遺傳繁育教案(育種部分)

緒論【教學(xué)目的】通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)本課程對(duì)實(shí)現(xiàn)畜禽良種化，加速發(fā)展畜牧業(yè)的重要性，了解本課程在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中的地位、任務(wù)、基本內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法。【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】1．學(xué)習(xí)本課程的意義是本課的重點(diǎn)：發(fā)展畜牧業(yè)，就是要提高畜產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量，而它們的提高，離不開家畜品質(zhì)的提高和優(yōu)良家畜的數(shù)量的增加。2．本教材的基本內(nèi)容是一個(gè)難點(diǎn)：本書包括的三門課程即遺傳學(xué)、育種學(xué)和繁殖學(xué)?！窘虒W(xué)方法與課時(shí)】理論講授2課時(shí)【教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】一、導(dǎo)入：從現(xiàn)在農(nóng)業(yè)中存在的問題，及畜牧業(yè)的發(fā)展導(dǎo)入本課。二、內(nèi)容：（一）學(xué)習(xí)本教材的重要意義：（二）介紹遺傳、育種和繁殖三門學(xué)科、概念及發(fā)展歷史：（三）本教材的主要基本內(nèi)容：（四）介紹基因、胚胎工程：三、小結(jié)：通過(guò)學(xué)習(xí)緒論，讓學(xué)生知道學(xué)習(xí)本課程的重要性及今后要學(xué)習(xí)的內(nèi)容?！咀鳂I(yè)布置】找與本課相關(guān)的參考資料。第一章染色體與細(xì)胞分裂【教學(xué)目的】使學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)胞核中的染色質(zhì)是遺傳物質(zhì)的主要載體。掌握染色體的形態(tài)，結(jié)構(gòu)、數(shù)目，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)遺傳的基本規(guī)律打下基礎(chǔ)。通過(guò)學(xué)習(xí)細(xì)胞分裂，使學(xué)生懂得生物生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖及遺傳物質(zhì)傳遞都靠細(xì)胞分裂來(lái)完成生命活動(dòng)的過(guò)程?！窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】1．染色體的形態(tài)數(shù)目，細(xì)胞減數(shù)分裂過(guò)程是本課的一個(gè)重點(diǎn)。2．同源染色體的概念及細(xì)胞減數(shù)第一次分裂前期染色體的變化是本課的難點(diǎn)。【教學(xué)方法與課時(shí)】理論講授2課時(shí)【教學(xué)用具】掛圖【教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】一、導(dǎo)入：高中生物講述過(guò)了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，及細(xì)胞核中的染色體，在生化中也講述了DNA分子的結(jié)構(gòu)，在這主要從遺傳角度講述染色體的形態(tài)和數(shù)目，及在細(xì)胞分裂過(guò)程中的傳遞過(guò)程。二、內(nèi)容（一）染色質(zhì)與染色體及形態(tài)和數(shù)目：染色質(zhì)與染色體是同一種物質(zhì)，在細(xì)胞分裂期呈染色體狀態(tài)，細(xì)胞靜止期呈染色質(zhì)狀態(tài)。染色體的形態(tài)：染色體由著絲點(diǎn)和臂組成，有的染色體還有次縊痕和隨體結(jié)構(gòu)。每條染色體的著絲點(diǎn)位置及形態(tài)固定。按照著絲點(diǎn)的位置染色體可分為三種形態(tài)：V字型、L型、棒型。染色體的數(shù)目：在真核生物中，每一種物種都有其特定的染色體數(shù)，對(duì)同一物種染色體的數(shù)目是恒定的。在二倍體細(xì)胞中有兩個(gè)染色體組。其中一個(gè)來(lái)源父本，一個(gè)來(lái)源母本。在二倍體細(xì)胞中染色體都成對(duì)存在，稱同源染色體。在真核細(xì)胞中，都有一對(duì)性染色體，決定個(gè)體的性別。其他染色體稱常染色體。（二）細(xì)胞分裂過(guò)程：1．有絲分裂（mitosis）：有絲分裂是體細(xì)胞增殖方式，分為間期和分裂期，分裂期又分為前、中、后和末四個(gè)時(shí)期。在細(xì)胞周期中染色體發(fā)生一系列變化：在間期，DNA進(jìn)行復(fù)制，進(jìn)入分裂期染色質(zhì)螺旋折疊形成染色體，在中期染色體由兩條姊妹染色單體構(gòu)成，兩條姊妹染色單體以著絲粒相連；進(jìn)入分裂后期，每條染色體的著絲?？v裂，染色單體分開，分別移向兩極。因此，經(jīng)過(guò)一次有絲分裂過(guò)程，DNA復(fù)制一次，細(xì)胞分裂一次，染色體也分裂一次，并平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。這樣保證了新的子細(xì)胞具有與母細(xì)胞相同的全套遺傳物質(zhì)，從而保證了所有細(xì)胞的染色體數(shù)目恒定。2．減數(shù)分裂（meiosis）：是生殖細(xì)胞發(fā)生過(guò)程中的一種特殊分裂方式，DNA復(fù)制一次，細(xì)胞連續(xù)分裂兩次，因此，由一個(gè)細(xì)胞形成4個(gè)子細(xì)胞，子細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是母細(xì)胞的一半。減數(shù)分裂由兩次連續(xù)分裂構(gòu)成：（1）減數(shù)分裂I：在第一次減數(shù)分裂的間期，DNA進(jìn)行復(fù)制；第一次減數(shù)分裂前期非常復(fù)雜，分細(xì)線期、偶線期、粗線期、雙線期和終變期。