2025版新教材高中歷史第一單元食物生產(chǎn)與社會(huì)生活綜合檢測(cè)部編版選擇性必修2

第一單元綜合檢測(cè)一、選擇題1．如圖為原始農(nóng)業(yè)對(duì)象、門類、部門、類型關(guān)系圖。與原始稻作農(nóng)業(yè)和原始旱作農(nóng)業(yè)類型相比，原始游牧農(nóng)業(yè)類型結(jié)構(gòu)組合比較單一，其主要影響因素是()A.西北地區(qū)民族交融程度低B.西北地區(qū)水土資源匱乏C.生產(chǎn)生活方式的重大差異D.畜牧業(yè)長(zhǎng)期占主導(dǎo)地位2．據(jù)現(xiàn)有考古發(fā)覺，長(zhǎng)江下游地區(qū)在距今8000年前后，出現(xiàn)栽培稻和定居村落；距今5000年前后，出現(xiàn)規(guī)模化的水田和較多的復(fù)合農(nóng)具，水壩和宮殿等遺址也被發(fā)覺。這說明()A.早期國(guó)家出現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)業(yè)進(jìn)步B.水稻栽培技術(shù)源于中國(guó)C.長(zhǎng)江流域成為當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)中心D.農(nóng)業(yè)革命推動(dòng)文明發(fā)展3．歷史探討強(qiáng)調(diào)“論從史出”。下表中，史料與史論之間邏輯關(guān)系正確的是()史料史論A新石器遺址中發(fā)覺陶紡輪和骨梭、骨針、骨錐人工育蠶和棉紡織技術(shù)出現(xiàn)B在《周禮》中，婦女的紡織生產(chǎn)被稱為“婦功”紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生活中已相當(dāng)重要C《后漢書》記載：“造作水排，鑄為農(nóng)器，用力少，見功多，百姓便之?！彼胖饕獞?yīng)用于澆灌D古羅馬的《自然史》記載：“中國(guó)產(chǎn)絲，織成錦繡文綺，運(yùn)至羅馬……人工奇妙，達(dá)到極點(diǎn)。”宋代海上絲綢之路特別旺盛4.探討發(fā)覺，在出土的漢代牛耕圖畫像磚中，山東地區(qū)的多呈現(xiàn)王公賞樂、宴樂場(chǎng)景，且田地里勞動(dòng)者數(shù)量眾多；而陜西地區(qū)多是農(nóng)牧生活場(chǎng)景，畫有家禽或家畜，畫面中人的數(shù)量并不多。這反映出當(dāng)時(shí)()A．農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)占據(jù)主導(dǎo)B．地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異C．牛耕技術(shù)尚未普及D．社會(huì)貧富差距明顯5．公元前6000年左右，西亞的小麥、大麥等進(jìn)入歐洲。公元前2世紀(jì)到公元2世紀(jì)間，通過絲綢之路，葡萄、苜蓿等傳到中國(guó)，櫻桃、杏等也從亞洲傳到羅馬。這說明當(dāng)時(shí)()A．世界市場(chǎng)已經(jīng)開拓B．已有跨洲物種溝通C．東西方起先了貿(mào)易往來D．世界日益連成一個(gè)整體6．有學(xué)者認(rèn)為古代希臘城邦的形成大致有三種途徑：一是因氏族部落內(nèi)部的階級(jí)分化和對(duì)立而產(chǎn)生，例如雅典；二是通過折服與統(tǒng)治異族居民而產(chǎn)生，例如斯巴達(dá)；三是通過海外殖民形成，例如西亞沿海的米利都。由此可知，城邦的形成()A．源于希臘本土資源貧乏B．伴隨著剝削壓迫和奴役C．打破了希臘的統(tǒng)一局面D．確立了希臘的海上霸權(quán)7．2024年7月6日，聯(lián)合國(guó)教科文組織將位于浙江杭州的“良渚古城遺址”列入《世界遺產(chǎn)名錄》。通過良渚考古發(fā)掘，學(xué)者們普遍認(rèn)為當(dāng)時(shí)私有制已經(jīng)產(chǎn)生，階級(jí)分化日益明顯，出現(xiàn)了權(quán)貴階層。該遺址的考古發(fā)覺中，能干脆佐證其“階級(jí)分化日益明顯”的是()A．遺址中發(fā)覺了大量的炭化稻積累B．少數(shù)墓葬有精致的玉器和陶器隨葬C．古城遺址布局與山形水勢(shì)充分契合D．碳14測(cè)定年頭為公元前3000年左右8．聞名農(nóng)史學(xué)家石聲漢曾對(duì)域外引種作物名稱做過分析：凡是名稱前冠以“胡”字的植物，大多為兩漢兩晉時(shí)由西北引入；凡是名稱前冠以“?！弊值闹参铮蠖酁槟媳背笥珊Ｍ庖?；凡是名稱前冠以“番”字的植物，大多為南宋至元明時(shí)由“番舶”引入；凡是名稱前冠以“洋”字的植物，大多由清代乃至近代引入。由此可見，中國(guó)古近代對(duì)域外作物的引種()A．呈單向溝通模式B．帶有較強(qiáng)的卑視性C．