專題05 人體的營養(yǎng)和呼吸-三年（2020-2022）中考生物真題分項匯編（江蘇專用）（解析版）

專題05人體的營養(yǎng)和呼吸一、選擇題組（2021·江蘇淮安·中考真題）下圖是人體的部分器官示意圖，請據(jù)圖完成下面小題。1．圖甲中，①分泌的消化液是（）A．唾液 B．胰液 C．膽汁 D．腸液2．如圖乙，人體呼吸系統(tǒng)中，氣體交換的場所是（）A．① B．② C．③ D．④3．圖丙中，與骨的生長和再生有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（）A．① B．② C．③ D．④【答案】1．C2．D3．B【解析】【分析】圖甲：①肝臟，②胃，③胰腺，④小腸；圖乙：①咽，②喉，③氣管，④肺；圖丙：①骨髓，②骨膜，③骨松質(zhì)，④骨密質(zhì)。1．由分析可知，①是肝臟，肝臟分泌的消化液是膽汁，膽汁不含消化液，能將脂肪乳化成微小顆粒，C正確。故選C。2．人體的呼吸系統(tǒng)是人體與外界環(huán)境間進行氣體交換的器官系統(tǒng)，由呼吸道和肺組成，呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管和支氣管，是氣體進出肺的通道；④肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，氣體交換的場所，D正確。故選D。3．骨表面的②骨膜中有成骨細(xì)胞具有再生功能，對骨折后骨的愈合起作用，它還能不斷產(chǎn)生新的骨細(xì)胞使骨不斷長粗，B正確。故選B。二、單選題4．（2022·江蘇泰州·中考真題）圖表示某營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)的含量變化曲線，據(jù)此判斷該物質(zhì)的消化場所及消化后的最終產(chǎn)物是A．口腔和胃

葡萄糖 B．胃和小腸

氨基酸C．胃和大腸

氨基酸 D．小腸和大腸

脂肪酸【答案】B【解析】【分析】1．消化道自上而下依次是：a口腔、b咽和食道、c胃、d小腸、e大腸和肛門。2．部分營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程：【詳解】蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收。①淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；②蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；③脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。結(jié)合分析和題圖可知，圖中的營養(yǎng)成分在c胃中初步消化，在d中被完全消化，代表的是蛋白質(zhì)，最終消化產(chǎn)物是氨基酸。故選B。5．（2022·江蘇蘇州·中考真題）某興趣小組對常見蔬菜和水果中的維生素C（Vc）含量進行了檢測，結(jié)果如下表。名稱檸檬橙子大白菜鮮棗中華獼猴桃番茄青菜菜椒蘋果Vc含量（mg/100g）233472436219401304下列有關(guān)敘述正確的是（）A．越酸的水果中所含的維生素C含量越高B．相同質(zhì)量下維生素C含量最多的是鮮棗C．新鮮水果和鮮榨果汁的營養(yǎng)價值完全相同D．可用維生素C片來替代新鮮的水果與蔬菜【答案】B【解析】【分析】維生素種類很多，包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素F等，人體每日對維生素的需求量很小，一旦缺乏，生長發(fā)育就會受到影響，甚至患病?！驹斀狻緼．水果中維生素C的含量與水果的酸甜度并沒有關(guān)系，分析表中數(shù)據(jù)可知，檸檬的維生素C的含量為2mg/100g，鮮棗的維生素C的含量為243mg/100g，蘋果的維生素C的含量為4mg/100g，檸檬味酸，鮮棗和蘋果味甜，A錯誤。B．分析表中數(shù)據(jù)可知，鮮棗的維生素C的含量為243mg/100g，在相同質(zhì)量下維生素C含量最多，B正確。C．喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取，而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率，C錯誤。D．維生素片無法替代蔬菜水果中的維生素。蔬菜和水果雖然是日常生活中主要攝入維生素的渠道，但它們不僅僅含有維生素，還含有豐富的微量元素以及膳食纖維，同時也含有植物化學(xué)物以及有機酸等，維生素片根本無法與其媲美。適當(dāng)吃新鮮蔬菜和水果能促進胃腸道蠕動，產(chǎn)生較強的飽腹感，降低患病風(fēng)險，D錯誤。故選B。6．（2022·江蘇鹽城·中考真題）下列午餐食譜中，對青少年來說最科學(xué)合理的是（

