超市規(guī)章制度十篇

超市規(guī)章制度十篇

超市規(guī)章制度十篇

超市規(guī)章制度篇1

理貨員的職責：

1、嚴格執(zhí)行門店的服務規(guī)范，做到禮貌待客，儀表整潔，

誠實守信，嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，

2、熟知商品和商品包裝上的標忌、用途用法、產(chǎn)地及責任

區(qū)的商品位置和商品知識。商品知識：名稱、等級、用途、產(chǎn)地、

保質期和使用方法，日常銷量等！

3、了解有關的商業(yè)法規(guī)并執(zhí)行門店的作業(yè)規(guī)范。

4、掌握商品的標價知識，能熟練的使用打碼器正確的打貼

價格標簽。標價簽應打在商品的固定位置，如商品的正面的右上

角。

5、注意商品的有效期防止過期商品上架銷售。

6、了解門店的整體布局和商品陳列的具體原則，熟悉商品

的陳列圖表，隨時整理商品。

7、了解商品的銷售動態(tài)，及時的提出補貨建議，并開出補

貨單。

8、要有強烈的責任心，注意商品的安全，做好商品的防盜

防損工作。

9、了解門店的主要設備的性能，使用和維護知識，并能排

除一些常見的簡單故障。

10、搞好衛(wèi)生，包括通道貨架和商品等。

11、對顧客的合理化建議，要及時的記錄并向主管匯報。

12、服從門店的主管的管理和工作安排。

理貨員的工作流程

1、營業(yè)前的準備工作；

打掃責任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。

檢查購物籃和購物車的準備和衛(wèi)生情況。

檢查勞動工具的準備情況。

查閱交記錄，看有沒有未處理的事情和商品。

作好貨架上的補貨

檢查缺貨到位情況做到對缺貨心中有數(shù)。

檢查用電設備的正常情況。

整理好商品的陳列。

檢查儀容儀表（女理貨員要求化淡妝，要求束發(fā)）。

核對是否有未做到標價簽，和特價牌，并補充好，沒有的要

及時的登記記錄并報到公司信息部。

整理補充必備的物品，各種記錄本抹布等。

2、營業(yè)中的工作職責

巡視賣場及責任區(qū)的貨架，了解商品的銷售動態(tài)

根據(jù)銷售動態(tài)及時的做好領貨補貨貨架整理及保潔工作，做

到抹布不離手。

方便顧客的購物及時的回答顧客的詢問，接受友善的批評和

建議。

協(xié)助其他部門做好銷售工作。

注意門店的顧客行為用溫和的方法來終止顧客的不良行為確

保商品的安全。

及時的為顧客提供盡善盡美的服務。

3、營業(yè)后的掃尾工作

打掃衛(wèi)生。

整理勞動工具。

檢查商品的缺貨情況并上報。

整理商品的進銷存單據(jù)，并交專人保管。

填寫交接記錄。

檢查所有的門窗、貨架、電器等的安全。

員工守則

1、服從管理，勤奮工作，不從事有損企業(yè)的行為。

2、團結同事，尊章守紀，不從事有損團隊的行為。

3、熱愛生活，努力學習，保持上盛的精力和精神。

4、規(guī)范服務，互相幫助，企業(yè)的興衰是我們的共同責任。

全員原則：

1、全員必須熟悉各崗位的工作職責及工作流程。

2、全員必須樹立安全防范意識，減少商品的損耗。

3、全員必須按公司的運營標準執(zhí)行熱情服務禮貌待客。

4、全員必須有團隊精神，共同維護企業(yè)的信譽和形象。

5、全員必須遵守工作紀律，遵守法紀，愛護國家和企業(yè)

