................9
(四)客戶管家的禮儀規(guī)范.....................................................10
(五)禮賓員的禮儀規(guī)范.......................................................14
(六)迎賓員的禮儀規(guī)范.......................................................14
(七)水吧員的禮儀規(guī)范.......................................................16
(八)保潔員的禮儀規(guī)范.......................................................16
三、崗位職責(zé)...............................................17
(一)駐場經(jīng)理崗位職責(zé).......................................................17
(二)客戶管家崗位職責(zé).......................................................17
(三)禮賓主管崗位職責(zé).......................................................18
(四)保潔主管崗位職責(zé).......................................................18
(五)門崗禮賓員崗位職責(zé).....................................................19
(六)車管禮賓員崗位職責(zé).....................................................19
(七)迎賓員崗位職責(zé).........................................................20
(八)水吧員崗位職責(zé).........................................................20
(九)保潔員崗位職責(zé).........................................................20
(十)消監(jiān)控員工作職責(zé).......................................................21
(十一)夜間巡場保安職責(zé).....................................................21
(十二)工程員崗位職責(zé).......................................................21
四、工作流程...............................................23
(一)駐場經(jīng)理工作流程.........................................................23
(二)客戶管家工作流程.........................................................23
(三)禮賓主管工作流程.........................................................24
(四)保潔主管工作流程.........................................................24
(五)日班禮賓員工作流程.......................................................24
(六)迎賓員工作流程...........................................................24
(七)水吧員工作流程...........................................................25
(八)保潔員工作流程...........................................................25
(九)夜班禮賓工作流程.......................................................26
(十)客戶接待流程和標(biāo)準(zhǔn).....................................................27
(十一)重大接待活動工作流程................................................46
(十二)巡視工作程序.........................................................46
(十三)郵件發(fā)放程序.........................................................47
五、工作規(guī)程...............................................49
(-)駐場經(jīng)理工作規(guī)程.......................................................49
(二)管家工作規(guī)程...........................................................49
(三)迎賓員接待工作規(guī)程.....................................................50
(四)水吧員服務(wù)操作規(guī)程.....................................................50
(五)保潔員工作規(guī)程:........................................................51
六、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)...............................................52
(一)大客戶管家的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)...................................................52
(二)客戶管家服務(wù)標(biāo)準(zhǔn).......................................................52
(三)禮賓服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)...........................................................53
(四)迎賓服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)...........................................................54
(五)水吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)...........................................................54