）A．面條、紅燒帶魚、肉圓、可樂B．饅頭、紅燒肉、水煮蝦、奶茶C．薯條、油炸雞腿、漢堡、冰淇淋D．米飯、青椒炒肉、番茄蛋湯、蘋果【答案】D【解析】【分析】本題考查人體所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)。人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水、無機鹽，分別由谷類、肉類、蔬菜、水果等食物提供。【詳解】為了做到合理營養(yǎng)，我國的營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類，并形象地設(shè)計成“平衡膳食寶塔”，提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這五類食物（米面等主食、蔬菜水果、雞魚肉蛋、奶制品豆制品、油脂類），以避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。營養(yǎng)學(xué)家還指出，為了保持身體健康，必須保證每日三餐、按時進食；在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%和30%左右。A．食譜中有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，缺少蔬菜水果，A錯誤。B．食譜中有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，缺少蔬菜水果，B錯誤。C．食譜中有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，缺少蔬菜水果，C錯誤。D．米飯主食提供糖類，青椒蘋果提供維生素?zé)o機鹽、雞蛋提供蛋白質(zhì)，符合均衡飲食，D正確。故選D。7．（2022·江蘇連云港·中考真題）小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。關(guān)于小腸適于吸收功能的結(jié)構(gòu)特點的敘述，錯誤的是（）A．小腸內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛 B．小腸絨毛壁由一層細(xì)胞構(gòu)成C．腸液內(nèi)多種消化酶將蛋白質(zhì)初步分解 D．小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管【答案】C【解析】【分析】小腸是消化和吸收的主要場所，因為小腸具有以下特點：小腸長6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸中含有多種消化液，能夠消化多種食物；小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)。【詳解】ABD．小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)的：小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收，ABD正確。C．胃液中含有胃蛋白酶將蛋白質(zhì)初步分解，C錯誤。故選C。8．（2022·江蘇蘇州·中考真題）如圖為呼吸系統(tǒng)的組成示意圖，下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．①分泌的黏液會形成鼻涕 B．③是食物和空氣的共同通道C．④管道內(nèi)表面有黏膜和纖毛 D．⑥是呼吸系統(tǒng)的主要器官【答案】B【解析】【分析】圖中①是鼻，②是咽，③喉，④是氣管。⑤是支氣管，⑥是肺?！驹斀狻緼．①是鼻，鼻黏膜內(nèi)的腺細(xì)胞分泌的黏液會形成鼻涕，A正確。B．③是喉，②才是咽，②是食物和空氣的共同通道，B錯誤。C．④氣管，氣管管道內(nèi)表面有黏膜和纖毛，對空氣具有清潔的功能，C正確。D．⑥是肺，肺是呼吸系統(tǒng)最主要的器官，是氣體交換的場所，D正確。故選B。9．（2022·江蘇泰州·中考真題）圖是模擬呼吸運動的裝置圖，其中表示氣體交換場所的是A．① B．② C．③ D．④【答案】B【解析】【分析】題圖中：①是氣管，②是肺（或肺泡），③是胸廓（或胸腔），④是膈肌。【詳解】肺位于人體胸腔內(nèi)，左右各一個，左肺有兩葉，右肺有三葉。肺由大量的肺泡組成，肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管，肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄，是一層扁平上皮細(xì)胞，這樣肺泡與血液很容易發(fā)生氣體交換。肺泡中的氧氣透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進入血液；同時血液中的二氧化碳也通過這些毛細(xì)血管壁和肺泡壁進入肺泡，然后隨著呼氣過程排出體外。進入血液中的氧氣，通過血液循環(huán)送到全身各處的組織細(xì)胞里。因此肺是氣體交換的主要場所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官。故選B。10．（2022·江蘇蘇州·中考真題）下圖表示人體呼吸的全過程，其中通過擴散作用實現(xiàn)氣體交換的過程有（）A．①② B．②③ C．①④ D．②④【答案】D【解析】【分析】如圖是人體呼吸的示意圖，全過程包括:①表示肺泡與外界的氣體交換，②表示肺泡內(nèi)的氣體交換，③表示氣體在血液中的運輸，④表示組織間氣體交換四個連續(xù)的過程?！驹斀狻繄D示①表示肺泡與外界的氣體交換，是通過呼吸運動完成的，①不符合題意。過程②表示肺泡內(nèi)的氣體交換，從外界到肺泡內(nèi)的氣體氧氣濃度高于肺泡毛細(xì)血管內(nèi)的氧氣濃度，毛細(xì)血管中二氧化碳的濃度高于肺泡內(nèi)的濃度，氧氣由肺泡擴散到毛細(xì)血管中去，二氧化碳由毛細(xì)血管擴散到肺泡中去，因此過程②是通過擴散作用實現(xiàn)氣體交換的，②符合題意。③代表氣體在血液中的運輸，運輸氧氣的是血液中的紅細(xì)胞，氧氣由這種細(xì)胞攜帶，經(jīng)過③血液循環(huán)運輸?shù)浇M織細(xì)胞間，氧氣不是通過血漿運輸?shù)?，③不符合題意。過程④代表組織細(xì)胞與血液的氣體交換，血液中的氧氣擴散到組織細(xì)胞，組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳擴散到血液，交換后血液由含氧豐富的動脈血變?yōu)楹踺^少的靜脈血，因此過程④是通過擴散作用實現(xiàn)氣體交換的，④符合題意。故選D。11．（2021·江蘇徐州·中考真題）“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”是生物學(xué)的基本觀點。下列敘述不符合該觀點的是（