1/3的原則：

1、上貨期執(zhí)行1/3的原則

保質期少于1/3的商品，庫房及陪送中心不發(fā)貨。

2、銷售期執(zhí)行1/3的原則

保質期超過1/3的商品門店及庫房陪送不驗收貨。

3、退貨期執(zhí)行1/3的原則

保質期剩余1/3的商品，門店要求撤貨或者撤架。

六個條形碼的原則：

1、各門要貨要注明清晰的正確的條形碼的原則。

2、進貨也要商品和條形碼相對應的原則，嚴禁按貨號進貨。

3、驗貨、收貨、退貨、物流配送都要遵循條形碼的原則。

4、信息員進行商品信息的錄入也要遵循條形碼的原則。

5、收銀員在商品的銷售退換的過程中也要遵循條形碼的原

則。

6、商品盤點時也要遵循條形碼的原則進行盤點。

商品標價的原則：

1、商品的標價簽必須列清楚

商品的標價簽必須列清楚：

1、商品的名稱

2、商品的產(chǎn)地

3、商品的等級（正品）

4、商品的規(guī)格

5、商品的計價單位

6、商品的售價

7、商品的條形碼

2、商品標價簽的擺放位置

1、一般貼在層板或者價格托盤位置一般在商品排面的右下

角。

2、標價簽的方向一般優(yōu)先朝上，特殊情況才能選擇句下。

3、標價簽的制作

標價簽只能由操作員在總部打印或門店專人用手寫，商品的

陳列區(qū)只能有一個正確的價格標簽，尹且保證干凈清楚完整。

4、標價簽的使用方法

價格標簽的使用類型必須正確，標價簽只能是正式超市員工

進行更換，實習生或促銷員不能更換價格標簽。

5、標價簽的處理

標價簽的過期或作廢，必須進行處理，超市無論任何時間地

點不得有散落的標價簽，因員工的工作失誤導致的商品價格錯誤

的將按相關的程序進行處理

收貨驗收的四要素

1、望

望就是觀察送貨的外包裝，是否符合標準有無破損或者封條

被拆開的現(xiàn)象，如果有說明包裝內(nèi)的貨物有可能被動過！必須拆箱

檢查。

2、聞

聞就是說有些特殊商品都會有一些特殊的氣味，比如酒、醋、

香水等，如果商品的外包裝箱在沒有打開的情況下，就能聞到刺

激性的‘氣味，那就說明包裝箱內(nèi)的商品有破損，或者滲漏的現(xiàn)象,

這時必須開箱檢查。

3、問

問就是問清楚在送貨的過程中有什么特殊的情況發(fā)生，是否

會造成商品的破損，問清楚商品的保質期是否是最近的期限，否

則要開箱檢查。

4、切

切的意思就是大件的商品必須開箱檢查，如果有整批的商品

必須要按照40%的抽檢比列進行抽檢，5件以上的商品必須抽檢,

5件以下的商品必須逐一開箱檢查。

文明服務的十項要求

1、顧客進店，主動打招呼，不冷落人。

2、顧客詢問，詳細回答,不討厭人。

3、顧客挑選，誠實介紹,不欺騙人。

4、顧客少買，同樣熱情,不諷刺人。

5、顧客退還,事實求實,不埋怨人。

6、顧客不買,自找原因,不挖苦人。

7、顧客意見,虛心接受,不報復人。

8、顧客有錯,說理解釋,不指責人。

9、武夫傷殘,關心幫助,不取笑人。

10、顧客離店，熱情道別，不催促人。

服務顧客的五要素

1、迅速

2、微笑

3、誠懇

4、利索

5、研究

給顧客留下好印象的六要素

1、有充分的營業(yè)前準備和良好的心態(tài)準備。

2、注意和發(fā)現(xiàn)顧客，并熱情的迎接顧客。

3、合理、禮貌、誠實的應對顧客。

4、請顧客等待一定要態(tài)度和藹和熱情。

5、遞交找零和商品時一定要雙手接遞。

6、送別顧客要有熱情和禮貌的用語。

超市店長作為門店的最高層管理者，身負多項重任，不僅是

整個店鋪、營運的負責人，還是經(jīng)營者的代理人?？梢哉f，店長

是一個門店的靈魂。店長工作效率高低，直接關系到門店的效益。

具體來說，一家超市的店長須承擔以下責任：

制定經(jīng)營目標與方針，主要是商品促銷計劃、商品定位和商

品組合、費用目標和利潤目標，依據(jù)經(jīng)營方針和目標來制定本門

店各個時間段的計劃，如日計劃，周計劃，月計劃，協(xié)調(diào)門店和

公司總部的關系；對門店員工進行業(yè)績評估和崗位教育與培訓，并

向公司總部直屬主管提供晉升建議；監(jiān)督檢查各部門服務人員的

日常工作情況；負責門店的人員、商品、設備、現(xiàn)金、財務、安全

等管理工作，使店鋪業(yè)務能夠正常運行；處理顧客的投訴與抱怨;

迅速處理門店發(fā)生的各種緊急突發(fā)事件，如火災、水災、停電、

搶劫、盜竊等；其他非固定模式的工作。

如此繁雜的店務，可能會令剛上任的店長有種老虎吃天無處

下嘴的感覺。其實以上的店務工作可以歸納為門店“四流”，即

商品的流動、人員的流動、資金的流動和信息的流動。店長只要

將這“四流”妥善處理好，一切便可迎刃而解。

商品的流動。商品的流動是門店的主要商業(yè)行為，沒有商品

的流動，就不會有門店其他方面的流動，所以商品流動是門店的

立足之本。與物流一樣，現(xiàn)在的商品流動與配送中心是不可分的，

主要是由配送中心來完成此項工作，包括商品訂購、配送、上架

銷售等前幾個環(huán)節(jié)。

資金的流動。資金的流動是門店營業(yè)性資本的變化，主要是

指門店整個財務體系。資金流動需要配合總部的統(tǒng)一安排，但也

要根據(jù)自己店內(nèi)的實際情況具體實施。

信息的流動。信息的流動是現(xiàn)代連鎖超市與傳統(tǒng)商業(yè)不同的

主要區(qū)別，它是指門店的中樞計算機系統(tǒng)的運作情況和關于商品

市場及商圈消費情況的信息采集和反饋，是商品流動向資金流動

過渡的橋梁。人員的流動。人員的流動即門店的員工的情況。資

金的流動和人員流動之間的關系只是門店與員工之間報酬的往來,

它是通過信息的流動門店的考勤系統(tǒng)來統(tǒng)計和完成的。其反向關

系是；門店的資金流動不暢，就會發(fā)生門店的人員變化。人員流動

和商品流動的關系表現(xiàn)為：商品的銷售情況決定著門店人員的安

排和考核，門店人員的變動則反過來影響門店的商品流動的變化,

門店的商品會因為理貨人員的變化而發(fā)生陳列和介紹的不同。故

門店經(jīng)營情況的好壞必然會影響資金和商品的流動，人員發(fā)生變

化也就成為必然。從另一個角度看，因為門店的信息流動（包括顧

客投訴）會影響到部分人員的流動，而人員流動也會帶來整個門店

的信息流動。

僅就商品流動、資金流動和信息流動三者之間的關系來看，

可以表達為：商品的流動必須通過信息系統(tǒng)才能夠完成其整個流

動過程，資金流動也是依據(jù)信息系統(tǒng)來控制商品的庫存和銷售。

這“四流”之間的關系可比喻為：商品就是士兵打仗的炸藥,

資金就是其上戰(zhàn)場準備的糧食，信息就是作戰(zhàn)的地圖，人員就是

每一個士兵。超市店長的日常工作圍繞的就是這四個要素，掌握

其中的關系，緊密觀察門店的信息系統(tǒng)，協(xié)調(diào)好其他的幾個方面，

就會令你輕輕松松做店長。

店鋪的陳列類型：

1、縱向陳列和水平陳列：

縱向陳列就是指商品按照從上到下的陳列在一組或者是多

組貨架內(nèi)的方法，其優(yōu)點就是顧客能輕而易舉的看清楚自己喜歡

的品牌的的所有商品的品類，節(jié)省顧客的購物時間和購物體力。

水平陳列就是把同一品牌的商品水平方向的陳列在貨架上，

要看完這一品牌的所有商品必須來回往返好幾次，比較容易造成

顧客的反感，一般不采用。

2、廉價陳列和高檔陳列

落地陳列和地堆陳列等這種陳列方式都屬于廉價陳列，它給

顧客一種便宜的感覺，能夠最大限度的刺激顧客的購買欲望。

有些場合需要給顧客一種高檔的感覺，所以一般用一些豪華

的貨架和燈光處理的方法制造高檔的感覺，這種陳列的方式就叫

高檔陳列。一般多用在化妝品或者是名牌的服飾上等。

3、大型陳列和中型陳列小型陳列

大型陳列指的是大的店面經(jīng)常舉行各種名義的促銷使用一些

大型的地堆或者整組的或架來陳列某一種商品這種陳列就叫大型

陳列。

中型陳列指的是在超市的貨架端頭兩端進行某一單品的專項

陳列，就叫中型陳列。

小型陳列指的是便利店中貨架層板上的商品正常陳列這就屬

于小型陳列，此外超市商場的花車也屬于小型陳列

4、活動式陳列

對于一些商品，可以采用活動的方式陳列，比如服裝，營業(yè)

