syb創(chuàng)業(yè)參考計劃書范文

syb創(chuàng)業(yè)參考計劃書范文syb創(chuàng)業(yè)計劃書一、奶茶店設(shè)備的選購由于我們不是加盟別人的店，因此一切東西都要本人親身采購。由于我們做的是小本生意，因此我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。詳細使用過程中的本卷須知，會在另外一篇中列出。1、封口機(賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，不管電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更廉價一點。封口機選購時要留意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再略微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地點，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地點，也確實是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。2、封口膜(賣封口機的地點一般會附帶銷售)選購時要留意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會特別難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不留意把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會特別脆，一插就會裂一道大口子。3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子特別重要，必需要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，如此盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的情緒，而且在疑心杯子質(zhì)量的同時，必須會疑心奶茶的質(zhì)量。4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是特別多，要細心找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地點特別多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，能夠買幾小包，但是會貴一點。選購的時候主要要留意用料的厚薄，不能太軟，假設(shè)你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往本人手指上壓一下試試，假設(shè)手還沒感受有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那確實是太軟了。5、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料仍然運轉(zhuǎn)時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后效勞比較好。6、飲水機為了節(jié)約本錢，我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件確實是一個加熱器，因此我們沒必要買什么名牌的，只要留意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我本人動手做了一個另外的設(shè)備來處理。7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適宜的容器來盛，這些東西能夠按本人的愛好來購置，但是要留意的是，這些容器都要有蓋子，其一如此比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選取。二、奶茶店選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假設(shè)假設(shè)選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選取。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高本錢卻是我不得不考慮的，在簡單的調(diào)查了縣城的繁華地段后，我只好放下了這個方法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，因此，只好找次一點的地點。一天晚上，我和女友出來轉(zhuǎn)的時候，在實驗二小學附近覺察了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學生，而且在那兒上學的學生，家長大多是機關(guān)單位上班的，學生手里有錢，家長也不在乎;那兒離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人就應(yīng)會走過一部分來;還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。那兒的缺點是：學生是主要的消費群體，而學生手里的錢并不是特別多，而且學生花錢的方面特別多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，仍然不錯的，因此根本上我就確定了這個地點。此刻看來，在學校四周開店要留意如下幾點：1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。由于離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地點，人最多，車子特別難走，學生沒事坐在車內(nèi)，就會想買好吃的，而家長感受反正一時也走不出去，讓小孩先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(因此，口味也特別重要)，但必需要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比方墻壁，我花了不多的錢(詳細價格會在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就特別不錯。3、奶茶的制造過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，必需要持續(xù)必須的奇妙感，否那么過一段時間，學生就會失去濃重的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，由于制造過程中難免會有泡沫等看起來讓人不溫馨的東西。這其中，還會有許多家長會征詢你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的征詢題，你必需要想好如何樣答復(fù)。第四，學生喜歡湊喧嘩，因此你必需要構(gòu)成一個熱喧嘩鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，特別多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友夸耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎”。你說那個小明會如何樣反映!一開始我沒注重這個征詢題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，如此放學的時候賣得特別快。等之后我覺察這個征詢題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，如此把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比往常多了第五，小學生對小禮物等東西特別喜歡，不在于錢多少，必需要搞如此的活動。比方六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!盡管小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但特別多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即便明白喝奶茶的這些錢不明白能買多少小禮物，也不會惹得小孩不歡樂?？傊?，在學校四周賣東西，必需要讓學生感遭到特別歡樂，東西不重要，關(guān)鍵是那種感受。補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，因此假設(shè)是女小孩，尤其是年輕的女小孩多的地點，毫無疑征詢是好地點。創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。盡管在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回本錢，最快的兩三個月收回了本錢，但是奶茶店重要的仍然靠的是口味，靠的是運營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文工程分析1、運營品種：面包店運營面包、蛋撻及牛奶、飲料。2、產(chǎn)品定位：定位于白領(lǐng)，小區(qū)居住人員，月收入3500元以上的消費人群。3、產(chǎn)品價格：單個面包平均價格在35元/個左右。4、運營方式：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價比高，有必須的競爭力。5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者?？勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，增加銷售量。6、優(yōu)勢：面包師傅流淌性大，穩(wěn)定性不強，會導致產(chǎn)質(zhì)量量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地點，上下班集中的地點，房租較高。市場分析1、市場總量：當?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。2、需求分析：白領(lǐng)，小學生。3、市場定位：中端。4、當?shù)亟?jīng)濟水平能理解產(chǎn)品。5、競爭對手有高價格高質(zhì)量產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強產(chǎn)質(zhì)量量及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，同時性價比要高。根本條件及可行性分析1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)歷，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。3、熟悉進出貨渠道，有必須的人脈，有本錢優(yōu)勢。階段目的1、長期目的：一個連鎖面包店。