）A．腎小管外面包繞著毛細(xì)血管網(wǎng)，利于物質(zhì)的重吸收B．小腸內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛，增加了消化和吸收的面積C．根尖成熟區(qū)有大量根毛，增加了根吸收水和無機鹽的面積D．心房與心室之間，心室與動脈之間都有瓣膜，為血液在血管里流動提供動力【答案】D【解析】【分析】生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)的基本觀點，據(jù)此解答?！驹斀狻緼．當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，全部葡萄糖、大部分的水和部分無機鹽等被腎小管重新吸收，并且進入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，送回到血液里，故腎小管外面包繞著毛細(xì)血管網(wǎng)，利于物質(zhì)的重吸收，正確。B．小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因此小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，正確。C．成熟區(qū)是吸收水分和無機鹽的主要區(qū)域，因為大量根毛使根表面積增大許多倍，有利于水分和無機鹽的吸收，正確。D．心房與心室之間有房室瓣，心室與動脈之間有動脈瓣，這些瓣膜為了防止血液倒流，錯誤。故選D。12．（2021·江蘇常州·中考真題）如果胎兒期甲狀腺激素分泌不足，會引起A．侏儒癥 B．呆小癥 C．糖尿病 D．壞血病【答案】B【解析】【分析】（1）人體對維生素的需要量很小，但維生素對人體的作用卻很大．人體一旦缺乏維生素，就會影響身體的正常的生長和發(fā)育，并且會引起疾病。（2）激素是由內(nèi)分泌腺的腺細(xì)胞所分泌的、對人體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)，它在血液中含量極少，但是對人體的新陳代謝、生長發(fā)育和生殖等生理活動，卻起著重要的調(diào)節(jié)作用，激素分泌異常會引起人體患病，據(jù)此解答。【詳解】A．垂體分泌生長激素，促進生長發(fā)育，幼年生長激素分泌不足會引起侏儒癥，故A不符合題意。B．甲狀腺激素促進新陳代謝，促進生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，幼年時期甲狀腺激素分泌不足會患呆小癥，故B符合題意。C．胰島素能夠降低血糖濃度，如果胰島分泌胰島素不足會引起糖尿病，故C不符合題意。D．維生素C能維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用，增長抵抗力，患壞血病、抵抗力下降，所以維生素C缺乏引起壞血病，故D不符合題意。故選B?！军c睛】解題的關(guān)鍵是理解激素分泌異常引起病癥。13．（2021·江蘇常州·中考真題）下列關(guān)于食品保存和食品安全的敘述，正確的是（