員或者營銷員選取其中的一款，作為制服穿在身上，這也是一種

銷售技巧這就是活動陳列。

5、輔助陳列的技巧

輔助陳列是指在基礎陳列以后，能夠幫助你強化傳遞給客戶

信息的陳列，主要包括商品的促銷物和POP特價牌的擺放等，都

屬于輔助陳列。

超市規(guī)章制度篇2

一、收銀進出口崗

?引導顧客從超市入口處進入超市。

?制止顧客將未付款的物品帶出超市。

?按公司規(guī)定監(jiān)管購物車（籃）。

?制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內(nèi)出售的同類商品進

入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。

?當防盜報警器報警時，按下列方式處理：

A、進超市報警。進超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶

物品上帶有磁性，防損員應禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客

是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執(zhí)意要進入超市，

防損員應放行，并報告助理或主管。

B、出超市報警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或

主管處理。如已購買商品，防損員應將購物袋通過防盜門測試，

發(fā)生報警，將商品交給收銀員處理；天發(fā)生報警，則請顧客通過

防盜門。如果顧客通過防盜門時發(fā)生報警，將顧客請到辦公室，

交由助理或主管處理；如未發(fā)生報警，應向顧客致歉并將商品送

還。

?對超市內(nèi)開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗購物單

和電腦小票。核實無誤后，在電腦小票上注明“已驗”字樣及日

期。

?商場出現(xiàn)突發(fā)性事件時，迅速到指定位置待命C

二、大門崗

?維護超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場內(nèi)

所售商品入內(nèi)。

?禮貌回答顧客的提問。

?制止賣場員工上、下班從大門出入。

?制止供應商從大門送貨入商場。

三、收貨部內(nèi)外崗

?負責指揮該區(qū)域的車輛停放。

?禁止員工、顧客和供應商從收貨部出入（收貨組人員和生

鮮供應商除外）。

?積極配合收貨組人員清點進入商場的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時

通報收貨組。

?對退貨的.商品和報損的商品必須有部門主管簽字，檢查后

方可放行；對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認無商品在內(nèi)方

可放行。

?對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細核對電

腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的簽字，防損員必須查問

登記后方可放行。

四、便衣崗

?勸阻顧客在商場內(nèi)拍照（經(jīng)公司同意的除外）、抽煙、吃食

物（促銷除外）。

?巡視賣場，防止內(nèi)盜和外盜，抓獲小偷應及時送交主管處

理。

?監(jiān)督員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。

?仔細觀察環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑人員要進行跟蹤，防止商場物品

的流失。

五、倉庫崗

?對出入倉庫的人員要嚴格登記，禁止一切無關人員進出倉

庫。

?對出入倉庫的商品要一一登記清單編號及物品數(shù)量，讓工

作人員在記錄本上簽名。

?要隨時觀察倉庫四周的環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告主管。

六、監(jiān)控崗

?上崗前要清點、整理監(jiān)控室內(nèi)的辦公用品，然后打掃監(jiān)視

屏幕的衛(wèi)生。

?打開錄像機，檢查運作情況，安裝錄像帶并定時換帶。

?保持坐姿端正，密切注視監(jiān)視屏幕，觀察商場的動態(tài)。

?通過監(jiān)視屏幕發(fā)現(xiàn)商場內(nèi)的異常情況時，要立即用對講機

通知助理或主管。

?對當班期間發(fā)生的問題做好詳細的交接班記錄。

七、員工通道崗

■檢查下班員工隨身攜帶的物品。

?禁止當班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登

記。

?對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。

?制止員工帶包（袋）和與工作無關的物品從員工通道進入

商場。

?制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進入商場。

?禁止員工從商場攜帶商品進入員工通道。

?禁止員工上、下班代打卡，一旦發(fā)現(xiàn)，應立即記錄其工牌

號并向人力資源部反映。

?禁止顧客、送貨人員和其他無關人員進入員工通道。

?負責來訪人員的登記，通過電話通知被訪人員，維護辦公

區(qū)域的工作秩序。

?夜班執(zhí)勤時檢查辦公區(qū)的門窗和照明燈是否關閉。

?對夜間辦公區(qū)因工作需要而值班的人員，要核實登記名單,

未登記的人員不得進入。

八、夜班崗

?協(xié)助晚班人員進行營業(yè)結束后的商場清場工作。

?負責對清場后需要在商場內(nèi)工作的人員進行登記，并在工

作現(xiàn)場設置崗位。

?清場結束后，由助理負責開啟商場的紅外線報警系統(tǒng)。

?值班期間，如果紅外線報警器發(fā)生報警，助理帶領防損員

對報警區(qū)域進行檢查，并視不同情況分別處理：

A、如發(fā)現(xiàn)盜竊情況，立即向上級和公安機關報告并控制保護

現(xiàn)場。文秘資源網(wǎng)

B、經(jīng)檢查確定屬于誤報的，應向來電詢問的公安機關說明原

因。

?值班人員必須每隔半小時到商場巡視1次。

超市規(guī)章制度篇3

1、生鮮個人口生管理

接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個

人衛(wèi)生，可以降低生鮮商品受到細菌污染，并可確保生鮮商品鮮

度、質量；從業(yè)人員的個人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是

否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食

品加工包裝時出現(xiàn)異常，個人皮膚有傷口時必須包扎完好，無個

人傳染??；在個人口生習慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水

等，務必要保持干凈、衛(wèi)生，這不僅是維持個人、商品良好衛(wèi)生

習慣也是給于消費者安全衛(wèi)生保障的認可；在個人上崗前必須要

有衛(wèi)生局檢查核格的證明C

2、生鮮處理作業(yè)場衛(wèi)生管理

生鮮作業(yè)場為每日工作的場所，作業(yè)墻面、天花板、地板的

干凈、清潔、完善的排水設施，作業(yè)場內(nèi)不得堆放與作業(yè)處理無

關的物品，作業(yè)場要有良好的照明、空調(diào)及作業(yè)安全，每月需安

排消毒工作，可防止病媒、污垢產(chǎn)生，這些都是每日時時、分分、

秒秒必須要謹慎注意。

3、生鮮設備衛(wèi)生管理

生鮮商品作業(yè)場所需的設備，每天應在作業(yè)前、后或休息中，

將存留于設備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈，處理刀

具、工作臺、周轉筐、容器、段車等必須每日清洗，每周消毒二

次，以減少生鮮商品受到污染。

4、生鮮倉庫衛(wèi)生管理

生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方，因此倉庫堆放時不僅要堆

放整齊，且要離墻5公分，離地5公分，可利用棧板來堆放，更

須防四害（蚊、蠅、鼠、螳），冷藏、冷凍溫度控制要正常，不可過

高或過低。

5、生鮮賣場陳列衛(wèi)生管理

陳列架的清潔務必到位，冷藏、冷凍庫（柜）每天務必檢查溫

度的變與清潔，果菜需貯存冷藏于5。08七，而水產(chǎn)、畜產(chǎn)是貯存

于冷藏溫度-2匕到0℃,配菜加工貯存于冷藏溫度0℃-2。（2,熟食

熱柜在60C以上，冷凍品在-18。（2以下，提供安全、衛(wèi)生的商品是

超市的責任與義務，尤其是消費者意識不斷增強，產(chǎn)品質量與衛(wèi)