在偶線期同源染色體進(jìn)行配對(duì)，同源染色體配對(duì)的結(jié)果，每對(duì)染色體形成一個(gè)緊密相伴的二價(jià)體，在動(dòng)物細(xì)胞中形成23個(gè)二價(jià)體；每個(gè)二價(jià)體都是由兩條同源染色體組成，每一同源染色體含兩條復(fù)制而來(lái)的姐妹染色單體，兩條姐妹染色單體由著絲粒相連。這樣，每個(gè)二價(jià)體由四條染色單體組成，稱為四分體。在粗線期，同源染色體間的非姐妹染色單體發(fā)生片段交換（crossing-over）；在第一次減數(shù)分裂后期，二價(jià)體中的兩條同源染色體彼此分開，分別向兩極移動(dòng)。每一極只獲得每對(duì)同源染色體的一條。每條同源染色體由兩條姐妹染色單體組成。（2）減數(shù)分裂II：間期很短，不進(jìn)行DNA復(fù)制，在第二次減數(shù)分裂中期，著絲?？v裂，兩條姊妹染色單體分開，分別移向細(xì)胞兩極。【作業(yè)布置】1．名詞：同源染色體、染色體組2．區(qū)分染色體與染色質(zhì)、常染色體與性染色體、體細(xì)胞與性細(xì)胞的概念。3．減數(shù)第一次分裂前期染色體變化過(guò)程4．減數(shù)分裂后期的特點(diǎn)第二章遺傳的基本規(guī)律第一節(jié)孟德爾定律【教學(xué)目的】通過(guò)學(xué)習(xí)分離定律，自由組合定律，使學(xué)生理解1-2對(duì)相對(duì)性狀的遺傳規(guī)律，并且應(yīng)用孟德爾定律分析一些簡(jiǎn)單的遺傳現(xiàn)象?！窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】1．分離定律的要點(diǎn)及自由組合定律的要點(diǎn)是本課和重點(diǎn)。2．對(duì)雜交試驗(yàn)現(xiàn)象的解釋是本課的難點(diǎn)。【教學(xué)方法與課時(shí)】理論講授2課時(shí)【教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】一、導(dǎo)入：遺傳現(xiàn)象到處可見，但是否是有規(guī)律可循，孟德爾對(duì)碗豆雜交試驗(yàn)得出了兩個(gè)重要的定律：分離定律和自由組合定律。二、內(nèi)容：（一）遺傳學(xué)術(shù)語(yǔ)的理解性狀（character）：生物體的形態(tài)特征和生理特性統(tǒng)稱為性狀。顯性性狀（dominantcharacter）：在雜合子狀態(tài)下表現(xiàn)出來(lái)的性狀。隱性性狀（recessivecharacter）：在雜合子狀態(tài)下不表現(xiàn)的性狀?；蛐停╣enotype）：個(gè)體的基因組成。表現(xiàn)型（phenotype）：表現(xiàn)出來(lái)的形態(tài)特征和生理特性等，是基因型和環(huán)境相互作用的結(jié)果。純合子（homozygote）：帶有兩個(gè)相同等位基因的個(gè)體。雜合子（heterozygote）：帶有兩個(gè)不同等位基因的個(gè)體。顯性基因（dominantgene）：在雜合子狀態(tài)下表現(xiàn)出特征的基因，用大寫字母表示。隱性基因（recessivegene）：在雜合子狀態(tài)下不表現(xiàn)特征的基因，用小寫字母表示。基因在體細(xì)胞內(nèi)成對(duì)存在，在生殖細(xì)胞形成時(shí)，成對(duì)的基因彼此分離，分別進(jìn)入不同的生殖細(xì)胞?；蛐团c表現(xiàn)型對(duì)應(yīng)關(guān)系：基因型：AA（顯性純合子）Aa（雜合子）aa（隱性純合子）表現(xiàn)型：顯性性狀顯性性狀隱性性狀（二）一對(duì)相對(duì)性狀的雜交試驗(yàn)現(xiàn)象及解釋，得出分離定律的要點(diǎn)：（1）遺傳性狀由相應(yīng)的遺傳因子所控制。遺傳因子在體細(xì)胞中成對(duì)存在，一個(gè)來(lái)自母本，一個(gè)來(lái)自父本。（2）體細(xì)胞內(nèi)成對(duì)的因子雖在一起，并不融合，各保持其獨(dú)立性。在形成配子時(shí)分離，每個(gè)配子只能得到其中之一。（3）子一代不同配子的數(shù)目想相等，即1：1。由于各種雌雄配子結(jié)合是隨機(jī)的，即具有同等的機(jī)會(huì)，所以，子二代中基因組合比數(shù)是1：2：1，顯隱性個(gè)體比數(shù)是3：1。（三）以豌豆的種子形狀、子葉的顏色為例說(shuō)明二對(duì)雜交試驗(yàn)的現(xiàn)象并得出自由組合定律的要點(diǎn)：在生殖細(xì)胞形成時(shí)，成對(duì)的基因彼此分離，不成對(duì)的基因自由組合。AaBbXAaBb生殖細(xì)胞ABAbaBabABAABBAABbAaBBAaBbAbAABbAAbbAaBbAabbaBAaBBAaBbaaBBaaBbabAaBbAabbaaBbaabb兩個(gè)雙重雜合的個(gè)體婚配，其子代的表型分離比為A-B-：A-bb：aaB-：aabb=9：3：3：1?！咀鳂I(yè)布置】1.分離定律的要點(diǎn)2.遺傳學(xué)術(shù)語(yǔ)的理解3.舉例說(shuō)說(shuō)家畜常見的相對(duì)性狀及顯隱性關(guān)系。4.理解自由組合定律的要點(diǎn)5.會(huì)用自己組合定律分析現(xiàn)象6.課本56頁(yè)9、13題。第二節(jié)連鎖交換定律【教學(xué)目的】通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生理解連鎖交換定律與伴性遺傳規(guī)律，并且了解與孟德爾定律的不同，及會(huì)用它分析一些簡(jiǎn)單的遺傳現(xiàn)象。理解伴性遺傳方式及在養(yǎng)雞業(yè)上的應(yīng)用。【教學(xué)重點(diǎn)】連鎖交換定律中交換現(xiàn)象和連鎖現(xiàn)象性別決定及性別分化伴性遺傳方式【教學(xué)難點(diǎn)】交換規(guī)律的解釋孟德爾定律與連鎖交換定律的不同點(diǎn)伴性遺傳的遺傳特點(diǎn)【教學(xué)方法與課時(shí)】理論講授2課時(shí)【教學(xué)過(guò)程】1．連鎖互換定律（linkageandrecombination）位于同一染色體上的兩個(gè)基因，在生殖細(xì)胞形成時(shí)，如果它們相距越近，一起進(jìn)入同一生殖細(xì)胞的可能性越大；如果相距較遠(yuǎn)，它們之間可以發(fā)生交換。例如：AaBb×aabb當(dāng)A、B位于同一條染色體上，a、b位于另一條同源染色體上，在生殖細(xì)胞形成時(shí)，可以形成AB，ab、Ab和aB四種不同的生殖細(xì)胞，前兩種與親體類型一致，稱為親組合，后兩者與親體類型不同，稱為重組合。