）A．發(fā)霉的花生可以食用 B．常溫保存熟食C．未煮的四季豆可以食用 D．滅菌保存牛奶【答案】D【解析】【分析】根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。【詳解】A．發(fā)霉的花生中含有黃曲霉素，而黃曲霉素是一種毒性極強的致癌物質(zhì)，錯誤。B．為避免細(xì)菌性食物中毒，熟食在常溫下保存時間不要超過2小時，錯誤。C．未煮熟的四季豆含有皂素會強烈刺激消化道，錯誤。D．滅菌牛奶：采用超高溫瞬時滅菌，再經(jīng)無菌灌裝的牛奶被稱為滅菌牛奶。微生物在加工過程中已經(jīng)全部被殺死，所以產(chǎn)品的保存時間較長。這種牛奶的保質(zhì)期大部分是30天或更長時間，有些滅菌牛奶的保質(zhì)期可達(dá)6個月，滅菌奶一般味道比較濃厚，但是營養(yǎng)物質(zhì)有一定損失，正確。故選D?！军c睛】解答此題的關(guān)鍵是知道食品保鮮的一般方法。14．（2021·江蘇常州·中考真題）下圖為某同學(xué)探究“唾液對淀粉的消化作用”的實驗設(shè)計下列敘述正確的是A．淀粉在口腔中被分解成葡萄糖B．2號試管中的淀粉會被唾液中的蛋白酶消化分解C．滴加碘液后，1號試管不變藍(lán)，2號試管變藍(lán)D．兩支試管放在37℃溫水中的目的是模擬人體口腔的溫度【答案】D【解析】【分析】在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗?！驹斀狻緼．口腔的唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉分解為麥芽糖，A錯誤。B．2號試管中加入了唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能分解淀粉，B錯誤。C．1號試管中加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，因此1號試管滴加碘液后變藍(lán)色；2號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不變藍(lán)，C錯誤。D．人體的正常體溫是37℃，在該溫度下，唾液淀粉酶的活性最高，因此將兩支試管放在37℃溫水中的目的是模擬人體口腔的溫度，D正確。故選D?！军c睛】實驗中，控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題。15．（2021·江蘇連云港·中考真題）食物中的各種營養(yǎng)物質(zhì)在消化系統(tǒng)內(nèi)被消化吸收后，供人體生命活動利用。有關(guān)敘述正確的是A．蛋白質(zhì)最終消化成葡萄糖 B．大腸無消化、吸收功能C．肝臟分泌的膽汁含脂肪酶 D．小腸絨毛壁由一層細(xì)胞構(gòu)成【答案】D【解析】【分析】淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?，?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸?！驹斀狻緼．蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是氨基酸，淀粉的最終消化產(chǎn)物是葡萄糖，A錯誤。B．大腸只能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素，卻沒有消化功能，B錯誤。C．肝臟分泌的膽汁中沒有消化酶，但是可以乳化脂肪，使脂肪變成脂肪微粒，C錯誤。D．小腸絨毛的壁很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，而且管壁很薄，這種結(jié)構(gòu)特點有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)，D正確。故選D?！军c睛】解題關(guān)鍵是熟練掌握營養(yǎng)物質(zhì)系的消化和吸收過程。16．（2021·江蘇常州·中考真題）人體最重要的供能物質(zhì)是（

