選修五有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第二章烴和鹵代烴第一節(jié)教案

2013-2014年度高二化學(xué)備課組集體備課教案（選修5）主備人王鈺國時(shí)間2013-12-22教材頁碼P26-36課題第二章烴和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴課時(shí)安排3課時(shí)內(nèi)容及重難點(diǎn)烷烴、烯烴、炔烴的物理性質(zhì)；A能級要求烷烴、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)；B乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法；B烯烴的順反異構(gòu)。B教材分析在必修II學(xué)習(xí)了幾個(gè)典型有機(jī)物代表后,學(xué)生通過學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第一章，初步從理論上掌握有機(jī)物組成與結(jié)構(gòu)方面的基礎(chǔ)知識。本章介紹了有機(jī)物本章主要介紹各類烴和鹵代烴的分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制法和主要用途，以及它們的性質(zhì)與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系，是對上一章理論學(xué)習(xí)的一個(gè)具體的應(yīng)用與演譯過程，同時(shí)為下一章進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它烴的含氧衍生物奠定基礎(chǔ)，鞏固了有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。第一節(jié)：脂肪烴（3課時(shí)）以回憶必修II知識入手，從物理性質(zhì)入手，借助教材上的表，進(jìn)行物理性質(zhì)規(guī)律性的對比。再通過回憶，通過化學(xué)反應(yīng)類型對比歸類，進(jìn)行甲烷、乙烷和乙烯的化學(xué)性質(zhì)對比，并以此推廣到烷烴和烯烴性質(zhì)的對比，體現(xiàn)由個(gè)別到一般的規(guī)律。對于乙炔這一部分內(nèi)容，按先由炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對比烷烴和烯烴的性質(zhì)分析乙炔的性質(zhì)。再由性質(zhì)引出如何制備，在制備中注重實(shí)驗(yàn)室制取及除雜的措施。脂肪烴的來源和用途建議是用圖示進(jìn)行，重點(diǎn)在于重要物質(zhì)（如汽油、乙烯、芳香烴）的來源如何？這樣也帶動了石油、煤化工工藝的學(xué)習(xí)。主備教案內(nèi)容二次備課內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】1．了解烷烴、烯烴、炔烴的物理性質(zhì)的規(guī)律性變化。2．了解烷烴、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3．掌握烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)；乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法【過程與方法】注意不同類型脂肪烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的對比；善于運(yùn)用形象生動的實(shí)物、模型、計(jì)算機(jī)課件等手段幫助學(xué)生理解概念、掌握概念、學(xué)會方法、形成能力；要注意充分發(fā)揮學(xué)生的主體性；培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、探究能力?！厩楦?、態(tài)度與價(jià)值觀】根據(jù)有機(jī)物的結(jié)果和性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)有機(jī)物的基本方法“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的思想。教學(xué)重點(diǎn)烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)；乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法教學(xué)難點(diǎn)烯烴的順反異構(gòu)教學(xué)過程★第一課時(shí)【引入】師：同學(xué)們，從這節(jié)課開始我們來學(xué)習(xí)第二章的內(nèi)容——烴和鹵代烴。在高一的時(shí)候我們接觸過幾種烴，大家能否舉出一些例子？眾生：能！甲烷、乙烯、苯。師：很好！甲烷、乙烯、苯這三種有機(jī)物都僅含碳和氫兩種元素，它們都是碳?xì)浠衔铮址Q烴。