2021版(新教材)人教生物必修1學案講義第2章-組成細胞的分子-第1節(jié)-細胞中的元素和化合物

第2章組成細胞的分子第1節(jié)細胞中的元素和化合物課標解讀課標要求學習目標學法指導1.說出細胞主要由C、H、O、N、P、S等元素構(gòu)成,它們以碳鏈為骨架形成復雜的生物大分子。2.掌握檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法1.列舉組成細胞的化學元素的種類,并依據(jù)含量對元素進行分類。(生命觀念)2.通過活細胞中各類化合物含量的比較分析,掌握細胞中主要化合物的種類和含量。(生命觀念)3.嘗試設計實驗,檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。(科學探究)4.通過實驗檢測,認識到生物體的各種生命活動都有其物質(zhì)基礎,初步形成生命的物質(zhì)性觀點。(科學探究)1.通過對資料的分析與思考討論,簡述組成細胞的元素與化合物的種類,理解生物界與非生物界元素的統(tǒng)一性和差異性。2.通過檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),掌握檢測的原理和方法,探討細胞中化合物的種類學習任務一組成細胞的元素和化合物1.生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性(1)組成細胞的化學元素,在①無機自然界中都能找到,說明了生物界和非生物界具有②統(tǒng)一性。(2)無機自然界中的元素和細胞中的各種元素的③相對含量不同,說明了生物界和非生物界具有④差異性。2.細胞中元素的分類(1)寫出圖中標號所代表的元素和元素種類:⑤O,⑥N,⑦P,⑧Fe,⑨Zn,⑩基本,大量,微量。(2)和元素類別劃分的依據(jù)是各元素在細胞中的含量不同。(3)各元素占細胞干重和鮮重的百分比不同,其原因主要是水(填化合物名稱)占細胞鮮重和干重的百分比不同。名師點撥大量元素的記憶口訣:洋(O)人(P)探(C)親(H),丹(N)留(S)蓋(Ca)美(Mg)家(K)。微量元素的記憶口訣:鐵(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。3.組成細胞的化合物(1)無機化合物?(2)有機化合物?1.人體細胞內(nèi)的元素都來自哪里?玉米細胞與人體細胞干重狀態(tài)下含量最多的元素種類是否相同?為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象?答案組成細胞的元素都來自無機自然界。不相同,干重狀態(tài)下玉米細胞內(nèi)含量最多的元素是O,而人體細胞內(nèi)含量最多的元素是C。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是組成玉米細胞的化合物中糖類較多,其主要由C、H、O元素組成,其中O的相對原子質(zhì)量比C大,而人體中含量最多的化合物是蛋白質(zhì),C含量比O多。2.人體內(nèi)含量很少的元素都是微量元素嗎?微量元素的作用不如大量元素的作用重要嗎?答案微量元素是人體內(nèi)含量很少的元素,但又是生命活動不可缺少的元素,人體內(nèi)含量很少的元素有些不是生命活動必需的,如Pb。大量元素和微量元素是根據(jù)各元素含量進行的分類,它們都是生命活動不可缺少的,都是非常重要的。3.某同學根據(jù)組成細胞的主要化合物及其相對含量構(gòu)建了如圖所示模型,分析并回答問題:(1)如果圖中表示的是人體細胞內(nèi)的四種有機化合物的相對含量,①②分別指的是什么?答案脂質(zhì)、蛋白質(zhì)。(2)在同一生物體的不同細胞內(nèi)這幾種化合物的種類和相對含量都是相同的嗎?答案在同一生物體的不同細胞內(nèi)這幾種化合物的種類大體相同,但含量不一定相同。4.牛以草為食物,牛細胞與草細胞內(nèi)所含化合物的種類相同嗎?答案牛細胞和草細胞內(nèi)所含化合物的種類大體相同。5.同一種化合物在牛細胞和草細胞內(nèi)的含量相同嗎?答案不一定相同,同一種化合物在不同細胞內(nèi)的含量可能差別很大。歸納總結(jié)1.組成細胞的元素種類和含量(1)大量元素和微量元素劃分的依據(jù)是各元素在細胞中的含量,而不是生理作用。(2)生物體內(nèi)含有的元素不一定是生物所必需的元素,如Pb。(3)主要元素占人體細胞鮮重比例是O>C>H>N>P>S,而占人體細胞干重比例是C>O>N>H>P>S。2.