生更應該是企業(yè)和門店所堅持的，身為本門店員工，必須要責任

到人。

附件一：生鮮區(qū)蔬果組的衛(wèi)生管理規(guī)范

清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環(huán)境污染

商品，可提升賣場形象，創(chuàng)造良好的營銷氛圍。這里要強調(diào)的是：

員工要能做到隨手清潔。

蔬果部衛(wèi)生管理的'主要內(nèi)容：

一、操作間、庫存區(qū)衛(wèi)生管理

1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營

業(yè)結束時都要清洗，每月消毒一次。

2、冷藏庫內(nèi)每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫

每月消毒一次。

3、報損商品當日處理，不在庫存區(qū)、操作間堆積。

4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環(huán)保。

5、加工設備部門內(nèi)專用，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免

殘渣存留、腐爛，污染成品。

6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設備干凈。

7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠.

二、賣場區(qū)域管理

1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業(yè)結束時沖洗干

凈，以備第二天上貨。

2、腐敗、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。

3、稱重臺下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格簽不

得亂貼亂丟。

三、個人衛(wèi)生管理

1、操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員

工，并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行，養(yǎng)成隨手清潔的工作習慣。

2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無油污、汗?jié)n，工服

內(nèi)穿有袖襯衣。

3、員工也要有良好的個人衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾,

不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。

4、男員工不留長發(fā)，女員工頭發(fā)要束起，不戴首飾、不留長

指甲、不化濃妝。

5、不良的衛(wèi)生習慣極易污染商品。

6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。

附件二：生鮮區(qū)日配組的衛(wèi)生管理規(guī)范

日配部衛(wèi)生除了個人衛(wèi)生、商品衛(wèi)生，還包括工作場地、設

備及冷凍、冷藏、常溫倉庫衛(wèi)生，這咚都要符合衛(wèi)生檢疫標準。

下列有幾個重要的要特別注意：

1、營業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生包含服飾，在上崗前，必須經(jīng)衛(wèi)

生防疫站體檢后領有健康證。

2、商品質量要符合衛(wèi)生檢疫標準，如防腐劑、大腸桿菌要符

合衛(wèi)生指標。

3、冷藏、冷凍柜（庫）及銷售區(qū)域要定期清潔，保持干凈、無

污水。

4、要定期清潔保持設備衛(wèi)生，如貨架、層板、棧板、斜口籠、

價格桿、價格條、磅秤臺（機）等。

5、做好庫房、賣場區(qū)域定期消毒及滅四害工作。

6、銷售商品要保持干凈，無污點，無腐爛物品。

超市規(guī)章制度篇4

第一章、總則

一、工作態(tài)度

1、熱情一一以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待顧客及同事。

2、勤勉一一對于本職工作應勤懇、努力、負責。

3、誠信——講求誠信，反對虛假作風。

4、服從一一各位員工應服從上級主管人員的指示及工作安排,

按時完成本職工作。

5、整潔——各位員工應注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持

工作環(huán)境的整潔。

二、工作要求

1、開門營業(yè)前，當值的員工，應保證：

(1)工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售

貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。

(2)設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設備和固

定裝置，懸掛的設備牢固。

(3)存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

(4)辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

2、營業(yè)結束后，當值的'員工，應保證：

(1)向主管人員匯報設備和設施的損壞情況并記錄，便于及時

準確的維修。

(2)補充購物袋。

(3)確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。

(4)整理收銀臺和銷售區(qū)。

三、行為準則

1、工作時間必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2、定位定崗，上班時不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時不允

許睡覺。

4、待客必須有禮貌,，說敬語，幫助挑選，當好顧客參謀，盡

量做到顧客滿意。

5、個人衛(wèi)生：干凈，整潔，保持頭發(fā)清潔。

6、員工只可在非工作時間購物。

7、上班時間不允許玩手機、聽手機音樂。

8、上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。

9、上班時不能隨便離開工作崗位。

四、衛(wèi)生要求

1、每天負責值日的人員，應按時清理衛(wèi)生。

2、保證衛(wèi)生間，超市區(qū)域等顧客能到的地方的整潔。

第二章、分則

一、售貨員的職責

1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2、隨時向經(jīng)理匯報缺貨情況，調(diào)查市場變化。

3、及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

4、熟識產(chǎn)品，標志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。

5、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

6、嚴格執(zhí)行服務規(guī)范，嚴格遵守紀律。

二、收銀員的職責

1、收銀員的服務態(tài)度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。

2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收°

3、收銀員家人買東西，自行回避，由其他收銀員收款。

4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

5、顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。

三、經(jīng)理職責

1、全面負責超市的經(jīng)營管理工作。

2、負責向上級領導匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。

3、每周、每人月、每季度都要指定經(jīng)營計劃和管理目標。

4、保證遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規(guī)范化，提

高超市的社會效益。

5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意

識。

6、負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。

7、完成上級領導交給的其他任務。

8、負責超市的進貨管理工作。

9、及時了解市場動態(tài)，解決進貨與價格等問題。

10、負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11、經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。

第三章、其他

一、安全規(guī)則

1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重

的應報告部門主管。

4、員工必須熟習本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應急設備的

使用方法。

5、員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得

擅自使用機器設備或發(fā)電機。

6、禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設

備。

7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應積極參與處理意外事故，并服

從統(tǒng)一調(diào)度。

8、員工有義務將任何安全事故上報給上級管理人員。

超市規(guī)章制度篇5

一、勞動紀律

1.員工提前10分鐘上崗,遲到10分鐘以內(nèi)，扣1分。10-15

分鐘扣2分。15-20分鐘扣4分。

2.有事應提前給領班或組長請假，并辦理請假手續(xù)，經(jīng)過允

許方可休息。沒有經(jīng)過同意的，按曠工處理。（曠工一天不享受一

個月的效益工資）

3.上班應按規(guī)定交自己的卡，代替他人交卡扣2分。

4.員工聘用本著擇優(yōu)錄取的原則，試用期七天，是否錄用由

聘用方?jīng)Q定。工作滿一個月發(fā)保底工資，第二個月發(fā)保底加提成。

5.員工辭職，應提前半個月寫書面申請，經(jīng)組長領班部門經(jīng)