(六)保潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)...........................................................55
(七)VIP客戶接待工作標(biāo)準(zhǔn)...................................................57
七、設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng).........................................59
(-)茶具、杯子的消毒操作程序和要求........................................59
(二)鋼琴保養(yǎng)規(guī)程及注意事項................................................59
(三)模型日常維護(hù)注意事項.....................................................59
八、工作制度..................................................64
(-)水吧物耗簽單制度一附表1.............................................................................................65
(二)值班經(jīng)理巡場制度一一附表2.........................................................................................65
(三)燈光、水系、空調(diào)開啟時間及具體規(guī)定....................................65
(四)香薰燈的使用規(guī)定.......................................................67
(五)對講機的使用以及保養(yǎng)制度..............................................68
(六)中心基本衛(wèi)生制度.......................................................69
(七)中心公共區(qū)域衛(wèi)生制度...................................................69
(八)清潔巡檢制度...........................................................69
(九)中心消毒管理制度.......................................................70
(十)中心安全操作制度.......................................................70
(十一)中心消防安全管理制度................................................71
(十二)消防器材的檢查及管理制度............................................72
(十三)中心設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)細(xì)則................................................73
(十四)中心設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)具體操作要求........................................74
(十五)電梯常規(guī)檢查制度.....................................................74
(十六)中心采購管理制度.....................................................75
(十七)中心中控室交接班制度................................................77
(十八)鑰匙管理制度.........................................................77
(十九)外來參觀人員接待制度................................................78
(二十)中心管理細(xì)則.........................................................78
(一??一)中心工作紀(jì)律.......................................................79
(二十二)中心考勤制度.......................................................79
(二十三)中心補充獎罰細(xì)則...................................................80
(二十四)培訓(xùn)工作流程與管理制度............................................82
(二十五)檔案管理制度.......................................................84
(二十六)員工宿舍管理制度...................................................85
九、流程圖....................................................86
(-)客戶服務(wù)流程(整體考慮)..............................................86
(二)咖啡機清洗工作流程圖...................................................88
(三)消毒柜的清潔與保養(yǎng)流程圖..............................................89
(四)冰箱清潔流程圖.........................................................89
(五)洗手間清掃流程圖.......................................................90
(六)玻璃窗清潔流程圖.......................................................90
(七)銅器上光工作流程圖.....................................................91
(八)木器家具保養(yǎng)工作流程圖................................................91
(九)故障報修工作程序.......................................................92
(十)公共洗手間的大清理程序(圖)..........................................92
(十一)物資采購管理步驟.....................................................93
附表一.......................................................................93