位于同一染色體上的基因一起遺傳，稱為連鎖（linkage），位于同一染色體上的基因因?yàn)榻粨Q而進(jìn)入不同生殖細(xì)胞，稱為交換（crossing-over）。四種生殖細(xì)胞分別與ab生殖細(xì)胞受精，形成4種類型子代。重組合子代在全部子代中所占的比例稱為交換率（或重組率）。兩個(gè)基因相距越遠(yuǎn)，它們之間的重組率越高。因此，可以用基因之間的重組率來(lái)衡量它們之間的相對(duì)距離。綜上所述，四個(gè)遺傳規(guī)律分別討論一對(duì)和兩對(duì)及兩對(duì)以上基因的傳遞規(guī)律。對(duì)于一對(duì)基因而言，如果位于常染色體上，遵循分離定律；如果位于性染色體上，遵循伴性遺傳定律；對(duì)于兩對(duì)或兩對(duì)以上基因而言，如果它們位于同一對(duì)染色體上，遵循連鎖互換定律；如果位于不同對(duì)染色體上，遵循自由組合定律。2．性別決定：性別分化：以牛的異性雙胎，母牛犢不育為例。4．伴性遺傳定律（lawofsex-linkedinheritance）位于性染色體上的基因與性染色體一起分離。（以人類色盲為例）婚配型子代基因型XAXA×XAYXAXA，XAYXAXA×XaYXAXa，XAYXAXa×XAYXAXA，XAXa，XAY，XaYXAXa×XaYXAXa，XaXa，XAY，XaYXaXa×XAYXAXa，XaYXaXa×XaYXaXa，XaY【作業(yè)布置】1．名詞：伴性遺傳2．伴性遺傳在養(yǎng)雞業(yè)上的應(yīng)用3．課本57頁(yè)16、17、18題遺傳性狀的分析（實(shí)習(xí)）【實(shí)習(xí)目的】通過(guò)多基因性狀的遺傳分析，學(xué)會(huì)運(yùn)用遺傳的基本定律分析某些簡(jiǎn)單的遺傳現(xiàn)象?！窘虒W(xué)方法與課時(shí)】課堂實(shí)習(xí)2學(xué)時(shí)。【實(shí)習(xí)原理與方法】一對(duì)基因在雜合狀態(tài)時(shí)，保持相對(duì)獨(dú)立性，子一代在形成配子時(shí)，等位基因可分離到不同的配子中去，子二代基因型分離比是1：2：1，表型分離比是3：1。不同對(duì)基因在形成配子時(shí)自由組合，但同一染色體上的基因常連鎖在一起。方法：能過(guò)對(duì)所給習(xí)題的分析，確定雜交后代的基因型和表型，以及雜交后代的比例?！緦?shí)習(xí)作業(yè)】課本166頁(yè)及第二章復(fù)習(xí)題第三章變異【教學(xué)目的】通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生懂得變異是自然界的普遍現(xiàn)象，是基因型與環(huán)境共同作用的結(jié)果；遺傳性的變異（基因突變或染色體畸變）是改變生物遺傳性的有效的方法?！窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】1．變異的原因是本課的一個(gè)重點(diǎn)。在第二章中，教材花了相當(dāng)?shù)钠鶐椭鷮W(xué)生認(rèn)識(shí)生物為什么會(huì)遺傳，決定遺傳的物質(zhì)到底是什么。遺傳物質(zhì)不僅與遺傳有關(guān)，同樣是生物變異的物質(zhì)基礎(chǔ)，這一點(diǎn)應(yīng)在本節(jié)教學(xué)中幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到。遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性、連續(xù)性決定了生物的遺傳，而遺傳物質(zhì)的可變性又使生物可以發(fā)生變異，而且遺傳物質(zhì)的變化引起的生物性狀的改變是可以傳遞給后代的。2．基因突變和染色體畸變的概念和類型是本課的一個(gè)難點(diǎn)?！窘虒W(xué)方法與課時(shí)】理論講授2學(xué)時(shí)?！窘虒W(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】一、導(dǎo)入：在上一節(jié)的學(xué)習(xí)中，我們?cè)?jīng)討論過(guò)人的色盲的遺傳問題。在這一節(jié)中我們先討論：在我們周圍，可以看到哪些現(xiàn)象是變異現(xiàn)象？根據(jù)同學(xué)們的討論，什么叫做變異？二、內(nèi)容：（一）變異的類型及原因：遺傳的變異：變異由遺傳物質(zhì)決定；不遺傳的變異：變異由外界環(huán)境影響引起。變異的原因：環(huán)境的影響和基因的影響共同作用。（二）基因突變：1．基因突變的概念及原因2．基因突變的類型及特征。（三）染色體畸變：1．染色體畸變的概念及類型2．染色體畸變?cè)跀?shù)目及結(jié)構(gòu)上的變異。（四）變異在育種的應(yīng)用：選育新品種有多種方法，下面介紹幾種主要方法。（1）選擇育種法：以自然變異為基礎(chǔ)，根據(jù)個(gè)體的表現(xiàn)型選擇符合人類需要的基因型，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期積累達(dá)到改良品種的目的。（2）雜交育種法：用不同品種雜交獲得雜種后，在雜種后代進(jìn)行選擇以育成符合生產(chǎn)要求的新品種。這種方法是廣泛應(yīng)用而且有效的育種方法。（3）誘滅育種法：是指人為地利用各種物理、化學(xué)、生物等因素來(lái)誘導(dǎo)生物發(fā)生變異，然后根據(jù)育種的目標(biāo)從變異后代中選育新品種的方法。（4）單倍體育種法：常用于植物育種。一般指利用組織和細(xì)胞離體培養(yǎng)技術(shù)將植物的花藥（花粉）、未受精的子房、胚珠進(jìn)行培養(yǎng)，獲得單倍體植株進(jìn)行育種的方法。這種育種的方法與常規(guī)的雜交育種的方法結(jié)合，可以提高育種效率。（5）多倍體育種法：利用物理或化學(xué)的方法使植物細(xì)胞的染色體數(shù)目加倍獲得多倍體植物。利用這種育種方法可以使種間不同物種雜交成功而獲得多倍體新物種。（6）遺傳工程（基因工程）：指按照預(yù)先設(shè)計(jì)的生物施工藍(lán)圖對(duì)基因進(jìn)行操縱，以達(dá)到定向改變生物性狀的目的。具體來(lái)說(shuō)，是使用“外科手術(shù)”的方法把人們所需要的甲種生物的基因（目的基因）通過(guò)一定的方法引入乙種生物的細(xì)胞中，讓引入的基因在乙種生物的細(xì)胞中能夠自我復(fù)制并正確的表達(dá)。