2、中期目的：開三家店有贏利并能操縱好的面包店，實行標準化、方式化。3、短期目的：開一家本人品牌的面包店。運轉(zhuǎn)方法1、好的營銷策略。2、特色效勞，特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品味。3、售后效勞。效勞1、客人來時不斷持續(xù)微笑。2、給客人帶給多種選取。財務(wù)分析一、投資費用：1、設(shè)備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進貨額2萬元;5、流淌資金2萬元左右。共計：10萬元左右。二、本錢核算以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。利潤預(yù)估(以月計算)1、本錢總額：15500元左右。2、銷售毛利：21000元左右。3、純利潤：5500元左右。風險的評估以及預(yù)防1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計其酬勞為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放。2、讓員工穩(wěn)定下來，采取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現(xiàn)最正確獎等方式，讓員工有歸屬感。3、假設(shè)出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。在想盡各種方法不能止損的情況下，就抓緊把店轉(zhuǎn)讓，把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出決定。工程分析1、運營品種：面包店運營面包、蛋撻及牛奶、飲料。2、產(chǎn)品定位：定位于白領(lǐng)，小區(qū)居住人員，月收入3500元以上的消費人群。3、產(chǎn)品價格：單個面包平均價格在35元/個左右。4、運營方式：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價比高，有必須的競爭力。5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者?？勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，增加銷售量。6、優(yōu)勢：面包師傅流淌性大，穩(wěn)定性不強，會導致產(chǎn)質(zhì)量量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地點，上下班集中的地點，房租較高。市場分析1、市場總量：當?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。2、需求分析：白領(lǐng)，小學生。3、市場定位：中端。4、當?shù)亟?jīng)濟水平能理解產(chǎn)品。5、競爭對手有高價格高質(zhì)量產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強產(chǎn)質(zhì)量量及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，同時性價比要高。根本條件及可行性分析1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)歷，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。3、熟悉進出貨渠道，有必須的人脈，有本錢優(yōu)勢。階段目的1、長期目的：一個連鎖面包店。2、中期目的：開三家店有贏利并能操縱好的面包店，實行標準化、方式化。3、短期目的：開一家本人品牌的面包店。運轉(zhuǎn)方法1、好的營銷策略。2、特色效勞，特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品味。3、售后效勞。效勞1、客人來時不斷持續(xù)微笑。2、給客人帶給多種選取。財務(wù)分析一、投資費用：1、設(shè)備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進貨額2萬元;5、流淌資金2萬元左右。共計：10萬元左右。二、本錢核算以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。利潤預(yù)估(以月計算)1、本錢總額：15500元左右。2、銷售毛利：21000元左右。3、純利潤：5500元左右。風險的評估以及預(yù)防1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計其酬勞為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放。2、讓員工穩(wěn)定下來，采取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現(xiàn)最正確獎等方式，讓員工有歸屬感。3、假設(shè)出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。在想盡各種方法不能止損的情況下，就抓緊把店轉(zhuǎn)讓，把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。火鍋店syb創(chuàng)業(yè)計劃書1、宏觀/微觀環(huán)境分析(4)建立親切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀念日或生病時，我們贈送一份小禮品。XXXXXX位于新鄉(xiāng)市人民路120號，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距XXXXXX特別近，加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和四周興隆的交通環(huán)境，都為XXXXXX的運營帶來了必須優(yōu)勢，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。1、產(chǎn)品在企業(yè)的營銷過程中，4p此過程中具有嚴峻的阻礙。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品product)，價格price)，地點place)，促銷promotion)。此4p產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中能夠操縱的要素，也是企業(yè)進展市場營銷活動的主要手段，對它們的詳細運用，構(gòu)成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略，餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文;對它們運用的好壞，也深化阻礙著企業(yè)今后的命運。2、促銷公司目的是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。效勞主旨是：顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。XXXX在2001年建立以來，消費理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速開展的過程中，持續(xù)踏實、穩(wěn)重的一貫風格，以務(wù)實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體相貌的提高，推進著XXXX連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。一、公司概述在如此劇烈的市場競爭下，假設(shè)XXXX沒有必須獨特的優(yōu)勢，特別難在如此的競爭下生存下去，XXXX也已經(jīng)充分認識到了這一點，逐步開展了本人的涮羊肉獨特的制造方法，syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文，也是本人的內(nèi)蒙古的羊肉在如此的烹制下有了育種不同的純粹的口感。二、環(huán)境分析(1)在當?shù)嘏e辦素食文化活動，商業(yè)計劃書模板，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等，擴大素食及店面阻礙。XXXX的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費習慣，XXXX的人均消費僅為25元每人。這個價格關(guān)于一般的消費者來說，是完全能夠理解的。因此，相關(guān)于其它的大規(guī)模店鋪來說，XXXX明顯具有必須的價格優(yōu)勢。XXXX就應(yīng)抓住此優(yōu)勢，在不降低飯菜質(zhì)量和效勞質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費者。XXXX擁有萬畝羔羊消費基地，您所品味的每份羊肉，都是精心選擇的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純XXXX肉。XXXX全部選擇一歲以內(nèi)羔羊透過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之成效，對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖，占據(jù)了必須的市場，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之成效，十分適宜上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之成效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在XXXX店里感遭到的不僅僅是可口的食品，還有無微不至、面面俱到的效勞，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是如此的好產(chǎn)品和好效勞，是此刻和以后XXXX立足的根本，商業(yè)計劃書。(2)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費可優(yōu)惠打折。2、價格紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益，只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。XXXX應(yīng)按照本人本身的客觀情況，制定貼合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略，為企業(yè)的下一步開展作鋪墊。詳細來說，能夠采納以下的幾種策略：公司在開展事業(yè)的同時，應(yīng)是中遵照“質(zhì)量為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神，把“精、誠”二字