【***銷售中心】水吧物耗日明細(xì)表..........................................93
附表二.......................................................................95
【***銷售中心】巡場表................................................95
附表三.......................................................................96
【*火*銷售中心】管家巡查表................................................96
附表四.......................................................................97
【火火火銷售中心】管家工作日志..............................................97
附表五.......................................................................98
【*火*銷售中心】工程巡查表................................................98
案場經(jīng)理:...................................................................98
附表六.......................................................................98
[*火火銷售中心】禮賓員巡查表..............................................99
附表七......................................................................100
【***銷售中心】客戶接待和車輛檢查表.....................................100
附表八......................................................................101
【***銷售中心】緊急事件報告書...........................................101
附表九......................................................................102
【***銷售中心】消防設(shè)備檢查登記表.......................................102
附表十......................................................................103
【***銷售中心】報刊、郵件接收記錄表.....................................103
附表H--...................................................................104
【火*火銷售中心】..........................................................104
中控值班交接表..............................................................104
附表十二....................................................................105
【***銷售中心】..........................................................105
中控室進(jìn)入人員登記表........................................................105
附表十三....................................................................106
【火火火銷售中心】案場訴求登記表...........................................106
附表十四....................................................................107
【***銷售中心】工程維修記錄表...........................................107
附表十五....................................................................108
【***銷售中心】物品出入登記表...........................................108
附表十六....................................................................109
【***中心】物品遺失、損壞處理表.........................................109
附表十七....................................................................110
【***銷售中心】大理石晶面保養(yǎng)記錄表.....................................110
附表十八....................................................................111
【火火火銷售中心】..........................................................111
附表十九....................................................................112
【*火*銷售中心】物料出入庫記錄表.........................................112
附表二十....................................................................113
【***銷售中心】保潔工作計劃及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)...................................113
附表二H--.................................................................115
【***銷售中心】VIP接待記錄表............................................115
一、儀表儀容
(一)員工儀容儀表檢查標(biāo)準(zhǔn)
男員工女員工
整體自然人方得體,符合工作需要,精神飽滿,充滿活力,整齊整潔。
勤洗發(fā),理發(fā);梳理整齊,無頭皮屑,頭發(fā)不染淺色、亮色,不
頭發(fā)狀況
留怪異發(fā)型,不用夸張發(fā)飾。
上班前不吃異味食品、不喝酒,勤洗澡、無體味,不使用濃烈香
身體
味的香水。
著統(tǒng)一的崗位工作服,佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、絲巾,工作服要干凈、