理同意，批準辦完手續(xù)后方可離崗，否則扣除當月保底和效益工

資。押金在離職后押滿一年才可簽字退回。

二、職業(yè)道德

1.接待顧客應主動熱情，態(tài)度和藹，因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生

爭執(zhí)，被顧客投訴的扣3分。

2.稱量商品必須看稱紙，計量商品人為作弊扣20分（好的當

壞的秤；貴的當便宜的秤；稱過的商品再往袋子里裝；稱重時缺

斤少兩；兩個袋子秤完秤再倒到一個袋子里；稱出的秤碼商品和

實際商品不符等情況，屬于作弊行為）。

3.帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。

4.包庇違紀違規(guī)行為，欺騙管理人員扣10分。

三、儀表和著裝

1.員工應化淡妝上崗，發(fā)不過肩，長發(fā)挽起。避免過濃的彩

妝，夸張的發(fā)色。不能留長指甲。不符合要求者責令回家整改扣2

分。

2?員工應著工裝上崗，工裝要求干凈整潔。（黑褲黑裙黑鞋）

短褲、短裙應在膝蓋上方一寸。食品區(qū)必須嚴格執(zhí)行著裝要求，

著白色工服，頭發(fā)放進帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，

不允許帶戒指及過長的耳環(huán)，否則扣3分。

3.上崗前佩戴好服務證章，證章佩戴左胸上方，不按規(guī)定佩

戴證章者扣2分。

4.站立姿勢不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者

扣2分。

四、商品陳列

1.商品陳列保持分滿整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時

保持前進陳列。發(fā)現(xiàn)當班人員不按要求陳列扣2分。

2.貨簽要求一貨一簽，貨簽對位。商品無標簽或標簽不完整。

標簽和商品價位不相符扣2分。商品標識不完整，不按規(guī)定擺放

扣2分。

3.地推商品保持豐滿、整齊，避免雜亂無章不分主次pop爆

炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。

4.發(fā)現(xiàn)變質商品要提前請管理人員注意，發(fā)現(xiàn)過期商品扣管

理貨架人員10分。

五、衛(wèi)生安全

L責任區(qū)內(nèi)地面不整潔扣1分。

2,責任區(qū)內(nèi)亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

3,責任區(qū)內(nèi)的貨架、商品、柜臺玻璃，不干凈有灰塵的扣2

分。

4.加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應保持

干燥整潔，不能存有油垢，嚴重時責令停業(yè)整改，并罰款200元。

5.責任區(qū)內(nèi)的消防栓、滅火器、配電室請隨時保持清潔，發(fā)

現(xiàn)有灰塵的扣責任人1分。

6.員工不允許私自更換更衣箱，更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔,

發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。

7.庫房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生，各組輪流打掃，其他組員工可以

監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔罰當班員工每人10元。

8.責任區(qū)內(nèi)的垃圾、紙板、購物筐，請隨時收起，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)

罰當班員工，扣2分。

9.員工在責任區(qū)內(nèi)隨地吐痰，扔垃圾，損壞環(huán)境扣1分。

10.本商場是元煙商場，未勸阻顧客吸煙者扣1分。

1L未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。

12.員工在19:00后打完一遍鈴方可拖地，不按規(guī)定提前拖地

的扣2分。

13.下班前應關閉責任區(qū)內(nèi)所有電源，漏電電源者扣當班柜組

每人4分。

六、業(yè)務技能

1.熟悉商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單價及負責貨架的商品庫

存。一問三不知者扣2分。

2.所售商品不知性能、用途、特點、保養(yǎng)和使用方法等扣2

分。

3.每期特價商品品名、規(guī)格、單價、促銷時段、促銷期限應

該掌握，不熟悉者扣2分。

七、超市紀律

1.工作時間看書、看報、看無關工作短信，玩手機、打私人

電話超過兩分鐘者扣2分。

2.在賣場里吃東西扣10分。

3.會客長談超過3分鐘扣2分。

4,與鄰組員工扎堆聊天扣2分。

5.打坐扣2分。

6?員工購物中午在下班前10分鐘，下午在七點以后，夏令時

7:30分以后，必須在員工購物通道結款，否則扣4分。

7,別的?柜組的商品不允許放在自己的柜組里，發(fā)現(xiàn)一次扣2

分。

8.為自己或他人私留促銷商品的扣2分。

9.盜竊公司物品，超市商品，或私人錢物的，處以10-50倍

罰款，扣除當月工資和效益工資，押金不退并清理出場。

10.工作時間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。

1L因整理貨物，記賬，盤點而不接待顧客扣1分。

12.未到下班時催促顧客離開，對顧客不禮貌扣2分。

13.員工不允許在工作崗位議論家中私事，對顧客評頭論足發(fā)

現(xiàn)一次扣2分。

14.不按要求參加商場開展的文體、培訓等教育活動者扣2分。

15.員工直接應相互尊重，團結，相互扶持，協(xié)同工作。對于

拉幫結派，傳閑話，搗是非導致他人刀和，影響團結者，商場有

權解聘。

16.員工應以積極的心態(tài)努力工作，保證公司的利益，維護公

司形象。經(jīng)指出不改者扣除當月保底加效益工資并清理出場。

17.不準帶任何物品進賣場，不準往賣場外帶任何物品，發(fā)現(xiàn)

后扣10分。

18.嚴禁在賣場和任何人發(fā)生爭執(zhí)，否則扣10分。

19.生鮮部員工應在9：30分之前把貨上完，下午收貨冬季

7:40,夏季8：10分撤貨，否則扣2分。

20.員工需要從賣場拿出的贈品由組長負責送出，私自帶出一

經(jīng)發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財務處置。

21.退庫后處理的商品不允許在收貨區(qū)購買，否則扣2分。

22.員工有保守公司商業(yè)秘密的義務，泄密者視為嚴重違反企

業(yè)規(guī)章制度，公司有權依法解除勞動合同C

23.會員卡、積分卡應該實事求是的使用，利用工作之便使用

他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。

24.中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服,

如提前換工服扣2分。

人民商場超市辦公室

20_年8月1日

超市規(guī)章制度篇6

為了完善商場員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟效益，

保證商場各項工作的有序進行，促進商場的繁榮發(fā)展，特此制定

如下制度：

1.按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調(diào)