元素的統(tǒng)一性和差異性(1)統(tǒng)一性元素種類生物界與非生物界之間生物界不同生物之間(2)差異性元素含量生物界與非生物界之間生物界不同生物之間(3)統(tǒng)一性和差異性的原因①統(tǒng)一性:生命起源于非生物界,組成生物體的化學元素是從無機自然界獲取的。②差異性:生物體有選擇地從無機自然界獲取組成自身的物質(zhì)。3.組成細胞的各種元素大多以化合物的形式存在。4.判斷元素與化合物的四個“明確”例1圖1是人體細胞中化合物相對含量的扇形圖,圖2是人體活細胞中元素含量的柱形圖,下列敘述不正確的是()A.若圖1表示細胞鮮重,則A、B化合物依次是水、蛋白質(zhì)B.若圖2表示組成人體細胞的元素含量(占細胞鮮重的百分比),則a、b、c依次是O、C、HC.無機自然界與活細胞中含量最多的元素都是a,因此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D.若圖1表示細胞完全脫水后的化合物含量,則A化合物是蛋白質(zhì)答案C細胞鮮重中含量最多的化合物是水,其次是蛋白質(zhì),A正確;細胞鮮重中含量最多的元素是O,其次是C、H,B正確;生物界與非生物界的統(tǒng)一性體現(xiàn)在元素的種類上,而不是含量上,C錯誤;人體細胞干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì),D正確?！舅仞B(yǎng)解讀】能通過構(gòu)建模型理解細胞內(nèi)元素種類與含量的差異,知道這些元素及其化合物的有機組合構(gòu)成了細胞,要樹立生命的物質(zhì)觀。素養(yǎng)落實1國科溫泉有遠古“圣水”之譽,富含各種對人體有益的微量元素及礦物質(zhì),水溫高達56℃,水質(zhì)淡黃清澈,享有“一盆玉湯”的美譽,對治療皮膚病、色斑、關(guān)節(jié)炎及神經(jīng)衰弱等有特殊的療效。下列元素中在生物體內(nèi)含量較少,但對維持生物體正常生命活動必不可少的是()A.Fe、Mn、Zn、MgB.Zn、Cu、Mn、CaC.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo答案C在生物體內(nèi)含量較少,但維持生物體正常生命活動必不可少的元素是微量元素,A和D中Mg是大量元素,B中Ca是大量元素。學習任務二檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1.實驗原理某些化學試劑能夠使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應。如:(1)還原糖的檢測:還原糖+①斐林試劑②磚紅色沉淀。(2)脂肪的檢測:脂肪+③蘇丹Ⅲ染液橘黃色。(3)蛋白質(zhì)的檢測:蛋白質(zhì)+④雙縮脲試劑紫色。易錯提醒注意“斐”和“脲”字的書寫“斐林試劑”中的“斐”不可錯寫成“非”,雙縮脲試劑中“脲”不可錯寫成“尿”。2.實驗步驟(1)還原糖的檢測:(2)脂肪的檢測:(3)蛋白質(zhì)的檢測:1.糖類都具有還原性嗎?都能與斐林試劑發(fā)生顏色反應嗎?請舉例說明。答案糖類不都具有還原性,如蔗糖、淀粉、纖維素和糖原都是非還原糖。只有還原糖才能與斐林試劑在水浴加熱的條件下發(fā)生反應,產(chǎn)生磚紅色沉淀。2.實驗材料是實驗成敗的關(guān)鍵,選擇實驗材料時要注意什么?答案①材料本身應無色或近白色,以免對實驗結(jié)果的觀察產(chǎn)生干擾;②選擇富含還原糖、脂肪或蛋白質(zhì)的材料,使實驗現(xiàn)象明顯。3.檢測還原糖時,溶液顏色變化的原因是什么?答案開始時的藍色是Cu(OH)2的顏色,后來的棕色是藍色和磚紅色的混合色,最后Cu2+全部生成Cu2O,溶液呈現(xiàn)磚紅色。4.檢測生物組織中的脂肪時,染色時間不宜過長的原因是什么?答案染色時間過長,脂肪會溶解到染色劑中。5.在蛋白質(zhì)的檢測實驗中,如果用蛋清稀釋液作為實驗材料,一定要稀釋到一定程度,原因是什么?答案不稀釋或稀釋程度不夠會使蛋清黏附于試管壁上,反應不徹底且不易清洗試管。6.檢測蛋白質(zhì)時,為什么先加A液再加B液?B液為什么不能過量?答案蛋白質(zhì)在堿性條件下能與Cu2+生成紫色絡合物,所以先加A液營造堿性環(huán)境,后加B液提供Cu2+,其中雙縮脲試劑B液的量不能過多,因為過多的Cu2+會使溶液呈藍色,影響對實驗現(xiàn)象的觀察。7.為什么利用斐林試劑的甲液、乙液和蒸餾水也能鑒定蛋白質(zhì)?答案斐林試劑的甲液、乙液的成分分別與雙縮脲試劑的A液、B液相同,只是斐林試劑的乙液的質(zhì)量濃度比雙縮脲試劑的B液大,故只需將斐林試劑乙液用蒸餾水稀釋即可變?yōu)殡p縮脲試劑的B液,因此利用斐林試劑的甲液、乙液和蒸餾水也可鑒定蛋白質(zhì)。