以美洲作物為主D．具有顯明的時(shí)代性9．有探討表明，17世紀(jì)出現(xiàn)了全球氣候變冷的“小冰期”和全球范圍內(nèi)一系列革命狂潮、國(guó)家崩潰的“總危機(jī)”，而美洲作物的傳播以及引起的“農(nóng)業(yè)革命”則是超越危機(jī)的重要因素。這主要說明美洲農(nóng)作物的傳播()A．變更了人們的飲食習(xí)慣B．對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成破壞C．推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的集約化D．提高了人類的抗饑荒實(shí)力10．新航路開拓后，美洲作物外傳同時(shí)歐亞作物也傳入美洲。其中對(duì)美洲社會(huì)生活影響最大的歐亞作物是()①咖啡②小麥③水稻④辣椒A．①②B．③④C．②③D．①④11．非洲史學(xué)家卡尼認(rèn)為，黑人奴隸在遭遇奴役的同時(shí)，還將包括水稻播種、耕作以及碾米在內(nèi)的整套農(nóng)業(yè)學(xué)問體系從非洲傳播至美洲，促進(jìn)了17世紀(jì)美洲低地地區(qū)以水稻為基礎(chǔ)的種植園體系的建立，變更了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。這一相識(shí)主要()A．控訴了資本主義原始積累的罪惡B．表明資本主義世界市場(chǎng)的初步形成C．說明黑人對(duì)美洲文明作出了貢獻(xiàn)D．揭示了美洲種植園經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的根源12．玉米最早是在美洲培育的，哥倫布將這種“奇異的谷物”帶回歐洲，16世紀(jì)傳入西非和中國(guó)，17世紀(jì)末18世紀(jì)初傳入黃金海岸和達(dá)荷美之間的地區(qū)，有歷史學(xué)家在評(píng)論玉米在世界上的傳播意義時(shí)說：“其價(jià)值超過了全部的黃金?！睂?duì)該評(píng)價(jià)理解最精確的是()A．玉米的傳播是世界人口增長(zhǎng)的主要緣由B．緩解糧食壓力，促進(jìn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展C．價(jià)格革命使得玉米價(jià)格比黃金價(jià)格更高D．玉米的傳播使世界不同地區(qū)的聯(lián)系加強(qiáng)13．《貿(mào)易打造的世界——1400年至今的社會(huì)、文化與世界經(jīng)濟(jì)》一書中說道：“甘蔗生產(chǎn)結(jié)合了亞洲植物、歐洲資本、非洲勞動(dòng)力、美洲土壤，是不折不扣的國(guó)際性作物?！边@說明甘蔗生產(chǎn)()A．是世界市場(chǎng)形成的產(chǎn)物B．變更了人們的飲食習(xí)慣C．豐富了人們的食物種類D．是資本輸出時(shí)期的表現(xiàn)14．航海家?guī)炜嗽谒娜沼浿性岬剑骸皩?duì)于這些可憐的人來說，假如他們不曾知道我們?cè)谏钭兊檬孢m的膳宿和藝術(shù)方面具有優(yōu)越性，狀況可能會(huì)好的多……要回到他們較不完備的古老獨(dú)創(chuàng)創(chuàng)建中去可能已為時(shí)已晚，這些獨(dú)創(chuàng)創(chuàng)建他們已看不起，并已停止運(yùn)用，因?yàn)槲覀兊囊呀?jīng)被引進(jìn)?！弊髡咭庠谡f明()A．殖民侵略沖擊了殖民地原有的社會(huì)環(huán)境B．殖民者對(duì)自身的文化技術(shù)優(yōu)勢(shì)充溢信念C．殖民地人民認(rèn)為必需拋棄本國(guó)傳統(tǒng)文明D．世界范圍內(nèi)的溝通應(yīng)以同等互利為前提15．食品工業(yè)化是指通過科學(xué)技術(shù)變更食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售方式等。在現(xiàn)代，工業(yè)化食品借助廣告和零售業(yè)的商業(yè)革命，為我們帶來不少便利，如廣受歡迎的辣條、便利面就是典型的工業(yè)化新食品，云南石屏豆腐、浙江金華火腿等地方特色美食借助工業(yè)化大生產(chǎn)得以銷售至全國(guó)各地。這說明()A．工業(yè)化生產(chǎn)豐富了日常食物種類B．工業(yè)化食品提高了工業(yè)化的水平C．工業(yè)加工使食品質(zhì)量有確定下降D．工業(yè)化食品平安問題需引起重視16．18世紀(jì)上半葉，英國(guó)出現(xiàn)了“農(nóng)業(yè)革命”，貴族們利用自己的社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)實(shí)力舉辦農(nóng)業(yè)展覽會(huì)，資助農(nóng)業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)，通過報(bào)刊激勵(lì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新。