通過(guò)這種方式獲得新的生物品種。第四章數(shù)量性狀的遺傳及遺傳參數(shù)【教學(xué)目的】通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解數(shù)量性狀和質(zhì)量性狀遺傳的差別；數(shù)量性狀遺傳方式和遺傳機(jī)制；及遺傳參數(shù)對(duì)指導(dǎo)畜禽育種實(shí)踐的意義?！窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】1．?dāng)?shù)量性狀的概念及遺傳方式是本課的重點(diǎn)。數(shù)量性狀與以前所講質(zhì)量性狀的區(qū)別，加深對(duì)其認(rèn)識(shí)。同時(shí)遺傳方式也不同與質(zhì)量性狀，著得講述中間型遺傳的原因即多基因假說(shuō)。2．遺傳參數(shù)是本課的一個(gè)難點(diǎn)。它與上學(xué)期講過(guò)的《生物統(tǒng)計(jì)》密切相關(guān)，著重講述遺傳力概念及應(yīng)用。為學(xué)好育種部分打好基礎(chǔ)?！窘虒W(xué)方法與課時(shí)】理論講授2學(xué)時(shí)?！窘虒W(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】一、導(dǎo)入：對(duì)前面所講的性狀做一個(gè)概括，即質(zhì)量性狀。但現(xiàn)實(shí)中還有與質(zhì)量性狀不同的數(shù)量性狀。例牛的產(chǎn)奶量、雞的產(chǎn)蛋量等，是畜牧業(yè)中的經(jīng)濟(jì)性狀，它們的遺傳是怎樣的？引出數(shù)量性狀概念及學(xué)習(xí)本章的重要性。二、內(nèi)容（一）數(shù)量性狀的概念：與質(zhì)量性狀對(duì)比講述。（二）數(shù)量性狀的遺傳方式：有三種，中間型遺傳、雜種優(yōu)勢(shì)、越親遺傳。主要講述中間型遺傳和雜種優(yōu)勢(shì)。（三）數(shù)量性狀的遺傳機(jī)制：主要講述基因的加性效應(yīng)和基因的非加性效應(yīng)。（四）遺傳力的概念：（五）遺傳力應(yīng)用：三、小結(jié)：本課主要讓學(xué)生掌握數(shù)量性狀的概念，數(shù)量性狀的主要遺傳方式及原因，了解遺傳力的意義?！咀鳂I(yè)布置】課本82頁(yè)思考題第五章選種【教學(xué)目的】通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生認(rèn)識(shí)選種是家畜育種的得要環(huán)節(jié)，重點(diǎn)掌握選種的方法為學(xué)習(xí)后緒章節(jié)打下基礎(chǔ)。【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】1．選種的方法是本課的重點(diǎn)：選種是從畜群中選取出符合人們要求的優(yōu)良個(gè)體留作種用，同時(shí)把不良個(gè)體淘汰。它是畜禽育種工作的主要手段和基本技術(shù)措施。正確掌握選種的方法，從而定向改變?nèi)后w的遺傳結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)更多更好的畜產(chǎn)品，提高畜牧生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。2．選種方法的具體步驟是本課的難點(diǎn)：本課主要講述家畜數(shù)量性狀的選擇，與第四章中的遺傳參數(shù)有關(guān)?！窘虒W(xué)方法與課時(shí)】理論講授2學(xué)時(shí)。【教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】導(dǎo)入：從今天開始我們講述育種部分的內(nèi)容，育種是應(yīng)用遺傳的理論來(lái)改善家畜的品質(zhì)的科學(xué)。而育種部分第一主要內(nèi)容就是選種。二、內(nèi)容（一）選種的概念及注意問題（二）選種和基礎(chǔ)是家畜鑒定（自學(xué)內(nèi)容）（三）影響選種效果的因素：主要講述選擇差與遺傳力。（四）數(shù)量性狀選擇的方法：1、選擇的方法(1)單性狀選擇的方法在動(dòng)物育種的某一階段，可能需要對(duì)單性狀選擇。能夠利用的信息，除個(gè)體本身的表型值以外，最重要的信息來(lái)源就是個(gè)體所在家系，即家系平均數(shù)。單性狀選擇方法，就基于個(gè)體表型值和家系均值。傳統(tǒng)的選擇方法分為4種，即個(gè)體選擇、家系選擇、家系內(nèi)選擇和合并選擇。①個(gè)體選擇也稱為群選，只是根據(jù)個(gè)體本身性狀的表型值選擇，不僅簡(jiǎn)單易行，而且在性狀遺傳力較高，表型標(biāo)準(zhǔn)差較大時(shí)，采用個(gè)體選擇是有效的，可望獲得好的遺傳進(jìn)展，因此在一些育種方案中可以使用這種選擇方法。②家系選擇家系指的全同胞或半同胞家系，以整個(gè)家系為一個(gè)選擇單位，只根據(jù)家系均值的大小決定家系的選留。選中的家系全部個(gè)體都可以留種，未中選的家系的個(gè)體，不作種用。在家系選擇中又有兩種情況，第一種是當(dāng)被選個(gè)體參與家系均值的計(jì)算，這是正規(guī)的家系選擇；第二種是被選個(gè)體不參與家系均值的計(jì)算，實(shí)際上是同胞選擇。但二者的選擇效果僅在家系含量小時(shí)有差別，當(dāng)家系含量大時(shí)，二者基本上是一致的。同胞測(cè)驗(yàn)是一種變相的家系選擇。家系選擇適用于遺傳力低的性狀，在相同留種率的情況下，這種選擇方法所需選留群體的規(guī)模，要比個(gè)體選擇大。③家系內(nèi)選擇家系內(nèi)選擇是根據(jù)個(gè)體表型值與家系均值的偏差來(lái)選擇，不考慮家系均值的大小。每個(gè)家系都選留部分個(gè)體。因此家系內(nèi)選擇的使用價(jià)值主要在于小群體內(nèi)選配、擴(kuò)繁和小群保種方案中。④合并選擇前三種選擇方法各有其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，為了將不同選擇方法的優(yōu)點(diǎn)相結(jié)合，可以采取同時(shí)使用家系均數(shù)和家系內(nèi)偏差兩種信息來(lái)源的方法，即合并選擇。根據(jù)性狀遺傳力和家系內(nèi)表型相關(guān)，分別給予這兩種信息以不同的加權(quán)，合并為一個(gè)指數(shù)I。