歸納總結(jié)1.斐林試劑和雙縮脲試劑的“一同三不同”2.三類有機物檢測在操作步驟上的“三個唯一”①唯一需要加熱——還原糖檢測,且必須水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。若不加熱,則無磚紅色沉淀出現(xiàn)。②唯一需要顯微鏡——脂肪檢測。③唯一使用酒精——脂肪的檢測,實驗用體積分數(shù)為50%的酒精洗去浮色。例2下列關(guān)于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的敘述,正確的是()A.用于檢測還原糖的斐林試劑可以直接用來檢測蛋白質(zhì)B.用斐林試劑檢測還原糖時,應將甲液和乙液等量混勻后再加入C.用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時,需水浴加熱后才能看到紫色D.若要檢測花生種子中是否含有脂肪,一定需要用顯微鏡觀察答案B斐林試劑的甲液與雙縮脲試劑的A液完全相同,都是0.1g/mL的NaOH溶液,斐林試劑的乙液是0.05g/mL的CuSO4溶液,雙縮脲試劑的B液為0.01g/mL的CuSO4溶液,因此用于檢測還原糖的斐林試劑不能直接用來檢測蛋白質(zhì),A錯誤;用斐林試劑檢測還原糖時,應將甲液和乙液等量混勻后再加入,B正確;用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時,不需水浴加熱就能看到紫色,C錯誤;若要檢測花生種子中是否含有脂肪,除了使用顯微鏡觀察切片外,還可以向待測的用花生種子制成的組織樣液中滴加3滴蘇丹Ⅲ染液,觀察樣液被染色的情況,D錯誤?！舅仞B(yǎng)解讀】通過對實驗“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的原理、步驟與結(jié)果的分析,理解鑒定類實驗中材料和試劑的選擇、實驗步驟及其注意事項,滲透了對實驗探究、科學思維等核心素養(yǎng)的考查。素養(yǎng)落實2下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)和脂肪鑒定實驗的敘述,正確的是()A.常用番茄、蘋果等組織樣液作為鑒定植物組織內(nèi)還原糖的實驗材料B.脂肪鑒定中觀察花生子葉切片,細胞間不可能出現(xiàn)橘黃色小顆粒C.脂肪鑒定中體積分數(shù)為50%的酒精是為了溶解組織中的油脂D.蛋白質(zhì)鑒定中加入的0.1g/mL的NaOH溶液可為反應提供堿性環(huán)境答案D番茄的紅色會影響還原糖鑒定實驗中對實驗現(xiàn)象的觀察,A錯誤。切片時,被破壞的子葉細胞會釋放少量脂肪,因此染色后細胞間可能會出現(xiàn)橘黃色小顆粒,B錯誤。脂肪鑒定實驗中體積分數(shù)為50%的酒精的主要作用是洗去浮色,C錯誤。蛋白質(zhì)鑒定實驗中,雙縮脲試劑中NaOH溶液的作用是為反應提供堿性環(huán)境,蛋白質(zhì)在堿性條件下能與銅離子發(fā)生反應,生成紫色絡合物,D正確。1.下列敘述中,正確的打“√”,錯誤的打“?”。(1)生物界和非生物界在元素組成的種類上大體相同。(?)(2)人體中含量最多的化學元素是氧。(√)(3)沙漠中的仙人掌細胞中含量最多的化合物是水。(√)(4)蔗糖與斐林試劑在水浴加熱條件下發(fā)生紫色反應。(?)(5)斐林試劑和雙縮脲試劑中NaOH溶液的濃度相等。(√)2.下列屬于大量元素的一組是()A.Ca、C、O、Mn B.H、O、K、BC.P、N、C、Mo D.N、S、O、Mg2.答案DMn屬于微量元素,A錯誤;B屬于微量元素,B錯誤;Mo屬于微量元素,C錯誤;N、S、O、Mg均屬于大量元素,D正確。3.下列生物材料中最適合做“用斐林試劑鑒定還原糖”實驗的是()A.橙汁 B.梨汁 C.西瓜汁 D.豆?jié){3.答案B橙汁和西瓜汁分別為橙色和紅色,會對實驗現(xiàn)象的觀察產(chǎn)生干擾,所以不適合作為鑒定還原糖實驗的實驗材料,A、C錯誤;梨汁中富含還原糖且色淺,為白色或近乎白色,所以可作為鑒定還原糖實驗的實驗材料,B正確;豆?jié){中富含蛋白質(zhì),不適合作為鑒定還原糖實驗的實驗材料,D錯誤。4.根據(jù)“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗,回答下列問題:(1)鑒定成熟蘋果果肉中是否存在還原糖所用的試劑是,該試劑經(jīng)水浴加熱后與細胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用,形成沉淀,因此,可用該試劑檢驗糖尿病病人尿液中的含量。