由此可知，英國(guó)的“農(nóng)業(yè)革命”()A．打算了工業(yè)革命的條件B．開啟了研產(chǎn)結(jié)合的模式C．促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的推廣D．推動(dòng)了圈地運(yùn)動(dòng)的發(fā)生17．《馬可·波羅行紀(jì)》中介紹了我國(guó)13世紀(jì)用冰保存鮮肉及制造冰酪冷食的技術(shù)；明朝政府在運(yùn)輸河兩岸修建水庫(kù)，給為宮廷運(yùn)輸鮮菜鮮果的船只加冰，保持其鮮嫩；清光緒年間，北京已專設(shè)冰窖，用于藏蒜薹，保證對(duì)皇宮的供應(yīng)。這反映出我國(guó)()A．食物保鮮技術(shù)歷史悠久B．古代政府重視物種溝通C．官府需求刺激科學(xué)發(fā)展D．長(zhǎng)途販運(yùn)貿(mào)易旺盛發(fā)展18．英國(guó)的食物比較單調(diào)、乏味。經(jīng)濟(jì)學(xué)家保羅·克魯格曼是這樣說明的：18世紀(jì)末19世紀(jì)初，英國(guó)人大量從農(nóng)村涌進(jìn)了城市，當(dāng)時(shí)還沒有遠(yuǎn)距離運(yùn)輸簇新食物的冷鏈技術(shù)。久而久之，英國(guó)人就習(xí)慣了這種乏味的食譜。能為上述說明供應(yīng)依據(jù)的史實(shí)是()①工業(yè)革命促進(jìn)城市化進(jìn)程加快②圈地運(yùn)動(dòng)促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)快速發(fā)展③殖民擴(kuò)張帶來物種在世界傳播④電力尚未運(yùn)用到社會(huì)生活當(dāng)中A．①②B．①④C．②③D．③④19．有學(xué)者認(rèn)為：“解決糧食平安問題首先應(yīng)依靠各國(guó)自身努力，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高糧食產(chǎn)量?！毕铝羞x項(xiàng)中關(guān)于糧食平安問題的表述正確的是()①“雜交水稻”的培育為人類消退饑餓作出了突出貢獻(xiàn)②氣候變更、斗爭(zhēng)與地區(qū)沖突、經(jīng)濟(jì)危機(jī)導(dǎo)致糧食短缺③大型農(nóng)場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)的推廣根本上解決了糧食平安問題④各國(guó)重視并且制訂了一系列保障糧食平安的法律法規(guī)A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④20．中國(guó)不僅能養(yǎng)活自己，而且還是維護(hù)世界糧食平安的重要力氣。2005年中國(guó)對(duì)外供應(yīng)的糧食救濟(jì)，占當(dāng)年全球糧食救濟(jì)總量的6.9%，僅次于美國(guó)和歐盟。中國(guó)能有這樣的貢獻(xiàn)主要在于()A．在世界范圍內(nèi)首創(chuàng)研制雜交水稻B．有效解決了我國(guó)的糧食平安問題C．袁隆平雜交水稻貢獻(xiàn)了中國(guó)方案D．制定了保障糧食平安的相關(guān)法律二、非選擇題21．閱讀材料，完成下列要求。材料14世紀(jì)以來人類食物種類及供應(yīng)狀況簡(jiǎn)表(部分)時(shí)間地區(qū)食物種類及供應(yīng)狀況備注14世紀(jì)歐洲食物主要以小麥、大麥和稞麥為主。多次陷入糧荒。14世紀(jì)，黑死病在歐洲多次肆虐，歐洲人口快速削減。16世紀(jì)歐洲、亞洲增加了番茄、甘著、玉米、馬鈴薯等。糧食產(chǎn)量極大增加。全球范圍內(nèi)農(nóng)作物大傳播。19世紀(jì)歐美地區(qū)出現(xiàn)罐裝食品、防腐食品等，食品加工業(yè)大發(fā)展。1860年，英國(guó)政府制定了第一部《食品平安法》。19世紀(jì)末20世紀(jì)初歐美地區(qū)出現(xiàn)巧克力棒、人造奶油、高湯等關(guān)味食品。1906年，美國(guó)通過了第一部聯(lián)邦食品法。二戰(zhàn)后世界范圍20世紀(jì)六七十年頭歐美出現(xiàn)快餐食品。非洲出現(xiàn)糧食危機(jī)，西歐出現(xiàn)食物生產(chǎn)過剩1974年，聯(lián)合國(guó)通過了《殲滅饑餓和養(yǎng)分不良世界宣言》《世界糧食平安國(guó)際約定》。歐盟于2002年出臺(tái)了《食品通用法》——據(jù)陳炎、李梅《中西飲食文化的古代、現(xiàn)代、后現(xiàn)代特征》等上表反映了有關(guān)人類食物的多種變更趨勢(shì)。