根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同，烴可分為烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴等。而鹵代烴則是從結(jié)構(gòu)上可以看成是烴分子中的氫原子被鹵原子取代的產(chǎn)物，是烴的衍生物的一種。我們先來學(xué)習(xí)第一節(jié)——脂肪烴?！景鍟康诙聼N和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴師：什么樣的烴是烷烴呢？請大家回憶一下。（學(xué)生回答，教師給予評價(jià)）【板書】一、烷烴1、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式：僅含C—C鍵和C—H鍵的飽和鏈烴，又叫烷烴。（若C—C連成環(huán)狀，稱為環(huán)烷烴。）烷烴的通式：CnH2n+2(n≥1)師：接下來大家通過下表中給出的數(shù)據(jù)，仔細(xì)觀察、思考、總結(jié)，看自己能得到什么信息？表2—1部分烷烴的沸點(diǎn)和相對密度名稱結(jié)構(gòu)簡式沸點(diǎn)/oC相對密度甲烷CH4-1640.466乙烷CH3CH3-88.60.572丁烷CH3(CH2)2CH3-0.50.578戊烷CH3(CH2)3CH336.10.626壬烷CH3(CH2)7CH3150.80.718十一烷CH3(CH2)9CH3194.50.741十六烷CH3(CH2)14CH3287.50.774十八烷CH3(CH2)16CH3317.00.775(教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)上表總結(jié)出烷烴的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律，并給予適當(dāng)?shù)脑u價(jià))【板書】2、物理性質(zhì)烷烴的物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈規(guī)律性變化，沸點(diǎn)逐漸升高，相對密度逐漸增大；常溫下的存在狀態(tài)，也由氣態(tài)(n≤4)逐漸過渡到液態(tài)、固態(tài)。還有，烷烴的密度比水小，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。師：我們知道同系物的結(jié)構(gòu)相似，相似的結(jié)構(gòu)決定了其他烷烴具有與甲烷相似的化學(xué)性質(zhì)。【板書】3、化學(xué)性質(zhì)（與甲烷相似）（1）取代反應(yīng)光照如：CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HCl光照3n+12點(diǎn)燃3n+12點(diǎn)燃CnH2n+2+—O2→nCO2+(n+1)H2O烷烴不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色師：接下來大家回憶一下乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，便于進(jìn)一步學(xué)習(xí)烯烴。（由學(xué)生回答高一所學(xué)的乙烯的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，教師給予評價(jià)）【板書】二、烯烴1、概念：分子里含有碳碳雙鍵的不飽和鏈烴叫做烯烴。通式：CnH2n(n≥2)例：乙烯丙烯1-丁烯2-丁烯師：請大家根據(jù)下表總結(jié)出烯烴的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律。表2—1部分烯烴的沸點(diǎn)和相對密度名稱結(jié)構(gòu)簡式沸點(diǎn)/oC相對密度乙烯CH2=CH2-103.70.566丙烯CH2=CHCH3-47.40.5191-丁烯CH2=CHCH2CH3-6.30.5951-戊烯CH2=CH(CH2)2CH3300.6401-己烯CH2=CH(CH2)3CH363.30.6731-庚烯CH2=CH(CH2)4CH393.60.697(教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)上表總結(jié)出烯烴的物理性質(zhì)的遞變規(guī)律，并給予適當(dāng)?shù)脑u價(jià))【板書】2、物理性質(zhì)（變化規(guī)律與烷烴相似）[課堂練習(xí)]1．下列化學(xué)式只表示一種純凈物的是A．C2H2B．CC．C4H8D．C6H62．有A、B兩種烴，含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，關(guān)于A和B的關(guān)系的敘述中正確的是A．A和B一定是同分異構(gòu)體B．A和B一定不是同系物C．A和B分子中含氫原子數(shù)相等D．A和B各amol完全燃燒生成同質(zhì)量的CO23．分子式為C6H12，分子結(jié)構(gòu)中含有3個(gè)“—CH3”A．2種 B．5種C．3種D．4種4．