著裝平整、無垢塵、無脫線、紐扣齊全扣好,在左胸規(guī)范佩戴工號牌,不
得歪斜,保持領(lǐng)子、袖口干凈,內(nèi)衣不外露。
前不遮眼,側(cè)不過耳,后不過領(lǐng)。劉海不蓋眉,不得披發(fā),長發(fā)統(tǒng)一用
發(fā)型黑色發(fā)兜束起,并用發(fā)夾將碎發(fā)夾
好,短發(fā)梳理要整齊。
整潔,上崗之前化淡妝(淡雅自然),
整潔,臉頸及耳朵絕對干凈,不
面容不濃妝艷抹,口齒無異味。
留胡須,口齒無異味。
不能佩戴夸張首飾(如垂吊式耳環(huán),
大顆粒戒指);身上允許佩戴的首飾
裝飾物不能佩戴婚戒外的其他首飾。
不能超過三件,分別是婚戒、手表、
一對緊貼式耳環(huán)或不外露的項鏈。
指甲長度不超過指頭,保持干不涂有色指甲油、不留長指甲(不超
手部
凈,勤洗手。過0.3毫米)、保持干尊、勤洗手。
著黑色皮鞋(保潔人員著統(tǒng)一布著中跟黑色皮鞋(保潔人員著統(tǒng)一布
鞋襪鞋),保持清潔光亮,無灰塵、無鞋),表面干凈,著肉色襪子(穿裙子
破損、著無花紋深色襪子。時著肉色連褲襪)。
(二)崗前著裝流程表
二、服務(wù)禮儀
(一)通用行為舉止禮儀規(guī)范
1)站立時頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方,肩平、挺胸收腹、身正、
腿直,兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉,以保持隨時向客人提供服務(wù)
的狀態(tài)。雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立時,腳呈V字形,雙膝和
腳后跟要靠緊,男子站立時雙腳與肩同寬,身體不可東倒西歪。
2)行走時,上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、雙目平視前方、肩
部放松、挺胸立腰,兩臂自然前后擺動,走路時男子步伐要輕穩(wěn)、雄健,女
子要行如和風(fēng)。做到步幅均勻、步速不要過快,行進(jìn)間不能將手插在口袋里,
也不能扒肩搭背、拉手摟腰。
3)在取低處物品或需要下蹲作業(yè)時,采用適當(dāng)?shù)亩鬃?。以一膝微屈為支撐點,
將身體重心移此,另一腿屈膝,腳稍分開,不能撅臀部、彎上身、低垂頭;
女員工穿裙裝時,注意兩腿要靠緊。
4)面部表情自然熱情,面帶微笑,舉止應(yīng)大方、得體,動作有條不紊。整體保
持整潔、不在業(yè)主面前整理打扮。
(二)問候、言談禮儀規(guī)范
1)遇到客戶要主動行禮,打招呼;遇到同事和上司要主動微笑問候。如“早上
好、下午好、晚上好、某經(jīng)理,您好”等,尤其是對于認(rèn)識的客戶,則要帶
上稱呼,如“某先生、某女士”等。當(dāng)客戶和公司同事在一起時,要先向客
戶問候,再向同事問候。
2)說話聲音應(yīng)適度,對方能聽清楚即可,注意在公共場合不大聲說話,談笑。
3)不輕易打斷對方的講話或隨意插話,言談過程中尊重他人,養(yǎng)成使用禮貌用
語的習(xí)慣,經(jīng)常講“請、您、謝謝、對不起、再見”等禮貌用語。
(三)引領(lǐng)禮儀規(guī)范
1)在陪同引導(dǎo)客戶時,應(yīng)注意方位、速度、關(guān)照及體位等方面,引領(lǐng)時一般走
在客戶左前方兩三步遠(yuǎn)的位置,如雙方并排行走時,應(yīng)居于左側(cè),如果雙方
單行行走時,要居于左前方約兩三步左右的位置。
2)經(jīng)過拐角、樓梯時要提醒對方留意。上下樓梯應(yīng)遵循“右上右下”原則,單
排行走。
3)向客戶示意的時候一般用右手,四指并攏,大指自然張開,手掌平伸,掌心
向上,指示相應(yīng)的人、物和方向。
(四)客戶管家的禮儀規(guī)范
1、稱呼禮
對來訪[***】的客戶,最為普通的稱呼是“先生”、“太太”、“女士”、
“小姐當(dāng)客戶管家得悉賓客的姓名之后,“先生”、“太太”、“女士”、“小姐”
這四種稱呼就與其姓氏搭配使用。
2、問候禮
客戶管家對賓客初次相見時應(yīng)主動說“您好,歡迎光臨”;一天中不同時間
遇見賓客可分別說“早上好”、“下午好”、“晚上好”。
根據(jù)工作情況的需要,在用上述問候語同時還可跟上“我能幫您做些什么?”
或“需要我?guī)兔幔抗?/p>
3、應(yīng)答禮
解答客人問題時必須起立,站姿端正,背不能倚靠他物。講話語氣要溫和
耐心,雙目注視對方,集中精神傾聽,以示尊重客人。
客戶管家在為客人處理服務(wù)上的問題時,語氣要婉轉(zhuǎn),如果客人提出的要求及
某些問題超越了自己的權(quán)限,就應(yīng)及時請示上級有關(guān)部門,禁止說一些否定語。
4、迎送禮
在迎送客人時,客戶管家應(yīng)主動迎上去,一手打開車門,一手遮擋車門框
上沿,以防客人的頭碰撞到車門框,對老人適當(dāng)加以攙扶。
在向賓客道別或給賓客送行時,客戶管家應(yīng)注意問候禮節(jié),可以說“再會”、“祝
您一路平安,,、,,歡迎再次光臨”等。
5、操作禮
1)引導(dǎo)
A、為客人引路時,應(yīng)走在賓客的左前方,距離保持2至3步,隨著客人的步伐
輕松地前進(jìn);
B、拐彎或臺階處,要回頭向客人示意說:“請當(dāng)心”“請留意腳下”;
C、為客人送行時,應(yīng)在賓客的后方,距離約半步。
2)“請”的體態(tài)
凡到來[***】的客戶,客戶管家均應(yīng)表達(dá)“請進(jìn)”、“請坐”、“請先行”
等意思,若示意的方位在右邊,應(yīng)右臂屈肘小臂前抬,五指自然并攏,以臂肘
關(guān)節(jié)為軸,小臂打開置身體右前方,手腕高度與腰帶平高,掌心朝上呈45度,
手指指向右前方。同時上身也向右前方移動4至5厘米,在身體移動時,胸和
面部再側(cè)轉(zhuǎn)左側(cè)朝向客人,微笑著向客人說:“請”。反之亦然。
3)向客人指示方位的體態(tài)
若要指示的方向在左前方,應(yīng)左手五指并攏(否則指出的方向?qū)⑹巧⑾颍?/p>
以肘關(guān)節(jié)為支點,左臂抬起指向所要示意的方向,在抬臂同時眼睛看著手指的
方向,待手定位后,目光再轉(zhuǎn)向客人,并告知要找的地方,等客人看到后方可
放下,右手自然伸上。反之亦然。
4)拉椅讓座的體態(tài)
應(yīng)雙手適度用力將椅向后移動10厘米左右,同時微笑輕聲對客人說:“您
請坐“。待客人進(jìn)位后,及時再將椅子輕輕復(fù)位。注意手和腳的配合,切不可觸
及到客人的腿部,更不能在地面上拖拉椅子;
5)回答客人的詢問的體態(tài)
有兩種情況:一種是客人坐著時,應(yīng)站立兩腳跟并攏,兩腳間的夾角為45
度或60度,腳要挺立,身體重心在兩腳中間,右手握左手指部,握力適中,兩
手交叉點在衣扣垂直線上,置于腹前,上體前頌10度左右,微笑著聆聽和回答
客人的詢問。另一種是客人站著,應(yīng)立腰、肩平、收腹、上體略傾,以示謙恭,
其它要領(lǐng)同前;
6)請客人進(jìn)電梯的體態(tài)
A、當(dāng)電梯到達(dá)時,應(yīng)站到電梯門旁邊,一只手斜放在電梯門上。手背朝外,以
免電梯突然關(guān)閉,碰到客人;另一只手微微抬起放在胸前,手心朝上,五指并
攏,方向是電梯,并面帶微笑地說:“電梯來了,請進(jìn)
B、等客人全部進(jìn)電梯,然后才走進(jìn)電梯,面向電梯門,一只手按電鈕,另一只
手的手心朝著電梯門,隨著電梯門的關(guān)閉而伸長,這是為了防止電梯關(guān)閉時夾
到客人及其衣物。
C、等電梯門完全關(guān)閉,呈上升狀態(tài)時,轉(zhuǎn)過身,與梯門呈45度角,面向賓客,
并用身體擋住電鈕開關(guān),使其呈隱蔽狀態(tài),防止客人不小心碰到電鈕,引起不
必要的麻煩。