(2)鑒定花生子葉中脂肪的實驗中,能將脂肪染成橘黃色的染液是,用其染色時,要用酒精沖洗浮色,這是因為。

(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時,先向組織樣液中加入雙縮脲試劑A液搖勻,再向樣液中加入雙縮脲試劑B液搖勻。其中雙縮脲試劑B液的量只加4滴,而不能過量,這是因為。

(4)本實驗注意事項:①斐林試劑極不穩(wěn)定,其甲液和乙液需,使用時再混合均勻用于實驗。

②雙縮脲試劑使用時,應先加試劑1mL,造成堿性環(huán)境,再加試劑4滴。

③蛋白質(zhì)鑒定實驗的樣液濃度不能,以免實驗時黏住試管壁,不易清洗。

4.答案(1)斐林試劑磚紅色葡萄糖(2)蘇丹Ⅲ染液蘇丹Ⅲ染液能溶解在酒精中(3)雙縮脲試劑B液過量,過多的Cu2+會使溶液呈藍色,而掩蓋生成的紫色(4)①分別配制②0.1g/mL的NaOH0.01g/mL的CuSO4③太大

課時達標訓練一、單項選擇題1.(2019遼寧葫蘆島一中月考)在下列組成人體活細胞的基本元素中,含量關(guān)系的順序正確的是()A.C>H>O>N B.C>O>H>NC.O>C>N>H D.O>C>H>N1.答案D人體活細胞中含量最多的元素是O,其次是C、H、N,故選D。2.比較玉米細胞和人體細胞內(nèi)的各種化學元素()A.種類和含量都相差很大B.種類相差很大,其中相同元素的含量都大體相同C.種類和含量都相差不大D.種類大體相同,其中相同元素的含量大都相差很大2.答案D組成生物體的元素種類大體相同,但相同元素在不同生物體內(nèi)含量不同,所以玉米細胞和人體細胞內(nèi)的各種化學元素的種類大體相同,而含量大都相差較大,A、B、C錯誤,D正確。3.微量元素指占生物體總質(zhì)量0.01%以下,且為生物體所必需的一些元素,如碘是人體必需的微量元素之一,其生物學作用主要是通過在甲狀腺內(nèi)合成的甲狀腺激素來體現(xiàn)的,甲狀腺是人體最大的內(nèi)分泌腺,缺碘會造成甲狀腺腫、心悸、動脈硬化等,下列屬于微量元素的是()A.鎂 B.氧 C.磷 D.鐵3.答案D氧、磷、鎂屬于大量元素,鐵屬于微量元素,D正確。4.(2020山東泰安一中期中)下列有關(guān)人體細胞組成元素和化合物的敘述,正確的是()A.人體不同細胞的元素種類和含量都大致相同B.構(gòu)成細胞的微量元素的含量少,生理作用也小C.活細胞中,有機化合物的含量由多到少依次為蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸D.C是最基本的元素,也是細胞鮮重中含量最多的元素4.答案C人體不同細胞的元素種類大致相同,但相同元素含量一般不同,A錯誤;構(gòu)成細胞的微量元素雖然含量少,但也是必需元素,生理作用很重要,B錯誤;活細胞中,有機化合物的含量由多到少依次為蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸,C正確;C是組成人體細胞最基本的元素,但細胞鮮重中含量最多的元素是O,D錯誤。5.(2020山東濟南一中期中)植物缺少B可導致植物出現(xiàn)“花而不實”的現(xiàn)象。下列關(guān)于構(gòu)成細胞的化學元素的敘述,正確的是()A.不同的細胞,占鮮重百分比含量最多的元素種類不同B.同種元素在不同的細胞內(nèi)存在的形式一定相同C.B屬于構(gòu)成生物體的微量元素D.只要是存在于生物體內(nèi)的元素一定是必需元素5.答案C不同的細胞占鮮重百分比含量最多的元素都是氧,A錯誤;同種元素在不同的細胞內(nèi)存在的形式不一定相同,B錯誤;B屬于構(gòu)成生物體的微量元素,C正確;存在于生物體內(nèi)的元素不一定是生物體必需的元素,如一些重金屬離子可以進入生物體內(nèi),但不是生物體必需的,D錯誤。6.下列能與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀的是()①葡萄糖②淀粉③蔗糖④麥芽糖⑤果糖⑥纖維素A.①④⑤ B.②③⑥ C.①⑤⑥ D.①②④6.