）A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．脂肪 D．維生素【答案】B【解析】【分析】食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的?！驹斀狻刻穷愂侨梭w最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類。維生素不能為人體提供能量。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量。脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建。故選B?！军c睛】解題的關(guān)鍵是理解食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及作用。17．（2021·江蘇徐州·中考真題）如圖是人體肺泡處氣體交換示意圖。下列敘述正確的是（

）A．a(chǎn)是氧氣，b是二氧化碳B．人體內(nèi)氣體交換是通過呼吸運動完成的C．經(jīng)此處氣體交換后血液由動脈血變?yōu)殪o脈血D．肺泡壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于肺泡與血液進行氣體交換【答案】D【解析】【分析】人體內(nèi)的氣體交換包括肺泡內(nèi)的氣體交換和組織里的氣體交換，經(jīng)過肺泡中氣體交換，血液中的二氧化碳減少，氧含量增多，由靜脈血變?yōu)閯用}血；經(jīng)過組織里的氣體交換，血液中的二氧化碳增多，氧含量減少，由動脈血變?yōu)殪o脈血。圖中a是二氧化碳，b是氧氣?！驹斀狻緼．血液液流經(jīng)肺部毛細(xì)血管時，與肺泡進行氣體交換，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧進入血液。這樣血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血?？梢奱是二氧化碳，b是氧氣，A錯誤。B．人體內(nèi)氣體交換是通過擴散作用完成的，B錯誤。C．液流經(jīng)肺部毛細(xì)血管時，與肺泡進行氣體交換，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧進入血液。這樣血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血，C錯誤。D．肺泡的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這些特點都有利于氣體交換因此肺是氣體交換的主要場所，D正確。故選D。18．（2020·江蘇淮安·中考真題）在人體消化系統(tǒng)中，能將淀粉最終消化分解成葡萄糖的器官是（）A．口腔 B．胃 C．小腸 D．大腸【答案】C【解析】【分析】小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官?！驹斀狻康矸鄣南瘡目谇婚_始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?，?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，故選C。【點睛】牢記淀粉消化的過程是解題的關(guān)鍵。19．（2020·江蘇淮安·中考真題）將鳥卵中的卵白取出并倒入燒杯中，加入開水，會看到白色絮狀沉淀物，這說明卵白中含有（）A．脂肪 B．蛋白質(zhì) C．淀粉【答案】B【解析】【分析】蛋白質(zhì)的沉淀可以是化學(xué)變化，蛋白質(zhì)變性，蛋白質(zhì)膠體溶液的穩(wěn)定性被破壞?！驹斀狻康鞍踪|(zhì)遇到重金屬，或者遇到高溫、紫外線等，蛋白質(zhì)的分子機構(gòu)被破壞或改變，也就是蛋白質(zhì)變性，從而產(chǎn)生沉淀蛋白質(zhì)并未發(fā)生變。當(dāng)鳥卵的卵白在開水的高溫下，加水后白色絮狀物可溶解，故選B。【點睛】牢記鳥卵（雞蛋）的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)。20．（2020·江蘇鹽城·中考真題）圖是人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖。其中消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是（

）A．① B．② C．③ D．④【答案】D【解析】【分析】圖示為消化系統(tǒng)模式圖，消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，其中①是咽，②是肝臟，③是胃，④是小腸?！驹斀狻咳梭w各段消化道對食物的消化和吸收能力是不同的。④小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)的：小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中。故選D?！军c睛】能夠根據(jù)圖示準(zhǔn)確說出消化系統(tǒng)的各組成部分，以及與其相關(guān)的功能等知識是解決本題的關(guān)鍵。21．（2020·江蘇連云港·中考真題）如圖是消化系統(tǒng)的某些器官。人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是（