指出其中一種趨勢(shì)并結(jié)合世界史相關(guān)史實(shí)說明其形成的緣由。(要求：觀點(diǎn)明確，史論結(jié)合，邏輯清楚。)22．閱讀材料，完成下列要求。材料一二戰(zhàn)結(jié)束后，日本國(guó)內(nèi)爆發(fā)了嚴(yán)峻的糧食危機(jī)。美國(guó)占據(jù)當(dāng)局向日本投放大量糧食、器械、原料、藥品等。來自美國(guó)的“亞洲救濟(jì)同盟”也向日本民眾供應(yīng)了乳酪、大米、小麥、罐頭等生活必需物資。20世紀(jì)50年頭初，日本農(nóng)業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)自給自足。專家在日本宣揚(yáng)“吃米飯會(huì)變得遲鈍，簡(jiǎn)單得癌癥，西方的伙食方法是進(jìn)步的”。美國(guó)誘導(dǎo)日本政府達(dá)成協(xié)議，將大量農(nóng)產(chǎn)品低價(jià)出口日本，日本不需運(yùn)用外匯，用日元支付即可，日本政府保證會(huì)接著擴(kuò)大購(gòu)買美國(guó)糧食。日本家庭餐桌的食物由米飯、味噌湯、魚類、咸菜等向面包、牛排等轉(zhuǎn)變。——據(jù)徐振偉《二戰(zhàn)后美國(guó)對(duì)日本的糧食戰(zhàn)略及其影響》材料二新中國(guó)成立后，經(jīng)濟(jì)百?gòu)U待興。1950～1960年，我國(guó)平均每年出口糧食228.1萬噸，而且呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。1950年和1952年我國(guó)糧油食品出口額分別為2.79億美元和3.89億美元，占出口總額的50.4%、47.3%。20世紀(jì)90年頭以來，我國(guó)對(duì)小麥、大米和玉米實(shí)行關(guān)稅配額管理，配額內(nèi)的糧食進(jìn)出口執(zhí)行低關(guān)稅，配額外征收一般關(guān)稅或?qū)嵒蓐P(guān)稅，其他糧食進(jìn)出口全部放開。由于啤酒生產(chǎn)的需求和飼料加工的須要，我國(guó)的大麥等農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口明顯增加?！獡?jù)張樹淼《中國(guó)糧食進(jìn)出口問題探討》(1)依據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)學(xué)問，指出美國(guó)在二戰(zhàn)后糧食戰(zhàn)略給日本造成的影響。(2)依據(jù)材料二，說明我國(guó)20世紀(jì)90年頭以來糧食對(duì)外貿(mào)易戰(zhàn)略實(shí)施的緣由。第一單元綜合檢測(cè)1．答案：C解析：依據(jù)示意圖材料信息并結(jié)合基礎(chǔ)學(xué)問可知，游牧業(yè)逐水草而居，生產(chǎn)生活方式獨(dú)特，要求人們不斷遷徙，故原始游牧農(nóng)業(yè)類型無法兼顧過多的農(nóng)業(yè)對(duì)象和農(nóng)業(yè)部門，相較于定居生活下的農(nóng)業(yè)生活類型而言，原始游牧農(nóng)業(yè)須要持續(xù)性的在北方地帶不斷調(diào)試產(chǎn)業(yè)，故選C項(xiàng)；民族交融是指各民族間共同生活、彼此學(xué)習(xí)、共同發(fā)展、漸漸交融的過程，包括經(jīng)濟(jì)生活、文化語言、風(fēng)俗習(xí)慣等相互影響的趨勢(shì)，三種原始農(nóng)業(yè)類型在分布地域上的依次排布，在發(fā)展時(shí)間上的彼此交互，為三者之間的溝通溝通、互通有無、對(duì)峙沖突供應(yīng)了可能性，也進(jìn)一步推動(dòng)了中國(guó)早期文明的歷史進(jìn)程，故民族交融在逐步加強(qiáng)，且民族交融是結(jié)果而非緣由，解除A項(xiàng)；原始游牧農(nóng)業(yè)類型主要分布于以黃河上游—西遼河流域?yàn)楹诵?，接近水源并不缺乏水土資源，解除B項(xiàng)；畜牧業(yè)長(zhǎng)期占主導(dǎo)是原始游牧農(nóng)業(yè)類型結(jié)構(gòu)組合的詳細(xì)表現(xiàn)而非緣由，解除D項(xiàng)。2．答案：D解析：從“出現(xiàn)栽培稻”到“出現(xiàn)規(guī)?