答案A①葡萄糖、④麥芽糖、⑤果糖是還原糖,能和斐林試劑發(fā)生作用產(chǎn)生磚紅色沉淀;而②淀粉、③蔗糖、⑥纖維素不是還原糖,不能與斐林試劑發(fā)生作用,故選A。7.在用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)的實驗中,正確的操作是()A.向2mL蛋白稀釋液中先加0.1g/mL的NaOH溶液1mL,振蕩均勻后,再加4滴0.01g/mL的CuSO4溶液B.向2mL蛋白稀釋液中先加3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液,振蕩后再加0.01g/mL的NaOH溶液1mLC.向2mL蛋白稀釋液中同時加1mL0.01g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL的CuSO4溶液混合液D.在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀釋液7.答案A雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液,在實驗中,應先向蛋白稀釋液中加入0.1g/mL的NaOH溶液1mL,搖勻,營造一個堿性環(huán)境,然后加0.01g/mL的CuSO4溶液4滴,搖勻,A正確,B、C、D錯誤。8.(2020北京八中期中)在檢測生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實驗中,對實驗材料的選擇,敘述錯誤的是()A.甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等,都含有較多的糖,可以用于還原糖的鑒定B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料8.答案A甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等富含蔗糖,而蔗糖不屬于還原糖,不能用于可溶性還原糖的鑒定,A錯誤;花生種子富含脂肪且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料,B正確;大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料,C正確;雞蛋清中富含蛋白質(zhì),是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料,D正確。9.下列有關(guān)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機物鑒定實驗的操作,錯誤的是()A.可溶性還原糖的鑒定,可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀B.脂肪的鑒定實驗中需要使用體積分數(shù)為50%的酒精溶液洗去浮色C.用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱D.使用斐林試劑時應現(xiàn)配現(xiàn)用9.答案A可溶性還原糖的鑒定,應用水浴加熱產(chǎn)生磚紅色的沉淀,而不能用酒精燈直接加熱,A錯誤;脂肪的鑒定實驗中需要使用體積分數(shù)為50%的酒精溶液洗去浮色,B正確;用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱,C正確;使用斐林試劑時應現(xiàn)配現(xiàn)用,D正確。二、非選擇題10.某同學分別按下表進行三組實驗:組別材料實驗試劑及條件觀察內(nèi)容A浸泡過的花生種子清水、蘇丹Ⅲ染液、酒精細胞中著色的小顆粒B蘋果勻漿斐林試劑、50~65℃水浴加熱組織樣液變化C豆?jié){?組織樣液顏色變化將上述各組實驗材料按表中實驗條件進行相關(guān)處理后,將A組制成臨時裝片,放在顯微鏡下觀察,分析回答:(1)進行A組實驗時,酒精的作用是,其中,實驗所觀察的被蘇丹Ⅲ染液著色的小顆粒是(物質(zhì)),小顆粒的顏色是。