）A．① B．② C．③ D．⑤【答案】D【解析】【分析】圖中①肝臟、②大腸、③胃、④胰、⑤小腸?！驹斀狻啃∧c是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，特點是消化道中最長的一段，約5～6米，有許多小腸絨毛，可增加消化吸收面積，小腸絨毛內(nèi)有許多毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄有利于物質(zhì)的吸收。故選D。【點睛】掌握小腸的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)是本題解題關(guān)鍵。22．（2020·江蘇連云港·中考真題）如圖為模擬呼吸運動示意圖。有關(guān)敘述正確的是（

）A．氣球模擬肺，橡皮膜模擬膈B．甲圖模擬呼氣，膈肌收縮C．乙圖模擬吸氣，膈肌舒張D．該模型能模擬胸廓前后徑變化【答案】A【解析】【分析】當(dāng)肋間肌和膈肌收縮時，胸廓體積增大，肺也隨之?dāng)U張，肺內(nèi)氣壓低于外界大氣壓，外界氣體通過呼吸道進入肺，完成吸氣；當(dāng)肋間肌和膈肌舒張時，胸廓體積縮小，肺也隨之回縮，肺內(nèi)氣壓高于外界大氣壓，肺內(nèi)氣體通過呼吸道排出體外，完成呼氣；解答即可?！驹斀狻緼.氣球模擬肺，橡皮膜模擬膈，玻璃鐘罩模擬胸廓，正確。B.甲圖模擬呼氣，膈肌舒張，錯誤。C.乙圖模擬吸氣，膈肌收縮，錯誤。D.玻璃鐘罩模擬胸廓，該模型不能模擬胸廓前后徑變化，錯誤。故選A?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是掌握呼吸時膈肌、胸廓、肺的狀態(tài)。三、綜合題23．（2022·江蘇連云港·中考真題）心臟有規(guī)律地收縮和舒張，使血液在心臟和血管組成的管道中循環(huán)流動。圖是人的心臟內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖?；卮鹣铝袉栴}。(1)人體的______系統(tǒng)由血管、心臟和血液組成。(2)圖中右心房連通的心室是[

]______。（[

]填序號，______填結(jié)構(gòu)名稱）(3)用圖中標(biāo)注的結(jié)構(gòu)名稱、序號等可將肺循環(huán)的完整過程表示為：④→②→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→______。(4)經(jīng)肺循環(huán)后，血液的顏色和含氧量發(fā)生了怎樣的變化？______?！敬鸢浮?1)血液循環(huán)##循環(huán)(2)④右心室(3)肺靜脈→左心房(4)顏色變鮮紅，含氧量增加【解析】【分析】據(jù)圖可知：①是主動脈，②是肺動脈，③是左心室，④是右心室。(1)血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟、血管和血液組成，血管是運輸?shù)墓艿溃呐K是物質(zhì)運輸?shù)膭恿ζ鞴?，血液則是物質(zhì)運輸?shù)妮d體。(2)同側(cè)的心房心室相通，所以右心房連接圖中的④右心室。(3)肺循環(huán)路線：④右心室→②肺動脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房。(4)在肺循環(huán)中，從右心室射入肺動脈的靜脈血，流經(jīng)肺部毛細(xì)血管時，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧氣進入血液，這樣，血液就由顏色暗紅含氧較少的靜脈血變成了顏色鮮紅含氧較多的動脈血。24．（2021·江蘇徐州·中考真題）關(guān)注青少年身體健康應(yīng)從合理膳食開始。某校八年級學(xué)生小明的每日早餐都有富含蛋白質(zhì)的牛奶。圖中①~④表示人體有關(guān)的生理過程。請回答下列問題：(1)蛋白質(zhì)在消化系統(tǒng)中最終被分解成______才能被人體吸收，經(jīng)循環(huán)系統(tǒng)運輸，最先到達(dá)心臟的______（填心腔名稱）。(2)如果尿液中出現(xiàn)了大分子蛋白質(zhì)，則可能是______（填序號）異常。(3)教育部要求必須充分保障中小學(xué)生的睡眠時間，是因為人體在睡眠狀態(tài)時分泌的______（填激素名稱）較多，有利于蛋白質(zhì)的合成和骨的生長，促進青少年的生長發(fā)育。(4)人體通過______和激素調(diào)節(jié)來協(xié)調(diào)體內(nèi)各系統(tǒng)的相互聯(lián)系，以完成生命活動?！敬鸢浮?1)