；乃锖洼^多的復(fù)合農(nóng)具”可知，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了較大的進(jìn)步，從出現(xiàn)“定居村落”到發(fā)覺“水壩和宮殿等遺址”可知，文明也隨之有了較大進(jìn)步，結(jié)合所學(xué)學(xué)問(經(jīng)濟(jì)是社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步的基礎(chǔ))可知，題干所述史實(shí)說明農(nóng)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步推動(dòng)了社會(huì)文明的發(fā)展，故選D項(xiàng)；題干內(nèi)容述及的是經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)文明的促進(jìn)作用，其著重點(diǎn)在于經(jīng)濟(jì)的作用，并且題干內(nèi)容僅是述及“宮殿等遺址”，并不能據(jù)此擴(kuò)大為“早期國(guó)家”，解除A項(xiàng)；依據(jù)所學(xué)學(xué)問可知，中國(guó)的確是水稻的原產(chǎn)地之一，但是這僅是題干內(nèi)容的一部分，并且題干內(nèi)容的著重點(diǎn)在于“經(jīng)濟(jì)的作用”，而不是相關(guān)史實(shí)，解除B項(xiàng)；題干內(nèi)容中僅是述及“長(zhǎng)江下游地區(qū)”，并沒有將其與其他地區(qū)進(jìn)行比較，解除C項(xiàng)。3．答案：B解析：“婦功”是古代婦女的“四德”之一，一般是指紡織、刺繡、縫紉等事，說明在西周時(shí)期，紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生活中處于比較重要的地位，故選B項(xiàng)；依據(jù)所學(xué)學(xué)問可知，在宋之前的1000余年里，棉紡織生產(chǎn)僅局限于邊疆地區(qū)，到宋末元初，棉花的種植才快速向內(nèi)地傳播，說明在新石器遺址中所發(fā)覺的陶紡輪、骨梭等與棉紡織技術(shù)無關(guān)，解除A項(xiàng)；依據(jù)所學(xué)學(xué)問可知，水排是東漢杜詩(shī)所獨(dú)創(chuàng)，其主要功用是利用水力鼓風(fēng)冶鐵，而不是用于“澆灌”，解除C項(xiàng)；古羅馬《自然史》中的相關(guān)記述僅能夠說明中國(guó)的絲織品遠(yuǎn)銷歐洲，并沒有述及是通過“海上絲綢之路”而運(yùn)到歐洲的，解除D項(xiàng)。4．答案：B解析：依據(jù)材料“山東地區(qū)的多呈現(xiàn)王公賞樂、宴樂場(chǎng)景，且田地里勞動(dòng)者數(shù)量眾多”“陜西地區(qū)多是農(nóng)牧生活場(chǎng)景，畫有家禽或家畜”可知，漢代山東地區(qū)農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，物質(zhì)條件優(yōu)越，而陜西地區(qū)以牧業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)較為落后，故選B項(xiàng)；“而陜西地區(qū)多是農(nóng)牧生活場(chǎng)景，畫有家禽或家畜，畫面中人的數(shù)量并不多”說明陜西地區(qū)以牧業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，解除A項(xiàng)；材料并未對(duì)全國(guó)各地牛耕生產(chǎn)的運(yùn)用狀況進(jìn)行對(duì)比，無法體現(xiàn)出牛耕尚未普及的特點(diǎn)，解除C項(xiàng)；材料主要強(qiáng)調(diào)的是陜西與山東地區(qū)經(jīng)濟(jì)形態(tài)的差異，而不是不同階層之間人群的貧富差異，解除D項(xiàng)。5．答案：B解析：由題干中的“西亞的小麥、大麥等進(jìn)入歐洲”“葡萄、苜蓿等傳到中國(guó)，櫻桃、杏等也從亞洲傳到羅馬”可知，當(dāng)時(shí)已經(jīng)存在跨洲的物種溝通，故選B項(xiàng)；世界市場(chǎng)開拓最早也應(yīng)當(dāng)是15世紀(jì)末16世紀(jì)初新航路開拓時(shí)期，與題干時(shí)間不符，解除A項(xiàng)；題干中并沒有說明跨洲物種溝通起先于什么時(shí)候，所以就不能得出東西方起先貿(mào)易往來的結(jié)論，解除C項(xiàng)；世界日益連成一個(gè)整體是在新航路開拓之后，與題干時(shí)間不符，解除D項(xiàng)。6．答案：B解析：該學(xué)者提出的雅典城邦形成的三種途徑中，包括階級(jí)分化和對(duì)立、折服與統(tǒng)治異族和海外殖民，所以它們的共同之處是都存在剝削壓迫和奴役，故選B項(xiàng)；希臘本土資源缺乏不是希臘城邦形成的途徑，解除A項(xiàng)；希臘城邦林立，沒有形成過統(tǒng)一的局面，解除C項(xiàng)；材料反映的是希臘城邦形成的途徑，與希臘的海上霸權(quán)無關(guān)，解除D項(xiàng)。7．