依據(jù)這個(gè)指數(shù)進(jìn)行的選擇，其選擇的準(zhǔn)確性高于以上各選擇方法，因此可獲得理想的遺傳進(jìn)展。⑴．多性狀選擇的方法多種經(jīng)濟(jì)性狀是會(huì)影響動(dòng)物生產(chǎn)效率的，而且各性狀間往往存在著不同程度的遺傳相關(guān)。因此，如果在對(duì)動(dòng)物進(jìn)行選擇時(shí)，只考慮單性狀，可能造成負(fù)面結(jié)果。傳統(tǒng)的多性狀選擇方法有三種，即順序選擇法、獨(dú)立淘汰法和指數(shù)選擇法。①順序選擇法順序選擇法又稱單項(xiàng)選擇法，是指對(duì)計(jì)劃選擇的多個(gè)性狀逐一選擇和改進(jìn)，每個(gè)性狀選擇一個(gè)或數(shù)個(gè)世代，待所選的單個(gè)性狀得到理想的選擇效果后，就停止對(duì)這個(gè)性狀的選擇，再開始選擇第二個(gè)性狀，達(dá)到目標(biāo)后，接著選擇第三個(gè)性狀，如此順序選擇。②獨(dú)立淘汰法獨(dú)立淘汰法也稱獨(dú)立水平法，將所要選擇的動(dòng)物每個(gè)生產(chǎn)性狀各確定一個(gè)選擇標(biāo)準(zhǔn)，凡是要留種的個(gè)體，必須同時(shí)超過(guò)各性狀的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如果有些個(gè)體，只有一項(xiàng)低于標(biāo)準(zhǔn)，不管其他性狀多么優(yōu)秀，將被淘汰。由于獨(dú)立淘汰法同時(shí)考慮了多個(gè)性狀的選擇，優(yōu)于順序選擇法。但這種方法不可避免地容易將那些在大多數(shù)性狀上表現(xiàn)十分突出，而僅在個(gè)別性狀上有所不足的個(gè)體淘汰掉。在各性狀上都表現(xiàn)都不太突出的“中庸”個(gè)體，反倒有可能保留下來(lái)。③綜合指數(shù)法綜合指數(shù)法將所選擇的多個(gè)性狀，根據(jù)它們的遺傳基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)重要性，分別給予適當(dāng)?shù)募訖?quán)，然后綜合到一個(gè)指數(shù)中，根據(jù)指數(shù)的高低選留。因此綜合指數(shù)法具有最好的選擇效果，是在動(dòng)物育種中應(yīng)用最廣泛的選擇方法。在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，綜合指數(shù)選擇很難達(dá)到理論上的預(yù)期效果。主要有以下原因：綜合選擇指數(shù)中的各種遺傳參數(shù)存在估計(jì)誤差；各目標(biāo)性狀的經(jīng)濟(jì)加權(quán)值確定的依據(jù)不充分；候選群體過(guò)小，導(dǎo)致選擇反應(yīng)估計(jì)偏高；信息性狀與目標(biāo)性狀的遺傳關(guān)系的不確切等。為了改進(jìn)綜合指數(shù)法的缺陷，可以采用多性狀BLUP法。三、總結(jié)：學(xué)習(xí)本課了解選種的概念及意義，并掌握數(shù)量性狀選擇的方法及優(yōu)缺點(diǎn)?！咀鳂I(yè)布置】課本本章復(fù)習(xí)題系譜繪制及綜合選擇指數(shù)的制訂（實(shí)習(xí)）【實(shí)習(xí)目的】家畜系譜是種畜的系統(tǒng)資料，它可作為選種選配的重要參考資料。系譜審查是種畜鑒定方法這一，通過(guò)系譜鑒定，對(duì)種畜的育種價(jià)值可作為初步判斷。通過(guò)實(shí)習(xí)，主要掌握橫式系譜編制方法，并掌握系譜鑒定的方法。了解制定綜合選擇指數(shù)的基本原理，掌握綜合選擇指數(shù)的制訂方法及其應(yīng)用?！窘虒W(xué)方法與課時(shí)】課堂實(shí)習(xí)2學(xué)時(shí)?！緦?shí)習(xí)內(nèi)容與方法】1．橫式系譜的編制：它是按子代在左，親代在右，公畜在上，母畜在下的格式來(lái)填寫的。系譜下中可劃一橫虛線，表示上半部為父系祖先，下半部為母系祖先。2．系譜鑒定的方法（1）將兩個(gè)或多個(gè)系譜進(jìn)行比較，重視近代祖先的品質(zhì)，親代影響大于祖代，祖代大于曾祖代。（2）對(duì)祖先的評(píng)定，以生產(chǎn)力為主作全面鑒定。（3）如果系譜中祖先成績(jī)一代比一代好，應(yīng)給予較高的評(píng)價(jià)。3．綜合選擇指數(shù)的制訂的原理和公式：（課本178頁(yè)）【實(shí)習(xí)作業(yè)】1．課本175頁(yè)第2、3題。1．課本128頁(yè)作業(yè)題。第六章選配【教學(xué)目的】通過(guò)學(xué)習(xí)明確選配的意義和方法，掌握近交的遺傳原理及其在畜禽育種工作中的應(yīng)用。【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】1．選配的方法是本課的重點(diǎn)：選配是對(duì)家畜有意識(shí)的組合配對(duì)，可使優(yōu)良基因得到良好組合，培育出品質(zhì)優(yōu)良符合人類需要的類型。不同的公母畜交配，后代的品質(zhì)不同。2．近交是本節(jié)的難點(diǎn)：近交是育種的一種手段，一般在育種場(chǎng)中應(yīng)用。由于近交會(huì)產(chǎn)生近交衰退現(xiàn)象，所以在生產(chǎn)中選配時(shí)特別注意。【教學(xué)方法與課時(shí)】理論講授2學(xué)時(shí)?！窘虒W(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】一、導(dǎo)入：前面講過(guò)了選種，選種是家畜育種的重要環(huán)節(jié)，是選配的基礎(chǔ)，通過(guò)選配也能驗(yàn)證選種的準(zhǔn)確性。引出選配的概念及其作用。二、內(nèi)容（一）選配的概念及作用：（二）選配的種類及方法1．品質(zhì)選配品質(zhì)選配，又稱選型交配。它所依據(jù)的是交配個(gè)體間的品質(zhì)對(duì)比。如果兩個(gè)個(gè)體品質(zhì)相同或者相似，則其間的交配稱為同質(zhì)選配或者同型交配，例如生長(zhǎng)速度最快的公畜與生長(zhǎng)速度最快的母畜交配，或者生長(zhǎng)速度最慢的公畜與生長(zhǎng)速度最慢的母畜交配；如果兩個(gè)個(gè)體品質(zhì)不同或者不相似，則其間的交配稱為異質(zhì)選配或者異型選配，例如生長(zhǎng)速度最快的公畜與生長(zhǎng)速度最慢的母畜交配。