餐飲部秘書崗位職責（2篇）

餐飲部秘書崗位職責餐飲部門秘書的崗位職責涉及多個重要方面，其主要職責如下：1.行政支持：承擔辦公室的日常行政管理工作，涉及文件管理、資料整理、郵件分發(fā)等任務。負責會議及活動安排，參與記錄會議內容，并起草相應的會議紀要。2.協(xié)調溝通：作為餐飲部門與其他部門間協(xié)調溝通的橋梁，輔助部門經(jīng)理處理日常事務，回應內部和外部訪客的咨詢與問題。3.日常事務處理：負責處理餐飲部門的日常事務，包括與外部合作伙伴的聯(lián)絡、訂單處理、采購協(xié)調、庫存管理等。還需與供應商協(xié)商業(yè)務合作，分析并挑選出最佳的供應商選項。4.數(shù)據(jù)管理與報告：負責餐飲部門的數(shù)據(jù)收集、整理和分析工作，制定報告以供管理層參考。協(xié)助制定和執(zhí)行部門的工作計劃及目標。5.人員管理支持：協(xié)助人力資源部門進行招聘、入職、培訓等員工管理相關工作。負責員工檔案和出勤記錄的管理。6.辦公環(huán)境管理：負責維護和更新辦公設備，協(xié)調辦公設施的維修和清潔工作，確保辦公環(huán)境的整潔和高效運作。7.費用控制與預算管理：負責餐飲部門的費用控制和預算管理，制定并執(zhí)行年度預算計劃，監(jiān)督和審核費用支出。需要注意的是，上述職責描述是基于一般情況下的餐飲部門秘書崗位職責，實際職責可能會因公司規(guī)模、部門職能的不同而有所調整。餐飲部秘書崗位職責（二）餐飲部秘書在餐飲管理部門扮演著至關重要的角色，其主要職責是輔助餐飲部經(jīng)理開展日常管理工作，保障餐廳運營的流暢性和高效性。餐飲部秘書的職責可細分為以下幾個主要方面：1.文件與資料管理：餐飲部秘書負責餐飲部門所有文件和資料的分類、歸檔及管理，其中包括合同文件、報告、會議記錄等。餐飲部秘書還需協(xié)助餐飲部經(jīng)理處理日常文件工作，如文件傳送、復印、打印等。2.日常辦公事務：餐飲部秘書負責接聽電話、轉接電話，處理訪客事宜，并準確記錄相關信息。負責安排會議和活動所需場地、設備及人員，協(xié)助餐飲部經(jīng)理準備相關材料。組織和協(xié)調部門內部各項工作，確保各項任務按時完成。3.人事行政管理：餐飲部秘書協(xié)助餐飲部經(jīng)理進行員工招聘、培訓及績效評估等人事管理工作。負責員工考勤管理，包括請假、加班和出差等事務的審批和記錄。協(xié)助餐飲部經(jīng)理與員工之間的溝通，解決員工問題和困難。4.財務管理：餐飲部秘書協(xié)助餐飲部經(jīng)理編制預算和費用控制，確保餐飲部的經(jīng)濟運作符合財務要求。負責餐飲部的采購和庫存管理，與供應商進行溝通和協(xié)商。協(xié)助餐飲部經(jīng)理進行財務報表的編制和分析，提供財務數(shù)據(jù)支持。5.客戶服務：餐飲部秘書需確保客人的需求得到及時響應和解決，提供優(yōu)質客戶服務。負責接待客人，提供必要的信息和指引，確?？腿说臐M意度。處理客人的投訴和意見反饋，并及時向餐飲部經(jīng)理匯報。6.統(tǒng)籌協(xié)調：在餐飲部經(jīng)理的指導下，餐飲部秘書需協(xié)調各部門之間的工作，保證整個餐飲部的運營順暢。確保餐飲部與外部部門和機構的協(xié)作和溝通，促進工作的順利進行。參與并負責特定項目的組織和實施，如餐廳的裝修和改造等。7.助理工作：餐飲部秘書需協(xié)助餐飲部經(jīng)理安排日常工作，跟進各項工作的進展情況，并及時向餐飲部經(jīng)理匯報。在餐飲部經(jīng)理需要的情況下，代表餐飲部經(jīng)理參與會議和活動。協(xié)助餐飲部經(jīng)理處理緊急情況和突發(fā)事件。餐飲部秘書是餐飲部門的重要支持崗位，需具備優(yōu)秀協(xié)調能力