D、電梯即將停止時,要用一只手擋住梯門,避免客人靠在梯門上,梯門完全打
開時,首先出去站在梯門旁,一只手斜放在梯門上,手背朝外,另一只手的上
臂與下臂呈135度角,五指并攏,手心向上,方向指向通道的出入口并面帶微
笑地說“二樓到了,您請”。
6、客戶管家的儀容
(1)衣冠容貌要整潔,頭發(fā)要修理整齊,不梳怪異發(fā)型,不染怪異發(fā)色;
(2)保持指甲清潔,要經(jīng)常修剪,不留長指甲;
(3)工作期間或在工作現(xiàn)場一定要穿著統(tǒng)一工裝;
(4)衣服要清潔筆挺,衣領(lǐng)袖口不能有污漬,不能出現(xiàn)褶皺,鈕扣均應(yīng)扣齊;
(5)襯衣不能透明,以白色為主,一般為硬領(lǐng),袖與下擺不長于外套,如外
套是西裝,則襯衣袖口長于外套一寸為宜,下擺放入褲內(nèi),內(nèi)衣內(nèi)褲不
能露出;
(6)領(lǐng)帶領(lǐng)花應(yīng)紿好,佩戴端正,大箭頭垂到皮帶扣處標(biāo)準(zhǔn);
(7)衣袋內(nèi)放筆不宜過多,褲兜不放太多東西;
(8)口袋內(nèi)常備潔凈手絹或紙巾和梳子;皮鞋要擦亮,不沾灰塵和污痕;顏
色應(yīng)統(tǒng)一;
(9)口氣、體味要清新,但香水味不宜過濃;
(10)男士注意:
a)褲扣決不能在室外或公眾場合整理,尤其是不能在女士面前提褲子;
b)頭發(fā)兩側(cè)長度不能蓋及耳部,后側(cè)長度不能蓋及衣領(lǐng);
c)不留胡須并每天剃須。
(11)女士注意:
a)頭發(fā)長度不宜過肩,發(fā)型樸素,只用一種頭發(fā)飾物且以深色為宜;
b)要化淡妝,但不能濃裝艷抹;
c)不涂或涂無色透明指甲油;
d)化淡妝的基本要求是襯托出面部最美的出分,掩飾缺陷部分,力求自然,
表現(xiàn)出青春的自然美;
e)只能穿肉色絲襪,襪子不能有破損,襪口不能外露;
f)切忌在大庭廣眾下化妝。
7、客戶管家的儀態(tài)
(1)站立要領(lǐng)
A、上身正直、挺胸收腹、腰直肩平、兩臂自然下垂、兩腿相靠站直、肌肉略有
收縮;站姿:前腹式;
B、站立要端正,眼猜平視,嘴微閉,面帶微笑;
C、雙肩自然下垂,手在體前交叉,右手放在左手上,以保持向客人提供服務(wù)的
最佳狀態(tài)(前腹式);
D、女子站立時,雙腳呈“V”字型,雙膝靠緊,兩個腳后跟靠緊;
E、男子站立時,雙腳與肩寬;
F、站立時要防止重心偏左或偏右;
G、站立時雙手不可叉在腰間,也不可抱在胸前;
H、站立時身體不能東倒西歪;站累時,腳可以向后撤半步,但上體仍須聚持正
直,不可把腳向前或向后伸得過多或叉開很大。
(2)行走要領(lǐng)
A、昂首、挺胸、收腹、眼直視、身要直、肩要平不搖、兩臂自然下垂擺動,腿
要直(避免0型或八字型腿):身體重心應(yīng)稍向前,頭朝正前方,眼睛平視,
面帶微笑,上身正直不動,兩肩相平不搖,兩臂擺動自然,兩腿直而不僵,
步度適中均勻,兩腳距離為45—-50公分左右,步位相平直前;雙腿前后成
一直線,腳步輕穩(wěn);
B、女士走一字步(雙腳跟走一條線,不邁大步);
C、男子行走時雙腳跟行兩條線,但兩線盡可能靠近,步履可稍大。在地上的橫
向距離為3厘米左右:每走一步,兩腳間的距離標(biāo)準(zhǔn)為左腳一步邁出,腳跟
離右腳尖恰好是腳的長度(隨身材高低不同);
D、行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食、不要左顧右盼,手插口袋或打響指;
不與他人拉手,勾肩搭背。非緊急情況不得奔跑;
E、因工作需要必須超越客人時,要禮貌致歉,說聲“對不起”;
F、走路時男士不要扭腰,女士不要晃動臂部;
G、盡量靠右行,不走中間;
(五)禮賓員的禮儀規(guī)范
1、問候禮
對賓客初次相見時應(yīng)主動說“您好,歡迎光臨”;一天中不同時間遇見賓客可
分別說“早上好”、“下午好”、“晚上好”。得悉賓客的姓名之后,“先生”、“太
太”、“女士”、“小姐”這四種稱呼就與其姓氏搭配使用。
2、迎送禮
在迎送客人時,禮賓員應(yīng)主動迎上去,一手打開車門,一手遮擋車門框上沿,
以防客人的頭碰撞到車門框,對老人適當(dāng)加以攙扶。
在向賓客道別或給賓客送行時,禮賓員也應(yīng)注意問候禮節(jié),可以說“再會”、“祝
您一路平安,,、“歡迎再次光臨,,等。
3、操作禮
1)引導(dǎo)
A、為客人引路時,應(yīng)走在賓客的左前方,距離保持2至3步,隨著客人的步伐
輕松地前進(jìn);
B、拐彎或臺階處,要回頭向客人示意說:“請當(dāng)心”;
C、為客人送行時,應(yīng)在賓客的后方,距離約半步。
2)“請”的體態(tài)
凡到來[***】的客戶,禮賓均應(yīng)表達(dá)“請進(jìn)”、“請先行”等意思,若示意
的方位在右邊,應(yīng)右臂屈肘小臂前抬,五指自然并攏,以臂肘關(guān)節(jié)為軸,小臂
打開置身體右前方,手腕高度與腰帶平高,掌心朝上呈45度,手指指向右前方。
同時上身也向右前方移動4至5厘米,在身體移動時,胸和面部再側(cè)轉(zhuǎn)左側(cè)朝
向客人,微笑著向客人說:“請反之亦然。
3)向客人指示方位的體態(tài)
若要指示的方向在左前方,應(yīng)左手五指并攏(否則指出的方向?qū)⑹巧⑾颍?,?/p>
肘關(guān)節(jié)為支點,左臂抬起指向所要示意的方向,在抬臂同時眼睛看著手指的方
向,待手定位后,目光再轉(zhuǎn)向客人,并告知要找的地方,等客人看到后方可放
下,若所要指的方向在右方,方法同前。
(六)迎賓員的禮儀規(guī)范
1、稱呼禮
對來訪的客戶,最為普通的稱呼是“先生”、“太太”和“小姐”。當(dāng)?shù)孟べe客
的姓名之后,“先生”、“太太”、“小姐”這三種稱呼就與其姓搭配使用,
2、問候禮
迎賓員對賓客初次相見時應(yīng)主動說“您好,歡迎光臨”;一天中不同時間遇見
賓客可分別說“早上好”、“下午好”、“晚上好”。
根據(jù)工作情況的需要,在用上述問候語同時還可跟上“我能幫您做些什么?”
或“需要我?guī)兔幔?/p>
3、送別禮
在向賓客道別或給賓客送行時,也應(yīng)注意問候禮節(jié),可以說“再會”、“請
慢走”、“歡迎再次光臨”等。
4、操作禮
1)引導(dǎo)
A、為客人引路時,應(yīng)走在賓客的左前方,距離保持2至3步,隨著客人的步伐
輕松地前進(jìn);
B、拐彎或臺階處,要回頭向客人示意說:“請當(dāng)心”“請留意腳下”;
C、為客人送行時,應(yīng)在賓客的后方,距離約半步。
2)“請”的體態(tài)
凡到來[***】的客戶,迎賓員均應(yīng)表達(dá)“請進(jìn)”、“請坐”、“請先行”等意
思,若示意的方位在右邊,應(yīng)右臂屈肘小臂前抬,五指自然并攏,以臂肘關(guān)節(jié)
為軸,小臂打開置身體右前方,手腕高度與腰帶平高,掌心朝上呈45度,手指
指向右前方。同時上身也向右前方移動4至5厘米,在身體移動時,胸和面部
再側(cè)轉(zhuǎn)左側(cè)朝向客人,微笑著向客人說:“請二若要示意的方位在左邊,方法
同前。
3)向客人指示方位的體態(tài)
若要指示的方向在左前方,應(yīng)左手五指并攏(否則指出的方向?qū)⑹巧⑾颍?,以?/p>
關(guān)節(jié)為支點,左臂抬起指向所要示意的方向,在抬臂同時眼睛看著手指的方向,
待手定位后,目光再轉(zhuǎn)向客人,并告知要找的地方,等客人看到后方可放下。
若所要指的方向在右方,方法同前。
(七)水吧員的禮儀規(guī)范
1、稱呼禮
對就坐的客戶,稱呼是“先生”、“太太”和“小姐”。當(dāng)?shù)孟べe客的姓名之后,
“先生”、“太太”、“小姐”這三種稱呼就與其姓搭配使用。
2、問候禮
送檸檬水時輕聲的說:“X先生(小姐),請用檸檬水”
點飲料站在客人右側(cè),腰部稍彎,輕聲詢問:“請問您需要喝點什么飲料?