某烴的相對分子質(zhì)量為114，該烴的分子式為__________；它的主鏈碳原子數(shù)最少且其一氯代物只有一種的烴的結(jié)構(gòu)簡式為____________；其一種同分異構(gòu)體對應(yīng)的單烯烴只有兩種，則此異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為_____________；對應(yīng)的兩種烯烴名稱為________和________。★第二課時(shí)復(fù)習(xí)：乙烯的化學(xué)性質(zhì)。師：烯烴結(jié)構(gòu)上的相似性決定了它們具有與乙烯相似的化學(xué)性質(zhì)?！景鍟?、烯烴化學(xué)性質(zhì)（與乙烯相似）（1）烯烴的加成反應(yīng)：（要求學(xué)生練習(xí)）；1，2一二溴丙烷；丙烷2——鹵丙烷（簡單介紹不對稱加稱規(guī)則）（2）（3）加聚反應(yīng)：聚丙烯聚丁烯【板書】△二烯烴的加成反應(yīng)：（1，4一加成反應(yīng)是主要的）【板書】4、烯烴的順反異構(gòu)師：烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象除了前面學(xué)過的碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)和官能團(tuán)異構(gòu)之外，還可能出現(xiàn)順反異構(gòu)。順—2—丁烯反—2—丁烯師：像這種由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)（否則就意味著雙鍵的斷裂）而導(dǎo)致分子中原子或原子團(tuán)在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象，稱為順反異構(gòu)。小結(jié)：本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，結(jié)構(gòu)的相似性決定了性質(zhì)的相似性；并了解了二烯烴的1，4—加成和烯烴的順反異構(gòu)。[課堂練習(xí)]1.寫出戊烯的同分異構(gòu)體：2．乙烯分子呈平面結(jié)構(gòu)，1，2－二氯乙烯可以形成兩種不同的空間異構(gòu)體，則：（1）下列各有機(jī)物中，能形成類似上述兩種異構(gòu)體的是A．1，1—二氯乙烯B．丙烯C．2—丁烯 D．1—丁烯（2）分子式為C3H5Cl的氯代烴，可能的結(jié)構(gòu)有A．2種 C．3種 C．4種 D．5種3.完成下列化學(xué)方程式 (1)寫出兩種制取溴乙烷的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)類型。 (2)寫出實(shí)現(xiàn)下列變化的化學(xué)方程式,注明①②反應(yīng)的類型。 (3)寫出下列物質(zhì)發(fā)生聚合反應(yīng)的化學(xué)方程式 ①丙烯 ②2—丁烯 ③1,3—丁二烯★第三課時(shí)【引入】師：上節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)以乙炔為代表的炔烴?！景鍟咳?、乙炔和炔烴（一）乙炔1、分子結(jié)構(gòu)（展示乙炔分子的球棍模型）分子式：C2H2結(jié)構(gòu)式：H—C≡C—H結(jié)構(gòu)簡式：CH≡CH2、乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法：（1）反應(yīng)原理：（2）反應(yīng)裝置：固液不加熱型。（似、、、等）（3）收集：排水集氣法或向下排空氣法【演示實(shí)驗(yàn)2-1】乙炔的制取和性質(zhì)（下面要求學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)思考）：1．制CH≡CH時(shí)為什么用飽和食鹽水代替純水？2．能否用啟普發(fā)生器制CH≡CH？3．根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納乙炔化學(xué)性質(zhì)？3、物理性質(zhì)：純乙炔是無色、無味的氣體，微溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。4、化學(xué)性質(zhì)（1）加成反應(yīng)：（分步加成）1，2—二溴乙烯1，1，2，2—四溴乙烷或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象：乙炔使溴水褪色。再例：（學(xué)生填寫后校對并給予評價(jià)）氯乙烯（歸納：乙炔分子中有，即不飽和碳原子，可以直接結(jié)合其它原子或原子團(tuán)，起加成反應(yīng)。）2．氧化反應(yīng)師：那么，究竟什么樣的烴是炔烴呢？（學(xué)生回答，教師給予評價(jià)）【板書】（二）炔烴1、概念：分子里含有碳碳三鍵的不飽和鏈烴叫做炔烴。如：CH≡C—CH3丙炔CH≡C—CH2—CH31—丁炔通式：CnH2n-2(n≥2)2、物理性質(zhì)：遞變規(guī)律與烷烴、烯烴的相似。3、化學(xué)性質(zhì)（與乙炔相似）：可發(fā)生氧化反應(yīng)，即可以燃燒，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；也能發(fā)生加成