答案：B解析：B項(xiàng)反映出部落中少數(shù)特權(quán)階層對(duì)財(cái)寶的占有，階級(jí)分化日益明顯，故選B項(xiàng)；A項(xiàng)實(shí)物反映出當(dāng)時(shí)水稻的種植，解除；C項(xiàng)實(shí)物反映出當(dāng)時(shí)住宅布局的特點(diǎn)，解除；D項(xiàng)科學(xué)測(cè)定反映出該遺址存在的時(shí)間，解除。8．答案：D解析：據(jù)材料“凡是名稱前冠以‘胡’字的植物，大多為兩漢兩晉時(shí)由西北引入；凡是名稱前冠以‘?！值闹参?，大多為南北朝后由海外引入；凡是名稱前冠以‘番’字的植物，大多為南宋至元明時(shí)由‘番舶’引入；凡是名稱前冠以‘洋’字的植物，大多由清代乃至近代引入”，可知，不同時(shí)期引物不同的物種，名稱前冠也是不一樣的，具有顯明的時(shí)代性，故選D項(xiàng)；中國(guó)古代在對(duì)外溝通中本土的物種也傳播到了其他地區(qū)，是雙向溝通模式，解除A項(xiàng)；“胡”“?！薄胺薄把蟆钡仍~，體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)外來物種的新奇性，看不出卑視性，解除B項(xiàng)；明清時(shí)期傳入的玉米、番薯等才是來自美洲，之前的有的來自西域等地，解除C項(xiàng)。9．答案：D解析：據(jù)材料可知，17世紀(jì)全球變冷影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，美洲高產(chǎn)作物的外傳恰好緩解了農(nóng)業(yè)上的危機(jī)，提高了人類的抗饑荒實(shí)力，故選D項(xiàng)；變更了人們的飲食習(xí)慣與“超越危機(jī)的重要因素”無關(guān)，解除A項(xiàng)；對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成破壞與“超越危機(jī)的重要因素”無關(guān)，解除B項(xiàng)；20世紀(jì)中葉，歐美各國(guó)完成了農(nóng)業(yè)機(jī)械化，建立起高度集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，與材料時(shí)間不符，解除C項(xiàng)。10．答案：C解析：結(jié)合所學(xué)，咖啡原產(chǎn)于非洲，非歐亞作物，故①錯(cuò)誤；結(jié)合所學(xué)，小麥由歐洲移民帶到美洲，最初僅供富人享用，后來被快速推廣，成為美洲的主要糧食作物，故②正確；結(jié)合所學(xué)，水稻由西班牙人帶到美洲，18世紀(jì)中期，水稻成為北美其次大農(nóng)作物，產(chǎn)量?jī)H次于小麥，故③正確；結(jié)合所學(xué)，辣椒原產(chǎn)于美洲，非歐亞作物，故④錯(cuò)誤；選擇C項(xiàng)符合題意。11．答案：C解析：據(jù)材料“黑人奴隸……將……整套農(nóng)業(yè)學(xué)問體系……傳播至美洲”可知黑人促進(jìn)了美洲農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)美洲文明作出了貢獻(xiàn)，故選C項(xiàng)；販賣黑奴體現(xiàn)了資本主義原始積累的罪惡，與材料無關(guān)，解除A項(xiàng)；第一次工業(yè)革命標(biāo)記資本主義世界市場(chǎng)的初步形成，解除B項(xiàng)；荷蘭、英國(guó)等國(guó)的殖民擴(kuò)張是美洲種植園經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的根源，解除D項(xiàng)。12．答案：B解析：依據(jù)材料“玉米最早是在美洲培育的，哥倫布將這種‘奇異的谷物’帶回歐洲，16世紀(jì)傳入西非和中國(guó)，17世紀(jì)末18世紀(jì)初傳入黃金海岸和達(dá)荷美之間的地區(qū)”并結(jié)合基礎(chǔ)學(xué)問可知，原產(chǎn)于美洲的玉米，在新航路開拓后漸漸傳向世界，因?yàn)槠鋵儆诟弋a(chǎn)作物，大規(guī)模種植后確定程度上起到了緩解糧食壓力的作用，促進(jìn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，被歷史學(xué)家評(píng)論為其傳播的價(jià)值“超過了全部的黃金”，故選B項(xiàng)；玉米的傳播能夠緩解糧食壓力，但世界人口增長(zhǎng)的緣由眾多，材料僅涉及玉米的種植，而沒有對(duì)其他緣由進(jìn)行比較，故“主要緣由”與材料不符，解除A項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)玉米的影響對(duì)世界發(fā)展意義重大，而不是說玉米的價(jià)格凹凸，且價(jià)格革命是16～17世紀(jì)由于美洲廉價(jià)金銀流入歐洲而引起的歐洲金銀貶值，物價(jià)上漲的現(xiàn)象，材料僅涉及玉米傳播的影響，沒有明確玉米與黃金的價(jià)格，故“價(jià)格革命使得玉米價(jià)格比黃金價(jià)格更高”與材料不符，解除C項(xiàng)；世界不同地區(qū)的聯(lián)系加強(qiáng)是因?yàn)樾潞铰返拈_拓而不是玉米的傳播，解除D項(xiàng)。