班、調(diào)休或離開崗位時，必須經(jīng)過店長或督導批準同意。（請假時

間達3天者需督導批準方可。）否則，將以早退或曠工論處。

2.上班前應換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規(guī)范,

工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短

裙、短褲、拖鞋。

3.員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管

好各自的工牌，工卡、板卡、如若丟矢，按商場有關制度交納相

關補辦費用。

4.上班時間，員工不行做與本工作無關節(jié)事，更不許說臟話，

靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。

5.員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認簽名。

6.認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應急工作。

7.認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質服務，

提高工作質量，增強凝聚力，提高銷售營業(yè)額。

8.嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自

行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。

9.員工用品必須貼有商場相關標記簽字樣方可帶入賣場，未

經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場。

10.嚴禁在商場內(nèi)拉幫結派、打架斗毆、取笑顧客及其它損

害他人的行為。

11.嚴禁在商場及倉庫內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。

12.員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作,

加強防范意識。

13.不準任何人私自挪用商場的商品（物品），否則將作盜竊

論處。

14.員工有權利和義務對，人竊取及其他有損商場利益的行

為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應獎勵。

15.商場各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如

對管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向督導或

公司反映。

16.員工上班時間有事外出者，必須經(jīng)店長批準后方可離開

崗位。

17.聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入

職手續(xù)，再由商場人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律

性、組織性及其吃苦耐勞精神；了解商場的有關制度；商品基本知

識、禮儀道德、服務規(guī)范等，培訓時理論與實際相結合。

超市員工規(guī)章制度范文大全

一、員工簽到及請假規(guī)定：

1、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分

鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人,

由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5

元JO分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。

曠工半天，免當日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭

退。

2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的

簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請假批準。

3、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。

事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準。

4、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)

罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

二、員工工作時間及休假的規(guī)定：

1、員工實行倒班制，工作未干完的情況下，需干完工作后方

可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特

殊情況需要加班時，必須服從領導安排，不服從安排的將予以辭

退。

2、員工每月休假2天，每超過一天免去當月獎金的二分之一,

無獎金的免去L5天的工資。

三、防損防盜的規(guī)定：

1、員工必須在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品

帶入超市，也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。

2、員工使用更衣箱需領導指定，任何人不得私自更換。任何

人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中，如有特殊情況需要存在的,

須由店長批準，否則按偷盜處理。

3、員工平時出入超市一律走出口，并主動向劃票人員出視購

物小票及隨身物品。

4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價賠償，故

意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

5、員工如有偷盜商品的，按商品價值的,100倍以上罰款或移

交公安機關處理。

6、員工在工作中，需加強店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點超

過千分之2.3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失，直到補

齊為止。注：各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品，每天清點

并與庫存進行核對，發(fā)現(xiàn)問題及時向店長反映。

7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

四、員工在工作中的注意事項及規(guī)定：

1、員工在工作時間內(nèi)一律不得接打私人電話，如有特殊情況

需經(jīng)領導批準到辦公室內(nèi)接打。

2、員工在工作時間內(nèi)不得購物，購物一律在下班后方可，晚

上可在下班前10分鐘內(nèi)購物。員工購物一律到指定收款臺交款。

3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。

4、員工不得在超市及庫房內(nèi)吸煙看書報。

5、員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關領導并在門

口做好登記。

6、員工不得在工作時間內(nèi)吃飯或休息，如有特殊情況須經(jīng)店

長批準后方可。

7、員工在超市及庫房內(nèi)不得扎堆聊天。在賣場內(nèi)不得揣兜抱

胸，不得依靠貨架。

8、員工在工作中不得接待親友會客長談。

9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長指定地點°

10、員工不得結伴上廁所。

以上規(guī)定如有違反處于20-50元以上罰款，情節(jié)嚴重的將予

以辭退。

11、員工之間必須搞好團結，不得打架罵人，有事須向領導

反映處理。打架罵人的一律予以辭退芳免開當月工資。

五、關于服務的規(guī)定：

1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。

如有與其打架的一律予以辭退并免開當月工資。

2、任何員工在工作中必須做好對顧客的周到服務，對顧客提

出的問題必須耐心解答，不準說不知道或不清楚。

3、看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車，幫

助顧客。

4、我們的原則是顧客永遠是對的，員工如果被顧客投訴，一

律將受到處罰或予以辭退。

超市員工規(guī)章制度范文

為本超市業(yè)績蒸蒸日上，從而造就機會給每一位員工有所發(fā)

展，嚴格的紀律和有效的規(guī)章制度是必要的。本規(guī)章制度將超市

的員工規(guī)范，獎懲規(guī)定集一冊，希望超市全體員工認真學習，自

覺遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證，給予全體員工制

定以下規(guī)章制度。

一、工作態(tài)度

1.熱情一一以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶及同事。

2.勉勵一一對于本職工作應勤懇、努力、負責。

3.誠實一一作風誠實，反對虛假作風。

4.服從一一員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按

時完成本職工作。

5.整潔一一員工應時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持

工作環(huán)境的整潔與美觀。

二、開關門營業(yè)工作

開門營業(yè)前的工作：

L工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售

貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。

2,設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設備和固

定裝置，懸掛的設備牢固。

3,存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

營業(yè)結束后的工作：

1.向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時準確

的維修。

2.補充購物袋。

3.確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。

4.整理收銀臺和銷售區(qū)。

三、員工的行為準則

L必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不集扎堆閑聊，

不說笑打鬧。

4.待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，幫助挑選，當好顧

客參謀，保證顧客滿意。

5.個人衛(wèi)生：外表樸實，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

6.員工只可在非工作時間購物。

7.上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。

8.上班時間不允許吃零食。

9.上班時不許偷吃貨物，拿貨物（如紙箱、塑料桶）。

10.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物（按偷盜處理）。

五、上班時

1.上班時不能隨便離開工作崗位。

2.上班時不能與親朋好友閑聊。

3.員工不允許坐在貨物上。

4.員工應當按照部門經(jīng)理制定的工作時間進行工作，不遵守

的員工將按曠職處理。

5.上半時上廁所不能超過15分鐘。

6.上班時不允許睡覺。

7?若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。

六、售貨員的職責

L負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2.隨時問經(jīng)理并匯報缺貨情況，調(diào)查市場變化。

3,及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

4.若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時向經(jīng)理匯報者，請自動買回。

5.熟識產(chǎn)品，標志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。

6.要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

7.嚴格執(zhí)行服務規(guī)范，嚴格遵守紀律。

七、收銀員

1.收銀員要有一個良好的服務態(tài)度，收款迅速，不要你推我

讓。

2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。

3.收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。

4.收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

5.若發(fā)現(xiàn)收釵員少收款，輕者罰款，重者卡出。

6.顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。

7.員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

八、衛(wèi)生

1.值日人員按時清理衛(wèi)生。

2.把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

3.若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

九、經(jīng)理崗位職責

1.全面負責超市的經(jīng)營管理工作。

2.負責向上級領導匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。

3.做一個經(jīng)營計劃和管理目標。

4.保證在超市遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規(guī)范

化，提高企業(yè)社會效益。

5.保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意

識。

6.兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟指標，否則按協(xié)議處罰。

7.完成上級領導交給的其他任務。

8.負責超市的進貨管理工作。

9.負責送貨商，廠家進店關（如證件）。

10.負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11.經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。

12.及時了解市場動態(tài)，解決進貨與價格等問題。

13.負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核.