氨基酸

右心房(2)②(3)生長激素(4)神經(jīng)調(diào)節(jié)【解析】【分析】尿的形成要經(jīng)過腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用。人體的生命活動主要受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，但也受到激素調(diào)節(jié)的影響。①表示吸收作用，②表示腎小球的濾過作用，③表示腎小管的重吸收作用，④激素調(diào)節(jié)。(1)小腸是消化和吸收的主要場所。蛋白質(zhì)最終在小腸內(nèi)徹底分解成氨基酸才能被吸收。小腸吸收的氨基酸進入毛細(xì)血管，經(jīng)過體循環(huán)，會先到達(dá)心臟的右心房，之后流入右心室；再經(jīng)過肺循環(huán)，依次注入左心房、左心室。(2)正常情況下腎小球不能過濾血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)，若腎小球病變，腎小球的通透性增大，原本不能過濾的血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)進入了原尿，而腎小管又不重吸收血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)，因此尿液中會出現(xiàn)血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)，所以“尿液中出現(xiàn)了蛋白質(zhì)”他可能發(fā)生病變的部位②是腎小球。(3)生長激素是在人睡眠中開始分泌的，特別是進入了深睡眠之后，生長激素的分泌量會增加。因此還是需要規(guī)律的進行睡覺。(4)人體通過神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)來協(xié)調(diào)體內(nèi)各系統(tǒng)的相互聯(lián)系，以完成生命活動。25．（2021·江蘇常州·中考真題）下圖為某同學(xué)體內(nèi)部分生理話動的示意圖（小寫字母表示物質(zhì)，數(shù)字表示結(jié)構(gòu)）。請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖甲中，b代表的物質(zhì)是_____。該同學(xué)吸氣時，b依次透過肺泡壁和_______進入血液，如果血液中紅細(xì)胞數(shù)目和_____含量較高，則血液運輸氧的能力較強。（2）該同學(xué)早餐吃了雞蛋，雞蛋中的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)被分解成c______才能被吸收。如果營養(yǎng)物質(zhì)c要到達(dá)腎，需經(jīng)過圖乙中的⑨______到達(dá)心腔右心房，然后經(jīng)過__循環(huán)回到左心房，最后由②_______出發(fā)，經(jīng)體循環(huán)到達(dá)腎臟。（3）如果在尿液中檢測到蛋白質(zhì)，則可能發(fā)生病變的部位是腎單位中的_____。【答案】

氧氣

毛細(xì)血管壁

血紅蛋白

氨基酸

下腔靜脈

肺

左心室

腎小球【解析】【分析】圖甲中，a表示二氧化碳，b表示氧氣，c是氨基酸；圖乙中①左心房，②左心室，③右心房，④右心室，⑤主動脈，⑥肝動脈，⑦肝門靜脈，⑧肝靜脈,⑨下腔靜脈。【詳解】（1）圖甲中，b表示氧氣。當(dāng)空氣中的氧進入肺泡時,肺泡內(nèi)的氧比血液中的多，氧氣由肺泡進入血液,氧氣依次透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進入血液。紅細(xì)胞的主要功能是運輸氧氣，一般情況下，運動員的血液中紅細(xì)胞數(shù)目和血紅蛋白含量較高，血液運輸氧的能力強。（2）蛋白質(zhì)在胃內(nèi)初步消化為多肽,然