品質(zhì)的含義既可以指質(zhì)量性狀，也可以指數(shù)量性狀；既可以指表型上的，也可以指遺傳上的；既可以指單一性狀，也可以指綜合性狀。(1)同型選配在育種實(shí)踐中，將最優(yōu)秀的公畜與最優(yōu)秀的母畜交配，在它們的后代中選擇最優(yōu)秀的個(gè)體作為下一代的種畜，能夠較快地提高群體的遺傳水平。同型選配的主要目的是產(chǎn)生優(yōu)秀后代。同型選配的另一個(gè)自然結(jié)果是使群體中的表型和遺傳變異性加大。在參加配種的公母畜中，“最好”的公畜與“最好”的母畜相配，“最差”的公畜與“最差”的母畜相配，后代更易出現(xiàn)兩極分化，因而整個(gè)后代群體的變異性加大。(2)異型選配異型選配的作用與同型選配相反，也就是說(shuō)，異型選配將更多地產(chǎn)生具有中間類型的個(gè)體，使群體的表型和遺傳變異降低，群體的一致性加大，因而它的應(yīng)用也和同型選配相反。在動(dòng)物育種實(shí)踐中，異型選配常被用于結(jié)合雙親的優(yōu)點(diǎn)，例如用產(chǎn)奶量很高，但乳脂率稍低的公牛與產(chǎn)奶量稍低，但乳脂率很高的母牛交配，所產(chǎn)生的后代盡管在產(chǎn)奶量可能不如父親，在乳脂率上可能不如母親，但其綜合性能可能超過(guò)雙親。這種交配可稱為互補(bǔ)選配。有時(shí)異型選配也被用于糾正親本中的某些缺陷，這種交配也稱為校正交配。2、親緣選配親緣選配，就是依據(jù)交配雙方親緣關(guān)系遠(yuǎn)近進(jìn)行選配。如果雙方的親緣關(guān)系較近，就叫近親交配，簡(jiǎn)稱近交；如果雙方的親緣關(guān)系較遠(yuǎn)，就叫遠(yuǎn)親交配，簡(jiǎn)稱遠(yuǎn)交。在遺傳學(xué)中，只要交配的兩個(gè)個(gè)體有親緣關(guān)系，就稱為近交。在實(shí)際的動(dòng)物群體中，如果仔細(xì)地追蹤，大部分個(gè)體間或多或少都會(huì)有親緣關(guān)系。常以隨機(jī)交配作為基準(zhǔn)來(lái)區(qū)分是近交還是遠(yuǎn)交。(一)近交程度的度量1、近交(1)近交由近交產(chǎn)生的個(gè)體稱為近交個(gè)體，個(gè)體的近交程度可用近交系數(shù)來(lái)度量。(2)近交系數(shù)個(gè)體的近交系數(shù)是指在該個(gè)體的任一基因座上的兩個(gè)基因?yàn)橥聪嗤虻母怕?。一個(gè)基因座上的兩個(gè)基因分別來(lái)自父本和母本，如這兩個(gè)親本有親緣關(guān)系，也就是說(shuō)它們有共同的祖先（一個(gè)或多個(gè)），則這兩個(gè)基因就可能會(huì)是某個(gè)共同祖先的一個(gè)基因的拷貝。顯然，雙親的親緣關(guān)系越近，同源相同基因出現(xiàn)的概率就越大，后代個(gè)體的近交系數(shù)就越大。(二)近交的遺傳效應(yīng)1、增加純合子的頻率由于近交可使后代的任一基因座上的兩個(gè)等位基因是同源相同基因的概率增大，這意味著近交個(gè)體為純合子的概率增大，因而在整個(gè)群體中，純合子的比例增大，同時(shí)雜合子的比例降低，但不改變?nèi)后w的基因頻率。如果持續(xù)地進(jìn)行近交，則群體會(huì)逐漸分化為以不同純合基因型為主的亞群體，或近交系。2、導(dǎo)致近交衰退近交衰退有兩個(gè)方面的表現(xiàn)，一是隱性有害基因純合子出現(xiàn)的概率增加，由于長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果，有害基因大多是隱性的，其作用只在純合時(shí)才表現(xiàn)。由于近交導(dǎo)致純合子比例增加，因而隱性有害基因純合子出現(xiàn)的概率增大。近交衰退的第二個(gè)表現(xiàn)是使數(shù)量性狀的群體均值下降，這是由于近交使得群體中的雜合子比例下降，如果在一些基因座上存在顯性效應(yīng)，且多數(shù)顯性都對(duì)性狀產(chǎn)生有利效應(yīng)，則雜合子比例下降就意味著有利顯性效應(yīng)的減小，因而使群體均數(shù)下降。這種現(xiàn)象尤其對(duì)于遺傳力較低的性狀，如繁殖性狀和生活力性狀，表現(xiàn)得更為明顯。3、系內(nèi)的遺傳變異性下降由于近交個(gè)體為純合子的可能性更大，所以其后代與它本身以及后代之間在遺傳上的相似性增大，也就是家系內(nèi)的遺傳一致性加大。(三)防止近交衰退近交雖有許多用途，但也存在致命的缺陷，即有可能產(chǎn)生近交衰退。在一般的動(dòng)物育種實(shí)際中，近交是應(yīng)該盡量避免的，也就是在選配時(shí)要避免親緣關(guān)系較近的個(gè)體的交配。在需要應(yīng)用近交時(shí)，也要特別注意防止衰退發(fā)生，只有這樣才能發(fā)揮近交應(yīng)發(fā)揮的作用。防止近交衰退可以采取以下措施：(1)嚴(yán)格淘汰嚴(yán)格淘汰是近交中被公認(rèn)的一條必須堅(jiān)決遵循的原則。無(wú)數(shù)實(shí)踐證明，近交中的淘汰率應(yīng)該比非近交時(shí)大得多。據(jù)報(bào)道，豬的近交后代的淘汰率一般達(dá)80%～90%。所謂淘汰，就是將那些不合理想要求的，生產(chǎn)力低下、體質(zhì)衰弱，繁殖力差、表現(xiàn)出有衰退跡象的個(gè)體從近交群中堅(jiān)決清除出去。其實(shí)質(zhì)就是及時(shí)將分化出來(lái)的不良隱性純合子淘汰掉，而將含有較多優(yōu)良顯性基因的個(gè)體留作種用。(2)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理個(gè)體的表型受到遺傳與環(huán)境的雙重作用。近交所生個(gè)體，種用價(jià)值一般是高的，遺傳性也較穩(wěn)定，但生活力較差，表現(xiàn)為對(duì)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的要求較高。如果能適當(dāng)滿足它們的要求，就可使衰退現(xiàn)象得到緩解、不表現(xiàn)或少表現(xiàn)。但需要注意的是，對(duì)于加強(qiáng)飼養(yǎng)管理應(yīng)當(dāng)辨證看待。在育種過(guò)程當(dāng)中，整個(gè)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件應(yīng)同具體生產(chǎn)條件相符。