點完后向客人復(fù)核一遍,并說:“謝謝,請稍候”。
3、操作禮
用托盤將配制好的飲料從客人的右邊逐一送上,在送飲料過程中,手拿杯子
底部,并要向客人說:“X先生(小姐),這是您點的飲料。”并報上名稱。
及時為客人添加茶水,對用完飲料的賓客詢問是否還有其它需要。
端茶送水和換煙灰缸時要輕拿輕放,不能發(fā)出明顯的響聲。
(A)保潔員的禮儀規(guī)范
1)根據(jù)儀容儀表規(guī)范的要求統(tǒng)一著裝,符合工作需要,保持整潔、干凈,工
作服和工作鞋必須勤換洗。在工作過程中,始終保持良好的精神狀態(tài)。
2)做到文明禮貌,舉止大方得體,說話聲音適度,注意在公共場合不大聲說
話,談笑,不聚眾聊天。
3)遇到客戶、同事和上級的時候均要主動問候,“早上好,下午好,您好,某
經(jīng)理”等;言談中多使用禮貌用語,如:“請、謝謝、對不起、再見”等
4)在工作過程中,要做到“三輕”:操作輕、說話輕、取放物品要輕。因工作
崗位多為公共場合,所以必須避免發(fā)出較大響聲影響周圍的人。
5)在丁作過程中,如遇到有客戶要通行或需要使用設(shè)施時必須先等客戶使用
完再進(jìn)行工作,不能讓客戶在旁等待。盡量減少因自身工作而對客戶造成
的不便。
三、崗位職責(zé)
(一)駐場經(jīng)理崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格按照中心的規(guī)章制度和部門的工作程序,主持并參與部門的日常工作;
2、聽取下級各項日常工作的匯報,協(xié)調(diào)處理重要事項,負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)
工作;
3、負(fù)責(zé)每月規(guī)劃與總結(jié)(維修整改、物耗、參觀人數(shù)及次數(shù)、食品飲料消耗等
的統(tǒng)計),及時向銷售中心分管人員匯報工作情況并提供相關(guān)合理化建議;
4、每日召開班前晨會,安排、下達(dá)工作任務(wù),傳遞各類信息,工作中負(fù)責(zé)監(jiān)督
下屬員工儀表儀容、服務(wù)禮儀、操作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及工作區(qū)域內(nèi)日常衛(wèi)生檢查
工作;修正工作中存在的問題;
5、制定接待人員在接待來訪客戶時的站位及服務(wù)責(zé)任,并介入日常服務(wù)接待;
6、負(fù)責(zé)對下屬員工的管理及團隊建設(shè);每周進(jìn)行不少于一次的培訓(xùn);
7、重視安全隱患;負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)并落實緊急預(yù)案的實施;
8、每日檢查客戶管家的清點工作,對相關(guān)飾品拍照留案,確保所有飾品的擺放
均與原設(shè)計風(fēng)格相符;
9、加強成本核算、審查、控制部門的物品消耗,監(jiān)督部門各項設(shè)備設(shè)施的維修
保養(yǎng);
10、負(fù)賁協(xié)調(diào)下屬的調(diào)班情況。
(二)客戶管家崗位職責(zé)
1、對來訪賓客進(jìn)行迎送、接待,提供優(yōu)質(zhì)的酒店式服務(wù),配合銷售人員進(jìn)行宣傳;
2、每日對中心的陳設(shè)物品進(jìn)行核點工作;確保所有飾品的擺放均與原設(shè)計風(fēng)格相
符;
3、每日定時檢查中心各區(qū)域衛(wèi)生狀況,及時督促保潔員進(jìn)行區(qū)域保潔;
4、每日檢查中心內(nèi)燈光及設(shè)施設(shè)備是否正常運作;
5、接待工程維修人員,并對維修工作進(jìn)行登記跟進(jìn);
6、服從案場經(jīng)理的管理指揮,及時如實反映服務(wù)工作情況,意見及存在的問題;
7、做好員工政治思想工作,加強員工之間的團結(jié),處理班內(nèi)糾紛,提高員工的工
作積極性;
8、負(fù)責(zé)完成每月、每季度、年度的班組工作總結(jié);
9、收集了解業(yè)主各類信息,建立業(yè)主服務(wù)檔案,以便針對性的提供服務(wù);
10、遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
(三)禮賓主管崗位職責(zé)
1、領(lǐng)導(dǎo)禮賓員完成中心客戶迎送和停車場等秩序維護(hù)任務(wù),樹立綠城禮賓隊伍
的良好形象;
2、負(fù)責(zé)禮賓員班次安排、崗位自查、日??己?、月底考勤、內(nèi)部違紀(jì)查處等工
作;
3、負(fù)責(zé)檔案分類保管和基礎(chǔ)臺帳記錄;
4、負(fù)責(zé)中心消防工作,落實中心消防責(zé)任制,定期進(jìn)行消防器材和消防安全檢
查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決和上報;
5、組織處理或匯報中心的突發(fā)事件;
6、服從案場經(jīng)理的管理指揮,及時如實反映服務(wù)工作情況,意見及存在的問題;
7、負(fù)責(zé)對禮賓員的管理教育,組織召集全隊的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),及時傳達(dá)公司的各項
指示精神;
8、做好禮賓員政治思想工作,關(guān)心禮賓員生活,幫助解決禮賓員的實際困難,
加強禮賓員之間的團結(jié),處理班內(nèi)糾紛,提高禮賓員的工作積極性;
9、負(fù)責(zé)完成每月、每季度、年度的班組工作總結(jié);
10、遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
(四)保潔主管崗位職責(zé)
1、承擔(dān)中心衛(wèi)生管理責(zé)任,積極提合理化建議;
2.每天負(fù)責(zé)本組員工的考勤,負(fù)責(zé)當(dāng)日中心人力安排和調(diào)配;