13．答案：A解析：據(jù)材料可知，甘蔗生產(chǎn)把亞洲、歐洲、非洲、美洲聯(lián)系起來，說明新航路開拓后世界市場(chǎng)的形成促進(jìn)了世界之間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，故選A項(xiàng)；變更了人們的飲食習(xí)慣與“甘蔗生產(chǎn)……國(guó)際性作物”不符，解除B項(xiàng)；馬鈴薯在歐洲的種植，小麥在北美的推廣，玉米、甘薯引入中國(guó)，豐富了人們的食物種類，解除C項(xiàng)；資本輸出是指資本主義國(guó)家的政府或資本家為了獲得高額利潤(rùn)或利息在國(guó)外進(jìn)行的投資和貸款，與材料不符，解除D項(xiàng)。14．答案：A解析：據(jù)材料“要回到他們較不完備的古老獨(dú)創(chuàng)創(chuàng)建中去可能為時(shí)已晚”可知，殖民擴(kuò)張侵略給殖民地帶來了西方先進(jìn)膳宿和藝術(shù)，沖擊了殖民地原有的社會(huì)環(huán)境，故選A項(xiàng)；文化技術(shù)優(yōu)勢(shì)與“舒適的膳宿和藝術(shù)方面具有優(yōu)越性”不符，且材料強(qiáng)調(diào)殖民侵略沖擊了殖民地原有的社會(huì)環(huán)境，解除B項(xiàng)；“必需”說法過于確定，不是全部的殖民地人民都拋棄本國(guó)傳統(tǒng)文明，解除C項(xiàng)；殖民本身就是不同等的，解除D項(xiàng)。15．答案：A解析：據(jù)材料“工業(yè)化食品借助廣告和零售業(yè)的商業(yè)革命，為我們帶來不少便利，如廣受歡迎的辣條、便利面就是典型的工業(yè)化新食品，云南石屏豆腐、浙江金華火腿等地方特色美食借助工業(yè)化大生產(chǎn)得以銷售至全國(guó)各地”，說明由于工業(yè)化，生活中可見到的食品種類增多，豐富了日常生活，故選A項(xiàng)；“為我們帶來不少便利”說明工業(yè)化給生活帶來的便利，但沒有體現(xiàn)工業(yè)化的水平凹凸，解除B項(xiàng)；“云南石屏豆腐、浙江金華火腿等地方特色美食借助工業(yè)化大生產(chǎn)得以銷售至全國(guó)各地”這些食品均有質(zhì)量保證，不會(huì)質(zhì)量下降，解除C項(xiàng)；“廣受歡迎的辣條、便利面就是典型的工業(yè)化新食品”這些食品不確定能帶來平安問題，平安問題的關(guān)鍵是監(jiān)管，解除D項(xiàng)。16．答案：A解析：據(jù)材料“18世紀(jì)上半葉，英國(guó)出現(xiàn)了‘農(nóng)業(yè)革命’”并結(jié)合所學(xué)工業(yè)革命的史實(shí)可知，農(nóng)業(yè)革命促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，為后來的工業(yè)革命供應(yīng)了物質(zhì)基礎(chǔ)，故選A項(xiàng)；“開啟”一詞過于確定，解除B項(xiàng)；農(nóng)業(yè)機(jī)械化是工業(yè)革命以后出現(xiàn)的，解除C項(xiàng)；圈地運(yùn)動(dòng)發(fā)生于14、15世紀(jì)，解除D項(xiàng)。17．答案：A解析：據(jù)材料“明朝政府在運(yùn)輸河兩岸修建水庫(kù)，給為宮廷運(yùn)輸鮮菜鮮果的船只加冰，保持其鮮嫩；清光緒年間，北京已專設(shè)冰窖，用于藏蒜薹，保證對(duì)皇宮的供應(yīng)”可知，我國(guó)食物保鮮技術(shù)歷史悠久，故選A項(xiàng)；材料僅涉及明清時(shí)期食物貯存的狀況，沒有明確物種溝通的內(nèi)容，故“政府重視物種溝通”與材料不符，解除B項(xiàng)；材料僅涉及明清時(shí)期的食物貯存，利用冰物理降溫以盡量延長(zhǎng)食物保鮮，并沒有明確對(duì)于科學(xué)的影響，故“刺激科學(xué)發(fā)展”與材料不符，解除C項(xiàng)；明清時(shí)期長(zhǎng)途販運(yùn)貿(mào)易旺盛，但材料僅涉及食物的貯存，故“長(zhǎng)途販運(yùn)貿(mào)易旺盛”與材料不符，解除D項(xiàng)。18．