如果人為改善、提高飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，致使應(yīng)表現(xiàn)出的近交衰退沒有表現(xiàn)出來(lái)，將不利于隱性有害或不利基因的淘汰。(3)血緣更新一個(gè)群體，尤其是規(guī)模有限的畜群在經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的自群繁育后，個(gè)體之間難免有程度不同的親緣關(guān)系，因而近交在所難免，經(jīng)過(guò)一些世代之后近交將達(dá)到一定程度。此外無(wú)論什么群體在有意識(shí)地進(jìn)行幾代近交后，近交都將達(dá)到一定程度。為了防止近交不良影響的過(guò)多積累，此時(shí)即可考慮從外地引進(jìn)一些同品種、同類型、無(wú)親緣關(guān)系的種畜或冷凍精液，來(lái)進(jìn)行血緣更新。為此目的的血緣更新，要注意同質(zhì)性，即應(yīng)引入有類似特征、特性的種畜，因?yàn)槿缫氩煌|(zhì)的種畜來(lái)進(jìn)行異質(zhì)交配，將會(huì)使近交的作用受到抵消，以致前功盡棄。(4)靈活運(yùn)用遠(yuǎn)交遠(yuǎn)交，即親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的個(gè)體交配，其效應(yīng)與近交正好相反。因此，當(dāng)近交達(dá)到一定程度后，可以適當(dāng)運(yùn)用遠(yuǎn)交，即人為選擇親緣關(guān)系遠(yuǎn)甚至沒有親緣關(guān)系的個(gè)體交配，以緩和近交的不利影響。但是同樣應(yīng)注意交配雙方的同質(zhì)性，以免淡化近交所造成的群體的同質(zhì)性。(四)近交和遠(yuǎn)交的應(yīng)用1、近交的應(yīng)用(1)揭露有害基因近交增加隱性有害基因表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，因而有助于發(fā)現(xiàn)和淘汰其攜帶者，進(jìn)而降低這些基因的頻率。(2)固定優(yōu)良基因近交一方面增大了隱性有害基因的純合的概率，但同時(shí)也使優(yōu)良基因純合的概率增大，通過(guò)選擇，就可能使優(yōu)良基因在群體中固定。(3)提高畜群的同質(zhì)性近交導(dǎo)致群體的純合子比例增加，從而造成畜群的分化。隨著近交程度的增加，分化程度越來(lái)越高。這種方法尤其對(duì)于質(zhì)量性狀（如毛色、膚色、耳型等）的效果是很顯著的。這些近交系一方面可用于雜交，一般地說(shuō)，各系內(nèi)的一致性越高，系間的差異越大，則雜交后代的雜種優(yōu)勢(shì)越大。三、小結(jié)：通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，在生產(chǎn)中靈活應(yīng)用選配方法，特別是在應(yīng)用近交時(shí)注意的問題?！咀鳂I(yè)布置】課本本章復(fù)習(xí)題近交系數(shù)的計(jì)算（實(shí)習(xí)）【實(shí)習(xí)目的】通過(guò)實(shí)習(xí)，熟悉近交系數(shù)的計(jì)算方法?！窘虒W(xué)方法與課時(shí)】課堂實(shí)習(xí)2學(xué)時(shí)?！緦?shí)習(xí)原理與方法】近交系數(shù)：是表示純合的相同基因來(lái)自共同祖先的概率。近交系數(shù)的計(jì)算公式： 其中：FX為個(gè)體X的近交系數(shù),n1為由該個(gè)體的父親到共同祖先A的世代數(shù),n2為由其母親到A的世代數(shù),FA是共同祖先A的近交系數(shù),而Σ則表示當(dāng)個(gè)體的父親和母親有多個(gè)途徑造成親緣相關(guān)時(shí),則要對(duì)由所有途徑所造成的近交求和。近交系數(shù)的計(jì)算方法：（通過(guò)例題來(lái)講解）把個(gè)體系譜改繪成通徑圖。由個(gè)體引出箭頭指向其子女，一個(gè)個(gè)體只出現(xiàn)一次，不涉及近交的個(gè)體不繪出。2．在系譜通徑圖中找出從父親開始到母親為止的所有通徑鏈。并查出鏈上的個(gè)體數(shù)。3．找出共同祖先。若共同祖先是近交個(gè)體，要先計(jì)算共同祖先的近交近數(shù)。4．代入公式計(jì)算?！緦?shí)習(xí)作業(yè)】課本181頁(yè)的1、2題。第七章品種及其選育【教學(xué)目的】通過(guò)學(xué)習(xí)加深對(duì)品種的認(rèn)識(shí)，本品種選育的育種方法的認(rèn)識(shí)，及保護(hù)品種資源的重要性和方法?！窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】1．品種的概念及應(yīng)形成條件是本課的的一個(gè)重點(diǎn)：品種是畜牧業(yè)中最重要的生產(chǎn)資料，了解家畜品種的特性，是畜牧生產(chǎn)的主要內(nèi)容。2．品種資源的保護(hù)是本課的難點(diǎn)?！窘虒W(xué)方法與課時(shí)】理論講授2學(xué)時(shí)?！窘虒W(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】一、導(dǎo)入：在初中生物中學(xué)過(guò)了動(dòng)物學(xué)分類，學(xué)過(guò)了種，是動(dòng)物學(xué)的分類單位。今天我們要學(xué)習(xí)畜牧學(xué)的分類單位：品種及品系。二、內(nèi)容：（一）品種的概念及形成的條件1．品種的概念品種是指具有一定的經(jīng)濟(jì)特性，能滿足人們的需要，經(jīng)過(guò)定向的人工選擇，主要性狀的比較一致且遺傳穩(wěn)定的生物群體，是人工選擇的歷史產(chǎn)物，是畜牧學(xué)科中的分類單位。物種內(nèi)可以培育出若干個(gè)品種。2．品種形成的條件一般來(lái)說(shuō)，作為一個(gè)品種應(yīng)具備較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，來(lái)源相同、性狀相似、遺傳性穩(wěn)定，而且具有一定的結(jié)構(gòu)和足夠的數(shù)量。具體可概括為：（1）經(jīng)濟(jì)價(jià)值作為一個(gè)品種必須具備較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，能夠滿足人們的需要。