3、督導(dǎo)日常工作,定期培訓(xùn);
4、每日巡視中心衛(wèi)生工作,督導(dǎo)員工遵守公司規(guī)章制度,嚴(yán)格按規(guī)定操作和服
務(wù);
5、做好會議室、辦公區(qū)及辦公樓公共區(qū)域的衛(wèi)生巡視工作,確保衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量
達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范;
6、有效控制中心的設(shè)備保養(yǎng)、操作用具和操作安全,制定中心設(shè)備的維修更新
以及添置用品計劃;
7、在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,控制物品消耗,堵塞漏洞,降低成本;
8、負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn),督促檢查員工的工作是否符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的要求;
9、做好員工思想工作,關(guān)心員工的生活,敢于表揚先進(jìn),批評和處分違紀(jì)者,
努力調(diào)動一切積極因素;
10、完成上級交辦的其它任務(wù)。
(五)門崗禮賓員崗位職責(zé)
1、了解、熟知預(yù)約客戶情況,做好預(yù)約客戶的接待工作;
2、對前來中心的來訪車輛(人員)攔停詢問,確定來訪客戶是否為預(yù)約客戶,
并及時把來訪客戶情況通知案場全體人員;
3、遇打車來的客戶,要記錄出租車車牌號,并提醒客戶帶好隨身物品;
4、對未預(yù)約客戶及時與中心銷售經(jīng)理溝通;
5、對進(jìn)入中心的外來車輛進(jìn)行登記,嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入中心,做好來訪車輛的
保衛(wèi)工作;
6、為客戶提供叫車服務(wù),對駛離中心的車輛行注目禮;
7、嚴(yán)格落實并執(zhí)行公司的放行條制度,對外出物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查;
8、堅持執(zhí)行文明值勤、禮貌規(guī)范服務(wù);
9、發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作;
10、遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
(六)車管禮賓員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)接待中心的車輛管理工作,對車輛進(jìn)出、行駛和停放進(jìn)行管理,確保道
路暢通和按規(guī)定停車;
2、主動為客戶做好開車門,護(hù)頂?shù)姆?wù)工作;
3、做好車牌遮擋、車輛遮陽及車輛安全工作;
4、下雨或下雪時主動為客戶打傘;
5、及時糾正案場周圍出現(xiàn)的不文明現(xiàn)象;
6、客戶離開時目送車輛遠(yuǎn)行;
7、堅持執(zhí)行文明值勤、禮貌規(guī)范服務(wù):
8、發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作。
9、遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
(七)迎賓員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)客戶迎侯工作,并與銷售人員做好對接工作。
2、注意隨時留意客戶及大廳的一切狀況,做好對大廳突發(fā)事件的應(yīng)急處理。
3、檢查所屬區(qū)域內(nèi)燈光及設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
4、檢查所屬區(qū)域是否整潔,監(jiān)督循環(huán)保潔。
5、為客人提供必要的個性化服務(wù)。
6、為客戶指引洗手間及其他功能區(qū)的所在,必要時做引領(lǐng)。
7、協(xié)助水吧人員為客戶提供服務(wù)。
8、下雨或下雪時主動為客戶打傘。
9、巡場迎賓每日做好香薰燈的添水、添精油的工作;
10、發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作;
11、遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
(八)水吧員崗位職責(zé)
1、為客戶提供茶水、飲品、糖果、小點心的服務(wù);
2、保證所提供物品的品質(zhì),保證食物飲料的質(zhì)量和美觀;
3、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保潔和物品定位擺放工作;
4、客人離開后,負(fù)責(zé)大廳臺面的保潔復(fù)位工作;
5、檢查所屬區(qū)域是否整潔,監(jiān)督循環(huán)保潔;
6、檢查所屬區(qū)域內(nèi)燈光及服務(wù)設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時上報;
7、做好飲料消耗的登記和表單的制作上報,對所需物品的不足及時做出匯報;
8、按規(guī)定要求做好背景音樂播放控制工作;
9、發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn)I,搞好員工之間的團結(jié)合作;
10、遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
(九)保潔員崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格按操作規(guī)程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好所屬區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