十、安全規(guī)則

1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危

險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門主管。

4.員工必須熟習本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應急設備的

使用方法。

5.員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得

擅自使用機器設備或發(fā)電機。

6,禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設

備。

7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應積極參與處理意外事故，并服

從統(tǒng)一調(diào)度。

8.員工有義務將任何安全事故上報。

超市規(guī)章制度篇7

（一）.保安人員工作紀律

1.保安人員在崗期間，必須以飽滿的工作熱情，嚴謹?shù)墓ぷ?/p>

態(tài)度進行工作，必須模范遵守超市的規(guī)章制度，不得以任何借口

推托、延誤工作。

2.嚴格遵守保安部制訂的各項規(guī)定和要求°

3?不得因個人行為而損害超市整體形象及利益。其中包括以

下行為：

衣冠不整，儀表不端、粗言穢語；

在超市內(nèi)（無論是否在崗）占用為顧客提供的服務性設施、動

用商品；

營業(yè)時間內(nèi)坐、臣卜、倚、靠貨架、柜臺、商品；

在貨區(qū)、辦公室內(nèi)嘻笑、打鬧、大聲喧嘩；

在超市內(nèi)及超市周邊聚眾聊天、吸咽；

4.各班保安人員嚴格履行職責，明確任務，各負其責，各司

其職，堅守崗位，不得做任何與工作無關的事情。

5.保安人員要聽從指揮，服從調(diào)動，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，不

準隱瞞、扣押各種情況的反映及線索。

6.在崗期間要保持通訊聯(lián)系，做到有呼必應，未經(jīng)允許不得

隨意關閉對講機中斷聯(lián)系。

7.保安員要熱情為顧客提供服務。

8.在工作中，如發(fā)現(xiàn)遺漏隨時處理。

（二）.保安人員著裝規(guī)定

1,著制式服裝上崗，須配戴帽徽、臂章、各種符號。

2.不準留大背頭、大鬢角、留胡須，蓄發(fā)。

3.大檐帽前沿與眉同高，不得手拎、掖挾大檐帽。

4.著春秋裝、夏裝，必須著制式襯衣、領帶。不得披衣、敞

懷，不得挽袖、卷褲腿，襯衣內(nèi)扎。

5.不得搭肩挽背，不得袖手插兜，在公共場合不得倚靠、歪

坐、躺臥。

6.著裝巡邏、行走，執(zhí)勤期間不得吸煙，吃零食。

（三）.開閉場規(guī)定

1.開場時間：

每天上午8:30準時開門（視情況隨時調(diào)整）員工必須從員工

通道進入賣場，嚴禁帶包進入賣場。收貨通道憑商場核發(fā)的證件

和相關手續(xù)進入。

2.閉場時間：

每晚22:00I無場（視各地門店的營業(yè)時間而定），員工下班必

須走員工通道，如閉場后需加班，由部門負責人到保安部填寫非

營業(yè)時間進場作業(yè)單，進行備案。夜間巡場規(guī)定：

每晚18:00商場值班經(jīng)理與保安部夜間值班人員，到監(jiān)控室

集合，由值班經(jīng)理提出夜班消防安全及巡場要求，（來自：）并組織

指揮保安人員加強對商場的巡視（半小時一次），主要檢查有無火

險隱患，有無被盜情況以及其它危及安全的異常情況，并認真做

好登記。

巡場人員嚴禁單獨行走，人與人之間必須保持通視。

待賣場人員走完后由值班經(jīng)理會同保安人員組織清場，完畢

后通知監(jiān)控室，打開報警裝置，巡場前通知監(jiān)控室，并隨時向監(jiān)