如太湖豬具備高繁殖性能，以產(chǎn)仔數(shù)高聞名于世，金華豬以肉質(zhì)好著稱，牦牛耐高寒環(huán)境。（2）來(lái)源相同凡屬同一個(gè)品種的家畜，應(yīng)具備基本相同的血統(tǒng)來(lái)源，遺傳基礎(chǔ)也應(yīng)非常相似。這是構(gòu)成一個(gè)“基因庫(kù)”的基本條件。（3）性狀及適應(yīng)性相似作為同一個(gè)品種的家畜，在體形結(jié)構(gòu)、生理機(jī)能、重要經(jīng)濟(jì)性狀，對(duì)自然環(huán)境條件的適應(yīng)性等方面都很相似，它們構(gòu)成了該品種的基本特征，據(jù)此很容易與其他品種相區(qū)別和辨認(rèn)，即品種特征。（4）遺傳穩(wěn)定品種必須具有穩(wěn)定的遺傳特性，在傳代過(guò)程中將具有品種特征的優(yōu)良性狀遺傳給后代，使品種得以保持延續(xù)，而且當(dāng)它與其它品種雜交時(shí)能夠表現(xiàn)出較高的種用價(jià)值。（5）足夠的數(shù)量和一定的結(jié)構(gòu)。（二）品種的分類1．按來(lái)源和改良程度根據(jù)改良程度品種分為引入品種、原始品種和培育品種。（1）引入品種：由國(guó)外引種的品種，一般具有生長(zhǎng)速度快、飼料報(bào)酬高的特點(diǎn)，常用作雜交育種和經(jīng)濟(jì)雜交利用親本。（2）原始品種：一般都是較古老的品種，是馴化以后在長(zhǎng)期放牧或家養(yǎng)條件下，未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種，具有適應(yīng)能力強(qiáng)、體質(zhì)健壯、抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)。有些地方品種是原始品種經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培育而成的，由于這些品種具有良好的經(jīng)濟(jì)性能和適應(yīng)性，因而也稱為地方良種。（3）培育品種：指有明確的育種目標(biāo)，在遺傳育種理論與技術(shù)指導(dǎo)下經(jīng)過(guò)較系統(tǒng)的人工選擇過(guò)程而育成的畜禽品種。2．按主要用途分為專用品種和兼用品種。（二）本品種選育的概念、目的及適用范圍。（三）品種資源的保護(hù)1．保種的意義2．保種的方法3．保種群規(guī)模的確定。三、小結(jié)：本章主要讓學(xué)生懂的品種選育是保存、提高良種的基本方法?！咀鳂I(yè)布置】1．品種的概念及應(yīng)具備的條件。2．本品種選育概念和適用范圍。3．保種規(guī)模的確立。雜交【教學(xué)目的】通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生懂得雜交的原理，掌握在畜牧業(yè)中利用雜種優(yōu)勢(shì)和雜交育種的基本方法?！窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】1．雜種優(yōu)勢(shì)的利用是本課一個(gè)重點(diǎn)：2．產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)的雜交方法是本課一個(gè)難點(diǎn)?！窘虒W(xué)方法與課時(shí)】理論講授2學(xué)時(shí)?！窘虒W(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】一、導(dǎo)入：在上一章我們講了近交，這一節(jié)我們用對(duì)比的方法講述雜交的概念及其遺傳效應(yīng)。二、內(nèi)容：（一）雜交的概念及其遺傳效應(yīng)和作用：（二）雜種優(yōu)勢(shì)的利用：1．雜種優(yōu)勢(shì)的概念：雜種優(yōu)勢(shì)是指不同品種、品系間雜交產(chǎn)生的雜種，在生活力、生長(zhǎng)勢(shì)和生產(chǎn)性能方面在一定程度上優(yōu)于兩個(gè)親本純繁群體的現(xiàn)象。表示雜種優(yōu)勢(shì)的方法主要有兩種：一種是雜種平均值超過(guò)親本純繁均值的百分率，用雜種優(yōu)勢(shì)率表示；另一著種是雜種平均值超過(guò)任一親本純繁均值，用雜種優(yōu)勢(shì)比表示。雜種優(yōu)勢(shì)大體可以分成3類：個(gè)體雜種優(yōu)勢(shì)、母本雜種優(yōu)勢(shì)和父本雜種優(yōu)勢(shì)。個(gè)體雜種優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為雜種個(gè)體本身在生長(zhǎng)、繁殖、生活力和其他性狀等方面的提高。母本雜種優(yōu)勢(shì)指雜種母畜代替純種母畜所得到的雜種優(yōu)勢(shì)，如產(chǎn)仔數(shù)的增加。父本雜種優(yōu)勢(shì)是指雜種公畜代替純種公畜所得到的雜種優(yōu)勢(shì)，如日增重的提高。2．雜種優(yōu)勢(shì)利用主要環(huán)節(jié)：（1）親本的選優(yōu)提純（2）雜交組合的選擇：主要講述配合力的測(cè)定（3）雜交繁育體系的建立。3．產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)的雜交方法：(1)二元雜交二元雜交即兩個(gè)種群雜交一次，一代雜種無(wú)論是公是母，都不作為種用繼續(xù)繁殖，而是全部用作商品。二元雜交方式顯然很簡(jiǎn)單，但這種雜交方式尚有一個(gè)最大的缺點(diǎn)，是不能充分利用母本群繁殖性能方面的雜種優(yōu)勢(shì)。(2)三元雜交三元雜交是先用兩個(gè)品種或品系雜交，所生雜種母畜再與第三個(gè)品種或品系雜交，所生二代雜種作為商品代。三元雜交在對(duì)雜種優(yōu)勢(shì)的利用上一般要優(yōu)于二元雜交。首先，在整個(gè)雜交體系下，可以利用二元雜種母畜在繁殖性能方面的雜種優(yōu)勢(shì)，二元雜種母畜對(duì)三元雜種的母體效應(yīng)也不同于純種。其次，三元雜種集合了三個(gè)種群的遺傳物質(zhì)和三個(gè)種群的互補(bǔ)效應(yīng)，因而在單個(gè)數(shù)量性狀上的雜種優(yōu)勢(shì)可能更大。三元雜交在組織工作上，要比二元雜交更為復(fù)雜，因?yàn)樗枰腥齻€(gè)不同品種或品系的純種群。每個(gè)品種或品系都要純繁和選育。(3)雙雜交四元雜交是用四個(gè)品種或品系參與，先進(jìn)行兩種二元雜交，產(chǎn)生