答案：B解析：18世紀(jì)末19世紀(jì)初處于工業(yè)革命時(shí)期，大量農(nóng)村人涌入城市反映的是工業(yè)革命加快了城市化進(jìn)程，故①正確；圈地運(yùn)動(dòng)促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展，而非農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展，故②錯(cuò)誤；③無法說明英國(guó)食物匱乏的緣由，故③錯(cuò)誤；“當(dāng)時(shí)還沒有遠(yuǎn)距離運(yùn)輸簇新食物的冷鏈技術(shù)”說明當(dāng)時(shí)電力還未得到應(yīng)用，食物保鮮技術(shù)的落后使得英國(guó)無法開發(fā)出更多食物，故④正確；選擇B項(xiàng)符合題意。19．答案：B解析：依據(jù)所學(xué)可知，雜交育種新技術(shù)的應(yīng)用，提高了糧食作物的單位面積產(chǎn)量，為人類消退饑餓作出了突出貢獻(xiàn)，故①正確；糧食短缺的緣由許多，其中氣候變更、斗爭(zhēng)與地區(qū)沖突、經(jīng)濟(jì)危機(jī)是糧食短缺的重要緣由，故②正確；“根本上解決了”不合邏輯，應(yīng)為“有利于解決”，故③錯(cuò)誤；糧食平安關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定、國(guó)家旺盛、世界安靜，各國(guó)政府都特別重視保障糧食平安，制訂了一系列保障糧食平安的法律法規(guī)，故④正確；選擇B項(xiàng)符合題意。20．答案：C解析：據(jù)材料信息可知，中國(guó)是維護(hù)世界糧食平安的重要力氣，為全球糧食救濟(jì)做出巨大貢獻(xiàn)，結(jié)合所學(xué)糧食平安的史實(shí)可知，這主要是因袁隆平雜交水稻，故選C項(xiàng)；“首創(chuàng)”一詞有誤，解除A項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)的是中國(guó)能夠大量對(duì)外糧食救濟(jì)的緣由，并不是指中國(guó)有效解決了我國(guó)的糧食平安問題，解除B項(xiàng)；中國(guó)能大量救濟(jì)糧食是因袁隆平雜交水稻，并不是制定保障糧食平安的相關(guān)法律，解除D項(xiàng)。21．答案：示例一觀點(diǎn)：人類食物由原產(chǎn)地區(qū)域消費(fèi)為主轉(zhuǎn)向全球溝通。論述：16世紀(jì)以前，人類處于相對(duì)分散、彼此隔離的狀態(tài)，各大洲之間的經(jīng)濟(jì)文化溝通相對(duì)較少，人類食物以原產(chǎn)地消費(fèi)為主。16世紀(jì)以來，隨著新航路的開拓，世界起先成為一個(gè)親密聯(lián)系的整體，世界市場(chǎng)逐步形成，各大洲的食物在全球范圍內(nèi)溝通。結(jié)論：可見，人類食品產(chǎn)地的變更，反映了16世紀(jì)以來的全球化進(jìn)程。示例二觀點(diǎn)：食品生產(chǎn)工業(yè)化趨勢(shì)明顯。論述：工業(yè)革命以前，人類社會(huì)處于以農(nóng)牧業(yè)為主要生產(chǎn)方式的農(nóng)業(yè)文明階段，農(nóng)牧業(yè)供應(yīng)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是主要生活資料，人類飲食依靠于傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)和手工生產(chǎn)。隨著兩次工業(yè)革命的開展，人類漸漸進(jìn)入工業(yè)文明時(shí)期，傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)也經(jīng)驗(yàn)了近代轉(zhuǎn)型，經(jīng)過工業(yè)加工的食品日益普及并受到人們的寵愛。結(jié)論：可見，工業(yè)革命推動(dòng)了食品工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。(其他答案言之成理也可，如：人類食品由偏重產(chǎn)量和美味到注意食品平安；食品平安由一國(guó)重視到多國(guó)聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)；人類飲食漸漸向追求衛(wèi)生、養(yǎng)分和便捷發(fā)展；糧食危機(jī)漸漸引起全球重視。)解析：首先，讀懂題目要求，據(jù)“指出其中一種趨勢(shì)”可知，題目要求總結(jié)材料中的一種趨勢(shì)，據(jù)材料表格中的備注信息可知，變更趨勢(shì)為：人類食物由原產(chǎn)地區(qū)域消費(fèi)為主轉(zhuǎn)向全球溝通。其次，依據(jù)所選趨勢(shì)從材料和所學(xué)相關(guān)學(xué)問搜尋相關(guān)史實(shí)，說明其緣由，例如16世紀(jì)以前，人類處于相對(duì)分散、彼此隔離的狀態(tài)，各大洲之間的經(jīng)濟(jì)文化溝通相對(duì)較少