(2)B組實驗中,組織樣液出現(xiàn)沉淀,實驗使用斐林試劑時應注意NaOH溶液與CuSO4溶液要使用,現(xiàn)配現(xiàn)用。若將蘋果勻漿換成蔗糖溶液并按正確操作做上述B組實驗,結(jié)果是溶液呈現(xiàn)色。

(3)在C組實驗中,豆?jié){中富含蛋白質(zhì),檢驗蛋白質(zhì)的試劑是,是否需要水浴加熱?(填“是”或“否”),反應后溶液呈現(xiàn)色。

10.答案(1)洗去浮色脂肪橘黃色(2)磚紅色等量混合均勻藍(3)雙縮脲試劑否紫一、單項選擇題1.下圖所示是組成人體細胞的主要元素及其比例。下列相關(guān)敘述中,錯誤的是()A.圖中所示為細胞鮮重中各元素的比例B.細胞失去大部分水分后,C比例最大C.因為O含量最多,所以O是構(gòu)成有機物的最基本元素D.圖中含有的元素在非生物界也可以找到1.答案CO含量最高,故圖中數(shù)據(jù)是各元素占細胞鮮重的百分比,A正確;細胞失去大部分水分后,C比例最大,B正確;C是構(gòu)成有機物的最基本元素,C錯誤;圖中含有的元素在非生物界也可以找到,這體現(xiàn)了生物界和非生物界的統(tǒng)一性,D正確。2.一種植物和一種動物體內(nèi)的某些化學元素含量(占細胞干重的質(zhì)量分數(shù):%)如下表,下列有關(guān)敘述正確的是()元素CHONPCaS植物43.556.2444.41.460.200.230.17動物55.987.4614.69.333.114.670.78A.碳元素的含量說明有機物是干物質(zhì)的主要成分B.這兩種生物體內(nèi)所含的化學元素的種類差異很大C.N是組成植物和動物最基本的元素D.表格中的H和O主要存在于水中2.答案A碳元素的含量說明有機物是干物質(zhì)的主要成分,A正確;這兩種生物體內(nèi)所含的化學元素的種類基本相同,B錯誤;C是組成植物和動物最基本的元素,C錯誤;題表數(shù)據(jù)為某些元素含量占細胞干重的質(zhì)量分數(shù),干重狀態(tài)下水分在細胞中的含量少于糖類和蛋白質(zhì),此時H和O主要存在于糖類和蛋白質(zhì)中,D錯誤。3.科學家在利用無土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時,培養(yǎng)液中添加了多種必需元素,其配方如下:離子K+Mg2+Ca2+NOH2POSOFe2+培養(yǎng)液濃度(mmol/L)10.251210.251其中植物根細胞吸收最少的離子是()A.Fe2+ B.SO4C.Mg2+ D.H2PO3.答案AFe屬于微量元素,因此Fe2+是植物根細胞吸收最少的離子,A正確;S、O是大量元素,B錯誤;Mg是大量元素,C錯誤;H、P、O是大量元素,D錯誤。二、不定項選擇題4.下列有關(guān)圖示的分析,正確的是()A.如果該圖為組成活細胞的化合物,則m中含有的元素為H、OB.如果該圖表示的是組成活細胞的化合物,則m是蛋白質(zhì)C.如果該圖表示的是組成活細胞的元素含量,則m是氧元素D.如果該圖表示的是活細胞中的元素,則其中Mo的含量很少4.答案ACD由題圖可知,m含量最高,如果該圖表示的是組成活細胞的化合物,則m表示水,其組成元素是H、O,A正確,B錯誤;如果該圖表示的是活細胞中的元素含量,則m是氧元素,C正確;因為Mo是微量元素,所以在細胞中含量很少,D正確。5.用下列兩組裝置進行還原糖和蛋白質(zhì)的鑒定實驗,下列敘述正確的是()A.在1、2號試管中分別加入2mL蒸餾水、3、4號試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液B.甲組適用于蛋白質(zhì)的鑒定,乙組適用于還原糖的鑒定C.鑒定兩種物質(zhì)的試劑可以交換使用D.若4號試管內(nèi)組織樣液是牛奶,冷卻后滴加雙縮脲試劑會出現(xiàn)紫色5.答案BD甲組室溫條件適用于蛋白質(zhì)鑒定,乙組50~65℃溫水浴加熱,適用于還原糖的鑒定,故1、2號試管中應分別加入蛋白質(zhì)