控室報告巡場的位置，巡場完畢后通知監(jiān)控室恢復正常。

（四）.交接班制度

1.定時在內(nèi)保辦公室由前后班領班交接，并向保安主管做當

日工作匯報。

2.交班領班負責在交接班記錄本上，認真、如實、清楚、簡

練的填寫當日的工作情況，接班領班詳細記錄上一班情況，對未

解決問題重點記錄，并同交班領班在記錄本上簽字。

3.交班領班口頭向保安主管做當日工作情況匯報。

4.如店內(nèi)發(fā)生重大問題，各交接班領班視工作需要，積極配

合保安主管解決問題，直至問題解決。

5.保安主管負責將交接班中反映出來的.問題分類處理。

（五）,對講機使用的管理規(guī)定

L外部門須借對講機時，必須有主管簽字，方可借用。

2.監(jiān)控室負責對講機電池的充電和保管。

3.使用對講機時不允許聊天、說笑。

4.歸對講機時須有借用人簽字并由接收人核查。

5.借用對講機者須在借用的當天將對講機歸還。

（六）.夜班警衛(wèi)工作要求

L嚴格遵守交接班制度：

夜班警衛(wèi)按時到崗，與白班進行交接班。

2.嚴格遵守規(guī)定：

夜班人員上崗后，應立即認真做好清場前的準備工作，按清

場的時間和程序進行。星期一至星期五晚20：40前；星期六、星期

日晚22:00前將所有無關人員清出賣場。

3.加強管理：

對在商場施工的人員，要依據(jù)有關規(guī)定進行嚴格的管理。由

組長負責指定專人對其進行管理，并劃定其活動范圍。施工前必

須持保安部簽發(fā)的許可證、動火證;施工結束后，將其送出賣場以

外，不得自行離場。

4.加強夜間巡視：

夜間警衛(wèi)嚴格按照巡場路線分組巡視，并隨時與監(jiān)控中心保

持聯(lián)系，詳細記錄每次巡場情況。

5.進入賣場：

若因情況需進入賣場，須由值班經(jīng)理帶領，保安領班和保安

員共同進入。處理事件，并做詳細記錄。

（七）?收銀臺安全管理細則

1.工作期間不得在崗會客。

2.建立、建全收銀員交、接班制度°設立交接簽字登記本，

隨時接受保安部的查驗。

3.收銀員要提高警惕，留意收銀臺周圍情況，遇有可疑情況

立即向保安部報告。

4.超市內(nèi)發(fā)生重大治安、火災事件，各收銀臺內(nèi)收銀員要保

護公司財產(chǎn)，不得擅自離開，由保安部安排撤離。

5.保安部有權對違反本細則人員給予處罰。

（八）,接報案制度

為確保華聯(lián)綜合超市安全，及時打擊違法犯罪，制定本制度。

1.全體員工（包括廠家營業(yè)員）進場接班時（包括早班、晚班），

應認真執(zhí)行交接班制度，認真清點所轄商品，發(fā)現(xiàn)商品丟失后，

（來自：）立即查明丟失商品之品牌、貨號、外部特征、單價、數(shù)量、

商品擺放位置等詳細情況，并立即報告樓面主管，同時盡最大可

能保護現(xiàn)場。

2.樓面主管在接報后，立即趕赴現(xiàn)場，并通知保安部，進行

現(xiàn)場勘查。

3.早班上班點數(shù)發(fā)現(xiàn)丟失，必須在開門前報保安部。

4.超過開門時間報案即視為營業(yè)期間報失，并按規(guī)定處理。

5.晚班營業(yè)終止前點數(shù)應雙人復核，發(fā)現(xiàn)商品短失應立即報

保安部，發(fā)案部門人員留場，待初步調(diào)查報案方可下班。

6.報案人要對所報案件負責，不得謊報，如發(fā)現(xiàn)報假案，將

給予嚴肅處理。

填寫說明：

1.本表編號

2.年、月、日、時、分各兩位填寫

3.報案單位或部門名稱

4.報案人、證明人簽字

5.填''男”或“女“

6.年齡

7.員工工號

8.案發(fā)具體位置

9.損失物的具體名稱、數(shù)量、貨號、單位、總價、形狀等

10.案發(fā)具體情況和過程

1L店長或店長助理簽字

12.安全主管簽字

13.年、月、日各兩位填寫

超市規(guī)章制度篇8

目的：

為了提高公司人員的考勤管理工作，提高工作效率。

范圍：

全體員工

權責：

人力資源部

一、工作時間安排

1、公司實行10、5小時工作制，凡每月工作滿28天者可享

有2天有薪假期，采用輪休制。

2、由人事部負責日常的考勤管理工作。

二、考勤依據(jù)

1、本公司考勤依據(jù)為：指紋打卡、請假條時間，加班證明單

來進行人員的薪資結算工作。

2、員工應遵守工卡管理規(guī)定以及假期管理規(guī)定。

三、打卡時間

1、公司全體人員必須按照公司所規(guī)定各級別工作時間及排班

表進行打卡。

2、因出差無法按時打上下班卡者，由部門主管和人事部進行

簽卡方有效，人事部需留檔備總經(jīng)辦查核。

四、考勤內(nèi)容

1、上班時間已到或部門要求集合時間已到而未到崗者，即為

遲到。

2、未到下班時間，而提前離崗者即為早退。

3、工作時間未經(jīng)領導批準離開工作崗位者，即為擅離職守。

4、遲到、早退或擅離職守超過30分鐘，均視為曠工。

五、本公司員工一律實行上下班打卡制度。

除下列人員外，均應按規(guī)定的'上下班時間打卡。

1、總經(jīng)理和副總經(jīng)理，店長以及總經(jīng)理核準予不打卡者。

2、因公差填妥出差申請書并經(jīng)主管，總經(jīng)辦核準者。

3、因事請假經(jīng)核準者（請假時間以獲批下班打卡開始）。

4、臨時事由，無法打卡者，事后說明理由，由主管證實，人

事部可給其補簽卡。

六、正常打卡人員：

1、按照上下班出入時間進行打卡，嚴守秩序，不可插隊。

2、應于規(guī)定時間前打卡，打卡后不得隨意進出商場，不得外

出。

3、下班者應在下班時間超過后，方可打卡外出，時間未到不

得在打卡處等待。

4、業(yè)務務人員須到公司打卡報到后，方能外出辦理各項業(yè)務。

5、特殊情況需經(jīng)主管領導簽卡批準，不辦理批準手續(xù)者按曠

工處理。

6、未辦理請假手續(xù)在上班時間外出辦理私事的，經(jīng)發(fā)現(xiàn)者按

曠工處理。

7、上下班時間，由防損部防損員監(jiān)督打卡情）兄，如遇打卡機

故障應及時通知辦公室并記錄當時人員考勤情況。

七、須遵照公司規(guī)定的時間打卡上、下班。

上、下班必須按規(guī)定時間打卡，欠打卡者視為缺勤，加班不

打卡者視為未加班，規(guī)定如下：

1、遲到、早退1至10分鐘罰款10元，10至30分鐘罰款30

元，超過半小時不足四小時的扣除1天工資，超過四小時的扣除

二天工資處理。當月發(fā)生早退和遲到無當月全勤獎。當月累計遲

到或早退三次以上者，取消當月各種獎勵的評選資格。

2、無故不上班，視作曠工，曠工半天扣發(fā)全月獎金和一天基

本工資，曠工一天將扣發(fā)全月獎金和三天基本工資。累計曠工三

天將按自動離職處理。

3、未打上、下班卡的扣當天工資，如卡鐘壞而導致打不到卡

由部門主管簽名上交人事部主管或店長簽名，如沒有出示相關證

明的當曠工處理，

4、特殊情況漏打卡，需要及時向主管說明并進行補簽，否則

視曠工處理。但每個月不能超過3次，否則扣除全勤獎。

八、全勤獎。

每月無遲到、早退、曠工、請假記錄，且按規(guī)定打卡者享有

100元全勤獎。

九、指紋損壞要及時到人事部更換，遺失由部門開具證明到

人事部補辦。

十、加班。

1、公司原則上要求員工按時高效率完成本職工作，不提倡延

時或加班。加班需填寫加班申請書經(jīng)店長批準后交人事部，以備

查核。

2、員工加班無法安排補休而需計發(fā)加班工資的，由部門負責

人書面申報，報店長或人事經(jīng)理審批后交人事部核查備案，人事

部按規(guī)定將員工加班準確計入《考勤統(tǒng)計表》后交財務部計發(fā)加

班工資。

3、凡因未在規(guī)定時間內(nèi)完成合理的勞動定額和工作任務而超

時工作的不計加班（不包括盤點此類）。

超市規(guī)章制度篇9

就流程來說，一個商品入場應當經(jīng)過驗貨、試銷、銷售、下

架等過程，注意商品質量檢驗，防止假冒偽劣商品上架，過期商

品及時淘汰。陳列有很多原則，關鍵有同類陳列、同牌陳列、同

價陳列，前進陳列（新上架的商品陳列在貨價后部，使臨近過期

的商品先銷售完畢），黃金陳列（3-5層容易被消費者注意到的貨

價應當陳列暢銷品和重點商品）等；商品促銷小超市也可以搞，

多留意點大超市的促銷方式，選適合自己的用。

品類管理很重要，因為80/20法則在超市行業(yè)非常靈驗，80%

的銷量、銷售額、毛利是由20%的商品帶來的。

首先，做好商品定位，應當區(qū)分跑量商品和盈利商品，對每

一類商品，每類商品中的每一個商品，做到差別定價，像柴米油

鹽和知名品牌商品等“價格敏感”商品應當?shù)?/p>