2、清掃時發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞,按規(guī)定及時上報;
3、主動協(xié)助銷售人員和接待服務(wù)人員,做好配合工作;
4、發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作;
5、積極做好節(jié)能、降耗工作,將一切費用降到最低限度;
6、認(rèn)真做好每天的善后工作;
7、遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
(+)消監(jiān)控員工作職責(zé)
1、協(xié)助禮賓員維護(hù)接待中心內(nèi)部及周圍的治安秩序;
2、仔細(xì)做好儀器設(shè)備以及中控室的衛(wèi)生保潔工作,確保各類設(shè)施設(shè)備的完好;
3、密切關(guān)注接待中心周圍情況,發(fā)現(xiàn)問題及時通知主管或禮賓員處理;
4、妥善做好進(jìn)出中控室的人員登記工作;
5、發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作;
6、遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
(十一)夜間巡場保安職責(zé)
1、負(fù)責(zé)中心和辦公大樓的安全防范檢查(各辦公室門是否關(guān)閉);
2、節(jié)能工作檢查(樓內(nèi)夜間燈光是否按規(guī)定開啟、公共區(qū)域的飲水設(shè)備電源
是否切斷);
3、對來訪或施工的外部人員進(jìn)行詢問落實并記錄;
4、對在中心工作1插花、護(hù)理、清潔等)的外部人員做好陪同監(jiān)督;
5、嚴(yán)格落實并執(zhí)行公司的放行條制度,對攜帶外出的物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查;
6、填好值班記錄,做好交接工作。
(十二)工程員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)中心及辦公區(qū)域燈光維護(hù);
2、負(fù)責(zé)對中心水路的日常維修、維護(hù);
3、對洗手間零星設(shè)備進(jìn)行維修、維護(hù);
4、做好會議室的橫幅懸掛及其他會議輔助工作;
5、做好應(yīng)急自備發(fā)電設(shè)備的操作和配電室的維修保養(yǎng)工作;
6、對中心空調(diào)、門窗、電梯、感應(yīng)門等設(shè)備的基本保養(yǎng)工作;
7、每天對辦公樓進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;
8、發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作;
9、遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
四、工作流程
(一)駐場經(jīng)理工作流程
8:15-8:30著裝到崗,負(fù)責(zé)組織召開班前會;
8:30-8:45檢查燈光及設(shè)施設(shè)備運行情況;督促客戶管家清點中心物品;督
促吧員進(jìn)行服務(wù)準(zhǔn)備;檢查禮賓是否規(guī)范到崗;檢查所轄區(qū)域內(nèi)
衛(wèi)生清潔情況,并督促保潔人員跟進(jìn);
8:45-9:00聯(lián)合巡場(協(xié)同銷售值班經(jīng)理一同檢查中心的燈光、空調(diào)、設(shè)備、
水系是否按規(guī)定開啟,以及衛(wèi)生狀況,確保中心處于待接待狀態(tài))
9:00-11:30接待客戶并檢查監(jiān)督員工的接待禮儀、服務(wù)規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
與開發(fā)公司的協(xié)調(diào)溝通各項工作事宜;
11:30-13:00輪流用餐;檢查監(jiān)督員工儀表禮儀、服務(wù)質(zhì)量;
13:00-17:30接待客戶;
所需物品的落實;
與項目公司有關(guān)部門及人員的溝通協(xié)調(diào);
17:15-17:35再次督促客戶管家清點中心物品;督促吧員進(jìn)行吧臺物品清點整
理;
17:40待所有客戶離場后與銷售值班經(jīng)理再次巡場(協(xié)同值班經(jīng)理一
同檢查中心的衛(wèi)生狀況、燈光、空調(diào)、設(shè)備、水系等是否改規(guī)定
關(guān)閉)。
(二)客戶管家工作流程
8:15-8:30著裝到崗,檢查自身及各崗員工的儀容儀表,參加班前例會;
8:30-8:45檢查中心燈光及設(shè)施設(shè)備的運行情況;
8:45-9:00聯(lián)合巡場(協(xié)同銷售值班經(jīng)理一同檢查中心的燈光、空調(diào)、設(shè)備、
水系是否按規(guī)定開啟,以及衛(wèi)生狀況,確保中心處于待接待狀態(tài))
檢查中心衛(wèi)生清潔情況,并督促保潔人員跟進(jìn);
9:00-11:30接待客戶,并做好相關(guān)記錄;
督促案場各崗位服務(wù)人員在服務(wù)時的標(biāo)準(zhǔn);
11:30-12:30輪流用餐;
13:00-17:30接待客戶,并做好相關(guān)記錄;
督促案場各崗位服務(wù)人員在服務(wù)時的標(biāo)準(zhǔn);
17:15-17:35清點中心物品,并作好書面記錄;
17:35-17:45下班例會。
(三)禮賓主管工作流程
8:15-8:30著裝到崗,檢查自身及禮賓
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